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佳佳_6308
2020-07-09 14:01
宁波美食|老底子面结面的手艺传承30多年
宁波一家比我年纪还大的仓桥面结面,也是老宁波老底子的一道美食!那么多年他们家一直排长队,只卖二个时间段!面结是店里必点的🙌是每天新鲜现包的,晚去了可能就没有了哦
.
🍃环境:
位置在海曙区镇明路那里,店面不大也有点破旧了!但是依然阻挡不了吃客的热情!小小的门店挤满了人,里面也就七八张小桌子而已,人要是去的多了,只能见缝插针的随便坐了!
.
💁♂️服务:
服务一般吧,毕竟生意那么好!都有点不耐烦的感觉!这个要减分
.
「葱油拌面」🍜6/元!这个强烈推荐,超级好吃!食材很简单,就是猪油葱花酱油拌面🍜但是特别香!却又不油腻!
.
「牛杂面加油豆腐加面结」豪华标配!我都点了一遍,牛杂加油豆腐加面结!牛杂很大部分是牛筋很劲道入味,油豆腐超大的二只吸满了大骨汤底的汤汁。面结绝对必入啊,开了三十多年的面结店的面结很好吃,也是和一起和大骨底汤一起煮!精华都吸收在里面,却一点不油!一口汤一口面,太美好了
.
他们家菜品很单一,却是这一份单一维持了30多年!门牌,锅子,桌椅无不呈现处岁月的痕迹!宁波必打卡美食
.
———————————————————————
🏠店名:仓桥面结面
🅿️地址:宁波市海曙区镇明路118号
⏰时间:06:15-09:00 11:00-12:45
🚗出行:自驾方式,旁边就是停车场,比较方便
也可以选择交通工具,地铁二号线城隍庙C出口
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踢哥爱吃
2020-12-29 11:51
老底子高性价比的宁波餐馆~
今天打卡一家老店~那可是有26年的历史啦🙃
🏠店名:汉通东林海鲜大酒店
🚙位置:宁波市孝闻街135号
💰人均:100+
——
🍀环境:
装修🈶点年代感了,菜色都是地地道道的宁波菜
🚨服务:
点菜的方式非常的本地特色。
1⃣吊烧鸡
招牌吊烧鸡,鸡肉🍖🍖烧制的刚刚好😜😜鸡皮酥脆,就是蘸料有点酸。
2⃣老三鲜
老三鲜,地道的老宁波味道,熏鱼 ➕蛋饺➕面结➕虾干➕肉丸➕粉丝一锅用料满满,😘😘鲜味很足~
3⃣虾潺拼梅鱼
虾孱拼梅鱼,口味清淡,食材都比较新鲜。
宁波 · 汉通东林海鲜(鼓楼孝闻街店)
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L嘉嘉嘉Y
2023-12-07 00:00
在宁波怒吃四天早餐之后:味一No.1
「麻油蒸馄饨」第一次吃蒸馄饨上面撒着葱花和蛋皮,麻油应该是蒸前就淋上去的,蘸辣椒酱吃很香
「豆沙圆子」豆沙微甜搭配糯叽叽圆子,中间混杂莲子清香,非常适合秋冬的糖水我爱
宁波
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女孩纸要_1902
2021-07-14 13:40
烧饼,油条,粢饭团🍙,豆腐脑,馄饨,小笼包……你能想到的阿拉宁波老底子早点还有哪些❓藏在鼓楼城楼左边弄堂里的早对门可以通通满足你❗️
早对门是为数不多的日系装修风格,开放式的厨房用料全部看得见,吃的很放心~早上人最多,但店内把点心类,小笼汤包,馄饨面条🍜,豆浆豆花的取餐处全部分开,整体有条不紊。就餐的位置也很多,单人位,双人桌,四人桌全部都有,环境是真的nice~价格也比较经济实惠,人均🔟元就能吃到一顿老底子的早餐
📢看过来看过来❗️推荐菜单在这里🔽
⏺油条作为宁波人的早餐必备,他家的油条没有油锅反复利用的味道,爱了
⏺烧饼:咸味/椒盐味的我都喜欢他家对传统的街边大饼进行了改良,变得超级酥脆,有点像千层饼,好吃‼️
⏺粢饭团:这里的粢饭团🍙不是全部是糯米,结合了黑米,标配是油条和咸菜,当然可以额外加肉松,香肠等,也很赞
⏺早上6⃣点就开门,热腾腾的豆浆豆花,等着你下单后现调配料,紫菜,榨菜,虾皮,葱花,酱油一点都不吝啬,真的太太太好吃啦
⏺其实他家不只做早餐,如果你午餐时间过来,点一碗面或者馄饨都是不错的选择❗️他家的面是手工面,很有嚼劲
tips💌:我偏好吃咸味早餐,他家的甜味早餐我没试过,大家可以自行选择
如果你看了很心动💕但是距离太远可以试试外卖,亲测2-3km内可以送到
🏠店名:早对门
📍地址:宁波海曙区鼓楼鼎新街7-9号
