选择国家/地区
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
Smun_8485
2021-04-24 18:32
海口美食攻略|在海口老城探索小巷美食
在海口吃了两天,三个人吃了十家店,被自己的战斗力震惊。
来海口一定要吃老爸茶,清补凉和糟粕醋火锅。可能是因为天气比较热,海口的菜总体都带有酸味。好多当地美食集中在老城周边,开在骑楼里,毫不起眼,但味道独特。
1⃣️老爸茶系列
📍小巷茶店 🌟🌟🌟🌟🌟
单方面宣布这家店是心目中老爸茶No.1!这家的面包真的绝绝子,两天去了两次。一般下午会陆陆续续烤新的面包出来,去太早可能会吃不到。正如店名,这家店在一个小巷子里,有很多当地人来吃,坐在这里感觉深入融入当地生活。推荐list:
🙌🏼斑斓奶油包:一般3点左右出炉,斑斓味太香了!
-流沙包:卖面包的姐姐自己拿了一个吃,还给我们看里面的馅,说是自己的最爱,真的很不戳!
🙌🏼菠萝叉烧包:奶酥脆脆的,面包体很软!推荐!
🙌🏼炸鸡翅: 戒掉炸物一年有余,结果在旅游时破解,但它真的值得!五香的味道,甜味和咸味配合得很和谐,鸡肉很嫩很入味
📍恒兴发茶店 🌟🌟
比小巷茶名气更大,但去了之后有些失望,面包种类没有很多,咖啡和奶茶口感都是用粉冲泡的,超级甜,有点踩雷,不做推荐
2⃣️清补凉系列
海南的清补凉店很多都是下午或晚上才会开门,大家一定要注意时间,不要踩空
📍文昌邓记清补凉 🌟🌟🌟🌟🌟
虽然是连锁店,但吃起来觉得是清补凉No.1!
🙌🏼椰汁清补凉:椰汁水很香甜,非常解渴!里面的料也很足,有西瓜绿豆薏米玉米粒凉粉冻芋圆等等
🙌🏼冰沙清补凉:冰沙是椰子冰沙,不是冰淇淋,好评!冰沙不甜很细腻,配上炒花生碎非常香!
- 椰汁鸡屎藤:因为名字奇特点了一份,貌似是当地一种植物做的,口感类似芋圆,能吃出来一点植物味道,猎奇一下,比较一般
📍发哥炒冰清补凉 🌟🌟🌟
本来想去公鸡碗的,到了之后才发现公鸡碗清补凉要晚上才开门,找了家附近的店,中规中矩,还不错
📍老彭记清补凉 🌟🌟
也是一家名气很大,但口味很一般的店。冰沙清补凉里的冰沙是香草冰淇淋,椰汁也很甜,料也没有特别丰富,有点一般。
3⃣️糟粕醋火锅
📍同心斋火锅🌟🌟🌟🌟🌟
🙌🏼在骑楼里有点难找,但味道真的很不错!糟粕醋锅底闻起来很酸,但吃起来酸味减半,很开胃。
🙌🏼锅底自带一些素菜,很大份,有豆芽粉丝豆皮豆泡,还有西瓜皮和木瓜,除了锅底可以点些荤菜
🙌🏼强烈推荐五香羊🐑全场最佳!羊肉是卤过的,不柴不膳,非常香!
