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陈柠檬不酸丫
2021-02-10 01:44
香港の周末 西环泳棚看落日
🚇 坚尼地城
香港的冬天大概已经过去了
晚霞温暖 风也醉人
香港
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香港大学
2021-09-23 11:53
港大生活|打卡西环钟声泳棚
🌟刚刚开学的你生活忙碌吗?是不是已经期待国庆长假好好探索港大周边的有趣景点?
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今天继续由心想是陈 学姐带大家探访西环最热门的打卡秘境-西环钟声泳棚。文末附上交通方式,欢迎大家点赞收藏哦!
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🌊位于港大以西的「西环泳棚」建于50多年前,当初的目的是提供游泳的人们更衣空间。如今,它是香港现存的最后一个泳棚,由于下海戏水的人很少,不常被使用,但此地美不胜收的日落美景却吸引了大批摄影爱好者前来。
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🌄在这里,小木桥笔直从岸边延伸入海,彷佛一条直通汪洋的秘密小径,将自己投身大海的怀抱。无论在清晨或夕阳时段,轻盈地漫步于木栈道上,就可以享受近在咫尺的疗愈海景。
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⚠️不过,由于木桥非常狭窄,一次只能容纳一人,不太适合拍摄团体照。加上较多人前往泳棚拍摄,附近平台不算宽敞,不建议带备太多摄影器材,同时大家也要注意脚下安全,防止滑倒。
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🚴♀️交通方式
1⃣️🚇+🚶
先搭乘港铁港岛线至终点站【坚尼地城】C出口。沿海边步行到废物转运站,沿斜路走,会遇到西环泳棚入口及下山的楼梯,即可通住西环泳棚。
2⃣️🚇+🚌
港铁【坚尼地城】站 A 出口至专线小巴总站,乘搭 54、58、59 号绿巴,搭到「摩星岭明爱赛马会宿舍」下车,大约四个站。若不确定下车站,也可告知司机到站提醒一下。
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旅行路上的vivi
2018-10-05 02:29
必看干货❗【香港·西环泳棚】最佳拍摄位攻略(附效果图)
前两次来香港都是fo一些热门景点,这次来打算玩玩冷门的地方。
西环泳棚在香港岛的最西北角,是一个野生下海游泳点。本篇介绍它的交通、拍摄时间、拍摄位和成像效果图。
🌸交通
地铁(最快):乘坐港岛线,往坚尼地城方向,在坚尼地城下车,步行不到1km。
公交(最少走路):乘坐新巴1号线(我是吃完再兴烧腊饭,在旁边的 普乐里站 上的车),往摩星岭方向,在港岛西废物转运站下车,下车过马路10m就是西环泳棚。
🌸拍摄时间
(赖床患者只讲下午)看了很多攻略,加上亲身体验,西环泳棚拍照是要排大队的,简直排队到分分钟心态爆炸。
如何获得最佳成像,选对时间很重要~
4点前:光线太强&排队太晒,不适合拍照;
5点前:光线较强,但是成片人像的还原度较好、海水很蓝很通透。适合修图技术一般的小姐姐;
5~6点:光线柔和,可以拍到夕阳,越晚越可以拍到剪影效果(掐好日落时间)
基本上每个小姐姐5分钟⏱,要排至少1小时队才能拍上。我是5点到的,6点15拍到照片。
🌸拍摄位和效果图
网上小姐姐们在泳棚拍出了各种角度的照片,我给大家总结了4个最佳拍摄位,并附效果图,小姐姐们可以自行参考。
四个机位示意点如图2,有标注,小姐姐们一看便知。
✨机位1:相机在栈桥上
成片效果如图3,可以拍出近景,建议pose坐着,可以拍到脸&动作。
✨机位2:相机在排大队的平台上
成片效果如图4,离人比较近,可以拍得很清楚动作。建议pose站着。
✨机位3:相机在刚下山道右侧的高处走廊
成片效果如图5,栈桥角度垂直,四周有绿叶前景,可以拍出四周大海波澜壮阔的感觉。建议pose站着。
✨机位4:相机在绿房子右侧平台
成片效果如图6,可以拍到近处的石头案、栈桥全景、远处的天空+山,成像很全~(也是我最喜欢的机位)建议pose站着。
——🌸说了这么多,再啰嗦几点:
1.拍大不拍小:要想秀票圈,一定要拍远景、不要怼脸拍。远景才震撼!
2.选好时间:光线太亮太暗都不行,要耐心等待好的光线哦。
3.修图大法好:美图秀秀日系滤镜拍。或者拍后光线加强、饱和度对加强、高光减淡、阴影加强。
4.注意安全:栈桥太破了,浪又很大,注意安全。
好勒~这篇就絮叨到这里,😳谢谢看到这里的小姐姐们,祝大家都拍到漂漂亮亮的照片~
(有空帮大家出石澳和迪士尼攻略💕)
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自律小张
2021-10-26 23:58
坚尼地城|那就一起吹海风 看场日落
超级ins风的小众打卡点,浪漫香港,浪漫日落,浪漫海景,真的一切都好浪漫!想把记忆定格在这一刻!🌄
📍坚尼地城地铁站c出口,然后导航西环泳棚,可以坐公交,入口藏在树丛中!一个楼梯下到海边(楼梯很窄)
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oohsakura
2023-02-20 23:24
拜托 西环泳棚真的很好拍诶!
