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懒蛋黄的日常
2021-06-28 08:09
扬州美食|本地人也爱吃的早茶
来扬州一定要试试扬州本地的早茶,我们早上九点才起来,十点依旧有早茶可以吃🤭
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📝我们四个人点了一大桌才花了65元,就是网上说的平价早茶,获得本地人的认证。我们主要点了以下几道:
1⃣笋肉锅贴💰7/5只:就是一两的价格,馅包的鼓鼓的,很鲜,我们点了2两大伙都尝了尝😂
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2⃣虾籽馄饨💰8:馄饨都是一样的,就是汤底不同,我点的这款汤底很鲜,超爱喝。别看小馄饨不大,但馅也很足!
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3⃣蟹黄汤包💰14:一口下去满口汤汁,推荐推荐
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4⃣麻油拌面💰5.5:这里的面条和常州的又有所不同,麻油的味道较重,不喜欢麻油的朋友直接点干拌面更好~
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5⃣烫干丝💰7:这可是扬州早茶店的特色,就是平常家里的干丝啦,第一次去总想尝尝哈哈哈
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📝我们还点了虾籽汤面和三鲜肉丝面,就是浇头不一样,其他都一样~
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这一篇也没有小Tip唉,本地人都推荐的早茶店,不会出错,价格也不会哄抬,很靠谱~
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🏠店名: 蒋家桥饺面店(顺达店)
📍地址:顺达广场一楼
⏰营业时间:5:30-21:00
💰人均:15元
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扬州 · 蒋家桥饺面店(东关街店)
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以下榜单推荐
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悟空_5566
2024-03-30 20:03
扬州东站出发,搜索了一下附近,找了这家站内餐厅,环境挺干净的,价格还可以,点了几样扬州特色,味道比较中规中矩,整体味道还可以。最大的槽点就是蟹黄包和想象中的不一样,12元一个大发面包子,没有汤汁也没吃出蟹黄
扬州
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龙在大城山
2024-02-16 22:10
**网评很ok才来的!清炒虾仁不错,油渣白菜口厚不腻,剁椒皮蛋微辣,狮子头嫩滑,汤底咸鲜!干丝清淡微甜。慕名而来,满意而归!会推荐朋友光顾。
扬州
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李磊_6688
2024-03-02 08:12
逛完东关街与个园 顺便吃国庆路上的富春(之前也只来富春这家)
听聚餐时候当地人讲选择富春茶社主要是喝魁龙珠茶🍵是特色 富春是花局起家 茶为特色 所谓一茶冲三省 它由浙江龙井安徽魁针扬州珠兰一起制作而成
🛎️服务:
规模很大 散客过年都是三楼大厅 然后提前订座都是一楼 三楼就是拼座而吃 只有你找到座位才能点餐 因人多桌旁边会站着等位看着你用餐
另外卫生间🚾要去弄堂路边的公厕
如是一楼包间桌餐就是单人服务 私密性很好 恰逢巧遇当地朋友家人聚餐 又二次入席最后一图费用是13人用餐(我拍照看一下餐标)
另感谢富春王总的服务安排 下次有机会再去
扬州
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给我来碗果冻
2024-04-15 13:25
在东关街的西口,用餐人很多,大家都是冲着蟹黄金而来!来扬州必吃他家,团购了店里精品美食,点了「蟹黄面」(满满一大碗蟹膏蟹黄,很香哟,配三个小菜(可续加),必须加醋才好吃)和「青团冰豆花」(青团糯糯的,很Q弹,豆花软软的,不甜,上面一层桂花),冰杨梅小圆子,凉凉爽爽、服务很好,小姐姐特意跑过来询问吃的是否可口,总体感觉物超所值!
扬州
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南十字星_1746
2021-03-09 22:34
扬州 | 为了在趣园吃顿早茶实在太拼了
为了来趣园茶社吃这顿早餐,我真是太拼了。特意住在了扬州迎宾馆(趣园就在迎宾馆里,新建的8号楼就在隔壁,早上挂上号后还能继续回笼觉)
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闹钟调到6:30开始刷公众号,7点拿到号,9点多从房间慢慢逛过来,9:45分才终于坐下。吃这扬州第一早茶真是不容易啊!
