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尴尬办科长
2020-07-27 18:34
南宁 | 嗦粉朝圣之旅攻略
纯吃旅游攻略📌吃吃喝喝仅供参考📝
🔴『舒记老友粉』
南宁肯定要吃老友粉,👍舒记是老牌连锁,分汤粉与炒粉。汤底是用豆豉酸笋西红柿🍅等料底爆炒。炒老友粉干身味道更浓烈,本人挚爱猪杂老友粉,棒👍🏻
🔴『柳来香螺蛳粉』
广西之傲螺蛳粉!这家在巷子里的店是本地朋友推荐。解释一下跟外地螺蛳粉区别:广西螺蛳粉不但吃粉更要吃各种卤料!卤猪脚鸭脚香肠鸡心牛杂(数不完,打边炉都没那么夸张,泡满了螺蛳汤汁红油,汤底是一大锅螺蛳熬出来的,超鲜,点开图二与三享受视觉盛宴
Tips:不要为视觉效果盲目加红油,辣到飞起
🔴『远红生榨粉』
生榨粉是南宁特色,跟桂林米粉长一样,其实口感更软~有酸馊气味,是天然发酵形成独特的气味,碎肉生榨粉加上一勺柠檬辣椒,口感层次丰富👍
🔴『细弟干捞粉』
重磅推荐我们在南宁最满意的一顿!求你们一定要去排队吃!不好吃回来打我😭凉河粉浇上独家秘制的酱汁,配青瓜芽菜各种叉烧肉类搅拌均匀!冰冰凉凉的怎么可能不好吃?绝对在其他城市没有的味道(十万血泪求老板把店开到广州😤
🔴『越南风味海螺店』
牛百叶牛杂牛肉一起混着紫苏等香料一起炒,镬气十足香喷喷有嚼头,入味且下酒一流!各类🐚海螺可以选择~放上酸笋爆炒,又想买车票了😭
🔴『皇阁美食』
又一家不好吃来打我的店,我们是点的外卖他家招牌菜——紫苏包肉。用的半肥半瘦厚肥牛,还带点筋涂上酱汁烧烤粉烤熟,挤些青柠汁,用紫苏叶包住一口下去 😍妙!
🔴『威记烧嘢』
南宁市比较出名的一家连锁烧烤,可能明星效应价格偏贵但出品是值的,招牌生牛是烤到半熟的牛肉,好嫩!蘸芥末酱油无敌好吃。可惜没点到招牌的紫苏豆腐皮!田螺鸭掌煲比较有广西特色,喝那个汤太妙啦 😍
🔴『甘家界柠檬鸭』
🍋🦆也是广西特色菜,酸辣咸的特色口味把鸭子的膻味完全压制下去,肉质有些老但绝对越嚼越有味,喜欢😍
🔴『葛师傅越南特色水果捞』
甜甜黏黏甜甜的水果捞,加冰块各种水果浇上玉米糖浆跟奶浆,还有拉丝,请想象👍👍我们待三天吃两回!
🔴『冰神糖水铺』
南宁超多分店的糖水铺!强推荔浦香芋露!跟广东的芋头不一样,荔浦芋头是广西特产其貌不扬但口感超糯(槐花粉反而普通
🔴『加州八珍』
打包回家的特产,强推鸡爪跟贡菜鸭胗(Tip别买太多留不久
🔚其实还吃了不少但平平无奇的就不介绍了!两广虽近但口味却大有不同,地域特色明显偏酸辣口,紫苏柠檬这些香料也用到极致!物价相对便宜,天气凉快大家走一波吧 南宁
南宁 · 舒记老友粉(七星总店)
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以下榜单推荐
相关内容
一只喵崽_8751
2020-10-09 10:02
南宁老牌生榨米粉|古源香天天生榨米粉
南宁老牌生榨米粉肯定非古源香莫属了
位于航洋国际负一楼,就在沃尔玛门口的旁边,很容易找得到,已经重新装修过了,但是品质还是一如既往的好!
其实我真的吃不了酸臭味很重的生榨,虽然老南宁都说那个才是正宗的,但是真的太难吃了!接受无感!但是古源香的我就很爱吃!
|招牌碎肉生榨米粉^必吃的肯定是招牌碎肉啦,碎肉给的超大放,满满的一勺肉,而且都是实打实的肉粒,不是那种品质不好的肉末!
|烧味双拼^我是烧肠叉烧的忠实粉丝!可以看到给的分量也很多,而且都是厚厚一勺的,不搞虚的!真的很实在!
