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  • 杨梅酪酪 2021-10-06 23:52
    舟山最好吃的海鲜大排档还要加个YYDS!先说重点,一家老板和菜品都是yyds的店!来舟山一定要打卡他们家!!
    食材有多新鲜?就感觉是带着潜水镜在海里伸手抓来吃一样!
    「皮皮虾」椒盐皮皮虾巨香无比,炸的酥脆,火候刚好!而且椒盐量也刚刚好,鲜香带着椒盐的咸香,入口酥脆,甚至连皮都可以吃掉,回口是海鲜的鲜美和甘甜!必点!!
    「白灼八爪鱼」八爪鱼和「大王螺炒芹菜」海螺我们选择白灼和清蒸,最原始的吃法但是最鲜美,Q弹爽滑,嚼劲满满;海螺个头非常非常大,比一只手掌还要大。老公说好久没有吃到这么新鲜的海鲜了,因为老公是土生土长的青岛人,但是觉得舟山海鲜比青岛的鲜美一万倍(没有拉踩,就事论事)了。
    「白瓜子」也是肥美的不行,调料配比刚刚好,少一分就会寡淡,多一分就会掩盖食材的鲜美,调料配着海瓜子本身肥嫩的肉质太绝了,嘴巴根本停不下来。
    yyds的是他们的梭子蟹,「螃蟹」有大中小三个size,我们两人选了两个中号的螃蟹,个头也非常大了,肉质白嫩鲜甜,没有海鲜的咸味儿,入口是不同于任何地方吃过的梭子蟹,它是鲜甜的!而且那种甜就是来自大海的鲜美!真的,在这家一定要点他们的大螃蟹,不会后悔的!吃完那种甘甜鲜美你就体会到了。
    最后上来的鱼也是老板偷着给我从一个箱子里拿出来的,我也不知道他叫什么鱼,我是不爱吃吃鱼的人,但这条鱼也是绝绝子的点赞!他没有乱刺,而且肉质非常细软,入口即化,鲜嫩绝了,就好像它刚从海里跳出来就上锅到了我的桌上。
    老板人特别好,一开始我们担心饭点儿排不上队,给店里打电话,老板说没关系,来了说你给我打过电话我帮你排队,结果去了先是热情的大哥帮我们指挥停车,然后热情的给我们推荐什么好吃,我们点多了还提醒我们,老板给我们安排了楼上的单间,推荐了超级好喝的杨梅汁,买单的时候给我们抹了零头,就感觉是去了很多次老主顾,可是我们才第一次去就感觉到了家里,大哥招呼我们吃吃喝喝,太满足了!
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