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二两糯米
2019-04-25 16:27
台州,很好吃!
前段时间为了吃去了一趟台州,一个感慨,台州可真好吃呀。尤其是我这种糯米爱好者 !!太合我胃口了!
❶嵌糕
台州的嵌糕真滴太好吃了!!皮子软糯有韧劲,内馅儿丰富满足!最后浇上一勺肉汁,满足!!
【温岭嵌糕炊饭】这家嵌糕很好吃!
❷炊圆
依旧是一款优秀的糯米食,外皮糯米包裹内馅猪肉,浇上酱油口感满分!!
【李记老牌骨头汤】这家的炊圆好吃!
❸鸡蛋麻糍
麻糍包裹鸡蛋,糯米真的很优秀,软糯有韧劲,太喜欢了!【璋园炊饭】/【花园路早餐店】
❹番薯圆
番薯加糯米粉油炸而成,外面裹上糖浆和芝麻,香甜软糯,甜食爱好者表示很喜欢。【黄岩区小商品批发市场门口】
❹乌饭麻糍
乌饭叶做的麻糍,糕体呈紫色,里面是豆沙黑芝麻馅,好次 【临海紫阳街陈记乌饭麻糍】
❺蛋包糕
鸡蛋里面裹了年糕,吃起来很丰富。
【峰江老太婆蛋包糕】
❻肉末炊饭
糯米饭上面以肉末为浇头,吃起来更加湿润浓郁,就是有点生姜味不知道是不是所有的台州炊饭都这样
【璋园炊饭】
❼番薯庆糕
一款粗粮细作的代表,番薯和糯米粉结合做成的一款糕点,淡淡的甜,口感软糯有嚼劲,红薯香和桂花香很突出
【临海紫阳街】
❽炒麻糍
临海的特色,不是炒年糕,麻糍切块加入各种料翻炒,又软糯又香!【临海老黄炒麻糍】
❾梅花糕
和南京不一样的梅花糕,上面是红糖,下面是黑芝麻馅儿,吃起来很香甜!【锦江百货附近的书报亭】
❶⓪姜汁核桃调蛋
台州爱吃姜,会有不少姜汁食物,核桃调蛋就是其中一款,很滋补。很像中式布丁,里面有核桃桂圆等,姜汁味浓郁。【然香姜汁】
❶❶肉麦饼
台州的特色之一,不同于其他地方的蛋饼,这个里面有肉并且灌入一个蛋,吃起来很香,好吃 【冬芳蛋饼】
❶❷泡虾
泡虾不是泡着吃的虾,是外面裹上面粉糊里面裹上虾仁等海鲜食物炸制而成,香酥脆
我吃的叫【高记路小泡虾】
❶❷蛋清羊尾
这款可不是羊的尾巴,是由打发的蛋清包裹豆沙炸制而成,因为外形形似羊尾而得名。外皮软嫩内里香甜。
【白塔桥饭店】
❶❸海苔饼
海苔饼真的其貌不扬,看上去很普通但是吃起来真的很好吃!海苔鲜美香甜外皮酥脆,停不下来!
【王天顺海苔饼】
❶❹老扁酒家的糖醋排骨
老扁酒家是台州的老馆子,很多菜都放入了生姜不太吃得惯。但是!她家的糖醋排骨真的好好吃!就为了吃这个也值得去一趟那种!排骨和糖醋独立分离,排骨蘸着吃,好次!
还有好多台州小吃没吃上!下次再去!
