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MMalady
2021-09-22 20:36
第n➕1次的船歌鱼
从小吃到大的船歌鱼现在已经成了青岛必吃榜首了,眼睁睁看着做大做强了哈哈哈
「墨鱼水饺」「鲅鱼水饺」鱼水饺真的没得说,平时就算不去店里也会在网上下单鱼水饺在家吃
其他菜品的话只能说还好 可能是真的做大做强了 量也明明显显的少了很多 炸虾仁看起来好多哦 诶 下面全是薯条 本帮菜吃了不少第一次看到这样的炸虾仁😅
口味的话可能是为了让更多外地人接受做了调整 总之有种除了饺子不知道再点点啥的感觉
青岛 · 船歌鱼水饺(青岛万象城店)
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以下榜单推荐
相关内容
AnyaCo
2023-11-07 10:11
我本来是不感冒海鲜的,但老母亲心心念念了好久这家,点菜的时候为了防止我自己饿晕在餐厅,我还点了个烤肉。结果就是,海鲜全家福饺子一口鲜掉眉毛,海胆馅儿的超级鲜美。油泼笔管鱼很新鲜,口感也很嫩,葱油味很香。烤五花肉分量很足,但也居然很好吃。
青岛 · 船歌鱼水饺(万象城店)
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醉馒头
2023-11-08 19:23
全家福水饺很不错 黄色的黄花鱼很鲜但是有点腥 白色透黑的鲍鱼里面有一整个小鲍鱼口感脆脆 白里透红的海胆一般般 口感很软而且吃不太出海胆味道 黑色墨鱼我最喜欢 又有嚼劲又有鱼鲜。 本以为水饺都是鱼没有素菜就点了个脆瓜 实际上水饺里有蔬菜搭配 脆瓜不喜欢 像是只有咸鲜味的酱黄瓜 水分已经流失 猪蹄冻还不错 就是吃多了腻 梨汤普通吧
桌上没有醋和酱油 得去调料台 调料碗很小去一次不够还得加 不方便
青岛 · 船歌鱼水饺(万象城店)
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囍古_4519
2021-10-03 13:15
到青岛的第一餐 ️船歌鱼水饺️
来之前就做好了攻略 第一个收藏的就是这家水饺本陕西人馋鲅鱼水饺不是一天两天了 下午三点多才去吃 点了推荐前几的
🐟「鲅鱼水饺」终于终于吃到鲅鱼水饺了‼️第一口下去简直香哭了 又嫩又鲜 搭配韭菜和大肉 咬一口还会有汤汁 鲅鱼肉➕大肉 特别细嫩 馅很软 不用蘸醋汁原汁原味最好吃
🐟「墨鱼水饺」用墨鱼汁和面 饺子皮特别劲道 墨鱼馅特别饱满 韭菜和猪肉偏少一点 入口全部是墨鱼的鲜香
🐟「黄花鱼水饺」饺子皮是南瓜汁和的面 一口下去很鲜嫩但完全不会腥 但是里面有香菜 劝退 只吃了一个 本身很好吃 只是我不吃香菜
🐟「海胆水饺」第一次吃海胆水饺 馅更饱满 一口咬下去里面金黄油嫩 应该还有蟹肉 里面没有别的蔬菜 纯海鲜馅 全家福里面最喜欢海胆水饺
🐟「活鲍鱼水饺」鲍鱼水饺吃起来就没有直接吃鲍鱼香了 馅是一小块鲍鱼➕猪肉和韭菜 个人感觉一般
🐟「辣炒小鲍鱼」鲍鱼个头不大 处理的很干净 很新鲜 肉质紧实很有嚼头 一口一个超级过瘾 说是辣炒但完全不辣
全家福里面是「墨鱼水饺」➕「黄花鱼水饺」➕「活鲍鱼水饺」➕「海胆水饺」
⚠️青岛有三宝 啤酒海鲜鱼水饺🥟 来青岛一定要来打卡这家店‼️主要是以水饺为主 感觉盲点都不会踩雷 水饺是真的超级好吃😋食材很新鲜
青岛 · 船歌鱼水饺(青岛万象城店)
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大杯冰摩卡
2023-11-02 21:12
之前上海有许多船歌鱼,一夜之间船歌鱼退出了上海,那就在它的发源地尝一尝
「海鲜全家福水饺(24只)」水饺挺好吃,四种不同口味的饺子各有千秋
「辣炒小鲍鱼」很有创意,那么小的鲍鱼这样辣炒确实很入味
「青岛海菜凉粉」这道菜不好吃,味道怪怪的
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皮克斯舅
2021-10-02 17:23
朋友来青岛,该吃的都吃过了,临走实在不知道吃啥就“上车饺子下车面”,吃个特色饺子吧~
地址🏠:位于万象城中部位置,节假日人还挺多的。
环境:
还挺大的地儿~需要前台看菜品模型点菜。
服务:
可能人太多,服务水平一般吧。想要碗米饭🍚,结果跟我说他们就不卖米饭,结果转头被我发现了自助桌台上巨大一个电饭锅...就尴尬.