南宁 · 天福香生料老友粉(南环店)
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ding_7958
2020-11-20 17:39
南宁日料·岚鲸日本料理/高分不是没道理
点名:岚鲸日式本格料庭
地点:明秀西路111号正恒国际广场1号楼120-122号商铺
人均:65+
-
南宁日料高分第一名🏆在正恒国际广场开新店啦 晚上到店的时候人不少 我们也没预约📞还好运气好 坐上了想坐的位置😉
店铺不大👉🏻有吧台和卡座 装修非常用心💙店里有很多和鲸有关的元素🐋好喜欢好喜欢好喜欢
·
🕕饭点人多 建议提前打电话预约位置
📣大中和每团上有到店套餐和买单优惠
·
🦀️「焦糖北海道蟹棒寿司」
不记得具体味道了🙊但是肯定不差 点它点它
·
🍠「紫薯蛋挞」
长得好看🎀但味道一般 可能南瓜蛋挞会更好吃
·
🍣「炙烧三文鱼寿司」「炙烧三文鱼皮寿司」
我记得好像不是炙烧的呀😺三文鱼薄厚适中 入口即🉑️品尝到它肥美的肉 蘸点芥末酱油一起会解腻很多
·
🐂「和牛炒饭」
很一般的主食✏️ 炒得很干 米饭有些硬
·
✨「岚鲸赤焰盖浇饭」
对比之下 赤焰盖浇饭超级好吃了💘料比饭还足 口味层次丰富🙆🏻♀️下面配的是酸酸的寿司饭 美味
·
总的来说🗣不论是服务还是食材上 岚鲸都做得非常优秀啦👏🏻如果对菜单有什么不懂的地方 店员姐姐都会很耐心地告诉我们🌷能拿高分不是没有道理滴 性价比也可以 绝对值得推荐的一家日料店💛下次再去试试别的菜品👯♀️
南宁 · 岚鲸日式本格料庭(江南万达店)
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LISA_4877
2020-11-19 12:27
南宁探店|一家超gin的田螺鸭脚煲!亲厨
为什么没有早点发现这家田螺鸭脚煲!!!
店名:亲厨
地址:明秀路A口 南宁八中对面
作为一个湖南人我超爱田螺鸭脚煲!
时不时就会去找好吃的鸭脚煲!
感觉鸭脚煲比螺蛳粉还好吃一百倍,高配螺蛳粉!
外地人更容易接受,因为没有了酸笋!
但是有真的螺蛳让你嗦!
还有超多配菜!两个人吃的饱饱的!
油果超级吸汤汁,而鸭脚煲又是用高汤熬的,所以汤汁泡饭一定不要错过!我都是要半打豆皮泡在汤里面吃!
真的好绝好美味!
还有芋头,鹌鹑蛋炸过的腐竹。一定要吃超级好吃!
南宁 · 亲厨(明秀店)
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民族大道老友妹
2021-12-01 22:13
南宁老店|位置都靠抢的老友粉,真的好吃吗?!
▫️作为上过央视,王鸥回南宁都要吃的粉店,一点都不大牌!
·
▪️从原来的三坊街搬到现在的新店,味道依旧没变,还是那么酸臭!!
·
▫️现在换到路边马路了,大招牌,吃得人更多了!下午一点,店里人还超满的,街坊邻居选择打包回家吃!
·
🍜邕味老友的招牌老友粉真的“酸臭”得很, 特别是酸笋,爱吃酸一点、够味一点的,来这家吃!真的很爽,又酸又辣~
·
🍜不仅煮的老友粉好吃!干捞老友也很好吃, 我总觉得拌开的粉裹上的酱汁会厚一些,吃进嘴里都是豆豉、酸笋爆炒出的酸香味~
·
🍜猪杂老友、牛肉老友、老友云吞面都是他家的招牌!
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🍜除了老友粉,我还发现了隐藏美食-茄汁干捞粉🤭🤭!!因为他家的叉烧又大又厚,对于叉烧的重度爱好者的我来说,真的很钟意!!
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店名:邕味老友
人均:13元(丰俭由人)
地址:西乡塘区人民西路(肥仔饭店旁)
南宁 · 邕味老友
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是阿强呀
2024-09-26 21:36
南宁极限 48 小时!!含泪整理小吃合集
南宁的老友粉真的好好吃!!
各种粉类 一口上头 简直是嗦粉天堂
当地的茶麸洗头也是一定要尝试!