台州
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以下榜单推荐
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人间水蜜徐
2022-04-30 14:00
台州米其林新荣记的平价版本
好友聚餐,感谢赵老师请客。
「冰镇龙虾」这是赵老师他们去年就很想吃的一道菜,赶上时候吃到了。虾肉很入味,隐约感觉加了柠檬,酒等调料🧂
「玫瑰五谷包」「雪花和牛挞」每次来都会必点的两个小吃。五谷包里有瓜子仁核桃仁,除了过于甜没其他缺点。感觉和牛挞去吃新荣记的性价比更高,这边的牛肉不多
「白灼生菜」每一餐不管在家还是外面都必须吃绿色蔬菜,强迫症患者。
「王妈蒸肉饼」很下饭,皮的不多,是我喜欢的
台州
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一日三餐都想吃
2022-05-04 12:47
第一次去 不知道点什么就点招牌吧
「大肠」就是为了大肠去的 点了一份大肠年糕
另外加了一个狮子头 油泡 小青菜
年糕也是先煮好的 可以自己选吃几块
我这份32 明档点餐 很多东西可以选
大肠已经煮的很入味了处理的很干净
完全没有膻味 就是有点肥
狮子头也不错 很大一个
还可以免费加小菜 虾皮 辣包菜
打包回去吃的 下次去店里 看见很多人点了手工面
手工面加小肠卷 护心肉 大排期待搓搓手
台州
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凌非烟
2024-03-31 15:56
寻味天台第二站:土灶头
结束了石梁景区的一日狂奔,傍晚时分两位本地朋友带我来到了土灶头。
明档点菜,和广东差不多。让我大为惊奇的是,桌面提供的不是茶水,而是豆浆。壶中豆浆是没有味道的,喜欢甜可以加点糖,喜欢咸嘛,就加一点酱油在杯底,豆浆这么一冲,如果觉得寡淡,还可以加一点点醋。咸鲜的豆浆里漂浮着如同豆花般飘逸的结晶,喝一口只能说:好!
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台州
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酸菜鱼呀呀呀
2021-04-21 00:00
第一家小站就是在箬横吃的,从温岭开到箬横等了近2个多小时!也是真爱了吧!给我留下太深印象!超级好吃,当时就觉得是我吃过最好吃的烧烤,没有之一,特别是芥末花螺,跟烤虾滑,去其他店吃都没有这家的味道。深入人心沟人心肺!哈哈可以这么形容吗!
台州
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全都想吃
2021-08-15 00:00
海鲜市场里几乎什么海鲜都有,好多都叫不出名字。性价比超高,外面卖几十块一斤的这里十几块就能买到,鱼类买过最贵不超过20元一斤。
场地挺大的,地面都是水,建议穿雨靴前往。
买了不少东西,梭子蟹和条石鲷鱼🐟真的是一绝!!条石鲷鱼红烧特别好吃,肥的流油,真的是一口鱼一口鱼油。这是我吃过的最好吃的鱼,没有之一。
梭子蟹很肥美,最好吃的部分就是蟹膏。梭子蟹分为4档分别是20/35/40/50元一斤,我买的是40一斤的,口感相当可以🉑
海蜇也很不错,买了一些还没来得及吃,成色不错,看着就很好吃😋。
台州
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lostxmas
2024-02-16 17:57
环境不好
就是小作坊嘛
价格也不便宜
但是真的好好吃啊
我排队买了一次
后面又排了一次
阿姨一个人做
速度比较慢因为是一个人点单后现做的
可以加很多料
现在好多人排队来买泡虾🦐
临海紫阳街的泡虾根本买不到
这个泡虾是哪里的特色啊?
