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喜欢吃的大叔
2021-08-26 00:00
之前福州朋友推荐吃,我周末开车过来试下,本着多试几种的心里,点多了,这一顿90多
「猪腰」我点的都是拌的,猪腰和折骨肉的组合,腰子比较嫩配上辣椒油,蒜头酱好吃
「拌骨髓」骨髓我第一次吃拌的,里面糯的,外面一层皮很有嚼劲,没想到是这种口感。少吃会比较香,吃多了会腻,俩人来比较合适
「鱿鱼」拌鱿鱼中规中矩,只要新鲜,嚼起来脆就可以好吃的
空心菜也是搭配辣椒油和蒜头酱,好吃,脆脆的,不会烂烀
第一次来福州的建议尝一下,两个人吃我这些差不多,捞化属于比较原滋原味的,还有很多别的种类都可以尝试
福州 · 福屿鲜捞小吃(总店)
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以下榜单推荐
相关内容
小胖薇大食怪
2022-01-01 16:50
如果有十星是会打十星的存在!
这也太太太好吃了吧!
本公主人生第一次吃捞化,一整个被征服好吧,鲜到掉眉毛,汤都全喝完。这里面的食材是从处理到入口不超过十分钟吗??世界上还有这样的美食,这么晚才遇见真是我的过错
最后推荐点必吃的:空心菜,海蛎,明虾,黄花菜
爱住了爱住了👏🏻
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卖花的瓜儿
2021-11-04 00:00
福州特色小吃
环境:环境一般,店应该是开了很多年的,但是还算干净整洁
服务:去前台点好菜,有很多新鲜的生料可以选择搭配,一份差不多30多吧
「捞化」捞化百度了一下,原来是一种米粉,很细很细,不是顺滑的那种,不会像桂林米粉那样,
「蒜头酱」这个蒜头酱调味不错哦
「油条」油条没怎么吃,吃不下了
「大肠」「鸭血」「拌卡骨肉」「猪肝」生料都很新鲜的,整体不错
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ijasonchan
2021-10-17 00:00
何为捞化
就是煮米粉加料咯,用的细米粉,像闽南的米线
这家还挺火的,建议来泉州吃面线糊,更好吃。
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哈喽欧尼
2021-09-27 00:00
环境:
位置很好找,根据导航提示,但是最近周围路在装修坑坑洼洼,所以环境没有很好。
服务:
由于比较忙,所以老板点菜都不是很有耐心的。
🍛关于菜品:
⒈「捞化」根据自己口味点自己想吃的东西,汤头调的挺有味道,不错的🏻
⒉「拌骨髓」推荐,一定要点这个,好吃的,用虾油拌的,很老福州人口味🥰
关于拍照📸:
由于是老福州那种感觉的小店,所以可以穿的休闲风点,拍那种接地气感觉的照片是不错的选择🤗
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只喝冰阔落
2021-12-21 00:00
第一次尝试福建的捞化,不会点餐以为份量不大,一个早餐不小心点了82块,一开始以为吃不完,后面发现82块的早餐才是最佳搭配哈哈哈。
环境:是个大排档,店面很大。人手足,收拾得快。
「拌骨髓」第一次吃骨髓,口感很滑很软,看着很清淡但是加上蒜蓉酱后味道太棒了。还有一些葱油的味道,拌捞化也好吃。不过吃到后面会有点腻。
「捞化」原来捞化是很细很细的米粉,加了虾,牛肚,鱿鱼,通菜等等,一开始确实觉得清汤很寡淡,但是加了蒜蓉汁后全部材料的鲜味都被带出来了。恨不得一口一勺蒜蓉汁,不过加多了后面有点咸。
「拌大肠」一开始不知道这碟白色的是大肠,后面吃出来了。因为之前没有尝过这样的做法。但是这样的大肠很脆很爽口,也没有异味,非常好吃,不过也是吃多了会腻。
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子情润菁Cha
2021-09-06 00:00
🍲 🍲 🍲
来福州,恨不得胃能大点再大一点!
收藏过他家,
清晨早餐驱车来到贵店,探探店来咯!✌
一开始我都不知道得怎么点,后来经过阿姨一说,嘿哟,懂了,不就是加料嘛!我自己那碗加了一大堆的料,吃到我撑死咯!🙈
点了一份骨髓,吃不到三分之一,吃多有点腻。
下回来店,真的不敢这般豪点啦!
