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台州美食家方大人
2021-05-04 15:08
台州·美食(世间食事·不过一碗烟火人间)
习惯在城市游走
下着雨的五月小长假
从街头逛到街尾
去感受这座城市不一样的烟火气
因为每一家小店里
都可能有一个关于美食的故事在悄然上演着......
位于椒江西商务区新开的“稻烟火”鲜米海鲜粥
原木色的装修风格分上下两层
可能是我独爱下雨天的缘故
放眼望去窗外的绿植显得格外温柔
这家店主打的招牌是鲜米海鲜粥
老板在东北有几百亩的大米种植基地
不管是从原食材到配料都想给顾客最好的体验
招牌鲜虾粥:每桌食客必点的一款粥品 舀动前就能看到满满的料头 搅动一下 空气中弥漫着热气腾腾的鲜虾味 每一只对虾都是开背去虾线 鲍鱼和蛤蜊的鲜甜熬进了粥里特别入味 趁热来一碗 从胃暖到心里
红枣小米粥:用老冰糖熬制 冒着热气金黄的一锅小米粥还在冒着泡泡 去核的红枣和小米的香味融为一体 口感甜而不腻 养生养胃必备之选
还有其他很多口味的粥品等我慢慢打卡
鲜米粥除外还有很多特色点心小吃和家常菜
鳕鱼春酥卷:表皮酥脆金黄 里面包裹着鳕鱼肉和沙拉酱一般口感的酱料 口感极佳
老北京牛肉饼:馅料实打实的肉酱配上葱花 个人觉得口感比较像像酱香饼
蟹子酱虾饺皇和五色小笼包:中规中矩的港式点心口感 虾饺皇皮薄肉鲜 小笼包咬一口会有汤汁流出
四季豆拌面🍜:上桌就被香味深深的吸引 面条韧性有嚼劲 四季豆被砂锅的高温烫得很嫩 拌在一起香香辣辣的 入口满足~
遗憾的是没有吃到招牌的
西红柿浇汁筱面和砂拌有机西红柿(卖完了)
下次再来打卡一次(人均50➕)
人间烟火味·最抚凡人心
许多人的一天
都在这一抹饱含粥水香气的人间烟火中落下帷幕
店名:稻烟火鲜米海鲜粥
地址:椒江海龙路332号
营业时间:10:30~21:30
跟着我带你吃遍大台州呀
记得点赞收藏哟
台州
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建国家的Vivian
2022-06-25 23:38
久违的堂吃
软壳青蟹最是鲜美
牛肝菌葱烧溪鳗烩花胶入口即化
为席前风干羊肉干巴菌慕名前来
包厢环境很好
工作人员的服务也恰到好处的舒适
台州
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企鹅滚阿滚
2023-11-03 00:00
锅很小 出品很慢 店也不大 卫生环境一般的
选完要等 40-60 分钟 会给个号码 也没让先付钱
老板是真的很放心大家能等住
泡泡的酱还不错 酸甜口的 全靠这个酱
过来玩的话 点完可以再去找些别的店或者去东湖走走 玩好回来吃 正好差不多
台州
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A酱酱酱酱
2024-03-25 16:16
新荣记的旗下小吃馆,来了台州,当然也要来尝尝呀!😜
整体给人的第一感觉不好,店员散漫不耐烦!!!
我们去的时候有点下雨,刚进门就告诉我们还没营业,我们说坐一下,等能点餐的时候再点,一个看似是负责人的人显得极其不耐烦,上下打量我们每一个人,让人非常不舒服!
