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懒蛋黄的日常
2021-06-28 08:09
扬州美食|本地人也爱吃的早茶
来扬州一定要试试扬州本地的早茶,我们早上九点才起来,十点依旧有早茶可以吃🤭
-
📝我们四个人点了一大桌才花了65元,就是网上说的平价早茶,获得本地人的认证。我们主要点了以下几道:
1⃣笋肉锅贴💰7/5只:就是一两的价格,馅包的鼓鼓的,很鲜,我们点了2两大伙都尝了尝😂
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2⃣虾籽馄饨💰8:馄饨都是一样的,就是汤底不同,我点的这款汤底很鲜,超爱喝。别看小馄饨不大,但馅也很足!
-
3⃣蟹黄汤包💰14:一口下去满口汤汁,推荐推荐
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4⃣麻油拌面💰5.5:这里的面条和常州的又有所不同,麻油的味道较重,不喜欢麻油的朋友直接点干拌面更好~
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5⃣烫干丝💰7:这可是扬州早茶店的特色,就是平常家里的干丝啦,第一次去总想尝尝哈哈哈
-
📝我们还点了虾籽汤面和三鲜肉丝面,就是浇头不一样,其他都一样~
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这一篇也没有小Tip唉,本地人都推荐的早茶店,不会出错,价格也不会哄抬,很靠谱~
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🏠店名: 蒋家桥饺面店(顺达店)
📍地址:顺达广场一楼
⏰营业时间:5:30-21:00
💰人均:15元
-
扬州 · 蒋家桥饺面店(东关街店)
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小小麦兜兜
2023-12-31 08:42
「位置」玉器街上的街边小店,门头很明显。
🌿环境:下午去的,现场正在做,一锅接一锅,没有排队。但是也是买的络绎不绝。买了就走,趁热吃。
🛎️服务:朴实的夫妻两个,3块钱一个的豆腐卷,个头还是可以的。小姑娘一个吃的饱饱的。
「豆腐卷」很多人说咸,但是我今天买的口味真好,小伙伴还觉得有点淡,可以搭配他家的辣椒酱。
普普通通的街边小店,确实最真实的人家烟火气,路过还是可以吃下过来买一个。
扬州
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逛吃南京的故园
2020-10-22 16:49
吃了趣园茶社,才明白什么是扬州
“早上起来日已高,只觉心里闹潮潮,茶馆里头走一遭”正是扬州早茶🍂最真实的写照。两年荣登大众点评必吃榜黑珍珠二钻的 趣园茶社(长春路店)绝对是体验早茶文化的不二选择‼️
——排队——
🕐趣园🍚早餐营业时间:7️⃣点到🔟点半
📚取号公👸🏻号:扬城一味
✳️如何不排队:6点半左右到达餐厅门口,7点开门可以吃上第一波🐦。预定 扬州迎宾馆国宾楼🍑的酒店套餐含趣园早餐,管家🚮能帮你排队取号。
✳️如何取号:6点50-7点10分线上会开放取号,一共150个用餐号,发完即止。取不到号今天就吃不到咯👀,一定要注意刷新🔄手机。
——餐品——
✅烫干丝 扬州特色,烫干丝口感比煮的要嫩多了,蘸一点打底的酱油和姜丝,绝味🔅。
✅干拌面 一定要点‼️虾仔🦐酱+酱油+黑胡椒的拌面料🉑太鲜美了,面条🍜扁扁的很好的融入味道,吃起来爽口💥
✅翡翠烧麦 油润的荠菜烧麦真的太🉑了,搭配上面的火腿丁🥩,素菜烧麦出了肉香
✅细沙包 用蜜豆熬制的红否沙,吃起来无比绵软香糯,甜度刚刚好👌🏻
🚫蟹黄汤包 秋天正适合吃蟹黄汤包,汤包皮相当好吃,螃蟹🦀肉馅里胡椒味太重了,喧宾夺主,有些可惜。
——————
💰70元
🏡 趣园茶社(长春路店)
📍(扬州)长春路1号(迎宾馆馥芳园北门旁)
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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黑松露炒莓类
2024-03-24 13:14
甘泉路那家共和春人太多了!来这家,几乎没人,不用排队!点了一份虾子饺面,一个三丁包,一个松子烧麦。「虾籽饺面」里面有大概十个馄饨,然后有面。虾籽没怎么尝出来,但是面和馄饨都还挺鲜的。
「三丁包」里面有肉丁,还有什么我没尝出来,这个馅儿有一点像叉烧包的那种馅儿,就是糊糊的,然后又有一点甜,还可以吧。吃一个就好,多了感觉会腻
「松子烧卖」松子夹在里面真的不容易发现,比较少又很小颗。味道其实和普通的烧麦差不多,但是这个烧麦个头很大。
扬州
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程樱桃
2024-04-03 09:12
酒店的前台服务员推荐的,比较正宗的淮扬菜
来扬州,怎么能没有扬州炒饭呢,真的好好吃呀!
