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小盆友_731
2022-01-08 18:29
我是冲着“鸭露粉干”来的,失望~~
【店铺名称】宣和一味(融侨中心店)
📍【店铺地址】台江区江滨西大道100号融侨中心3楼
我请多年好友来“宣和一味”用餐,朋友也算是美食界的达人,这次主要就是冲“鸭露粉干”而来,几乎是每桌必点的菜肴了。
「鸭露煮粉干」点菜五分钟后,就上了这道菜,事先做好也可以理解,但这只能算是“番鸭粉干”,跟鸭露没什么关系。粉干是怎么煮都好吃,但这如果算是鸭露粉干,我🉑️太失望了!我心目中最佳的“鸭露”,还是“梅邑”,很多年前,梅邑还在长寿社附近的时候,我和好友吃过几次,鸭露鲜美,再拌上线面,人间极品!这家的鸭露,实在是一个虚名!这样的质量,与它的价格对比,性价比就很低了!
「荔枝肉」端上来的时候,就一阵阵陈醋的酸味!非常刺鼻!吃起来倒不会那么酸。这味道需要好好改良!配的是马蹄,很好!爽脆,解腻!
「鲜虾花胶紫菜包」需要趁热吃,外皮紫菜酥脆,里面虾肉鲜美,还有一些鱼籽,增加了口感。
「拌鱼唇丝」味道太淡了!太淡了!既然是凉拌菜,酸啊咸啊的味道还是需要有的,芥末味也很淡。
「辣烧水电鱼」还不错,中规中矩,肉质滑嫩,入口即化!虽不是闽菜,好下饭。
「芋泥」我最满意的一道菜!芋泥细腻,可以吃到猪油香,甜味恰当好处!面上撒了一些葡萄干,相得益彰,很好吃的一份甜品!
因为是冲着「鸭露煮粉干」来的,结果失望而归!福州菜做得好的餐馆很多,做鸭露的店很少,且吃且珍惜~~
福州 · 宣和一味
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以下榜单推荐
相关内容
哪种更可观
2021-12-04 00:00
🍽宣和一味
环境典雅舒适 中式装潢 略带民国风
服务人员都很亲切,轻声细语 关注需求
「鸭露煮粉干」招牌果盘名不虚传,很大一锅,鸭肉很香,粉干口感也不错,重点是汤非常好喝!!!
(四个人完全吃不完,打包回去还够好几个人吃)
「荔枝肉」荔枝肉是纯瘦肉做的,皮是有点脆脆的,肉质很实,咬起来有劲道,配菜是马蹄,清爽甜脆!
「三鲜烧黄鱼」作为吃鱼大户,汤汁的调味略带甜味,不腻,鱼肉软嫩,量很足,细刺有点多得小心吃
凉菜:花螺相当受欢迎!
甜点:桃胶爽,里头有很多小水果,加了石榴籽很特别,酸甜口味中和掉了甜腻
福州 · 宣和一味
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一口甜筒一口你
2021-12-26 00:00
🌿宣和一味 来了还想多刷的店
环境雅致 菜品色香味俱全
我们六个人吃人均就会划算一些
鸭露煮粉干 念念不忘的一道菜 汤汁老酒味浓郁 鲜香可口 必点!