-酱料也非常可!绿色的沾料有点像taco酱,有点酸,配上青柠绝绝子
新浪微博
QQ空间
微信
129
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
charlotto
2024-03-05 10:38
感觉是在海南吃的最好的清补凉,到达海口的第一晚就去吃了,在海口有很多分店,营业时间到很晚,可以当作宵夜甜品吃,品种就是固定的哪几种,但是都很好吃,清补凉是招牌,里面配料很足,种类很多,还有芒果肠粉也好吃,很甜,鸡屎藤在其他地方吃不到,热热的,感觉像红糖鸡蛋酒酿一样,味道也不错
海口
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
度的风_9888
2024-03-26 15:14
来吧上图。
糟粕醋的锅底,口味很浓很鲜
煮过的菜都不用蘸料都行
晚上人很多,都是沿街坐
海口
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
笛笛酱的日常
2020-11-13 12:52
海口探店 恒兴发茶店(十三小店)
恒兴发茶店(十三小店)
俗话说:自由不过一杯老爹茶🍵
看完《早餐中国》后,心心念念就想去打卡的一家早餐店✔️
这家店真的和记录片里面一样好吃吗?😋
🌿环境:
在十三小学附近,外地人真的有点不好找,在一个小道道里面,很可能会走过,小伙伴们一定要仔细跟着🧭导航找呀~早上吃完早茶后,可以顺便逛逛骑楼老街,就当消食了🉑️
🛎服务:
店里阿姨很多,人多的时候还是有点慌乱。先选好座位,然后在菜单纸纸📄上面选好吃的,会有阿姨到时候给你端过来。
‼️‼️‼️划重点了‼️‼️‼️
有些菜品是分早晨和下午分开售卖的,小伙伴们一定要注意⚠️
🍽
「招牌大包」 推荐指数:⭐️⭐️⭐️
不亏是在早餐中国里面出镜的招牌大包🉑️,个头真的是超出我想象的大,饭量小的女孩子,一个大包,再喝点老爸茶🍵,差不多就饱了,包子外皮特别松软,里面的馅料是叉烧还有鸡蛋,内料十足。
⚠️这个大包是甜口的,吃不了甜食的宝宝们慎点,要不然吃到后面会感觉腻。
「招牌炸西多士」 推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
阿姨现炸,一定要热着吃,吐司🍞裹着鸡蛋液,上面撒上炼乳酱,真的,连话都不想多说一句,只想慢慢品味这“甜蜜的代价”。
「蒜香排骨」 推荐指数:⭐️⭐️
无功无过的一份早茶菜品。
「老盐柠檬水」 推荐指数:⭐️⭐️
夏天就要配一杯老盐柠檬🍋水,老盐的咸➕水果的甜,真是一种奇妙的组合。配合茶点儿吃,也特别解腻。
「凤爪」 推荐指数:⭐️⭐️⭐️
鸡爪软烂脱骨,放到嘴里,抿一口就化了,酱汁也很浓郁,属于经典早茶灵魂菜品了。
店里还有很多其他的茶点,人数多的小伙伴可以多点点,多尝尝。
💰人均:
30元左右
⚠️店里菜品普遍偏甜🍬,不喜欢甜口儿的宝宝们,谨慎选择。
海口 · 恒兴发茶店
新浪微博
QQ空间
微信
14
评论
取消
查看全部
一杯草莓
2023-04-06 11:42
西天庙你还好没让我失望
好久没来西天庙了,好像游客街
✔️p2买了左上角在p3
我妈妈超级喜欢吃 还回购了 煎过的 稍稍煎了一点但不多
✔️糟粕醋很推荐呢 正正的 我喜欢吃鸭肠~
✔️地瓜片也很不错 5米几片 一下就饱了
✔️螃蟹不建议买除非你喜欢吃螃蟹 我妈说粉粉的(好像在吃地瓜) 皮皮虾可以试一下呢
🍉还有我从小喝到大的颜值
🥨🦪🍙🧀🍤🥓🍝🥩🫕🧀🍚
13
海口
新浪微博
QQ空间
微信
15
评论
取消
查看全部
litostjjy
2023-07-31 00:00
随便找了一家 没想很好吃 比去吃的什么老字号还好吃
斑斓也很新鲜不是那种放了很久的 完全不踩雷
清补凉和饺滑糖度很合适 很解暑解渴
清补凉里面的水果也很新鲜
双色斑斓中间是有一点咸咸的 但是不会奇怪 搭配的很好 软糯但不会粘牙
海口
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Kent_2297
2021-02-22 11:51
你一定要去的这三家店
盐值一家用心制作的果汁店,老板娘会研发不同的水果搭配,让你喝的回味无穷
小巷茶店藏在小巷子里的一家老爸茶,店里的面包鸡翅每天都是照看现卖,老海南人每下午必去的地方坐上一下午,与隔壁邻居在商讨“彩票”那些规律
一品味美食园(海甸四西店)下午的油条最抢手,7块一根超大一根,沾上炼奶吃进去第一口酥脆,甜香,在配上一壶老爸茶,那滋味绝了,炸饺子也是皮薄馅多,👍🏻
海口 · 盐值
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
XIANG哥_3070
2024-02-20 09:52
在这条老街上全是辣汤饭的店,大大小小不下十家。翔哥去的是姚记老字号店,是一家开了三十年的老字号。
猪杂汤里有猪肚、猪心、猪肝、猪血和猪小肠,舀上一勺,在汤水触碰舌尖的一霎那,胡椒的辛香立马在口腔中炸开,随后是转瞬即逝的辣味和热滚滚的暖意,感觉棒极了!