离开了之后就再也找不到替代了😭
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南宁
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大吃货细细粒
2021-02-08 21:12
南宁探店|地图搜不到的粟顺老牌老友粉店
给大家一个定位👇
老宾州南街酸粉麻村菜市口的宾阳酸粉附近 到了这里再走进菜市一点点就是了 😂
😋看环境就知道是非常老的了 不夸张 将近2⃣️0⃣️年的历史是有的了
😋饭点人很多 三张大圆桌需要拼桌吃 很多熟客 毕竟市井风味味道有保证🉑️😛
细细粒推荐👇
😋配料台简单 酸菜和炒青椒 任你加‼️老板娘的态度也非常好👍对谁都很热情❤️
😋汤头甜 肉非常的新鲜 腌🉐️很嫩 吃起来很爽口 一点异味也没有
细细粒避雷指南👇
😋调料台没有葱花 😂爱吃葱花的感觉缺少了什么
😋我不喜欢吃油麦菜 😂猪杂粉里放了油麦菜 其实我不太喜欢粉里放蔬菜🥬会把汤底的肉鲜味冲淡😅
人均💰7.5
猪杂粉💰7
老友猪杂粉💰7.5
最贵的老友牛肉伊面也才💰9
现在南宁的物价来说这个价格真的非常🉑️
味道也是很🉑️快来打卡☑️别找半天迷路了😛
南宁 · 老宾州南街酸粉(民族大道)
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番茄_4446
2020-11-15 20:50
龙上水现炒生料粉
上回来是晚上7点多已经没什么肉了,牛杂只剩下百叶和牛肉,这次试试中午来,看看人会不会少一点,结果我错了,都一点多了还是排长队,门口还有很多等菜的人😂。
今天料多了许多,百叶、黄喉、牛腩、牛筋、牛肉……三个人80的生料刚刚好,再加上一盆青菜,完美的午餐,米饭,稀饭,粉随便吃,幸运的话还能烫点豆芽。老板很会炒👍牛杂又脆又香,非常好吃😋,喜欢牛杂的小伙伴一定要去试试,中午2点晚上8点以后基本没料,不要去太晚哦。
南宁 · 龙上水现炒生料粉
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菀菀类卿
2021-08-31 23:59
南宁|鲁班路人人爱的平价味正的茶餐厅
在鲁班路上开了好久的一家茶餐厅🥫我从高中就开始吃啦‼️味道超赞分量足还实惠
菜品均价不到20💰简直就是茶餐厅平价王中王了
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晚上真的有人很多耶🧮
看来就是人人爱的粤式小食堂
没有高大上的装修 没有过于华丽的菜单外包装🗞
味道依旧多年保持稳定发力
因此也吸引了很多回头客😋
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『鲜虾叉烧肠粉』
他们家的肠粉一定是金牌必点🏅️
我比较爱🦐就点了鲜虾 特别弹牙的口感
叉烧是蜜汁的 软软的很入味
配上酱汁和素菜肠真的是荤素搭配口感一流👍
『酱汁金钱肚』
牛肚的味道很香 也特别有嚼劲很脆很新鲜
酱汁微微浓稠 还有花生粒太香了🥜
『蜜汁蒸凤爪』
这个也是我次次必点!红红的也太有食欲了🤤
炖的软软览烂的入口即化好美味
蜜汁我能嘬手指的程度😁甜甜的
『白灼菜心』
素菜第一名🥬茶餐厅必点
选择蚝油会微甜 但是衬托的菜心更加鲜了
脆脆的也太好吃了☺️
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饮品推荐🧃
『鸳鸯奶茶』
我很喜欢的一款 添加了咖啡但是不会很苦☕️
奶茶的味道很香浓滑口 不酸涩
来一杯太满足啦😝
『例汤』
虽然是例汤但是里面的配料好多啊
胡萝卜白萝卜应有尽有🥕
喝起来也是甜甜的 咸度刚刚好
很暖胃😆
还有『蒸排骨』『乌鸡汤』『手撕鸡饭』
也超级好吃😋料给的很足 一点也不吝啬!
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老板是个正宗广东人
普通话里还有粤语的味道
太可爱了😜
店里除了肠粉还有米饭 意面等主食🍝
服务态度还不错 价格亲民味道好出餐快
速来吃🥢🥢🥢
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🙌🏻店铺:福祁茶餐厅
🤙🏻地址:鲁班路46-6号振业尚府2号楼1层111号(🚇一号线鲁班路站D口步行220m🚶)
南宁 · 福祈茶餐厅
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k_3890
2021-05-28 22:11
龙上水现炒生料粉
🐂牛杂90一斤 🐷猪杂60一斤
和朋友两人点了各半斤
牛杂爆炒 猪杂老友
感觉爆炒更合我们口味 味道浓一点
自助烫粉 豆芽 有粥有饭3块一位
不错不错 还是挺推荐滴 两个人吃了99
南宁 · 龙上水现炒生料粉
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的小卷毛
2024-01-20 09:21
大唐卷筒粉吃了很多年,一直是点的外卖,第一次去店里堂食真的惊艳到!