拌鱼唇丝 挺Q的还不错
安格斯牛肉粒 入口嫩滑 推荐~
鲜虾花胶紫菜包 蛮好吃的
爆炒酸脆 口感确实很脆
糟炸深海黄瓜鱼 我个人感觉一般
百合椒芦 很清爽
芋泥口感细腻
福州 · 宣和一味
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藏清欢
2022-01-05 17:33
带爱吃福州菜的长辈去吃宣和
环境:环境不错,四方桌,不够放菜
服务:上菜快,服务员上菜不够灵活,有待提升
「鸭露煮粉干」好吃,鸭肉不多,但味道不错
「三鲜烧黄鱼」三鲜烧的黄鱼味道很好,鱼肉软嫩,烧汁入味,好吃
「鲜虾花胶紫菜包」味道一般,性价比不高
「青橄榄小象蚌」很清甜,解腻的清汤,小象蚌新鲜,搭配的猪肉有嚼劲,很好吃
总的来说,爱吃福州菜的可以来体验体验
福州 · 宣和一味
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格拉斯歌
2021-12-27 00:00
宣和一味,好味道一个字
宣和一味,在福州数得着的闽菜食肆。之前几次光顾多为商务宴请,这回是刚好买了福州必吃双人餐,于是便拉上LD前往赏味。
环境:
宣和一味的环境就不用多说了,优雅、静谧,富有艺术气息。单是纸巾盒、牙签套的设计就满满的art感。
服务:
服务应该是同等级餐厅里数一数二的了。服务员换骨碟、添茶水的时间点都把握的恰到好处。还会对菜品给予简单介绍,比如拌鱼唇丝,还提醒我们菜品中添加了少量芥末小心辣口。
「拌鱼唇丝」Q弹爽口,一丝丝的芥末提味遮腥,很妙。
「辣烧水电鱼」第一次吃这种做法的水电鱼,鱼肉鲜嫩入味吸满了微辣咸鲜的汤汁,好吃。
「荔枝肉」这是闽菜中必不可少的一道名菜。估计是从健康角度考虑,宣和一味的荔枝肉没有添加食红,颜色没那么艳丽。但他家荔枝肉的味道却丝毫不含糊,酸甜好味,在我的心目中能排进福州前三名。
「糟肉光饼」传统的福州主食。光饼是油炸过的,香香酥酥。饼中间夹的三层肉色泽红润糟香浓郁。一口咬下去饼香肉香充满了整个口腔,老福州人见人爱。
福州 · 宣和一味
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王冲动动_822
2021-12-04 00:00
在福州必吃的精致闽菜,宣和一味绝对上榜‼️
我心中排名第一的闽菜代表,这家绝对值得
环境雅致菜品好吃服务还好
别说自己吃了,带家里人都非常适合
◖
摆盘都很精致,菜品味道都很棒
说下几个推荐的菜~
✅【秘醉花螺】作为凉菜太出彩
很温和的芥末口味,花螺也很新鲜
✅【鸭露煮粉干】不愧是招牌必点
分量十足,一大盆四个人吃不完还打包了
老酒加入鸭汤,汤头很好喝,粉干也很软烂
不怎么吃主食的我,都吃了3小碗✌︎
✅【荔枝肉】色香味俱全
不是甜腻的那种,酥脆口感瘦肉口感很实在
配菜是马蹄,脆脆的口感秒杀土豆传统搭配
✅【三鲜烧黄鱼】太鲜美啦
鱿鱼小虾花蛤提味,让酱汁更鲜甜
鱼肉没什么刺,很好吃长辈肯定爱
✅【沙茶天然小管】入味
酱香味很浓郁,鱿鱼和秋葵都很入味
✅【缤纷桃胶爽】
甜甜的椰汁底,石榴芒果桃胶配料丰富
作为餐后甜品,顺利完美收官结束晚餐
◖
作为全桌一致好评的闽菜餐厅
希望继续保持啦🤞🏻
是会想带家里人再来体验的餐厅嘿
福州 · 宣和一味
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菜菜_4897
2021-12-01 00:00
一直很想来尝尝宣和一味的鸭露粉干,终于如愿。
环境:
很喜欢这里的用餐环境,古色古香,很雅致。
宣和一味的「鸭露煮粉干」果真名不虚传,用鸭露煮出来的粉干,加上青红酒,非常美味,鸭肉也很软烂。