Term 2开学至今依然处于厌学阶段
明明昨晚没睡好亟需回家补觉结果到沙田站准备刷卡出站的时候又折返了
天气这么好回家睡什么睡!
西环泳棚在收藏夹里待很久啦
查查地图两点多过去时间差不多就决定出发了~
我是「地铁🚇直接到金钟站然后C口出站到太古广场坐城巴1路🚌再到明爱赛马会宿舍站下」
车程大概半小时
过到马路对面下扶梯出现两条分叉路走右边的就到咯!
p.s金钟站外面这个巴士站真的不好找😢每次想坐的车我都找不到在那绕绕绕半天 它不是隔得远不显眼难找而是站太多太密了不知道哪一块牌牌才是你要坐的车 所以最快的方法还是问人
接近三点才从沙田出发大概四点十分就到咯
刚到的时候人还不多大家零零散散轮流上桥拍照
越到傍晚人越多浪也越大哈哈
所以建议大家可以早些来
四点多也能看到阳光照耀海面浮光跃金的美景咧!
而且要大晴天来!
虽然这个地方确实不大可是真的好美啊
我觉得是值得一来的!
蓝天 白云 绿叶 蔚蓝色海 夕阳 没有什么比这更美好的了
虽然今天是因为工作和学业感到焦虑的一天
但海边两小时也很好地治愈了我
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Fang小途
2023-02-20 11:21
香港|下一站…坚尼地城-西环泳棚
从赤柱出发到坚尼地城刚好也有直达车,约1h多就可到达。不赶时间的话又可以到中环坐懷舊感觉的叮叮车前往~坐在二层叮叮车上,看看这个繁华🇭🇰那刻感觉还是那么熟悉…
.
这一站…坚尼地城。热门可打卡的地方可真多,预留半天时间也不过分,随便逛逛吹吹海风,喝杯咖啡看看海,拍个照,丰富的一天又过去~
.
📸打卡点:
✔️西环泳棚
犹如电影般那么好看。
从坚尼地城站C口步行约1.3㎞,一路上都是斜坡路,平时有锻炼开推荐走走可以当爬山哈~不想徒步也可以到C口「坚尼地城公共小巴站」坐🚌58路到「摩星岭明爱賽馬会宿舍站」下车,然后导航到"西环泳棚"找到(图16)这个位置就是入口了,下几十级楼梯就到,沿路返回爬上去会有点累,做好体力储备哈~
泳棚无论俯拍或近拍都很能出图,特别是下午4,5点挨近黄昏时阳光撒落在海水面,波光粼粼很好看呢~ 泳棚旁边也有能拍照的机位,天气好的时候🇭🇰港湾真的巨巨巨好看
‼️备蚊怕水
.
✔️% Arabica
可望海的咖啡店,人气一直爆棚,店内1、2层景观很ins风,透过窗户可以望到海边,好治癒感觉。(周末更多人,排队买咖啡都可以排到门外大街)
.
✔️坚尼地城新海旁-西环码头-中西区海滨长廊
从新海旁一路沿着车流方向都可以看到海,有人在这里拿着杯咖啡打卡拍照,有人在这里开启跑步、遛狗、玩耍…
周末车流有点大,在新海旁路上拍照要注意安.全,其实在旁边的「坚尼地城新海旁」路牌拍拍也挺好看…走到西环码头至海滨长廊,这边有人行道,在这里走走吹吹海风也蛮舒服
.
✔️石塘咀山道
听说很多人因为《胭脂扣》慕名前来,顺路可以一起去打卡,可以拍拍山道,电影般的感觉。地铁香港大学站出再步行到坚尼地城都可以
.
⭕️游览路线:
中西区海滨长廊→西环码头→坚尼地城新海旁→%咖啡→西环泳棚
(全程2.6㎞,建议游玩时间2h)
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🚇:港岛线坚尼地城站
🚌:巴士/叮叮车到坚尼地城(3R)
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Leoga
2021-01-13 10:57
西環泳棚
就是好冷好冷好冷
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十一叔叔
2023-02-28 14:29
| 曾经的网红打卡圣地
西环泳棚——已经是曾经的网红打卡圣地了吗
都没什么人排队拍照了
堅尼地城站步行15分钟,记得穿长裤!(很多蚊)
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五月伊娃
2023-02-28 17:25
HK看海/巴士一路驶到西环泳棚,被惊艳住了
香港四天三夜的最后一站就是西环泳棚
实际上离我们住的酒店非常近
就在坚尼地城附近~
-
但是我们当天上午去湾仔逛街
逛完就搜索巴士路线前往西环泳棚啦
全程不堵车35分钟
我觉得在香港坐巴士比地铁更加方便舒适
巴士站点特别多,车次也多
工作日基本都有位置坐
一路还能看城市景观
-
路线攻略
可以直接在你所处位置导航到西环泳棚
地铁和巴士都可以到
但是巴士有路线直达目的地
一路坐过去,一点也不会累!
