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  luoheisuo 2021-02-28 10:43

  必吃的老牌卷筒粉想吃卷筒粉必须去老店‼️
  建政路巷子里有两家好吃的卷筒粉，甘家是其一~排队是常态！就是环境不太好，吃货们不会介意呢🙃🙃🙃
  现做的纯米浆，皮薄馅多，滑溜可口，这口感也太好了吧👏！女生吃一根就好，还能留点肚子吃点别的哟！
  🎈地址：建政南路南二里15号
  🎈店名：甘家老牌卷筒粉

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  南宁 · 建政南路一巷
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  天地味冰 2021-08-27 22:39

  「乌龟糕」半只手掌大小，有一种凝固的翡翠的相貌，那里是椰丝，而甜丝丝的中合了表皮的，清淡
  「春卷」其貌不扬，然后皮超级薄，能看见里面的芯儿可以有番茄酱，甜辣酱，酸甜酱等选择，吃多了容易上火，刚开始吃味道很好
  「九层塔」椰子味的，一层接一层，层层叠叠堆出了九层，颜色明丽，味道甜美

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  南宁 · 陈记印尼风味小吃
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  anyway_5139 2021-04-15 08:38

  水街生榨粉两强-远红2021.4探店
  
  来南宁下车直奔水街～当然是吃心心念念的生榨米粉啦，之前在广州吃过一家上了米其林的，当时老板说没有南宁的正宗，于是到了南宁看有啥不同。
  
  环境：和天天米粉就隔一个拐角，这里还卖卤味，周五中午时分很多食客，等了十几分钟吃上，小料是任加的，酸笋有点辣。
  
  「碎肉生榨米粉」点的汤粉，生榨味没有那么浓，但够地道，米粉不易夹断，但入口极软绵，点根油条浸在汤里更有滋味。
  
  汤米粉配油条果然是定律，尽管我更喜欢干捞。和天天米粉不相上下，这里多了卤味。

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  南宁 · 水街远红手榨米粉(大同街)
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  番友_18199 2021-07-05 23:51

  南宁必吃餐厅-舒记粉店2021年大众点评必吃榜揭开帷幕。位于七星路的这家舒记粉店再次登上了榜单。这家老字号粉店再次获得这个荣誉的原因，我想是因为这家老字号的价格足够平易近人。
  「老友牛肉粉」⭐️⭐️⭐️⭐️
  我这次点的是老友牛肉粉，感觉味道略淡了一些。价格现在已经涨价到13元一份了。
  ⭕️服务:老板（收银员）出了名的脸臭，不过最近觉得这几次去态度都算可以。
  有时候久不吃，还是有点怀念的🤣
  💰人均消费12元左右。是人人都消费得起的必吃榜餐厅🍴。

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  南宁 · 舒记粉店(七星路店)
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  南宁吃货王 2019-06-02 22:50

  33年的老味道️南宁老牌炖品入驻青秀万✨三十多年来，钟姐已经在流淌的时光中成为南宁人熟悉且信赖的老牌炖盅。然而她从未停止对美好与暖心的渴求与探索。不再局限于老城老店，而是走进商业区，走向更广阔的视野中👍🏻
  🎈莲藕炖筒骨
  经过数小时炖煮，汤色清澈透底，浓郁的筒骨香味从炖盅中缓缓溢出，喝筒骨汤最爽的一刻就是吸骨髓！🦴在砍开的骨头中间舀上一勺汤，用吸管将骨髓和汤一起吸入口中，爽~🈵
  🎈花旗参炖乌鸡
  喝起来口感清爽回甘，有生津止渴、健脾开胃的功效，十分养生。🐔乌鸡肉炖煮得软烂，汤中的精华被鸡肉尽数吸收到肉质中，是老南宁熟悉的味道~
  🎈冬瓜炖排骨
  冬瓜吸收了排骨渗在汤汁中的油脂，汤汁变得清甜爽口，丝毫不会让人觉得油腻。炖盅里藏了超多料，可以说是十分良心了！😍牙齿轻轻一啃，排骨就迅速骨肉分离。
  🎈虫草花炖乳鸽
  🐦鸽子少油且肉质结实、清甜，汤质清润，口感温和，一口热汤下肚，五脏六腑都滋润了起来。
  🎈腊味饭
  一碗炖盅，一碗滋味十足的腊味饭，南宁人的满足感就来得这么轻而易举。🥢简单的腊肠切成丁，同饭一起蒸煮，腊肠的油脂香味浸润着米饭，再加上一勺酱汁，唔哟~这味道简直令人沉迷！
  🎈八宝饭
  八宝饭是老南宁心中的童年经典之一‼️红枣、枸杞、葡萄干、冬瓜糖、豆沙等小食一应俱全，与弹牙的糯米融会贯通，味道相辅相成。各种食材相互交换各自的味道，最终融进软糯的糯米中，甜而不腻的口感让人回味十足！🤩
  「钟姐炖品」
  📍老店：南宁市人民东路146号（双孖井）
  📍万象城店：南宁市万象城6楼食间685号铺（麦当劳斜对面）
  📍青秀万达店：南宁市青秀万达购物中心3楼（1号电梯厅正对面）