来这儿吃,还是推荐哒!
毕竟是福州的特色小吃嘛!捞化捞化……
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小呀嘛小傲娇
2021-10-05 00:00
环境:
马路边的一家老店,感觉出名
哈哈哈,反正感觉路过里面啥时候都有人
不缺客人,离我家很近
但是很少去,不顺路
服务:
没有服务,也不需要哈哈哈
进店想吃啥她帮你装,分量她把握
唯一一点,就是上菜真的快
我选好买单
我朋友已经上菜了
桌子上有蘸料自己拿小碟筷子勺子
反正自助
哈哈哈这重点不需要服务~
真的粉太多了……感觉一碗粉就是一版的量
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生活的流水帐
2021-11-23 00:00
到福州必吃捞化,捞化其实就是米线
一捞就熟,容易消化
感觉自己在吃海鲜麻辣烫,丰简由人
天冷喝上一口清汤真的不要太幸福
丰富新鲜的配料选择真的是大大满足
每座必点油条,但我还没解锁油条美味的密码
桌上有鱼露我以为加上去会有东南亚味但我错了,原味还是我的心头好
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转转神
2021-08-26 00:00
【一句话评价】宵夜,才能体现出它的意义
口味:
充满炸蒜香味的汤底,喜欢的人是真的喜欢。鲜捞的东西也蛮不错的,都很新鲜。但是要记得是,吃多是会上火的哦。
由于是吃过饭来的,就不敢再吃主食了。嘴馋,还是点了油条。
环境:
店门口正在修路,不好停车。
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Zaya_629
2021-09-13 00:00
是我吃了很多年的店,每次一想吃粉干,必选项店。
环境:店面不算大,但生意很好,几乎每次去都满座。
「油条」点粉干必点的单品,自己去拿,蘸着汤很入味。「蒜头酱」都是自制的,味道不错。性价比可以,除了荤类有点贵,最低要6元,素类有点少,总体是不错的。
🌲位于洪山镇黎明福屿小区2号楼2#店面,周边在建路,不是很好走。
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罗咏号
2023-10-20 22:26
福州拍摄 上下杭 隐藏的古田会馆
开馆时间是早: 8:00~12:00
下午:13:30~17:00
免票!且人巨少 ,我那天拍摄就我一个人。图片是看门的保安大叔给拍的!我定好了机位 ,大叔就狂按📱出片!所见即所得!冲啊 姐妹们!很出片!
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偏爱这女子
2023-11-16 23:18
原来10r的夜游闽江轮渡,不是天天都有啊
紧赶慢赶赶在最后一班船前来到苍霞码头,
结果竟然停航😭😭
问了才知道是因为今天风大😢😢
虽然但是……能不能提前公众号发的或者啥的,对于外地好不容易来一趟且特地跑来的游客,真是有点子悲伤 错过了夜游美景,也错过了可以留做纪念的船票。
以后来这儿的友友提前做好思想准备哦。🥒🥒
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曾大可爱
2023-03-10 11:31
福州长乐十七孔,地铁6号线游玩攻略
📍地址:长乐十七孔
🚇交通:1号线梁厝站转6号线坐到终点站万寿
C1口出站后直接滴滴🚖到十七孔(大概20分钟左右,花费25元💰)
🎫票价:免费
📷拍照:第一眼看到的就是又长又美的海岸线,因为靠近机场,头顶不时有✈️飞过,建议天气好的时候去,晴天的景色永远是最美的🌊
🍱美食:附近有一些小摊,填饱肚子还是可以的,最好自带一些零食
⚠️最后可以等到傍晚时分,看一场美丽的日落🌇但是一定要记得防晒🌞附近离海滩还是挺远的,想要玩水的话可以定位滨江滨海路,看到一排树后面就是沙滩啦🏖️
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木可麻子_8106
2024-01-14 19:39
鼓山…我愿称之为福州的爱乐之城!!
