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李斑斑
2021-09-07 12:07
到山西游玩的第二个晚餐
开始看这个餐厅的名字觉得很奇怪,以为是农家菜,后来听出租司机说这家很不错就过来,果然没有失望。
「黄米凉糕」图片找不到了,应该是黄米和糯米做的,又黏又甜,凉凉的,特别开胃,几乎每桌都点了这个甜食。
「小份浑源凉粉」要的小份,结果上菜的时候满满一大碗惊呆了我,跟服务员再三确认说就是小份。虽然放了很多油但吃起来却并不腻,里面除了凉粉还放了蚕豆、黄瓜丝,清凉可口。
「怀仁羊杂」吃过最好吃的羊杂了,汤底香浓,羊杂料超级足,有羊肚、羊肝、羊肺、小肠,最好吃的当属羊血,非常嫩,一点都不膻,点赞。
「兔头」这个兔头是卤出来的,带着一丝辣味儿,食材很新鲜,卤得很嫩
「农家庆丰收」以萝卜为主,各种萝卜,还有黄瓜和洋葱,饭后吃点蔬菜很清口
「沙棘汁」实在是太酸了,我个人有点接受不了,不过看着就是现榨的那种鲜沙棘,不含任何糖分加工的,一看就很有营养
总之,菜品没有踩雷的,都非常好吃,而且量大
服务:他家有个大姐,全程都非常热情,帮忙推荐,而且还怕我们点多了,最后走的时候也热情相送。
吃的很舒服的一顿饭,值得去品尝
大同
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以下榜单推荐
相关内容
show爷
2021-07-01 20:01
我突然发现自己不会点菜了。
我现在感到头很疼!
事情是这样的
我们两个人在大同古城
经过这家网红店紫泥369
我想进来打卡
同伴说肚子又不是很饿
我说少吃点
随便吃点
来都来了
鼻涕都流到嘴边了
顺带就舔了
同伴说现在又不是饭点
我说现在没人你爱搭不理
到饭点排长队你高攀不起
现在进去你就是VIP.
于是强行把他拖了进去
坐下来.
点了店里评价最高的
浑源凉粉黄米凉糕
再加两串牛肉串.
给我点单的服务员惊讶地问我:
就这样 完啦
我说:完啦!
服务员说:主食呢
我说浑源凉粉不是主食吗
服务员说,凉粉是小吃,不是主食.
我说黄米凉糕不是主食吗
服务员说:凉糕是点心,不是主食!
我说:噢,那行吧,
那就再加个茄条筱面吧!
服务员说:笳条筱面是菜,不是主食
我说筱面是面,
面就是主食.
服务员看了看我说,
那行,筱面要是主食,
你再点个菜吧
你还没点菜呢!
我说:牛肉串不是菜吗
服务员说:牛肉串是烧烤,怎么是菜呢
我说:噢,那再加个什锦锅吧.
服务员说:行,给你加一个什锦锅,
那你再加个菜吧
我说:不是加了什锦锅了吗
她说:什锦锅是汤,不是菜!
我说:汤里面有啥
她说:有肉丸玉米粉条豆腐干虾白菜香菇
我说:打住,这就是菜了,还是硬菜,很硬很硬了!
她说:好吧,那饮料呢
我说:来一个酸奶吧.
她说:两个人,来一个
我说:就我来一个!
服务员说:他呢
我说:他看我吃
服务员说:好吧.那给你们下单啦!
一阵菜点下来,
我满头大汗
一会儿
菜上来了,
同伴看了看满桌的菜
说:你不说随便吃点吗>
你这可是相当随便啊
我说
来都来了
鼻涕都流到嘴边了
顺带就舔了呗
言归正传
除了吃的撑了点.
紫泥369
没其他毛病
样样都好吃
尤其是牛肉串
烤的外脆里嫩的,
嘎香了
价格还便宜
山西物价真的很低
这边的很多菜和西贝很相似,
筱面就是西贝炒红的,
但是西贝太贵,
平民不配
这里这么一大桌
才吃了150块
黄米凉糕:19
茄条莜面:29
浑源凉粉:16
烤牛肉串:10/串
酸奶:8.5
老大同什锦火锅:59
大同
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六月的小菲
2024-05-25 19:13
来大同第一餐,下午早早来排队。开始营业我就跑进去抢到了靠窗位置。
环境:
面积很大,很明亮,靠窗卡座适合4-6人,2个人很自在。
服务:
真的好,服务员时刻盯着每桌的上菜情况。
「黄米凉糕」必点:小米糯米、里面有葡萄干、上面淋桂花酱,微凉的口感。
「小份浑源凉粉」看着辣,时间是香,凉粉劲道爽滑。
「沙葱油泼莜面」大同的辣椒看着吓人其实一点辣味也没有,就是辣椒的香味,莜面微苦。
「老大同过油肉」必点:肉质超嫩。
大同
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疯兮兮
2021-09-01 23:01
入住酒店的楼下 真是片腿儿就到
一早赶开门就去了大同博物馆 回来的时候刚刚好饭点 平日里 十二点多 我们到的时候还有空位 等我们点完菜 已经差不多都坐满了
晚上周末更是这个状态
「沙棘汁」很喜欢 酸 但能接受 不建议兑水 不仅不会降低酸度 水水的感觉反而缺少了灵魂 直接喝就很好 我们还买了很多带回家
「凉拌黄花」推荐 鲜黄花 很美味 可惜我们走的时候想从市场买一些带走 但奈何我们去的时候刚刚才下来 大批量上市还要一段时间 所以市场超市都还没有 没吃够
「什锦火锅」这个很好吃 非常推荐 虾 丸子 肉片 宽粉等等 各种都一点 加在一起味道丰富 鲜美 最后我们连汤都喝光了
「过油肉」很可惜 在大同只吃了这一次过油肉 没有对比 不好评价 但符合我的口味
山西酒店
由 Agoda 提供
大同
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栗子栗_9598
2024-05-26 10:03
