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  Sammy想吃 2024-05-18 14:41

  先说表扬的点：
  环境不错，可以参考南京大排档，很有市井感，分割成几个就餐区，倒是也不会很吵闹。
  服务不错，给我们服务的阿姨很好，热情洋溢。
  餐厅还有中途演出，是沿着整个餐厅进行的，表演阿姨们很辛苦，但是热情满满。
  吐槽的点：
  已经按照推荐菜点菜了，「铁锹嫩豆腐」嫩豆腐一点都没有味道，我夹了一块就不能再吃了，除了容器奇特之外，一点都没有亮点。
  「过油肉」好咸，一块肉一口水，嫩豆腐里没放的盐是不是都撒这道菜里了？不好吃就是不好吃。
  「老太原糖醋丸子」丸子炸的过老了，糖醋汁本来应该挺开胃的，但是丸子是丸子，糖醋汁是糖醋汁，完全没有融合在一起。
  「茄子肉」算是唯一多吃了几口的菜，茄子蒸的酥烂，下面的五花肉也蒸得透透的。夹在一起吃不错。
  
  说实在，真的有点失望，本来想带朋友来吃传统山西菜，但是第一餐就倒了胃口。不知道这个必吃榜到底是怎么评上的。

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  杏ren儿 2024-05-06 11:16

  🌿环境:算是老馆子了，但是是干净的，桌面清洁也还不错的。
  🛎️服务:工作人员们也都很积极，有求必应的，上菜也快，帮忙加汤也很利索。
  🥩食物:这个铜锅真的很香！茄子豆腐串也很好吃，他家的烧烤也很不错！！一定要来吃！

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  小熊回收站 2021-01-06 00:00

  太原许西小吃街攻略🌼太原这块宝地美食众多，没两个胃还真吃不下，尤其是许西这条美食街。作为被大学环绕的一条街道，这里面有各种各样的美食小吃去满足来自五湖四海的学生。而且价格也相当实惠，不去吃一次简直就是对不起自己！
  
  📌位置：太原太榆路学府街山大后门
  
  🚕交通：11/55/813/836路公交太榆路许坦东街口站北走50米
  
  🏠推荐美食一：蒸碗老豆腐
  🙎推荐理由：这家的老豆腐一定要喝！绝对要喝！北方人比较喜欢咸口的老豆腐，最重要的就是这碗卤了。豆腐雪白滑嫩，用勺子舀起来还不停地晃荡，入口即化，跟汤融为一体。卤汁酱香四溢，加上各种配料，早餐来一碗格外的舒服！
  
  🏠推荐美食二：涮豆皮
  🙎推荐理由：学校门口的涮豆皮永远都是最好吃的，而且价格相当实惠，几块钱就能买到超级多一碗。豆腐皮口感爽滑但又不失弹性，再淋上摊主自制的独特酱料，红彤彤的格外刺激食欲，一口下肚香辣爽口，根本吃不够！
  
  🏠推荐美食三：重庆小面
  🙎推荐理由：在这里也能吃到味道正宗的重庆小面，红红的一碗端上桌，上面放着几根翠绿的蔬菜，颜色的碰撞格外刺激食欲！面条劲道爽滑，红油麻辣味浓郁却不刺激，热乎乎的吃上一碗真是太满足了！
  
  🏠推荐美食四：红豆饼
  🙎推荐理由：红豆饼一个超级厚实，外皮薄薄的一层，里面全是香味浓郁的红豆。金黄的外皮酥脆可口，一口咬下去都会掉渣，红豆一吃就知道是自己熬得，那种沙沙糯糯又甜又香的味道，简直太好吃了！

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  太原 · 许西大排档
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  擦格斗来一碗 2024-04-30 23:57

  小店特别火的一家面皮店。
  
  🌿环境:
  不到看不见的时候，绝对不提前开灯，主打一个省电，但人家饭菜便宜呀，店不大。
  
  🛎️服务:
  大家都很热心。
  「担担面」炒担担面特别好吃，锅气特别足，豆芽很脆，辣香辣香的。
  「夹肉饼」这个绝，饼子不是那种微波炉加热的，很酥脆，肉给的很多，一口下来特别满足，肉不腻，特别香。
  「面皮」很劲道，麻酱特别多。
  「麻辣烫」这个比较一般。
  真的很不错，并且很便宜，性价比很高。