「荔枝肉」这里的荔枝肉搭配的是荸荠,很爽口,好吃。
「糟炸深海黄瓜鱼」和「封糟鳗」都是用红糟来佐料,不过更喜欢「糟炸深海黄瓜鱼」,现炸的黄花鱼,热乎乎的,还有糟香味。
「两煎肝」才刚端上桌,就闻到香味了,猪肝吃起来脆脆的,不会老。
饭后甜品「芋泥」很多餐厅会把芋泥做很甜,吃几口就腻了,宣和的芋泥绵软细腻,也不会很甜腻。
服务:
服务很好,宾至如归。
非常适合家庭聚餐和宴请客人的餐厅。
福州 · 宣和一味
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暮夜蝴蝶
2021-12-16 00:00
【宣和一味】
📍融侨中心
和家人一起过生日 提前预订了包厢 有低消(人均300以上)
环境安静舒适 服务态度非常好 还赠送寿星专属的「鸡汤泡线面」和餐后水果
菜品整体上获得了家人的一致认可 除了「荔枝肉」(造型不是“荔枝”形状 肉质很柴 炸的火候过了 整体口感偏硬)之外 其它都很好
「拌鱼唇丝」凉菜 加了点芥末 口感脆爽
「红菇炖螺头」即位的汤品 口味鲜美
「清蒸龙胆鱼」从这道菜就能看出食材新鲜度很🉑️
「芝士龙虾」个人觉得芝士放少了 味道不够浓郁 底部有伊面
「半酒炖溪滑」超爱 每次到闽菜餐厅看到有这道菜就必点
「沙姜盐焗三黄鸡」沙姜很香 鸡肉很嫩
「什锦太平宴」在福州过生日必备
「福州焖面」汤汁浓稠 加了文蛤 虾仁 盖菜 味道很好
「鲜虾花胶紫菜包」很多人推荐 用料丰富 但个人觉得略咸
「百合椒芦」芦笋➕百合➕虾仁 比较清淡
「海底椰薏米雪梨汁」热饮 清甜可口 润肺祛湿
「岩茶奶冻」即位的甜品 茶味香浓 奶味不足 甜度偏低
福州 · 宣和一味
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池瑜Colin
2022-01-02 19:10
😬
门面看起来一副吃不起的样子
其实性价比还是很高的
门头看起来很高级
店铺内就很商场店的感觉
领班态度真是太亲切
感觉服务员很充足
基本一两桌就能配一个
「辣烧水电鱼」这应该是福州最好吃的水电鱼了,比椒盐好吃的多
「荔枝肉」马铃薯换成马蹄,很脆很爽口
「拌鱼唇丝」芥末味,也不算呛,就是有一丝丝不够入味
「鲜虾花胶紫菜包」一定要抓紧吃,酥酥脆脆,多放一会就会软一丝丝
福州 · 宣和一味
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看到请假装不认
2021-12-10 00:00
山风海物,宣和一味
和宣和苑、和元荟系出同门
主打高端闽菜
比起另外两家的宴请属性
宣和一味还算亲民
配料讲究不放味精
所以吃着口味偏清淡
某些菜在福州传统做法上有所改良
比如「荔枝肉」的酸甜味更轻
猪肉处理的更肥嫩
「两煎肝」还需要改进
猪肝处理的不太好
有腥臊味
煎制的火候不够
大概是为了兼顾健康油加的不够多
所以没有南煎肝该有的滑嫩感
「鸭露煮粉干」
主要是咸鲜口
鸭肉紧实有嚼劲
是小时候的味道
「红糟羊肉」
个人比较喜欢的一道菜
带皮羊肉嫩而不膻
福州特色紅糟带着淡淡酒香
很适合秋冬进补
「红鲟」
大力赞扬这个季节的红鲟
蟹膏满满
「青橄榄小象蚌」
这道即位菜挺有特色
印象里牛肉很好吃
福州 · 宣和一味
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1970-01-01 08:00
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寻找前世之旅
2020-08-01 14:58
📍详细地址:福州市平潭县流水镇东美村东海仙境景区