招牌茄子口感特别 外酥内软,值得一试,就是有点粘牙; 古法糖醋里脊更软更甜一些,甜口爱好者可以试试;奶酪饼超级好吃,非常拉丝,而且不过分甜腻,强烈推荐!凉粉和凉糕味道一般,但是是当地特色,所以就点了,凉糕太粘牙了
大同
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自嘲_8821
2024-05-25 22:46
难得在景区里吃了这么满意的一餐。
很火,中午看排队就没吃,晚上七点半来依然排队。
大概等了三十多分钟。
碳烤肘子套饼必点,肘子太烂糊了,香迷糊了,配的咸菜也好吃。
小葱煎豆腐,这个豆腐很特别,不知道怎么做的,有点实蛋的口感。
凉粉也好吃,辣椒油的味道很别致。
服务员大姐的服务非常到位又很有边界感,点赞。
大同
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Catrina卡小姐
2021-08-31 11:10
我们的首选目标是对面,可惜到的太晚了,已经9点多人家不给拿号了,就来了这家,虽然这家离结束时间也不早了,但是号可以拿,虽然显示前面还有170桌,但我们俩实在不想动了,就坐着歇会儿吧。还好后来翻桌快,我们总算吃上了。
羊杂粉:这一大锅上桌的时候我们两个就被震惊到了,量实在太大了,两个人要是胃口小一点的话,单点一份这个菜就足够了,又有菜又有主食,难怪服务员阿姨看到我们要点第四个菜的时候阻止了我们,阿姨果然够良心!羊杂的量非常多,很入味,粉很爽滑,推荐!
糖醋里脊:酸酸甜甜的我都爱,还是那句话,量好多。
招牌茄子:其实就是拔丝茄子,第一次吃这么做的茄子,怪好吃的,喜欢甜口的我难以拒绝,哈哈哈哈……
羊肉串:这边的羊肉串个头都挺大的,肉祖宗表示很满意。
吃完后终于明白为什么那么多人排队了,菜量多,价格实惠,口味也不错,服务员阿姨也很贴心,并不会为了做生意让我们狂点菜。大同的第一顿饭吃得很满足!
大同
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五彩蜜豆浆
2024-05-27 11:43
来了两次大同终于排上了紫泥369,想来吃就一定要早排号,我们是三点多拿了号去古城里转悠的,果然很靠前20多号,算是理想的
浑源凉粉,沙葱油泼莜面,过油肉,还有个大肘子,份量是真的都不小,凉粉真心可以出个mini版了,小份两个人也吃不动,沙葱拌莜面真心不错,连主食都有了,过油肉和晋阳差不多,真的适合人多来,人少根本吃不了
大同
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momo西西瓜瓜
2024-05-26 02:05
同样也是过了饭点去的没等位~但可以看得出生意很好~基本上都坐满了!
第一次吃凉拌黄花!好吃很新鲜!
奶酪包香香的奶酪超级拉丝!
梅干菜鸡翅很入味!
过油肉有点吃不来但当地人都很爱
羊肉串味正!
浑源凉粉清爽可口油辣子很香
大同
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lying_7615
2021-07-28 16:06
假期来旅游,看到推荐榜第一位,果断前往。去的时候人很多,门口都是等位子的人,我们人多,正好有大桌,所以直接就坐了
环境:店内宽敞,厨房是开敞式的,看起来挺整洁的。
服务:服务员统一着装,点菜迅速。
「黄米凉糕」必点小吃,凉凉的粘粘的,没觉得有啥特别。「小葱煎豆腐」豆腐外皮有点焦,很香,全桌人都说好吃。「酸菜茄条扒莜面」味道还不错,价格比西贝的便宜。「烤蝶鱼」超级好吃,鱼肉很嫩,汤汁入味,搭配的洋葱也很棒,推荐!
大同
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XIANG哥_3070
2021-08-17 16:28
店面外头看是古色古香的,里面装修也蛮豪华,厨房是开放式的,可以看到食物烹饪的过程。虽然店名叫杂粮季,实际上除了各式各样的杂粮主食,也还有很多其他菜式。
如果你像我们一样是外地游客(尤其是南方过来的)的话,要注意这里食物的分量都很大,千万不要点太多。
店里招牌之一的小份浑源凉粉,说是小份,实际上很大一碗。浑源凉粉是大同市浑源县的名小吃,以土豆粉、豆腐干、蚕豆为原料做成。凉粉爽滑、蚕豆酥脆,辣椒油香而不辣,值得一尝。
火烧茄子捣莜面,也是店里的招牌菜。莜面是用莜麦做成的面粉,山西的莜面很有名,看全国到处都开的西贝莜面村就知道了。这个菜我本以为是个主食,没想到是个凉菜。茄子有火烧过的味道,和莜面放一块口感还挺特别的。
酸汤羊肉,这个是服务员推荐我们点的热菜,味道真不错,而且羊肉的量很足。
烤羊肉串,味道很不错,而且主要是挺大一串的,不愧是店里最受欢迎的食物之一。
既然这家店主打杂粗粮,那么杂粮拼自然不能错过。拼盘里面有六种杂粮点心,包括黄米凉糕、红糖馒头、沙枣窝头、黑豆窝窝,枣糕,还有一种上面有葵花籽的不知道叫什么名字。每种都尝了一下,其中还是黄米凉糕最好吃。
黄馍馍本是陕北小吃,但在山西也经常能见到,毕竟山陕一家,两省的饮食文化也有点接近。这个黄馍馍确实很不错,里面的豆沙细腻而且不会太甜。
土豆炝锅稀饭,想点粥,发现只有这一种。里面用的是小米,土豆熬得很烂。最后结账,总共一百八十多,实际上我们还是点太多了,而且其中很多是主食,四个人根本吃不完,于是把杂粮拼打包回去做了第二天的早餐。
大同
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黑煤球白煤球
2021-08-28 21:23