🕘营业时间:06:00-19:30
宁波 · 早对门手工匠(鼓楼店)
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蟹米宝
2021-06-12 06:33
兴宁烤鸡开了很多年了,真正的宁波老店,排队的人还真是多,这次刚好朋友要买,凑个热闹也买一只。一只烤鸡四十几元,价格还是很实在的。里面的佐料是精髓了,鸡肉口感比较嫩,外面烤的金黄让人很有食欲,整体还可以,也不算很惊艳,偶尔吃吃换换口味。
宁波 · 阿拉宁波烤鸡(兴宁桥烤禽店)
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麦乐麦乐鸡
2024-03-17 00:29
来到一个地方,当然要选择来逛逛当地的菜市场,寻找连本地人都好评如潮的餐饮店。
这家开在菜市场边上的面食早点,真的🔄了我的认识。
第一,这是一家要拿票据吃饭的早餐店了。
第二,这里的生煎竟然是锅贴的样子。
第三,这里的生煎竟然可以两个两个这么点。
第四,小馄饨的汤底竟然是酱油味的。
这家店八点钟左右,生意非常红火,好多当地人来这里吃,主打的就是一个便宜又实惠。😜
宁波
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超人力霸王
2023-12-03 00:00
百年老字號的寧波菜
擺盤、裝修都很有年代感,感觉蠻適合帶老人來吃
「皱纱蹄膀」
看人家吃的賣相都是紅紅的,為什麼我的是黑黑的
豬皮吃出驢皮的口感,調味偏鹹
「糖醋排骨」
糖醋排骨是小時候的味道
服務很好,和印象裡老字號那種跩跩的服務不太一樣
宁波
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mesuo
2023-12-31 00:00
来了宁波,很喜欢宁波的生腌、海鲜之类的菜。这家是别人推荐的,也是看到说好吃的,所以特意过来吃。
很多人,我们等位等了一下,点了蛏子、生蚝、熟虾、生蟹,另外叫了个特产臭冬瓜;叫了几个热菜,青菜、红烧肉和水瓜。生熟腌真的对于我个人来说都很不错。本来以为分量很少,其實分量真的蠻精緻的,但這些菜都可以吃飽
总体来说,很不错,味道很惊艳,所有的熟醉和生腌的味道都不一样,很不错。
10
宁波
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可乐老爹
2021-09-04 19:31
南塘老街上的外婆桥,先不说位置好坏,这个性价比着实太厉害了。因为吃了一路小吃,所以只点了三个菜,一个美女红烧肉(为什么不是外婆红烧肉?而是美女红烧肉),一个奉化芋艿羹,一个干锅花菜,两碗米饭,结果才99块,我的天啦,这可是南塘老街黄金地段呀,太实在了。口味的话都很好,除了红烧肉整块吃,肥肉有点腻,其他没问题,下次还来,专程来
宁波 · 涌上外婆桥(南塘店)
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大红炮
2021-05-28 14:38
跟同事一起出差到这边在网上查询了特色餐厅对比了选择了涌上外婆桥,店里装修复古,给人超越的错觉大厅稍微有点吵不过还好、服务也算不错基本要求都可以满足,菜品整体都挺合格
销魂钢管鸡:这个真的要极力推荐,鸡肉嫩,外皮酥脆,超级香
宁波 · 涌上外婆桥(南塘店)
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1970-01-01 08:00
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来自星星的红太
2023-12-07 00:00
来宁波必打卡的一家老字号~
在酒店附近,看着平时都要排队,就提前等着开市第一批入座~
来宁波必吃海鲜,无奈人少点不了很多菜,那就挑最想吃的~膏蟹都说咸,但是我感觉刚刚好,有种吃冰激凌的感觉,口感很柔滑~麦仁秘制排骨是他们家的特色,果然肉质细腻最早光盘的一个蒜蓉粉丝蒸竹蛏火候刚刚好,竹蛏肥美鲜嫩~最后以一碗大黄鱼汤收尾,满足~
宁波
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芋艿Missy
2023-12-31 00:00
平时就很喜欢吃生腌,刺身等,特地从上海过来吃个夜宵,真的很不错!