「蟹黄水饺【秋季限定】」正好碰到大闸蟹的季节,所以点了季节限定。有点腥,得配着醋和辣椒。
「蛎虾酱炒白菜」特别下饭的一道菜,必须得配米饭才行。
「青岛流亭猪蹄」小小一份还挺便宜,Q弹。
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maidouhaobao
2023-11-09 06:49
周末带我儿来溜冰,顺便吃了个便饭。他家这菜量、这价位、这位置搁万象城这黄金地脚简直是杀遍四方,无敌性价比之王。外地游客来闭眼点,绝对不会让你吃亏上当。除了排队时间有点长,其他都挺可以的,服务也好。好评!
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春江水暖鸭先知
2021-09-04 11:33
来青岛了四天,吃了两顿船歌鱼水饺🥟
「船歌辣炒小鲍鱼」辣炒小鲍鱼味道挺好的,鲍鱼很多,算是性价比不错的一道菜。就是一般在家里吃鲍鱼的时候都会自己把肠子肚子去掉,这种外面加工的肯定就没有啦
「全家福水饺」吃到了四种口味的海鲜水饺,最爱的就是海胆的,很nice。里面没有吃的出过多的其他肉,海鲜味很浓,虽然感觉很贵,但很值得!
「蓝莓山药」把山药泥做成梨子的样子 很可爱很精致 味道不如看上去好 只有甜味的感觉
服务:
只能去菜单旁边点餐,人多了就乱哄哄的,坐在点餐地方旁边的食客也不舒服。为什么不改成餐桌上扫码点呢,多方便啊
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Yuchennie
2021-09-16 10:56
青岛美食有三宝,啤酒海鲜鱼水饺
环境:店铺在万象城负一楼,挺干净敞亮的。
服务:点餐需要去点餐区把菜名报给服务员,菜单都做成了小木牌挂在了墙上。上菜还挺快的。
「墨鱼水饺」本人不太喜欢吃猪肉,所以一般不太爱吃水饺,但是这个包裹着满满的海鲜,味道鲜美,我简直一口一个!
「船歌辣炒小鲍鱼」来自内陆城市的我们觉得青岛海鲜价格可太友好了,满满的一碗鲍鱼只要几十💰,份量很足,而且鲍鱼很入味,超下饭的感觉。
「老青岛风味茄条」喜欢喜欢!酸酸甜甜酥酥软软的,当做小零食吃的感觉,只是吃多了会有点甜腻感。
「海鲜酸辣汤」小小的一碗份量刚刚好,说不出来的味道,刚入嘴会觉得味道些许奇怪,但回味一下好像又还不错🤔,汤是属于浓稠型的配料很丰富。
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傲世_9602
2023-11-09 09:44
重阳节中午陪长辈出来吃饭,选了万象城的这家店。他家菜品不用担心,可以随便点,基本不会踩雷。老妈爱吃流亭猪蹄,他家的是猪皮冻的风格,感觉怪怪的,但是很好吃。炝拌海草也是老妈的最爱,清脆爽口。大笔管稍微有点油腻,量不大,感觉不如院里汤包做的好吃。水饺不用怀疑,各种品类都好吃!!!