「肉加蛋麦饼」这个味道确实还可以,鲜香十足
「葱烤鲫鱼」这个比较惊艳,后来又加了一份
「老鬼牛杂」没什么味道,汤头也不鲜,而且嚼不动
「烧竹笋衣」笋衣很嫩,清淡口
整体来说,菜品还行,个别有待提升
🛎️服务:
服务令人无语,所有人都在玩手机,就算在做东西,也是一样,这多少吃这么多年饭,第一次碰到
台州
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板烧栗子包
2022-06-05 11:00
慕名而来(外地游客打卡居多)
中午饭点排队很夸张,最好提前打电话预约排号,还好早到两个人快速入座
先在旁边点菜(基本上就是看网上推荐点的)
老鸭水饺:多特别倒也没有,但是汤底确实很鲜
最佳-糖渍板栗:自己很喜欢吃板栗,加上这个板栗肉已经非常绵密软烂的口感,一个人可以炫一盘没什么问题(就是怕太甜,把浸在糖水里的都夹出来了,怕一直浸着会过甜)
虎皮凤爪:偏甜辣的口感,但是很好吃!
辣螺:挺一般的,但是很下饭
台州
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肉桂卷_683
2024-04-12 07:26
排挡形式的酒家,不要强求环境,眼不见为净的情况。
菜味道🉑
1.清炒蓬蒿:蔬菜太老了,杆子咬不动
2.雪菜炒鱿鱼:雪菜很鲜,鱿鱼也Q弹
3.香螺+毛蛤: 吃了人家给的2个香螺肉,挺嫩的
4.红烧蛏子:挺肥但个头不大
5.椒盐皮皮虾:不大也不是很壮
6.红烧杂鱼:上来最慢的一个菜,量也不大啊
重点是以上6个菜147元,性价比扛扛的
台州
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七大王
2022-03-02 12:48
据说是开了几十年的老店 店里仅有的几样小吃也都是属于许多台州人的儿时回忆。
在附近打卡其他小吃的时候 不知怎么就闲逛到这条街了。小路一边是彩色的学校 一边是各式小店 充满了市井生活气息😌
「小碗糊」名为糊 却并不“糊”而是一碗清甜的木薯粉制成的糖水。块状糊Q弹韧劲 口感似糯版的果冻 有淡淡的香甜。淋上蜂蜜糖水 再撒上芝麻、葡萄干、少许桂花。冰冰凉凉的糖水一定是夏日名物!
「油果」谁会不爱糖油果子呢!金黄色的炸地瓜丸子裹上糖液 滚一遍白芝麻。酥脆外壳之下是软糯的地瓜馅一口一个 真的停不下来了…🙊
打包了这份番薯套餐去路桥区的十里长街 路边野餐 。晒太阳 下午茶朴实的小吃也会发光嘛💛
台州
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inl_5339
2024-02-20 17:54
价格贵得离谱,一盘家烧三拼看点评别人是新鲜大个的九节虾,给我们的是不新鲜的死虾,鱼也超级不新鲜。真的是大怨种才来吃它家,不知道是不是看我们是外地人,专门坑我们。花螺泥螺雪蛤三拼,雪蛤一斤五十,花螺一斤85,三拼就算最贵的价格,量也少了得可怜,看着就没有一斤。想来吃的最好看清楚海鲜的品质,还有问清楚价格,有点宰客的味道。最后有一说一,青菜和炒面还可以,海鲜真的拉垮。
台州
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清一色小号
2022-05-28 22:07
在一个拐角的巷子里 路过都不知道的那种
是一个卤味店 卖这个排骨 环境就不多说了 如图
口味还是蛮好的 在临海唯一没有放糖醋汁的小吃!