我在福州找到了爱乐之城
看到日落晚霞和城市夜景太美了~
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亮熙映画
2020-11-28 09:02
福州上下杭体验老福州市井
抽空到上下杭走走,可惜还是有很大一部分在修缮。
上下杭和三坊七巷一南一北遥相呼应,彼时三坊七巷是达官贵族的聚集地,闽江边的上下杭则是真正的福州市井生活和贸易的地方。
福州 · 三坊七巷
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小莓亚子
2022-01-20 17:00
用嘴散步,好吃又好拍的老街被我找到了!
这里是【南园路】老街,短短几百米都是宝藏小店~小时候,老人就常说:吃在台江~思乡的心情都在这每一口的味道里,都在老街的烟火气息里~趁着冬日的阳光,我又去了【南园路】老街,这条街位于上下杭附近,不宽的马路,绿树成荫~
如果你恰好来旅行,花不到100块吃遍一条街~佯装当地人每一口都是福州的味道。如今老字号的门店都挂上了“台江味”的红色牌子,原地址原风味,就是这样祖祖辈辈传承下来。
🖤南港鱼丸,吃一碗qq的鱼丸🖤耳聋伯元宵,吃一碗香香甜甜的si🖤原下杭美且糕饼,买一袋年糖年饼🖤轮工壹号煎包,一份5个包子皮酥肉多🖤彬德桥时粿铺,喝一瓶花生豆奶。
走在这条街上生活就会慢下来,用味道去感知这座城,真是冬日里最治愈的事情,吃一口当地的美食,去老街散散步,感受一下城市烟火,再佯装本地人讲几句方言,这个就是我最爱的市井气息,希望大家在散步的时候偶遇呀
📷:富士nc滤镜
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橙嘻嘻
2020-05-14 19:49
福州旅行|走进“福州版”江南小镇——上下杭
📷福州旅行,打卡拍照的地方远不止三坊七巷,上下杭也是一片古色古香的圣地,是了解福州文化的窗口。
-
🍂台江的上杭路和下杭路及其附近街区,俗称“双杭”,早年是福州的商业中心和航运码头。
⛴蜿蜒的河道两旁,老建筑临水而立,有参天的古榕,雅致的石桥,更有老福州人忘却不了的乡愁。
那句“爱拼才会赢”大家都听过吧?这里就是闽商传奇的见证,是无数背井离乡打拼者的梦景,也是一段百年繁华变迁的故事本身。
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🏡首先映入眼帘的是一座古石桥——三通桥。“三通”指的是福州城内的三条小河通过此桥。始建于清嘉庆年间,遥想当年桥下百舸争流,桥上行旅络绎,该是多么繁华的一幅盛景。
🏡再往前走就可以看到有一些古朴或文艺的小店,鹿森书店就在这里。
🏡近年融信地产打造的网红打卡景点“海月江潮”也在上下杭,位于中平路上,算是目前最受欢迎的打卡点啦!有很多民国风情建筑,比如南方日报社、中平旅馆等等,摄影师拍照圣地,出片率很高。
福州 · 上下杭
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SophieLynn
2021-03-23 12:07
福州美食 / 福州捞化哪家强 · 福州版麻辣烫
捞化,是我们福州传统的大众小吃
受欢迎程度绝对不亚于麻辣烫
大家根据自己的喜好选择各种荤素食材
和原产自莆田的兴化粉一起
投入猪骨熬制的高汤中翻滚片刻出锅
搭配香脆的油条,沾上蒜头酱和虾油
是每个福州人都熟悉的家乡味道啊
爱吃的老福州们都有自己心中的最佳
那么我就罗列一下我钟意的那几家吧
•
🏡店名:福屿伟榕捞化
🚙地址:鼓楼区福二路35号福屿社区
开了20年的老店,是老福州心中的首选
各种配料直接暂时在冰柜里任君挑选
从传统的海蛎、黄喉、鸭胗、罗汉肉、猪肝
到新潮的福袋、土豆丸、龙虾丸
应有尽有,琳琅满目,丰俭由人
泡的主食有兴化粉、粉干、油面、扁面
个人觉得泡兴化粉才是真正的捞化
买单后拿着铁牌子,坐等即可
不到五分钟,一晚热腾腾的捞化上桌
虾油味十足的高汤暖心暖胃
再拌一盘青菜,是绝佳的晚餐或者夜宵了
•
🏡店名:依土捞化
🚙地址:庆城路43号
作为一家同样年纪大的捞化店
在福州人心中的地位也是数一数二
食材都放在明档的案台上,干净、明了
他家的高汤和牛滑值得单独拿出来推荐一番
吃不饱的话还可以加一份煎包
煎包沾着福州辣酱,再嗦一口兴化粉
大满足!!!
