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  名字就是个记性 2024-03-31 12:50

  早就听说他家很有名，本来中午就打算来吃，但是有其他事耽搁了，下午三点才来，还好赶上最后一波
  🌿环境:
  装修就是一个很普通的面馆，桌子还挺多
  🛎️服务:
  因为服务员饭店要歇业了，就是面和凉菜了，打卤面➕肉，两个鸡蛋，1个小份凉菜，两个人38块，比较平价实惠

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  碳水俱乐部 2021-03-15 11:29

  太原接地气打边炉超高人气马扎就坐❗️好朋友一直和我说这家打边炉每次来都排队
  抑制不住自己的好奇心，必须来尝尝👅
  🌟—————————————————🌟
  ✅招牌牛腩锅：因为是第1⃣️次吃，点了招牌。牛腩很软烂，盛一碗汤咸淡适宜，好喝的哦！里面的配菜只有萝卜，不！是很多萝卜😂有一说一，有点单一。
  ✅小菜类
  【一块豆腐】来之前做攻略，看别人推的，完全不对我的口味。
  【小酥肉】是我见过量最大的小酥肉了！值得点！
  【卤水拼盘】有点儿咸，其他没毛病！
  ✅涮菜类｛量大｝❗️
  【牛肉丸】真材实料，汁水超多，很Q弹哦～
  【炸腐竹】情有独钟的菜品
  ✅烧烤
  鸡脚、香港香肠、猪皮、烤蒜苔、板筋筋儿都不错的👌
  🌟—————————————————🌟
  不一会儿就坐满了，庆幸自己来得早哈哈哈😄
  听说在别的城市也很🔥
  🏠店名： 通記港式地摊打边炉

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  太原 · 通记港式地摊打边炉(太原总店)
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  麦麦_5355 2024-03-01 17:16

  感受一下北方的米粉，必吃榜打卡。看菜单啥都想吃，还好没有自作聪明的远米粉，点餐的时候详细了解才知道原来这边米粉就是粉条（有点像红薯粉），米线才是更接近我们的米粉形态。老公的「羊肉粉（大）」性价比真高，一大碗不说，羊肉也是大块的。「肥肠米线（小）」我觉得凑合能吃吧，还是跟我期待的不一样。「牛肉锅盔」「猪肉锅盔」都很优秀，牛肉的五香味儿更浓郁一些，反正都比米线好吃🤭

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  咕噜咕咚 2023-11-29 16:13

  在太原！义井农贸市场的卤煮太好吃了！从小到大无数次来太原，但是，第一次去义井吃卤煮，卤煮在麻辣烫店对面，一整个香迷糊了完全不油腻！肥肠软软糯糯真的好好吃😋
  碗秃是随便找了一家，竟然是热的，味道一般般
  随机吃了一家烧烤，尖椒肥肠，尖椒包火腿都超好吃😘#肥肠# #太原# #夜市# #卤煮# #美食探店#

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  雷厉风行_4231 2024-03-02 19:38

  在这家大排档用餐真是一次美妙的体验！环境宽敞明亮，充满了温馨的氛围。拌莜面口感筋道，搭配独特的调料，味道令人回味无穷。牛杂铜锅更是一绝，热气腾腾的铜锅里装满了鲜嫩的牛杂，让人食欲大增。强烈推荐给大家，绝对值得一试！

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  啵啵安_1172 2024-04-26 11:34

  本来抱着试一试的态度点了一下烧麦，然后就无可救药的爱上了它。基本隔几天就想吃，羊肉很鲜没什么怪味，皮的薄厚也刚刚好，油也没有很多。然后又试着点了丸子汤，丸子是炸过的，送到了还有那个脆劲儿，能尝出来肉是好肉，还会继续回购的。

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  dpuser_3529 2021-12-03 00:00

  看过一档早餐中国 有老刘蒸饺 趁着周末安排一下
  大早上坐了个地铁过去，由于去的太早 还等了一会才开摊
  附近的居民都是端着锅去的（穿着睡衣）
  早餐没有蒸饺的哦
  「牛肉丸子」丸子汤 实实在在牛肉丸子， 鲜，爱吃香菜的不必多说，撒一把灵魂小香菜
  「甜油饼」 真心爱这口甜的，炸过的焦香甜的复合味道
  夏天的时候门口有小板凳，冬天不知道有没有，店内不大
  现炸的油条 麻叶油饼 均需自取
  请约两三好友一起去，毕竟一个人吃饭很容易被收了碗筷

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  太原 · 老刘蒸饺
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  咕咚_280 2024-01-18 20:12