有971路和1路可以坐
在<明愛賽馬會宿舍>下车
一路上山的海景很美很安静
我们不小心坐到了终点站
沿海走了7分钟回目的地
这个天气满满散步也非常舒服
-
全程导航非常精准
可以一路走到桥处
最佳拍摄位置是桥的右上方
有树作前景
更有秘境的感觉
-
温馨提示
别乱丢垃圾哦~
拍照要注意安全
不要一直霸占摄影最佳位置,互相体谅噢~
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小卖部阿姨
2023-03-04 10:07
等了三年,终于拍到了香港这片玻璃海
没想到香港还有这样的地方,🌊很治愈的玻璃海景,😌夕阳下的波光粼粼让人流连忘返。
👉西环泳棚是香港仅存的泳棚,张国荣先生小时候就是跟着他的父亲在这里学游泳,现在这里已经不再适合游泳,🟠但这个位置看海别有一番滋味。
🚶我们从坚尼地城的%咖啡一直走上去的,两个地方很近,可以一起打卡。🕑但走路需要20分钟,而且一直是上坡路,体验了一把城市轻徒步。🚌沿路有公交可以到,选择走路或者公交都🉑️。
🌄日落时分人是最多的,拍照需要排队,但是逆光,如果上午来拍就是顺光,个人觉得如果不好安排时间,👍上午下午都能出片,这样一大片的无敌海景,怎么拍都是好看的。😌
🌸温馨提示~
1⃣️这里的海浪有时候会很大,我前面就有女生在拍照的时候被海浪淋湿了全身,拍照的时候一定要注意安全哦!
2⃣️日落之后就不建议来了,傍晚后的浪更大更急
3⃣️人多的时候需要排队拍照,要遵守秩序哦
4⃣️这附近没有厕所,想要换衣服或者上厕所要在之前就弄好~
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小丹孖_6758
2023-03-09 18:09
雷点不少!浅说下香港西环泳棚和坚尼地城!
🏙️坚尼地城和最近很火,确实挺美的,但是也有不小的雷点!
①坚尼地地铁站走出来,走到西环泳棚大概一公里,但是其中一半的路,都带着一阵垃圾臭味。
②西环泳棚拍照要排队,哪怕是三八节,工作日的下午也要排个4个人左右。等了20多分钟吧,如果前面妹子拍照比较慢就要更久了。
③泳棚下午时段非常逆光,照片需要修图,最后一张是修图对比,可以参考(不是加滤镜,是要调整高光阴影参数的,后面会介绍)
④坚尼地的海是挺蓝的,但照片也要调色才美。说实话,除了远方有高楼大厦,海和盐田滨海栈道差距不大。而且在路上拍照也太不安全了!完全是站在车道上拍!如果司机不小心真的很容易撞到!
%阿拉比卡咖啡门口也是非常多人,工作日买咖啡不用排队,但里面也没座位了。
📷 还是推荐几个拍照点位:
①西环泳棚:除了常规在桥斜上方栈道拍摄,沿着路走到旁边的岩石上,那边背后就是海,非常出片。(如图3-4)
②去泳棚的路上,路过一个垃圾站入口,是环形的马路,旁边是枯萎的茅草,远方是大海,也很出片(如图5)(不过真心有点臭)
③坚尼地城里面随便拍都挺美,非常不建议到马路对面拍,就在人行道拍拍也挺好的。路牌下方就是很棒的点~如图8-9。还有下午夕阳时分,有叮叮车做背景,随便拍都是复古港风(如图11-13)~不要只盯着海边拍!
🚗路线推荐:福田高铁站直达西九龙高铁站—14分钟。高铁出来转地铁东涌线的【九龙】站,坐一站到【香港】站,不用出站直接通道走到港岛线的【中环】站换乘,再坐4个站就到【坚尼地城】啦。C出口出来不远就是海边,走一公里就是西环泳棚。
其实九龙出来也可以坐巴士971,不过更建议地铁,巴士错过一趟要等二十多分钟,而且还要兜到一楼找站牌,不如直接走去做地铁。【九龙】到【坚尼地城】也就20分钟。
📒修图参数:见最后一张图!只参考思路,具体数据每个照片不一样!
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柠檬萌Amy
2021-10-27 23:39
香港拍照聖地|海天一色的西環泳棚
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通往海天一色的夢幻棧道,讓人沈浸在波光粼粼之中。無論在清晨或醉美的日落時段,漫步於木棧道,享受近在咫尺的療癒海景!
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‼️Tips:
✔️週末及節假日很多人拍照,需要長時間排隊,最好選平日前往!
✔️前往西環泳棚一定要噴驅蚊水,真的太多蚊子。
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🚌交通:
1️⃣由堅尼地城站A出口➡️58小巴➡️西環泳棚站落車➡️對面馬路下山的樓梯大約行10分鐘左右到達目的地!
2️⃣中環碼頭乘搭54號小巴,經過堅尼地城,叫司機提醒在西環泳棚下車!
