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台州美食家方大人
2021-05-04 15:08
台州·美食(世间食事·不过一碗烟火人间)
习惯在城市游走
下着雨的五月小长假
从街头逛到街尾
去感受这座城市不一样的烟火气
因为每一家小店里
都可能有一个关于美食的故事在悄然上演着......
位于椒江西商务区新开的“稻烟火”鲜米海鲜粥
原木色的装修风格分上下两层
可能是我独爱下雨天的缘故
放眼望去窗外的绿植显得格外温柔
这家店主打的招牌是鲜米海鲜粥
老板在东北有几百亩的大米种植基地
不管是从原食材到配料都想给顾客最好的体验
招牌鲜虾粥:每桌食客必点的一款粥品 舀动前就能看到满满的料头 搅动一下 空气中弥漫着热气腾腾的鲜虾味 每一只对虾都是开背去虾线 鲍鱼和蛤蜊的鲜甜熬进了粥里特别入味 趁热来一碗 从胃暖到心里
红枣小米粥:用老冰糖熬制 冒着热气金黄的一锅小米粥还在冒着泡泡 去核的红枣和小米的香味融为一体 口感甜而不腻 养生养胃必备之选
还有其他很多口味的粥品等我慢慢打卡
鲜米粥除外还有很多特色点心小吃和家常菜
鳕鱼春酥卷:表皮酥脆金黄 里面包裹着鳕鱼肉和沙拉酱一般口感的酱料 口感极佳
老北京牛肉饼:馅料实打实的肉酱配上葱花 个人觉得口感比较像像酱香饼
蟹子酱虾饺皇和五色小笼包:中规中矩的港式点心口感 虾饺皇皮薄肉鲜 小笼包咬一口会有汤汁流出
四季豆拌面🍜:上桌就被香味深深的吸引 面条韧性有嚼劲 四季豆被砂锅的高温烫得很嫩 拌在一起香香辣辣的 入口满足~
遗憾的是没有吃到招牌的
西红柿浇汁筱面和砂拌有机西红柿(卖完了)
下次再来打卡一次(人均50➕)
人间烟火味·最抚凡人心
许多人的一天
都在这一抹饱含粥水香气的人间烟火中落下帷幕
店名:稻烟火鲜米海鲜粥
地址:椒江海龙路332号
营业时间:10:30~21:30
跟着我带你吃遍大台州呀
记得点赞收藏哟
台州
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大熊家的熊大
2023-04-30 16:29
台州美食九宫格
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2.食饼筒
3.姜汤面
4.鱿鱼年糕
5.肉沫糯米饭
6.绿豆面碎
7.蛋饼
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9.经临海扁食
10
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嫣然丑丑
2024-02-29 21:16
藏在小巷子里,极普通的小店。
想多尝几样,可惜是一个人,就跟老板娘商量是否能供应半份,少量多样,被拒绝了~
土豆饼是现做的,刚出锅香喷喷又柔软,要趁热吃哦。
糟羹感觉是各色菜品一锅炖,营养好消化,应该蛮适合老人和孩子的。
乌饭麻糍甜而不腻,甜糯可口。
台州
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K_8233
2024-02-25 18:14
这家店也在洪池路上 跟嵌糕店一头一尾,看着感觉是本地人的日常早餐店~不记得当时点的啥了 好像是全家福麦饼 不是亲眼看 都感觉这么多馅包不进小小一团面里!皮很薄 超级香!吃了半团嵌糕 还能炫半个麦饼!天呐 临海本地人的日子也太美了!
台州
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索尔嶶格
2022-03-13 12:22
因为突然很想很想吃泡虾 于是从杭州驱车去了椒江(就很拼
找了当地朋友 推荐了吕氏 冲
老板很年轻 这家店面也不大 但是附近好吃的很多
食材新鲜 香喷喷
点了特色肉串 很嫩 也不踩雷
调料醋可以加 会鲜很多
台州
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干煎三文鱼
2023-12-21 19:05
👭🏻和闺蜜们到台州的第一顿,那天超级热,打车过去的,一顿找,前面两个人大哥也在找店,找来找去发现几个人找的是同一家
环境:苍蝇店即视感
服务:老板热情手脚很快,顾客好多
👭🏻杂七杂八都拿了一点,我们三人框框一顿吃,糖醋味的,怎么样都不会难吃啦,但你要说惊艳也不至于,就是糖醋味的炒菜即视感,我觉得可以来尝试下,油条在里面很好吃~
台州
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七爷acaseven
2023-12-14 00:40
「大满贯」啥都来点 队不能白排!哈哈哈~
分工明确 阿姨收钱 姐姐切肉 叔叔包圆
知道没见过世面 要拍视频拍照片 叔叔一顿包一顿捏的同时还不忘停一停 方便拍
总量真的不含糊 怪不得那么多人去光顾
可惜没有肥肠 不然完美上天啦!