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♥️P.S. 如果想看扬州最新赏樱攻略和“扬州一味”旗下的扬州宴和7吃8吧的笔记就点击我的主页。
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🌈🌈🌈排队攻略:
1️⃣如果想第一时间落座,就早上五六点直接去趣园现场排队。或者在“扬州一味”的公众号上排队先领号。包括扬州宴、7吃8吧也是在这个公众号上挂号。
2️⃣早上一般6点多先开始放直接去餐厅排队的,都坐满后开始网上放号。我从六点多就开始刷,基本上7点左右开始放号,然后我7:02分拿到号时,显示前面已有49位在等待。
差不多显示还有七八位二十分钟的时候,我笃悠悠地从酒店走过去。结果还是等到9点半以后才入座。
3️⃣如果万一过号,回来后按当时的号码顺延三桌给号,还是满人性化的。
4️⃣尽量挑平时工作日来,工作日的话基本7:30之前来可以直接落座。如果没有网上拿号直接过去,九点以后到就只能等着吃午餐的时段了。
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🌿环境:
毕竟就在瘦西湖边上,趣园的环境是这几天去过的淮扬餐厅里最棒的,而且服务也很好。位子摆的很空,服务员主动来加茶水和拿空盘。
虽然价格在扬州的早茶里偏贵,但环境摆在那里也是值了。
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🔔服务:
除了排队时间真的很长之外,都是五星好评。元旦这天又恰遇寒潮来袭,室外等的簌簌发抖,还好有热乎乎的红糖姜茶来御寒和暖手。
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🍜菜品:
推荐的菜我们几乎点了个遍,可以闭着眼睛点,没有踩雷的。「蟹黄汤包」「千层油糕」「虾籽阳春面」「五丁包」「虾籽馄饨」「灌汤蒸饺」这几样是我最爱的几样。尤其蟹黄汤包和灌汤蒸饺,吃的时候一定要小心,里面的汁水真的好多。
喝完早茶,还可以去西湖边逛逛。这次来恰巧遇上大雪后的扬州(见前一条笔记),所以银装素裹的瘦西湖更是迷人。
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📍地址:扬州长春路1号(扬州迎宾馆8号楼旁边)
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扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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1970-01-01 08:00
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大头卷毛腾格尔
2021-09-20 20:29
「蟹黄汤包」里面汤汁很多,蟹黄料也蛮多的。
「灌汤蒸饺」蒸饺比想象的大,没想到里面汤汁也蛮多的,肉也蛮实。
「虾籽馄饨」馄饨也蛮多的,味道蛮鲜。
「虾籽阳春面」感觉里面应该放了那只能鲜辣粉,胡椒粉,是可以接受的味道,这种汤的味道也是比较少吃到。
住酒店,下来喝个早茶很方便,味道也还不错。
扬州 · 趣园(友谊店)
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东航五郎
2020-08-23 00:05
扬州探店|据说这里是本地人最爱的早茶馆
花园茶楼是当地朋友推荐去的,认为是当地扬州人爱去的一家。这家是总店,环境要更精致一些,分为上下两层,没有取号制度,有空位即可顶上去,先到先得。
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花园茶楼的价位相比趣园要实惠一些,但是以扬州的物价来说依旧小贵,跟富春,冶春差不多,外地游客和本地人都喜欢来吃。
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✅特别推荐菜品:
「花园蒸饺」🌟🌟🌟🌟
「腰片汤」🌟🌟🌟🌟🌟
「小烫干丝」🌟🌟
「花园肴肉」🌟