这家店在大同市区中心鼓楼十字路口把脚。
食客多,晚上快八点了,等了一会儿才上桌。
景色美,窗外古色古香的灯火阑珊。
价格好,人均不足四十元。
特色浓,北京人少见的鲜黄花菜、糯凉甜的黄米
糕、突出点的粗粮分别与当地产的沙葱
蘑菇结合,出来了不同而又美好的口感
浑源凉粉印象深刻的是凉粉的滑爽和味
道的酸香,好吃的山西醋啊。
服务佳,粗粮与大婶好搭,总是笑盈盈的。
大同
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Tiger李_9214
2023-09-23 16:01
山西大同|这里居然还藏着一座“小故宫”️
要不是这湛蓝色的琉璃瓦屋顶
我真以为自己来到了故宫⛩️
其实这里是朱元璋第十三个儿子【代王朱桂】的府邸
重走“梁林之路”,跟随先生们的脚步
第七站🚉来到山西小故宫——代王府
📍位置:山西省大同市大同古城代王府
🎫门票:120,团购只要80(含沉浸式情景剧演出)
🕐游玩时间:建议5点左右进去,先逛逛拍照再等晚上19:30的演出
⚠️可以提前看景区有没有活动,我当时去的时候就是穿汉服半价
⁉️个人认为原价门票偏贵,如果能买到优惠票还是值得进去体验的
📍府外马路对面便是国内三座九龙壁之一的大同九龙壁
🎫门票:免费,需预约(可现场)
✅【关于演出】
(演出时间表在图13)
✔️《天下大同》全天有两场,分别为16:30和19:30,建议看晚场有灯光效果更好,这个节目还是很值得看的。
✔️代王府共有五个院落,每个院落隔一段时间都会有小型表演,下午场和晚场演出不一样,不建议为了两场演出都看进来那么早
✔️沉浸式情景演出是没有座位的,看完一场随着节目的深入从一进院一直演到四进院,提前在一进院排队,每个演出快结束的时候就先去下个院子占个好位置。
✔️一进院主要是展示大同的民俗生活场景,二进院的舞蹈和三进院的打斗都很精彩,尤其是威亚在空中打斗的部分,四进院的场景就很震撼
✅【拍照机位推荐】
📷非演出时段没有太多人可以随便拍的感觉真的弥补了去故宫的遗憾
▪️图1️⃣:五进院反着拍四进院的大建筑,拍出气势恢宏的感觉
▪️图2️⃣:一进院内上了台阶在右侧拍二层楼建筑和表演的异域车道具,很有氛围感。
▪️图3️⃣:在二、三进院的中间建筑拍满汉全席
▪️图4️⃣8️⃣:在四进院广场和台阶上拍整个府邸的Z大建筑,如果5点左右还可以拍到下午场演完还没收的“天下大同”几个字
▪️图5️⃣6️⃣:在五进院花灯位置拍栏杆和房屋建筑,分别一左一右
▪️图7️⃣:坐在一进院的大殿门坎处,框出三进院的全景
▪️图9️⃣:九龙壁
▪️后面三张:为晚场《天下大同》现场表演场景
天下第一王府代王府以南京故宫为蓝本
所以说它是“小故宫”也不为过
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大同
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东白圈圈
2023-09-06 19:04
大同唯一踩雷:古城墙到底从哪儿上?!
不知道有没有姐妹跟我一样绕着城墙走了快一个小时也没找到入口的😭😭😭地图都搜了也没找到个准确地址。。。
这篇可以帮到大家!
去善化寺,就在正门马路斜对面!看到图上那大台阶没有?
这是我的大同游最后一天参观完善化寺出门一抬头的发现,希望看到的姐妹都不用再走到腿软😂😂😂
大同
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不诚无物_1641
2023-08-24 09:40
大同南站
还是第一次注意到火车站候车大厅里有钢琴的。
大同南站非常干净,空间挑高很高,采光好,感觉不到一些火车站的那种昏暗与压抑。
候车大厅人不多,椅子干净整齐,没有为了创收引入的收费按摩椅子,也没有奋勇争先展示自己的商家,比起一些地方,显得安然平和。
想起从北京到大同,在大同南站下,出站的时候,扶梯上到楼上的候车层,一眼看到的就是清明高远的蓝天白云。打滴滴,停车的规划管理也很有秩序,经营管理者的水平的确比大多数高铁站高。
大同
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得闲炒花蟹
2021-05-16 22:48
航拍大同府城各景点
图一 代王府
图二 四牌楼
图三 华严寺
图四 关帝庙
图五 善化寺
图六 大同府文庙
图七 北魏明堂遗址
图八 大同鼓楼
图九 大同古城
大同 · 大同古城
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我才是大雷子
2020-10-23 13:19
摄影笔记【我的大同时光】* 鼓楼东街
ᵂʳⁱᵗⁱⁿᵍ ʳᵒᵐᵃⁿᶜᵉ ᵃᵗ ⁿⁱᵍʰᵗ ⁱˢ ᵃ ᵗʳⁱᵇᵘᵗᵉ ᵗᵒ ᵈᵃʷⁿ
夜晚书写浪漫 是对黎明的礼赞
⛩【大同古城·鼓楼东街】
这里是鼓楼东街,从高处俯瞰是一整片的四合院。每个院子都别有洞天,寻觅而入也会有许多小惊喜。傍晚时分,古城的天际线变成橘色,衬托着灰色的屋顶,这是时光的一些惬意!😘
大同 · 大同古城
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橘子粥粥
2024-02-25 08:01
山西𖧹大同3天2晚超详细旅行攻略‼️
「地下文物看陕西,地上文物看山西」
上周自驾🚗去了山西大同,古建筑看的我真的很震撼!整理一份「大同三天两晚」旅行攻略!计划去玩的小伙伴马住啦!
