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藏清欢
2022-01-05 17:33
带爱吃福州菜的长辈去吃宣和
环境:环境不错,四方桌,不够放菜
服务:上菜快,服务员上菜不够灵活,有待提升
「鸭露煮粉干」好吃,鸭肉不多,但味道不错
「三鲜烧黄鱼」三鲜烧的黄鱼味道很好,鱼肉软嫩,烧汁入味,好吃
「鲜虾花胶紫菜包」味道一般,性价比不高
「青橄榄小象蚌」很清甜,解腻的清汤,小象蚌新鲜,搭配的猪肉有嚼劲,很好吃
总的来说,爱吃福州菜的可以来体验体验
福州 · 宣和一味
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以下榜单推荐
相关内容
看到请假装不认
2021-12-10 00:00
山风海物,宣和一味
和宣和苑、和元荟系出同门
主打高端闽菜
比起另外两家的宴请属性
宣和一味还算亲民
配料讲究不放味精
所以吃着口味偏清淡
某些菜在福州传统做法上有所改良
比如「荔枝肉」的酸甜味更轻
猪肉处理的更肥嫩
「两煎肝」还需要改进
猪肝处理的不太好
有腥臊味
煎制的火候不够
大概是为了兼顾健康油加的不够多
所以没有南煎肝该有的滑嫩感
「鸭露煮粉干」
主要是咸鲜口
鸭肉紧实有嚼劲
是小时候的味道
「红糟羊肉」
个人比较喜欢的一道菜
带皮羊肉嫩而不膻
福州特色紅糟带着淡淡酒香
很适合秋冬进补
「红鲟」
大力赞扬这个季节的红鲟
蟹膏满满
「青橄榄小象蚌」
这道即位菜挺有特色
印象里牛肉很好吃
福州 · 宣和一味
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哪种更可观
2021-12-04 00:00
🍽宣和一味
环境典雅舒适 中式装潢 略带民国风
服务人员都很亲切,轻声细语 关注需求
「鸭露煮粉干」招牌果盘名不虚传,很大一锅,鸭肉很香,粉干口感也不错,重点是汤非常好喝!!!
(四个人完全吃不完,打包回去还够好几个人吃)
「荔枝肉」荔枝肉是纯瘦肉做的,皮是有点脆脆的,肉质很实,咬起来有劲道,配菜是马蹄,清爽甜脆!
「三鲜烧黄鱼」作为吃鱼大户,汤汁的调味略带甜味,不腻,鱼肉软嫩,量很足,细刺有点多得小心吃
凉菜:花螺相当受欢迎!
甜点:桃胶爽,里头有很多小水果,加了石榴籽很特别,酸甜口味中和掉了甜腻
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王冲动动_822
2021-12-04 00:00
在福州必吃的精致闽菜,宣和一味绝对上榜‼️
我心中排名第一的闽菜代表,这家绝对值得
环境雅致菜品好吃服务还好
别说自己吃了,带家里人都非常适合
◖
摆盘都很精致,菜品味道都很棒
说下几个推荐的菜~
✅【秘醉花螺】作为凉菜太出彩
很温和的芥末口味,花螺也很新鲜
✅【鸭露煮粉干】不愧是招牌必点
分量十足,一大盆四个人吃不完还打包了
老酒加入鸭汤,汤头很好喝,粉干也很软烂
不怎么吃主食的我,都吃了3小碗✌︎
✅【荔枝肉】色香味俱全
不是甜腻的那种,酥脆口感瘦肉口感很实在
配菜是马蹄,脆脆的口感秒杀土豆传统搭配
✅【三鲜烧黄鱼】太鲜美啦
鱿鱼小虾花蛤提味,让酱汁更鲜甜
鱼肉没什么刺,很好吃长辈肯定爱
✅【沙茶天然小管】入味
酱香味很浓郁,鱿鱼和秋葵都很入味
✅【缤纷桃胶爽】
甜甜的椰汁底,石榴芒果桃胶配料丰富
作为餐后甜品,顺利完美收官结束晚餐
◖
作为全桌一致好评的闽菜餐厅
希望继续保持啦🤞🏻
是会想带家里人再来体验的餐厅嘿
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格拉斯歌
2021-12-27 00:00
宣和一味,好味道一个字
宣和一味,在福州数得着的闽菜食肆。之前几次光顾多为商务宴请,这回是刚好买了福州必吃双人餐,于是便拉上LD前往赏味。
环境:
宣和一味的环境就不用多说了,优雅、静谧,富有艺术气息。单是纸巾盒、牙签套的设计就满满的art感。
服务:
服务应该是同等级餐厅里数一数二的了。服务员换骨碟、添茶水的时间点都把握的恰到好处。还会对菜品给予简单介绍,比如拌鱼唇丝,还提醒我们菜品中添加了少量芥末小心辣口。
「拌鱼唇丝」Q弹爽口,一丝丝的芥末提味遮腥,很妙。
「辣烧水电鱼」第一次吃这种做法的水电鱼,鱼肉鲜嫩入味吸满了微辣咸鲜的汤汁,好吃。
「荔枝肉」这是闽菜中必不可少的一道名菜。估计是从健康角度考虑,宣和一味的荔枝肉没有添加食红,颜色没那么艳丽。但他家荔枝肉的味道却丝毫不含糊,酸甜好味,在我的心目中能排进福州前三名。
「糟肉光饼」传统的福州主食。光饼是油炸过的,香香酥酥。饼中间夹的三层肉色泽红润糟香浓郁。一口咬下去饼香肉香充满了整个口腔,老福州人见人爱。
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小盆友_731
2022-01-08 18:29
我是冲着“鸭露粉干”来的,失望~~
【店铺名称】宣和一味(融侨中心店)
📍【店铺地址】台江区江滨西大道100号融侨中心3楼
我请多年好友来“宣和一味”用餐,朋友也算是美食界的达人,这次主要就是冲“鸭露粉干”而来,几乎是每桌必点的菜肴了。
「鸭露煮粉干」点菜五分钟后,就上了这道菜,事先做好也可以理解,但这只能算是“番鸭粉干”,跟鸭露没什么关系。粉干是怎么煮都好吃,但这如果算是鸭露粉干,我🉑️太失望了!我心目中最佳的“鸭露”,还是“梅邑”,很多年前,梅邑还在长寿社附近的时候,我和好友吃过几次,鸭露鲜美,再拌上线面,人间极品!这家的鸭露,实在是一个虚名!这样的质量,与它的价格对比,性价比就很低了!
