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  _9796 2021-04-29 16:57

  玉林探店 | 万家螺卤味螺蛳粉 | 正宗好吃❤️店名：万家螺卤味螺蛳粉
  ❤️地址：玉州区教育中路机电工程学校72号驾车四公里左右（财经学院学校马路对面）
  ❤️人均：10（具体丰俭由人 某团有优惠套餐）
  ❤️这家螺蛳粉咱们玉林人一定听很多人听说过啦～我一直都有朋友在不断的安利，这两天终于来吃啦 螺蛳粉真的是yyds！！螺蛳粉真是我上头第一名 心中惦记的夜宵首选
  ❤️店里很宽敞明亮，而且店内的座位蛮多的～看店里来的听说好多都是老顾客 回头客这么多的店一定很👍🏻
  ❤️这次是点的原味螺蛳粉➕了虎皮蛋和鸡爪鸭爪～太满足啦 配菜区有很多可以选择喔～猪肺、猪耳朵、猪蹄等等都可以加～它家的卤味是一大特色 都是每天现做现卤的～所以保证新鲜 卤味的香➕酸辣的汤，再嗦一口粉 什么是快乐星球～
  ❤️我超爱酸豆角的～店里可以免费加 螺蛳粉真的是要又酸又辣才好吃 闻着臭吃着香 谁能拒绝它呢哈哈哈 喜欢吃螺蛳粉的大家可以安排起来噜～真的是嗦粉天堂 店内的价格也超便宜的～性价比很高 而且就开在学校附近，学生党也完全可以吃得划算又开心👍
  ❤️老板娘和店里的大家服务态度很好～上菜也很快，是一家很值得带朋友去吃的店

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  柳州 · 万家螺卤味螺蛳粉(壶西店)
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  taiwan_4161 2021-06-03 20:43

  我是在柳州本地司机师傅的指点下才找到这家店的，师傅特意嘱咐我不要在12点以后高峰期去以免要排长队，于是我大概12点不到到了那边，人不多，老板直接在路灯下摆了几张桌子。那时正是九月底，广西这边却也是不太热了，昏黄的路灯配上飘香的螺蛳粉，没错，我真的是在大柳州哈哈。本来从三亚飞往成都的，因为对螺蛳粉的好奇让我特意绕了柳州，一定要品尝一下原产地的味道。
  阿姐熟练的把泡过一天的干粉往奔驰炉（见图片）里一焯，顺手抓一把空心菜扔进旁边隔断同煮，然后凭多年的经验点到为止把它们捞起，当我这个外地游客还在观察那个锅里面除了有泡过的干粉，空心菜还有什么东西的时候，一碗“微辣”的螺蛳粉已经出餐完毕被推到了柜台上，同时完成的还有男老板的吆喝：“XX号，来取餐。”
  可能只有在柳州才能体会到这种源自街头巷尾，由当地贩夫走卒千锤百炼调制出来的地方小吃的独特烟火气吧。
  当然作为江苏人，这个辣我是吃不消的。虽然汤底浓郁，馥郁芳香，我还是从那原汁原味中败下阵来，配上一瓶饮料才勉强压住了这从未体验过的充满螺蛳味道的冲劲，但是接着我又很奇怪的似乎忘了前几秒的痛苦，眼巴巴望着那殷红的汤水奋不顾身地又大口嗦了起来。
  可能只有在柳州，甚至是不能在桂林和南宁，你才会看见满大街的螺蛳粉吧。
  还有酸笋，确实门店里面吃是不臭的，满满的都是汤汁的半香半臭的味道嘿嘿。
  当然卤菜这次没有尝试，谁叫我被辣晕了呢。
  离开柳州已经半年了，我在上海、杭州、合肥、南京、苏州，终究再没有嗦到过那么令人魂牵梦萦的螺蛳粉。