狮子头是招牌,必点项目!
春笋也是应季的,必吃项目!
那个田螺肉炒韭菜也不错,田螺清理的很干净!
这顿饭吃的特别满足!
扬州
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李羊羊羊羊羊羊
2024-04-10 09:50
九点多到的,来晚了,点的包子都是冷皮或者温的!!😐😐
🌿环境:
就是普通早餐店的一个环境,如果发朋友圈打卡还是去他们家排队王的店好一些,位置就在路边,打车开车轻松就看到了。
🛎️服务:
需要到吧台去点单,有些包子要在外面点,点单员也会告诉你。
「千层糕」点的所有里面最好吃的一个,有一点点微甜,好像冷一点也没有影响口味。
「蟹黄大包」叫黄大包,我真的一点也没有吃出来蟹黄味哈哈哈,昨天在吃的永春也不是这样的啊!!那这个蟹黄大包,外地人我们不知道的是不是就认为是蟹黄汤包了....😓😓
「虾仁煨面」口味很清淡,一般
「三丁包」里面都是肥的,吃一口吃不下去,冷的加肥肉,腻啊!😭
「素菜包」「马齿菜包」都是冷的,我说实话,九点多还有这么好的生意,人没断过,上来的包子却是温的冷的,我真想不明白,好吃别人才会在点啊!而且包子有一种预制包子的感觉,不像手工的😭😭
想吃好吃点的早茶,还是老老实实的排队吧!!真的早起的鸟儿有热包子吃。
扬州
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Akirara
2024-02-27 16:44
为了这个机位,5点多就过去了……
🏠怡园饭店-餐厅(四望亭店)
📍四望亭路1号怡园饭店2楼、3楼
冲着窗边的位置来打卡早茶的
10月中来的,已经过了国庆的高峰
6点啊我们就到了窗边全部坐满
只剩两个很角落的
后来和一个东北大哥拼的桌(1号位)
才让我坐上了床边黄金位(感谢大哥!)
早茶总体中规中矩吧
点了「三丁包」「油糕」「蟹黄汤包」「阳春面」
这几个应该算是有代表性比较经典的
某丁包系列还有个5种料做馅的五丁包,个人觉得三丁也够,咸鲜十足;油糕是当地特色甜口的,南方发糕那种超蓬松;蟹黄汤包我就把里面的内馅和汤都吸光了,皮后来有点硬了就没怎么吃,里面还是很鲜的~(不过我个人推荐爱吃蟹的直接蟹园走起就行了,这个可以放放)
还有一个碳水硬货阳春面,江南的面一定要试一试,不需要过多的配料或是油爆,清爽简单的一份有种走在雨后无人的江南石板路上的感觉。
吃完可以到边上的巷子里打卡一下四望亭机位~
(>^ω^<)
扬州
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会吃饭的摄影师
2020-05-17 20:08
面条看上去像方便面,但却十分劲道,应该是跳面。今天早上去的比较早,所以人也比较少,每一面都是老板亲自上浇头。
缺点
1、价格偏高
2、个别服务员质量很差,给人一种爱理不理的样子
3、点了份猪杂面,卤汁太咸了,比较难入口
最后,十分推荐点蟹黄丸子
扬州
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走天下_1627
2021-11-07 14:54
生意火爆,营业到凌晨两点,二楼营业早点,可能11点就关门了,去晚的可以做一楼大厅,味道不错,有辣和不辣的,鸳鸯锅,服务态度好,店家生意特别好,每天都爆满,有自助调料随便调,还有水果吃,
扬州 · 滋奇火锅(淮海路店)
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麦田里的_8675
2021-11-08 19:44
又来东关街啦~走着吃着,甜食爱好者不想错过任何关于甜的东西~
环境:
干干净净的几张桌子,两间铺面,就在东关街里面很好找
服务:
阿姨好好啊,热情又温柔,我说喜欢吃甜食,特意给我拿了桂花蜜~
食如其名,整个店内都是以藕为原料的食物,颠覆传统的四喜丸子哈哈,最喜欢「赤豆藕圆波波」藕饼里属「咸香藕夹」这个味道最喜欢,其他两种略腻了一丢丢!