「荔枝肉」端上来的时候,就一阵阵陈醋的酸味!非常刺鼻!吃起来倒不会那么酸。这味道需要好好改良!配的是马蹄,很好!爽脆,解腻!
「鲜虾花胶紫菜包」需要趁热吃,外皮紫菜酥脆,里面虾肉鲜美,还有一些鱼籽,增加了口感。
「拌鱼唇丝」味道太淡了!太淡了!既然是凉拌菜,酸啊咸啊的味道还是需要有的,芥末味也很淡。
「辣烧水电鱼」还不错,中规中矩,肉质滑嫩,入口即化!虽不是闽菜,好下饭。
「芋泥」我最满意的一道菜!芋泥细腻,可以吃到猪油香,甜味恰当好处!面上撒了一些葡萄干,相得益彰,很好吃的一份甜品!
因为是冲着「鸭露煮粉干」来的,结果失望而归!福州菜做得好的餐馆很多,做鸭露的店很少,且吃且珍惜~~
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菜菜_4897
2021-12-01 00:00
一直很想来尝尝宣和一味的鸭露粉干,终于如愿。
环境:
很喜欢这里的用餐环境,古色古香,很雅致。
宣和一味的「鸭露煮粉干」果真名不虚传,用鸭露煮出来的粉干,加上青红酒,非常美味,鸭肉也很软烂。
「荔枝肉」这里的荔枝肉搭配的是荸荠,很爽口,好吃。
「糟炸深海黄瓜鱼」和「封糟鳗」都是用红糟来佐料,不过更喜欢「糟炸深海黄瓜鱼」,现炸的黄花鱼,热乎乎的,还有糟香味。
「两煎肝」才刚端上桌,就闻到香味了,猪肝吃起来脆脆的,不会老。
饭后甜品「芋泥」很多餐厅会把芋泥做很甜,吃几口就腻了,宣和的芋泥绵软细腻,也不会很甜腻。
服务:
服务很好,宾至如归。
非常适合家庭聚餐和宴请客人的餐厅。
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池瑜Colin
2022-01-02 19:10
😬
门面看起来一副吃不起的样子
其实性价比还是很高的
门头看起来很高级
店铺内就很商场店的感觉
领班态度真是太亲切
感觉服务员很充足
基本一两桌就能配一个
「辣烧水电鱼」这应该是福州最好吃的水电鱼了,比椒盐好吃的多
「荔枝肉」马铃薯换成马蹄,很脆很爽口
「拌鱼唇丝」芥末味,也不算呛,就是有一丝丝不够入味
「鲜虾花胶紫菜包」一定要抓紧吃,酥酥脆脆,多放一会就会软一丝丝
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1970-01-01 08:00
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暮夜蝴蝶
2021-12-16 00:00
【宣和一味】
📍融侨中心
和家人一起过生日 提前预订了包厢 有低消(人均300以上)
环境安静舒适 服务态度非常好 还赠送寿星专属的「鸡汤泡线面」和餐后水果
菜品整体上获得了家人的一致认可 除了「荔枝肉」(造型不是“荔枝”形状 肉质很柴 炸的火候过了 整体口感偏硬)之外 其它都很好
「拌鱼唇丝」凉菜 加了点芥末 口感脆爽
「红菇炖螺头」即位的汤品 口味鲜美
「清蒸龙胆鱼」从这道菜就能看出食材新鲜度很🉑️
「芝士龙虾」个人觉得芝士放少了 味道不够浓郁 底部有伊面
「半酒炖溪滑」超爱 每次到闽菜餐厅看到有这道菜就必点
「沙姜盐焗三黄鸡」沙姜很香 鸡肉很嫩
「什锦太平宴」在福州过生日必备
「福州焖面」汤汁浓稠 加了文蛤 虾仁 盖菜 味道很好
「鲜虾花胶紫菜包」很多人推荐 用料丰富 但个人觉得略咸
「百合椒芦」芦笋➕百合➕虾仁 比较清淡
「海底椰薏米雪梨汁」热饮 清甜可口 润肺祛湿
「岩茶奶冻」即位的甜品 茶味香浓 奶味不足 甜度偏低
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一口甜筒一口你
2021-12-26 00:00
🌿宣和一味 来了还想多刷的店
环境雅致 菜品色香味俱全
我们六个人吃人均就会划算一些
鸭露煮粉干 念念不忘的一道菜 汤汁老酒味浓郁 鲜香可口 必点!