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  南宁 · 钟姐老牌炖品店
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  今天吃饱_6443 01-01 17:00

  在琅西市场里面 一个小巷子里 不难找 环境比较简陋简陋 但是出品确实很好 普遍3.5-4元一条 卷粉口感很Q弹 馅料满满 都是蔬菜和肉沫 黄皮酱是南宁的特色 再搭配酱油和辣酱 超级好吃 非常推荐！感觉卷粉就是广东版的肠粉 但是内陷更健康更丰富 好吃。

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  谁家小邪 2021-12-02 11:44

  很久了，终于让我找到机会来品尝了
  
  📍位置还算不错，反正是导航能到的地方停车也方便(开车去即买即走)
  
  馋了很久了，所以这次几乎方便打包的小点全品类买了个遍咸口甜口都有，而且吃过之后，没有一样是踩雷的，都很合我的口味哎←真的一点都不夸张

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  南宁 · 陈记印尼风味小吃
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  有钱吃喝咋吃都 2021-06-10 23:06

  这家店在我心目中真的是粉店中的yyds，我从大一吃到了大四，以前在附近住的时候，基本上每周都要去吃一次，真的巨好吃
  粉的份量很足，很适合我这种能吃的人，不过每次都撑到扶腰出来
  这里的环境挺好的，有空调，还有WiFi，挺舒服的
  我最推荐的是酸汤鱼片粉，真的巨好吃

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  南宁 · 苗佳酸汤粉(正恒广场店)
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  大吃货细细粒 2021-03-23 20:17

  南宁美食｜饭点必排队的生料粉店快来吃呀‼️玉林刁叔生料粉
  🐷这家我心中No.1的生料粉店我不允许你还不知道‼️
  🐷最近被很多公众号或者某音带🔥的 但其实我从它们刚开始试业就爱吃到现在了 口味清淡星人的福音😋
  细细粒推荐👇
  🐷生料都是老板娘现切现腌 部位都是最好的！猪肉都是带筋的部位 吃起来又脆又嫩👍
  🐷这家的猪大肠被老客户吃成了招牌 洗🉐️很干净 一点异味都没有 很脆口嫩滑 老客户来吃一定会另外加（我不爱吃猪大肠我是例外 😂）
  🐷猪杂粉料很足 大肠➕小肠➕猪肉➕猪心➕猪肝 全都很棒👍 💰10元/2两
  加菜的肉丸也是玉林肉丸 脆口的那种🍠 💰2元/4颗
  细细粒避雷指南👇
  🐷赶时间的最好不要去 我看到有人说每次都要等很久 这个我完全理解 因为就一口锅 老板一个人煮 其实速度真的很快了 才没有某些人说的饥饿营销的意思🙄️
  ⚠️推荐大众吃法
  猪杂粉➕大肠 用小碟子装辣椒酱油蘸肉吃😋

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  南宁 · 玉林刁叔生料粉(第二店)
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  沸羊羊 2021-07-26 11:40