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  西红柿鸡_8115 02-02 17:26

  柳州市鱼峰区岩村路7-9号一楼门面，这家开巷子底，需要找一下，溏心蛋原地封神‼番茄🍅让这家螺蛳粉口味与众不同，番茄与酸笋一起炒，酸笋不会太酸很有特色，螺蛳粉脑袋冲冲a!!!!
  🌿环境：很干净「炸溏心蛋」「炸溏心蛋」「鸭脚」「猪脚」这家是虎皮猪蹄

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  odin和kitty 2020-07-29 23:12

  广西柳州|螺蛳粉小镇竟然没有螺蛳粉️🛬️你可能不信！螺蛳粉小镇却没有螺蛳粉😞我向当地人多次确认我有没有来对地方，最后我才确认，我来的确实是螺蛳粉特色小镇。
  🍜螺蛳粉特色小镇周边风景怡人，路边随处可见田园风光。政府估计打算作为一个具有螺蛳粉特色的景区，现在还未完全开发好，都是纯自然的风光体验。
  🍜螺蛳粉特色小镇，还有一个必打卡的地方，就是山顶的螺蛳粉小镇飞行营地！！
  💡在这里拥有稳定的气流、开阔的视野，特别适合初学者来这里进行飞行体验。基地连绵喀斯特山脉、风景独特秀丽、全年可飞天数达280天，现正在申报中国滑翔伞训练基地。
  🐦开始了！我就像翱翔在天际的小鸟。这个时刻，感觉这个世界是属于我的。
  柳州螺蛳粉小镇飞行营地
  📌Tips
  1⃣️大家一定要记住，自拍杆是自己掌握的，所以一定要调整不同的角度去拍自己，
  2⃣️然后表情管理和身姿一定要帅哦！记得一定要戴墨镜！！
  3⃣️其实不仅仅是滑翔伞，更精彩更刺激的竟然在后面！就是越野车🚗上山！
  4⃣️滑翔伞看天，风太大，或者风向不对不能玩哦
  💰580一人包含拍摄，飞完就可以直接拷到手机上，实时发送朋友圈哦
  👍周边还有一家网红螺蛳粉店推荐网红螺蛳粉店，
  只有当地人才知道的哦。味道一定让你忘不了！

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  柳州 · 螺蛳粉特色小镇
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  小柳吃撑了 4-2 23:36

  价格很亲民重点满满一大锅才29r🥹
  里面🈶️鹌鹑蛋、豆腐包、螺蛳、鸭脚…
  性价比高、份量十足！！
  鸭脚炸的酥软入味一抿就脱骨🦴
  芋头条吃起来口感粉粉糯糯很好吃😋
  螺蛳给的超级多！吃不够🉑️免费续🆘
  最后吃饱再来上一杯凉茶简直绝呐～

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  iarseanl 2021-07-24 13:35

  门票优惠信息：在高德上买的，1秒出票，比其他平台优惠。
  景区内交通：不用买摆渡车，距离不算远。
  用时参考：3小时
  在鹿寨这算风景很美了，一定要在盛夏的晴天来，郁郁葱葱，水潭碧绿，蓝天白云下很出片，如果是阴郁的冬天想必就减分很多了。一定要去龙宫，还挺不错的。

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  会飞的猪_4257 2023-01-23 00:00

  各地的万象城都是地标了，做的是最高端的产品，建筑外立面跟其他的万象城差不多，室内装修也很高档，用料看得出很舍得花钱。今天出差顺便逛一下，工作日人不多，但商场的氛围也是开足了，每个中庭都有不同的形状，烘托不同的气氛。

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  柳州 · 华润万象城
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  周白白_1042 2023-12-06 00:00

  隐藏在青云菜市场超级好吃的一家米粉，料给的特别足，有猪肝、腊肠、豆芽、猪肉片配上油炸的花生米，吃着特别香，味道不是特别的辣但是吃着非常开胃爽口，进店后要先买单，阿姨会给你发个牌子，然后直接去窗口等着就可以啦，我们是接近中午1点到的，人不是很多哈哈，推荐大家去嗦粉