拌鱼唇丝 挺Q的还不错
安格斯牛肉粒 入口嫩滑 推荐~
鲜虾花胶紫菜包 蛮好吃的
爆炒酸脆 口感确实很脆
糟炸深海黄瓜鱼 我个人感觉一般
百合椒芦 很清爽
芋泥口感细腻
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范范_8591
2024-01-12 20:27
福州马尾半日游船政文化之旅 游玩拍照攻略
福州半日游好去处,
被很多人忽略的中国船政文化博物馆!
船政文化是福建重要的文化名片
一部船政史,半部中国近代史。
适合参观、游玩、拍照、感受历史文化的好地方!
哪怕在船政书局选一本书,安静阅读一下午体验感也很棒!
😯😯😯游玩拍照打卡攻略码住
❶ 绘事院 (图4)
进门后的红砖建筑,从扶手楼梯上二楼展厅,制图蜡像场景和制图展示,绘事院是中国蕞早的工业制图和培训机构,负责舰船的生产图纸的绘制
❷ 音乐喷泉(图3图5)
绘事院这栋建筑前面有个音乐喷泉广场,听说很壮观,也就是我去没遇上,如果水池有水拍照可以拍绘事院这栋建筑水中倒影很美!没遇上坐着拍两张许愿下次遇见吧哈哈哈
❸轮机车间(图13)
外围也是红砖建筑,绘事院旁边三角形那栋就是了!车间空间非常大,适合拍照!
❹船政书局(图1-6-7-8-9-14)
有2层楼,以船为元素的设计,有点工业风,很适合拍照,阅读,下午茶!
❺机修车间和铁胁厂
可以近距离了解当时福州船政造船工艺和细节,里面有一些铜人演示协铁过程!
❻ 博物馆
走到蕞里面就是中国船政文化博物馆,三层展厅,中国船政的辉煌发展史和制船工艺,还有各种老物件展示,三楼有全屏3D影像,适合带孩子学习感受船政文化!
❼ 船政文化主题公园(图2-15-16-17-18)
去江滨长廊走走 风景很好,这个季节还有白鹭,天气好还会上落日~风景很美!
📍导航:中国船政文化博物馆(福州马尾区)
🎫门票:无需门票,无需提前预约,现场刷脸就可以进去!16:30就禁止进入啦!周一闭馆!
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LawyerZ
2023-12-30 12:20
福州烟台山真的很好逛万国建筑博物馆
分别在白天和晚上都去了烟台山,无论是白天还是晚上都很漂亮也很热闹
我的路线是: 万春巷-仓山影剧院-闽海关税务司官邸-法国领事馆旧址-石厝教堂-乐群路-亭下路-福州烟台山商业漫步街区
白天和晚上正反两个方向走了一遍
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我在人间捡故事
2023-06-08 11:43
福州上下杭旅游看这篇就够了‼️
没想到在福州也能邂逅江南水乡的景色!上下杭,百年前福州最繁华的商业街区,如今的福建网红旅行打卡地。
🍃景点简介
福州台江上杭路、下杭路的街区,又称“双杭”。具有浓厚的福州中西合璧建筑文化特色和典型闽商文化特色的传统街区,“杭”其实是从“航”音衍化的,这里有一个地理变迁的历史过程。
🏃关于路线
上下杭广场(打卡上下杭木制牌坊)→三通桥(桥上拍照很出片,感受烟雨江南)→鹿森书店(复古装修很出片,适合看看书喝喝咖啡发发呆)→永德会馆(中西文化融合的传统建筑)→星安桥→张真君祖殿(商人的财神)→南郡会馆→德发京果行(建筑很漂亮)→市美术馆。
🚘关于交通
【公交】乘坐公交10、15、320路至中亭街、文化宫、学军路站,下车步行百米可达。
【地铁】乘坐1号线至达道站C出口,步行7分钟可达。
【停车场】导航定位至“三通桥”,即可到达街区周边中亭街地下停车场、陈文龙停车场。
🫕关于美食
上下杭我吃的美食并不多,很推荐学军盛记,平价又美味。不推荐郑森记,味道并不是很好吃。有其他的美食欢迎小伙伴补充推荐。
⚠️tips
✅这里夜景非常不错,有时间的小伙伴不妨下午晚一点过来,白天晚上景色尽收。
✅需要步行游玩,推荐穿一双走路舒服的鞋子。
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失眠比赛冠军
2021-03-15 14:20
福州小吃攻略‼️8家值得种草的美食合集
⛩️ 5家人气老字号,1家新店~
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累鸡制鸡铺只有晚上营业,💰28一份的炸鸡饮料也是个位数。 对湖路惊叹美貌的同时连餐品也很用心,值得无数次打卡!!!
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土伯捞化11年的老字号,非常正宗福州捞化。除了咸了一点几乎没有缺点!!!
🚗交通路实在有太多宝藏了,最近我还会经常去的!!!
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老古街老牌炖罐·卤味(台江老药洲店)老药洲和原古街上的小吃,都是我从小吃到大的
🍝虽然味道只能算是中规中矩,但是超长待机的营业时间。不论是早餐还是夜宵都很值得
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阿宝小吃店好像大家对肉片的口味都很不一样,这家呢是酸辣为主。没有肉筋很有弹性,q软的口味~
‼️对我而言是最喜欢的口味,如果有不喜欢的还是要绕道哦
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陈家生煎(杨桥店)没啥好多说的,皮薄肉多还爆汁!!!秒杀一众生煎店
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永杰豆浆坊(斗东店)秒杀各路奶茶和网红豆浆的永杰豆浆,16年老字号。可惜只有豆浆好喝~
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尚干依忠拌面扁肉(岳峰南路店)15年老字号,搬迁过一次。大名城附近几乎无人不知无人不晓,又是一家从小吃到大的老店
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茶油烤鸭老板对手艺非常自信,自称福州茶油烤鸭最好吃的店🤭。每次路过都被香味吸引,确实是皮脆肉嫩,分量十足!!!