  南宁老店靠着木桶猪脚出圈的老苍蝇馆🔹南宁老店持续拔草中
  🔹米马河个人感觉比周周饭店的惊喜要大🤭
  🔹店员的态度也比周周饭店要恶劣很多，味道与服务成反比
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  ▫️地址： 米马河(竹塘路总店)
  ▪️营业时间：10:00-22:00
  ▫️人均：60+💴
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  🥢 | 木桶猪脚
  听说是南宁木桶猪脚的首创，都卖了17年了。
  猪脚第一口就惊艳到我！又脆又香，不是以软糯为主，颠覆了对猪脚的认知 😍
  先卤后炸再热油炒真的太入味了，感觉这股酥脆都脆到了骨头里 😍已经开始后悔点小桶了
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  🥢 | 脆皮豆腐
  菜馆里唯二好吃的菜！豆腐也是外酥里嫩的类型，超爱😘
  其他家的豆腐味道永远都停留在表层，但是米马河的豆腐是完全入味的👍感觉可以吃好几碗饭了
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  🥢 | 生炒牛杂
  肉少菜多，好感开始下滑。味道有点类似于老友味吧，酸酸甜甜的感觉，但是远不如前面两道菜那么让人惊喜
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  🥢 | 米粉饺
  很多人推荐的粉饺我却觉得不过如此
  粉皮厚又多显得馅少，口感层次不明显，酱汁提味作用微乎其微
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  📝虽说是苍蝇馆现在已经麻雀变凤凰成酒楼了 听我爸说似乎还有早茶感觉可以改天试试
  📝我是过了中午饭点去的人不是特别多，晚上的话可能需要去得早一点才行
  📝冲着猪脚我觉得非常值得打卡，尤其是外地的游客可以试试[doge]

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  南宁 · 米马河菜馆(竹塘路总店)
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  薰衣草_917 03-15 14:10

  古香源榨粉几家分店，这家在航洋国际会展购物中心负一楼，瑞幸咖啡店的对面，容易找。店面不算大，环境舒适；榨粉很地道，好吃。提供免费配的小菜，可以适当加。店员服务态度不错，热情，周到。喜欢吃榨粉的粉友们可以去尝尝，yyds！

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  觅食慧_5879 2021-10-16 16:01

  南宁|华侨街里的印尼味，终于尝到了娘惹糕做攻略的时候就对这家印尼小吃种草
  加上之前去过东南亚对当地美食很喜欢
  这家陈记印尼小吃又在【鸳鸯楼】附近
  拍完照就直接过来吃
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  店就是路边档口
  有个阿姨在卖各种小吃
  好多糕点都没见过
  阿姨各种介绍
  她还告诉我这条街是华侨街
  这一路有好几家卖印尼小吃
  这家店的老板和老板娘就是当年回来的老华侨
  如今陈记还开了分店，可以堂食
  上过央视节目，编导吃完就决定拍他家
  〰️〰️〰️
  这里有很多糕类甜点
  娘惹糕、马来糕都有
  沙爹肉串春卷种类也多
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  🔴首选【甜食】推荐！口味绝对不踩雷
  ✔️乌龟糕，⭕榜No.1！确实好吃，绿色的Q弹外皮，应该加了东南亚小吃常用的斑斓汁，里面是满满椰丝，微微的甜，椰香阵阵！
  ✔️椰汁西米糕，10元3个。西米在最下面，上面的椰汁糕嫩嫩的。每次去东南亚餐厅也是必点！也超推荐！
  ✔️九层糕，《小娘惹》里同款美食，糯叽叽，椰子味。
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  🔵【春卷类】一定要趁热吃！
  🔸炸春卷，有点油，我吃的有点晚，没吃出惊喜感！
  🔸沙爹卷，包着芭蕉叶，很有当地特色，里面是肉馅的，夹杂着印尼香料，趁热吃估计会更香，我带回去吃的口感差一些。
  🔸粉饺，阿姨送的，看评论是很多本地小伙伴的菜，来晚了就没了！弹弹的米皮包着炒熟的蔬菜丝（胡萝卜丝、粉丝），还不错。因为没吃南宁传统粉饺，不知道是不是一个口感？（了解的小伙伴记得交流一下！）
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  有机会还想试试沙爹串
  回味印尼香料
  再喝杯椰汁
  让舌尖去旅行❗