总结,我太爱扬州了,皮包水水包皮的生活简直是我梦里的生活,很温暖的一座城,包容性特别强,人人都很和煦,爱死了这座城!!!!
扬州 · 藕韵(东关街店)
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百里冰菱
2024-04-15 11:09
🌿环境:街边的一家店,很好找,环境肯定不能和趣园比,就比那种小门店稍微好一点
「干拌面」终于吃到了干拌面,太感动了,扬州的干拌面是真的好好吃,猪油大蒜好香啊😍
「虾籽馄饨」6.5一碗,性价比贼高
「淮扬软兜」不知道是啥,抱着猎奇的心态点了,然后懂了,就是鳝丝,不过这个鳝丝特别大,胡椒粉味比较重
扬州
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破瓦落地
2024-03-19 11:47
🌿环境:
由于对趣园茶社异常失望,转来了冶春吃早茶。质押店面坐落在虹桥坊,离瘦西湖南门非常近,紧邻瘦西湖路,下沉式的庭院闹中取静,周边环境很美。
🛎️服务:
早餐种类挺多的,来就餐的食客也不少。所以上位稍微有点慢。
「烫干丝」「冶春蒸饺」零点的几样早点品种还是不错的,基本上做到了色香味俱全
扬州
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耿三岁
2024-01-30 14:23
🌿环境:
他们家环境真没话说,确实不错,就是冬天暖气往上跑大厅不聚暖,装修的确实古色古香,包厢聚餐还是不错的
因为我们点的是套餐,非常划算,硬菜还蛮多的,话梅排骨小孩子很喜欢吃,甜口的,脆骨我老公喜欢吃,菜品不踩雷,就是你们手机点餐系统更新一下吧,菜单什么的弄弄清楚,你们家招牌的卖点都打出来,第一次去吃的人都往招牌去,也不知道你们家哪个好吃
扬州
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蜜瓜味雪糕
2024-03-20 15:32
初到扬州,来到此小店,马上可以领略扬州菜的精华.
「扬州春卷」外皮脆,内线饱满,味道清淡,小小只一个一口不油腻
「桂花红豆小汤圆」淡淡的桂花清香,豆子煮得绵绵软软,一点点的甜.搭配非常好吃.
「三丁包」暄软可口,鲜味十足.
「卤香大排饭」这份量的套餐实在划算,鸡汤清香,蒸蛋嫩滑,蔬菜爽口,大排已经帮忙切开,偏甜口,已经煮得软乎.肉质鲜嫩.
还有很多菜没有来得及尝试,可以慢慢再来!
扬州
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茉莉花开_3637
2024-02-27 09:09
渡江路上的陈氏在渡江路与人民商场路口100米左右,以鸭油干拌出名。干拌有大小份量正常女生小份即可,青菜干丝汤🈶鸭血汤的汤底加入青菜和干丝味道还是不错的,据说他家的粉丝也是很不错的尤其鸭血粉丝蛮出名的,其他小食茶叶蛋、兰花干、方干等等。值得打卡的一家小店哦
扬州
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快乐小吴_2488
2024-04-16 23:36
🌿环境:
环境古色古香 店内散客位置不多 需要提前预约 店门口的腊梅很好闻…
「扬州炒饭」炒饭炒的确实好吃 粒粒饱满颗颗分明
「狮子头」肥瘦相间 不咸不腻
「文思豆腐」刀工不错 味道清淡
「汤干丝」普普通通的干丝味道还行
「酸菜鱼」鱼片蛮多 很嫩 就是不够酸差点意思
没什么服务还要收服务费有被无语到捏…
扬州