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  柳州 · 黑子米粉店(中山西路店)
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  李光子 2021-07-11 16:31

  胜利烧烤城 真的别凑热闹去了炒冰可以的 都是新鲜水果榨汁去炒
  可是那些大排档真的不行呀 鸭爪一股鸭骚味 味道没处理好 云吞真的无敌难吃 里面馅没味 皮很硬 花甲也是我吃过最难吃的炒花甲 甜口也就算了 还不香 乱七八糟 炒螺蛳粉还行吧 就是很油 唉跟着乌啦啦来打卡的 结果踩了个大雷

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  柳州 · 胜利烧烤城
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  tiR_7642 4-12 21:30

  每道菜品让人食欲大增，使每一口都是惊喜

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  kekelucifer 2021-07-26 12:25

  来自江城武汉的我，本早就看惯了长江两岸璀璨绚丽的灯光秀，没曾想还是被百里柳江婉约秀丽的夜色吸引。晚上七点多登船，在江边目送太阳西落，落日余晖把天空晕成油画般梦幻的粉红色，当太阳一点一点消逝，天空的云彩转成紫色再变成深蓝。华灯初上，游船启航，晚风直面吹来，暑气瞬间消减。音乐喷泉在彩色灯光中柔美的舞蹈。

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  果酱腊黑豆 03-17 16:05

  「每日鲜古早味」
  
  柳州本地人表示非常完美，刚好住在地王这里，每天路过就能买，避免了长时间的排队，而且避免堵车，可以过来打卡，推荐推荐

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  国墙下高高的小 02-29 13:40

  来旅游当然是为了体验一下当地人的小吃或者食物啦，这家服务真的超级好，阿姨好可爱，就是态度很好，他们家的炸蛋看起来好好吃，我觉得可以加两个炸蛋，可以逛完市场后去吃也不错的选择。
  主打服务态度好，东西好吃😋

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  Tsuki_9164 2023-04-20 12:19

  特种兵之带你游不一样的柳州•含攻略打工人也可以实现特种兵之旅😊
  周六早上坐早班动车去到柳州，周日下午回广州，每个时间点都卡的死死的👍
  
  柳州回来的感受：柳州人民是真的热情❤️‍🔥，当时高铁站出来拦到的出租车师傅真的很好聊哈哈，相当的热情！包括后续打车的基本每个师傅都很好聊，比如去龙潭公园的路上师傅聊起了前女友说以前年轻时拍拖去的。比如有本地人同时拦车，师傅还是优先接我们，说看我们外地来的先把我们送去玩等等特别热情好客的行为👍
  
  然后来到广雅大桥那段路，遇到一位特别可爱的爷爷，疯狂热情的给我们拍照，思想也是非常前卫的，聊天得知爷爷今年75了，真是完全看不出，太年轻了，所以人真的心态要保持年轻👍还有类似的很多很多都唠嗑不完了哈哈
  
  来说说风景推荐大家一定要去蟠龙山比起人山人海的马鞍山更值得去，我想说这是我爬过最舒服的一座山，真的太舒服啦，每处地方每个台阶都是不一样的风景，心情特别舒畅👍
  
  吃的我就不推荐啦，因为大家口味都不一样，我吃了基本都不踩雷，大家吃自己喜欢的就好👍
  
  非常愉快的柳州之旅结束啦，真的非常感谢热情的出租车师傅，还有可爱的爷爷，以后有机会再来柳州👍详细攻略分享给大家参考，希望大家都有个美好的柳州之旅！

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  柳州 · 柳州博物馆
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  吴所畏琳 2021-05-08 11:03