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  南宁 · 陈记印尼风味小吃
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  九游之旅的体验 2021-03-20 16:37

  南宁美食攻略‼️100不到让你吃到扶墙哈喽大家好！精彩人生:从旅行开始，这里是你的女孩琳琳~👋🏻
  快和我一起解锁桂林旅游的正确方式叭！
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  每个城市都有一条让人又爱又恨的美食街，南宁人的快乐就是各种美食给予的，各种小吃街是快乐的源泉！重要的是人均100不到就能吃到扶墙💯
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  📍 中山路美食街
  💥中山路是南宁特别著名的一条美食街，不仅是本地人心中的美食圣地，外地朋友也会分分打卡👍🏻虽然商业氛围有点浓，但特色美食超多！
  1⃣️阿光家豆浆油条:南宁豆浆“一哥”，早餐翘楚在他这只在晚上出现，而且特别抢手！酥松油条配上冰镇豆浆，一绝👍🏻
  2⃣️复记老友粉:王鸥姐姐亲自推荐！米粉鲜香酸辣爽~
  3⃣️中山路老牌酸野:“英雄难过美人关，美人难过酸野摊”，水果酸野酸甜可口，辣椒面提味，爽就一个字~
  4⃣️霞姐瓦煲饭:南宁瓦煲饭老牌霞姐可以排上一号~锅巴咬下去瞬间会沦陷
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  📍建政路美食街
  💥建政路美食街在南宁名列前茅，傍晚的建政路是南宁人心中的宵夜江湖
  1⃣️甘家老牌卷筒粉:粉皮软糯q弹，馅料也超丰富，女孩食量一条刚刚好！
  2⃣️柳州黎氏鸭脚:大部分吃过的都觉得很赞！卤香味包裹在鸭脚上，一口爆汁！
  3⃣️二师兄烤猪蹄:猪蹄和猪肘子肉超多！猪皮烤到酥脆
  4⃣️炸嘢:建政路人气炸嘢，飘香四溢，很多人慕名为它而来，你不会有拒绝的理由
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  📍南铁美食街
  💥据说这是一条老南宁才懂的美食街，有烧烤、海鲜等各种美食，不过要说南铁最出名还得是撩螺‼️
  1⃣️南铁拉婶沙煲螺:他家沙煲螺+酸笋辣椒炒红薯叶是绝佳cp，原本叫拉叔，也不知为啥改名叫拉婶，咱也不敢问呀！
  2⃣️君记特色沙煲螺野味炒螺:地道老友味螺丝做法，酸笋紫苏必不可少！螺肉连着汤汁超级过瘾！
  3⃣️永新猪脚:招牌凉拌猪脚，脆脆的很爽口完全不腻~
  4⃣️经典烤生蚝:鲜嫩多汁的生蚝加上蒜蓉、姜末、秘制酱汁烧烤之后，飘香四溢
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  📍农院路美食街
  💥农院路美食街是多少广西大学生的青春回忆，每天晚上超多大学生会来这儿“觅食”！我一直认为学校门口的美食一定不会差❗
  1⃣️张记烤脑花:作为成都人的老板，汤汁是又辣又爽，最重要的是脑花一点也不腥！
  2⃣️肥诺诺:招牌炸鸭腿先卤后炸，出锅后在刷上一层秘制酱汁，会让你好吃到舔嘴
  3⃣️金诚蛋挞农院店:蛋挞奶香味十足，皮稣到掉渣~
  4⃣️臭名远扬臭豆腐:不搞一块特色臭豆腐不算南宁崽！配料和酱汁是自助的哈

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  南宁 · 中山路美食街
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  岁鬼火殿下 2021-08-22 21:37

  南宁探店️越雅鸡肉粉 蜜啡宅地址：西乡塘火炬路17号 绝对不能开小车来 门口停车按小时收费 5块钱一个钟5555555555 😂
  价格💰：美团12.8元 新客6.8元
  [doge]这里没有收银台 到了直接找位置坐下服务员过来点单或者验证美团
  [doge]植发以后忌口期为数不多的能吃的粉，
  🍠🍠感觉还蛮好吃的！汤很有鸡🐔味，一点点偏咸。是河粉，鸡肉是撕成条的鸡肉哦，不带骨头，最喜欢吃不带骨头的鸡粉了 还有半颗鸡蛋和两颗肉丸，肉丸还不错子！！
  有自助小料台，自己夹青柠汁（有夹子）超方便
  i了