在朗西巷子里的一家很小的铺面,店里有免费豆浆提供,堂食实现酱料自由(外卖给的酱汁也很多)超推荐黄皮酱+番茄汁1:1搭配,酱汁裹满每个粉。
最推荐:豆角肉,芋头肉也是第一次吃到,芋头脑袋按头安利(但是撼动不了豆角肉在我心中的地位)
不推荐加蛋,影响粉皮口感
南宁
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南巴仔
2021-10-28 10:01
散落在南宁街头的特色小吃
一直都被圈安利的印尼小吃终于品尝到了
老板娘是印尼华侨,性格很nice,说话很温柔,小吃的品类和口味更是一绝。
环境:
小吃店属于街头店,市井气味很足,两三张桌子一个烧烤炉就是店铺
服务:
老板服务意识很好,对每个客人都笑脸相迎,用的应该是印尼普通话,很特别,介绍起店里小吃时也用心详细。
「椰丝」
这是我在大南宁吃到椰丝味最足的椰丝小吃。
「沙爹肉串」
不同于南宁的烧烤,甜咸香,印尼的沙爹牛肉有淡淡奶香,有点咖喱味,很特别。
南宁 · 陈记印尼风味小吃
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Deideidei
2021-09-01 00:05
【南宁探店】钟姐老牌炖品
到南宁的第一餐竟是炖品。
在钟姐和芳姐之间犹豫了好久,最后选了钟姐,其实他们距离并不远,斜对着。
环境挺一般,墙上全是斑驳的历史痕迹,桌椅是小矮桌和小凳子,人都蹲在那吃。
饭点人好多呀。我看到好多本地人都点一碗白饭、一碟炒青菜加一盅炖汤。
我们就看着推荐菜点的。
「八宝饭」甜度刚好,里面还有馅。
「炒粉虫」我很认真地问了收银台的大妈,炒粉虫是不是虫哈哈哈。粉虫很Q弹,味道像炒河粉。
「炖筒骨」超级浓汤,炖得很烂,味道偏淡一点点。桌上有一次性吸管可以吸骨髓。啊我爱筒骨。
「佛跳墙」很复杂的炖汤,什么都有,适合贪心的人,什么都想要。大补了大补了。
南宁 · 钟姐老牌炖品店
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TSG_4998
2021-11-12 07:52
藏匿菜场的美味
之前看吃播馋的不行,这次来南宁旅游看推荐选择了这一家,到地一看有很多当地人也在排队,就觉得这波稳了,群众的眼睛果然是雪亮的kk
⭕️点单:想着可能就来吃这唯一一次,看了菜单就直接点了一条「肉杂卷筒粉」「加鸡蛋」一定要加鸡蛋!!!这一条可以说是全家福卷筒粉了,简单过个早的话这样的一条就够了,因为在我走出菜场的时候手上又多了几袋吃的
⭕️味道:吃起来怎么说,有点点像肠粉,我朋友看到我发的图片说你怎么把肠粉卷起来了哈哈哈,首先要夸夸里面的馅料,豆角肉沫玉米,别说这些东西搞在一起整的馅包到什么里面都好吃,整体馅的调味,单吃会有点点点咸,但是配上这个粉皮就会好很多,粉皮本身没什么味道,这里就要来第二夸了,黄皮酱,灵魂,绝对的灵魂,我是第一次吃黄皮酱的,其实店里酱贼拉多,我也看有叔叔阿姨什么酱都会放上一点,但是我只放了黄皮酱,因为来南宁之前就对这个酱很好奇,这第一顿就冲着它来了,味道挺奇妙的,不是特别浓稠,比较绵密的口感,偏甜但不是很甜,但有点上瘾,属于喜欢会不停的吃的那种,甜咸搭配,永远不累,我说嘴巴。
环境:
在菜场里的一个小道道里,既然决定来了,就不要在意环境啦,里面还是比较宽敞干净的,也不拥挤。
服务:
做卷粉的阿姨速度还行,我是早饭点去的,人有点多,而且大家没有排成一排就零散的站在阿姨面前,好在阿姨记得谁先到了,就我先到的但是后面有个大哥先付的钱,我紧随其后,阿姨还是先给我做了,说看我等了蛮久一直不说话,然后因为我听不懂方言,阿姨在做我那份的时候起先是和用的方言问我忌口啥的,在我啊?啊?啊?了几次表示疑惑之后又笑着用普通话问了我
有机会的话,去旅游的小伙伴还是很建议去这一家的,而且吃完可以逛逛当地的菜市场,就还挺好
南宁 · 建政南路
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野马学姐
2020-11-14 00:08
打卡南宁人气粉店(1)
南宁小巷粉店和粥店,作为南宁人也应都去试一遍~🥣
图1⃣️北泉姐老友粉🉑️人气巨高,上过广西广播电视台,中下午店内满人,优先做预约的,非预约要等。夏天去嗦粉要做好一身汗准备,店内空调也没用。人均:20闷🉑️地址:友爱南路3号
图2⃣️老牌靓粥🉑️一人份量的各式各样加料粥,品种居多价格亲民,现做现煮,只有晚上营业。露天吃粥,夏天的话没有空调和风扇噢。人均:10闷🉑️地址:建政路27号
图3⃣️骡大肉🉑️深夜食堂螺狮粉,店铺在小巷里有些难找,属于新店被推荐为人气螺狮粉,很大一碗可以各种加料,鹌鹑蛋免费加。人均:30闷🉑️地址:金洲路琅西二组16栋4号
图4⃣️唐记瓦煲粉🉑️读书时的回忆,就在我高中的后面的小巷里,以前中午经常来一碗阿姨煮的瓦煲粉,现在人气越来越高好多人纷纷来打卡,这么多年了这家粉店还是那么简陋,粉得放在凳子上再坐个矮凳子吃,露天没有空调,有伞棚但可能也会被太阳晒到。但粉真的很香很入味,且热腾腾的装在瓦煲里。人均:15闷🉑️地址:人民路北二里
图5⃣️:食得有缘小吃店🉑️一碗有大肠的猪杂粉,我被抖音推荐去吃的,老南宁人去吃巨多,进店必点就是老友大肠猪杂粉,也无空调只有伞棚,夏天也是一身汗嗦粉噢。人均15闷🉑️地址:民主路官塘菜市
👩🦰由于本人特别钟爱粉肠(下水)所以点的都是猪杂类的~吃粉建议都要微辣,这样才好吃😋
南宁 · 北泉姐老友(友爱南路店)
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一心_7366
2021-07-23 18:28
本地人去哪玩|南宁酷暑2天游玩攻略立即收好
炎炎酷暑来南宁旅游或出差南宁,不知道去哪玩?