价格方面,毕竟在寸土寸金的市中心
即便是从小吃到大,个人感觉会比其他店贵一些
点起食材来多少会收敛点手脚
•
🏡店名:闽侯永丰林东如清汤面
🚙地址:洪甘路百益幼儿园西50米(导航直接搜店名就有)
虽然在遥远的闽侯
也抵挡不住食客们一颗吃货的心
和其他捞化相比,林东如的主食主打扁面
配料的选择上没有那么多花样
但是汤头是真的鲜美,面也煮的软硬适中恰到好处
特别推荐一下它家的卤味,鸡翅膀、鸭腿、猪蹄
碰到一定要试一试
福州 · 福屿伟榕捞化
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_3652
2023-07-14 09:37
福州闽江夜游攻略
大学生可以在vx 小程序“好年华聚福州”审核学生身份 通过后在旅游观光点闽江夜游预约时间点 票显示已领完记得订阅余票通知 在零点的时候都会放出一些票(如果花原价去买感觉有点不值得🤕)
到闽江夜游导航定位后 直走右转有个闽江游售票处(或者直接到闽江游台江码头) 记得带身份证! 查验预约成功的动态码还有身份证就可以出票了
最早一班游船是19:00 天还没黑 可以早点上船 我们下船之后有点多人在等 人巨多 最推荐19点这一班
二楼甲板很适合拍照 能拍到中洲岛和各个大桥 拍累了就到一楼休息 找位置坐(一楼有空调)还会有表演 建议带点吃的上船 不然有点儿无聊 全程50分钟 包含来回🔁
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举个小莉_6436
2023-12-30 08:43
不在国外在福州!可以citywalk一整天的公园
左海公园好适合闲逛呀,节假日或是平时闲暇,晒日太阳最好不过,14:00-17:00逛,风景zui宜人
🎡建议西门进,经过清迈小白塔→小黄楼→黄楼桥→海底世界摩天轮→小红楼餐厅。
还有体力的话,可以过桥逛福建省博物馆,到达西湖公园,然后从西湖公园南门到达三坊七巷。如果没有体力就可以直接从北门出啦。
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吃啥啥不香
2023-04-21 19:02
M17文化广场 找回八零九零年代回忆
福州政府打造的沉浸式商场 旨在回忆福州旧时的饮食文化 建筑文化 生活文化
在这里闲逛有种穿越回上世纪八九十年代的感觉 喜欢怀旧的朋友不可错过
交通:88路公交车 蒙古营站下车 导航9分钟左右即可到达
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檀嘉嘉
2023-02-16 00:05
青年会广场~复古建筑
#网红# #福州青年会广场# #打卡#
🚇达道C口步行963m就到啦
🍡附近有很多的鱼丸店可以去尝试一下
🏰欧式复古氛围感爆棚,喜欢📸的集美还等什么
附近有#解放大桥##中亭街# #上下杭# 可以一起打卡噢
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Bonnie_5112
2022-01-03 21:46
来逛三坊七巷,看他人推荐说这家是必打卡的,应该是家传承老店,店面不大。看了套餐后还是想自己单点,上菜后没让人失望,图二单点,图三是我朋友点的H套餐,还是我自己配的比较诱人食材都非常新鲜,特别是大虾🍤可以打卡的店
福州 · 后街捞化(衣锦坊店)
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Seer_3555
2020-07-30 17:27
福州探店 住了让你不想走的几松酒店
上物色上了这一家日式酒店
门口是有停车位的哦
还没踏进酒店门就已经闻到很舒服的香味~
听说老板是个日本人。果然各方面也是很讲究哦~
就从浴室来说,吹风机和智能马桶都是松下的牌子
我还特地自己带了戴森,因为通常酒店的吹风机经常不近人情~
再来说下泡澡浴缸吧,据说是温泉~浴缸特别深
还有很贴心的一次性泡澡袋.香浴盐(超级细腻的)
总得来说很舒服 非常有居家的感觉
福州 · 福州几松酒店
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小川川_2255
2021-04-02 16:03
藏在福州小巷子的美食!人均元+吃到饱!