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🟠 行程安排
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Day ❶:北京出发-大同古城/华严寺/九龙壁/善化寺/梁思成纪念馆
Day ❷:云冈石窟/大同博物馆
Day ❸:悬空寺/应县木塔/净土寺-回京
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🔎详细攻略
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第一天:
到大同之后,住在大同古城附近,休息好后就直接去逛古城啦!
▫️路线:
华严寺(辽金时代)📿-善化寺(辽金时代)-法华寺(清代)-九龙壁🐉-鼓楼-梁思成纪念馆-逛完登上城墙看日落🌅
晚上吃了当地很有名气的紫泥369🍚-吃完再去逛逛古城的夜景🎑也很漂亮,我还赶上了过年的灯会,超级热闹🏮
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第二天:
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#云冈石窟#
提前在「云冈石窟」小🍊序上预约,120r/人
为了拍无人版大佛,早起顶门就冲啦!
每个窟都叹为观止!第16-20窟超适合拍照🤳
逛完之后就回市区,🉑吃凤麟阁,烧麦一绝!
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下午逛#大同博物馆# ,竟然是国家一级博物馆的级别!馆藏达到17万多,好多显眼包文物都在这…
镇馆之宝有:漆画屏风、石雕棺床、司马金龙墓陶俑阵…
时间充裕也可以一同逛大同美术馆,我没来及打卡,据说也超级棒!晚上吃的山西刀削面,喜晋道!🍜
-
第三天:
#悬空寺#
起来之后直接就奔悬空寺啦 !从市区开车大概1个半小时,提前3天在「恒山景区」上预约门票(免费)+登临票(100r)🎫
无数本武侠小说梦开始的地方,简直旷世奇观!
1500年前的悬崖艺术建筑!也是世界十大危险建筑之一。危楼高百尺,手可摘星辰,说的就是这里了…
#应县木塔#
在「应县木塔景区」里面预定,🎫 48r/人
梁思成先生放不下的千年奇塔!和比萨斜塔、埃菲尔铁塔并称的“世界三大塔”,因为现在已经肉眼可见的墙体倾斜,也是看一眼少一眼…
二女凉粉一定也要尝尝哦!
#净土寺#
位置就在应县木塔旁边,知名的就是「天宫楼阁」式藻井,梁思成也称赞“构思精巧,妙微入神,玲珑细致,超类绝伦,是国宝一绝。”
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大同
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Anywhere_5814
2023-08-10 06:00
这位天王,您就不能威武严肃一点吗
大同善化古寺的天王殿,也是山门,殿内4尊明代原塑四大天王像,足有7米高,却并不压抑,甚至有些可爱得俏皮。与其他地方寺庙看到的四大天王有着非常大的差异。你仔细看这表情,着实有点可爱。甚至坐姿神态都非常的俏皮,他们分别是:
❶南方增长天王毗琉璃,持宝剑(因为宝剑的剑刃锋利无比),司风,身为青色,负责守护南赡部洲 ;
❷东方持国天王多罗吒,持琵琶(因为琵琶的音色需要调整),司调,身为白色,负责守护东胜神洲 ;
❸北方多闻天王毗沙门,持宝伞(常作为防雨用具),但是善化寺的是拿宝塔,司雨,身为绿色,负责守护北俱卢洲。
❹西方广目天王留博叉,持蛇(赤龙)(因为长蛇是顺长而行),司顺,身为红色,负责守护西牛贺洲 ;
在佛教里,四大天王各有职守方位---东、南、西、北;各有所司职务---风、调、雨、顺。组合起来就是民间常用词语:“风调雨顺”。
PS: 图片是两次拍的,新相机细节真是好🤭🤭🤭
🎟️门票:免费,门口有码直接支付宝扫码预约,或者提前在支付宝上搜善化寺预约即可。
⏰时间:08:00——17:30
📍地址:善化寺位于山西省大同市平城区南寺街6号,近古城墙
大同
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Jen想出走
2020-07-02 17:52
北岳恒山|接近关外的周边游
💥悬空寺:原名玄空阁,于北魏后期建成于恒山金龙峡西侧翠屏峰的半山间,整座寺庙就像悬挂在峭壁之上,如临深渊般险峻,故改名为悬空寺,素有"悬空寺,半天高,三根马尾空中吊"的俚语,曾入选"世界十大不稳定建筑"~
悬空寺的建造,是北魏天师道长寇谦之留下的遗训,他主张建一座空中寺院,以达"上延宵客,下绝嚣浮"的境界~后来天师弟子们筹资、选址、设计、建造,最终于北魏 太和十五年(公元491年)建成悬空寺~
我去的时候人太多,所以没有排队等上悬空寺,只进入景区欣赏其外观~
✨PS:悬空寺和恒山相距很近,可一同游览
🏷门票:旺季25元,淡季17元;登悬空寺费100元
📍地址:山西省大同市浑源县恒山南路恒山脚下
🚍交通:1、🚌巴士:在大同汽车站乘长途汽车到浑源,再拼车或包车到悬空寺,价格在50元上下
2、🚙自驾:在203省道上,导航搜索“悬空寺”
💥北岳恒山:乃“五岳”中的北岳,也是道教圣地。相传八仙之一的张果老就是在恒山修行得道。
中国名山中,北岳恒山名气不大,我对她的认知还停留在《笑傲江湖》里令狐冲曾担任恒山派的掌门,不过银幕上的恒山派取景地可不在恒山上~
#上山时间#从正山入口开始,爬到海拔2016米的恒顶天峰岭,用时约1个半小时,相对简单,途中经过果老岭、“人天北柱”牌楼、“、北岳寝宫、白云洞等景点
~
💥恒山后山:人们说:真正的北岳,是恒山后山;我说:不到后山,枉来北岳~