福州 · 老古街老牌炖罐(老药洲店)
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April_7384
2021-07-18 18:03
在平潭环岛路看到今夏最美景色(附景点攻略
终于从福建平潭国内最美绝世海岛回来啦 整理了推荐打卡的点!!希望能给大家带来帮助
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1龙凤头沙滩日出:这是离市区较近的可以游泳的海域(早上海水很冰)沙滩特别大特别软!我们早上4点起来从北港村出发差点没赶上早晨5点的日出🌅!路上就开始亮堂的很!5点日出就会从海平面升起,此生看一次这样的温柔日出……会给人一种错觉:这是人类该看到的景色吗
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2仙人井:是岛上唯一需要门票的景点(¥15)景点9:00开始售票(9.以前可以逃🎫)。景点划分为三个区域,仙人谷(进景区左手边下去):最好早上先去!因为人少好拍照!黑色礁石非常出片!超过10.就人山人海啦!另外两个区域:仙人井仙人峰,也很好出片!!记得防晒嘿嘿
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3环岛路:从北港村吃午饭顺便体验一下渔村文化!就可以开往长江澳!一条绝美环岛道路,边走边拍!浪漫的一塌糊涂……梯田!牛羊!海平线!太平洋……去了都会震撼叭
镜沙:在环岛路上!最近很火有福建小冰岛之称,以黑色礁石为主,在礁石的一端还有一个溶洞拍照特出片!礁石有成片的海蟑螂……密集恐惧症做好准备
沙地底:也在环岛路上,靠近长江澳!是一堆黄士沙坡但阳光下可以拍出漠北的感觉,看过丹霞地貌的我觉得那啥也不是嘿嘿嘿因为太小啦就是一小片沙!!没见过的可以去体验一下还是别有一番风味!顶坡可以俯视沙滩大海,很小众的景点,镜沙过去10min!
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4长江澳日落:平潭最佳观日落点!!超级大的沙滩,一大片风车田,在日落タ阳下,风车下的沙滩大海格外的美丽,还能赶海记得穿拖鞋带上小工具!!玩累了路边的烧烤+路边的驻唱+啤酒感觉不虚此行!
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5北部玻璃栈道:看日出的景点有玻璃栈道和多处观景台,湾湾的公路很有日系感,景点还有几个小沙滩,长江澳过去15分钟。
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6坛南湾七号沙滩:为了蓝眼泪来的我本来都放弃啦!(晚上22.去的)朋友去洗手就发现了几粒蓝眼泪!太神奇啦!虽然不是成片但能看到几粒也觉得太幸运啦!!可能后面几个月份可能更难看到了!
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7东痒岛:需要在流水码头买票!坐渔民的船上岛(单程¥15)喜欢拍人文的朋友一定不要错过!人少寂静!很大程度的保留了原始风貌及建筑!不建议在那过夜!
福州 · 环岛东路
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尘田心爱跑步
2023-10-25 11:31
福州Citywalk|福建师范大学(旗山校区)
学校🏫是美丽的
一段一段时间总想来走走
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pigi_1276
2021-09-19 00:00
超正宗‼️料太足了‼️快来抓住简单的快乐️
福清的朋友认证‼️超级靠谱➕正宗‼️开了好几年,没有任何宣发,每次路过都有几个阿姨排队五个十个的买。
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海蛎饼现炸现卖,食材新鲜,一个饼沉甸甸的,料塞的很足,外壳酥脆,内馅丰富!3元普通版已有肉有海蛎,5元升级版是普通版加入了腌制过的猪肉条增加口感,zui豪华的“奢侈版”也就只要8元!里面有海蛎,蛏子,肉,包菜,还有2只完整的虾仁🍤~
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店内现炸的「紫菜饼」「炸豆腐」「豆腐包」「马耳朵」还有福清特色「番薯丸」都很适合打包!都hin好吃😋!不踩雷!
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🉑️外卖🉑️堂食,🈶️几桌座位。
包含多种福清小吃(菜单附后)来三坊七巷/达明美食街/西湖公园/东街口附近的朋友都不要错过哦~
福州 · 阿郑嫂番薯丸海蛎饼
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清澈的小刘
2020-11-08 23:46
三坊七巷,福州,福建
三坊七巷,福州,福建
福州有着2200多年古老的建城史,在福州古城的中心,坐落着这片遐迩闻名的三坊七巷历史文化街区。
它占地约40公顷,由三个坊、七条巷和一条中轴街肆组成,分别是衣锦坊、文儒坊、光禄坊;杨桥巷、郎官巷、塔巷、黄巷、安民巷、宫巷、吉庇巷和南后街,因此自古就被称为“三坊七巷”。
三坊七巷是国家5A级旅游景区,是福建福州老城区经历了建国后的拆迁建设后留存下来的历史街区之一。是福州的历史之源、文化之根、文脉昌盛之地。三坊七巷起于晋,完善于唐五代,至明清鼎盛,古老的坊巷格局至今基本保留完整,是中国都市为数不多的“里坊制度活化石”。
三坊七巷自晋、唐形成起,便是贵族和士大夫的聚居地,清至民国走向辉煌。区域内现存古民居约有270座,有159处被列入保护建筑。以沈葆桢故居、林觉民故居、严复故居等9处典型建筑为代表的三坊七巷古建筑群,被国务院公布为全国重点文物保护单位。
福州市最早在秦汉时期名为“冶”,而后因为城西北一座福山而更名“福州”。福州依山傍水,自然风光秀美,同时也是福建省一直以来的中心省会城市,因此从古至今汇聚了大批当地的大家族、名流。三坊七巷因地灵而人杰,这里一直是“闽都名人的聚居地”林则徐、沈葆桢、严复、陈宝琛、林觉民、林旭、冰心、林纾等大量对当时社会乃至中国近现代进程有着重要影响的人物皆出自于此,使得这块热土充满了特殊的人文价值和不散的灵性及才情,成为福州的骄傲。
三坊七巷为国内现存规模较大、保护较为完整的历史文化街区,有“中国城市里坊制度活化石”和“中国明清建筑博物馆”的美称。2009年6月10日,三坊七巷历史文化街区获得文化部、国家文物局批准的“中国十大历史文化名街”荣誉称号。
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尿妹好饿_5152
2024-01-27 14:56
在东街口吃过5678次的店️不踩雷建议收藏
别再说东街口没好吃的啦!!