汤里的猪内脏没有任何腥味,反而与胡椒味融合在了一起。汤里还放了一些酸菜,或许也起了去腥的作用,吃起来很爽口。
值得一提的还有他们家的什锦酱,这种海南特产的酱料,是用花生、芝麻、姜、蒜等十几种材料做成的,咸鲜之中带有丝丝的甜,拿来蘸猪杂简直是绝了!
海口
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
小岛生活严选
2021-06-19 09:45
【二姨家的菠萝冰】一中人快回来报道
学生时代的菠萝冰,重出江湖啦🙌原一中菠萝冰小推车,它以新的身份【二姨家的菠萝冰】再次回归👍这个夏天,各位吃货盆友们又可以为菠萝冰继续拼命啦 😍
-
还是印象中那个需要手工“哐哐哐”砸碎的菠萝冰👍新鲜菠萝肉+熬煮的糖浆冻成!阿姨说我们家菠萝冰和别家不一样,我们是自己手工做成的!用铁叉子在一大块菠萝冰上凿出小块小块的,然后加上冬瓜薏、绿豆、西瓜、龟苓膏😍一碗菠萝冰就制作完成✅
-
老板用料超足,一半冰一半料!会吃的人都是先把冰和料搅拌在一起,口感更丰富哦 不喜欢加料的可以点存菠萝冰!35度的海口,来上这一碗,简直了👍👍👍
-
🏠地址:龙华一横路76号
⌚️营业时间:11:00-19:00 每天卖完为止!想吃早去
💰人均:7元
海口 · 龙华一横街
新浪微博
QQ空间
微信
12
评论
取消
查看全部
孟德是鸠
2022-12-07 07:24
时隔很久没去小吃街了,激动的跑了一趟金盘夜市。
在海口这里的炒粉跟大湖南的不一样,大湖南是米粉,这里是河粉。在这里跟老板说:“加辣椒”!是他炒完过后给你加辣椒,浇在炒粉上你自己拌匀;大湖南是先炒辣椒再放粉;所以海南这边后放的辣椒我一直觉得就是生的剁辣椒。
这里呢,炒粉用猪肝、鸭胗、瘦肉、豆芽和青菜一起炒的,今天吃的不正宗了,没有猪肝和鸭胗,还可以另加鸡蛋,料还是很足的,加一点红灯笼辣椒味道也是很好的。
在海南,清补凉的标配!
海口
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
混呢拿
2021-02-26 00:54
好像是海南这边特有的糟粕醋,可能期待过高,吃的时候觉得就一般般吧。食材种类丰富,有虾牛肚丝蟹柳贝类,不过量不是很多,粉也比较少,宵夜吃吃还行,正餐就吃不饱啦,口味方面比较酸,辣度不是很辣,汤也可以喝。
海口 · 铺前林家糟粕醋
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
海甸岛小小酥霸
2023-08-09 20:59
海口骑楼老街旁|西天庙海鲜逛吃买攻略!!
我不允许还有人没去过这个宝藏地方!!
今天我的西天庙私藏攻略全部分享给大家!!
啥也不说了,都在图里🤩
都是我来了西天庙N次货比三家最好吃的!!!
18
海口
新浪微博
QQ空间
微信
170
评论
取消
查看全部
阿袋哥哥
2024-03-15 09:45
不吃晚饭的一天,忙完后时间有点晚,就决定直接去吃宵夜。
🌿环境:
一家可能年纪比我还大的店,这种非常接地气的风格才能体现出老店的风格。
「炒粉」炒粉翻炒的手法特别的娴熟,锅气十足,肉给的也很多,加蛋会更好吃一些。
海口
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Uni周
2021-08-04 19:54
海口老城区广式传统糖水甜品人均10+‼️
义龙路是海口超local的老城区了
这家甜品开2年多了 陈皮绿豆沙5r红豆沙6r
还有梧州龟苓膏 在冰箱里都已经打包好可以自取
个人超爱芒果西米 西米没有煮烂 口感特别韧有嚼劲
.