  他家的烧饼很好吃开了很多年了，原来在宽银幕里面现在移到了开化寺旁边，小时候就是他家的烧饼梅菜的是¥6我买了葱花的还有原味的，原味是连盐都不加吃起来有一些些甜，就是面香味，原味属于隐藏菜单了，一个¥3一共六块钱好吃，表面酥酥脆脆，内里软软的，在高峰期来买的话人比较多，需要等位，不是高峰，基本上只有梅菜的梅菜，上次吃过有点偏甜，喜欢吃甜味的，可以试试他家的红糖和豆沙。推荐来吃。

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  窝窝wowo_2323 2023-11-27 18:20

  🌿【环境】
  位置比较好找，招牌也很醒目。就餐大厅挺大的，也宽敞，餐桌也比较多。老字号，慕名而来的人和老顾客都挺多，特别是节假日的时候，来吃早餐要做好排大队的心理准备😂
  
  🥗【口味】
  来吃的早餐，早餐时间:6点30到10点30，有头脑，羊肉汤，馄饨，丸子汤等等。来的人，绝大部分都是冲着头脑来的，我也是要了一个头脑单碗和一笼稍麦尝尝。
  「头脑」(图1⃣️-图2⃣️) 25元一碗
  这也是我第一次喝头脑，没来之前就听过它的传说，喜欢喝的人会非常喜欢，喝不惯的就完全接受不了😂。头脑是用羊肉，羊髓，煨面，山药，酒糟，莲藕，黄芪，良姜八种材料熬制而成。整体成面糊状，里面可以看到大块的羊肉(3-4块)，藕片，长山药（图2⃣️），入口绵滑，清淡无怪味儿，有淡淡的酒香味儿。与山西正宗老陈醋泡过的腌韭菜搅拌后一起吃（图3⃣️），味道更加有层次感，更好吃。第一次吃的小伙伴一定要看一下大厅柱子上贴的头脑建议吃法（图4⃣️），“一步陈醋泡，两步筷子搅，三步勺子溜边舀，这样才能更好的享受它的味道😜吃完浑身暖乎乎的，非常舒服。冬天出门都不怕冷了，哈哈。
  「稍麦」（图4⃣️-图6⃣️）
  头脑的黄金搭档--烧麦，15元一笼，5个。皮薄馅大，造型美观，很有食欲。羊肉大葱馅儿，肉馅肥瘦比例搭配正好，味道调的也很好，咸鲜口，不腻，充满了汁水，一口下去汤汁就爆了出来，非常满足。但一定要小心，别烫了嘴和舌头😂可以先在皮上咬个小口，缓慢吸食汤汁。
  
  🛎️【服务】
  早餐是前台点单付费，然后在取餐口自己取餐。自己找空位就餐。台面服务员收拾挺快的，有人走后马上就会来收拾。总体感觉还不错。

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  heyuan 2024-05-12 19:34

  📍店铺位于老军营小吃街～
  打车去老军营时，出租车师傅推荐的🤭
  
  🌿环境：
  环境是那种很接地气的样子～懂得都懂
  
  🛎️服务：
  需要排队，但也还好，老板很利落，随点随操作随走，不会等很久，自己找位子，一切自助。
  「白面皮」这个我是真的太喜欢吃了，各种调料添加的刚刚好，说不上来就是很对我的口味
  「麻辣烫」麻辣烫是按份卖的，里面的菜品是搭配好的，跟面皮一样，都是分大中小份。煮好后看着好像都是辣椒的样子，但其实并不觉着辣。

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  阿狐_6263 2021-10-01 06:57

  心心念念很多年的上帝炸鸡！特意来的老店，收银员小姐姐特别热情的推荐今日特价大号鸡腿，但我还是毅然要了特大号！撒上孜然粉和辣椒粉，带上一次性手套，开撕！鸡皮太好吃了！虽然很罪恶但是酥酥脆脆好香啊！鸡肉也是鲜甜多汁，配上蘸料一秒回到小时候。今日特价小食：小雪花鸡排和火山丸，各七块。吃了这么多肉，素菜也要来个吧，炸杏鲍菇，安排！太满足，希望还能来太原吃！

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  太原 · 上帝炸鸡(成成中学店)
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  番友_70199 2024-04-20 08:46

  梨汤很受欢迎，梨汤不仅包含梨，还添加了陈皮和姜，口感独特，甜中带酸并略带辛辣。
  全家福夹馍是店内的招牌之一，内含煎蛋、火腿和小菜，搭配自制辣椒食用，口感丰富。
  金牌热锅凉粉被强烈推荐，非常好吃的，具有当地特色。