最便宜的10块钱
也蛮贵的 我觉得😜
台州
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陳哈哈_9842
2022-02-26 10:15
临海回来后的念念不忘,当属白塔桥饭店了。
店铺在弄堂口,平常的周末进店后发现几乎爆满。在一楼点餐后拿着单子入座后,服务员阿姨会收过点菜单下菜。上菜也挺快的。我们有6个人,几乎把招牌菜都点了一遍。照着我们点的菜单来肯定不会错,道道菜都是好评,基本空盘。
个人最喜欢蛋清羊尾和黄鳝~
台州
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Cind_5537
2024-03-31 10:15
玖味,台州必吃榜打卡~😜
新荣记的平替,据说老板和主厨都在新荣记任职过
没有提前订位,下了高铁直奔玖味
终于赶在午市打烊前吃上了
🌿环境:
路边的小洋房,走入之后别有洞天,环境很不错
「虾饼」最惊艳的虾饼,特别好吃,真才实料的大虾,火候恰到好处,这道菜给满分
「沙蒜豆面」符合预期,和新荣记的味道不相上下
「墨鱼香肠」其貌不扬,味道倒是挺不错
「脆皮牛肉」酥酥脆脆,小朋友很喜欢
「家烧时蔬」当天的时蔬是青菜,搭配了虾米提鲜
「一口酥」餐后甜点,约等于蛋挞,下次想试试和牛挞
总体符合预期,从菜品到服务都不错,性价比可以
不是带鱼的季节,没有吃到有点可惜
提个小小建议,碗碟可以换一换,有点旧了
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台州
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purple_9525
2023-12-11 23:16
吃了8年的胖记 为什么普通麦虾有大小区分了?
虽然只是差1块 容量差很多!平时吃也从来没注意过价格 不知道涨了没
今天在里面吃到一根钢丝球 恶心🤢到了
🛎️服务:
然后服务员阿姨还不以为然 说 拿掉可以继续吃……
拿回去重新烧后 我加的香肠 就放碗里干冷着给我 巨难吃
还是岳华麦虾好吃多了
反正现在的胖记没以前好吃了
生意也没以前好
台州
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爱吃猫儿的鱼儿
2024-01-28 07:14
本来想吃老街泡虾的,结果晚上8点左右已经关门了,看了附近这家还开着于是导航过来了
桌面看着比较凌乱,听说这是台州特色当然要尝一下
也不知道这家正不正宗
老板只问了加什么,没有问要泡虾还是油墩子,我下意识的以为点了就是泡虾,结果做起来看着不像,为了吃到泡虾又重新点了一个。
这个东西吃两口还好,吃到后面太油了,重油!
油的胃里有些腻
台州
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丸子小姐姐很酷
2022-06-01 17:55
吃过荣叔,荣小馆,荣家小吃,但是一直都没有去过荣村,在翻了好几次攻略以后终于决定去荣村尝尝。两个人点了五个菜,量很足,完全吃撑了!糖醋排骨,是要趁热吃的,酸甜口味,老式的糖排,很香。这个豆腐渣,非常惊艳,一口下去很香,点的这几个都是家常菜,价格也不贵,吃起来很满足。
台州
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微笑的槑槑
2024-02-29 23:37
炊饭是台州的特色点心之一。早上,我们冒雨找到了白塔炊店。虽然下大雨,但是门口排队的食客络绎不绝。炊饭店整体环境比较简陋,除了店内有一张桌子外,门口还有两张大圆桌可以坐,因此也有不少附近居民选择打包带走。
我们点了炊饭和豆腐油泡汤。「浇汤炊饭」就是蒸软的糯米饭加上自选配菜后,再淋上肉汤。配菜有二十多种,可以自由选择,最喜欢的是咸蛋黄,肉松和薄脆。糯米饭上浇上连肥带瘦、炖的透烂的鲜美肉汤后,翻拌一下入口,肉汤鲜美,糯米饭软糯,加上配菜提鲜,口感层次丰富,还挺好吃的。一碗下肚,十分顶饱。
「豆腐油泡汤」汤里只有豆腐和豆腐泡,但是很鲜美,热乎乎的喝下去刚好。
台州
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jzazokxnsla
2024-04-06 23:33
去买梅花糕的路上遇到的店铺,看着有好些人站在门口等着,而且挺干净就来试试了,肉沫、虾仁加上其他小配料裹上面糊糊,味道简直了,有点回味无穷,后悔没多买几个带回去。
台州
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vivi_8143
2023-12-25 22:31
胡记蛋清羊尾刚好走到店门口没什么人~老板在现炸10r/份 里面有4个~ 等了一小会就可以拿到了!
炸的泡泡的~像个泡芙!跟名字有点不符~
刚拿到手有些烫 老板让我们凉一会再吃~
外面包裹着糖 里面有一层豆沙~口感还蛮糯叽叽的!