分享我去过不下三次的店😭😭值得一去!
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拍照的皮卡酱
2023-07-07 22:08
福州马厂街|漫游老仓山,感受古朴烟火气息
🏡马厂街位于福州老仓山,在福建师范大学的对面。这条街承载了老一辈烟台山居民的生活轨迹,从街头走到巷尾仅四百多米,曲径通幽,很有历史韵味。
从康山里沿着小路往上走,可以看到错落分布在窄巷里的可园、建园、硕园、宜园、忠庐、亦庐、拓庐等12座民国时期别具特色的老洋房。
这里曾经居住过很多名人,林徽因曾在可园住过,梦园也是孙中山先生曾经驻足过的地方。
现在的马厂街虽失去了民国时期的风采,但其浓厚的历史文化底蕴和老仓山独有的生活气息依旧不断吸引游人前来观赏。
在这条小巷子里,放空自己,只需慢慢地走,慢慢地去品味。
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Mayfly爱喝酒
2021-05-04 12:26
福州:三坊七巷我最爱的几条小巷(附地图)
在福州住在三坊七巷附近,每天早起都去走走。福州的好处其实就是悠闲,不怎么需要做攻略,想到哪里就去哪里逛逛。没有什么非去不可的著名景点非打不可的卡,自在轻松。
*
第一次去三坊七巷的时候在南后街散步,正在往一条小巷里面探头探脑张望,被一个当地居民老阿姨一眼看到,扬手招呼我们过去。
*
福建方言就真的很难,老阿姨讲了一大堆巷子典故基本没听懂,但是中心思想我get到了:主街上不会有真景,好看的都在小巷子里。
*
确实,南后街就是典型的每个城市都有的商业仿古街,除了吃吃同利燕饺,其他真的乏善可陈;但是两边的窄巷子都寂静优美,还保留了许多枝叶繁茂的大树,真真绿荫如盖。我深深爱上那些连绵不断的白墙灰瓦的山墙,绝对是高级的中式审美线条。
*
最爱的是文儒坊中那条狭窄悠长的大光里,清晨在其中独自行走,头顶上是线条流畅的蓝天白云,充满了无限的自由和诗意。
*
文儒坊幽深安静,有很多美丽的大树,其中两棵还是开得正盛的蓝花楹,骨架疏朗而恬淡,是烟火生活中生长出来的树,美得让人安心。
*
衣锦坊名字极美,但是目前还有不少整修工地,略显潦草杂乱。但是不要紧,它有一条曲曲折折的洗银营巷,一路走过去是真正的曲径通幽。(整理的时候发现洗银营巷的照片里面都有我妈,就略过不发了😂)。
*
七巷中我喜欢宫巷和塔巷,随便寻一扇门一面墙,倚一下靠一下沉思一下,就是一张好照片。
*
三坊七巷的好处跟福州的好处一样,就是日常、亲切,把寻常人家的生活过出了稳妥恬淡的美感。就好像一件剪裁恰到好处的宽大棉布衬衫,穿了很久,还能继续穿很久;不需要特别精心打理,配任何衣服都好看;衣料绵软,筋骨还在。
*
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饱食少女
2023-04-28 16:28
福州旅游丨15个小吃没吃到,福州白来
🔉
五一假期号角吹响 @所有旅游特种兵
不管你们怎么攻略怎么挖
来福州玩一趟 这些必吃的经典老味道
一个都不能错过!!
▁
🙋♀️ 说在前面
" 有人问我福州哪里的美食好吃?
" 福州五区八县,大家旅游集中在四区:鼓楼、仓山、台江、晋江,头两个妥妥老味道集结地。今天分享的这些,不管你在哪个区都有!按自己定位搜周边,破破旧旧的小店准没错了。
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图❷-❺:捞化、虾油拌、猪血化
捞化、虾油味拌菜是不少差旅人落地福州必须干上一碗的大美味!!清澈骨汤底+细白的米粉,丰富的猪下水配菜、卤味自由选择,捞化上桌水灵白净,但滋味鲜美无边。
红汤底捞化则是猪血汤,虽浊但鲜,其他吃法和清汤捞化相同。
猪下水可做拌菜,夹骨肉、猪腰是我本命!!猪油拌粉干,看着啥也没有吃起来香喷喷。
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图❻-❼:鱼丸、肉燕
榕城小吃名角!鱼丸、肉燕、鱼滑三人,我称之为鱼丸店三剑客。相比肉燕我偏爱鱼滑和鱼丸,福州有“没有鱼丸不成席”的说法,大家来福州一定要吃鱼丸汤,加一点白花椒粉,暖心暖胃!