台州
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诗忆c
2023-01-18 10:54
台州美食攻略:72小时吃了23家店
台州一个让人心心念念的城市,不止有好吃的糯叽叽、还有丰富的海鲜、姜汤面、麦虾等等。这次的行程,我去了椒江+临海,这两个地方坐高铁也就10来分钟,第一次去台州的,我建议可以都去看看,但是也有遗憾的,就是敲馄饨没有遇到,也许没有满分的旅程,但是我希望我的攻略可以帮助到你!
🌟临海(紫阳老街)
1️⃣️ 胡记蛋清羊尾
2️⃣ 18RESERVA ROASTERY(紫阳街店) 有杯套的饮品
3️⃣ 管老太臭豆腐 扁食
4️⃣ 陈记 乌饭麻糍买这家
5️⃣ 紫阳牛肉麦虾 欧阳娜娜同款 像刀切面
6️⃣ 紫阳九九海苔饼
7️⃣ 西门糖店(紫阳街分店) 现做的泡虾
8️⃣ 王阿姨梅花糕
9️⃣ 老坞里 草湖和洋菜糕
🌟椒江
1️⃣️ 温岭嵌糕炊饭(花园店)
2️⃣ 阿青嫂汤面
3️⃣ 桂花树下梅花糕·小馋猫鸡蛋仔
4️⃣ 邢记炸鸡店 开了23年的老店 买了鸡腿
5️⃣ 润叶堂凉茶(岩屿路店)
6️⃣ 胖胖特色大肠糕
7️⃣ 特色铁板烧(陶王店)
8️⃣ 冷饮世界
9️⃣ SUNBAKE · 山白
1️⃣️0⃣️ 331
🌟台州海鲜 从人均50+吃到人均500+
1️⃣️新荣记 人均500+
台州的新荣记会比其他城市便宜些哦!首先真的需要先🐟定,环境和服务真是没得说,好吃的也多,按照个人预算点
2️⃣ 文华小渔村(椒江康平路店) 人均150
如果你觉得苍蝇小馆太脏,新荣记太贵,那就选择这类型的餐厅,沙蒜面、豆腐鱼、肚子姜汁汤、虾,总体来说调味不错
3️⃣华芳饭店和阿平酒楼
本地人相当的多,因为便宜,海鲜都是20-30的,家常味道。缺点也有,环境太糟糕了。这两家挨着的,反正你看哪家空去哪家,我个人是觉得华芳比阿平好吃些
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今天吃什_3425
2023-09-18 16:47
冬天在临海醒来,去找收藏的店吃早饭。找了好一会,台州好多饮食店都开在老居民区的巷子里。
去的这家是多肉馄饨小店,点了多肉馄饨和扁食。店很干净,大大的玻璃窗没有一点污垢,阳光洒进来很舒服,可惜没有坐在靠窗的位子。馄饨是现包的,等待时观察店里,发现桌上摆满了店主阿姨获的奖项。多肉馄饨的口感和我想象的不太一样,褶皱的皮让我以为它就很紧实,但并没有。还是好吃的,加肉的可能会更好吃。一直以为扁食是大馄饨,但是包的馅是不一样的,这里人好像很喜欢油豆腐,前天的青团和糟羹里也出现了。
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七大王
2022-03-02 12:48
据说是开了几十年的老店 店里仅有的几样小吃也都是属于许多台州人的儿时回忆。
在附近打卡其他小吃的时候 不知怎么就闲逛到这条街了。小路一边是彩色的学校 一边是各式小店 充满了市井生活气息😌
「小碗糊」名为糊 却并不“糊”而是一碗清甜的木薯粉制成的糖水。块状糊Q弹韧劲 口感似糯版的果冻 有淡淡的香甜。淋上蜂蜜糖水 再撒上芝麻、葡萄干、少许桂花。冰冰凉凉的糖水一定是夏日名物!