台州
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bobo爱吃面
2024-04-10 20:41
台州第一顿正餐,必吃榜还是有道理的。环境挺好的,点菜明档区不大,但是很干净清爽。菜都做的清爽精致,口味也都很温和到位。
「藤椒花螺」没想到最喜欢的是这个凉菜。甜咸味很平衡,藤椒味也正好。而且非常入味,螺尾也都是去干净的。
「望潮煮酸菜」望潮煮酸菜的做法第一次吃,望潮品质很好,煮的嫩脆,吃过最喜欢的望潮。
「铁板蚝仔烙」和南方做法不一样,摊的薄薄的,又脆又香,料也很足。一点也不油腻,很好吃。
「家烧杂鱼」鱼虾新鲜,味道不功不过。
「蛏子」蛏子新鲜,不算最肥,一圈黑边也都去掉的,也算仔细。
整体用餐过程服务都很亲切,整体感觉都挺好。
台州
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Galaxygirl
2024-03-24 13:19
这家店主要卖的就是嵌糕 有多种口味的我选了加肉加里脊加蛋的15块钱 超级大一份 里面还加了很多小料 比如土豆丝粉丝 胡萝卜 等等 嵌糕是我这条街上吃了几个特色小吃后最满意的美食比较符合我的口味 汤汁很浓郁 吃起来糯唧唧的还有卖乌饭麻糍的12一盒 看起来也挺不错 老板很热情~
台州
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twotoone
2024-04-07 20:54
台州第一餐!来吃大排档!
台州大排档真的很能打,随便选了一家距离酒店几百米的大排档,味道居然很不赖
照着食材自己选择自己配,四个人五个菜吃得很满足~
着重表扬海瓜子和炒牛肉~第一次吃海瓜子,好吃到嘎嘎炫!(又是羡慕海边城市的人民的一天)
台州
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luluyu_8587
2024-04-05 19:31
在繁忙的临海人民路上,有一家名叫玉环小海鲜的餐厅,它以其新鲜的海鲜和地道的烹饪手法吸引了无数食客。在这里,我有幸品尝到了一顿令人难忘的夜宵。
**葱油蛏子 — 肥美的诱惑**
首先上来的是葱油蛏子,这道菜品的蛏子肉质鲜美,肥嫩多汁。葱油的香气恰到好处地提升了蛏子的鲜味,每一口都能感受到大海的馈赠。这道菜不仅味道出众,而且摆盘也十分讲究,让人在视觉上也得到了享受。
**椒盐皮皮虾 — 紧实的口感**
接着是椒盐皮皮虾,这道菜的皮皮虾选料上乘,每一只都饱满而富有弹性。椒盐的调味恰到好处,既不会掩盖虾肉本身的鲜甜,又能增添一份独特的风味。皮皮虾的外壳炸得酥脆,内里的肉质紧实,让人忍不住一只接一只。
**红烧小管 — 新鲜的诱惑**
红烧小管是这道菜单中的另一亮点。小管鱼的肉质细腻,红烧的方式使得鱼肉更加入味,鲜香四溢。汤汁浓郁,配上白饭简直是绝配。每一口都能感受到厨师对火候的精准把控,以及对食材新鲜度的严格要求。
**家烧斧头鱼 — 超预期的美味**
最后是家烧斧头鱼,这道菜完全超出了我的预期。斧头鱼的肉质细嫩,家烧的方式让鱼肉保持了原汁原味,同时吸收了汤汁中的精华。鱼肉入口即化,鲜美无比,让人回味无穷。
总的来说,玉环小海鲜的这次夜宵体验让我印象深刻。每一道菜都是对食材原味的完美呈现,同时也展现了厨师精湛的烹饪技艺。无论是和朋友小聚,还是独自享受美食,这里都是一个不错的选择。强烈推荐给每一位海鲜爱好者!