后山虽然同属于恒山景区,但时常出现塌方和落石,为免造成人员伤亡,景区严禁游客从后山登山~
不过,警告牌和监管人员只设在后山山门处,禁止了上山,却没有禁止下山~况且在早上监管人员上班之前,还是可以随意上山的~
禁令虽然模棱两可,但足以使后山变得人迹罕至~
#下山时间#从恒顶天峰岭出发,用时3小时左右,途径南天门、白玉龙堂、文殊塔等~
📸PS:恒山漂亮之处就在后山,但后山在早上7点半左右就禁止游客进入,但从峰顶下去没影响;后山山门没有公共交通,可与包车约定汇合,或叫工作人员帮忙叫车
🏷门票:47元(恒山是五岳中唯一的4A景区,所以门票价格低)
📍地址:山西省大同市浑源县恒山南路
🚍交通:1、🚌巴士:在大同汽车站乘长途汽车到浑源,再拼车或包车到恒山,价格在50元上下
3、🚙自驾:导航搜索“北岳恒山售票处”,接着开上半山腰
大同 · 北岳恒山
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纳米是我呀
2020-02-20 19:18
大同美食推荐(本地人宅家用心整理)
大同美。大同不仅山美水美,而且还是一座美食之城。无论肉食还是面食,或者风味小吃,都有其独到之处。💯
1⃣刀削面
山西素有“中国面食之乡”美名,刀削面被称作“面食之王”。面条中厚边薄,棱锋分明,形如柳叶。入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。
2⃣压豆面
使用压面机压制而成,最终成品形如一般面条,呈长条棒状。比起刀削面,压豆面吃起来明显更加滑溜,也相对易嚼易咽,同时也多了一分豌豆之味,别具一格。
3⃣莜面窝窝
莜面窝窝,右手食指与中指间夹着一块莜面,右手在光滑的砖上一推,一块莜面薄薄地留在了砖上,左手食指一卷,码放在笼屉里。
4⃣玻璃饺子
又叫水晶饺子,是大同一带颇有名气的一道小吃,因和面时加入土豆淀粉,饺子皮呈半透明色而得名。
5⃣凉粉
绵软顺滑而又不失韧劲,能顺着嗓子一直滑下去,红油香而不燥,豆腐干很有嚼头,莲花豆炸得酥脆,几种口感对比吃起来让人回味难忘。
6⃣滴溜
大同的玉米凉粉,也叫滴溜儿。
黄莹莹颤悠悠,灿如美玉、细如脂。
7⃣黄糕
黄糕也叫素糕,是大同一种常见的家常粗粮主食,原料是黄米面,具有“黄、软、筋、香”四大特点。
8⃣油炸糕
油炸糕就是把黄糕包上馅经过油炸这一道工序。个儿小、皮儿薄、花样多三个特点,其花样品种分豆馅、糖馅、菜馅三种。
9⃣羊杂
大同羊杂的吃法比较粗犷,半粉半杂。羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠以及羊血等。其中的粉是土豆粉条。
1⃣0⃣兔头
最经典的大同味道是红焖兔头。有五香、红焖、麻辣几种口味。
1⃣1⃣块垒
是将煮熟的土豆擦成丝与莜麦面揉搓混合,上蒸锅蒸熟后再加入油、葱、蒜等炒制而成,最终的成品呈大小不一的颗粒状。
1⃣2⃣开锅豆腐
制作简单快捷而又口味口感上乘。蓬松的炸豆腐吸饱了汤汁,一口入嘴后只感觉汤水在口中爆开,豆腐的绵柔劲道感也毫不示弱。
1⃣3⃣大头麻叶
柔韧劲道而又油润甘甜,即使不用配其他食物,仍然能让人口舌之欲得到满足。
1⃣4⃣大同老火锅
大同老火锅是以铜锅为容器,将各类蔬菜和肉类都整齐的码在火锅里煮熟后再端上来吃的。
1⃣5⃣百花烧麦
边口雪白,如同梨花开瓣,透过面皮可以看到肉馅,皮薄肉嫩,其味道十分鲜美,色香味形俱佳,被誉为大同一大名吃。
1⃣6⃣阳高杏脯
肉质细腻、酸甜可口。大多远销日本、东南亚等国际市场,被老外称为中国名贵小食品。
1⃣7⃣扒肉条又叫小烧肉,色泽红润,酥软可口,肥而不腻。
大同
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女侠慢走
2021-07-21 11:55
大同探店|平价米其林·刀削面里的爱马仕
来大同,吃刀削面是必选项,听说大同开了家“网红刀削面”那就一探究竟。
🔥店名:喜晋道
🔥位置:清远街钟楼南侧B区1号商铺
🔥营业时间:7:00-22:00
🔥人均:20
🉑️环境:整体装修完全颠覆了以往的面馆风格,有点儿像日料店,进门看到中间的操作台上方利用了酒吧的风格,却摆满了各种调料瓶,有边桌也有围坐在操作台的餐台。
午餐时间点里满座,店里店外都坐满了,看了看菜单,很亲民也很平价。
🉑️价格:刀削面套餐19元,包含一碗面(面里一颗卤蛋、一条豆腐干)、两个小菜,这对于大部分人完全能吃饱,我是一碗没吃完……
🉑️菜品:
『肉沫刀削面』面的味道不错,面条很入味儿,汤汁没有很油但也不失肉香味儿,卤蛋豆腐干是刀削面的标配,这两样同样做的不含糊。
『扒肉条』很大一块五花肉,肥瘦相间,炖的很入味,并且肥而不腻。
『四川泡菜』为了爽口,小白腌的脆又入味。
『沙棘汁』山西也产沙棘果,所以借机会尝尝沙棘汁,酸酸的口感味道很浓,冰凉的口感很适合夏天。
❤️❤️❤️非常喜欢的一家店,定没有“华而不实”,反而处处做的很极致,真的是一家把普普通通刀削面做出高品质平民家的面馆。
大同
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装疯卖傻明镜姑娘
2021-09-15 15:56
大同城墙北门以里是复建的魁星楼。魁星楼现辟作古代学宫科举文化的展览,延阶而上可至三层,普及知识的展览,平易近人。
大同 · 大同古城
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抱紧今年不改名
2025-12-01 09:52
淡季48h冬游大同|除了冷没什么缺点
总行程:
D1:凯鸽酒楼—云冈石窟—华严寺
D2:应县木塔—悬空寺
交通:租车
住宿:云冈大酒店
提醒:所有的景点都看一下免票政策!山西的免票政策和其他地方不太一样,比如警官证是免票的,其他地方可能只有军官证免票,没注意就很亏!!