  柳州四天三夜旅行攻略 不走回头路！🚄高铁：广州南👉柳州站：动车有3个半小时或者4个小时的
  🏨住宿：金皇冠柏曼酒店（柳州步行街店）😍这个酒店我蛮推荐的 环境很OK 清理房间的阿姨也很热情 🧐但隔音不是很好（不过还是在接受范围内 不然也不会推荐啦） 酒店后面就是五星步行街 柳州不大,景点基本就在酒店附近
  🚗出行：全靠滴滴 柳州没有共享单车之类的 但有那种二人座的小汽车可以租用 押金500但是退押金要一个月⚠️慎重考虑
  Day1:我们当时到酒店已经六点 步行去五星步行街吃新月螺蛳粉🍜（周二去的话好像还送糖心蛋和鸭脚）⛲️吃完就可以步行去看柳州大型音乐喷泉（离新月螺蛳粉很近 喷泉8点9点各一场 每次大概持续15分钟）🏡然后就可以打车去窑埠古镇逛逛（古镇建议晚上去 夜景比较好看）
  Day2:打车去白莲洞洞穴博物馆（📷拍照好看 记得提前三天预约 4点后停止入馆） 然后就可以打车去🐉龙潭公园（免门票 真的很漂亮 超值的去！） 之后继续打车去马鞍山公园（公园有直达山顶的电梯 下午4:50就会结束 上山20下山10）错过这个时间自己慢慢爬上山的话大概25分钟就可以爬到顶 如果想拍到夜景 🌃7:30就会开灯 下山之后饿了就可以步行去吃🐚肥螺庄（但住在柳州的阿姨觉得不好吃所以我们就没去🤓）肥螺庄就在马鞍山几百米远的地方
  Day3:步行去柳州博物馆（也是提前三天预约）然后可以去对面的柳侯公园看看 之后打车去🏭柳州工业博物馆（馆内看点不是很大 反而是馆外特别好拍）看完基本时间还很早,可以打车去南车渡码头⛵️ 体验一下柳州的水上公交 三块钱一次 但是停运的时间也是特别早 五点多快六点就说没船了 能多早去就多早去吧！
  Day4:弥补遗憾日🤨前面有没去成的地方就留在这一天去！柳州高铁站有西环肥仔螺蛳粉和秋菊螺蛳粉 可以去高铁站吃最后一碗螺蛳粉哈哈哈 （高铁站🈚️便利店只有饮料贩卖机）
  ps：
  🤯柳州大型音乐喷泉有时候会因为水位上涨停止展示（没错 就是我们去的那一天）
  🤗张飞木薯羹 益力烧卤 新月螺蛳粉都在五星街里面 走去吃或者叫外卖都很方便
  😋胜利烧烤城 晚上想吃夜宵可以去那里 炒冰炒螺丝粉臭豆腐什么的好像还蛮出名
  最后❕❕本人强烈推荐阳至连螺丝粉 桂采堂 黑子米粉 原生土味坊 西环肥仔螺蛳粉 大华干捞粉❕❕

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  广西酒店

  由 Agoda 提供

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  nehc_6692 2023-12-20 00:00

  「螺蛳鸡」整体偏辣，老人不太能接受得了，但分量还是很大很足的
  「糠夫酸汤鱼」汤里面的芋苗超好吃，鱼肉也很鲜嫩，很爽口，酸汤的做法也很开胃
  「浴火生煎虾」生煎虾稍微有点油，溅的油水味有点重，不太推荐
  
  服务还可以，停车也方便

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  柳州 · 糠夫家
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  苏毓雪 02-01 15:51