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图❽:荔枝肉
荔枝肉在福州的小炒铺子家家必有,街边的卤味铺子或菜市场的卤味摊也有卖熟制的,酸甜可口。
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图❾:糟肉饼
福州人酿青红酒剩下的酒糟舍不得扔拿来做菜,于是有非常好吃的糟肉、糟鸡、糟排骨、糟小肠等等,可糟的东西多。吃个糟肉光饼,感受下糟肉的肥美!
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图10-11:元宵、拨隆细
正月十五不兴吃汤圆,而吃元宵。元宵是肉馅儿的,糯米皮。冬至的时候,要吃“拨隆细”,是裹了黄豆粉的糍粑,元宵店一般这两者兼卖。
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图12-13:锅边、海蛎饼、马蹄糕、肉丸
早餐锅边配海蛎饼,透明的马蹄糕清爽,福州传统的肉丸很特别哦!是芋头丝粿,吃起来带甜口。
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图14-15:芋泥、花生汤
芋泥应该是福州人最爱的甜食了吧,商务宴席几乎必出。猪油炒的芋泥细腻绵滑,再搭配一口花生汤,甜到心坎。
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图16-17:啵啵粿(清明粿)
福州人的清明粿,糯米包糯米,是最近年轻人喜欢的“糯叽叽”。清明粿包甜萝卜丝,才是福州人从小吃到大的传统。
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本期分享到这里,希望对大家有帮助!
有问题可以留言,看到都会回复哒~
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福州
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鸽子moco
2020-12-15 23:20
福州有哪些值得去的地方
在福州出差一个月,自己周末玩了不少地方,有一些个人喜欢的 发出来给大家参考。
1.西禅寺
古色古香的寺庙,游客不多,生态很好,有一棵特别特别大的榕树,树枝垂到池子里,树下好乘凉,有一些汉服小姐姐在这取景,很美~
建议游玩1-2小时。
2.烟台山公园
有废弃的美领馆,和一些其他历史文物建筑,还有石厝教堂,不少拍婚纱的人,几乎没有游客,适合自己慢慢走,很安静很安静,个人挺喜欢这里,有一种过去老时光的感觉。没有商业,建议游玩2-3小时。
3.上下杭
这边都是古建筑,大部分还在修缮,个人觉得挺美的,喜欢老建筑的可以来,如果对建筑不感兴趣的可能会觉得就是一些破房子😂,去之前取舍一下~是商业区域但感觉也不太商业,吃的喝的没有三坊七巷那么多。
4.三坊七巷
是很多城市都有的那种商业化的街区,游客非常多,很热闹,感觉还是值得一来的,这边有聚春园,吃佛跳墙可以去那里,有398.598两种。还有红瓶奶茶,人很多,要排号,买了可以溜达一圈回来取,做的很慢。
5.西湖公园
这边主要是逛市内公园,可以坐船,但推荐这边主要是因为它跟福建博物馆挨得很近,可以一起逛,还有自然馆,也挺有意思的。
6.江心公园
是个小公园,不太大,顾名思义,就在江中间, 游玩时间紧的可以不来,因为我是漫游,所以过来看了看,比较嗮,门口的仙草冻好喝,一小时可逛完。
7.尤溪桂峰古民居
没有班车过来,必须自驾,或者报团。
没有网上吹得那么好,但也可以看看,居民已经不太多,都是古建筑。爬坡路比较多,路不太好走,建议穿运动鞋,注意防嗮,自驾可一天来回。(这里没有想象的那么好,且旅途比较远,前往需三思)
8.联合梯田
季节不对,稻子已经割完了,水也没了😂
季节好的时候是很美的,可以自行百度,离古民居一个小时车程,可一起游玩。
9.福建国家森林公园
我就是为了那棵千年榕去的,其他地方一般。真的好大一颗树,我觉得没白来。
福州 · 西禅古寺
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阿酷的不笑猫
2023-12-11 10:55
福州真的很好玩!
🎈有福之州🎈
一次心血来潮的出行🚶♀️
50小时五万四千步💦
•°o.O🌷⭐✨�.o°•
紧赶慢赶看了左海公园的日落🌆
三坊七巷和上下杭的巷子很有古韵,时间充足的话可以多往展馆和名人故居走一走。
去了纪念馆发现,林则徐不止有虎门硝烟,他兴水利、抓教育、促进民族融合,第一个提出师夷长技以制夷,他是“中国开眼第一人”。
西禅寺里落地成林的老榕树让人忍不住想多停留,宋荔挺着中空的树干非常顽强…😭
烟台山街区作为近两年兴起的商圈,无论是店铺风格还是街边氛围都不错,但是!人实在是太多啦!
中国船政博物馆作为免门票的博物馆,基础设施和规模都很不错,就是位置稍微有点偏,博物馆靠江边一侧在三江(乌龙江、马江、闽江)交汇处,视野非常开阔。
最喜欢的地点就是中州岛对岸的步行街了,在树下长椅,面前是中州岛夜景,背后有纷繁的人流声,远处传来小型演唱会的歌声,明明只是坐下歇会儿,却让人不舍得起身离开。(绝对不是因为走不动!不是!)