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❗️tips:「千层糕」、「松子烧卖」等不能单点,只能点五拼拼盘,而且这里没有翡翠烧卖和蟹黄汤包,离开扬州前没有再能品尝一次这些美味,还是蛮遗憾的😂
扬州 · 花园茶楼(皇宫店)
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尼克们的女主人
2024-04-04 21:52
可能是当地人吃回忆或者吃习惯的味道吧,我完全get不到其中的美味。
站在油锅旁边等着的时候,闻起来像臭豆腐,但拿到手里就完全不臭了,吃起来更是一般的豆腐干口感和味道。
浇的汁很清淡,即使放了多辣也没有很辣,这就很江南了。
总之是没什么吃头儿的。
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我要痴痴
2024-01-16 11:37
初秋的早上就是想要吃一碗热煨面,很久之前就知道这家面馆,据说手擀面很好吃。
今天终于来吃了,写着7点开门,实际上老板需要备菜,很多老客户非常熟练的扫码点餐(菜单上面的备注真的很清楚)小菜和豆浆都是免费的哦
有一些是上班的(赶时间的可能就不适合啦)有一些是送完孙子上学正好来一碗面,认识的人就开始家长里短。
一会人就坐满了,需要拼座哦。
【全家福】手擀面、微辣、老坛酸菜味,重口味的相信我就是这么点,强烈推荐,手擀面很劲道。
扬州
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夏彦de华生
2024-02-28 17:09
慕名已久前来打卡,搬地方了现在在旋转木马旁边,门头非常不起眼差点走过。店内环境美式风,但布置的井井有条非常干净。扫码点单的方式对社恐非常友好。好评很多的番茄三明治:番茄味很浓溏心蛋很嫩。奶冻:奶香味很浓!而且不甜腻,配上脆脆口感很丰富。总体口味非常不错,下次再来尝尝其他的。
扬州
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小小董_9950
2021-11-04 18:31
环境:环境还是不错的 人流量也比较多
傍晚树叶🍂落下与昏黄的路灯看着感觉非常nice
服务:刚进门服务员小姐姐就很热情的招待
弯腰鞠躬九十度真的态度很好很好了
滋奇的服务在扬州也是数一数二的
「滋奇火锅」是老品牌 大家都奔着鸭掌锅底去
真的是yyds
「烤五花肉」姐妹们必须尝尝他们家的烤五花肉 绝绝子太香啦
性价比很高人均60左右 大家快快行动起来吧
扬州 · 滋奇火锅(淮海路店)
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Betsey
2024-02-26 12:30
吃了很多年的老味道,老夫妻两人经营的,一个负责卷一个负责煎,三个炉子轮着来,还蛮快的,就是大家买得多所以经常要排队,路过如果不忙真的值得买两个尝尝看,刷点辣酱简直绝了,这样的街头小吃才是老城的灵魂所在。
扬州
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蜜桃虫眼多
2021-10-23 16:08
扬州本地人最爱去的一家菜馆子。
他家就是很普通的装修,拍照并不上相,拍不出他家的
美味,但味道真的是特别不错
推荐菜色:
•狮子头
强推,大大小小的菜馆吃了不少这个狮子头一定是我吃过扬州最好吃的狮子头了,肉丸鲜美,全是肉感,汤汁也特别好喝。
15块一颗的价格地道非常良心,真的比很出名的那家狮
子头98元一颗的好吃很多!!
•洋葱炒长鱼丝
长鱼是淮扬菜的经典菜系,洋葱和长鱼的味道互相融合,长鱼处理的很干净,完全不会有腥气,稍微有点甜口,也很推荐,物超所值。
•臭大元肥肠
“闻着臭吃着香”特别下饭微辣,酱香味道比较突出,肥肠处理的很干净完全没有肥的部分和异味,豆腐炖的很入味。
他不是有高级感的黑珍珠餐厅,只是扬州味道浓缩的味道,质朴,鲜美,将淮扬菜诠释在这一方角落。不管是聚会还是来旅游一定不要错过。
扬州 · 双东酒店
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小晨淼ouo
2024-04-15 17:22
好吃,最最推荐虾仁粉丝,虾肉很饱满,q弹。肥肠肥瘦正好。服务态度也很好!下次还来!