来~本地人带你在炎炎夏日2天悠闲舒适的玩在南宁市区
👇🏻
Day1: 市中心
♥️夜厨扶绥烤猪:烤猪也是广西的特色哦,在南宁吃到味道不错的烤猪就去这里吧。一份小份的烤猪可以够3-4个人吃,沾着白糖锁住灵魂,完全不腻!(上火上火。。适量就好哈哈)这家的牛杂也好好吃!香喷喷可以干掉2碗米饭,推荐~
>>>>>>
♥️老表记:路边街边全是螺蛳鸭脚煲?不知道选什么就选它吧!全南宁有好几家店,大热天的找附近的店去吃,其他店的味道都很相近哦。必点螺蛳鸭脚煲,螺丝炒粉!建议能吃辣的就吃辣锅,无辣不成螺蛳粉!
>>>>>>
♥️晚上逛一逛中山路美食街,中山路改造之后变得很干净,两边小吃车整整齐齐的味道香喷喷的,眼花缭乱的美食中一定要去”阿光豆浆“,大夏天就应该喝冰冰凉的豆浆~搭配阿姨自制的油条,让酷热的夏天都瞬间充满凉爽和快意,味道赞不绝口赞不绝口赞不绝口!(oh~ )。街边有很多饮品,但是来广西喝一喝甘蔗水!广西真的是产甘蔗的圣地呀,甘蔗水不仅甜还解腻、去火(南宁真的太火了)
>>>>>>
♥️新会书院:多走两步来看南宁自己的戏剧,邕剧绝具特色,整个建筑是实打实的清代会馆真正的古建筑哦~体验文化的绝佳之地,用力推荐!
👇🏻
Day 2: 市中心(又是市中心?o没错,逛不完😁)
🍓万国酒家:(中暑天气真的建议能在室内呆着就室内),晚上7-8点有粤剧演出哦~
🍓晚上走进三街两巷,这是南宁新建起来没多久的一个小景点,有民族特色的民宿,文艺展馆,和很多特色小店~(没喝甘蔗水的这里也可以安排一下)
🍓阿嬷手作:奶茶一定要喝我们本土的阿嬷手作,龙眼桂花冰yyds! 🥤清清爽爽,外地一定没有,给我喝!
🍓冰神凉茶:广西的荔浦芋头在清朝是进贡给乾隆的贡品哦,所以来广西怎么能不试试芋头~冰神的 椰汁香芋西米露👍香芋糖水都绝了,芋头炸过吃起来有嚼劲还软软糯糯,配合着甜水啧啧香,哇塞,老南宁童年的味道
🍓复记老友:鸥姐回南宁推荐去的老友粉店,中山路第一家复记老友,来南宁能不体验一下南宁人最爱的的老友粉呢
🍓古记老牌卷筒粉:卷筒粉南宁人的心头爱,从小吃到大。卷筒粉跟肠粉实打实的表哥表妹的关系,广西卷筒粉一定要配上南宁特有的黄皮酱!黄皮酱发展了百来年,味道在南宁人的味蕾里根深蒂固。
南宁 · 中山路美食街
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赫贺呵
2021-09-05 22:53
美食打卡1之(岚鲸日式本格料庭)
正恒广场店
寿司和饭都挺好吃的!!!
鹅肝好好吃 😍 😍 😍我点的是焦糖鹅肝 😍
鳗鱼寿司也好吃,我爱鳗鱼
还点了招牌的海鲜拉面,比较清淡,我很能吃辣,所以这个对我来说太清淡了,下次吃地狱拉面吧。还点了和牛炒饭,味道还可以。前菜要了甜点类的那个,南瓜和紫薯挞对我来说甜了。下次去就好好的吃寿司,还有牛舌,今天忘记点了😂南宁西乡塘美食 广西大学美食
南宁 · 岚鲸日式本格料庭(江南万达店)
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小甜心_7921
2021-10-07 22:41
觅食者的乐趣就在于吃吃喝喝,有时候好吃的东西都是看每个人的口味。吃这家的美食最好呢就是电话预约包间会更舒服😌今天这餐点的虽然不多,但是好的需要食物光盘行动「木桶猪脚」「脆皮豆腐」「切粉」这几道菜真心不错,特别是猪脚,超赞的
南宁 · 米马河菜馆(竹塘路总店)
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初夏的小滋味
2021-11-27 21:18
老牌钟姐炖品:一言难尽!!!