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好好在这
2024-04-01 12:36
来扬州怎么能不吃淮扬菜呢
这是长辈选的餐厅
选择了扬州宴
整个装修也是很有江南水乡的特色
很温婉的感觉
基本比较特色的都点了
做的还不错吧 有的有些吃不惯
但是也是给味蕾一种新的体验
这是来扬州我很喜欢的一餐了
还看到了和谢霆锋的合影
想来体验淮扬菜的 可以选择这家来试试的
扬州
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POc_7106
2023-12-07 16:24
舒芙蕾非常的松软蓬松,奶油的质地和浓郁的味道独有风味,软软的舒芙蕾抱枕也很的可爱,非常的推荐来品尝
扬州
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是丛不是从
2021-11-19 20:40
双东啊双东,基本上本地热门来吃的很多,确实是这次来吃的最舒坦的一家店了。
「狮子头」属于比较清淡的狮子头,肥瘦刚好,味也正
「盐水鹅」鹅肉这个卤汁很报告,鹅肉口感也很好,量也大,好吃
「炒软兜」他家软兜真的是太好吃了,入口的口感相当的厚实又滑嫩,肉也饱满,味道很好。
「扬州炒饭」点的小份,也够好几个人吃了,没吃出什么特别之处
「蟹粉干丝」鲜美!蟹黄品的出来,跟干丝搭配真的鲜美无比,喝了很多,不错
环境:
环境一般般,而且餐具不是太干净
扬州 · 双东酒店
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小白鹭
2020-04-30 14:41
扬州最正宗的早茶|冶春茶社
烟花三月下扬州🍃
没吃过早茶不能说下过扬州
扬州早茶 闻名天下🍵
“早上皮包水 晚上水包皮”
反映的就是扬州惬意的早茶文化和悠闲的泡澡文化
作为一个江苏人 我都被扬州早茶深深地折服了
一顿早餐可以如此如此如此精致
江南水乡气息全包含在这一顿早茶里了
-
🌿冶春茶社🌿
冶春茶社是一座久负盛名的百年老店
有两百年以上的历史
是扬州最有名的三大茶社之一
冶春和富春、共和春一起被称为“扬州三春”
-
✨必吃/特色/推荐
🍵蟹黄汤包
🍵五丁包
🍵松籽烧卖
🍵千层油糕
🍵烫干丝
🍵虾籽馄饨阳春面
🍵细沙包
🍵魁龙珠
🍵黄桥烧饼
🍵绿杨春茶(茶是扬州早茶的标配哦)
-
✨亮点
1淮扬特色细点小吃 可口美味
2 装盘小巧精致 仪式感满满
3 在冶春园内 可赏江南水乡秀美园林
4 包厢内可听评弹表演
-
📍地址:江苏省扬州市邗江区北门外大街与丰乐上街交叉口南侧路东(扬州的冶春茶社有好几家 我去的是这家是总店 在冶春园)
-
🍃
红桥飞跨水当中,一字阑干九曲红。
日午画船桥下过,衣香人影太匆匆。
——王士祯《冶春绝句》
扬州 · 冶春茶社(御马头店)
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Rhx_4504
2024-04-11 12:29
经女儿推荐,我们老两口慕名而来。首先是觉得环境不错,雅致干净。一番品尝,各色菜品确实名不虚传!头脑一热,点多了!不过吃的感觉都不错,我和老伴儿共同喜欢的是:全家福,软兜,醉虾,手打年糕,高邮双黄蛋。特别喜欢的是米酒,是我们喝过最好喝的米酒!另外,扬州炒饭肯定是比较有特色的,狮子头也特别细腻,值得推荐!
如果一定要说有什么建议,那就是量还是有点儿大,我们希望多点几样,都尝尝,可是就点了这些,也剩了很多,留下遗憾!只能下次带闺女来再说吧。最后,感谢服务人员,热情周到,和蔼可亲,谢谢啦!