青岛 · 船歌鱼水饺(万象城店)
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小盐不甜
2021-10-06 12:31
排队属实有点吓人,等了80桌,店里有满多炒菜的,不过主要是吃🥟来的
「鲅鱼水饺」没有很惊艳,感觉没有那种鲜味
「蟹黄水饺」当季限定,是蟹粉配肉,蟹粉味道还可以吧,不会腥
「海胆黄炖海水豆腐」还ok的,老豆腐,挺有韧劲的
「海蜇白菜丝」这个好吃,很清爽的口感
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xuzhe
2021-10-05 15:23
船歌鱼水饺,万象城店,交通方便,店面装修高端大气上档次,环境干净整洁,服务周到热情,菜品种类多,上菜速度快。
船嫂擂茄子,独特的风味,用小饼卷起来特好吃,别有一番风味。
葱香炸大虾仁,虾仁个大饱满,外酥里嫩,非常好吃。
砂锅香脆笋,竹笋非常嫩,好味道超好吃。
船歌黄花鱼水饺,崂山水,河套面,馅料最佳口感比例,鱼粒3:鱼肉7,皮薄馅大,状如元宝,口感好,味道鲜美。
亲朋好友小聚,请到船歌鱼水饺来。
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阿妈个乖女
2023-11-07 13:24
每次来都要打卡的青岛菜
好喜欢吃他们家的鲅鱼饺子、黄花鱼饺
味道鲜美,更大分量
在我们这边吃不到这种口味
还有炒冬笋也很好吃
笋又鲜又嫩的份量也足
爆炒小管也很好吃,很嫩,
海鲜是很新鲜的很好,推荐过来尝一下
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小雨今天吃了啥
2021-10-03 21:44
青岛第一站|船歌鱼水饺排队很多人
服务:服务是挺好的,我们11点半去的也有挺多等桌的了,不过还好等的时间不是很长
环境:环境装修也很明朗干净,但是我们坐的位置不好,后面就是放垃圾桶的,导致我们吃东西的时候一直闻到怪味……
「全家福水饺」个人感觉很好吃~全家福四种口味都有,让人没有选择困难症
「船歌辣炒小鲍鱼」这个小鲍鱼确实是蛮少的,数量也并不多,性价比不高,一盘89,但是吃个新鲜味道是可以的,味道上是ok的
「流亭猪蹄」猪蹄冻我不爱吃的,男朋友喜欢吃,说是他想要的味道
「烤鱿鱼」!虽然看着外表不美观,但是味道出乎意料的好吃!!
❗❗❗❗❗
要注意的是这家店点菜是在指定的地方点的,那里也会有展示菜品,强烈建议大家自己看好菜单价钱以后再点!!不然就会跟我一样的点了很多价钱高的而自己浑然不知
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戴墨镜的姐姐
2021-09-24 14:25
饺子确实不错哦
上次带公公到金狮吃过一次他家饺子后,他就记住了这个味道,一直说想吃他家鲅鱼饺子了。今天去亲戚家送礼了顺便到万象城吃过饺子
环境:
店面装修还挺好看的,感觉比金狮的漂亮。工作日居然人不少
「墨鱼水饺」吃起来很新鲜,味道刚刚好,鲜
「鲅鱼水饺」老人最爱,确实好吃
「海胆黄炖海水豆腐」第一次吃海胆味道感觉很熟悉,但是味道还不错
「烤五花肉」有点味道太重了
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DOOK_4257
2021-10-06 22:33
探店 | 青岛特色水饺家常菜
万象城超级综合体负一楼
非常好逛的中高端本地商场
美食也是各有特色
_
来青岛还是要吃到本地特色海鲜水饺
「鲅鱼水饺」绝绝子
「墨鱼水饺」口感鲜香
「黄花鱼水饺」鲜美无比
「船歌辣炒小鲍鱼」特色菜品之一
「砂锅茄子煲」据说是本地特有的茄子做法
「醉腌蟹钳」绝绝子➕1
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冰蔷薇_3890
2023-11-01 11:24
外地朋友来青岛,特意带着来这里
口味一直在线,特别是全家福饺子,朋友非常喜欢,四个口味,海胆、墨鱼、黄花鱼、鲍鱼
辣炒鲍鱼很好吃,量也可以
就是嘎拉有那么几个有点沙子,也是理解
服务更是没得说,很细心,会及时换小碟~
青岛 · 船歌鱼水饺(万象城店)
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小郑啊_8315
2023-11-10 11:45
门口的迎宾小姐姐服务很好,很耐心还让我吃点零食什么的,进去点菜也很丝滑,上菜也可以,全家福水饺很好吃!