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喜欢這條路線,记得收藏比心+关注哟
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Rileyisrr
2023-03-10 07:58
香港|一定要到一次坚尼地城-西环泳棚
五年了,终于再一次来到香港‼️
和姐妹的说走就走
逛完了尖沙咀和中环 直奔坚尼地城看海
很值得很美好🔹
·
📷打卡顺序
1️⃣% Arabica
原本是计划坐着喝杯咖啡等海边日落
结果遇到了大排队(我们去的那天是周六)
建议周末前往的姐妹赶早或提前攻略
店内的玻璃窗口前
喝着咖啡看看日落大海还是很到位的👀
·
2️⃣ 坚尼地城新海旁路牌
咖啡店边上的海边栅栏
坚尼地城新海旁路牌很好拍很出片
靠着吹吹海风也很舒服
有一点日本镰仓海边的感觉
建议等一辆好看的巴士路过当背景🚌
·
3️⃣西环-钟声泳棚
这里真的太出片了 强推💯(本次最大惊喜)
从坚尼地城新海旁慢慢走十几分钟可以到啦
沿路可以遇到爬山、遛狗、骑行等各类运动人士
空气很清新 安静的美好🍃
不想走也可以打车或者坐小巴
泳棚是在一个小路口进去再下山路台阶的地方
爬下去还行 拍完爬上来有点小累
但为了好看的景色和出片是值得的✔️
走向栈道 边上就是大海和海浪的感觉很酷
有一种很孤寂冷静的高级美
栈道另一侧还有一片礁石区域也很棒 别错过🌊
·
⏰游玩时间
建议在下午和傍晚前抵达 光线好 色调佳
·
🚇港岛线坚尼地城站C出口走几步就到新海旁
🚌坐58路小巴至赛马会宿舍可以到西环泳棚
👣坚尼地城新海旁步行约15分钟也可到泳棚
·
🔹浪费一下午的时光在香港看海 很治愈的体验🔹
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素子君_550
2023-03-09 17:53
香港拍照西环泳棚
春天,就是要去海边!
香港的海边打卡地真的很多宝藏拍照的地方~都美得不要不要的~
这次去打卡的是这个还挺网红的地方《西环泳棚》,一直是被种草但是又很怕排队拍照这件事~这次乘着周中休假,赶紧过来打卡!
-
这里其实还是挺隐秘的一个地方,也不知道网友们是怎么发现的,来过之后就知道为什么那么多人排队都要过来打卡一次~因为它真的很美啊~~
波光粼粼的海面,加上一条长长的走到直接伸入海里,真的太出片了~~
-
📢建议,早上或者周中来~我们周三来的,都需要排队哦~周末来估计要等很久才能拍到照片,个人不是太想要排太久的队拍照~
-
玩完这边,还可以去坚尼地城地铁附近再走走逛逛,拍一拍叮叮车,街景也很好看呢!
-
📍路线:
🚇地铁到坚尼地城站,往C口出来,直接手机导航"西环泳棚”,跟着导航走,大概步行约1.3㎞,走路差不多十几到二十分钟吧~看你走路快不快了~因为一路上都是上坡路,稍微有一丢丢的小累,个人觉得还好~
入口处请看最后一张图的那个位置,下楼梯走到底就到了~
👉不不想走路的也可以坐车~C口「坚尼地城公共小巴站」坐🚌58路到「摩星岭明爱賽馬会宿舍站」下车,下车后也还是要走一下走到最后一张图的入口处下楼梯哦~
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一朵泡芙云
2021-12-01 23:14
香港西环泳棚|橘色黄昏
滴 网红景点打卡
排队拍照感觉有丢丢尴尬
落日还是很美滴!🌄
落日黄昏 香港大學 香港西环泳棚
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Dru_1381
2021-08-28 13:03
西环泳棚
最近深圳有点秋天的味道了👍
想念在香港到处溜达的日子☀️
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BetterCandice
2021-10-18 12:36
香港周末|比坚尼地城更出片的西环泳棚
🇭🇰西环半日游
写在最前面|西环泳棚和坚尼地城都是晴天去最适合的,海是蓝绿色的更好出片。
🤿西环泳棚适合下午3-5点,太阳顶头的时候拍照,hin有东南亚海岛的感觉。
🛥坚尼地城更适合傍晚5-7点,太阳要落山的时候,夕阳余晖撒在海水上,更容易拍出温柔的氛围美女感。
📍想先去西环泳棚的可以公交坐到坚尼地城巴士总站然后步行10min前往,跟着地图上坡走,走到一个破破烂烂可以下绿色楼梯的地方,不要怀疑,那就是西环泳棚的楼梯!
楼梯比较脏,蚊虫很多,台阶也比较窄,建议不要高跟鞋和很不方便的鞋子,下楼上楼会无敌困难而且容易跌倒!
有三个景观位可以拍拍,分别是图2正对着栈道,图3二层平台,图4三层平台。比较推荐1.2景观位拍照,因为第三个景观位下午拍照比较背光,海水拍出来颜色很暗,图片上已经调过色才会显得蓝一些😅
📍西环泳棚拍完后可以步行前往坚尼地城,15分钟可以到达,因为是下坡路所以也比较轻松。
不得不说由于坚尼地城比西环泳棚🔥太多,人和车真的太太太太多,想找到一个空缺的拍照位置很难,总是会把其他拍照的mm收入框里。
不过落日余晖和海水,再加上阵阵海风吹起的发丝,真的会把人陈衬得无比温柔和平静。
总体来说,作为i大海i热带er,西环泳棚比起坚尼地城更出片,尤其是远景非常好看,听着海水拍打岸边的声音心旷神怡,绝对不亏的必打卡地!