「油果」谁会不爱糖油果子呢!金黄色的炸地瓜丸子裹上糖液 滚一遍白芝麻。酥脆外壳之下是软糯的地瓜馅一口一个 真的停不下来了…🙊
打包了这份番薯套餐去路桥区的十里长街 路边野餐 。晒太阳 下午茶朴实的小吃也会发光嘛💛
台州
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真心清秀咕噜蛇
2023-12-14 00:00
海鲜很新鲜,服务员推荐的这几道菜都很合胃口,七星鳗和蜊肉花草和黄牛排很好吃推荐哦,菜分量很足,人多的话可能需要等一会会,但是在接受范围内,四个人过来旅游吃的很开心
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米歇尔不是迈克尔
2024-04-09 17:42
本来对这种老式面包店不抱什么希望
结果出品却出乎意料的好!
买了一个特香面包,
面包口感非常柔软 ,还有淡淡的奶香味,吃起来就像日式吐司!放到大城市的面包店,感觉也不会输!
奶油蛋糕,有植物奶油和动物奶油可选,我买的动物奶油,
没想到这个出品也很不错!
口感顺滑,奶油香甜,蛋糕胚蓬松肉软,我觉得比上海的红宝石更好吃!
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emily_7829
2023-10-02 17:40
没有被特种兵攻陷的一家店。
总共三样,糖醋排骨、蒜味排骨(这个要回去再加工)、炸肉。
糖醋排骨¥60/斤。随便装个十几二十块都可以。是腌渍的时候入的糖醋味,不是表面抹酱那种。吃起来甜甜的我还蛮喜欢的。
可以混装炸肉。但是不太喜欢炸肉,太干了。没糖醋味逊色很多。
总体口感放久了偏干。
台州
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雙魚_245
2022-04-22 17:37
花园菜场这两家嘎嘎香炸肉我来啦️
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ᵕ̈ 🌷 ᵕ̈ 🌷 ᵕ̈ 🌷 ᵕ̈ 🌷 ᵕ̈
-
上次来到老城区的花园菜场空手而归
这次特地做足了攻略来饕餮一场
目标锁定:阿华排骨&玉兰炸肉✔️
-
两家都是炸肉为主
阿华💰55/斤 玉兰💰60/斤
-
阿华分为三种口味
🧄蒜香 🥓原味肉条 🥩糖醋肉块
玉兰就是肉条+排骨
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每家都买了一点点尝了一下
和朋友两个人一起得出以下结论
阿华糖醋>玉兰肉条>阿华蒜香>阿华原味肉条
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两家的阿姨奶奶都很和善
要多少给多少 不会硬塞很多🤤
❤️🧡💛💚💙💜
台州
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青台瓦事
2021-11-23 00:00
在紫阳街玩了一圈没有发现什么吃的 就选择了这家 这家除了招牌的乌饭麻糍外 主要是卖糖葫芦的
当时有点不想买 因为糖葫芦应该是北京比较正宗吧 后来觉得还是买吧 太饿了 乌饭麻糍的味道 对本人来讲太腻了 就是糍粑包了黑芝麻糊的味道 只吃了一个 后来拿到飞机上 又吃了一个 就再也不吃不下了 一个需要一瓶水才可以解腻啊
是可以尝试但是吃多了就太不好吃了
台州 · 台州府城文化旅游区
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国宝_6552
2024-02-06 14:59
跟着导航很好找哦,本地人说这是临海的特色
甜口的麦饼,跟海苔饼的内陷味道很像
「全家福麦饼」咸口强推,满满的馅料,包在饼里,擀平,上锅。里面还有豆腐,肉这些料,想不到啊想不到,真的很香。可以来试试哦。
台州
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徐小姐么
2024-02-12 15:50