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  南宁 · 越雅鸡肉粉(火炬店)
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  Rose请你多喝热水 2021-05-09 18:39

  南宁 亲厨 鸭脚煲明秀店 导航就能到了
  好吃好吃好吃

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  南宁 · 亲厨(明秀店)
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  石胖胖呀 2021-07-29 21:13

  南宁 蚝站蚝站也算是我们曾经经常打卡的一个地方了，之前还在旧的地点的时候挺经常去的，这两年结婚生子之后就没怎么去了。
  昨天去发现他换了新地点哦，现在还有2层可以坐，还有空调感觉环境好多了。生蚝还是很棒，推荐这个凉拌生蚝，哇塞，很惊艳了，原味蚝也很好，就是需要自己打开，有点累手。但是价格也涨了一些。
  南宁美食

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  南宁 · 蚝站
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  努力成为美食博 2021-06-13 21:44

  大比的美食日记--【老陈婆手工面庄】我竟然没有想到，在一个一天三餐都可以吃米粉的南方城市，2020的必吃榜竟然是一家面庄
  ✎✐✎✐✎ 以下进入主题 ✐✎✐✎✐
  秀灵路香格里拉后面的【老陈婆手工面庄】从前年开始我同事就给我安利了，因为她知道我是捞佬，特别爱吃面食，无奈一直完美错过。
  这次正好晚上加班，正好我同事也有在，相请不如偶遇，于是就跑来打卡了
  可惜我们去的时候有点晚，招牌的炸酱菠菜面、油泼菠菜面没有了，于是点了鸡汤手工面和油泼手工面。
  🌵鸡汤手工面 看起来虽然有点清淡，但是鸡汤非常鲜，肉也给的多，面是相对比较粗的，很劲道，但是个人觉得这个面做成汤面不是很入味，带孩子👶🏻的推荐这款。
  🌵油泼手工面 是我同事点的，看起来不错，不过忘记尝了，暂时不做评价
  总体来说，面的味道做得确实不错，在南宁这样的面馆能受欢迎说明南宁的小伙伴包容性挺强，可能正好在西大附近，北方的小伙伴也比较多，面食特别受欢迎。值得专程去品尝，如果想吃菠菜面的，记得中午前去，每天数量不是很多。
  ◇─◇──◇◇ ◇◇──◇─◇
  🏠店名:【老陈婆手工面庄】
  📍地址:秀灵路天域香格里拉商业街121号
  💰人均13元左右
  推荐指数👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

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  南宁 · 老陈婆手工面庄
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  青柠口味 2021-09-02 06:27

  这是水街美食街，有着特色的民族特色小吃，我最喜欢吃的甜品和零食，下午17:00还不是很多人，带着孩子在这里找好吃的，喜欢吃这里的点心，买了他们阿权叔辣辣椒酱，拿回家下面最好吃。这里环境可以，开放空调，2边有粉、粥、云吞，米饭，等等，美味可口的「桂花糕」「马打滚」「糍粑」，好多吃的

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  南宁 · 水街美食城
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  走钢索的包子 2023-04-19 08:24

  南宁本地人帮忙筛选一下攻略吧太多吃的了五一准备去南宁吃吃吃 三天两夜 大致列了一下推荐的比较多的 太多店了好难抉择😭
  南宁本地人帮忙筛选一下吧~ 特别是本土菜馆和烧烤 希望吃多点有特色的美食！
  还很喜欢料足酱多的面包 求推荐烘焙店😍

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  南宁
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  QL奶茶 2020-07-25 00:00

  刚开始去找不懂是后面那排铺面，找了一下才找到，下单等3、4分钟粉就煮好了，整体口感不错，粉的嚼劲很好，这粉和平时在外面吃得不太一样，一碗满满都吃完了，汤水也很好喝，因为不能吃海鲜，所以只能吃猪肉，就是豆芽有点硬！

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  南宁 · 苗佳酸汤粉(正恒广场店)
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  吃饭第一 2021-07-16 22:00