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  Breckin 2022-02-01 14:44

  环境：
  用餐区在二层，比较宽敞
  服务：
  服务人员比较懒散，不过像这种快餐不要求多么好的服务，能够及时上菜就足够
  「蔬菜粥」「土豆丝黄豆芽炒粉条」比较地道的家常菜了，金绣源专注于做粥，在太原好几家连锁店，菜品口味挺好，价格也比较亲民，晚上开宵夜就更好了

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  太原 · 金绣源(贤粥店)
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  慎独_9147 2023-11-26 19:05

  🛎️服务：
  这个老板态度特别好，虽然生意特别好，但是老板对每个客人都能很好地兼顾。
  
  🌿环境：
  应该是很多年了，有年代感了，但是很干净，很温馨。
  「梅菜扣肉饼」我周六日都在附近，之前早都听说这家烧饼好吃，这次终于有机会来尝尝，第一次的时候我只买了三个，一个梅菜一个辣椒一个葱花，但是真没想到会这么好吃，我一个胃口不大的人，真的吃了两个，一口接一口，特别绝，知道他家梅菜好吃，没想到真的会成为天花板，超级大的饼子，酥脆的饼皮搭配恰到好处的馅料，一口下去就是满嘴留香。
  「辣椒孜然烧饼」辣椒饼没想到会这么好吃，它是辣椒面的辣椒饼，但是可以吃出来是很好的辣椒面，辣的恰到好处，完全不腻。
  「五香葱花」葱花饼放凉了才吃的，但是也毫不影响它的口感。
  整体来说他们家的饼都很好吃，以至于我周日回吕梁，带了一堆饼子，买了11个，不同口味的，替朋友带也给自己买了，就是为了让美味让朋友也吃到，如果喜欢饼子就不要犹豫，来了柳巷，就来尝尝吧！

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  feifei_9504 2022-01-06 19:27

  菜品丰富，每一道菜都不踩雷，鸡丝凉面是热的（nice），吃到后面有点像热干面了，摇滚莜面有一种别样的风味，立四麻将是牛奶和山药混合，蘸着蓝莓酱吃，像果冻；香酥鸡和它兄弟菜馆老太原的香酥鸡不一样，没有那个蓬蓬的香酥，外皮更瓷实，还点了一些烧烤，猪肉串好吃，锡纸土豆强推，像麻辣烫里面的土豆，煮的软软的；非常适合带外地朋友来体验山西菜，会再来。
  店名：并州大排档

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  太原 · 并州大牌档(并州路店)
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  栗子一颗 2024-04-08 11:11

  很不错的老店，之前溜达完就去了这家店可以点个单人餐，有很多各种各样太原的面食很全。
  
  推荐大家都来尝一尝，有猫耳朵也是有面做的，味道很不错，还有其他的胶片儿，还有t尖。都是各种手法不同的做成的面，其实都是山西的特色，然后浇上西红柿的卤，还有肉酱的卤，就有点像炸酱面拌了一拌。
  
  这个凉拌的东西呢叫招牌莜面，这其实就是凉拌的莜面，只不过他们这边习惯做法，还有过有肉的话也是就是放了很多醋，还有笋尖，还有木耳，还有洋葱，还有猪肉，用碱稍微腌了一下，所以吃一下特别嫩滑。
  