或许是天气和心情都晴朗,福州并没有一些攻略里说的乏味单调,商业化的背后也不缺文化的基调,同时拥有静谧和热闹,简直是是i人的天堂。
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小惠不肥啊
2023-09-15 22:57
学生街️仓山区师大‼️好吃不踩雷
假期就要来了‼️准备好去哪里玩了嘛‼️👂来福州一定要打卡师范的这条✔️👉🏻学生街👍🏻在师大上课的新生也看看吧(就在福师大旁边)~
📍福州市仓山区【师大学生街】
交通:🚍公交[师大公交站]or🚇地铁[三叉街] (都很方便)
💰人均25r(丰俭由人哈)
#大学生# #旅游# #小吃# #学生街# #福州学生街#
大学生都爱的小吃街~都有啥~个人分享(无广)
💐门口就有买鲜花(老板姐姐人很好哦很会夸)可以买一束带去烟台山/上下杭拍照📸10r+/束(价格🉑)
🥮阿布罗吉车轮饼(芋泥)6r
台湾大叔三代传承必须尝尝👗
🐙章鱼串 3r
好大一串 hin值
🍗芝士鸡腿 13r
老板手工现炸热乎着呢~芝士+鸡腿的碰撞💥还可以拉丝
🍥捞汁小海鲜 15r
有熟的有生的可以自己挑选~好吃的😋值得尝试👍🏻(螺类好多,好吃 )
还有一个田鸡生腌(不算完全生不算完全熟)那个看着也hin不错(生蚝🦪和田鸡生腌🐸再选一次我选田鸡生腌)
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小莓亚子
2022-01-20 17:00
用嘴散步,好吃又好拍的老街被我找到了!
这里是【南园路】老街,短短几百米都是宝藏小店~小时候,老人就常说:吃在台江~思乡的心情都在这每一口的味道里,都在老街的烟火气息里~趁着冬日的阳光,我又去了【南园路】老街,这条街位于上下杭附近,不宽的马路,绿树成荫~
如果你恰好来旅行,花不到100块吃遍一条街~佯装当地人每一口都是福州的味道。如今老字号的门店都挂上了“台江味”的红色牌子,原地址原风味,就是这样祖祖辈辈传承下来。
🖤南港鱼丸,吃一碗qq的鱼丸🖤耳聋伯元宵,吃一碗香香甜甜的si🖤原下杭美且糕饼,买一袋年糖年饼🖤轮工壹号煎包,一份5个包子皮酥肉多🖤彬德桥时粿铺,喝一瓶花生豆奶。
走在这条街上生活就会慢下来,用味道去感知这座城,真是冬日里最治愈的事情,吃一口当地的美食,去老街散散步,感受一下城市烟火,再佯装本地人讲几句方言,这个就是我最爱的市井气息,希望大家在散步的时候偶遇呀
📷:富士nc滤镜
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举个小莉_6436
2023-12-30 08:43
不在国外在福州!可以citywalk一整天的公园
左海公园好适合闲逛呀,节假日或是平时闲暇,晒日太阳最好不过,14:00-17:00逛,风景zui宜人
🎡建议西门进,经过清迈小白塔→小黄楼→黄楼桥→海底世界摩天轮→小红楼餐厅。
还有体力的话,可以过桥逛福建省博物馆,到达西湖公园,然后从西湖公园南门到达三坊七巷。如果没有体力就可以直接从北门出啦。
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AhalanV
2021-06-10 23:08
精心整理‼️平潭岛2日旅攻略大全
这个暑假和朋友一起来平潭看海吧!! 艾海兰精心整理了两天一夜游攻略,干货满满,值得收藏❣️
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✈️福州长乐机场
🚅福州→平潭1h 厦门→平潭3h
🚗福州→平潭1h 厦门→平潭3h
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Day1:象鼻湾→大福湾→坛南湾→月海湾→海坛古城→猴研岛→仙人井→长江澳艾海兰(日落)
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Day2:环岛东路日出→镜沙沙滩→沙地底→长江澳沙滩→北部玻璃栈道→和平村→石牌洋→返程
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1️⃣象鼻湾:被拍很火的景点,沙滩很长,被大海包围,航拍像象鼻,最近渔民在晒海带,车抵达景点后还要步行二十分钟,无航拍的伙伴可直接去下一个景点。
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2️⃣大福湾:象鼻湾过去15分钟抵达,这里有一条白色的长桥,海水也是平潭最干净的,景点正门进不去→偷偷告诉你们停车场右边有条土路可开车直达景点哈。
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3️⃣月海湾沙滩:大福湾过去15分钟,景点一大片沙滩,沙子干净细腻,旁边还有木屋树林,重点很少人在这游玩,超推荐去这玩沙子,拍照随手出片。
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4️⃣海坛古城:沙滩过去12分钟,古城建筑霸气,目前不用门票,里面各种小吃,可以逛玩很久,值得一去。
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5️⃣猴研岛:离台湾最近岛屿很大,可逛上半天时间,与仙人井景点相距26分钟的路程,仙人井唯一要门票的景点,步行至仙人谷,在至仙人峰看仙人井。
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6️⃣长江澳日落:平潭最美的日落景点,一大片风车田,拍照有电影的画面感,游玩好回民宿,也可以在艾海兰民宿的天台看日落。
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7️⃣环岛东路:位于东路的驿站处可以看到海上日出,坐等日出缓缓升起,红透了整片海域。
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8️⃣镜沙沙滩:位于镜沙村大桥下一片黑礁石沙滩,也是近期被拍很火的小冰岛,很适合拍情绪片的地方,旁边还有沙地底可以拍出漠北的感觉。
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9️⃣北部玻璃栈道:快到景点前的一条两侧树中间风车,随手拍都好看,景点有多处观景台,其中玻璃栈道最好拍照。
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🔟和平村:景点有七彩石头,位于大海的马路边,拍照分分钟出片,最近也是晒海带季节,能看到渔夫门在忙碌着。
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民宿:艾海兰
位置:平潭岛长江澳沙滩旁
环境:面朝大海,日落民宿,拍照的公区众多,躺在房间舒服的看日落,天台很适合放空自己,吹吹海风看看海景。
福州 · 龙王头沙滩
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夏冰冰_4437
2021-07-25 20:03
平潭赶海真的有螃蟹海胆!姐妹们快冲
看到票圈好多人去平潭赶海一直心痒痒,终于去了。没想到还真让我捡到蟹老板、章鱼哥,派大星和一大桶海胆!🦑🦞🦀🐠🦐
可以说实现了海胆自由了!