  之前在外卖上面看到肥姐，群里也有群友提到过好几次肥姐，今天正好在附近，就屁颠屁颠的过来尝鲜了。
  
  店面位置充足，干净整洁。
  
  我向来吃老友只爱伊面 这次也不例外。从图片就看出是浓郁型的，非常香。分量充足，不怕吃不饱。还有干拌的和炒的，下次还想来试试。

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  拣肥_7368 2023-03-21 16:25

  柳州谷埠菜市场 | 宝藏小吃一条街！不排队！听说去一个城市旅游找美食，就得去当地的菜市场吃！
  到了柳州的第一天就直奔谷埠菜市场！
  这里简直太好吃了！😍很多糯叽叽的小吃，还有爽口的凉拌粉糖水等等！人均10➕💰就能吃到撑！
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  推荐一定要打卡的美食！😯
  凉拌肉粉和鲜肉粉！马蹄糕斑斓糕！雪梨银耳羹！芝麻糊！糯米饭！豆粉馍！酱香饼！
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  还有很多好吃的！吃的太撑了实在吃不下了！😂姐妹们可以打卡一家店都买少点，这样可以有机会多吃几样！

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  柳州 · 谷埠市场
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  Genius水手 2022-02-07 00:53

  推荐它家的超值2人套餐，性价比很高。 里面包含了「鸭脚螺蛳煲」「烤鱼」是他家的招牌。
  
  「鸭脚螺蛳煲」很地道，可以搭配一些 土豆 时蔬 烫着来吃。
  
  「炒螺蛳粉」他家的招牌，闻起来有一股nong味，吃起来挺香。建议二人套餐之后 加这个。
  
  「烤鱼」鱼本身烤得不错。但酱汁没有很好融入鱼肉里。
  
  服务：大年初五去的，不知道是不是刚开业，老板一人招呼全部客人。2人的话还接待，5个人以上直接劝退客人， 它家是真的不缺客人啊 感觉过年的时候 服务员还是有点不够的。 或者说老板自己都没想到能有那么多人，准备略微不足。

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  柳州 · 桂采棠螺主题休闲餐厅
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  无恙_8748 2021-06-17 17:36

  柳州让人痴迷！
  
  柳州不止有螺狮粉！
  
  如此这般美丽山体 秀美的水 完美结合 不需要舟车劳顿也不需要跋山涉水去很远 打个车或者坐个两块的公交车就到了 当天过去有新人在里面举办婚礼 爬到山顶都是司仪的声音以及新人爱的宣誓 祝你们天长地久哦！所谓山无棱天地合乃敢与君绝！
  
  最后， 如果去柳州一定要去龙潭公园哦！

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  Vk_2024 01-04 16:45

  广东人不能吃辣选了清汤底味道也很不错，凉拌牛杂非常合胃口。 就是元旦假期太多人了，我晚上6点去的是窑埠古镇店排队花了2小时，也证明这家确实是大家都爱来的店。

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  柳州 · 新实惠牛肉牛杂火锅(窑埠店)
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  火锅卡卡 2023-03-27 01:50

  好吃😋粉很劲道，不是特别辣。啊啊啊，吃了柳州娇姐、曹姐、阿娇，凤张胜出。只有凤张是顾客自己加汤（自己掌握辣度）别的都是直接加汤做好了的。

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  杨立峰的小迷妹 03-22 10:12

  卢姐炒冰。胜利夜市的。好多人排队啊。
  
  🍬口味：
  点的牛油果和椰子的个点了一杯。牛油果清新，椰汁清甜，配上做成的冰沙，一口下去很是冰冰凉。春天吃还是有点冷🥶。
  
  🎉出品：
  人排队虽然多，但是出品比较快，3杯全程等了不到5分钟。还行。
  
  [樱花]性价比：
  这家店只有大杯，没小杯。一个人吃还是有点凉有点冷。其次建议双拼、感觉会好吃😋的多。

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  LJ月儿牙 2021-06-16 10:47

  柳州寻味之旅之广西菜
  
  东篱田居
  
  🌈在柳州的最后一顿
  吃螺狮粉已经吃的有点伤了
  在一个当地人的推荐下决定来吃这家广西菜
  
  还没到饭点人就很多了
  听说是当地人都很爱来吃的
  二楼的空间很大
  也是扫码点餐
  
  我们点了三个比较有特色的当地菜
  「全州醋血鸭」这醋血鸭菜如其名
  用加了醋的鸭血炒鸭肉
  鸭血不会凝固，稠稠的，很酸
  刚入口很奇怪，很酸，有姜和辣的味道
  不过越吃越好吃
  但是肉块太小了，而且都是骨头
  吃着比较辛苦
  