  总之喜欢吃碳水的不要错过这家店，很推荐大家都来尝一尝。

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  Super凯蒂 2021-07-11 14:55

  揭秘太原百万网红必吃打卡点️️️⛩Shop name：义井集贸市场
  📍Location：太原 义井街北二条与长风西街交叉口西北50米
  💰Price：20～60rmb、人
  🤯Point：
  🤍此篇致敬我最爱的盗月社～respect🤞
  PS：最为盗月社忠实粉丝 不由呐喊 盗月社YYDS🏆
  🖤当地人会去的地方 游客很少 很能感受太原的烟火气息
  💜小吃整体口味都还不错 价格亲民 值得尝试
  💙这次旅途 还意外听一位专车师傅讲述了自己的故事 不得感叹生活的不易～（感兴趣可以留言给我 找机会讲给你听）希望看到本篇推荐的你 事事顺利 开开心心🥰
  🍽Recommend：
  ⭕️热碗托
  👏🏼：⭐️⭐️⭐️⭐️ ⭐️
  Feel💤：太！太！太！太好吃了吧！一定要吃热乎的 老板加上一点点辣油和醋 Q弹又有点软糯的口感真的太棒了！要不是还要吃别的 我真的能吃上个6、7碗！跟批量包装的完全不是一个水平线上的！
  ⭕️特色烧烤
  👏🏼：⭐️⭐️⭐️⭐️ ⭐️
  Feel💤：请！一！定！要！吃土豆片！豆扣卷！不吃就后悔！料很足 火候恰到好处 真不戳啊～
  ⭕️沾串串
  👏🏼：⭐️⭐️⭐️⭐️
  Feel💤：这个是太原的特色 冷串提前烫好 想吃自取 拿着去各种味道的罐罐里沾料再吃 人多的时候 好吃的味道要轮着去蘸 哈哈哈哈 这种体验还怪好玩的！味道来说一般般 就在于体验吧 毕竟十块钱就能吃一把签了 不奢求太多 哈哈哈哈哈～
  🚨温馨提示：
  所有观点均为一名资深吃货亲身体验 如有不满 请自行消化

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  太原 · 义井集贸市场
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  一介俗人_7827 2024-04-22 13:24

  位置在钟楼街步行街偏东面，辅街小巷里，比较好找，开在钟楼街这样的地方，只要口味不是太差，基本不愁生意！
  🌿环境：
  古香古色，红灯笼，稍显拥挤！
  🛎️服务：
  中规中矩，满足基本需求！
  菜品番茄牛腩和鸡爪还可以，其他普通！
  并没有惊艳之处！
  性价比：一般，网上选的折扣套餐，258四人餐的价格三个人刚够，还有一个减肥不怎么多吃的。如果单点的话得三百多四百了，这个价格在中餐馆选择会很多吃的也更丰盛！

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  悠悠_3957 2024-04-19 19:39

  色泽绚丽，香气扑鼻，口感不错。令人忍不住就冲动想吃，吃了果然名不虚传。美食的诱惑真是让人无法抵御。大拼盘的烧烤入味，总之，还是满意的一次体验。果酒酸酸甜甜，四个人喝的微醺状态，正好
  🌿环境:

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  水晶葫芦 2024-05-20 13:48

  来山西的第一顿选了离酒店比较近的并州大排挡，店布置很用心，民俗气息浓浓。选了128元的套餐
  「摇滚莜面」招牌，上菜时会有服务员一边摇一边说着吉祥话，只是服务员念叨时面无表情，真还不如不说🤐味道还是不错的
  「什锦铜火锅」铜锅太原这里的特色吧，如果单点88元真不值
  「黑腐竹炒杂菜」这个不错
  「手擀面」手擀面的卤是自助的，有4种可选
  打卡还送了银耳汤，性价比是真的很高

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  ShxxMio 2021-05-02 00:00

  不愧是TOP1的晋菜「山西会馆(体育路店)」
  来到太原的第一顿晚餐就是来到人人称道的Top1晋菜
  据说提前好几天才能定上包房真的很火热🔥
  说说吃到印象最深的3道菜吧～
  第一个就是「亢家面包鸡」
  刚上来的时候（图1）就是一个大面包，服务员会帮你切开（图2）。这个鸡肉入口即化，超级嫩，如果口味清淡的人可能觉得吃多了会有点咸，但是重口味的人吃起来肯定妥妥地停不下来🤣
  第二个就是我的最爱——「南瓜沁州黄米饭」
  这个简直了！嗜糖星人的最最最最爱🥺✌🏼
  上面有一些果仁（？我不太确定）老少皆宜的菜品，外婆也说很喜欢。基本每个人都吃了两大碗😉是小米加了南瓜红枣蒸出来的，有自带的甘甜
  最后一个是最惊喜的「糖醋丸子」
  糖醋味的食品我基本没有踩雷的，这个口感也超级丰富，里面的肉肉口感也很好，不是死死的那种肉。
  
  总体来说，是一次挺惊喜的体验

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  太原 · 山西会馆(体育路店)
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  格子去哪儿 2024-04-04 20:06