一般想拍出空旷感的坚尼地城可能只有工作日的白天才行,%旁边很火的岔路口人和车真的多多多,照片拍的很杂乱,公路上拍照的话要站在路边边,旁边会有很多车子开过,会比较危险😞
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油麻地辣子鸡
2020-09-24 17:44
香港日落 | 漫步坚尼地城新海旁+西环泳棚
香港最近又是乌云压城阴雨连天,所以我绝不放过每一个晴天。周末去港岛沿海溜一圈,悠闲自在不过如此。
个人认为港岛西部是最能代表HK modern style的小资地段。复古叮叮车🚌,现代摩天大楼,沿海咖啡馆,随处饮酒遛狗的歪果仁👱🏻。有滋有味的资本都市生活。🍸
这次打卡了一直没去的 西环泳棚,却也意外发现 坚尼地城新海旁更值得一观,适合闲散周末的漫步拍照📸。又多了一个绝佳落日观赏地!(其他地方可以看我之前的笔记🤭)
🚇:港铁坚尼地城站C口出,走5分钟即可到达 坚尼地城新海旁,还可以打卡网红咖啡馆 %Arabica(坚尼地城店)。(沿海地段是真的妙,但味道麻麻地吧😅)
🚶🏻:要去 西环泳棚的话还需要走大概20分钟的路,或者坐1路巴士or打的直达。就是半山腰的一个小入口,楼梯走下去就看到啦。😂建议可以晚点去看落日,否则就是排队等拍照📸打卡…
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ZM_7600
2019-05-06 20:07
👭☂️香港一日游——粉色天空💕
其实本来打算去塔门岛的 但没赶上早上8:30的船 只好改地方啦 这个地方听说风景超美 我一定要去打卡☺所以就去了西环码头跟西环泳棚!
✨两个地方离的非常近(但步行的话要20分钟左右)走完一趟超级累的… 建议运动鞋go起来!
✨阿拉比卡的咖啡还是一如既往的好!喜欢咖啡的朋友不要错过 店面超好拍照 面朝大海真的reel舒服!😌
✨货运码头算是一个小惊喜 外面没什么人 进去里面好多集装箱还有木架都超好当背景 这个地方我们两呆的时间最长 海风还特别舒服 💛不过要注意安全 时不时会来托运车☝
后面我们去吃了兰芳园和八天堂的奶油面包 这个没什么说的 普普通通😂开心快乐的一天就结束啦🥳
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小鹿Vicky_2888
2023-02-22 16:35
在尖沙咀海港城天桥下吃一碗牛丸粗面
在名店林立的广东道旁
隐藏着这个超过40年历史的「海防道临时街市」
街市在桥底下,不仔细留意很容易会错过
步入街市,径直穿过花店💐水果店
以及散发着东南亚气息的🥩肉类区后
便找到我的目的地⬇️
「海防道临时熟食小贩市场」翻新后保留了铁皮屋顶的设计
室内装潢洋溢着复古大牌档风格
摊档不多,但当中不乏历史悠久的老字号
始于1940年代的德发牛丸🐂手打牛丸,爽口弹牙
目测是现场最多人光顾的摊档
华香园的秘制猪排远远就闻到香味
搭配一杯传统奶茶🥤是很多人必点的下午茶
这里虽没有非常舒适的环境,但贴地的价格加上量多味好
吸引了不少附近的街坊以及工作的白领
◽️
📍地址:油尖旺区尖沙咀海防道30号
🈺️时间:06:00-18:00
🚗交通:尖沙咀地铁站A1出口步行3min
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LetoKing
2023-02-16 05:29
香港探店|来自世界各地的复古怀旧玩具
🏠:迷宫惜物店 [atone]560641[/atone] Maze_迷宮惜物店
📍:香港尖沙咀弥敦道100号The One6楼60号铺
🕒:周一至周日12:00-21:00(尖沙咀店)
(另外还有昂坪店是周一至周日10:00-18:00)
📞:6846 8388
IG🆔:vintage_maze
🔺这家中古店铺真的好大🤩又好逛又好拍 有衣服也有玩具物件🛒一件件小东西看下来不知不觉可以过去半个小时!🕰️📽️🪙📿
🔺带ccd相机拍照真的完全出片📸️附加复古怀旧老物件的相片内容真的会有一种梦核的感觉💭
🔺The One6楼这个楼层的小店都好好逛 逛完这家还可以去隔壁几家慢慢看 好多原创设计师的文创和小物🔮另外楼下还有几家小店 也是又靓又有个性~🎨
🔺现在店内全场都有折扣 喜欢淘宝的很值得来看看!!好多复古的玩具都没见过 甚至是我爸爸妈妈那个年代的物件了📺
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牙尖怪
2023-03-12 13:54
香港暂时觉得大班楼在粤菜领域没有对手
它不是一味传统守旧,而是温故而知新,它不以浓鲜制人,而是在百味中探索本味和平衡。用于调味的食材是在做加法,但最后的呈现却是在做减法,味道凝练干净,味型却不单薄
·
跟龙景轩跟家全是不一样的派别,但不妨碍这些好餐厅在各自的赛道上卓尔不群。在大班楼见不到燕鲍翅肚等名贵食材,摆盘讲究但不浮夸,一般餐厅最多自制酱汁,而大班楼的油都是自制,成本都在轻易看不到的地方
·
【子薑皮蛋】子姜像脆口多汁的梨子切片,姜味辛辣酸甜,皮蛋的碱味是我吃到过最为克制的,蛋黄微微溏心、香浓滑软
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【茘甫鴨盒】蜂巢炸得轻盈酥脆毫无腻感,咬合瞬间金色碎屑如落英缤纷。切丁的鸭肉和香菇被咸香烫口的酱汁包裹,香甜绵密的芋泥早已天衣无缝地融入其中
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【蟛蜞膏柚皮冬瓜】取小河蟹的蟹膏,海胆一样金灿灿地盖在细腻无渣的柚皮上,柚皮渗出的汤汁裹挟着柔和深邃的咸香,最后味蕾再任由冬瓜的清甜慢慢淹没,这道可谓浓郁与清香的叠加
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【雞油花雕蒸花蟹配陳村粉】扑鼻的花雕酒香混合醇厚的鸡油,汤汁一下有了灵魂,但鲜得又是那么自然,有种天然去雕饰的美感。陈村粉顺溜似绸缎,缠绕上汤汁的鲜甜灵气,简直是从第一口就能俘获人理智(然后一筷接一筷停不下来)的碳水炸弹
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【魚米粥蝦籽象拔蚌】名曰粥却不见米粒,质地在粥与羹的临界点不分彼此,表面泛起润泽的珠光,淋上自己熬制的虾油,把鲜味抬高了一个层次。脆韧的象拔蚌其实是衬托,粥才是这道菜的主角,绵滑中勾勒出一种返璞归真的米香,温暖才下喉头,鱼汤的鲜甜又渐上心头
