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  • 妮可ni_4330 2019-05-17 23:15
    【珠海探店】超人气餐厅 | 珠海网红店『和记菜馆』
    位于唐家湾的和记菜馆，位置偏僻，但生意非常火爆，名副其实的酒香不怕巷子深。
    之前来过，印象不错，最近碰巧又跟同事再来。由于生意太好，订位非常困难，请务必提前预约。
    我们提前了两天约不行，说太早。只能提前一天早上九点多打过去约。第一次打去说没位置，第二次不死心再问，换了个小哥听电话，就有位置。阿姨们的服务态度略有点屌。
    ??烧鸡
    烧鸡是招牌菜，必点，且需预定。鸡是现场烧的，时间略久，但值得等待。皮脆肉嫩，而且有点香料的味道，比外面的烧鸡好吃很多。第一次吃，你会觉得一般，第二次，你发现ok哦还不错，第三次吃，你就会觉得这是最好吃的烧鸡！
    ??焖鸭
    必点第二道，也是招牌。焖得非常入味，简直是食肉兽最爱。
    ??五花肉焖笋
    笋很嫩，看颜色就知道味道挺重，但下饭一流。本人重口味，觉得味道刚好。
    ??香煎黄花鱼
    这里的煎鱼也是非常神奇的一道菜，吃下去没感觉到骨，同事说都煎脆了，但里面的肉还是很嫩。而且，完全不腥！
    ??清蒸桂山蚬
    虽然个人很喜欢吃贝壳，但相比之下觉得这道菜一般，倒不是说不够重口味，只是觉得要走新鲜路线，这样蒸又吃不出贝壳的鲜味。
    ??芋蓉酿茄瓜
    这里有一个招牌是芋头煲，但同事们都说这个芋蓉更好吃。喜欢吃芋头的小伙伴们不要错过，虽然我不喜欢吃这种饱腹的食物，但通过观测，这道菜是非常畅销的。
    除了以上几道，店里还有很多好吃出名的菜，基本试过都说好：
    鱼肉酿辣椒，萝卜煲，陈皮排骨，笼仔蒸米粉，叉烧
    其实这基本是一家没有雷点的餐馆，点啥都好吃，除了猪皮！
    人均60左右，价格实惠。
    珠海 · 和记菜馆
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