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福建遍地美食,吃一口就爱上了!性价比超高的美食攻略,疯狂安利~
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1⃣️叶家花生汤(大洋百货) ¥ 人均10元
☆ 07:00-22:00
☆ 花生汤、芋泥、花生酥、藕粉
本地气息的甜品,一对老夫妻经营的小店,花生汤不会太甜,很清爽,花生很糯👍,经济实惠!
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2⃣️同利肉燕老铺(南后街店) ¥ 12元
☆ 07:00-22:00
☆ 肉燕、鱼丸
老字号,出品的肉燕可说是福建的“招牌”🍠,“Q弹有嚼劲”;里面的馅料也是💯鲜美无比。
-
3⃣️潮汕绿豆饼 ¥ 0.7元
☆ 9:00-21:00
☆ 绿豆饼
开了13年的夫妻店,专做潮汕绿豆饼,酥到掉渣~5️⃣种口味:红豆、绿豆、紫薯、板栗、香芋,纯手工制作,个头不大,十分酥脆!
📍福州市仓山区施埔后支路12号
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4⃣️刘小姐の古早味 ¥人均12元
☆ 08:00-22:00
☆ 芋泥咸蛋黄、珍珠奶茶、抹茶红豆、牛奶
车轮饼很出名,芋泥咸蛋黄超满足,热乎乎的芋泥超细腻💓~
Ps :车轮饼热吃更美味哦~
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5⃣️阿宝越式粉店 ¥7元
☆ 06:30-13:00
☆ 肠粉
肠粉皮薄滑嫩,内馅有胡萝卜、木耳、肉丁,加上酸醋汁真的停不下来~
Ps:人会有点多~一定要早起!
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6⃣️老四川鸡蛋煎饼 ¥人均7元
☆ 14:00-22:00
☆ 鸡蛋煎饼
福州经营十多年👏,从路边摊到实体店,味道从未变过~面饼是自己做的,辣酱和芝麻酱也每天都在做,爱吃辣味不要错过,很正宗的四川辣~
📍福州市晋安区珠宝路沙县扁肉边上
-
7⃣️后街捞化(衣锦坊店) ¥人均26元
☆ 07:00-1:00
☆ 捞化
捞化是福州的特色,真的蛮好吃的!离三坊七巷不远,关键好吃不贵!作为福州人喜爱的特色早餐🍱!米粉很筋道~,还可以多加配料,鲜味十足~
-
8⃣️峰咖啡 ¥ 13元
☆ 纯咖啡、冰式咖啡
越南滴漏咖啡☕️,味道香醇,包装比较朴实,但味道很好,老板人也超nice~
地址:福州市华林路225号华塑小区
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9⃣️阿川牛肉第一家 ¥ 13元
☆ 牛肉粉
分量和味道都很足🍜,可以选择汤/干拌面、河粉,牛肉是牛肉丝很嫩有嚼劲,汤也很好喝!
地址:福州市华林路225号华塑小区
福州 · 叶家花生汤(大洋百货东街口店)
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豆泥崽子
2023-10-02 13:30
烟台山天台真的很好出片…附路线
烟台山漫步街天台这里真的人少又好看,随手一拍就能出大片!有点纪念碑谷的感觉
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叶子_2266
2021-07-12 22:57
平潭三日游最后一餐,当地民宿小哥推荐,非常地道的一家苍蝇小馆,安利安利
环境:
沿街商铺,位置好找,但是就是没停车位,需要周边自己找车位。
「咸米时」又称时来运转,里面各种馅料,非常充裕,外层裹着的是糯弹的包衣,类似红薯粉、魔芋的口感;点了两个做法:汤煮+蒸,都很推荐
「海蛎煎」满满的海蛎,超新鲜
「蛏汤」用料真的很足,里面还有酸笋,汤头很鲜甜
「海鲜炒粉」超大一碰,几乎溢出来的那种,海鲜种类也很多
「八珍炒糕」太足了,以至于吃不下,顶饱
「杂烩汤」各种海鲜、鱼丸、海蛎
六个人点了两百多,超级满足,性价比超高
来平潭岛不可错过的当地小吃
福州 · 十三妹(咸米时店)
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小安小安岁岁平
2021-07-14 17:17
小众海岛推荐——平潭岛,不虚此行!