不辣 说是排骨但是没有骨头!20块钱份量如图
很酥脆很酥脆的那种 吃到后面确实有奶香味 不知道和这个奶油排骨的名字有啥含义
值得一试
台州
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Zhilee_8212
2023-10-20 00:33
姜汤面是台州蛮有名的一味吃食,不知道是不是海边太潮,多吃些姜可以去去潮气。料头很丰盛,但是菜面同煮就会搞的比较乱七八糟,挺大一碗面端上桌就像翻过半天的一样。微微辣的姜味,和多种食材的味道混合在一起,刚吃感觉味道有点怪怪的,多吃上几口习惯了就有意思了。
台州
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嘻嘻_3769
2022-03-25 22:41
来台州吃荣小馆了,新荣记吃不起,荣小馆倒可以试试。
商场三层,面积很大,服务员也很多,工作日中午去的,人不多。
「雪花和牛挞」高热量的快乐,能想象到的好吃,芝士太爱了
「临海糟羹」第二爱了,一切恰好,香浓,口感丰富
「风味熏鱼」和外婆家的不一样,个人更爱荣小馆,鱼炸的外面很酥,里面很嫩,甜口比较重,但不腻,很清淡的甜
「冷面鸡」也是招牌,不过个人感觉一般,不过比很多网红店做的正常
整体确实挺值得一来的,希望以后有机会去吃新荣记
台州
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是小笼包哈
2024-04-04 20:41
🌟奔着台州小海鲜去的,却被这道「特色花雕鸡」折服,不愧是招牌菜,一整只土鸡再配两只大猪蹄,过瘾✌炖的也是恰到火候,一咬就能脱骨,花雕的甜香味也完全挥发出来了,必点‼️
🌟「麻辣泡螺」可以说是随便点的意外之喜,腌的非常入味的下酒菜,用力一嗦甜辣的汤汁直冲天灵盖🉑️
🌟「清蒸梅同」别看个头小,肉质紧实细嫩,比小黄鱼还要鲜,有耐心细品的可以尝试🉑️
🌟「皮皮虾」新鲜有膏
总结所有菜都不踩雷,性价比很高,好吃推荐🔥
台州
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QRS_5565
2024-01-29 11:30
花雕鸡推荐,很香,好吃😋,奉化芋头煲推荐,软糯,入味,酥脆桑叶,原来桑叶可以这样吃,不错,更喜欢桑叶里酥脆的辣椒。可惜就2人,还有好多没尝,等下次
台州
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阿紫_1659
2024-01-12 20:45
有一段时间市立医院封闭了临街那个进出口,特香面包就从还要特意拐过去,有点麻烦哎,变得非常顺路啦…然后不管哪个时间段过去,店里永远不缺客人。
其实只有他家招牌的特香面包,指塑料袋装的这款,是我从小吃到大的,愿意出三根手指头来保证它真的很好吃!没有任何花里胡哨的内馅,纯粹的白吐司,但跟世面上的切片比起来,是更扎实又松软的口感…
生意好,除了东西好吃,大概还有一部分价格因素,毕竟那么大一块面包,才卖8块钱呢,这个沉淀着岁月痕迹的蛋挞机,出品虽然不太精致,但是一个才2快5…这个性价比,老板真是太良心了!至于其他的,柜子里的琳琅满目,低至2元起…买不了吃亏买不了上当,闭眼入啊!
唯一的遗憾,大概就是这么多年了店里似乎也没进化出卡座……
台州
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大大大大momo
2024-02-26 14:18
「台州市」早餐🥣~必打卡~
🌿台州有很多小毛驴🛵去哪都很方便~快捷
📒做了攻略点了「麻糍煎蛋」糯糯叽叽锅上煎蛋🍳很爱这一口~(吧唧吧唧的口感😀)
「炊圆」这个一般般(咸,腻)
「白炊饭」这个应该是招牌了~肉配糯米(我很爱吃~口味偏咸吃多了会腻——要配—-「豆腐汤」)
早餐这么吃非常的底饱
———台州真的是———碳水化合物😜爱好者小吃之地🔘
台州
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LHL_5087
2024-03-11 19:03
口味:
很香,但是下雨天逛的人少,很多都是烤好没卖出去的,缺少新鲜出炉的枣糕。香味不足
[樱花]性价比:
价格很实惠,四个原味两个其他加料口味的也就20元。
🌿环境:
店铺很小,小哥哥小姐姐很热情。单独卖一个尝尝就很不错哦!