🚗交通攻略:自驾直接导航东海仙境景区。有停车场。收费20,也有按时长收费。
先在窗口给她看身份证,换一张可以入园的纸头,往上走几公里的路,然后去买票,或者网上先买好。
记得带好身份证
🕙开放时间:8:30-17:00
💰门票价格:15元
🌟亮点特色:东海仙境就两个景。仙人谷和仙人井。
仙人井,是海蚀奇景。想象一座小山麓,中间有一大井,井壁刀削斧凿,井底有三个小洞与海相通,任海水进出激荡,涛声轰然,浪花飞雪。
福建平潭的海边也是怪石嶙峋,不同的是,这里有个巨大的仙人井,从王爷山顶往下看,一个深井展现在眼前,还在高处就听到悬崖下面潮水汹涌,大浪拍打岩石的声音轰然有力,即使是高处听都觉得有些害怕。
这里还有一个特殊的现象,就是仙人井内井壁光滑无比,而仙人井以外的岩壁上则附满了各种贝类,相传为龙宫禁地,贝类不敢栖身。两个神话故事让仙人井倍感神秘。其实仙人井是海蚀综合作用形成的海蚀竖井,海边的岩石长期受海浪侵蚀,形成独特的海蚀地貌,仙人井形成的原因,还在于它的特殊原因,这里有多个海蚀洞交汇,掏空区范围比其他地方大,特别容易引起上部岩层垮塌,经年累月的垮塌,造就了如今的仙人井。
📌小Tips:自驾过去的看到停车场大门正门进,上山不允许开车。只能步行两三公里,为了安全。
福州 · 仙人井
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爱漂亮的女孩纸
2021-07-18 17:23
平潭游记
这个夏天,我也来平潭赶海啦
交通:高铁直达平潭县真的是我们远方小伙伴的福音,个人建议可以提前在携程或其他租车app上租用车辆,可以送车上门,本人租的是奇瑞的小电动汽车,两个人旅行刚好,前排宽敞,后排可以放行李,县城及景区附近都有充电桩很方便(主要是用电便宜🤭),租车一般是200元左右/天,充电费用另算喔。
住宿:如果你拥有一辆小车车,其实租哪里都可,因为平潭不大,基本车程都在20分钟左右。本人选择的是龙凤头附近寨顶的一家民宿(老陈家客栈),办理入住后的感觉选到宝藏住宿地了,房间干净整洁,老板一家人真的超级好,还有一条很稳重的阿拉斯加。最最重要的是,民宿距离海滩300米左右,晚上办理入住后我们去了海滩边,海水很干净,沙子细腻,没有垃圾,还有很多小虾米和小螃蟹,偶尔还有零星的蓝眼泪,玩到11点多才回房间,超级治愈。
美食:个人感觉味道很一般,平潭人的口味都很清淡,我们吃的时候都问老板娘要了醋、酱油还有辣椒,由于靠近海边,所以海鲜都挺新鲜的,不一定要去网红店,县上的餐馆都可,口味差不多,价格也不贵,基本一个菜在30左右。
景点:我们首站模镜村,因为潮汐表上显示4点左右退潮,之前根据攻略兴致勃勃的想去赶海,结果村民告知起码得晚上9点左右😂就在海边溜溜,玩了会儿沙子,海水干净,基本没有什么游客。快日落的时候赶往了长江澳,一路风景真的是绝绝子,随处拍照都是大片的感觉哈哈哈,就是本人技术不佳。长江澳游客非常多,停车很难,基本没有车位,堵车的时候我特别羡慕那些毛驴,随便停 风车特别壮观,可以买工具下去赶海,日落也美美哒。但是我拍完照就跑了,因为没有抢到车位
第二天去了海坛古城,个人不建议游玩,古城里基本就是餐馆➕特产店,停车费还可贵了,起步价15块(一天好像也是15块😂),心痛。
第二个景点猴研岛:推荐可去,现在已经开始收门票了,38元/人,景色不错很壮观,很适合拍照打卡。因为海岛景点差不多基本都是沙滩玩水,其他景点就不考虑去了。
总体来说,平潭还是值得游玩的,海滩多,海水干净,物价也不高,游客总体量不大,处于正在开发阶段。
福州 · 模镜村
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妙哉五七七