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赶海真的是技术活,同时也是体力活。小玩几也去深入了解了一下赶海的一些小技巧分享给大家。
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🦀赶海技巧:
【怎么抓螃蟹?】
一定要走到礁石区,去翻石头,一般螃蟹啊章鱼啊海星啊都喜欢躲在石头缝里,石头越大概率越高。
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🦀怎么捡海胆
海胆要走到海水比较深的地方,大概没到腰上那种,一般海胆都会贴在大石头上,你伸手去摸,一摸一个准。(但是一定要带手套!)
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🦀赶海时间:对于新手来说最好选择大潮的时间,因为大潮的时候东西最多。每个月初一和十五的前后几天都是大潮,P6是潮汐表大家可以参考一下哦~
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🦀赶海工具:橡胶手套,雨靴,钳子、水桶(可以自己带,海边小木屋也有租赁)
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🦀赶海地:平潭流水镇的模镜村·民安沙滩(导航到模镜村然后朝着海边走就对了,一定要走到礁石区赶海)
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🦀可以带小孩吗
超级可以的,很多带小孩去赶海的麻麻~ 但至少要三四岁以上的哈哈
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❣️温馨提示:海边紫外线强,防晒一点要做好!最好的就是物理防晒,然后最好穿长裤不然很容易被礁石划伤(我就是呜呜呜)
福州 · 龙凤头海滨浴场
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捕捉一只小瑞酱
2019-05-03 17:35
福州美食攻略一篇就够了
🍍图片中的美食:
1⃣熟鱼粉干|卤杂2⃣三角糕|虾酥|锅边3⃣鲟饭|目鱼筒骨4⃣醉排骨|椒盐水电鱼|葱爆花肠|炒米粉4⃣仙草豆花|花生汤|芋泥|藕粉6⃣肉燕|鳗鱼滑|鱼丸|海蛎饼7⃣扁肉|拌粉|拌面|鱼唇|8⃣爆炒鸭胗|南煎肝|炒白粿|肉元宵|遗憾没吃到爆炒双脆|荔枝肉😭
🍒我做的福州美食攻略:(🎯表示吃过的店)
菜馆:老福州徐记 旺达小吃店、王庄阿咪大排档老杨饭店、竹林境秘店、榕生小吃店🎯(没有预想的好吃,炒白果美味鸭胗南煎肝)、安泰社区食堂(网红店据说很好吃)、小莆天、朱紫坊蹄膀 蹄膀破店 食通天 忠惠饮食店、如我美食🎯⭐️⭐️⭐️(一定一定要去!本次出行top1,葱爆花肠椒盐水电鱼醉排骨都超好吃)、十四中老店、陈金兰饮食店、
小吃:
锅边:柴火锅边(早上去|锅边、三角糕、虾酥超级好吃!)🎯⭐️⭐️⭐️、鼎边糊
甜食:没牙伯花生汤店、叶家花生汤、耳聋伯元宵(美味元宵肉馅的,好吃汁水超多)🎯、安庆元宵店、久久元宵、彬德桥时粿铺(仙草豆花芋泥花生汤,藕粉一般)🎯
捞化:忠惠酱鸭捞化老铺、后街捞化、依土捞化 、福屿伟榕捞化、古街捞化牛杂、林依嫩名牌猪血化、土伯捞化、老牌瑞金捞化、鹰子小吃店、达道依眼粉干(好吃,卤菜必点猪耳朵大肠五香卷)🎯
鱼丸/肉燕:同利肉燕老铺(肉燕好吃,燕皮就是肉燕皮没必要单独点一碗)🎯、永和鱼丸、大福星鱼丸、获奖可胜鱼丸店、登兴鱼丸、叶氏鱼丸、庆城福信鱼丸店、得胜鱼丸老店、福信鱼丸、江南红鱼汤、李记青鳗鱼丸店(鱼丸超大一颗好吃,鳗鱼滑一般)🎯
扁食店::盖邑扁食、永周记扁肉店、万惠香扁食、玲记拌面扁肉(甜甜的花生酱拌面拌粉干好吃,扁肉拌鱼皮也不错)🎯、红艳安平拌粉干、兵俤粉干卤味
炖罐:眼镜传统炖罐、姐妹炖罐店、学军盛记🎯⚠️(唯一踩雷,红鲟饭干且腥,炖罐香精味民宿老板说她们也觉得不好吃)、玉岛苑吴记鲟饭炖罐
沙茶面:漳州小吃、林记沙茶面、董议成咸水鸭沙茶面
牛肉相关:闽泉东兴牛肉、辉辉牛滑店、凤娇牛肉馆、阿平牛肉馆、达道武仔牛肉店、老牌依强牛肉店、
面店:孝宝老卤、阿川牛肉面、永安阿兰粿条、福旺和海鲜面、丽莺莆仙卤面店
华塑小区✨东南亚美食聚集地(早上九点之前去):老杨烤鸭、印尼小吃摊、阿宝越式粉店、阿川牛肉面、LAN记、越式卷粉、沙爹肉串、大榕树下印尼叔叔烤肉
福州 · 陈金兰饮食店
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