  太原美食最好吃的不在食品街‼️在桃园二巷喜欢旅行的人/ 城市本地人我们都知道
  最好吃、性价比最高当地人会去的美食街
  一般都不是“攻略”上那些…就比如
  西安最好吃的不是回民街而是洒金桥
  南京最好吃的不是夫子庙而是老门东
  武汉最好吃的不是户部巷而是粮道街
  那么…太原最好吃的不是“食品街”
  而是…桃园二巷小吃街｜老军营小吃街
  这是…太原人从小吃到大的美食街🍜
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  🔸凉糕灌饼水煎包（图2）
  特色：紫米凉糕
  人均：10元
  评价：每次回太原比去这家切一块紫米凉糕（个人觉得比甄糕好吃），不齁天不硬软糯，蜜枣和紫米中的枣甜度刚好！
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  🔸黄氏大凉皮
  特色：麻辣烫、炒凉皮
  人均：15元
  在秀水街一层，以前吃麻辣烫都要专程跑到老军营排大队。老板说这家是分店，而且味道一样环境也很干净！麻辣汤搭配军屯锅盔绝绝子。
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  🔸徐文林香酥饼
  特色：椒盐、枣泥、板栗的酥饼都好吃
  人均：20元
  山西的饼子你吃就对了！趁热吃…真的一会就能吃完一大兜子。超级好吃～每次去都要排队。
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  🔸火辣辣麻辣粉｜老王军屯锅盔
  特色：肥肠米线、雪菜米线
  人均：20元
  吃了十多年的火辣辣依然是我的最爱，一碗肥肠米线+军屯锅盔+太钢汽水。这是小时候最幸福的味道。
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  🔸王萍面皮
  特色：面皮、担担面、灌肠
  人均：7-12元
  太原三大面皮老字号，王萍面皮、杨记灌肠、贾记灌肠。王萍家的面皮可以尝尝，现在不如小时候火了，但是还有很多老高原人喜欢。
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  🔸奇味香炸串鱿鱼
  特色：裹面炸串
  人均：15-20元
  最喜欢吃的炸串还得是裹面的（有点类似天妇罗）但是比天妇罗好吃多了，面没有那么松，个人最最最喜欢的炸串没有之一…
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  🔸二巷孙姐羊肉串
  特色：羊肉串、羊肉筋儿
  人均：15-20元
  每天下午5点才开始营业，一开卖就开始排队（只有人专门开豪车来吃的那种）。太原电烤串真的很赞，满口留香的那种。
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  桃园二巷是多少太原人从小吃到大的美食街，很多店都开了十几年，难得的是味道依旧不变。每次来都是满满的幸福感💕

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  我是肉肉小肉肉 2024-05-10 22:09

  🔸距离老刘蒸饺900m，很多放弃排队的都来这里啦
  🔸味道一般，不是很合胃口
  「甜油饼」没看见糖，和北京做法不一样
  「汤面」选的汤面➕丸子，丸子不好吃面面的，还挺咸

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  一直在吃從未停 2024-05-01 22:58

  必吃榜推薦餐廳，開車過來，樓下有停車位，不好找。
  點了幾個招牌菜，emmmm 第一個槐花做的麵食，吃不來。
  其他的菜還可以，面筋的滷汁味比較重，不錯，蘑菇有點甜，還行，羊腿也不錯。
  全場最好吃的是槐花麵食配的辣椒醬，調製過的，有點像豆瓣+蒜泥的味道。非常好！
  推薦這個辣椒醬！

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  董小辣 2024-05-14 12:47

  嘿嘿 到太原的第一餐 
  中午11点到店已经拿号了😱 等了大概40分钟 门口全部坐满了人……
  一进门就看到摆放的好几口大锅 咕嘟咕嘟的里面各种好吃的 点餐的时候阿姨们都很有耐心 并没有评论说的不耐烦啥的 每道菜都没踩雷 就是那个猪蹄稍稍有点腻 可能是我吃不了太油的原因 …
  值得排队哈姐妹们 在太原三天吃的最满足的一餐～
  牛肚怎么做都巨美味哈 ～～

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  龙城热 2024-04-10 11:35

  这家店在太原打卤面界是有一号的，中午十二点过来还等了两桌，人真多。
  
  每桌一壶普洱，第一壶挺好，第二壶就淡了，不过不花钱的体验很不错。
  
  最出名的打卤面味道很不错，卤汁调的很棒，面也非常劲道。
  
  招牌菜私房肉丝，甜口的味道，吃起来也很不错。

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  猫儿本飞飞 2024-03-19 20:59

  🌿环境：
  很有山西大院的感觉 包房如同坐在窑洞里～
  
  🛎️服务：
  服务阿姨特别热情，每道菜讲解的非常细致
  从李世民讲到晋菜传承人～
  还有个2000后的小哥哥，可爱腼腆～
  「老卤豆腐」
  直接长在我的审美上 
  豆腐味儿非常浓厚，配上酱油和辣椒油
  我可以吃半块～
  「蛋炒剔尖」
  「槐花土豆拨烂子」
  越放越好吃 碳水的快乐～