台州
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么觞_8227
2023-12-27 00:00
朋友推荐的当地老店,位置也在紫阳街,店内有两层很大,手写菜单,价格便宜,食材新鲜,性价比极高,店内整体比较随性,因为停车的位置,我们是从后门经过厨房进去,很有意思,很有家常菜的感觉,吵吵闹闹吃的很开心。
台州
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喜洋洋tz
2024-03-23 13:43
三鲜麦虾,味道一如既往的好吃。
台州
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今天恰什莫
2024-03-27 15:03
整体吃下来觉得很一般
「白炊饭」就是单纯的肉汤➕饭…小分还要13,完全比不上温州糯米饭
「炊圆」就是…稍大的咸汤圆
「食饼筒」煎饼包炒粉干
「麻糍煎蛋」建议调点酱蘸下不然味道有点单一
「蒸饺(笼)」这个还不错
后来听本地人经过说算是网红餐厅了,也算尝试过,但不推荐
台州
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全国青少年吃饭
2021-02-22 00:00
这是我吃过的最好吃的糍粑!
虎山早点,多年老店,在温岭小有名气,⏰营业时间从凌晨🕔五点到中午十二点,每天顾客都是络绎不绝。老板娘👵🏻不太搭理人,外卖小哥兼职打饭,忙碌的早餐现场可谓是相当之乱。
「糍粑」✅ 推荐必点!!!
店里的王牌产品🥇,吃过的都说好!外酥里嫩,微微发甜,香气十足,👏🏻好吃极了!打包回家,放锅里重新煎一煎照样很好吃!
「炒炊饭」✅
好吃好吃,这个也好好吃🏻!没放什么特别的料,就简简单单的香菇、胡萝卜🥕、芹菜,但是味道很鲜灵。🍚米粒饱满Q弹,口感很好。
「花生汤」✅
好喝好喝,真好喝!料很足,整碗🥣都是蛋,花生软软糯糯,甜甜香香。配个炊饭完美👏🏻!
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呆呆鹅_3374
2022-03-01 13:12
个人口味:年糕胚我觉得比商业街这家嵌糕好的不止一点,这家口感有韧性、延展性更好,而商业街这家咬一口会吃出年糕略干的口感;馅料两家差不多,都有大肠,花园路口味比商业街这家更重一点(吃到最后略油腻,也许是我放了大肠肥肉和沾了汁汁的油条,差点包不下),吃完一个好满足好顶呀
台州
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emmacca
2023-10-26 18:07
网红糯叽叽店,在花园街那一块,店里没有位置,都是买了带走。经营这家店的是一位老奶奶,好像只会说家乡话,嗓子不是很好。但是很热情,给顾客介绍糕点。买了一份「乌饭糍粑」,一份10元左右,里面包着乌米饭,外面有一层薄薄的薄荷粉,糯叽叽的,甜度刚刚好,还有微微的薄荷清凉口感。好吃!
台州
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CNC_8933
2023-12-21 00:00
热闹是真的很热闹 可能跟学校在边上有关系。吃的种类很多,实际上买的几个网红店都不好吃。沈阳铁板鸡架完全就是啃糖醋,没有一点点肉。超大里脊饼,大的两个人都吃不完(味道也一般就吃不下),还有个排队买的炸鸡腿,在小吃街里面角落边上的,也一般,不如喜姐的8.8更加酥脆。
台州
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七大王
2022-03-03 18:21
「泡虾加虾」加了虾的泡虾才是真泡虾哈哈哈!外壳酥酥脆脆里面填的馅料也好实在~
台州
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星爸爸少女Amber
2022-01-20 21:13
📝24小时闪现台州计划失败
临时被喊回杭州处理公务也太惨了吧,就来台州吃了个午餐和晚餐逛了个公园,第二天一早就驱车回杭州……
丧到崩溃还是没有丧失找寻当地美食的欲望,晚上简单点酒店边上出个特色,天气有点冷,大家都是一人一碗姜汤面,这真的很大一盆,隔壁的面馆没啥生意唯独这家人还挺多
🍜「招牌姜汤面」
不知道为什么台州人对于姜这么得着迷,天冷吃吃倒是很暖身,一大碗才22也是很感人的物价了,里面料也很丰富,小青菜、皮皮虾、蛤蜊、大虾、黄花菜……非常适合我这种喜欢吃料的人
面条选的是特色的米面,有点类似粉干的感觉,姜味浓但不辛辣,里面的姜煎蛋蛮有特色的,但姜吃多了有点hold不住
🍥「炒麻糍」
一直很喜欢台州的麻糍,软软糯糯的超好吃,简单的加上点蔬菜和鸡蛋一起炒就很香很好吃了,但记得趁热吃哦!