2023-09-21 17:59
️出乎意料的土土爱情岛也没那么不好看耶
📍地点:(原江心公园)爱情岛
地址:福州市仓山区三县洲大桥桥下
缺点:名字太土啦改完名字出公告我真的噗~出声了
(是虎纠人的style了)
优点:随处可见的座椅:真的是容易腿酸姐妹的福音公园。几步一个椅子我真的爱了
具体情况 晚上加上灯光会更出片一些
一些环境设计在摄影方面很适合做减法的那种取景方式
还有众所周知的标志性建筑婚姻登记处我觉得就还好吧。里面放了一套婚纱 我觉得一般般哈哈哈
有很多小吃店!!!但是我去的时候没开失望
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好吃的林君君
2020-06-22 13:07
福州美食探店 | 煎包还是炸包
🙀还有人不知道这家外酥内香、个大浑圆、肉馅丰富的煎包吗?那我要赶紧安利你去吃了。
.
💥它虽然叫煎包,但我觉得它更像炸包!!锅里的油没过煎包身体的一半,两面煎炸,滋滋作响。
.
🤩吃起来外皮酥酥的,不过皮有点偏厚。內馅很足,咸香一点点甜。
.
🤫一定要要趁热,吃完赶紧走,不然你会忍不住再买一个吃。
📍 吴记煎包
💰3.5元
福州 · 煎意浓吴记煎包(交通路店)
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石頭會唱歌
2020-06-19 17:15
【福建周边游】打卡平潭私密赶海点
🌈 平潭最具代表性的除了“🌊 海”还是“海”,看海,出海,玩海,还有🐋 赶海。所以今天小编也给大家分享一下💓 平潭赶海的超实用攻略🀄 。
~
⏩ 【什么㊙️ 是赶海】
赶海是指居住在海边的人,会根据大海🌊 潮涨潮落的规律,赶在退潮🏊 的时候,去海边的滩涂或者礁石上打捞或者采集🔨 海产品🐙 🐠 的过程;
~
⏩ 【去哪里㊙️ 赶海】
1⃣ 北港山门前海滩:
北港村🏘️ 前面有一片⛱️ 海滩,退潮之后,滩涂露了出来,很多村民跟游客🏃 🚶 都很喜欢这里,这片滩涂最多的当属竹蛏🎏 了,你需要准备小水桶跟盐巴,滩涂上有小洞的地方撒一点盐,这样抓蛏💘 比较快哦。
~
2⃣ 官姜村海滩:
官姜村是一个小海滩,今年蓝眼泪💧 的爆发地之一,基本没有游客,小编自己也经常带客人💃 来,退潮后,海滩上有很多好看的贝壳🐚 ,可以捡回去做小手工,海边的石缝里找找会有海胆🌞 哦。
~
3⃣ 龙凤头海滩:
龙凤头是比较出名🔥 的海滩,游客较多,比较适合👫 亲子赶海,带着小朋友抓抓螃蟹🦀 和鱼🐟 ,最好自带铲子跟桶,也可以玩玩🙈 沙子啥的,有机会还会捡到海⭐ 星哦。
~
4⃣ 院苑山海滩:
这个算绝佳私密💯 海滩了,位置不太好找,导航到❗ ❗ 镜沙村的路口,沿对面的小路走下去;天气好的时候海水🌊 超级清澈,可以下去游泳🏊 ,退潮后,海边的石头缝里可以找到海胆🔨 哦,有人称这里为【海胆湾🎏 】。
~
5⃣ 长江澳海滩:
这里的海滩一半沙子🌗 一半鹅卵石⚫ ,退潮后鹅卵石里可以翻出很多的小螃蟹🦀 ,沙子里也有很多好看的贝壳🐚 ,这里的风景⛰️ 也是超美的,数不尽的大风车🎡 ,超美的日落🌅 ,来平潭的都会来这里打卡🔝 。
~
⏩ 【赶海小贴士🌀 】
1⃣ 关注潮汐及风力等信息,风大浪大🌪️ 的天气尽量不要赶海。
2⃣ 做好安全❌ 措施,在沙滩尚可,下水需佩戴游泳圈🏊 等。
3⃣ 手机📲 等电子设备先做好防水工作。
4⃣ 一定要❗ ❗ 涂防晒🌞 。
5⃣ 尽量三两人👫 结伴而行,不要单独行动。
6⃣ 不要往长有青苔❌ 的岩石走,容易滑倒摔伤。
7⃣ 鞋子可以买潜水鞋,防滑,⛱️ 沙滩上走也不会烫。
~
不知道时间的一定要看小程序潮汐表!