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  叶子_8386 2023-04-21 20:47

  太原美食打卡｜义井集贸市场小吃街来自土生土长义井人的吐血分享
  ⌚️营业时间：下午3点左右（下雨天棚子外面的基本都不开）
  🅿️停车：长风街世纪广场｜化二建医院 这两个地方都是收费停车场，距离小吃街大概1km（不怕贴单的随便停马路上，这种勇士真的满大街都是，因为满大街乱停的😂）
  1️⃣海南清补凉
  料很多，椰奶味道浓郁，据说椰奶是从海南空运的（几乎是太原第一家开的）
  2️⃣臭豆腐
  好吃，料满满，每次都是连卤喝干净（老商户）
  3️⃣这家杂粮肠（南门第一家）
  好吃（老商户）
  4️⃣鸡蛋灌饼
  脆香，但是吃起来一点也不油腻（老商户）
  5️⃣鸡汁豆串
  吃过很多家，就这家符合我的胃口，调料多，味道丰富（她家夏天卖的旋凉粉也超好吃）
  6️⃣麻辣烫（不比四川麻辣烫差）
  我最近开发的，10元一大份，一定要微微辣，真的很辣
  7️⃣冰冰酱（老军营同款）
  老军营还排队，搞不懂在义井竟然没人😅
  8️⃣麻辣米线
  他家的藤椒米线，三线米线都好吃，烧烤也可以
  9️⃣小茶堂
  黑糖奶茶好喝（他家价格偏高，但是用的料好）
  🔟鸡蛋汉堡
  这个也挺不错的
  1️⃣1️⃣小四川麻辣烫
  爱吃的爱吃，不爱吃的觉得味儿重
  1️⃣2️⃣老北京卤煮火烧
  味道很好，经常吃（义井首家）
  1️⃣3️⃣卷卷薯条
  好吃😋（新产品）
  1️⃣4️⃣过道沾串
  经常吃，没吃过的可尝试下（有洁癖的不推荐）
  1️⃣5️⃣老北京爆肚粉丝
  也可以
  1️⃣6️⃣花甲粉
  好吃（老商户，但是自己吃腻了）
  1️⃣7️⃣爆浆笑脸鸡蛋仔
  新产品，味道一般，但是颜值高
  1️⃣8️⃣绿豆饼
  好吃，无添加（老商户）
  1️⃣9️⃣汉中老面皮
  好吃，味道偏重（老商户）
  2️⃣0️⃣王记串串香
  我们附近居民的晚饭首选（第一来的就别吃这个占肚子了）
  2️⃣1️⃣汤达人
  纯天然，无添加（由于无添加可能味道不太好喝😄）
  2️⃣2️⃣老北京土豆饼
  也可，喜欢的自然喜欢
  2️⃣3️⃣莲子粥
  好喝（老商户）
  2️⃣4️⃣烤鸟岛
  推荐甜辣酱
  2️⃣5️⃣吕梁合愣子
  有忠实的粉丝老客户
  2️⃣6️⃣俏大妈小丸子
  
  童年的味道（玉米和香菇味我的最爱）
  2️⃣7️⃣贵州小肉串
  去年的新产品，好吃😋（吃了不会后悔）
  2️⃣8️⃣烤腰子
  便宜又好吃😋（20元就能让人过了肉瘾）
  ⚠️⚠️今天下雨☔️好多外面的没摆摊，如果你们有需要我再出一期🤭
  #山西# #小吃# #太原美食# #太原义井小吃#

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  不生花 2021-11-28 19:39

  商场位置就是太原的cbd，地理位置是相当优越，每逢节假日，车堵，人堵。来了茂业除了逛街以外，就是吃喽的，餐厅真的是很多的，泰餐，日料，烤肉，烤鱼，川菜，港式茶餐厅，自助都有，各种网红饮品，想吃的这儿都能找到。是家人聚会的好去处！

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  太原 · 茂业天地1期
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  勿忘初心_9964 2021-12-13 00:00