台州
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tYB_198
2024-03-29 19:25
经常来这家店吃饭,比起新店还是喜欢来老店,每次想起来吃海鲜就来一品蚝宅,味道佳,生蚝啊很新鲜,服务态度也好,上菜也快,下次还会和朋友们一起来
台州
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爱吃猫儿的鱼儿
2024-01-28 07:14
本来想吃老街泡虾的,结果晚上8点左右已经关门了,看了附近这家还开着于是导航过来了
桌面看着比较凌乱,听说这是台州特色当然要尝一下
也不知道这家正不正宗
老板只问了加什么,没有问要泡虾还是油墩子,我下意识的以为点了就是泡虾,结果做起来看着不像,为了吃到泡虾又重新点了一个。
这个东西吃两口还好,吃到后面太油了,重油!
油的胃里有些腻
台州
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孤独B级美食家
2022-05-19 16:22
台州版天妇罗,上次没吃到加虾的版本,于是这次来了个全家福的,用料是很实在的一大块肉和虾,一口下去馅料饱满又脆又香能大口吃油炸食品说明我还很健康是吗
台州
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小氧气罐_3029
2021-12-10 00:00
紫阳街的小吃店,比较低调,没像海苔饼夸张地常年排队,主营糖葫芦和乌饭麻糍。
「冰糖葫芦」糖葫芦正常水平,没啥可圈可点。
「乌饭麻糍」我不算特别喜欢糯米制品。这家的乌饭麻糍据说很正宗,内馅像是芝麻+豆沙,清口吃不会腻,也没有过甜,只是不耐放。路过还是可以尝试一下的。
台州 · 台州府城文化旅游区
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台州美食家方大人
2023-12-22 10:38
台州特色美食!!老城区里才能找到!
来台州必须来椒江体验当地传统美食
台州的美食小吃吃不够真的吃不够!
椒江区算是一个美食集结地☝🏻
在这里能找到大部分台州特色小吃😗
育才路这一圈有好多好吃的传统美食小店🚶
—
【小时候的炸糖糕】
这个台州话叫做“趴脚裤”
刚炸出来脆脆甜甜的,里面香甜软糯。
【桂花树下梅花糕】
梅花糕可以说是每个台州人童年的回忆。
这家的梅花糕上面会撒一些坚果碎,
吃起来会更香一点。里面会有芝麻夹心,
趁热吃还会流心 !
【马路桥臭豆腐】
和长沙臭豆腐完全不一样,
看似很普通的臭豆腐加上老板秘制的汤汁调料,
喜欢另外加点醋,会更酸更好吃一点。
【陶糊记】
糊QQ弹弹,吃起来糯糯的,
配上糖水清凉又解腻。
店里的油圆糯叽叽的 一口一个。
【老街泡虾】
这个泡虾皮薄馅多,很扎实的一个
馅的东西也很丰富,有虾仁、肉丝、鱿鱼丝等等。
炸的很脆,建议可以加点醋。
—
育才路附近很适合慢慢吃逛🚶
小吃也比较集中 这几家店距离都不是很远👣
建议大家步行就可以👌🏻
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台州
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不吃香菜_8616
2021-11-15 00:00
今天打卡上过电视台的姜汤面🍜
「招牌姜汤面」 料很多的一碗面 有虾 蟹 蛤蜊 青菜 黄花菜 菇类 豆腐皮 姜蛋等 虽然姜味挺浓 但是吃起来一点也不冲 很好吃 汤也好喝 吃姜汤面还得是米面 非常nice
「三鲜炒糕」里面的年糕是薄片 非常软糯 好吃的
很家常的一家店 味道很棒
台州
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海薇今天瘦了吗
2021-01-16 00:00
打卡箬横夜宵老店“小站”
第二次来了 晚间确实顾客很多
「冰镇芥末花螺」这个黄瓜真的挺上头的 还蛮特色的
「龙虾球年糕」辣辣的 年糕还挺好吃的 龙虾比较一般
「卤鸡爪」鸡爪很软 这个还不错
「秋刀鱼」微辣也是蛮好吃的 这个必点
台州
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百岁旺
2024-02-02 00:47
临海的小吃必吃榜,一定要去尝一下!