晚上朋友说带我去喝汤,双孖井钟姐炖品。也是老牌老店了,每次路过都看到满满当当的人,觉得不会有坑的吧!!可惜,是我天真了!!点了大骨汤、猪肺雪梨汤、八宝饭、老友炒粉虫。环顾四周,很多人也都点了大棒骨汤,先夹了一块肉,what?妥妥的冷冻了N久以后的肉,说不上用什么词形容的口感,总之就是难闻难吃!就连里面的莲藕都是那股味道。😅😅😅😅😅,瞬间对这老店的形象崩塌。汤,最讲究肉的新鲜,即使不是当天采购的鲜肉,至少不能是这种质量吧!!八宝饭里也有一种油垢味!😅😅😅😅,简直一言难尽,幸亏还点了个猪肺汤,唉!!不会再吃
南宁 · 钟姐老牌炖品店
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番茄_4446
2021-02-28 13:04
刁叔生料粉
好不容易来趟大江南,怎么能不吃一碗粉再回去呢。煮粉的就素刁叔本刁,彪悍的大叔煮出来的粉汤头很甜,肉很鲜。吃粉的队伍都排到马路上了😁
南宁 · 玉林刁叔生料粉(第二店)
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春春_3132
2020-03-18 00:00
很长时间没有吃苗家酸汤粉了,今天团的是酸汤三鲜粉。
早上将近9:00到店的时候应该刚刚开始营业不久,所以没有什么人,粉很快就煮好了。
调料台上有新鲜的韭菜和葱花,还有辣椒酱供客人选择。酸汤一如既往的好吃,但是感觉白菜和大豆芽放得有点过多。
南宁 · 苗佳酸汤粉(正恒广场店)
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南宁吃货王
2019-06-02 22:50
33年的老味道️南宁老牌炖品入驻青秀万
✨三十多年来,钟姐已经在流淌的时光中成为南宁人熟悉且信赖的老牌炖盅。然而她从未停止对美好与暖心的渴求与探索。不再局限于老城老店,而是走进商业区,走向更广阔的视野中👍🏻
🎈莲藕炖筒骨
经过数小时炖煮,汤色清澈透底,浓郁的筒骨香味从炖盅中缓缓溢出,喝筒骨汤最爽的一刻就是吸骨髓!🦴在砍开的骨头中间舀上一勺汤,用吸管将骨髓和汤一起吸入口中,爽~🈵
🎈花旗参炖乌鸡
喝起来口感清爽回甘,有生津止渴、健脾开胃的功效,十分养生。🐔乌鸡肉炖煮得软烂,汤中的精华被鸡肉尽数吸收到肉质中,是老南宁熟悉的味道~
🎈冬瓜炖排骨
冬瓜吸收了排骨渗在汤汁中的油脂,汤汁变得清甜爽口,丝毫不会让人觉得油腻。炖盅里藏了超多料,可以说是十分良心了!😍牙齿轻轻一啃,排骨就迅速骨肉分离。
🎈虫草花炖乳鸽
🐦鸽子少油且肉质结实、清甜,汤质清润,口感温和,一口热汤下肚,五脏六腑都滋润了起来。
🎈腊味饭
一碗炖盅,一碗滋味十足的腊味饭,南宁人的满足感就来得这么轻而易举。🥢简单的腊肠切成丁,同饭一起蒸煮,腊肠的油脂香味浸润着米饭,再加上一勺酱汁,唔哟~这味道简直令人沉迷!
🎈八宝饭
八宝饭是老南宁心中的童年经典之一‼️红枣、枸杞、葡萄干、冬瓜糖、豆沙等小食一应俱全,与弹牙的糯米融会贯通,味道相辅相成。各种食材相互交换各自的味道,最终融进软糯的糯米中,甜而不腻的口感让人回味十足!🤩
「钟姐炖品」
📍老店:南宁市人民东路146号(双孖井)
📍万象城店:南宁市万象城6楼食间685号铺(麦当劳斜对面)
📍青秀万达店:南宁市青秀万达购物中心3楼(1号电梯厅正对面)
南宁 · 钟姐老牌炖品店
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亚历山抓抓
2021-03-01 12:26
吃过贵州酸汤鱼,想来试一下这个酸汤粉看看是不是一样酸辣爽口
但是我错了…店里这个是根据东南亚口味的改良版
汤喝起来是浓浓的冬阴功味,可能因为冬阴功有柠檬?有点洗洁精的味道不辣
碗好大,粉太多了吃不完,我经常因为粉太多食欲就失去了一半,因为知道肯定吃不完会有浪费粮食的愧疚感
配菜不少,有鸡胸肉螺肉丸子
南宁 · 苗佳酸汤粉(正恒广场店)
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匿名用户_9911
2021-09-30 20:10
一看就是一家口碑很好的老店,饭点门口挺多人排队的,所以我们选择打包带走!
「木桶猪脚」 朋友强烈推荐这家的炸猪jio,本来没多大兴趣,害怕油腻,结果在朋友的强势安利下抱着试一试的心态尝了尝,太惊喜了!!!是我吃过最好吃的猪脚了!!!表皮脆脆,里面的肉鲜嫩可口,一点儿也不会柴!一定要去吃!!!
「米粉角(打)」买猪脚顺便看到粉饺,就打包一份尝尝,皮儿劲道,馅儿也很有本地特色,是没吃过的味道!好吃
南宁 · 米马河菜馆(竹塘路总店)
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Felix_1330
2021-09-02 03:46
南宁五一路 | 酸味香味超足超正的老牌生榨米粉
✨亮点:
酸味很足很香的一家生榨米粉.
但是!出品不稳定. 来吃过好几次 味道时好时坏.
也不是说坏 就是没有那么酸那么香.
老店了 整体味道没有很差. 有时还挺惊艳的.