青岛 · 船歌鱼水饺(万象城店)
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am酱酱酱
2023-07-01 01:37
📍市南区福山支路24号
青岛最爱的景点就是小鱼山啦,5分钟登顶好适合懒人,视野一级棒,除了德国建筑群的红瓦房,还能看到第一海水浴场,虽然去的时候天气不好,不过游玩过程中出了短暂的太阳,有点小惊喜,下次来青岛我还来~
青岛 · 小鱼山景区
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Omomo_9449
2023-03-19 09:30
青岛海泊桥农贸市场
海泊桥农贸市场太好逛了碳水脑袋狂喜
连着去了两天
去吃了山东大虾包买了一堆回家
还有地瓜面野菜包野菜太实在了
菜市场里面买了棋子块,旁边大爷说这个又香又甜很好吃,买完尝了一块真的超好吃
然后和朋友又回去买了一些😂😂
然后等的时候发现这家就是海阳喜饼,之前刷到过别的姐妹分享过没想到误打误撞遇到了
然后又买了一些喜饼
还去买了胖子砂锅馄饨的鲜肉馄饨和火烧
馄饨真的好好吃火烧也很香
好多本地人都买五六个的
青岛 · 海泊河早市
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_1293
2020-11-15 07:35
在青岛的4天
住宿地点:曦途观澜(拍照超级棒,晚上听着海浪🌊声睡觉)
景点:大学路(网红打卡处,拍照佳地,差不多20分钟就能走完,它的附近咖啡厅很多,可以下午去喝个下午茶)
啤酒博物馆(就是真心觉得它赠送喝的啤酒很不错,还买了里面的啤酒🥜)
红酒博物馆(门票50,大约40分钟走完,可以尝尝里面的红酒🍷)
索道(我觉得很好玩,俯瞰整个青岛的感觉真的很好,阳光明媚)
美食(崂山可乐跟可乐的味道有点不同他有点枸杞味 青岛的海鲜真的是新鲜)
青岛 · 曦途观澜海景度假别墅(青岛五四广场店)
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isNoah
2020-12-14 18:13
适当的高饱和度|台东步行街热闹依旧
去青岛前提前给自己找了个能吃饭或者有小吃、烧烤之类的地方,种草了台东步行街(台东夜市)
·
没有人挤人的尴尬场面,也不像平时公园里摊贩那样冷清,人不多不少,倒也是恰到好处
·
这篇也是我攻略中少有的颜色比较艳丽的一篇调色,搭配上路上五颜六色的行人,墙上眼花缭乱的广告牌,看起来能更好地衬托热闹的场景
·
也有点像童话里惊艳的感觉
青岛 · 青岛台东小吃街
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暖小熊
2020-05-11 18:07
青岛老字号蛋糕店合集,快看看你吃过哪一家
青岛的老蛋糕店前不久在网上火了一把,老青岛人都知道这些蛋糕店不用宣传每天也是供不应求呀!
下面我就来给大家来一个青岛老蛋糕店合集,大家按照自己口味去寻找喜欢的蛋糕店吧!
💁🏻♀️红宝石蛋糕店 💰23元
这不用我多说大家都已经耳熟能详了,好多好多好多年的老店了,以前上学路过想买一块都是奢侈品,现在都是带着孩子去买哈哈哈。🌰红宝石以栗子蛋糕最出名,是栗子碾碎的小颗粒夹心,第二层是葡萄干的夹心,奶油也不腻,味道绝了!🍰鄙人有幸吃过咖啡蛋糕,也超级好吃,淡淡的咖啡味,没有苦味也不腻,进店还能看见店员在扒栗子,店面虽然朴素但口味绝对赞,这就是老店的魅力吧!