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  我心有谦谦结 2024-05-16 17:29

  如果问这趟太原行最喜欢的是什么，可能就是山四砂锅了吧，早早在某书上面做了功课，看着网红饮品就觉得好喝，来了后果断来打卡，只是那天有事就想着第二天中午早早来等着，第一波进来的，团了双人餐，其他都是在给凤爪螺蛳粉做陪衬的，凤爪绝绝子，大爱！饮品四种都要了，好好喝。

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  我是Luna 2024-05-06 14:09

  五一后的周一下午两点来 ，竟然也还在排队 🤭不过三桌等的也不久，点了小时候的味道大枣蒸黄米 非常推荐呀女生最爱 甜甜糯糯的👍 
  店里的招牌包子要了个小份 三个人实在吃不了 我大山西人最爱吃主食呀 
  野菜丸子也不错 很有嚼劲😜
  最后上的硬菜铜火锅 量大各种食材都很齐全 肉肉丸子hin好吃 下面还有各种粉皮豆腐垫底 不得不说菜量真实在推荐 
  环境也不错 人虽多但是不拥挤

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  每一天为_9586 2024-05-21 21:43

  出差来太原必打卡的山西菜，口味我认为很好吃，很有山西的老味道 推荐卤味拼盘和铜火锅 味道好极了。总体来说环境优美还有包间，服务员也好热情，耐心介绍每道菜品，《平阳小院》是我出差时常和朋友小聚的点

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  W小花朵美食 2022-03-20 16:26

  「传承糖醋丸子」「王大师传承过油肉」「五彩捞汁莜面」「藜麦养生锅」「杏花堂自制酸奶」「鸡丝荞麦面」这几个菜都真的超级好吃、南中环店干干净净、小吃也很好吃😋，味道足足的，停车方便，为最好找，最重要的是大堂还有演出、特别好，展现山西特色！！价位适中！

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  太原 · 杏花堂(南中环店)
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  阳_218 2024-04-16 18:21

  位置：就在羊市街半坡东街这，位置很好找
  店面卖的品类很多，黑板上都有写的，收藏很久的店，因为第一次来，门口收钱的小哥很有耐心也会给推荐卖的好的，点完餐进入拿餐，不清楚店面的流程，有一个大姐语气比较冲，问了你点的什么东西，就给你来一句拿呀，还有点懵了，大早上就感觉不舒服，剩余的态度都很好，馅饼现做的，YYDS,丸子汤也不错，还会再来！

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  燚小糖 2024-04-11 18:30

  🌿环境：
  在河边上，周围挺多绿植，环境相当不错，就是天还有点冷不能在河边就餐
  
  🛎️服务：
  服务员还可以，小食爆米花蛮好吃又要了一盒也主动给了
  
  「糖醋丸子」 好吃的！丸子的汤汁酸甜可口，丸子本身外焦里嫩，丸子本身不大，一口气可以炫好几个
  
  「老太原过油肉」 过油肉也还可，比起肉更喜欢里面的笋，整体稍微有点油，有人可能会觉得腻
  
  「黄米凉糕」 凉糕也很赞，不是很甜，糯叽叽还很可口
  
  「一绝碗托」 第一次吃碗托，有点像凉皮？ 酸辣口也好吃的
  
  整体口味可以的，吃得比较满足(＾▽＾)👍

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  2 1970-01-01 08:00

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  鲨鱼辣椒李大美 2021-11-08 00:00

  山西特色小吃餐厅
  打卡当天下着雨 丝毫不影响上座率
  整个大厅爆满 羊肉串非常实在 大块的肉肉
  记得吃完之后去退签子的费用
  下雨天喝着热热的丸子汤最舒服了
  丸子是豆制品 浓郁鲜香
  同样是豆制品的还有在冷柜里买的豆干
  番茄味的超级赞
  最后一定要在门口小铺买一份牛肚
  浇上蘸料大大的满足

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  太原 · 六味斋(柳巷店)
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  菜根_1727 2024-03-08 22:23

  食品街老店了，在帽儿巷的南口。
  店里装修比较老旧了，好多年前就是这样的，女老板也不知道啥时候翻新一下。
  食品街一条街都是卖网红小吃的，就这家老老实实的卖这个泡馍，感觉没多少生意啊，夏天的雪山冰激凌也还可以，可是冰激凌能有多少收入啊？
  味道算比较地道，汤底还是挺好的。

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  dpuser_1878 2022-01-25 09:26