双皮奶不是那种外观看起来很好看的
吃起来一股水牛奶的味道 很扎实
陈皮绿豆沙甘甜 甜品做的甜度适中就一定不难吃
夏日炎炎 一碗根本不够我喝 起码两碗起步
桃胶雪耳羹胶质很多 10r还要什么自行车
店里还有很多小吃 焖面 凤爪 实在是没有肚子吃了
.
九记甜品(义龙路店)👈地址和店名
海口 · 九记甜品
新浪微博
QQ空间
微信
28
评论
取消
查看全部
冒险王_9491
2020-01-04 18:09
海口美食丨8家巷子网红店大合集
🤜纯探🤛
有人喜欢把自己称为“美食家”
有人喜欢调侃自己是“资深吃货”
有人推崇“精致美食+雅致环境”的组合
有人热衷“特色美食+市井气息”的配搭
今天🤟🤟🤟
就为大家汇总一下
那些隐藏于海口巷子里
鲜为人知 好吃到不忍分享给别人的特色小吃店
1肥婆奶奶
2南星
3鸿运餐室内
4苏记常来
5一锅香
6小小麻辣烫
7恒兴发茶店
8香归
⚠️注:真的是宝藏店!
海口 · 肥婆奶奶小食堂
新浪微博
QQ空间
微信
18
评论
取消
查看全部
吃货的世界Lisa
2024-02-03 18:40
「意面全家福」伊面全家福,老板推荐的,因为只有两个人推荐了最合适的给我们。
「沙虫」大概放了四个沙虫,还有很多海肠,味道赞价格实惠,唯一觉得有点不好的就是沙虫和海肠咬不动的感觉,面里面有鸡蛋有10个虾还有大片肉,强烈推荐住在附近的家人们过来尝尝。
海口
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
穿越火线
2024-03-12 13:44
🌿环境:-般般
🛎️服务:好像自助早茶
「福安虾饺皇」「蒜香排骨」「鲜虾烧卖」「传统海南粉」「福安大包」「蟹柳紫菜卷」「五爪包」「香茜肠粉」「炸虾饺皇」「发菜扣鱼肚」「招牌焦糖蛋散」「白灼菜心」「酒糟桂圆莲子羹」这叫海南老爸茶、看上去跟广东早茶没什么区别、但跟广东早茶比还是有一定距离的!
海口
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
陈景莉的百宝袋
2020-07-04 20:18
海口美食探店┃螺姨
“螺姨”这家海鲜店,说是海口人都懂(估计我是假海口人吧,这是我第一次去吃 😂)这是一家藏在府城的老店。海鲜都是当日采购的,保证新鲜。
🔸价格:人均75元。满110元减10元,满220减20。图二炸鱿鱼50元,图三炒沙虫60元,图四螺肉煎蛋20元,图五生蚝大份100元,图六炸鱼40元,图七炒蛏子螺60元,图八濑尿虾大份100元,图九海鲜饭4人份40元
🔸推荐菜:海鲜炒饭、螺肉煎蛋(有特色,整个煎锅上桌)、濑尿虾……其实我觉得都挺好吃的😋😋
🔸停车也方便,旁边就有个海怡花园小区可以停
🔸有包厢,但要提前订。乌龟鸡汤、红焖甲鱼、刺鲑鱼鸡汤需提前三小时预定。我上次是工作日中午去的,人就不多。
海口 · 螺姨海鲜(海怡路店)
新浪微博
QQ空间
微信
3
评论
取消
查看全部
Ferranmingo
2021-04-07 11:14
大排长龙的老字号粥店🥘以前小时候就跟着外婆,屁颠屁颠的问我外婆什么叫做油炸鬼哈哈哈哈哈后来才知道外婆每次都要点的油炸鬼就是油条~🤙🏻🤙🏻🤙🏻牛肉粥加个蛋🥚谢谢~但是真的好多好多牛肉啊!请大口大口的吃肉⑧!
海口 · 海口骑楼老街
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
好吃的芒果猫
2021-08-08 17:31
海口老字号 | 60多年文昌鸡,本地人推荐!
带爸妈在海口晃悠旅游
我爹有个朋友推荐了一家文昌鸡店
说开了很多很多年,念念不忘🤭
离谱的是只记得方位不记得饭店大名了
.
我爹秉持着一定要吃到正宗文昌鸡的精神
在这边晃悠晃悠🤭
最后是问了彭记清补凉的老板才找到
果然很有名,一问就找到了
隆仔鸡饭店(文明西路店)
我从海口骑楼走过去的
.