扬州
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zd_7479
2024-04-18 19:47
故地重游,好几年前和老公一起来扬州游玩,吃了藕粉圆子和藕饼,藕糕,惊为天人,对扬州最心心念念的就是藕圆了。
这次来扬州出差,直奔藕韵,装修变了,菜单也更丰富了,藕圆却没有记忆中的好吃,馅儿偏甜,皮还是比较筋道的。不虚此行
扬州
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番友_10626
2024-03-17 23:38
人均300的店拍了很多精美照片,本想给个好评的,无奈服务体验实在一般般,只能变成吐槽了。
1、上菜过于急切,上一道菜还没吃完便急于想上下一道,让客户有紧迫感。
2、隐形诱导消费,默认客户会点酒饮(另收费)故提前摆满各类酒杯。客户不要后再一个个撤,本来空间就不大,外加还要上菜,就显得很磨蹭。
3、客户二楼阁楼,服务员一楼等,但没有智能呼叫设备,比如纸巾没了水没了不能及时呼唤(当面呼唤过一次缺纸巾,直到用餐完毕也没送)
4、默认使用湿巾,并未提示未包含在300的费用内。
5、冷菜难吃,有两道偏辣,都没吃。
整体食材还是新鲜的,好吃的,环境也很棒,可惜服务素质没有跟上私人小园林的环境及人均价格。
扬州
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瓢儿白_1648
2024-04-10 18:32
不幸凑到节假日去,等位等了一个多小时,两三人的最难等,六人以上反而很快。
标准的几道淮扬菜式都算有水准,可以随便点。
扬州炒饭入口就有很重的葱油香味,平时不喜欢炒饭的同伴也干了两碗,米饭有些小的结团没炒散,稍稍影响卖相,味道一级棒。
干丝吸入了高汤的味道,配合一点胡椒的刺激感,咸鲜味的代表。
老鹅刚吃觉得有一点咸,多嚼几口后,汁水香料的味道就出来了,鹅肉紧实,鹅皮带着油脂的香味,回味无穷。
蒸三白,食材新鲜,醮着淡淡咸咸的酱油,配着葱丝,香!就是葱丝给得太少了。
服务和环境只能说是无功无过,菜品更出色。
扬州
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xxy_8254
2024-02-18 11:46
🌿环境:
荷花池一个很小的店面,上下两层一共十桌左右吧,非常朴素的装修。老板非常信任大家的素质,自行排队不发号
「药膳鸡」2人份六十多送6个配菜,女生绝对够吃了。鸡汤非常鲜美,没有很重的药材味,鸡肉不柴,配上特制酱油很好吃,超出预期。
扬州
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匿名用户_9911
2021-10-03 18:41
环境:
老式早茶楼,去晚了,整体痕迹看早上应该是打仗一般的场景,老式茶楼本地人居多
「蟹黄汤包」这个还是蛮惊艳的,皮薄汁多,甜口,好吃的值得尝试
「豆皮包」豆皮包也属于甜口微微辣,整体口味比较独特
「干拌面」最香的是这碗葱蒜香的干拌面,味道直达,端上来香味直接来了 ,推荐
「腰花汤」腰花处理的不够好,很腥,不推荐
扬州 · 毛牌楼(刘家人店)
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宝石Jay
2024-04-15 18:07
扬州最后一站,试试他家的爬爬小炉烤。环境就不多说了小馆子嘛。烧烤一共有三个小炉子,一个大火,两个小火。瘦肉在大火的熏陶下外熟里嫩有汁水,要两串一起吃才爽。五花肉由于有油脂,更香。鸡翅也烤的外皮酥脆,也不干,好吃的。豆角还行吧,不差。最推荐臭大元,表面满满的孜然和辣椒,里面还是嫩豆腐的口感。由于是最后一站,4点三刻就下了单,本以为等了二十多分钟该烤了,结果告诉我没烤上,老板知道我要赶火车,优先帮忙上好,我成功赶上了回去火车,感谢老板
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龚虾米
2024-04-07 20:24
