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  • 之好子 2021-03-16 19:18
    南宁探店|丫丫厨娘青秀店|柠檬鸭不错主打广西菜的丫丫厨娘在南宁也开了好几家了,一直没机会打卡,这次看到铂丽菲酒店旁边开的新店有美团活动就去啦 ~
    环境还是不错的,我们去的时候差不多五点半,比较早还没什么人,餐厅本身座位也挺多,所以担心等位风险的集美们可以早一点点去哦。但是唯一的缺点就是服务员的态度有点差 ,我们去的时候围在前台聊天 ,见到我们也没有很热情,招待客人包括上菜上都有点敷衍的感觉,说实话在人少的时候体会到这种程度的服务是让人有点失望的 。
    进入正题,美团码下单后上菜还是很快的,热乎乎的菜摆满一桌还是幸福感满满的 😍
    【招牌柠檬鸭】:分量挺足,值得一提的是没有太多的脖子部分,肉挺多,辣度较甘家界小,更突出柠檬、酸蒜头、酸辣椒、酸姜的酸香,且油脂感也较小,总体不错👍
    【扁菜鸭血汤】:汤很清纯,入口是熟悉的当归味,鸭血滑嫩,韭菜清爽,还有处理的很干净的鸭杂,感觉很养生也很解腻,但是对中药味比较敏感的uu就不建议啦。
    【酸汤鱼】:不是贵州的酸汤鱼,我觉得称之为酸菜鱼更加合适一点,酸辣度刚刚好,酸菜做的也很香,鱼很嫩也很入味。但是!!油有点多,个人觉得吃起来负担感会比较强,后边都是用清汤涮过之后才吃
    【壮家·野菜饼】:一份四个,吃起来就像平时吃到的煎糍粑,有淡淡的野菜味,真的很淡很淡,主要甜口,外酥里嫩,但是有点油,就是平平无奇的糍粑
    【鲍汁自磨豆腐】:轻轻一咬豆香四溢,个人是真的很喜欢自磨豆腐咬开后里边嫩嫩纯纯的感觉,但是酱汁对于我来说觉得有点淡,豆腐不是很进味
    【广西·风味茄子】:茄子是先过油后做的,但是没有很油,酱汁挂的刚刚好,入味而不会过咸👍
    总言之用美团四人餐分量还是很足的,柠檬鸭很不错,可以去尝尝。如果在家附近或者路过想吃广西菜的话可以试试,但是特意去试就没啥必要啦~
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