临海的扁食就是馄饨,味道不错
姜汁是台州人的最爱,一品烤姜汁,味道很好,感觉吃了以后整个人都热起来,,特别滋补!
店里卫生干净,生意也挺好,打包的也挺多,
老板老板娘都是手艺人,放心吃!
台州
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贼贼影帝
2024-04-05 21:41
坐落在灵湖边,新荣记边上,外部环境不错,里头人比较多,服务也一般。
麦饼全场最佳!土豆麦饼比外头的好吃!
姜汁炖蛋不错,姜汁的量让辣度刚刚好。
扁食的话,感觉,馅料偏大,皮不够韧。
豆面煲味道不错,就是,上的速度比较慢……其他吃完了等了半天才上来。
脱脂猪蹄冷菜,我觉得不错
台州
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T不死
2021-11-14 00:00
昨天吃完人均三百五的新荣记,今天吃荣记人均50的小吃馆
发现
「目鱼香肠」墨鱼肠其实差不多,但这里只需25,有挺多片。而新荣记88只有10片,落差有点大
「钉螺」钉螺很绝,冰凉爽口,很干净,没有沙,肉也挺肥的,很容易吸。一份不够,可以再来一份的。
「糟羹」里面有芋头,豆皮,豆腐,红薯粉条,青菜,胡萝卜,肉末,香菇,超级绵稠,会比较饱腹,咸味的,味道调的刚刚好。
「冷饭麦饼」里面真的是冷饭,有肉末和雪菜,只是太饱了,吃不完。朋友说好吃
「血糯米酒」血糯米手酿的酒,就是糯米酒啦,只是带有血色,甜甜的。
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阿馋_9167
2023-12-18 20:30
谁能拒绝糯叽叽啊!
所有的料all in,一个整个白白胖胖
一口咬开满满的料,满足就是这个意思!
台州
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vivi_8143
2023-12-25 22:31
胡记蛋清羊尾刚好走到店门口没什么人~老板在现炸10r/份 里面有4个~ 等了一小会就可以拿到了!
炸的泡泡的~像个泡芙!跟名字有点不符~
刚拿到手有些烫 老板让我们凉一会再吃~
外面包裹着糖 里面有一层豆沙~口感还蛮糯叽叽的!
台州
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橘子杀手
2022-05-27 14:36
临时起意来黄岩吃老扁,开了好久的车在午市结束之前赶到
「老鸭饺」汤很鲜但是也有点油,水饺好吃,但是吃多了又腻
「烤目鱼」跟老鸭饺一样好吃,但是容易腻
「辣螺」好爱辣螺,来台州感觉点菜必点
「白灼毛蛤(血蛤)」端上来感觉血次呼啦的不敢吃,在我朱哥的怂恿下试了一个,哇好肥美,好恰!
「蜜汁红薯」必点菜吧!好吃!吃多了老鸭饺和目鱼,刚好吃这个解解腻
台州
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baimuer
2024-03-04 10:40
冰皮的糕点很好吃,厚一点的面皮让整个糕点不会很甜也不会很腻。品类很多,可以根据自己的喜好挑选不同的糕点,三色糕看上去很诱人。环境不要有很大期待,和面包坊不能比,但因此性价比也还可以,反正买了带走吃的,也可以接受吧。
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全都想吃
2021-11-13 00:00
买了一串蓝莓的,品质很好,没有坏的,一串有十几个。
店里糖葫芦的种类很多,各种水果的都有,每一种看着都好好吃😋,真想通通拿下。
小店卖的价格也很便宜,蓝莓一串十块,糖葫芦大的八块,小的六块。
味道很正宗,路过紫阳街的可千万不要错过这家店哦。
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