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🌿环境:⭐
老店 环境不用说了 自然是小些脏些热些.
外面摆很多凳子给没位置的食客吃的.
自然是味道好 客人多 所以才会如此.
所以环境差些也没办法的.
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🍽菜品:⭐⭐⭐⭐
他家生榨粉酸味香味都很纯正.
而且他的辣椒酱 看着不咋样 但加进粉里吃真的很香!!会让生榨粉的酸香味加重.
我本人是不爱吃辣椒的 身边很多朋友说他家辣椒很绝 我才试的.
为什么给4星 是因为他的出品不太稳定.
大概去5次 有3次是味道很棒. 然后2次味道一般不够酸不够香的.
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💰价格:⭐⭐⭐⭐⭐
价格真的非常便宜 三两加菜基本10-12元左右.
吃得非常饱. 价格很亲民.
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💖综合体验感:⭐⭐⭐
可以说体验感所有的星都是给餐品的.
环境和服务态度什么的的确不是特别好.
所有的收银煮粉什么的都是老阿姨 老阿姨的态度你懂的.
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📍地址:五一路淡村
南宁 · 长发蒲庙榨粉(五一路店)
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蓝黑唐加拉雀
2020-11-14 13:52
南宁美食丨龙上水现炒生料粉丨其实是牛杂!
一开始我以为是单纯的生料粉,结果发现是牛杂!人多到感觉像是不要钱,量也还算足,味道还不错,粉、粥、饭3块钱一位自取管饱,牛杂猪杂价格小贵。人真的太多了,位置是在一个小区,进门看到一辆复古五菱面包车,上面有店面指引,一车一车顾客往这里挤,一下车就是一整家人,看到还有腿上打着石膏拄着拐仗的兄弟也在排位等餐。 😍
感觉这个世界上好像没有人不喜欢吃牛杂的吧🤭
南宁 · 龙上水现炒生料粉
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自游猫的大萌遥
2020-05-18 15:59
南宁美食探店 | 北泉姐 最有脾气的私房老友
王鸥给全国人民带火了南宁的老友粉!南宁不缺老友粉,满大街都是,名气大的如苏记,复记,天福香。还有最近的网红新秀老友粉里的劳斯莱斯 幸福苏克。30块一碗的老友,也是褒贬不一。
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北泉姐老友
📍济南路,老火车站附近。百度地图有详细地址
营业时间:上午08:00_15:00
最早是我妹妹吵着要去吃。我一看地图在老城区,千里迢迢还不好停车就没和她去。上个月又在一档美食节目里看到介绍,决定尝试一下。夫妻两经营的一家小店,北泉姐服务煮粉。她老公一大早就要去市场亲自采购新鲜的猪肉,非常讲究。我仔细看了北泉姐煮粉,非常的仔细认真,每一个步骤都绝不马虎,调料的配比也非常认真的放。所以她绝对不允许现场的人催单,店里摆满了⚠️警告,不允许催单。等不及可以退钱,但是拒绝催单。这是她对美食的执着与尊重,也希望吃到这份美食的人能尊重她。
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我看了她的煮粉步骤,最大的区别是,她会把老友料先用油炸过。所以非常的香,她还会放辣椒油,所以汤色非常的漂亮。入口的味道非常的正,我觉得只有身经几千碗粉的南宁人才能体会我说的正!就是那种纯纯的老友香没有多余其他的味道。
⭐️当然我看了评价是褒贬不一,可能是从价格上来说,确实不便宜,而且等待的时间比较长,都是一个小时以上,但是我觉得值得这个价位!毕竟每一碗粉,都是来自老手艺人的认真执着!我相信再过十年去吃。北泉姐依旧这个味道!