⭐️推荐:栗子蛋糕、咖啡蛋糕、奶油小方、黑森林蛋糕
📮青岛市市南区湖北路14号甲
💁🏻♀️生活林💰30元
满满的儿时回忆,生活林主要是以卖点心为主,点心的种类非常全。味道也是传统的味道,要早一点来,因为叔叔阿姨会早早的来跟你抢零食哟。🧁蜜三刀是我的最爱,还有大虾酥和叠角酥口感也是非常好的。蜜三刀也是卖的最快的,种类真的有很多,可以每天买一样尝尝!
⭐️推荐:蜜三刀、鸭尾酥、牛舌饼、江米条
📮青岛市市南区河北路8-1号
💁🏻♀️宏发旺 💰17元
被他们家的麻薯泡芙种草很久了,🍡我简直就是一个麻薯精,任何麻薯的美食我都不会错过。这家的麻薯泡芙真的是什么时候吃什么时候惊艳,麻薯外皮韧韧的,但又不是很厚,里面包裹着满满的奶油,🎂奶油一点也不腻,一口要下去特别满足!蛋卷和肉松蛋糕也很好吃,肉松很多,这个肉松面包的酱是正正好,推荐大家麻薯泡芙和肉松面包哟!
⭐️推荐:麻薯泡芙、鸡腿面包、肉松面包、酸奶面包
📮青岛市市北区长春路100路
💁🏻♀️笑蕾(兴隆路店)💰30
青岛的笑蕾千千万,但是卖2块钱一盒蛋糕边角料的只有这一家。2块钱你买不了吃亏2块钱你买不了上当,😃2块钱的小蛋糕他不香吗!这一活动也引来了大批人的疯狂抢购,6点去就有点晚了,这时肯定有10个人排在你前面了,一开门基本就被抢光,真的超怕正好排到自己就没有了!👍听说红丝绒的小蛋糕是最好吃的,当然店里还有其他好吃的糕点,抢不到蛋糕的小伙伴不要觉得可惜,买点其他的糕点回家吧!🍰
⭐️推荐:小蛋糕、肉松海苔小贝、帝王酥、
📮青岛市市北区兴隆路48号
青岛 · 红宝石蛋糕店(中山店)
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浅梨Sylvia
2020-09-11 21:19
青岛探店隐匿于闹市的静谧精致小食馆
南枝小馆真的是种草了好多年 终于来啦
特意挑了个工作日的中午,果然人很少
本想预约一下最近新出的花胶参鸡锅套餐🥘
可惜打电话问了一下只能预约晚上的
于是随便点了一些其他小食啦~
•
🌈店名:南枝小馆
📍地址:东海一路19号(新湛一路有个小楼梯左手边小木门就是了,藏在一片树和绿植后面,真的很隐蔽,要仔细找哈哈)
💰人均:90rmb
🈺营业时间:10:30--21:00
•
全店被大片绿植包围着🌴
打开木门放佛进入了另一个世界
远离城市的喧嚣 静谧、惬意、精致
就像与世隔绝的世外桃源🍃大隐隐于市
•
👉室外有四组座位,晚上灯光亮起会更好看
👉室内能坐八九桌的样子,很中式的布置
店里的团扇超级多哈哈📸适合拍照
•
✨店里主打各种茶点和自酿酒
1⃣6只南枝小笼包+5只麻辣蒸饺
味道还可以,小笼包有汤汁,麻辣蒸饺每个里面都有虾仁🍤自然是比不过上海小笼包店的🤭但在酒馆茶馆里算水平优秀的啦~
2⃣南枝小馄饨
好多紫菜啊哈哈哈,还有一条蟹肉棒 酱油汤味比较重,随便吃吃~
3⃣桂花糕
不是我吃过最好吃的桂花糕,没有看起来那么好吃😂味道一般般😂
4⃣桂花米浆+香凝雪
饮品味道不错,喝起来非常清爽 不会很甜,可惜今天没有点酒🍶下次来一定补上~~~
🥣花胶鸡汤和酒仙儿就留个念想 还会再来~
青岛 · 南枝小馆
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布朗尼_2531
2021-11-23 16:48
来青岛住了不想走的五星级酒店
🕴🏻每一次入住,都是对个人审美的提升
🗽作为青岛豪华型热卖榜第一名果然不负众望,身居酒店 20楼的房间里即可将青岛海景、山景、城景尽收眼底
🏙酒店内配有全海景室内泳池和全海景健身空间。让人在放松娱乐的同时,可感受到“危楼高百尺,手可摘星辰”惬意。
🐟🦐🦞🦑🐙
关于青岛印象,莫过于青岛啤酒、螃蟹、大虾……
酒店内1988全日餐厅、宴海阁中餐厅、三沙日餐厅各具风味,一定会让您感受到独特的青岛情调
🌆🏜🎑🚞
酒店附近风景秀丽,出门即可看到海🌊,可游览八大关风景区、小鱼山公园⛲️、栈桥🌉等青岛特色风景。
另外青岛海天观光厅在81楼,站在380m悬空玻璃上拍照,是一次绝佳的体验
内含免费🆓停车场🅿️
距青岛火车站🚉驾车仅需15min
价格💰600——5000
青岛酒店
由 Agoda 提供
山东酒店
由 Agoda 提供
青岛
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彭哈哈_2317
2023-08-30 18:02
青岛崂山太清线,你不要太美丽!