「呛青蟹酱」一点不腥,很新鲜,很入味,红膏满满,入口粘嘴,好吃的
「酒糟红虾」第一次吃酒糟生腌,红🦐也是一点腥味没有,配点醋或者酱油,能中和它的甜味,更好吃
「葱油杂鱼」超喜欢杂鱼下酒,首先没有鱼腥味,鱼肉做的想当嫩窃入味,肉质饱满,咸淡适中
「猪油快」我觉得女生们喜欢糯叽叽的应该会超爱!拉丝糯米,配上猪油与香醇黑芝麻的搭配,烫烫的出炉感觉超赞
「烤小河鲫鱼」就当冷菜吃,甜鲜脆口,骨头都可以直接嚼了吃
热一壶自己酿的米酒🍶,赞
宁波
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kare_3121
2020-08-23 16:52
宁波小吃推荐|固海糕团店
一直很喜欢青团,可惜每年夏天因为天气太热,所以都会暂停制作,因此我们只能买其他的试试,虽然不喜欢甜口,但竟然觉得都还不错。
.
我们买了龙凤金团、艾草馒头、米馒头和小米糕,四个里面最本地特色的就是龙凤金团,但也是最甜的一款,外表香糯,馅料是成粒的花生,口味偏甜。
.
小米糕,可以吃出小米和鸡蛋的味道,口感充满水分还QQ的,有嚼劲儿,也不会太甜,哇哦,好吃哦。
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米馒头,一口咬下去有点像广州的白糖糕(伦教糕),但比白糖糕更结实,也是有嚼劲儿的口感,不会太甜,竟然也不错。
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艾草馒头,很香的艾草味儿,微微的甜,好吃。
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总体讲,喜欢~
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推荐指数:❤️❤️❤️❤️+半❤️
地址:咏归路129号(咏归菜市场对面)
固海糕团店
宁波 · 固海糕团店
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霍姑姑
2023-12-21 00:00
要不离太远 我能每天来吃。
推荐「爆汁鲜牛肉」牛肉挺多的,切的很小块,很嫩,还有笋片。微辣口味。
「爆汁牛百叶」牛百叶有点老了,但很好吃,也有笋片,这个比鲜牛肉辣一点。
店里位置挺大的,但饭点估计还是要排队。没有瓶装的水,饮料有一些。
宁波
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fishbab
2021-09-11 22:23
地处世纪广场在东侧面,店面两间,吃的人挺多
环境:
装修其实很有格调,就是饭点吵,我们做的位置在包厢门口,那里面,哇哇哇哇,耳朵嗡嗡的,关上门还是嗡嗡响,里面的人实在是吃的忘乎所以,真的在外面一间,其实也就还好
服务:
上菜的速度很惊人,火箭班的速度,海鲜品质挺高,整体效率挺高的
「白切鸡」嫩「熏鱼」有点焦了「丝瓜毛豆子炒咸蛋黄」8分「银鱼炒蛋」儿子点的,很爱吃「白灼虾」虾个头挺大,也新鲜「豆腐咸肉炖汤」又是儿子点的,带点红烧的意思,对我来说,有点咸「雪菜鱿鱼」绿雪菜很鲜,还有鲥鱼炖肉,很鲜
今天主要的问题就是,吃的有点吵,体验感不佳
宁波 · 水先生宁波菜(世纪广场店)
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露露与大叔
2021-07-15 21:26
宁波南塘老街-一吃就停不下来的油赞子
每次到南塘老街都一定会买一包,看似很传统简单的零食『油赞子』,我喜欢咸的口味,大叔喜欢甜的口味,所以我们夫妻一定要买综合的,要不然会打架喔(笑)
这看似真的很普通的油赞子,刚买到热呼呼的超级好吃,脆脆的在嘴里越嚼越香,就是有种神奇的魔力,让人一口接一口,价格15元一斤(包),甜咸也可以混合各半,保存得好大约可以常温摆上一个月没问题唷,不过还是趁新鲜吃最好了!