  吃过太原清和园、北大街酒家、晋阳饭店、江南饭店、河西牛羊小馆的头脑，各具特色。一早路过鸿宾楼，进店一试，果然与其他各不相同。鸿宾楼是传统的民族饭店，日常生意火爆，早餐头脑也是有老主厨主打，搭配蒸饺韭菜上桌，用小勺顺碗边轻蒯一勺入口，黄酒味道清淡，鲜羊肉味道浓厚，煨面裹着羊肉山药连藕，稠稠的，搭配点腌韭菜，一碗下肚，同体冒汗，浑身舒坦，在寒冷的冬季为自己补充点能量。人均36元，推荐一试。

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  太原 · 鸿宾楼烤鸭店(解放店)
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  陈佳佳_18 2024-04-26 10:59

  每次路过都排长队，好多大爷大妈一买买一袋子
  今天终于看到人少，排队尝一下麻花
  在外面就看到里面的阿姨们热火朝天搓麻花炸麻花
  现炸现卖，拿出来还是热乎的
  外表特别酥，里面很宣呼，软软的
  黑色这个特别好吃，卖相不太好看但是很好吃
  黄色的很经典，感觉能吃到蜂蜜甜味儿
  推荐！！！

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  调味料小_450 2024-03-13 10:20

  感谢太原人带路。。。真的香麻了。。。不是广！！！！我的私藏店铺
  感觉是太原坠好吃的面馆！！！！

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  地四方 2024-04-26 17:32

  听说是本地老字号，清真烤鸭鸭皮的油果然很厚。
  鸭架做鸭汤里面放的是冬瓜，汤没有鸭子腥味，还不错。
  娃娃菜额 太大了  “姥姥”菜
  海蜇丝没切断，刀工略粗糙，但味道不错。
  路过太原值得来吃一个，地段位置都不错。

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  佐藤石野 2024-02-29 23:39

  又是一家网红店，好多博主推荐，我又是特喜欢吃砂锅菜，一锅一种菜，肉汤配饼，真的不要太美味~
  
  位置：西夹道78号，开化寺街站320米，在巷子路口，位置很好找。
  
  环境：店内就餐空间不大，布局错综，有开放式明火窗口，有靠窗位，也有过道各种圆桌和方桌，太不合理了。
  
  服务：服务员各忙各的，排队人很多且混乱，负责排队大姐倒是头脑清醒，上餐速度略慢。
  
  口味：砂锅荤素都有，浓香四溢，食材丰盛。「招牌砂锅烩菜」种类没有想象的多，味道可以，和我们拼桌的人都觉得有一点点淡，加了不少辣椒进去，非常地道；「砂锅丸子」里面真的就是除了丸子就是丸子，炸丸子这么一煮确实更入味了，还有专门的礼盒装可以采购；「饼子」刚烤好的饼搭配热乎乎的砂锅，简直不要太暖人心。
  
  价格划算，有代金券活动，收藏打卡也有饮料赠送，确实很不错的，对得起头号网红。😏

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  莉曼儿的旅行箱 2024-06-26 11:16

  服了！山西太原这么多美食，怎么没人来吃！山西美食=N⁹面条+醋？这个答案显而易见是不完整的
  
  我今年用半个多月的时间，在山西完成了一场古建筑巡礼，也顺道完成了💓一场山西各地美食巡礼
  
  不得不说，山西人对杂粮有着与生俱来的偏爱，一把小米就有十几种做法‼️甚至还🈶2毛、5毛、1元的美食
  
  而大同、临汾、运城和太原这四个城市，是我认为古建筑与美食兼具的地方，每天都🉑解锁不同历史和风味
  
  如果你正打算去山西，感受这里碳水杂粮宇宙，我吃过和朋友推荐的这份万食俱备清单🌟存好就够了！
  ~~
  🍝山西各地独有风味
  详见图6️⃣
  
  ✅太原食品街逛逛就好，真的没必要为了吃而去
  
  ✅平遥古城内物价特别高，城墙在本地美食好吃又实惠
  
  ✅临汾和运城，古建筑不仅密集，美食也🉑吃7天7夜
  ~~
  🍜太原美食
  📍清和元📍杨记灌肠📍郝刚刚羊杂割📍山西会馆
  📍徐沟千叶沾片子📍杏花堂📍老太原菜馆📍林香斋
  📍胡麻油月饼📍姐妹早点📍小媳妇凉粉📍胖姐沾串
  📍南肖墙丸子汤📍太原面食店📍雪山冷饮厅
  📍双赢饺子园📍香辣鸡汁豆腐串📍三晋派烙饼拌汤村
  ~~
  🍜大同美食
  📍晋味一加一健康刀削面📍东方削面📍凤临阁
  📍王老五粉豆腐📍影姐小吃店📍凯鸽酒楼
  📍紫泥369粗粮季📍龍聚祥烧麦馆
  📍任记七中刀削面📍志强粗粮家宴
  ~~
  🍜平遥美食
  📍原市楼底·祖传水煎包📍景林江米油糕
  📍三圪塔正宗碗脱📍董记炒碗托
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  🍜临汾美食
  📍薛老五牛肉丸子面📍清真老白家牛肉丸子面
  📍平阳大牌档📍十里香牛肉丸子面
  📍吉家升升饽糕📍乡宁饸饹面
  ~~
  山西的美食当然不止45种，它们就像一座座古建筑般，需要细细品，慢慢尝，才能感受到那碳水三次方的快乐！
  #除了看古建筑，你会为吃去山西么#