扬州
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你笑的不够甜
2024-04-16 11:26
非常符合年轻人的口味,整体口感鲜美,酸奶也是很好喝
扬州
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爪爪_471
2024-04-17 15:11
超级新鲜的食材,就是出餐有点慢!味道鲜美,,扬州面条他家一定是能排上名次的!味道绝绝子,推荐他家的全家福!食材很新鲜,可以选择口味以及面条品种,我们点的酸菜口味,能吃点辣椒的加点辣,全家福里一共8种荤菜,搭配一些素菜,端上来也是超大一碗,饭量小的女生可以选择少面。看拼桌的点了带浇头的干拌+汤也可以试试!基本所有味道不会踩雷。
扬州
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Susiekejia
2021-10-03 18:33
感觉扬州菜整体味道会偏淡一点,这家还是很不错的
「扬州炒饭」我的最爱,虽然没有不正宗的好吃,但是算扬州好吃的了「红扒鱼头」很大一个,六个人分分可以,红烧的但是不咸「文思豆腐羹」很好喝「爆香肥肠」肥肠很干净,味道不重,很好吃
这家店离关东街很近,很方便,我觉得是宝藏饭店
服务一般但是扬州都这样好像
扬州 · 美怡小厨
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Hanson_6542
2024-02-20 02:22
扬州这家玉器街附近的「玉器街豆腐卷周加勇小吃店(玉器街店)」可以说现在是网红小吃了……
但其实这家豆腐卷开了有些年头了。价格很优惠!味道也很不错。但扬州的「豆腐卷」和连云港的豆腐卷有很大的区别。外形与味道都不一样的……
扬州
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逛吃小胖
2024-04-11 23:30
服务员开房不问顾客需求
9点过来等技师70分钟,10点53分技师上钟
然后聊天的时候告诉我11点以后开房间做服务才免过夜费…😐
然后找来前台,表示不能处理这个问题,喊个大牛逼过来告诉我说是我入住的时候没有跟他讲我要过夜,请我睡到2点去2楼,否则30块/小时,我说差了7分钟能不能解决这个问题,大牛逼告诉我不能,然后把我挂在前台等了20分钟没有人处理问题,很下头
然后大牛逼跑到前台背地里骂我,被我听到了,过去理论不承认
显然他们也不怕差评就是嘞,毕竟店做大了,哪能看得上一个两个的顾客投诉呢,惹不起惹不起🙏
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棒团小厨
2024-02-23 20:57
三和四美,扬州著名酱菜品牌,老男人喜欢吃。过年带爸妈来逛逛,妈妈买了大头菜、宝塔菜、酱蒜带回南京,给奶奶早餐稀粥的时候吃,当然,我也买了瓶:高级虾籽酱油。因为我太爱吃阳春面了,猪油、虾籽酱油、胡椒粉、大蒜叶子是标配,下出来真的和在扬州吃的一样,老公说好吃死了人哈哈哈
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一只大王喵
2024-04-06 12:03
在扬州体验早茶,在三春三园中选了富春。
这家店就在个园的旁边。景区的人流量果然很大。上午10点钟到的,一人在门口排队点单,一人到店里去找位置。
基本上都需要跟别人拼桌。服务也谈不上,好像扬州的早茶店都是自助式的——自己去拿餐具!
我们点了一个68元的单人套餐,这样可以把多个品种都尝一下。
「蟹黄汤包」桌上都有小吸管,用小吸管在包子上戳一个小洞,就能在里面吸汤。汤汁很多,一口还吸不完,把汤吸完后就可以吃外皮了。
「大五丁包」大包子,里面的馅是五种——鸡丁,笋丁,海参,虾仁,肉丁!一口咬下去满满的料。很鲜,好吃。
「蟹黄蒸饺」和 「虾肉蒸饺」皮不是很薄的那种,但是很有嚼劲,感觉比杭州的蒸饺好吃多了。
「翡翠烧卖」这一桌里我最喜欢的居然是翡翠烧麦。据说这是扬州三绝之一。馅儿是用青菜泥做的。清爽可口,又软糯!喜欢吃素的话,强烈推荐。
「千层油糕」这个也好吃,糯糯甜甜的,不粘牙。
「魁龙珠茶」这个茶怎么说呢?就是给你一个绿茶的茶包,自己去拿杯子,再用桌上的热水壶泡茶!所以早茶早茶就是因为有杯茶?这茶贵了,茶叶也很普通。
整体来说,作为第一次去扬州的游客可以去体验一下。
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BBO_1166
2023-12-11 08:35
非常满意,尤其是蟹粉汤包。真的是不虚此行,下次还会再来!
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清江园
2024-04-10 18:18
一张门票在网上买65块钱,挺好。还有茶水,还有点心。听一个小时的演出。觉得价钱挺实惠的。不同时间段有不同的演出。每次演出在一个小时多一点,有四个老师。巡回演出每次内容都不一样。这个演出的场馆有三个地方。一个在皮市街,还有一个在东关街的长乐客栈。价钱都一样。网上比店里买便宜。需要听演出的还是网上买票划算。尤其是在长乐客栈。环境很好。
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Kiz_7062
2021-08-12 13:14
扬州早茶-叁
「扬州炒饭」「文思豆腐羹」
都一般
「八宝葫芦鸭」
造型有点敷衍,盘子不够大,上来鸭嘴是歪的?味道还可以,整鸭去骨,里面塞的糯米和一些料,有点像八宝鸭的味道
「翡翠烧麦」「千层油糕」
烧卖里的是野菜香,油糕是猪油香,都很好吃
「扬州狮子头」
肉质超级嫩,也不会觉得很油腻,一整个毫无压力
「淮扬软兜」
味道不错,不会很腥,软嫩滑溜
扬州 · 趣园(友谊店)
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