有时候觉得古早味的零食还是蛮好吃的,没
有太多调味,甜咸都是淡淡的,只是这全都是淀粉,但零食不是就是吃疗愈的吗~
「甜味油簪子」「咸油赞子」
宁波 · 老宁波油赞子(南塘店)
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下次一定宝
2023-09-18 00:13
提前定了个桌 如果要订包厢的话需要提前点菜 我们想到店点就选了大厅 大厅比较吵
「油炸汤圆」每一桌都会送的小招牌 还可以 不腻
「椒盐皮皮虾」整个期待住 入味还是蛮入味的 不过不是很肥
「风味蟹酱」🦀️趁热吃!!咸淡正好 很鲜香
「家烧鲳鱼」鲳鱼➕年糕 鱼肉超级嫩 年糕也很好吃 就是第一条送上来的时候看起来比点菜区点的小了很多 反映之后去重做了一份 不知道什么意思😅
「雪菜目鱼」目鱼炒的太老了 不咋咸 可以单吃
「酸汤肥牛」挺辣的 不能吃辣的不建议点 酸汤不会酸 牛肉还行
「煎饺」超大一个 一整个塞住 韭菜肉虾仁馅 不错
总体还行吧就 期待值太高了 平时随便聚聚🉑️
宁波 · 宁海食府(孝闻街店)
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小猴撒
2023-12-23 00:00
宁波的老牌用餐地了,位置虽在天一商圈但有点绕不好找,推荐适合宴请外地来客。生意比较火爆,好在座位也多,稍微有点拥挤。买了双人套餐,一家三口吃的饱饱的,最爱红烧肉,软糯口感,甚是喜欢。三鲜汤,宁波人喜爱的老味道。
宁波
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匿名用户_9911
2021-04-26 08:54
终于有机会来打卡赵大有的龙凤金团了,店铺就在南塘老街上,铺子里都是阿姨,卖的产品很多都是可以打包带回送亲朋好友的!各种各样,丰富多彩,能够满足大多数客人的需求。龙凤金团也是糯米皮包了黄豆粉,还有另外一个好像是芝麻白糖,也可以两种掺在一起,外面还有一层黄豆粉,特别香!
宁波 · 赵大有
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日光浴的懒猫
2020-01-21 19:30
老小区弄堂里开了20多年的宁波地道老味道
📍肖家巷54-56号世纪广场(近石头屋)
📮水先生寧波菜(世纪广场店)
人间烟火味,最抚凡人心。最喜欢寻找巷子里的地道老宁波味道。这家点评上也收录了20年。本地人开的宁波饭馆,重新装修过还挺有味道的。
中午吃饭的时候非常火爆,需要等位,顺序也比较混乱,需要自己抢占位子。点菜只能看着明档上放着有什么就点什么,很多菜抢完了就没了。
🎈推荐红烧鲳鱼或者杂鱼,浓油赤酱超级有食欲。肉质很飘,煎的时间非常短,挺特别的做法。
🎈腐皮黄鱼,里面的黄鱼肉很足,腐皮炸的脆脆,蘸点醋真香。
🎈红糖青年糕,稍稍油煎过更香了,搭配红糖遇到温度似化非化,口感香甜软糯。
🎈凉菜推荐台湾香肠,蟹糊,熏鱼,酱汁田鸡等,色香味俱全。
整体菜品稳定,几乎没有踩雷。
人均70-80左右。
宁波 · 水先生宁波菜(世纪广场店)
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青舒i
2024-01-14 14:36
小胖生煎王 很早就听说这家店了 一家社区老店 生煎爱好者终于来打卡了
⚡️但是结果不如预期
我来的时候算是中午饭点 但是端上来的生煎并不是热乎的 只带点温热 底部也不并焦脆 生煎吃的不就是那一口脆感吗 估计放的时间久了
再说皮 这家不是发面的生煎皮 死皮所以做的很薄 因为时间久了 边上也不脆了 用宁波话说就是宁跌跌
