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  • 小山楂_7685 2021-02-03 12:01
    海口以前那种有“锅”气的炒粉到底去哪儿了?!最近放寒假了,空闲就给你们挖掘好吃~
    不得不说 府城真的是宝藏小店超多的地方
    非常多市井烟火气的老字号饭店餐馆!
    今天打卡的这家不是老海口还真不知道
    那个味道啊 才叫真的绝你们赶紧冲👏
    晚上我到的时候路边违停了两排车满满
    一进这家店,老老旧旧略显斑驳…但!
    上夜宵之后我真的整个被“惊艳”了喂
    -
    先说炒粉,说实话海口真正好吃的干炒粉
    是那种在双创前路边摊上小巷弄里才🈶
    一般都用非常旺的火候和很大的炒锅
    而且不瞒大家说 基本男厨师掌厨👨🏻‍🍳
    ⚠️因为那个锅很重,炒铲也很重❗️
    出来的味道真的特别香,有那种油烟味
    吃到底的时候很油…天啊太绝了吧
    以前还装在那种白色塑料打包盒里
    十多年了真的很少有这么好吃的炒粉
    但是刚吃了春顺炒粉的第一口味道
    真的还有点儿那种感觉出来了❤️
    -
    鸭下巴和鸭翅要了一份混搭的🦆
    别看它表面看起来干干巴巴的
    啃起来再配点啤酒🍺好吃到炸!
    外脆里嫩,肉质饱满,超有弹性
    都是腌过再下锅炒所以一点不疝
    一口鸭下巴一口炒粉一口冰可乐
    真的别跟我说什么网红店!!
    此时此刻这就是生活和灵魂~
    -
    另外它家出名的还有猪脚饭和斋菜煲
    几乎是每桌必店的那种灵魂菜品👐🏻
    下次来一定要把他们都全部点个遍!
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    👨🏻‍🍳店名:春顺饭店 春顺饭店
    📍地址:文庄路31号琼山中学对面
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