买票🤳
一定要先在网上预约买票,这样直接去就刷身份证就可以了,记得一定要带身份证。
【太清线】门票成人130元,包含巴士,不包含索道。
巴士路线😯
八水河--太清宫-太清宫索道(20min),太清宫全价27元(需要另买)
进太清宫,男左门进女右门进,游览时间1h左右。太清宫这边天气真好,要山有山,要水有水,天然大氧吧。站在高处往下望,视野真好。
太清宫游览完,记得坐大巴去索道,索道是另外买票的,记得网上把票买了,索道处有二维码可以看得到,如果不坐索道,步行上山2h基本到了。
崂山真的是一块宝地,有海有水还有山泉,交通非常方便,油画般的云彩挂在天边,一不小心就走进了宫崎骏的童话世界,强烈安利!😊
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青岛 · 崂山太清游览区
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蛋蛋妮儿儿
2020-06-18 18:09
【青岛旅游】㊙️鲁迅公园 网红景点 海边打卡 青岛旅游攻略鲁迅公园
🎴名字:鲁迅公园
📍地点:琴屿路1号
‼️注意:没法停车,有专门的交警在那驻扎,可能因为是重点旅游景点吧,交警和警车就停在那呢,所以停车要注意👮♀️👮
🌞天气好的时候,去海边转转真是一种享受,海风佛面,阳光暖暖地照在身上,真是什么烦心事都忘了。而说起海边,作为青岛人不单单推荐你奥帆基地,海水浴场,反而鲁迅公园我是大大地推荐,因为附近有海军博物馆、小青岛,一条线下来,非常好转。
鲁迅公园很适合爱拍照的妹子,因为有很多的大大的礁石,你可以站在上面,坐上面,躺下都没人管你哈哈,只要你豁的出去哈哈。当然最好避开人,这样可以拍成很高级的海边照片。都说青岛跟韩国像,确实鲁迅公园的大礁石很像济州岛哦~
公园里自然有树林🌲,当然还是春天来会更美,各种花都开了,你就是丛中的花仙子哈哈哈
📷拍照建议:勇敢的妹子可以选择躺在礁石上,让摄影师给你俯拍,色调可以修冷一点哈,衣服建议休闲类为主,拍出酷酷又自由的感觉。
青岛 · 鲁迅公园
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我被生活治愈了
2023-06-09 22:52
青岛电影博物馆不得不说是有点科技在的️
城堡外观的电影博物馆
看着就很有童话气息🎠
-
可以看到流浪地球车内部驾驶室的还原
一墙的小方块上是经典的电影镜头,满满的回忆杀!
有专门的影厅播放电影🎬可以观看
另外还可以在小本本上集章哦!