一看就是很老的店咯
玻璃透过去挂着很多🐔
称重卖的的确很实惠
文昌鸡有嫩鸡和老鸡选
我吃的嫩鸡,沾了酸汤
不会腻,味道不错~
.
他家性价比很高
三个人就吃了107💰
陆续还有人过来打包鸡回去
我们吃完走的时候,这边已经售罄了
晚上才7点半这样
海口 · 隆仔鸡饭店(文明路店)
新浪微博
QQ空间
微信
11
评论
取消
查看全部
肉豆蔻与姜少女
2021-04-01 23:33
海口美食 | 骑楼附近35年老字号文昌鸡饭店
去骑楼玩,一定不能错过这家深藏不露的鸡饭店!
🍽【餐厅】 南门鸡饭店
⛺️【地址】博爱南路111-113号(批发市场斜对面)
💰【人均】57元/人
⏱【营业时间】16:00-21:30
🥘【菜品推荐】
🐔【文昌鸡】★★★★★
文昌鸡肉质鲜美,一般是以白切的做法,我在广州也吃过很多次白切鸡,但是味道非常腥,肉质难嚼( ̄~ ̄)!海南之外真的没有好吃的文昌鸡😂鸡饭店卖文昌鸡一般都会在菜里配上鸡血、鸡肝等~
🐦阉鸡★★★★★
强烈推荐!!所谓的阉鸡,实际上就是将小公鸡阉了,阉了的鸡食量很大,加之雄性激素减少,消耗减少,所以皮薄肉厚,鸡油丰富。南门鸡饭店做白切阉鸡可谓一绝,每天开市异常火爆,去晚了阉鸡就会售空~
🐤母鸡★★★★☆
母鸡肉质相对紧实,他家母鸡口感也非常不错,鸡肉很嫩,但是更推荐阉鸡哦~
🧂蘸料★★★★★
蘸料分黑白两种,黑色为咸口,混合着海鲜汁、姜和青柠的味道,白色为酸甜口,我更喜欢咸口的蘸料,白切鸡蘸上小料更凸显鲜美~
🥣【冬瓜海白汤】★★★☆☆
海白又成白贝,和花蛤相像,但比花蛤个头要大,海白和冬瓜一样,具有清热、去水肿的功效,并且热量不高,和冬瓜简直是绝配~这家冬瓜海白汤味道清新,配合鸡肉吃非常解腻。
🥬【清炒地瓜叶/空心菜】★★★☆☆
吃这么多肉怎么能不来点青菜呢~每家鸡饭店的青菜味道都大同小异,作为配菜点就可以啦,吃饭也要注意营养均衡~据说他家小黄瓜也不错。
🌿【环境】南门鸡饭店门面特别小,我被告诉去对面胡同老板家里的大院去吃,进去发现里面同样满座😅餐厅大多都是本地人,熙熙攘攘,建议大家打包带走~
👩🍳【点餐小技巧】我第一次去一脸懵逼,流程分享给大家!和门店左侧的小姐姐点菜、汤之类的,会给你菜单,和右侧剁鸡的阿姨点文昌鸡 分着点,吃完再结账~
海南旅游 | 海南美食 | 海南探店 | 海口旅游 | 海口美食 | 海口探店 | 文昌鸡 | 白切鸡 | 阉鸡
海口 · 博爱南批发市场
新浪微博
QQ空间
微信
65
评论
取消
查看全部
饭要慢慢吃
2024-03-04 14:13
不明白这家店怎么会火,小时候就在对面补课就吃过,不过胜在价格便宜吧。
「海南粉」才6块,味道算是及格吧,不过这个价格好评。
「猪肺」是炒的,2块一份,味道还可以,没有网上吹的那么神。
那些串串就是常规味道吧,不过我总觉得这家店脏脏的。
海口
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
小樱占卜卡
2021-04-10 22:21
环境:
就是一间很小的店铺,在路边,要注意看
服务:
服务态度很好呀,只有阿姨一个人在忙,去的时候一桌客人
还是挺好吃的,🦐挺大的虽然只有一个
我比较喜欢吃糟粕醋里面的海菜
我是打包带走的,打包就需要➕一块
海口 · 铺前林家糟粕醋
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
海南郑秀晶
2021-04-16 17:44
海口超好吃的“干腌粉”被我发现‼️三十年老店
-
🧡最近吃到比较满意的干腌粉‼️开在小巷子里阿姨生意超级好一直有人来打包,店面很迷你只有几张桌子位置。
-
🧡干腌粉💰11 元一碗,这家的粉是有发酵酸味的,但配料的调味刚刚好直接压住这股酸味,阿姨给的肉干特别多甜香甜香的好吃😋
-
🧡听说这也是一家开了三十几年的粉店,没有什么环境而已还有那么多老顾客一直来吃靠的就是味道~希望这种老味道可以一直保持
-
店名:三姐海南粉
📍新华北路67号后楼
海口 · 正宗三姐海南粉
新浪微博
QQ空间
微信
36
评论
取消
查看全部
HAILG
2021-08-30 09:22
儋州小伙伴集合早餐戳这里
今天吃下我妈的安利✔️来试试儋州米烂
说实话我第一次吃1⃣️跟我想象的完全不一样
看似海南粉,其实差别很大
他们家专做儋州美食小吃 种类很多~
「儋州米烂」米烂的口感还是区别于海南粉很爽口!