烟花三月的扬州,没有一件事能比在逛累小憩的时候喝碗茶更惬意的了!这家卢意茶园开在扬州意园里,传统茶和几款以节气为创意茶点为主,几款创意茶点颇为精妙有趣,座椅和成都的样式差不多,也不知道是天下茶室皆如此?在江南唯有扬州还保持着和更加南方的两广和香港一样的早茶文化。再加上早上皮包水,晚上水包皮,扬州真的是一座享受的城市。怪不得乾隆6次到扬州。意园的后面是卢氏盐商住宅,保存的很完整,现在用来做淮扬菜的展览馆,喝完茶过来一游,也是别有一番滋味,其实是特别适合喜欢的朋友的。
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liuwanting
2023-10-07 22:36
虾籽直接肉眼可见,一份只需要五元,煎蛋两元,一顿早饭,美滋滋
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csQ_7731
2024-03-19 09:34
量太大了吧!简直就是早茶的天花板,份量足,口味佳,福建妹子表示吃不下,至少两个我才可以吃完,必须给个大赞
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羽_3553
2024-03-01 21:17
大东门的一家鱿鱼店
🌿环境:
店门口的一辆路边摊车,环境质量就这样,不能讲究
🛎️服务:
老板娘还是比较客气的
这是一家原来开在万家福巷子里的鱿鱼店后来搬到了大东门,价格嘛也比原来高了一些,毕竟物价都上涨了嘛,贵一点也很正常
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wom_9224
2024-04-05 09:43
来扬州的第3顿饭,早上6点起床,7点排队,快9点才排到,好在食物都非常美味,没有一道踩雷,光盘是对我早起吃早餐最大的尊重!!
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CCCorney
2024-04-10 10:28
大煮干丝我很喜欢,豆丝事先焯水过所以没有豆腥味,汤底是很香很鲜的,夹着干丝连汤带水进嘴软软香香。
蟹黄汤包可能有点门槛,因为入口会比较腥,但是过了第一下的腥味,马上就是蟹黄蟹肉的回甜,混在猪肉馅里面,加上腥腥又甜甜的汤汁入口,还是好吃的😋
花园蒸饺也算是扬州这边的特色了,其他地方都没有的汤饺,看作一个大号的更好入口的汤包来吃,薄薄的饺皮里面一半都是汤汁,超级满足。
虾籽馄饨稍微有点咸,但还是很鲜的,肉馅也有细微的弹性,不错的。
三丁包强推,包子皮巨xuan,巨软,只有薄薄一层大概半厘米,内层沁上油润的内馅汁水,一口入口笋丁肉丁包子皮层次分明,一定要点!
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退伍老兵富贵老
2024-03-16 21:49
吗呀 这家干拌面➕腰花汤绝啊 腰花完全没有腥味 胡椒味乱重超爱 太棒了 本胡椒星人打满分 11:00关门 大早上人就超级无敌多 阿姨让你坐哪你就坐哪 吃就完事了 ps.附近在修路不太好走
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岁月静好_9686
2021-10-12 16:45
东关街步行上的小吃店。店面不大,没有几张座位。去的时候,正逢饭点。一路从步行街上走过,零零散散吃了好几家店。肚子也不大,饿就想品尝一下。
点了他们家招牌的四喜汤团,虾籽馄饨。外加一个大肉圆。汤团不错。糯米很糯。肉圆和虾
籽馄饨口味一般般。
扬州 · 赵氏叠汤圆(东关街店)
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旅途的花_1436
2024-04-14 18:14
粗茶淡饭(国庆路店)人不多,环境一般,菜单压在桌面下
进入饭店,没有人引导的,我是从旁桌打听的如何点菜,然后入座后招呼服务员要点单,看到人家点了狮子头,问起服务员才知这个需要自己到档口直接付款自取,人多的话难以想象
藕粉圆子必点-馅心用藕粉和含甘果肉的五仁(桃,杏,枣,松仁)等原料
宫爆鸡丁-味道好,下饭
扬子狮子头-嫰而不松散,味道也好
糖酥带鱼-量大,估计事先已经做好,汁再浇上去,不入味
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