肉馅也因为冷了变得有点油腻 也不爆汁了
馄饨就是普通点心店的味道 无功无过
总体吃下来 如果吃到刚出锅的生煎 可能又是另一番评价了
🈺不过店面从21号开始就要装修了 正月初八才营业 大家勿跑空哦
总体吃下来 没有那种惊艳的感觉 可能
宁波
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彩色咖啡豆
2021-09-07 11:20
新石浦地址还是在天一广场,老牌餐饮店,环境还不错,味道中规中矩,不会踩雷。
「黄鱼海参羹」味道还不错,适合口味清淡的朋友,我可以喝好几碗,因为芹菜太香了
「北京果木烤鸭」北京烤鸭很好吃,由于太好吃了忘记拍照了,就是略贵
「虾饺皇拼波士顿龙虾」味道一般般,性价比不高,不建议点
「鱼鲞烤肉」太下饭了,吃不完还打包了
宁波 · 石浦饭店(天一广场店)
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小初来了
2021-07-23 11:49
店名:阿毛饭店
地址:文化广场(🚇地铁一号线 海晏北路C出口 出去看到一座桥 从桥上就可以看到阿毛饭店🏨 )
位置很好找的 最好选在周一至周四 感觉周末人很多 要排队
自己之前也去吃过哦~价格很亲民
「石锅豆腐」这个绝对的下饭神器 上来的时候还会咕噜咕噜冒泡泡 豆腐外衣酥酥脆脆的 内里是嫩豆腐 啊!汤汁勾芡的 戳开拌饭简直yyds
「茄子年糕」宁波老味道!甜咸口!是我爱得味道!茄子的颜色是紫紫的就很好奇怎么炒的那么优秀~可能我嗜甜觉得很棒!
「美肤红烧肉」就没有特别的惊艳 也是甜口的 但是精肉还是挺下饭的 他是一块肉肥瘦各半 长得是不错哈哈
「糖醋里脊」九块钱一份 冲价格其实就还行挺划算的 但是里脊本身 感觉没那么美味 比较酸 没什么肉感 但是便宜呀!知足了
「炭烤生蚝」上面是蒜蓉喔~不喜欢蒜的朋友可以挑掉 还是很鲜的~
「板栗牛筋煲」这个煲真的强烈安利!是我桌上上来的第一道菜!板栗甜丝丝的!栗子精们一定要试试!裹着甜甜的酱汁!牛筋很新鲜很有劲道!等我的第二份菜品上来 牛筋煲已经干完啦!
「三鲜汤」花蛤 虾 鱼(那个鱼普通话翻译不来)
汤色泽金灿灿 看着就很鲜 尝起来简直鲜到眉毛掉了!里面有点辣丝丝的 是灵魂榨菜叭!
店员们都很热情的!
宁波 · 阿毛饭店(文化广场店)
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fxy_9290
2024-01-01 16:32
住在天一广场商圈,到宁波第一顿就选了阿毛饭店,本地人很多,菜量大价格合理。「红膏呛蟹」是有黄的梭子蟹,用盐腌制,体现生蟹的鲜甜味。「红烧杂鲜」里有小黄鱼、虾、鲳鱼、带鱼,都很嫩很嫩,很喜欢这个菜。「宁式鳝丝」不同于上海菜响油鳝丝的浓油赤酱,而是清炒勾芡,配嫩韭黄,真的很不错。
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活泼贤明咕咚蜂
2023-09-30 00:00
也是朋友推荐来的,在天一广场绕了好多圈才找到,中午吃饭迟,晚餐没太多胃口,简单点了几样菜。腐皮包黄鱼不错,一定要蘸醋吃。苔菜米馒头和盒马的桂花米糕很像,只是多了一些海苔粉,还可以。五花肉是酸甜口味的,很开胃。捞汁小海鲜酸辣口的,作为头道菜很适合。点了桂花酒酿小圆子,没想到超大份,好吃,小圆子糯叽叽的。
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潘嘟嘟
2020-07-22 20:54
宁波最好吃的老底子点心铺️品种超齐全
近期超爱的传统早餐店🥣
和麻麻👩🏻经常去 已经N刷了的一家店!
