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  • 最爱小海鲜 2021-04-12 23:00
    来之前看攻略推荐很多的一家店,在靠近河边挺里面的位置,不经意很容易错过。

    环境:小小的店面,装修的古色古香,可以堂食,墙上的电视里播放着关于毛豆腐的纪录片,原来这还是一道上过“舌尖上的中国”的美食呢。

    「毛豆腐」没煎的时候上面有一层毛绒绒的菌丝,看着非常的神奇。阿姨会现场煎制,约莫五分钟左右焦黄诱人的毛豆腐就伴随着扑鼻香气上桌了。表皮有点像脆皮豆腐,香香脆脆的,里面的口感比臭豆腐更加细腻滑口,更类似于腐乳,再配上店家特调的酱汁,真是一道具有特殊魅力的黑暗料理啊

    临走的时候还带了两瓶回家,我选的是不辣的那种,口味偏淡,反倒没那么美味,看样子还是应该选辣味的会比较好啊。
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