  「广西南宁老友鱼」
  这个鱼第一口吃出了螺狮粉的味道
  也是很酸，但是这个酸吃到后面也有点吃不惯
  最后蘸着他们调的香菜的调味汁吃
  觉得味道就不错吃了
  
  「恭城油茶」
  这个油茶可以选甜和咸
  就是加盐和加糖的差别，底都是一样的
  跟北方的油茶不同
  这个油茶不知道是不是有用到药材
  后味会苦
  一小碗是6块，
  没喝过的两个人点一小份试试是可以

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  陳_2191 2023-12-26 00:00

  宝子们 可以冲
  敲黑板👇
  但是冲之前记得提前在小程序下单
  我们是提前一个小时下单去店里拿
  都还是等了一个小时
  
  再敲黑板👇
  也可以外卖 外卖也要提前一小时下单
  虽然感觉比去店里快一点点
  但是高峰期要等一个半小时😟
  我炫了三天老椰清补凉五颗星🌟

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  柳州 · 阿嬷手作(柳州地王新天地店)
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  狂赚多乐 2023-10-18 21:14

  简单小众版柳州攻略！附价格版这是一次主打随心所欲、看到排队很长赶紧撤退、把更多时间留给美食上面的柳州之旅！
  
  🔻衣🔺
  建议出行前看看天气预报，可能会碰上雨天，我去的这两天是早晚薄外套，午基本上短袖
  
  🔻食🔺
  1️⃣️青云民生市场（不要9点以后再去，可定位到曙光西街，从另一个口进去）
  🔹十八婶芝麻糊店：
  花生➕芝麻鸳鸯必冲！先找到座位喝再观察队流情况见机行事，杨嫂豆花、青云老牌蛋饺、潘姐小吃（虾饺➕粉饺双拼好吃）等都在这附近
  🔹卓和记猪肉脯：
  里面还有2个摊位，直接进去排里面的摊位或者在机器那取号，不要全挤在外面摊位
  🔹张记玉米汁：
  在柳州几天我喝了几次，不要去其他玉米汁，报喝！实在找不到可以导航，桂姐小吃在附近（它家双拼糯米饭必吃！）
  🔹黑子米粉：
  在菜市场外面可导航，米粉可以自选三种肉肉，汤底清淡但喝起来nice，它家的辣椒油也香
  🔹叉烧+肉沫卷粉：
  另一个口刚进市场不远处，爱吃肠粉的可以试试，就是迷你版肠粉
  
  2️⃣阿柠檬螺蛳粉
  ▪️我下午四点多去的，人不多，先买粉听号取粉再去买配料，推荐炸蛋！不辣和辣都一个汤底勺出来（没必要排长队，排不到咱下一个！）
  
  3️⃣五星步行街（小吃聚集地）
  🔸叮当炒冰（卢姐炒冰多人排队，可以在这家也一样好吃）
  🔸韦韦木薯羹（往前走一点就到风情港夜市）
  🔸大华干捞粉（甜咸口，份量不多，不想排队的也可外卖）
  🔸每日鲜古早味（导航早点去排队买，去晚了只剩下原味，推荐巧克力味和芋泥味）
  
  4️⃣螺螺大方鸭血螺蛳粉
  ▪我们吃鸭脚煲选的这家，宵夜人可冲，营业到三点。它家鸭脚煲满满一大锅的料，鸭脚软糯入味（我们点的微辣但还是有点辣）菊花茶很解腻，炒螺蛳粉要趁热吃，尊嘟好吃
  