「家烧三鲜」食材太新鲜了,嫩、鲜,朋友最后白米饭拌汤吃的,特别下饭,强烈推荐
「小炒黄牛肉」辣辣的黄牛肉
「梭子蟹」点了四个,不是当季的也很鲜美,台州海鲜真的很棒
「千岛湖螺蛳」螺狮特别好吃,嫩嫩的
「汪刺鱼」加上当地的豆腐,昂刺鱼格外鲜美
「蚝仔抱蛋」就是和字一样的解释,可点也可不点
「红烧蛏子」只剩下竹蛏了,很好吃
「椒盐皮皮虾」台州的皮皮虾,喜欢一剪二,一开始我们以为断掉了,后来发现都是这样、其他店也是
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台州
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无菌牛奶er
2023-12-31 00:00
带荣字的都不想错过系列
可是他和新荣记有啥关系
环境很一般
谁又能想到我就是想点酸菜鱼呢 应该是一条小的鲈鱼做的吧
扁食类似于蒸饺
最佳应该是麦饼 里面肉不多 但很香 店里有人现做的 烟火气十足
紫阳街一路吃了很多小吃 浪费了很多
台州
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Stiiiiitch
2021-06-23 00:00
去台州吃的第一顿 因为是下午了 就想着吃点小吃 这条街在老城区 有很多当地特色小吃
这家之前在网上就看过 下午店里也没啥人 就进去啦 果然没让人失望
有蛋有肉有虾 给的量很多 梅干菜是可以免费加的 但是建议还是不要加 加了就有点喧宾夺主只剩梅干菜的味道了 吃着像是梅干菜烧饼的味道了
分量也很大 两个女生点一份一起吃差不多 吃的很满足
现在想起来都流口水🤤
台州
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风月无边_359
2023-12-02 21:55
「乌饭麻糍配红糖浆」薄荷糖浆的乌饭麻糍,好吃!!!强烈推荐!!!
「炊圆」香香豆干,好吃的
「桂花糕」有股子酒酿糕的味道
还有个黄色的豆沙味乌饭麻糍,淡淡薄荷味淡淡甜味,也蛮好吃的,配红糖浆的最好吃!!!个人强烈推荐!
还有个红糖糕也还可以
台州
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vivi_8143
2023-12-25 22:31
胡记蛋清羊尾刚好走到店门口没什么人~老板在现炸10r/份 里面有4个~ 等了一小会就可以拿到了!
炸的泡泡的~像个泡芙!跟名字有点不符~
刚拿到手有些烫 老板让我们凉一会再吃~
外面包裹着糖 里面有一层豆沙~口感还蛮糯叽叽的!
台州
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十三_4906
2024-04-07 17:38
🌿环境:
来椒江的第一顿,听说是新荣记厨师自己开的,在一个独立小别墅里
🛎️服务:
刚进门老板娘就很热情的招待我们,有服务员引导我们点菜
台州这边点菜方式很特殊,都是👀实物点菜
「原味仔排」在点菜区一下子就被吸引了,在砂锅里咕噜咕噜,上菜时服务员还会在下面垫一些梅干菜,很下饭
「沙蒜烧豆面」这个比起新荣记略逊一筹,酱汁没有那么浓郁,而且沙蒜有些没处理好,有点腥味
「白水洋豆腐」豆腐也值得一吃,很入味,汤底也很鲜美,连喝两大碗
台州
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八九不离石
2022-05-02 11:24
喜欢吃糯米的应该走进这家店
该走不动道了吧!招牌都是糯叽叽的食物🍡
🌟「肉炊饭」
肉末➕糯米的组合是怎么想出来的!太神奇了🔥
普通米饭泡汤口感会变差,但糯米泡着肉汁,还是糯叽叽的,配着香浓肉酱真的不错吃!
🌟「麻糍煎蛋」
煎蛋🍳➕麻糍?又是一个奇妙的组合🫔
麻糍糯叽叽的肯定好吃,但是因为只有煎蛋的一点点🤏咸味,吃起来有点单调
台州
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和顏施
2023-09-27 00:00
没吃过话梅味炸串的话,就真的太可惜了!
