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  • 哦吼吼吼吼 2021-10-09 00:00
    左海西湖情侣必吃菜品！连虾都是爱你的形状！先说位置，在西湖大饭店旁边，店家和左海仅一路之隔，说是湖景房也不为过。萝卜，酸甜可口，感觉可以再冰一点。店内装修风格会有点点复古风，灯光会有点小温馨。
    「蒜蓉开边虾」，主打菜品之一，虾是六只，个人觉得味道偏淡，被蒜蓉香盖掉后吃不太出虾味。但是摆盘很有意思，连吃个虾都是爱你的形状！
    「鲜鲍竹荪汤」个人认为他们家汤品比菜品更值得品尝，竹荪汤里有淡淡的中药味，清甜，竹荪里浸满了汤的鲜香。
    「土猪肉草根汤」这是我最爱的一道菜品。他和客家肉汤不太一样，因为加了草根中药，味道会更清淡，还有点甜香，吧唧下嘴还带着回甘效果。肉很软糯，含两下感觉在嘴里化开了，很适合带爸妈和爷爷奶奶来吃。不过需要注意的是，这两个汤的份量都类似于瓦罐般大小。
    「黑松露腊味饭」这个是我自己加点的饭，不过印象不算特别好。因为灿米的口感偏硬，里面有豆子、腊肠、香菇等，不过感觉肠味的肉香味不是很重。再加上口感问题，不是很能吃得来这种饭，不过老板解释这种饭就是这个吃法，那就是看个人口味了。
    「千岛湖深水鱼头」这道菜有点小惊艳，因为本人怕腥，但这个鱼肉就很鲜嫩，花椒的香气很入味，但又不会盖过鱼肉的味道，完全不腥。鱼头里会有带宽面条，面很有筋道，有点微微辣但是很香，鱼汁味完全渗进去了！
    「肉燕娃娃菜」娃娃菜是和肉燕混在一起煮的，肉燕大概有五六颗，味道的话也会略微带着点甜香，很淡，很解油腻。
    除此之外，还会有一些小菜，比如圣女果，腌萝卜等。
    福州 · 蒸有名(西湖店)

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