  地址:万柏林区千峰南路八方商贸城附近今秀西沟
  环境好，味道美，冬天比较喜欢这种铁锅炖菜，美味价格实惠，经典的老菜馆了。
  大厅里摆的小人书、草帽、钟表，让我们重拾回忆。店里做的传统美味的菜品不但精致，而且鲜香味美，朋友们聚餐、家庭聚餐的好去处

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  太原 · 今秀西沟经典老菜馆
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  Balalala_2256 2019-08-28 01:42

  太原美食哪些必吃本地人来推荐🌈🌈山西太原最爱的美食👉本地土著必吃榜
  ❗️❗️❗️❗️❗️❗️
  👇👇👇👇👇👇
  ✅①太钢东门猪蹄👉记得哦，本地人吃猪蹄不去六味斋，是打车都要去的尖草坪东门猪蹄，他家绝对是让你能回忆起小时候的味道。吃一口在嘴里就化了。提醒:个人觉得老二家的好吃，在太钢二十三小区门口👍必吃之一的美食小吃。
  👇👇👇👇👇👇
  ✅②👉上帝炸鸡。简直就是太原炸鸡中的战斗鸡。分店多，每次排队的人也是一样多。超级大的鸡腿。咬一口鲜嫩多汁，洒一点辣椒和孜然… 味道好的绝啦！
  👇👇👇👇👇👇
  ✅③👉沾串串。想想都流口水了，记得要去义井吃。正宗的沾串。每次去了都感觉排队人山人海的感觉。好吃到疯了。重重推荐👌
  👇👇👇👇👇👇
  ✅④杨记灌肠👉从我刚出生就有的店，十几年口味从来没有变过，我很喜欢吃他们家的面皮和凉粉。汁水也是卤汁的再滴上一点辣椒油，🙋不吃个它三碗都对不起它的名声。
  👇👇👇👇👇👇
  ✅⑤碗托👉Q弹的口感，加上独特的酱料，配上浓浓的辣椒油，每次过去都要吃上好几碗。铜锣湾夜市里。
  👇👇👇👇👇👇
  ✅⑥👉王萍面皮。每个分店的味道都是一样的。都是统一配送。好吃，别问我为什么。你吃过就知道啦！
  👇👇👇👇👇👇
  ✅⑦ 👉屈礼洪串串。太原人心中的第一串。一家老店。煮熟淋上芝麻酱和辣椒，虽然是最简单的搭配 但却是很多人的心头爱。串串配一碗宽粉，在来一杯豆奶。真的很赞！太原本地人都吃过的美食。

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  pilatus 2024-04-05 08:18

  吃到了很好奇的甜麻叶，口感有点像小时候的糖糕。脆脆的，有甜味，尝尝还行，不能多吃。丸子汤送来还是有点烫的，早上喝口热烫很舒服，丸子很多，早上吃不了那么多，如果外卖能有小份就好了。烙饼有点油，香味不足，半份也很多。一碗汤，一个甜麻叶，半份烙饼，这个量够二人的早饭。
  PS：送的小菜很爽口

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  木木_1483 2024-04-22 21:35

  看了点评来的，没踩雷，很好吃
  
  🌿环境:
  很古朴，有老店氛围
  
  🛎️服务:
  整体服务很好，就是有个鼻子上有痣的女服务员，叫她也不吱声，我同事就上去拍她手臂，咋扒拉都不理人，直接奔着下一桌去了，我们问粥是不是自助的，在哪取，她还一脸轻蔑，服务能力最不咋地，她还瞧不起个人了，真逗
  
  菜品好吃，尤其是老醋丸子、大黄米饭
  山西的老陈醋是真好吃，特别浓郁

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  窝窝wowo_2323 2023-11-27 18:20

  🌿【环境】
  位置比较好找，招牌也很醒目。就餐大厅挺大的，也宽敞，餐桌也比较多。老字号，慕名而来的人和老顾客都挺多，特别是节假日的时候，来吃早餐要做好排大队的心理准备😂
  