🫖「姜汁核桃酒调蛋」
感觉听上去就是巨补无比的,黄酒味很浓郁,很甜,还有核桃颗粒,喝多几口我感觉有点上头哈哈哈,也是当地特色呢!值得一试
好喜欢台州的各种吃的,抽时间一定好好再去吃几天!
浙江酒店
由 Agoda 提供
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有闲美食家SAI
2023-12-28 00:00
特种兵一日游,空着肚子来台州吃早饭!
第一顿就是它,真的也太饱了,建议跟朋友分一下,还能空着肚子吃其他的。外皮糯叽叽,无人不爱
最后包完还要加一勺汤汁
料很足很饱
「红烧肉」炖了很久很烂的红烧肉
「普通嵌糕」料请加满吧
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巧克力张_4346
2022-06-09 11:38
看到很多温岭攻略都会有这家店,4个人一行基本上把想吃的都点了一遍,这一桌人均不到40还是很划算的。
「猪脚」真的好大一个!!!要了2和想着4个人分,实际上1个就够了,没见过这么大的猪脚,本来觉得25一个贵,吃完之后觉得真值!肉肉很多很软烂。
「八宝饭」公认top1,我觉得这种做法就在学校旁边开一个专门做这一道甜品的店都会很火,糯米粒粒分明但又有嚼头很神奇,牛奶红豆好配,店里每个桌子上都有人点这个,真的值得。
「海鲜炒米面」我喜欢这个炒年糕!是有一点煎得脆脆的然后一起炒的,不是有些炒年糕那种黏糊的,我个人超喜欢这个,一个人干掉大半盘,里边的米粉也很香。
「豇豆莳」特色就点来试试,有点像藕粉,对比其他的显得没那么突出。
「鸡蛋麻糍」台州小吃里我的白月光,是好吃的,但是没有想象中以及网红博主描述的那么好吃。主要是猪油煎糯米加鸡蛋这个组合怎么会难吃???
「黑米糕」一般般,和学校食堂差不多。
「牛肉炒饭」这个有点一般,但夸一下牛肉很大颗。
「鸭头」好好吃!不像衢州的辣鸭头,纯卤味也很好吃😋
「姜汁核桃炖蛋」没有想象中的【炖蛋】扎实哈哈哈,其实算是冲蛋了,这个姜味很重,核桃给的超多,适合女生喝,不过姜味确实很多人会接受不了。
「酒酿炖蛋」这个更适合大众口味!有点像我们兰州的牛奶鸡蛋醪糟,好喝滴!
一站式可以吃到这么多温岭小吃还是很值得打卡的。
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赵赵赵神婆
2024-03-24 20:09
神婆探店 |临海本地人常去的苍蝇馆子
当地人推荐的一家大牌档,门面很小,一共也没有几张台子。生意真的很好,没到饭点还要排队。晚上去点菜的时候,很多菜都已经卖完了,至少我们吃到的菜都觉得比较新鲜。
「杂鱼拼盘」杂鱼拼盘有梅子鱼,鲳鱼和红虾。用加烧的做法,咸度把控的刚刚好,微微带甜的口感可以吃出这些小海鲜的鲜甜。特别是梅子鱼,入口即化的口感,肉质非常的细腻,让人觉得非常惊艳。
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