  南宁必吃榜茶餐厅！草了很久的福祈茶餐厅，今天终于来打卡了！！真的不论什么时候都好多人，满怀期待的来也完全没有失望的离开～菠萝包真的很绝，面包松软黄油入口融化，不会像其他的菠萝包一样干干的，配那个奶茶真的绝配，特别解腻！点了三个茶，柠檬红茶和丝袜奶茶，鸳鸯奶茶。丝袜和鸳鸯的区别就在于丝袜的比较偏甜一点，不喜欢那么甜的可以选择鸳鸯的，茶味一样浓郁，是我喜欢的那种味道🥳柠檬红茶就是很正宗的港味儿，微涩不会特甜（这也是我个人很喜欢的味）；看了很多人的推荐的意面，是真的很好吃！很大一份，肉也是肉眼可见的多，偏甜口的；虾饺也很👌 三四个虾仁一个虾饺里面带着一点马蹄，很爽口；潮汕粉果也是我一直特别喜欢具有地方特色的味道；肠粉软滑，酱汁香甜，主食点太多了，吃到后面比较腻，但是味道也是很不错的，（辣椒酱也是真的很好吃😋此处塞不下那么多图）最重要的这是我吃过性价比最高的茶餐厅了！点了十几个菜才220块。难怪那么多人推，不是没有原因的！我也很推荐^_^

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  南宁 · 福祈茶餐厅
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  书山有路勤为径 2021-10-30 12:50

  推荐平西路玉林刁叔生料粉我之前其实并不知道刁叔是连锁的，今天中午冒雨去吃了一下，真的很不错👍五星推荐，👍
  今天点的是三两猪杂扁粉加鹌鹑蛋。13闷～
  首先，这个粉煮出来很滑很鲜，口感一流👍
  其次，不管是汤还是肉类内脏类，都很入味！！这个就是很棒了呀，而且处理得很干净没有任何别的味道。👍
  天冷的时候吃一碗粉下去，浑身都热乎乎的了，真爽 南宁美食 刁叔玉林生料粉 生料粉 美食日常

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  南宁 · 玉林刁叔生料粉(第二店)
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  的小卷毛 01-20 09:21

  大唐卷筒粉吃了很多年，一直是点的外卖，第一次去店里堂食真的惊艳到！
  在朗西巷子里的一家很小的铺面，店里有免费豆浆提供，堂食实现酱料自由（外卖给的酱汁也很多）超推荐黄皮酱+番茄汁1:1搭配，酱汁裹满每个粉。
  最推荐：豆角肉，芋头肉也是第一次吃到，芋头脑袋按头安利（但是撼动不了豆角肉在我心中的地位）
  不推荐加蛋，影响粉皮口感

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  南宁
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  MOOMNA 2021-09-29 15:10

  新鲜的食材比一切花里胡哨的宣传更能打动人
  新民路店的虽然位置不多，但是能够看到师傅现场制作，吃着也放心
  「和牛天妇罗」一口咬下去Q弹的牛肉包裹着充盈的汁水，在点上一些柚子盐，瞬间解腻
  「鳗鱼寿司」厚切鳗鱼一口满足

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  南宁 · 一条鱼料理(新民店)
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  查啊里 2021-09-11 23:29

  南宁建政路探店—古记卷筒粉如果你不知道古记在哪，七点半一到去建政路看看哪里开始排队，那你就找到了
  我点的素加肉，4块一条。纯素是3块。还可以加蛋～
  这个比普通卷筒粉好吃的地方在于它的皮还有加的花生碎！真的完美
  虽然队伍挺长的，但是阿姨做的很快，不用等很久。推荐可以去试试！

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  南宁 · 古记老牌卷筒粉
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  徐懒懒 2019-03-14 13:08