  🥗【口味】
  来吃的早餐，早餐时间:6点30到10点30，有头脑，羊肉汤，馄饨，丸子汤等等。来的人，绝大部分都是冲着头脑来的，我也是要了一个头脑单碗和一笼稍麦尝尝。
  「头脑」(图1⃣️-图2⃣️) 25元一碗
  这也是我第一次喝头脑，没来之前就听过它的传说，喜欢喝的人会非常喜欢，喝不惯的就完全接受不了😂。头脑是用羊肉，羊髓，煨面，山药，酒糟，莲藕，黄芪，良姜八种材料熬制而成。整体成面糊状，里面可以看到大块的羊肉(3-4块)，藕片，长山药（图2⃣️），入口绵滑，清淡无怪味儿，有淡淡的酒香味儿。与山西正宗老陈醋泡过的腌韭菜搅拌后一起吃（图3⃣️），味道更加有层次感，更好吃。第一次吃的小伙伴一定要看一下大厅柱子上贴的头脑建议吃法（图4⃣️），“一步陈醋泡，两步筷子搅，三步勺子溜边舀，这样才能更好的享受它的味道😜吃完浑身暖乎乎的，非常舒服。冬天出门都不怕冷了，哈哈。
  「稍麦」（图4⃣️-图6⃣️）
  头脑的黄金搭档--烧麦，15元一笼，5个。皮薄馅大，造型美观，很有食欲。羊肉大葱馅儿，肉馅肥瘦比例搭配正好，味道调的也很好，咸鲜口，不腻，充满了汁水，一口下去汤汁就爆了出来，非常满足。但一定要小心，别烫了嘴和舌头😂可以先在皮上咬个小口，缓慢吸食汤汁。
  
  🛎️【服务】
  早餐是前台点单付费，然后在取餐口自己取餐。自己找空位就餐。台面服务员收拾挺快的，有人走后马上就会来收拾。总体感觉还不错。

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  不瘦到斤_3634 2024-05-20 15:02

  陈醋和汾酒的冰淇淋吃过吗？
  
  朋友安利的店，说是有山西特产汾酒和陈醋味的冰淇淋，立马冲来尝！
  
  🍬口味:
  「汾酒冰淇淋」入口有汾酒味道，不辣甜甜的，但是跟酒味在一起也很奇怪
  「陈醋冰激凌」好酸啊，又酸又难吃又上瘾。
  吃这两种冰淇淋大概情况如下：
  尝一口汾酒，嗯还行，再尝一口陈醋，好奇怪。。。在尝一口陈醋——yue——缓一下还想来——再尝一口陈醋——yue——缓好久——尝口汾酒——变异yue——缓一下，尝下陈醋——变形变异——yue
  以上无限循环，最后没有吃完。
  价格还是略贵的，不太建议一人点一个，最好人多来吃点一份，都尝一下，谁能接受谁吃完哈哈哈。

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  睿蜀黍 2024-05-05 10:03

  老太原菜馆真的！！十分推荐来！！离开太原四个月！还是念念不忘火焰土豆！！还有他家非常贴心的服务！
  进来看我们长头发就给我们皮筋，还给我们眼镜布！
  「汾酒火焰土豆」用玫瑰汾酒烤土豆 土豆皮脆脆的带着玫瑰汾酒的清香！太惊艳了！！怪不得那么多人点它！
  「传承糖醋丸子」这个就是糖醋肉丸子 中规中矩 但算是特色菜了
  「王大师传承过油肉」这个笋比较多 肉稍微少点 虽然说是过油肉 但是油不是特别多能接受 
  「沙棘醪糟汤」感觉沙棘的味道稍微淡了点 
  真的下次来太原还得吃这家 人均70 真的不错 吃完就逛逛柳巷

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  花依然很美 2024-05-12 19:45

  今天跟孩子上完酷跑课，突然冒出来想喝粥的想法，所以立马就想到来金绣源喝粥来啦…
  到了金绣源，真的惊讶到我啦，七点钟的金绣源爆满，原来志同道合的人可以这么多…
  点了鸡蛋炒拨烂子，绿豆薏米百合粥，口味一如既往的好呢…
  这次惊艳到我的是金绣源的服务也变得越来越好，越热情啦…感觉真好呢…

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  你的甜 2024-03-13 14:16

  巨巨巨巨巨好吃，有洁癖的人看看还是点外卖或者跑腿吧，说实话我怕滴到身上控制着吃了几串，如果环境可以接受我一定每样都尝一下！每个酱料都绝了，酱也是热乎的，真心推荐一定要尝尝当地的沾串，
  另外 因为没有盘子都是接着吃，其实自己可以准备个纸杯接着吃，这样就不怕滴到衣服上啦。

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