有一说一,我真的被临海的炸串攻略了…这这这,这酱汁也太好吃了吧,咸酸甜的梅子挂汁,包裹酥脆的炸串,出了台州真的吃不到了。
和颜施的最爱是:
炸土豆(裹满蘸酱的旋风土豆即视感)
炸藕片、炸鸡骨
炸香蕉(如果你喜欢香蕉印度飞饼,你就一定会爱这一口热乎乎,酥脆脆的爆浆炸香蕉)
但是除了好吃、实惠,真的没有优点。
浓重的油烟味弥漫整个苍蝇小馆,平峰时期也要等待至少30分钟以上。等待的过程真的很煎熬…
台州
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芋小妞的美食日
2022-03-04 13:11
一家生意超火爆的老店 之前冬天最冷的时候 和好朋友们一起打卡的夜宵
店里人超旺 但是服务丝毫不怠慢
点的都是一桌碳水啊 朋友说我不胖他们要胖死hhhh
他家最好吃的还是「姜汁核桃调蛋」了 辣吼吼 甜蜜蜜
很入味可口
「生煎饺子」鸡蛋覆盖的超多 也很不错 就是肉给的有点少哦
「梅干菜麦饼」普普通通 没啥好吃
「鸡蛋麻糍」还是不错的 麻糍外焦里嫩 好吃
台州
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山头人昊
2022-05-20 01:03
「豆腐脑」免费自助的豆腐脑好吃,因为每次早饭,吃了两碗
「蜜汁红薯」红薯很沙很软,稍微偏甜一点点,还是很推荐点一份
「原味仔排」很入味,肥而不腻,今天点的最贵的一道菜
「岩蒜年糕」吃过沙蒜豆面了,这次试试不一样的,岩蒜很鲜,Q弹,配上年糕绝了
「农家盐卤豆腐(半份)」「果木烤鸭」今天烤鸭特价就点了一份,还过得去
下次要还是预约不到新荣记再来吃😅
台州
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土木工程概论
2020-10-25 00:00
打卡路桥特色小吃——峰江老太婆蛋包糕。
卖芝桥真是卧虎藏龙,老字号林立,遍布各色台州小吃。这家蛋包糕应该是分店吧,毕竟不在峰江吗。
从中盛步行过来,大概10分钟吧。
门头看起来蛮破旧的。店内环境也不太行,过道堆放着不少纸箱子,可能主要做外卖生意吧。
做蛋包糕的是店内小哥,看起来比我还小些。
点了一份蛋包糕加火腿肠。炸年糕,裹上咸菜肉末煎蛋,加对半剖开的王中王,三五分钟就上了桌。点睛之笔是,最后浇上的糖醋酱汁吧,相当解腻。
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emily_7829
2023-11-16 21:05
原味鸡蛋饼¥5默认带蛋。其它菜丰俭由人。跟姨说多点糖醋酱,最后出锅给狠狠抹上了一刷子味道还可以叭。
没吃过临海那家所以不知道差别。
切断以后吃有些料都沉底了,像在夹小炒。还有下次的话就应该拦住不切。
得打包带走。没位置可坐。
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台州
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桃桃麻薯
2024-03-26 10:54
台州真的一点夜生活都没有,下午玩的有点累了在酒店睡一会才出来吃的晚饭,八点半大部分餐厅都下班了,终于找了一家还在营业的餐厅,口味确实还不错哦,海鲜主要吃个原汁原味,都是比较清淡的做法,突出一个鲜甜。点菜的阿姨非常热情,一直给我们推荐菜,吃了个推荐的牛蛙,还不错,前面都比较清淡,来一个重口味的吃吃挺好的。
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郐荏熙
2023-12-26 18:22
民宿的老板推荐我一定要试试临海的小吃:豆面碎
下午4点多搜到这家店,但是营业时间要6点,所以特意在古城逛了几圈,7点多来到店里。当时店里没有客人,只有我和老板娘。
我问阿姨。哪一种好吃小料?阿姨说。如果你没吃过那就每样来一点。我说好像肉圆很好吃。于是阿姨说,那就多给你一些肉圆。阿姨还问我要不要吃辣椒。于是在汤里浇了一层辣汤底。
拿到手上发现其实就是碎的红薯粉,对比起期待的肉圆。发现阿姨给的油豆泡加肉和面结更好吃。尤其是「油泡夹肉」里面。特别的多汁,而且豆腐和肉都非常的鲜嫩。「面节」外皮类似硬腐竹,腐竹包着肉,外皮很有嚼劲。相比较来说「小肉丸」肉质比较紧实。而且没有在汤中泡开。所以有一些硬没有和汤底很好的融合。
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瓦达瓦拉
2024-04-07 14:31
乌米麻糍蘸上红糖和花生,非常好吃😋
咸口的青团里面包着肉、笋丁和干子,好吃😋
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