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【十八味豉油雞】也许真用了十八种香料,酱汁既有豉油鸡标志性的咸甜,更震撼的是那股灵秀隽永的药材香气,绚烂却不猛烈。鸡皮又厚又爽弹,鸡肉嫩滑无比,每一丝肌理都吸尽酱汁之精华
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【魚湯白木耳浸瓜絲】跟拆鱼羹有异曲同工之妙,手拆的鱼肉碎块,工工整整的木耳丝和节瓜丝,慢炖出一股清淡雅致的鲜,汤羹浓顺的胶质与食材脆爽的口感萦绕出别样的层次
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【蟹肉鮮蝦蝦乾蝦醬炒飯】顶配版蛋炒饭,米饭颗颗挺立,质地干干爽爽,虾酱着色不重,调味清淡,意在突出虾蟹本身的鲜甜
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【甜品三味】杏仁茶质地柔顺,表面浮着一层细腻的坚果油,带出润润的奶香。黑芝麻糕交织着淳朴的熟芝麻香气和微妙的奶香,枸杞桂花糕清凉润弹,桂花的清香可以在口腔中回旋很久
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PseudoArtist
2023-02-07 22:12
香港攻略3.0-油麻地
🚇油麻地
📍复古地铁站合影.
📍油麻地警署:《无间道》、《古惑仔》取景地.
📍Kubrick书店,百老汇电影中心:出片,黑胶、海报、CD、杂志、咖啡厅、电影售票处.
📍油麻地果栏:水果批发市场一条街,被巨型苹果和天价草莓车厘子冲昏了头脑.
整个Walking Tour历时2h,油麻地警署紧挨着库布里克书店,旁边就是一个养老园区,去往果栏的老街都是教会小学和朴素的居民住宅,没有fancy的街景,只有真实而稍显破败的港民生活.
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YorokobiDDD
2023-03-19 22:48
香港逛街|铜锣湾百德新街必逛好店推荐
这次新发掘铜锣湾百德新街一带,超多好玩的店面,推荐:
1⃣️Wanders(日韩山系服装及户外用品店,选品上乘价格公道)
2⃣️Okura(日本服装&杂货集合店,选品超赞,价位小贵)
3⃣️Kapok(这家大家很熟悉了,买#astierdevillatte[话题]# 必去,星街&Kingston的都好逛,经常有惊喜折扣)
4⃣️Be candle(各种手工蜡烛香氛,独一无二,还有泰国的手工陶瓷品牌yarnnakarn、格调杂志品牌Monocle及周边贩卖,值得一去)
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七一嗷乔
2023-01-23 00:34
我认为 我得去香港活一次
🇭🇰总要一起去趟香港吧,吹吹维港的晚风,逛逛油尖旺的街道,看看醉人的夜景,日落,感受在快节奏中慢下来的都市还有纸醉金迷的生活。
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AllenYR
2023-02-15 14:04
香港扫街丨9张图带你沉浸式看香港
印象中的香港,除了繁华的商圈和老旧的街道,已经没有什么印象了,所以这次暴走三万步,重新认识一下香港,这9个机位,你去过几个?
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📍中环遮打大厦
叮叮车算是香港的标志之一,穿行而过的叮叮车和来来往往的人潮,加上远处繁华的高楼,和尖沙咀是不一样的两种感觉。
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📍庙街
老旧的建筑,复古的路牌,和挂满国旗与区旗的街道,是印象中老香港的味道。以前晚上亮灯后从对面大楼俯拍非常壮观,不知道现在还有没有。
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📍艺穗会
每个地方都有一个最美转角,中环的最美转角就是这里了吧。这里在半坡,拍照的时候记得注意来往车辆。
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📍摆花街
如果想感受香港闹市里的市井气,一定要来这里。一整条街都是卖花的小店和卖菜的小摊贩,很火的兰芳园也在这里,不过周日不营业,不要跑空。
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📍大馆与半山扶梯交汇处
乘坐半山扶梯是来中环必体验的项目之一,在半山扶梯去到大馆的通道上,能看到一条坡度非常陡的街道,非常有意思。
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📍中环摩天轮
坐天星小轮到中环码头后,就能看到标志性的中环摩天轮。20港币转3圈,全程15-20分钟,天气好的话维港风景一览无余,但是周末和晚上排队很久,记得把握好时间。
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📍尖沙咀天星码头
去天星码头坐游轮之前,不妨回头看看对面,的士停车区停着很多红色的士,搭配上路牌,是浓浓的港风了。
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📍香港太空馆
尖沙咀靠近维港边可逛的地方真的太多,香港太空馆、香港艺术馆、香港演艺大楼,除了内部的展览,建筑的外观也都很有意思。
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📍香港故宫文化博物馆
香港故宫作为香港的新地标真的太显眼了,无论是从外观还是里面的展品都值得细细品味,有时间的话可以进馆仔细游览。
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香港好看的地方远不止这9个,更多好看的地方就留着以后慢慢挖掘吧~
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LWen_1013
2022-08-19 17:22
在香港大学读书是一种什么样的体验?