这么好吃的点心店!一定要推荐给姐妹们👧🏻
豆腐脑、酒酿圆子、小笼汤包、麻球、烧饼🌮
超多宁波老底子传统点心🥟选择
木色系的装修 环境是真的好✨
.
🌟嘟嘟推荐菜单🌟
✅「咸豆花」✅「鲜肉汤包」「酒酿圆子」
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✔️「咸豆花」💰5|超超超好吃的咸豆花~放了紫菜虾米🦐提鲜 就是小时候吃到的味道 还有一点点香油的味道~ 跟小笼汤包超级搭❗️
.
✔️「酒酿圆子」💰6|这个分量巨大 老底子的酒酿汤圆味道 超多巨薄的蛋花和酒酿 配上糯叽叽的小圆子 巨好吃~
.
✔️「鲜肉汤包」💰12|一份有六个 这款也是我的心头爱♥️ 是薄皮小笼 不过没有老街馄饨的小笼皮儿薄 不顾里面的肉馅儿和汤汁咸鲜味十足 真的会爆汁!
.
✔️「对门油条」💰3|麻球、油条、南瓜饼🎃都挺好吃的 就是一般早餐店都有的味道 碰到运气好 油条刚炸好的味道最好吃!
.
✔️「小馄饨」💰6|麻麻觉得挺好吃的 就是传统鲜肉的小馄饨 汤底是灵魂所在 放了好多紫菜
.
❌踩雷了「香菇鲜肉烧卖」皮干巴巴的略厚实不好吃
👉🏻去吃的宝宝们记得门口点单 再去一个人占位子 一个人去拿点心 汤汤水水和小笼包要稍微等一会儿 等叫号去拿~其他烧饼油条点完单进门就可以拿到了
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
🏡店名:早对门(鼓楼店)
📍地址:鼎新街7-9号
👧🏻人均:💰18
🈺️时间:06:00-19:30
🅿️停车:✅ 鼓楼停车场or地铁一号线
宁波 · 早对门手工匠(鼓楼店)
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可不可以_2089
2023-12-19 20:12
性价比之王。
一直听说这家的海鲜价格实惠味道好,两个人点了好几个菜,让我印象最深刻的是野生大明虾,家烧的做法保留了虾的原味,野生大明虾口感非常的新鲜Q弹。
另外还点了两只螃蟹,螃蟹选择了葱油的烧法,感觉这段时间螃蟹已经不是很饱满了肉不是很多,建议想吃的小伙伴们可以八九月份来吃,那时候肉质可能更饱满。
我老公最喜欢吃的是那道辣烧九肚鱼,真的太好吃了,感觉里面还加了一点咸菜,如果下次再来这家店的话一定还会点这道菜。
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烤炉薯的吃喝玩
2023-11-30 00:00
宁波菜必吃一锅一菜!好爸爸的选择一直在、黄油版鸦片鱼头真的很q弹~大虾不是特别推荐~黄油蛤蜊还可以、有个汤比较鲜很推荐~肉沫蒸蛋也没有很殿堂级,但汤很鲜~整体性价比超高~
门店就在三江口桥边、吃完饭散个步也很好
宁波
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MING_6881
2023-12-28 00:00
到宁波怎么能不吃生腌哪?!离地铁站不远,店里的风格有点像居酒屋,生意也是相当🔥,上菜比较快,看了菜品之后也就不奇怪为什么那么🔥了,那是相当诱人,小海鲜比较鲜嫩,生腌比较入味,个人比较喜欢大头虾、膏蟹、血蛤……喝个小酒,生腌品品——舒服!
宁波
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爱美食的希恩
2024-01-03 10:24
月湖附近必点宁波菜阿拉明造,宁波人的味道,值得来!假期排队,大概等了半个小时
「秘制酱青蟹」点了半只,非常的鲜,酱汁儿的味道浓郁
「腐皮包黄鱼」外皮是炸的酥脆的腐皮,包裹着嫩的黄鱼肉,热乎乎的好吃
「酒酿圆子」非常实在的一大碗,三人没吃完,里面的圆子是黑芝麻馅儿,真想打包带回来一份,就好这一口
各类小炒儿也非常赞,量很大,下饭必点!宁波这种现点菜的方式,真的很容易吃撑呀,他家道道都很经典,来宁波的友友们一定来尝一下
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