🗓️ D1第一天:
🚗北京到大同后直接高铁站取车,非常方便,大同有些景点之间距离六七十公里,为了行程自由租车还是很方便的,淡季租车价格也很划算。
🍴取完车直奔凯鸽!!可以说是在大同最好吃的一家,早上10点就开始营业,去的时候酒楼中午应该是有酒席,很多当地人。点了烤鸡、大骨、黄米凉糕、烧卖、炸球球,炒菌子,没有踩雷的都很好吃!如果大同美食一定要推荐一家的话强推这家!龙聚祥不好吃,预制菜即视感。
🏞️ 云冈石窟
云冈石窟真的非常美,之前去过洛阳的龙门石窟,感觉云冈石窟更胜一筹,洞窟更精美,保存得也更完整,冬天人不多,可以慢慢欣赏。
建议请个景区官方讲解,我们请了铜牌讲解,讲解时间大约1.5h,240元,洞窟都会去看,讲解得也很详细,讲解费花得很值得!但建议可以和其他游客拼个小团,讲解价格是固定的,人数越多人均越低,4-6个人我感觉是最合适的。
🏯 华严寺
华严寺是辽金时期的佛教寺院,内有国内现存最大的辽金佛殿——大雄宝殿。
行程tips:
· 薄伽教藏殿:殿内供奉着被誉为"东方维纳斯"的合掌露齿胁侍菩萨
· 华严宝塔:可以不爬,累得半死爬上去啥也没有)
· 塔下地宫:供有高僧舍利,感兴趣且不排队的话可以看看
冬天不建议太晚去,寺庙里没有光源,太晚了漆黑一片啥也看不到。
🏠:住宿在云冈大酒店,强烈安利!山西煤老板的审美的确豪横,淡季400块超值了可以说。
🗓️ D2第二天
🗼 应县木塔
世界上最高、最古老的木构塔式建筑,高达67.31米,始建于1056年。全塔未用一钉一铆,仅凭54种斗拱的精妙咬合与榫卯工艺构建而成。风超级大,做好保暖措施。
🏔️ 悬空寺
始建于北魏的寺庙悬挂在悬崖峭壁之上,距今已有1500多年历史。如果能预约到登临票还是很建议登上去看看,和在山脚下远远看一眼感受很不一样。
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大同
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可可旅行笔记
2023-07-30 11:13
云冈石窟游前必读攻略:透过历史读石窟
云冈石窟太美了,以至于我先后花10个小时看了各种纪录片与书籍,游览时还请了专业讲解。综合行前-行中-行后的调研与感受整理了这篇笔记,如果你也想去云冈但没时间提前读历史的话,赶紧点赞收藏吧!
⚠️洞窟从东向西编号(1-45号),但不代表洞窟的开凿时间顺序
🕐早期(16-20):又称“昙曜五窟”,五尊大佛分别隐喻五位北魏皇帝,人佛合一
🕞中期(5-14):建于昙曜五窟后、北魏迁都洛阳前,造像和洞窟已向宫殿式转变,鲜艳华丽、精美细腻
🕙晚期(剩余):建于北魏迁都洛阳后,多为民间石窟,呈蜂窝状镶嵌在山崖上,因地势而开凿,简约明炼
💡洞窟分为三类
🛕塔庙窟:中心塔柱象征着佛祖,沿顺时针方向绕塔一周参观(代表洞窟:1、2、6、39)
🗿大像窟:主尊+胁侍菩萨+周边弟子+千佛小像(代表洞窟:16-20)
🏯佛殿窟:多双窟构造,中间相通、布局对称(代表洞窟:5+6;7+8;9+10;11-13)
🔍核心窟简介与看点
🚩1-4:合称为“东四窟”
▪️3:云冈最大洞窟,有“一佛二菩萨”,孝文帝迁都洛阳时停工,初唐复修
▪️4:未完工民间洞窟,较小且风化严重
🚩5-8:两组双窟
▪️5:内有云冈最高佛像(17米),西壁“二佛并坐像”是孝文帝与冯太后共同执政的写照
▪️6:云冈第一伟窟,堪称“北魏石雕博物馆”,37幅连环壁画讲述了释迦摩尼从出生到出家的一生;洞窟中心有9层方形塔柱
▪️7+8:各后室拱门上方的“六供养天”+7号顶部“飞天捧团莲”+8号拱门两侧的多头多臂天神(图6-7)是重要看点
🚩9-13:合称为“五华洞”
▪️9+10:前廊侧面随处可见西方建筑痕迹;9号孝道主题折射冯太后垂帘听政;10号以佛教圣山作为体裁,多山峦+古树+动物元素
▪️11:西壁中部有“七立佛”造像,东壁上方有魏碑体题记
▪️12:音乐窟,是乐器、舞蹈的风情画卷
▪️13:主尊交脚弥勒佛像右臂下有个小力士托举承力
▫️15:又称“千佛洞”
🚩16-20:昙曜五窟
▪️16:立姿,服饰最具特色,胸前有个大领结
▪️17:盘腿菩萨且下沉地下,象征着未登基的太子拓跋晃
▪️18:袈裟上布满了千佛,象征着有过灭佛行动的太武帝
▪️19:最高
▪️20:外立坍塌、是最出名的一尊
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大同
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快乐小米辣la
2023-08-22 18:16
大同|鼓楼居然开放啦!!