🏫永远迷路的校园
港大校园其实不算大,依山而建,从头走到尾大概十几分钟就能走完,但地形比较复杂,大多时候都要通过电梯来上下山。还记得我开学的第一个月还在各种迷路,找不到教学楼、找不到食堂、找不到出口……
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🍱港大美食
学校的食堂不算特别多,推荐一些自己觉得好吃的~Su算是里面比较平价的一家,烧味饭、口水鸡、日式拉面都蛮不错!美心食堂的铁板牛肉饭好吃!东南亚餐厅的早餐都很实惠,还有比较出名的海南鸡、鲜虾喇沙面!香江冰室的黯然销魂饭!太古堂的米线yyds!
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🏸娱乐设施
港大娱乐设施很齐全,健身房、泳池、羽毛球馆、篮球场、舞蹈室等等都有,但大部分都不在校园里面,需要步行或者坐车过去。在校学生都是可以免费使用的,在学校官网上提前预约就行。
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📖图书馆
学校有很多个图书馆,主图、智华馆、音图、教图、医图、牙医图、法图。我最喜欢的是主图三楼的学习桌,每个人一个小隔间,书桌很宽敞,每桌一盏台灯,很有学习氛围~智华也是很多人喜欢去的地方,里面有超大落地窗、懒人沙发,限制比较少,能和旁边的人轻声谈论~音图可以看到海景,座位比较少,需要提前预约~
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👫港大学生
港大非常国际化,上课或者走在校园路上都能看到来自不同国家的同学,课堂上大家都是用英语交流。不会讲粤语的同学完全不用担心,就算是香港本地同学,也会努力用普通话或者用英语和你沟通。在这里我认识了一群志同道合的朋友,真的都很可爱很友好,大家会时不时约着出去玩,快考试的时候互相监督,一起在图书馆卷卷卷!一句话概括就是,他们学得来的同时还很玩得来~
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🇭🇰港大周边玩
一定要体验晚上去西环海边散步、去坚尼地城看日落、打卡西环泳棚、爬一次太平山、去长洲岛吃大鱼蛋和糯米糍、欣赏M+的展品、逛香港故宫博物馆、去维多利亚港看海景……
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最后和大家分享一句我很喜欢的话,之前高考的时候贴在书桌激励自己的:“半山腰总是最拥挤,我们要在山顶见⛰️。”
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小猪小猴旅行团
2023-01-30 17:57
楼上书店:霓虹灯上的香港文化传奇
因香港地价昂贵,很多独立书店选择在二楼开店,被称作“二楼书店”;后来二楼都租不起,更往高处开辟,因此改称“楼上书店”。
其中,当属🔴西洋菜南街的楼上书店最为密集。
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🔴序言书室 | 香港人文空间翘楚
🔴地址:西洋菜南街68号7楼
营业时间:13:00-23:00
序言书室由3位香港中文大学哲学系毕业生创办,时常举办讲座沙龙,成为香港时下最重要的人文空间之一。
书以文学社科类为主,设有香港研究专栏,很多香港本土作家的作品都可以在这找到,如刘以鬯、亦舒等。
❤️店内亦设有咖啡座与水吧,店面虽小却五脏俱全
🔴田园书屋 | 最老牌的二楼书店
🔴地址:西洋菜南街56号2楼
营业时间:10:30-20:00
田园书屋于于1976年创办,是西洋菜街最资深的二楼书店。
书多而全,太空宇航、宠物养护[doge]的书都可以找到。但选书良莠不齐,既有严肃著作,也不乏八卦戏说。
🔴新亚书店 | 专卖旧书的书店
🔴地址:西洋菜南街5号好望角大厦1606室
营业时间:12:00-20:00
一家专营旧书、二手书的书店,颇有古风。推门进去后,老太稳坐吃汤圆,看到我们蹲下认真翻找,才给打开了吱吱作响的电风扇 。
旧书不加分门别类,堆堆叠叠,需要耐心寻找,才能淘到宝贝。淘了三本书,仅需港币21元 。书店还举办文学大奖赛,更设有拍卖部。
🔴乐文书店 | 台版书大集合
🔴地址:西洋菜南街62号三楼
营业时间:11:00-21:30
乐文书店是最早引入台版书的香港书店,店主常年往返香港、台湾两地,被称为“香港文化的纤夫”。
香港恢复通关,快去楼上书店寻宝吧!
——————————
About US:
小猴和小猪是一对双胞胎,毕业于美国常青藤/中国爬山虎的文学系
关注我们,用人文的眼光丈量世界
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Demi姐身份咨询
2023-09-22 16:52
肺腑之言:不知道这些事之前先别去香港旅游
香港和内地在生活习惯、约定俗成的风俗上有很多不同,如果这些信息不清楚
在香港人生地不熟,很容易出现一个大崩溃🆘
✅支付宝搜“境外流量”可以买流量包
✅内地香港来回都一定要提前买高铁票
✅从香港入境回内地,至少提前一个半小时
✅把香港购买的所有物品包装拆掉,吊牌剪掉,袋子扔掉,不要心存侥幸。
✅晚上很少有24小时的ATM机,真的要取钱选择渣打银行和中国银行,有每笔手续费
✅女士化妆品sasa很好买,海港城也很好买。e大饼在海港城的facesss有卖,连卡佛没有不要跑错了
✅提前下载好google map,在香港不建议使用高德和百度,会有延迟定位,多走一万步也不是不可能~🚶;一定要穿一双舒服且轻便的鞋!