  🔻洗🔺
  📍坚发洗发馆
  体验了茶麸洗头，这家在青云市场附近，导航过去，如果老板没开门可以打电话，她就住在上面
  
  🔻住🔺
  📍逸佳民宿（在谷阜街、楼下小吃多、离各个景点也不远）
  房间整体干净，室外不咋样，适合对整体环境要求不高、预算少的
  
  🔻行🔺
  我们是自己打车，也不贵，建议租电动车30r/天
  
  tips：我不建议把太多时间花在景点排队拍照上，可以多去逛逛，特别是窑埠古镇，人挤人且只有几个出片的角度，反而拍不出什么特别好看的，可以弄个妆造自己约摄影师去龙潭公园拍

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  柳州 · 青云民生市场
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  吃不胖的_8871 01-03 22:37

  去完龙潭公园，直奔这家豆浆店，挺多人的，应该蛮多本地人过来吃，豆浆太甜了，油条很大一根，我们点了几样小吃，都没有吃完，豆浆是现磨的，东西不贵，宵夜的话可以来吃，好像是5.后才开门的，豆浆有冰的有热的，油条都是现炸的！

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  柳州 · 水南曾姐豆浆店(水南店)
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  daaafa 03-30 20:52

  坐动车走之前打包的，本来想在动车上吃，但是发现有点点味道怕影响别人，最后从打包到下车经历了4小时才吃上。要的是微辣，加上泡太久了，特别咸影响了味道，下次一定要到店吃新鲜出炉的试试。

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  Molly薅wei食 01-11 20:10

  老八大排档，每晚10点后老板才来开门，等所有东西准备妥当都10点半了，多亏今晚下雨，排到前面的号
  「老八炒粉」必点的炒河粉，锅气十足，有点像广式干炒牛河，推荐必点
  「韭菜花炒河虾」河虾很新鲜，肉量也很足
  「丝瓜炒田鸡」有一说一，田鸡直接炒出水了味道一般，还是先油炸再爆炒会好一些，不过搭配的丝瓜很入味
  「猪肝炒蒜苔」搭配的是腰花跟猪肝，处理的蛮干净，没有腥臭味，但是估计腌渍咸了些，及格吧。

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  言晗_1383 2021-05-13 19:55

  柳州的椿记烧鹅我之前是一次都没吃过，以前在桂林的时候真的是当美食来吃的，可以说是桂林最好吃的烧鹅了。这次高中同学孩子的生日宴在这里请吃饭，终于有机会来尝味道了。
  
  好吃归好吃，但其实并没有尝到曾经的味道，不知道是不是因为入乡随俗，口味为了迎合柳州人而改变了，毕竟能开这么多年，肯定是需要改良的。很多桂林品牌的餐馆以前在柳州还是挺热门，现在反而不那么有气色，不知道具体发生了 ，还是希望能多给点力吧。
  
  「椿记烧鹅」「招牌烧鹅」烧鹅的皮是真的好吃，肉烤得不错，蘸酸梅酱简直快乐。可能很多人都喜欢吃偏嫩的肉，但我是喜欢偏咸的烧卤。原本以为柳州的椿记。会复刻桂林的口味，可惜没有，要吃最好吃的椿记烧鹅，还是得去桂林。
  
  「大千鹅翅」看推荐也是招牌，可我吃下来不是很感冒，我是不太喜欢啃骨头的，所以同桌的朋友都啃得很开心的时候，而我却只能在一边呵呵，get不到好吃的点在哪。
  
  整体吃完下来，椿记的品质还是很OK的，特别是辣的菜，非常符合我的口味，这道「白椒炒牛肉」哇是真的下饭，配酒也非常不错。桂林的剁椒真的是一绝，几乎所有热门餐馆门口都会搞现场剁椒来吸引顾客，不过现在疫情应该就没有了吧，如果去桂林一定要搞一瓶。
  
  说实话吃完一直到现在，椿记都没有给我留下什么记忆点，只能说还是因为店大了，反而有种进批发市场吃饭的感觉，感受不到什么特色了吧。

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