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  • 南宁吃货王 2019-05-14 15:06
    ✨南宁美食 | 南宁探店 | 陈记印尼小吃航洋店🍢
    ✦ 它自2008年起就驻足于此，从一开始的路边流动小摊点，到现在有了属于自己的小店面。
    ✦ 每每到下班时便可以看到电动车大军在这里排起长队，各种口味打包带回家。
    ✦ 它是陈记印尼风味小吃，11年仍然陪伴着南宁吃货左右，很多住在北湖南路的老街坊都吃着它的美味长大。
    ✦ 老板的麻麻是印尼华侨，早年间，店老板从华侨服装厂下岗，便决定传承印尼母亲的手艺，创业！将麻麻的印尼小吃手艺传承下来，并让它发光发亮。
    ✦ “我们小时候啊，物质比较匮乏。只有过年才能吃到这种糕点。婆婆就经常做这些糕点！从小就吃，是家的味道！”老板阿姨感叹道。
    ✦ 店里的每一样印尼糕点食物，老板娘都很用心的去研发制作，通过自己的见解结合南宁人的口味，形成了现在的美味而且是天然无添加不变的味道~
    ✦ 陈记印尼小吃的新店开在了原味老街，别看只有小小的摊位，但是种类也敲多的，住在青秀区的吃货就不用跑到北湖南路那边了！
    【吃不停的沙嗲肉串串】
    ✦ 已经提前腌制好的沙嗲肉烤制十分钟左右就开始飘香！土猪肉做的沙爹肉串，吃起来超级嫩，满嘴香浓的肉汁！而且就算放凉了，它的风味和口感也丝毫不减！
    【印尼九层糕】
    ✦ 看着这层层叠叠的颜色，就觉得挺赏心悦目的，特别小清新。阿姨说，这个九层糕加了香兰叶和椰浆，怪不得入口前就能闻到淡淡的椰香味~
    ✦ 口感特别Q弹，细细回味，还有淡淡回甘，多吃几块都不会觉得腻~
    【印尼长寿糕】
    ✦ 因为样子很像乌龟所以又叫乌龟膏，“龟背”上印刻着花纹和一个“寿字”，很不错的寓意呀~
    ✦ 印尼风味小吃向来喜欢用椰子来作为食材，这个小而精巧的乌龟肚子里边，塞着香香的椰丝，香而不腻~
    【粉角】
    ✦ 三角形呈半透明状粉皮晶莹剔透的粉角，能隐隐约约看见里边透出的馅料，色泽十分诱人。
    ✦ 夹起粉角，一阵香味扑鼻而来，外层粉皮的口感嚼起来比一般米粉更有弹性和韧性
    【炸春卷】
    ✦ 把食物卷起来的吃法，无论是用什么卷，无论卷什么，只要卷起来，吃到嘴里，总会感觉到食物的层次分明以及味道的融合。
    ✦ 外焦里嫩的炸春卷裹上它的特色酱料格外的诱人，嘎吱的脆感令人满足。
    【椰丝卷】
    ✦ 椰丝卷口味非常香甜，炸过的椰丝增加了一些脆的口感，下午茶或者当饭后甜点都是绝妙的选择~
    📍 地址：会展航洋城1L航洋北街「原味老街」
    南宁 · 陈记印尼小吃(会展航洋城店)
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