✅珍惜每一次上厕所的机会,🚽香港的厕所真的很难找~据说有个专门找厕所的App:toilet rush😂叫香港厕所地图
✅买东西之前搜一下淘宝价格,不要盲目购物。
✅香港的桶装泡是没有叉子🍴,记得提前准备,不然只有用手抓了~
✅香港的楼层G层是一楼,LG2是地下二层,LG1是地下一层~🏢
✅在香港地铁上一定❌不要吃东西,不然会被罚款的,最高可达2000港币~
✅香港的电车也叫叮叮车,🚊下车的时候才付钱,而且香港的汽车驾驶位靠右,做地铁无需安检~
✅不要在贴有“禁止吸烟”的地方吸烟,🗣不然也会被罚款~
✅充电宝/转换插头必须携带
✅购买并充值八达通,坐地铁711非常方便。如果你像我一样懒,也可以选择多换点港币坐出租车;吃东西很多老店,也只能用现金
✅尽量住在尖沙咀或者中环区域,出行方便安全
✅香港西九龙可以回福田 ,倒地铁11号线直接到深圳机场
✅吃饭不要扎堆网红店,都需要排队。随便楼下一家冰室和小吃店都很不错,大多不踩雷
✅要买折扣大牌的去i square的twist,很好逛,但是都是过季款
✅太平山顶的缆车和天星小轮还是要坐一次,都可以刷八达通
✅香港的出租车大多很友好,但是我们也遇到了让我们加钱的老伯伯。出租车公交车叮叮车都开的飞快滴滴/uber接单的人少,尽量现金打车。
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次所武次子
2023-03-02 18:54
Walking in 西九龙 | HK路线
西九文化区的这一段海滨长廊的便利度其实是远不如其他海滨段的,但是依然是全维港日落最佳观景点,从尖沙咀油麻地可以坐296D(图2⃣️)到博物馆道,这个站往前走一点可以直接进到绿地,去故宫博物馆的uu可以再往前坐一个站,现场好像也有小巴来往旺角佐敦和M+。
地铁的话最近也就只能到九龙站,据说好像过来中间这段路要经过工地不太方便,也可以选择直接九龙站巴士站坐296D或小巴到博物馆道~
博物馆道下车跟着人流走就能先看到头顶的M+和草间弥生的poster(图4⃣️5⃣️)前面就能有入口进到文化区,会有几部卖吃喝的餐车
建议大家到了图7⃣️可以看到维港的时候往右边👉向上的楼梯走 视角更高一点人少一点(有家Cafe)然后就能有图8⃣️图9⃣️这个view,可以看到下面绿地有多少人..
其次就是慢慢等待日落的到来(图🔟),平台上有石凳可坐🌅🌆 现在季节大概是五点五十-六点左右,太阳完全落下后慢慢对岸中上环就开灯啦,会不时有游船经过,极具都市感~最后再走回到刚刚下车到站原车回到尖沙咀红磡
最好时工作日来 周末逼爆🤭 更多细致information可以看官方》[atone]1957153[/atone]
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daphnelau
2020-06-23 10:39
拔草指南—华嫂冰室(湾仔店)🙅🏻♀️
周杰伦、余文乐的粉丝让我看到你们的双手!没错,因为六叔带着小公举去吃了趟华嫂冰室,这家本来就出名的连锁茶餐厅,正式升级为网红店。
下午3点左右赶到湾仔店的时候,门口依然排起了十几人的队伍,大概等了半小时的样子终于可以进店了。店内环境跟普通的茶餐厅无异,港式拼桌,一张圆桌大概坐得下4-5人,可以体验最地道的香港市民日常。
✔️点了杰伦小公举同款番茄鸡翼通粉,番茄的味道很浓郁,鸡翅也非常嫩。
✔️招牌菠萝包中间是夹了有咸蛋黄的煎蛋,厚厚一片黄油芝士,整个很提味。
✔️皮蛋芫茜牛肉米粉是中规中矩的粤式米粉,一口气吃完了整碗。
✔️鲜油奶多同样里面夹了厚厚一片黄油芝士,喜欢吃甜食的盆友一定会把今日最佳送给它!
综合评价:四颗星 人均70港币
适合粤语区以外很少吃茶餐厅的朋友以及杰伦小公举和六叔等港星的粉丝前去打卡,据说六叔的公司就在华嫂冰室楼上,哪个幸运的小仙女可以跟六叔同桌吃饭呢。总体味道个人觉得跟大多数的港式茶餐厅没有太大的区别,不会特别再去第二次。
地址:华嫂冰室湾仔店
湾仔谢斐道272号杜智台底商3-4号铺。港铁湾仔站A1出口,步行约6分钟。
特别提示⚠️⚠️⚠️
营业时间为周一到周六,周日休息。中午13点-14点休店,不设晚餐。
结尾彩蛋:拔草指南都欢迎各位美食爱好者前来发表个人意见,让大家听到更多群众的声音,躁起来!
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