  南宁探店/一家只有老南宁才知道的港式餐厅/广西人一定要吃的餐厅/回头率100%/
  🏡店名：连升风味小吃
  📍地点:中山街道新民路6号(文化市场内)
  💰人均:15
  👍🏻推荐：腊味饭 双皮奶 鸡蛋糖水 姜汁撞奶（其实都想推荐，喜欢的朋友可以都试试）
  在南宁生活的朋友肯定知道“连升” 每次不知道吃什么的时候就会去吃“连升” 每次中午两点钟去吃位置都还是爆满 以前文化市场门口整栋白色的建筑两层楼都是连升酒楼 现在过了十几年虽然规模小了 但是味道还是原来的美味
  干捞牛腩粉8元+鸭腿6元 简直不要太爽！酸酸甜甜的番茄汁 卤鸭腿软烂入味 不喜欢吃粉的朋友还可以选择面和车仔面 喜欢辣的朋友可以加一点他们家自制的辣椒酱 非常香！吃完粉还可以配一杯柠檬茶2元，夏天真的是满足
  腊味饭4元一份 大概手掌心那么大 味道很正宗很香。
  桂圆杞子鸡蛋糖水6元 红薯糖水玉米糖水都是4元一份 糖水清凉解渴 甜而不腻
  它们家还有很多其他的小吃甜品 饺子 云吞 双皮奶等等 十几年品质如一 深深抓住了南宁人的胃

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  南宁 · 连升风味小吃(连升甜品店)
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  Hui食 2020-09-24 17:17

  悠游食光-南宁| 南宁人的“真香”哲学古源香天天生榨米粉(老水街店)
  南宁人的米粉江湖，除了“老友粉”外，“生榨米粉”是绝对排得上名号的。
  这种源自于南宁蒲庙镇壮乡米粉，是用大米磨成米浆后，经过自然发酵产生酸味，再将膏状浆团压成条状落入沸水中现煮而成。
  鲜榨的米粉软、滑、酸、香，特别是那种与别不同的“微酸”风味，让人又爱又恨——爱的人觉得酸得诱惑，恨的人觉得馊得诡异。
  位于水街的【古源香】，店面不小，干净整洁，以往的功绩都悬挂在当眼处。
  【古源香】的生榨粉发酵不深，米粉的酸气不会过于张狂，比较适合初次接触“生榨粉”的人。
  碎肉糜是最传统的配菜，豪华点的可以点个双拼，例如|烧肠碎肉生榨粉^，还可以再加份配菜，如用大肠头卤制的|卤七寸^。
  夏天生榨粉推荐食用方式是，先干捞吃，再加入大骨汤，连汤带水嗦。
  大骨汤和香葱、紫苏、辣椒、酸笋、酸豆角等配菜，都是随客喜欢自取。除了酸笋、紫苏、辣椒外，南宁人爱吃的|柠檬酱^也是必推要加的，柠檬和大米两种不同层次的酸味叠加，会激发出不一样的风味——南宁人嗜爱酸，单在柠檬这一食材上，就有很多花式食。
  干捞的打开方式，个人会先加喜欢的配料，然后加入少少骨汤，便于充分拌匀；待吃了七八成后，再加入骨汤以汤送粉。
  如果有机会到南宁，一定要试试生榨粉，体验南宁人对“酸”的另外一种展现方式。

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  南宁 · 古源香天天生榨米粉(会展航洋城店)
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  溺食者 2021-10-07 11:42

  七星路的店
  也真的是靠口碑了
  这家真的很小 一楼是围着铁板厨房的 也就几个位置
  二楼真的不适合社恐一个大桌子 一圈座位也就是10个人左右 拼桌非常尴尬 而且空调底下会比较冷 聊天不太好聊 恰饭时碟子又大 桌子又小 点了套餐都放不下 一不小心感觉会夹到隔壁桌的
  点了双人套餐￥298 搭配还不错 另外加点了乌冬和焗卷 所以....上菜先上了主食乌冬可还行？前菜到中间才上来...上菜顺序相对不合理哈
  