我从小就生活在大同,也一直在鼓楼东街住着,但从来没见过鼓楼开放,上周六和爸爸妈妈出去一日游的时候路过鼓楼发现鼓楼居然开放啦!!
小时候听老人们说鼓楼里因为藏着很多鼓🥁所以叫鼓楼 进去看里面果然有一个大鼓 但并没有很多个啦😊
进入鼓楼内部不需要门票🎫只需要在入口处扫码登记就可以了。里面一共有三层 楼梯比较窄小比较陡 老年人可能不太适合上楼 但是在一楼看看也是很不错的👍
可能是最近好多外地游客来大同旅游所以才开放了鼓楼 我也是二十多年第一次见到鼓楼开放所以觉得很新奇很开心😯希望我的家乡越来越好 有更多的人来大同玩耍旅游嘿嘿😘
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大同
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吸千女孩-xxxx
2021-09-15 17:43
古城东门:和阳门。
大同
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YJinnG
2023-09-12 15:56
云冈石窟|风自千年来
🙊很惭愧作为山西人25年来第一次去到大同
🔆必须要打卡「云冈石窟」
八月末的天气很好,别看太阳很耀眼但是一点也不热!风吹着很舒服~应该是暑假的原因,人还是有一点点多的,不过都在可接受的范围内🧘🏻♀️
🎫门票:120/人 我们直接在现场买票入场的;
📣导游:240/次(有不同价格可供选择)建议一定要请导游!我们一行8⃣️位~如果人数少的话,可以现场找小伙伴拼一下,比较划得来~有很多东西,如果只是用眼睛👀去看,是无法感受到云冈石窟的魅力的~
📸拍照:石窟内🈲️拍照!!!会对佛像造成不可逆的损伤(现场有工作人员说明,但还是很多人不理睬🥹真的有点难过…)石窟外拍照就随意啦~
♥️打卡:可以站在面对石窟左边楼梯上拍!不需要去排队上边楼梯,一样非常出片!
🍦雪糕:18/支 有两种口味,巧克力和哈密瓜,都不错,看个人口味选择就好~
‼️在去之前就刷到了云冈石窟的文创产品,那颗小小的可爱的佛头玩偶🧸,想着游览结束就去买,结果!文创店只在景区内!!出了景区就没有了!!!如果要买文创产品的宝子们一定要先买了再出景点!(最后我只有线上买了🥹)
大同
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Joni_622
2021-06-05 13:32
北岳恒山|大同向南一日攻略
• 恒山,五岳之一
号称108峰,东西绵延150公里
据传道教八洞神仙之一的张果老就是在恒山隐居潜修的
充满诗意的恒山十八景听起来像是一个江南园林
石洞流云、奕台鸣琴、云路春晓…
今天给大家推荐一份大同市区往返的恒山一日游攻略
•
🌅早上
从大同市区前往恒山风景区附近约70km
建议共享汽车自驾,约1.5h
可以先到山脚下的 悬空寺
☀️早上太阳可以直射整个悬空寺,更加壮美
如果不恐高的话建议登临
虽然贵但是很值,因为真的很壮观
不得不惊叹古人的技艺
在悬崖上建出这样一座宏伟的寺庙
🎫首道门票15,登临票100
⏰游览时间1h
⚠️悬空寺位于峡谷风口,时有狂风,注意保暖
-
🏞中午/下午
从悬空寺驱车到 恒山风景区约3km
上山有🚌大巴、🚡缆车、🏃步行三种方式
大巴带到半山腰,缆车直接带到山顶
大部分景点其实都在半山腰到山顶之间
所以建议大巴上山,缆车或者原路返回大巴下山
恒山最让我震撼的并不是景
而是山上的寺庙
🛕 北岳恒山-北岳寝宫:虽然不能进,但是从对面的朝殿看非常壮观
🛕 北岳庙:北倚绝壁,面临山谷,依坡而起,登顶后可以俯瞰山谷全貌,庙里有很多在晒太阳的小猫,很可爱
🛕 会仙府:附近有大量文人雅士的摩崖题刻,寺内供奉着上、中、下八洞神仙以及福、禄、寿三星,很有意思
🎫首道门票45,缆车单程70,大巴单程20
⏰游览时间3h
-
🌄傍晚
驱车回市区途中会经过 浑源县
一个不大的小县城,本来想吃晚饭的给了我很大的惊喜
县城中央的 圆觉寺砖塔,在夕阳下有着一种古朴
县城内的破旧满足了我对贾樟柯电影里勾勒的山西的想象
另外沿路也有 土林,风力作用下的一个荒蛮之地
傍晚柔和的阳光最好看,如果有时间也可以打卡
•
大同 · 北岳恒山
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魔法小匠
2023-08-07 19:16
大同龙壁 | 代王府前九龙壁见证明朝兴衰
🌈大同九龙壁,是全国现存享有盛名的三座九龙壁中,建造年代最早,体量最大,制作最精美的一座五彩琉璃照壁,距今已有600多年的历史。(其他两座九龙壁都在北京,一座在北海公园,一座在故宫皇极门前,都是清代乾隆年间所建。)