福州 · 龙凤头海滨浴场
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SK_9182
2023-12-20 06:29
福州开元寺
福州开元寺,位于福建省福州市城内经院巷的开元寺,始建于梁太清二年(548年),是福州现存最古老的佛寺,初建时名大云寺.唐开元二十六年(738年)改名开元,寺门口的开元寺牌匾,据说是1000多年前的唐代大书法家欧阳询所书。福州开元寺,历史上的全国十大名寺之一,至今已走过1500多年的历史,是古城福州的见证。[4]是大唐盛世开元年间的皇家寺院,今尚有唐末五代特大型铁佛、宋代石塔、明末阁楼、清代殿堂等遗存。
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小闷爷
2020-04-21 13:39
福州拍照|宛如京都的华林寺秘境
从小就生活在华林路,工作也在华林路,外婆家在华林寺正对面。每天在房间都能看到这个安静的红色木门,却无人出入。
⛩️
从小大概就去过三次,近期也是一年前因工作找场地拍摄去的,随手来了几张。绿色的草地、斑驳的柱子、安静的长廊,初夏的鸟鸣,可以拍出京都的感觉。也非常适合写生。
⛩️
资料说福州华林寺大殿是长江以南最老的木构建筑(北宋),大修过。在京都如今依然保留着唐代的建筑风格,而华林寺恰是隋唐遗风。在市中心,这么多年人们经过也很少人进去,真的是片难得的清净地呢。
⚠️周一闭馆,门票三元(自备现金,不知道现在有没有二维码,去年没有)
福州 · 华林寺
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代芒芒
2021-04-19 20:06
福州|超详细福州旅行攻略!避坑必看!