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  lightwinder 2024-05-12 01:33

  给跟我一样的外地来打卡的朋友们的tips🌹
  🍬我是节假日早上去的，排队大概20-30分钟（只点汤水要快一点，干点是现炸要慢一点）。
  🍬如果有多个人一起来，或者快到早餐结束时间，先去门口点单付款再排队。（在此感谢提醒我要先付款的好心人🌹）。如果有要更改的，没到窗口前都能去付款处改。
  🍬快排到了窗口再找座位，一般都是来得及的。不用一开始就占座，早餐翻台快，让先来的吃完大家都方便。
  🍬甜麻叶=糖油饼，咸麻叶=油条，一个麻叶份量不小，见我的图。好吃是蛮好吃但我觉得两个人点一份就够了🤦‍
  于我自己而言，「丸子汤加老豆腐」比「馄炖加老豆腐」好吃。但是建议点「老豆腐」因为这上面的浇头跟有汤的不一样，我要不是实在吃不下我就点了，还是有点后悔的😭

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  番友_1564 2024-04-02 01:00

  🌿环境:
  远在天边近在眼前，金港中心地下，来的太早没有来得及，打锣迎客的感觉。 地面停车场车位富足，可以随时来。
  
  🛎️服务:
  11点半开门营业，我们11点来到，看到服务员们认真在做餐前准备，餐厅整洁有序，服务小姐姐专门给安排热茶。介绍两个不一样的菜单。
  眼花缭乱的确定了，不要套餐，要自己的点餐。
  「摇滚莜面」满眼看去，全场必点菜式之一。关键有特色，而且特别有仪式感。调味香而不腻。服务小姐姐充满仪式感的祝福语，让我们听着都心花怒放。
  「过油肉」传统的山西菜式，这道我自我感觉肉的新鲜度欠缺，菜品略显稀汤。少了一些“家乡菜”的惊艳。
  「上党驴肉」这道菜估计是我们来得太早，速冻的肉内里还有余冰的存在，而且缺少沾料。幸亏服务小姐姐来搭救。「煎黄米饭」这道半菜半主食各种感觉都非常棒，甜度刚刚好。喜欢吃红枣的我下次再点一个红枣黄米糕。😀😀
  
  🛎️服务:
  果断开会员开，明天再来吃吃看[奋斗][奋斗][奋斗]

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  梦是这样的 2021-12-31 00:00

  柳巷老店老顾客，亲贤新店竟然青出于蓝上了必吃榜。下班无事，天冷继续吃烤肉！
  
  环境:
  地址在茂业对面的一条巷子里，不深，旁边停车点挺多，不过茂业附近，只能靠抢的。门头也不大，感觉完全是只给沿街留了个楼道口，非的上到二楼才别有洞天。装修不功不过，不花哨还比较干净，可以啦。
  
  服务:
  服务的话有点看人，毕竟主打还是菜品。这次我们碰到的服务员基本是点到为止不太主动，倒是旁边桌另一个大叔多指点了几次，扭正了我的看法。
  菜品：
  「三味五花肉」招牌必点，质量确实不错，厚切猪肉腌制过，开盘也很香，我不习惯烤到特别干焦，直接吃沾干料都有点腻，还是包菜里吃比较香。
  「风干肠」烤好挺好吃，就是很麻烦，翻动需要比较频繁，不然容易烤制焦糊。
  「口蘑」现在烤肉基本都有，这次吃算是平均水准。
  「调味肥牛」腌制过的确实不是很好看，但是烤出来还不错。
  「土豆片」「西葫芦片」几种蔬菜需要有经验，不然一个不注意就焦糊得厉害，也是我手笨，烤半天没几片能吃的，甩锅给店家，谁让不安排服务员帮着烤。
  总而言之，能上必吃榜，必然是无数吃货辛苦探究出来的，大隐的性价比，值得作为烤肉系饭店的前三首选，推荐。

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  太原 · 大隐(亲贤店)
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