Tips:
1.住宿推荐住在龙凤头附近,这样游玩北线和南线都很方便;滴滴打车火车站到县城车程20分钟,大概💰24。
2.龙凤头也叫龙王头、猴研岛都适合看日出(5点左右),长江澳、北部湾玻璃栈道都适合看日落。
3.做好防晒,化妆品就别带太多,防晒霜、眉笔、口红、面膜,因为热妆都会花,帽子最好有防风绳,因为风很大,带上拖鞋🩴,轻装上阵,不然东西太多都不想拍照了[捂脸]
4.岛上交通还挺方便,有共享单车,但是会限制停车点有点麻烦,建议租电动车🛵(缺点就是晒),或是坐类似公交车的“约巴”,我租的是24小时可以骑行200公里,158元。
5.猴研岛距城区大概7公里,骑行半小时;长江澳距城区大概17公里,骑行1小时。
6.最美环岛公路,是从北港村到长江澳路段,所以建议先直接导航北港村,再沿路骑行到长江澳太棒了。
7.美食我就主要是点外卖多(饭戒、炸鸡队长),心里海烧烤还不错,人均100左右。
只穷玩了两天,遗憾还有好多景点没有玩呢👋
福州 · 龙凤头海滨浴场
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曾曾曾想有超能
2020-10-03 11:31
平潭|宛如仙境!坠入凡间的仙人井!
📍仙人井
🎫:💰15,建议在美团上买,更方便
❤️从旅游中心到检票处步行10分钟左右,电瓶车10元一人,个人觉得走路就行,沿途风景不错
💛一进景区正面就是图1的仙人谷,国庆期间人巨多,只能在角落找个地方拍,我们上午10点去的,是背光,建议下午去比较好。
💛再次走到入口处,沿着右手边的楼梯走,一定要一直走,因为景色太好了!有观景台、仙人井、仙人峰等等。朋友说很像塞班的感觉!海风有点大,不过不热,很舒服~
福州 · 仙人井
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逛吃福州
2021-05-18 18:08
学生街美食攻略️干饭7️⃣毛起,带上零钱冲
学生街一直是暗藏平价美食的地方🍪🥞🍲😍今天推荐的这几家,都是经过时间考验的宝藏绝绝子,💰快上零钱冲!
❤️❤️❤️坐标:师大学生街❤️❤️❤️
.
1️⃣潮汕绿豆饼💡💡💡
绿豆、红豆饼7毛/个,紫薯、香芋、板栗饼1元/个,饼皮非常酥脆,内陷沙软微甜,超级好吃,基本吃过都会回购!
📍仓山区施埔后支路12号
.
2⃣️阿布罗吉车轮饼💡💡💡
台湾大叔的小摊只卖️种口味,下午五六点就能看见开始排队了,✔️比较推荐红豆奶油芝士���抹茶,价位:6-10r
📍仓上区首山路万安街9-3号(小推车)
.
3⃣️现炸里脊💡💡💡
10年老店,是不少学生的回忆,几乎没涨价过,招牌里脊依旧是2元r/串,又嫩又香🥳还推荐芝士棒5r、无骨鸡柳5r👍🏻
📍仓山区施埔路81-01店面
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4⃣️陈阿姨鸡爪💡💡💡
鸡爪又大又肥,推荐招牌百香果鸡爪,🉐️有骨的19r/半斤,无骨30r/半斤,还有柠檬🍋、香辣🌶️、泡椒口味。
📍仓山区施埔路93号
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5⃣️芋见冰饭💡💡💡
又到了吃冰饭的季节啦,这家是正宗的长乐冰饭🧊基础只要8r,里面有白糯米+水果🍉+红豆+椰果+花生🥜+葡萄干🍇...1份管饱!
📍仓山区迎安路118号(万里青年公馆旁)
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6⃣️闫阿姨正宗东北烤冷面
这家一直名声在外👂经常要排队,基础烤冷面(面+蛋+肠)只要8r😻酱料很足味道不错哦~
📍仓山区施埔路143-2号
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