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  • 爱乌及乌 2020-06-15 00:42
    【打卡乌鲁木齐】在乌鲁木齐非去不可的街巷🔴领馆巷,在胜利路与新华南路之间,由东向西,巷道狭窄,不到300米。
    🟠看起来并不起眼,甚至有些陈旧,但它却活色生香,烟火味十足。
    🟡如果说,老北京的味道藏在胡同里,老西安的味道隐在城墙边,那乌鲁木齐历久弥新的味道一直在这里。
    1⃣️白尔开特原味肉馕
    ➡️在白尔开特原味肉馕店前,大家彼此保持着距离等待香脆咸酥的肉馕出坑。
    ➡️肉馕刚出馕坑的10分钟,是最美味的时刻。太早了烫嘴,太晚了就没有酥脆的口感。
    ➡️馕中的肉粒经过高温烤制,伴随着“滋啦滋啦”声,引得等待的人一个劲儿地咽口水。
    2⃣️ 本帮本色手搓拌面馆
    ➡️这家店非常会“自我营销”,两位面匠师坐在窗户前搓面,一根根面条在两手之间成型,在空中转圈,落在盘中。
    ➡️开了十多年的拌面馆,总是座无虚席。这里是资深食客才知道的宝藏拌面馆子。
    3⃣️ 玛尔哈巴·塔塔尔糕点店
    ➡️已经有20年历史的塔塔尔糕点店原来开在14中,后来搬到领馆巷河坝三巷,也有八、九年的时间了。
    ➡️整洁明亮的大厅里全是香甜诱人的味道,光是走进这里就足够治愈了。店里基本都是塔塔尔族特色糕点,精致又有几分生活气息。
    4⃣️ 伊兹海迩冰淇淋店
    ➡️鸡蛋、牛奶、白砂糖制作的冰淇淋,入口是浓浓的鸡蛋香味。
    ➡️手工冰淇淋不像工业冰淇淋那么细腻,口感有点沙沙的。再浇上伊犁产的果酱,酸甜的夏天从一口民族特色的冰淇淋开始。
    💕💕💕
    同领馆巷一样,我们日常生活中随处可见却习惯性忽略的景观,这些与众不同的城市视觉与鲜活个体才是这座城市的生活美学。
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