入口真的很香很香,像是蒜头油的香味品不太出来。
有肉干、鱿鱼丝、虾米、花生、豆角、芹菜、酸菜。料是真的多都把粉盖住了❗️我得用勺子🥄吃
料都很新鲜,豆角芹菜脆绿脆绿
小哥哥抓料的架势以后不当老板都难
我吃见底了干干净净,不会有多余的油
(我以为是我的原因,没想到其他桌的料都超多)
「水蒸蛋糕」水蒸蛋糕挺特别的,口感比较老而且干,不是很推荐。话说没多久也卖光了
回头客➕1⃣️(其他美食我改天还要来试一遍)
海口 · 本味儋州米烂小铺
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
萌萌哒_3439
2021-02-05 15:54
啊呦一家超级好吃的猪脚饭店耶
这里的菜真的太好吃啦~荤素都不错!是目前在海口吃过最满意的一家猪脚饭了,店里可以坐着吃可以打包,我选择坐着吃,比较有感觉哈哈哈😄店里阿姨也很热情,上菜速度哗啦哗啦的我下次来了府城还会再来吃的……!忍不住还想说呢,算啦算啦,好吃就对了。
海口 · 琼台书院
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
快乐的苏胖
2021-07-25 02:06
海南美食+老店大全+吃海鲜哪里不被宰!
🌟没想到我被美食惊艳到的一次旅行会是在海南,这里以美丽的海岸线闻名,饮食文化一直默默无闻,所以一开始我并没有对此抱太大希望,结果做了一些功课并实地品尝之后,我被当地美食丰富的种类和极致的口味折服,我走过33个省,海南饮食绝对能排第一梯队,接下来我就整理一下海南美食和推荐店铺,去旅行的朋友一定不要错过。
💫注:玩在三亚,食在海口,海口美食更加正宗,离三亚仅两小时动车,机票也便宜很多,建议飞到海口吃一两天再前往三亚,行程更加完美。
🐷烤乳猪:很多人都以为这道菜兴起并流行于两广,其实海南才是王者,选材和烹饪手法极其考究并决出两个比较受认可的派系:东方、临高,这是岛上烤乳猪最受认可的两个地区,主要区别是东方选用的小猪出生不超过30天,体重仅6-10斤,临高则和全国大部分地区一样,选用20-30斤左右的小猪,成品表皮烤制得酥脆至极,像薯片一样一咬下去便四散裂开,散发出浓烈的油香,较小的个体让肥瘦更加匀称,不柴不腻,鲜嫩多汁,跟酥皮一起吃下,肉香油香在口中混合,口感层次分明,绵柔和酥脆相得益彰,堪称极品,是我吃过最好吃的烤乳猪,胜于广州,一定要吃。
🌟临高派推荐店铺:林记烤乳猪
东方派推荐店铺:东方之猪金垦总店
🐔文昌鸡:最大的特点在于Q弹肥厚的鸡皮,增加了整体香味和口感,肉中脂肪含量较高,使肉质滑嫩不柴,饱含汁水,一口下去鲜嫩爽滑,肉香十分浓厚,好吃毋庸置疑,值得一试。
🌟椰子鸡推荐:原味主张椰子鸡店
鸡饭推荐:南门鸡饭店
💦老爸茶:这个很有意思,原来海南人也有吃早茶午茶的习惯,茶馆里大部分是上了年纪的叔伯姨母,所以被称作老爸茶,菜品与广式午茶类似,不同的在于茶饮更加南洋风,饮用红茶和冻柠茶者居多,冻柠茶冰得很到位,一口入魂,红茶的特点是底部有一层炼乳,越喝越甜,一壶四块,茶点一笼约十块,低廉的价格使其能真正成为每日休憩项目,许多阿伯一人就点一壶红茶,坐着闲聊打牌,非常惬意。
🌟推荐店铺:恒兴发茶店(讲真味道是很一般,但是很受当地人欢迎,是海南人日常生活的一个缩影,值得体验)
🍰清补凉:其实就跟我们的四果汤差不多,不同的是加了椰汁,然后配料里经常有一颗鹌鹑蛋,让它突然跟补沾了点边。
海口 · 林记烤乳猪肉店
新浪微博
QQ空间
微信
6
评论
取消
查看全部
法芙娜少女
2021-07-21 10:55
跟着本地人吃海口!藏在巷子里的地道美食
1⃣️老彭记清补凉
来海口怎么可以不吃清补凉!