📕明朝建立后,明太祖朱元璋为了巩固大明江山,达到朱家统治天下的目的,便把他的二十四个儿子分封到全国各地当藩王,其中封第十三子朱桂到大同做代王。
🌿朱桂就藩后,依照南京宫殿为蓝本,在大同城内大东街兴建了规模宏大的代王府,其是在原有辽金西京国子监的基础上,于洪武二十五年(1392年)建成的。代王府落成后,相当宏伟壮观,如同皇宫一般,但朱桂总觉得缺点什么。于是决定在代王府门前建九龙壁一座,以此烘托王府气势。
⭐⭐⭐
🔴1、九龙壁坐落在大同古城大东街,龙壁坐南朝北,为单面五彩琉璃照壁。壁长45.5米,高8米,厚2米。
🔴2、龙壁由三部分组成,下层为基座,也称须弥座,为束腰形。中为壁身,上为斗拱装饰,庑殿式琉璃瓦顶。龙壁东西两端分别是“旭日东升”和“明月当空”的图案。须弥座上雕有两层琉璃兽,一层是麒麟、狮、鹿、马等;另一层是小型行龙。走兽生动形象,各具特色,神态各异,栩栩如生。
🔴3、壁身是龙壁的主体,用426块黄、绿、赭、紫、蓝色琉璃构件拼砌而成,九条巨龙以各种姿态出现,腾云驾雾,翻腾于波涛云海之中。龙与龙之间用山石水草图案紧密相连,互相映衬烘托。
🔴4、壁前修一倒影池。池长34.9米,宽4.38米,深0.9米。倒影池中间建石桥,以石柱栏围绕,石柱上雕有各种动物形象。每当夏秋之季,经过光的折射,在一定的时间内,九条巨龙映在池中,池水流动,犹如真龙再现。
🔥🔥🔥
明朝崇祯十七年(1644年),李自成率领的农民起义军在西安建国,国号“大顺”。大顺军在挥师北进的过程中,代王府再罹烽烬,惨遭兵燹。代王朱传㸄全家及明朝官员被杀戮殆尽,代王府就此变成了农民军的行营。之后不久,驻守在大同的大顺军总兵张天琳纵火一炬,代王府最终化为灰烬,唯有隔街而立的九龙照壁巍然独存,静静地向人们诉说着六百多年的辉煌历史。
大同
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TT_8896
2023-08-09 20:06
大同美食干货|吐血整理无废话️(上篇)
1️⃣【龙聚祥烧麦馆】明堂公园店❤️❤️❤️❤️❤️+ 强推
🕰营业时间:6:30-21:30
⚠️本地司机说不要去鼓楼店!因为太🔥排不上队,价格还比别地儿贵
💰6个人消费459,人均76吃到撑
-
🌟黄米凉糕 💰22 ❤️❤️❤️❤️❤️
好吃到要了两份!一口惊艳家人们!它是外面撒上桂花酱,里面加了葡萄干增加酸甜的口感,它比北京吃到的所有都更黏、更糯、更软
🔴【九大必点系列】我们一共要了7个
⚠️除了凉粉一般,剩下都强推✅
🌟老大同过油肉 💰39
摁头安利,肉片很大肉质滑嫩,微微酸口冲淡了肉的油腻感
🌟浑源凉粉(大份) 💰22
这个凉粉一般,没有想象中惊艳,感觉粉不够入味,后面吃过的几家都比这家好吃
🌟老汤酱兔头 💰18/个
来大同怎么能不吃兔头呢,软烂入味,麻辣味太好吃
🌟龙聚祥古法糖醋里脊 💰42
不夸张的说,这是我吃过最好吃的❗️它这个里脊外酥里嫩,最重要的是肉多糊薄,能吃到扎实肉感,而不是空心炸粉,而且不会特甜
🌟自制黑豆腐 💰36
单纯想点个素菜没想到这么好吃外脆里嫩的
🌟大同风味粉羊杂 💰42
来大同羊杂也是必吃❗️一点膻味也没有,料足,粉也是滑溜Q弹
🌟油泼沙葱莜面 💰26
味道惊艳,跟陕西油泼面还不一样,酸辣开胃,吃了停不下来的那种,碳水的快乐谁懂❗️
🔴【烧麦】
🌟羊肉烧麦 💰28 ❤️❤️❤️❤️❤️+ 必点✅
龙聚祥就是以羊肉烧麦成名的!从没想过羊肉烧麦能这么好吃!没有膻味只有香味,皮薄,汁水十足
🌟 精品三鲜雪花烧麦 💰58 ❤️❤️❤️+
是猪肉虾仁的三色烧麦,拍照太好看了,就是性价不高。我以为三鲜的最好吃,但是吃完羊肉的,大家都觉得三鲜的不好吃了哈哈,一对比我们又加了份羊肉烧麦
🌟沙棘汁 68/一扎 必点✅
纯鲜榨的,超级推荐,就是喝第一口太酸了,不过第二口就爱上了,咱们外面买的不知道放了多少糖精添加剂
2️⃣【幸福削面】
🕰6:30开门
🌟刀削面 小碗8/大碗10
⚠️本地人力荐,便宜到几乎不要钱
小哥纯手工现削,面条不碎,这是我们包车的本地司机带我们来的,说味道一点也不必网红面馆差
🌟猪肉丸子 💰3/个
🌟豆腐干 💰 1/2条
🌟油豆腐 💰1
这个就是吸汤神器,泡里面绝了!
🌟虎皮尖椒 💰2/个
能吃辣的一定要点!这是醋泡的,就着面吃太香了,能让你再多炫两口面❗️
3️⃣浑源凉粉(恒山景区门口)一定要吃👍
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