🏰
一楼是两个展厅:
【世界电影展厅】从胶片时代到数字时代,展线电影诞生至今的历史源流
【青岛电影展厅】展示了岛城百年光影历史,展现青岛与中国电影的不解之缘
二楼是书店(可以闲坐)
三楼有个观景大露台(可以拍城堡🏰)
平常是要买门票哒🎫,
不过那天碰巧赶上了免费🆓也太幸运啦
(可以提前在公众号上看下,以后估计还会有免费逛馆的活动)
📍青岛电影博物馆
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青岛 · 青岛电影博物馆
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FD_2153
2023-07-17 06:17
青岛北站火车站
站内导航
青岛 · 青岛北站
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不冷静小姐奇遇
2019-12-31 15:42
不冷静の食记/紧邻地铁站,享受新鲜蒸海鲜
💛餐厅名称:船小鲜·海鲜牧场(五四广场旗舰店)
📍地址:青岛市市南区延安三路135号艾丽华大酒店北裙楼尚雅居电影公社4楼(近延
安三路地铁B出口)
⏰营业时间:周一至周日11:00-22:00
💰人均:80元
👍🏻推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
🏠位置&环境:
船小鲜之前叫大钱海,在青岛有好几家分店,
品牌升级换了名字,菜单倒是没什么变动,
延安三路这家分店要从一个小电梯上去,
服务很到位有专人在楼下等着引路,
楼上的大体布局没有变,
多了新的品牌形象墙,取消了自取的小料,
看着更简洁干净了,印象还不错。
💟菜品介绍:
🌟泡椒鱼皮
很喜欢鱼皮嚼着的口感,咯吱咯吱,
而且满满胶原蛋白的感觉,
然而船小鲜家的鱼皮,有些过辣了,
这个辣度超过了黑黑对辣的接受程度。
🌟老醋花生
青岛人餐桌上最经典的一道凉菜,
但是船小鲜的老醋花生真心觉得一般,
花生皮都很哽,黏在牙上舌头上很难受,
花生也不是很脆,吃着不是很香。
🌟蒸海鲜拼盘
海鲜拼盘的种类很多,扇贝海虹蛤蜊海蛎子,
还有几只虾,和两只大的阿根廷红虾,
贝壳类都很新鲜,吃着很肥美的味道,
几个扇贝上还带着超小的螃蟹,
海的味道,真的是很新鲜,
贝壳类也比较干净没什么沙子。
虾也是很新鲜的,进锅的时候还活,
所以蒸好的虾肉质非常饱满鲜嫩,
阿根廷红虾也比较新鲜,
比起两个一般的凉菜,
海鲜拼盘不愧是实惠新鲜的主打。
🌟王哥庄大馒头
配的主食是超大的王哥庄大馒头,
和虾酱一起放锅里蒸好,
馒头很软,配着虾酱一起很对味,
虾酱炒的也不错,很香。
🌟盘烤梅肉
和海鲜拼盘比起来,梅肉有些逊色,
调味一般很普通,没什么特色,
而且分量也不是很多,一盘肉没几块,
吃到后半场的时候还异常油腻。
🌟养生杂粮锅底
一般蒸海鲜锅底都是放的米,
最后可以喝鲜美的粥,
船小鲜给配的是杂粮骨汤锅底,
骨汤很鲜美,融进了海鲜的美味,
汤里炖了地瓜玉米山药,
味道都还不错,吃着清淡养生。
🏆探店总结:
升级了品牌,保留了最拿手的蒸海鲜,
新鲜程度和之前一样,值得表扬,
环境和服务也跟着升级了,
很多细节都有提升,就餐很舒适,
但是蒸海鲜之外的其他菜品,
真是需要好好研究一下,
菜品种类更丰富一些会更吸引人呢。
🔹🔸🔹🔸🔹🔸
📌日常探店体验,非官方非权威,
📌不喜勿喷,谢谢大家。
青岛 · 船小鲜海鲜牧场(五四广场店)
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简单碎梦
2023-03-21 00:10
青岛探店 | 不舍昼夜
因为这家咖啡厅一直想来青岛
今天终于在大学路打上卡啦
很有情调的小店
从门外设计到店里整体设计都很有味道
老板推荐☕和🍰也没有踩雷
店里有只小猫咪叫supper 非常温顺,随便撸也不发脾气🐱
值得一去🤞🏻
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青岛 · 不舍昼夜咖啡馆
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