  吃的咧可圈可点
  👉🏻餐前小吃 免费的 ➡️去皮小番茄（原本以为糖渍的 并没有 软掉了 不甜）➡️毛豆（盐水煮的吗？没有味道啊..）➡️辣白菜（一般）
  👉🏻前菜 小份量的三拼 ⭐️红酒鹅肝（巨好吃 酒香奶香的顺滑浓郁冰淇淋口感）➡️清新鲷鱼卷（是挺清新的 形容不出来 个人不会吃第二块那种）➡️芥末八爪鱼（避雷 这个好难吃 味道和口感都巨奇怪）
  👉🏻烤物 ⭐️厚烧牛舌（这个很不错 厚切 也脆的 牛的味道突出 蘸椒盐辣椒好吃的）➡️炭烧黑毛猪松板肉（不推荐 猪骚味有点重 肉也比较韧 味道也淡）蘸料有点少
  👉🏻刺身 ⭐️综合刺身 给力啊 吃不惯生食的我觉得也比较好接受的 甜虾鲜甜 三文鱼厚切的太嫩了 扇贝像果冻一样Q的
  👉🏻碳水系列 ⭐️炙烧5贯 我就得吃了一个鳗鱼的 好吃 饭团酸度和口感都挺好 鳗鱼香 ⭐️香芒芝士牛肉卷 这个也很好吃 里面卷的牛肉也大粒 虽然上面淋的酱汁不匀...⭐️竹筒焗卷 这个也不错 虽然卷得有点点散 里面是蟹柳（但是友女说以前都是装满筒的噢 现在缺了两头差不多两块份量）⭐️海鲜炒乌冬面 正常水平 个人觉得还可以再调味重一点 配一碗普通味增汤 ➡️日式鸡肉三明治 两块面包中间夹一块厚的鸡腿肉 其实还可以的 就是有部分鸡肉煎太nong啦都黑啦
  👉🏻甜品 ⭐️自制南瓜布丁 这个优秀啊 超赢那种南瓜挞 南瓜本身的口感味道甜度都保留得很好 非常好的甜度控制 很清爽的甜品 ➡️活动送的大福 说是椰奶味？反正很普通 主要是有点腻...
  总体下来还是很优秀的

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  南宁 · 一条鱼料理(新民店)
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  泡泡崽子 2021-08-22 14:23

  南宁·跟着老街坊一起吃 美味卷筒粉！说起建政路的卷筒粉 大多数人都喜欢去古记
  除了古记 还有一家也是好吃的！
  以前读书的时候妈妈就带我去稳食
  这家常在建政路巷子里的甘家卷筒粉其貌不扬
  但是环境还是挺干净的
  店里的挂牌的卷筒粉种类不算多
  但可以自己跟老板说想配什么菜
  我们一般就是一条肉杂加一条素杂
  份量很足 内馅也多
  再淋上我最爱的番茄酱黄皮酱 撒上花生碎
  这一餐绝对稳了！
  白天他们是在巷子里开店
  晚上好像也会在夜市
  如果古记排队太久 也可以试试这一家！

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  南宁 · 建政南路一巷
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  午夜伤心玫瑰 2021-07-01 10:36

  探店｜桂小厨广西菜代表桂小厨 必吃榜No.1
  🏠：桂小厨 (万象城店)
  🕤：10:00-21:30
  📍：南宁万象城店
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  灯光环境：微黄灯光昏暗为主，让人感到很静谧。
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  亚麻子小刀鸭：撒了亚麻子的鸭皮香香！配上酸甜梅子酱和山楂汁所以不会腻，简直就是新奇体验！
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  广西老友鱼：主打菜品，几乎每桌必点。🐟鱼肉很嫩鱼刺很少，上面铺了一层酸笋，广西难道万物皆可加酸笋吗！闻起来味道不重，入口酸脆爽口，是好吃的！👍🏻
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  桂花蜜烤排骨：推荐推荐推荐！外焦里嫩的，蜜烤所以微甜，可以蘸桂花酱吃，很清新的味道！
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  壮家脆皮假篓夹：外层是当地的假篓叶，里面包裹着猪肉馅，但是油炸的吃多了会腻。
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  油爆北海小鱿鱼：🦑喜欢吃鱿鱼的朋友一定要点啊！一桌菜中我最喜欢这盘！！鱿鱼很入味且完全不会有腥味！
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  仔姜青柠拌花甲螺：这盘我不多评价，姜味很重，我不喜欢吃姜，整盘口味以酸为主。
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  如果是第一次来广西的朋友直接就近选择一家桂小厨，不会出错！！必吃榜第一没毛病

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  南宁 · 桂小厨(华润万象城民族大道店)
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