南宁 · 北泉姐老友(友爱南路店)
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dpuser_5054
2021-07-15 07:52
陈记印尼风味小吃店,位于北湖路南城百货的斜对面居民楼下面,摊位不大,里面有乌龟糕、黄金糕、土豆包、紫菜卷、粉饺等等, 其中,印尼风味比较明显的是黄金糕和乌龟糕,其他的比如说土豆包、紫菜卷、粉饺、炸春卷啊,在其他的摊点也可以买到。
我问老板娘什么最好卖,老板娘自豪的说“我们家的吃的很好卖,今天绝对不过夜,下午就卖完了”。
黄金糕形状和马拉糕有点相似,但它的颜色是金黄色,口感甜中带酸。乌龟糕外面是绿色的米浆,里面是又甜又香的椰丝。让我比较惊艳的土豆包,土豆包里面的馅是胡萝卜、粉丝和碎肉,外面的外面用土豆泥包裹,口感不错。炸春卷,外皮酥脆,里面的胡萝卜、粉丝、白萝卜,味道还行。粉饺就一般般了,外面的皮一层一层的不够韧,然后里面的馅就是白萝卜、胡萝卜、粉丝。这家的馅一般都以萝卜为主。
如果去这家店买的话,推荐买乌龟糕,黄金糕,土豆包
南宁 · 陈记印尼风味小吃
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觅食慧
2021-09-29 11:53
南宁特辑|天天生榨粉|南宁水街”扛把子”
很多南宁的朋友告诉我
除了老友粉,生榨粉也是南宁特色
但我对生榨粉完全没概念
到了水街附近看到很多家店
可能是中午高峰,排队的客人都很多
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最终选择了老字号的网红店
---古源香天天生榨粉
王鸥在节目里打过卡📸
店里循环🔁播放着王鸥的片段和上世纪拍摄的纪录片
这家店已经开了40多年
而老板则是生榨粉的第五代传人
可见生榨粉在南宁很有历史
〰️〰️〰️
原来生榨粉和北方饸饹面/冷面制作方式相似
是用机器现压的米粉
所以叫生榨粉🍜
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都说酸笋是广西米粉的永远主角
不吃酸笋在广西嗦粉就嗦不出精华
酸笋的酸是⭐⭐
生榨粉就是⭐⭐⭐⭐⭐
发酵的味道也非常浓郁
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吃过贵阳的酸粉,也是发酵的
口味对比生榨粉,生榨粉的酸确实另有特色
并没有让外地人望而却步
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现压的米粉十分软糯
配好佐料给你只是完成了第1⃣️步
店里还有生榨米汤和骨头汤
随心浇上喜欢的汤头才完毕
米汤浓稠,骨头汤清爽
很多客人吃完还会再打一些汤
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用他家的原话是
淋汤水/拌均匀/品原味/加配料
🌶️有6种辣椒配料:
大葱辣椒/酸笋辣椒/柠檬辣椒
酸豆角辣椒/麻辣辣椒/蒜蓉辣椒
-
☑️先吃几口原味生榨粉,肉香汤鲜
☑️后来加了柠檬辣椒,味道瞬间很南宁
记住这个📌tips就能切换口味了!
〰️〰️〰️
‼️重点来了‼️
🔸他家米粉1--4两任选,1两粉量还蛮少见的,刷街的朋友可以随便选。
🔸普通级别的生榨粉是碎肉,2.0版是扣肉,3.0版是猪脚,这是当地老饕的推荐。
🔸王鸥同款也才13,算是隐藏菜单,直接跟老板讲就行。
🔸饭后就去附近大树下喝一碗水街甜品,超爽。 值得N刷的城市
南宁 · 古源香天天生榨米粉(会展航洋城店)
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Jaycee用
2021-05-14 12:59
三天吃遍广西美食~(下篇)王鸥推荐的都吃啦
接中篇
生榨米粉的位置在古源香天天生榨米粉(老水街店),老水街那本来就是一个美食城,有很多吃的,但是最值得说的是过马路对面老房子有一家糖水铺黄记水街老牌粽店(图2,3怕你们找错去大众点评搜了图),他家糖水铺是本地人最爱,点了玉米糖水,雷公根,两种粽子,芝麻糊想点的实在吃不下了,拍了别人的照片哈哈,听我说一定点玉米糖水,太惊艳啦,玉米粒颗颗饱满有嚼劲,从来没想过玉米糖水能那么好吃,雷公根特别苦,我老公说正宗,为什么呢,因为前一天在夜市买了雷公根一点味道都没有,这下有对比了,他家说是现磨的特别浓,推荐点鸳鸯芝麻糊➕玉米糖水➕雷公根➕大肉粽,便宜好吃!下午就要往回走了,还剩一顿中饭,没错,刚刚说的生榨米粉和糖水都是早饭的范畴😂多吃一顿是一顿啊!
我们酒店附近就有一家椿记烧鹅(江南店)由于在桂林没排上号转战了阿元烧鹅,我老公就一直心心念念椿记😓还是选择去吃啦(图4)点了烧鹅,虾饺,红米肠,荔浦芋头扣肉,荔浦芋头很有名不吃一顿是不对滴,但是味道非常一般失望😔烧鹅好吃,比阿元的好吃,阿元的真的肥,红米肠和虾饺就跟广州点都德差不多,广式早茶,无功无过,还是最推荐烧鹅吧!
就这样广西吃货之旅就收官啦!!!
PS:吃椿记烧鹅的时候,我还叫了两份老表记(星湖店)的田螺鸭脚煲(图567)的外卖送到了酒店,返程的时候直接放在后备箱,回家又吃了一顿哈哈哈,他家的外卖真的精致呀,物美价廉!我真是太机智啦😏😏
关于特产,买了图9的柠檬鸭,因为没吃上哈哈�回家吃了,就是生榨米粉里面柠檬酱的那个味道,有点酸有点咸有点涩,还行吧可以接受�
南宁 · 古源香天天生榨米粉(会展航洋城店)
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圆_2158
2021-10-21 12:00
🌟蟹籽沙拉,蟹籽配上清脆可口的黄瓜😋每次必点,价格不高分量还大!
🌟蓝鳍金枪鱼中腹配现磨山葵,金枪鱼中腹鲜嫩肥糯,哈哈哈,我就好这一口!
🌟日式薄切生牛片,这个我不怎么爱,牛肉片有点筋,蘸酱是酸酸那种
环境:
环境是那种小小的日式的店,温馨感和餐具的小细节都还不错,最后那张图的小海豚好可爱
南宁 · 一条鱼料理(新民店)
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