都说玩在三亚 吃在海口
跟着本地人朋友打卡了好几家清补凉
最喜欢的就是老彭记!价格便宜实惠
这家可是上了点评必吃榜的清补凉店铺
椰子水清补凉yyds!!夏天来一碗消暑又解渴
他家的椰子双皮奶也是一绝!奶味浓郁我超爱~
2⃣️正方华老爸茶
第一次见到四层楼满当当的人全来喝老爸茶的
深感本地老爸茶文化影响之大
超多种类的早茶点心可以选~简直是早茶爱好者的天堂
红米肠粉和斑斓糕我太喜欢了!
3⃣️亚妹正宗海南粉
嫌酒店吃的海南粉不地道
朋友带我来一家藏在小巷子里的正宗海南粉店
不愧是酒香不怕巷子深 虽然是小小的店铺但挤满了食客
选了干拌的海南粉配上黄辣椒果然是一绝
吃过之后在大众点评上看到原来王霏霏也推荐过😎
海口 · 老彭记清补凉(新华南店)
新浪微博
QQ空间
微信
9
评论
取消
查看全部
姐姐_5968
2024-03-18 21:06
海边日常
📍位置:秀英区滨海大道西海岸带状公园
海口观海台 仿佛像进入了漫画世界 很美
海口 · 观海台
新浪微博
QQ空间
微信
21
评论
取消
查看全部
橙子味的小馒头
2020-08-01 19:47
海口美食探店|打卡盐值&德慧轩
夏日炎炎的海口🏝当然少不了清热解暑的饮料啦🥤
来海口一定要喝这两家的老盐系列饮品店🧃
🍋第一家:盐值🥤
想必不用介绍大家都应该知道这家店了吧,开了十几年的老牌饮品店他们家的老盐系列饮品超多果然万物皆可老盐🧂啊价格表都非常详细👍
📍地址:龙华区振龙坊街(第一菜市场门口右手边第一家)
🍋第二家:德慧轩水吧🥤
这家也是海口本地人最喜爱了,晚上去的时候排队爆满可想而知它的人气又多高了 而且它们家后面是它们自己开的炸炸店哦来一杯咸甜咸甜的老盐柠檬水配上炸炸不用担心上火哦🤭
📍地址:美兰区海甸一东路12号
海口 · 盐值
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
薛定谔的橙
2023-12-17 00:00
🌴海口手撕鸡天花板竟然藏在巷子里🌴
🌈环境:
✨在小巷子里,从人和坊进直走,有指示牌指示左转,再直走50米就到了。
✨环境一般,主打外卖。二楼有堂食的地方,只有两张桌子。
💁服务:
✨都是本地的阿姨,服务态度挺好的,上菜很快,很热情。
🍝菜品:
1️⃣「手撕鸡」:(推荐)
🐔鸡肉很嫩,肉质嫩的一咬就下来了,而且入味。鸡肉超下饭,分量也很足,点的中份两个人都吃饱了。
2️⃣西蓝花和萝卜干煎蛋的味道挺不错的,比较家常,8.9块钱一份,也不贵。
海口
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