📍景点一:三坊七巷 地铁1号线东街口站C口
1.傍晚登上东百中心A馆10楼观景台,可以俯瞰整个三坊七巷和落日📷,观景台免费。(图3)
2.逛三坊七巷最好在晚上去逛,红灯笼亮起来比较好看。📸(图1.2)
3.🌸花巷基督教堂位于1号线东街口站D口,对外开放时间较少,去三坊七巷顺便看一眼或者做好功课再去。
4.🍧🍧🍧吃的:达明美食街,很多小吃摊,非常壮观,价格实惠;玉山涧巷,有很多酒楼,典型福建菜,偏淡偏甜口,价格稍贵。我们吃了一家单福楼,吃不惯。
5.东百中心地下购物广场很大,吃的穿的小饰品都有,可以逛很久。(图9)
(这几个地方挨在一起的,规划在一起逛比较好)
📍景点二:上下杭
1.上下杭适合拍照片
2.离中洲岛近,但中洲岛是照骗,不推荐去
3.逛完上下杭可以去没牙伯花生汤,芋泥、花生汤、糯米饭、花生糕等,价格非常感人
📍景点三:西禅寺(图6.7)
1.寺里有标志性景点罗汉堂,和千年荔枝树,还是蛮值得逛的。门票二十元,学生证半价,硕士不打折。
2.附近有一家福屿鲜捞小吃,是当地特色,可以去尝尝,就是细粉或面混搭很多自己想加的菜。
📍景点四:福道(图8)
1.官方推荐从福道3号入口进入,此入口位于鼓楼区梅峰路。
2.傍晚去比较好,晚上六点亮灯,十点关灯,亮灯后很好看。📸📸📸但恐高患者慎入,因为是悬空栈道。
📍景点五:鼓山 地铁2号线鼓山站下
1.有缆车上下,是当地人也比较爱去的景点。
📍其他景点推荐:
1.福州国家森林公园
2.闽江一日游
🍜美食推荐:
1.没牙伯花生汤
2.陈金兰饮食店
3.齐庆美蛙鱼头
4.芋泥、肉燕、
🏘🏘🏘住宿推荐:
建议住在三坊七巷周围或者地铁站周围,地铁基本上都是7分钟一班。
‼️‼️‼️注意事项:
1.福州有两个火车站,分别为福州站和福州南站,福州站离市中心较近,买票坐车一定要看清楚是哪个火车站。
2.福州温差大,早晚较冷,中午热,早晚带外套出门。
3.行李寄存可以用小程序: 存知己寄存,5元一个包,十元一个行李箱。
4.福州菜偏甜偏淡,吃不惯的还是去吃重口味一点的菜吧,这样比较开心。
福州 · 三坊七巷
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茶菱_8075
2020-11-07 22:37
福州必吃|正宗福州菜|陈金兰饮食店
🏷️店名: 陈金兰饮食店
🏠地址:福州市柳前巷4号
(🚇地铁二号线水部站C口出站400米)
💰人均:40-50RMB
〰️〰️〰️
作为一位从福州长大孩子
酸酸甜甜的口味就是我的本命
这次回福州和我多年的好朋友👭
一起打卡了超火爆🔥的陈金兰饮食店
酒香不怕巷子深 这家藏着居民楼老巷子里的饮食店
真的是福州本地人和外地人的爱❤️
和我朋友两个人找店铺找了半天 😅
晚上7点多了还有很多人排队点菜
他们家全部都是正宗的福州菜
外地本地人都可以来吃
🔸荔枝肉🌟🌟🌟🌟🌟
酸酸甜甜的口感是每一个福州人的最爱,而荔枝肉就是招牌菜。刚开始吃的第一口感觉不是很惊艳,但是这道菜是我全程吃下来吃到光盘的。
🔸葱油骨髓🌟🌟🌟🌟🌟
喜欢吃骨髓的人必须要安排这道菜!我也是超级爱!骨髓狂热爱好者,简单的烹调方式可以吃到新鲜口感的骨髓,超级下饭。
🔸猪皮酸辣汤🌟🌟🌟
虽然我很爱酸酸甜甜,但是我感觉这款酸辣汤有点偏甜了,没有酸辣的那种感觉,不喜欢酸辣汤慎点哦。
🔸椒盐水电鱼🌟🌟🌟🌟🌟
椒盐水电鱼也是我要超级推荐的,水电鱼真心炸的好,而且包裹的粉也是刚好,不会太多,整道菜外酥里嫩的,鱼肉处理的很好👍一定要趁热食用才可以吃到酥脆的感觉。
🔸爆炒双脆🌟🌟🌟
福州的传统菜,我刚开始居然没有吃到海蜇皮😂还是我朋友给我夹出来,这道菜是花菜🥦、猪腰子和海蜇皮一起炒的。因为是酸甜口感,但是感觉勾芡的有点多,没有很爱。
总的来说,他们家还是很值得打卡!毕竟藏在巷子里的美食才是老饕的最爱不是吗?
福州 · 陈金兰饮食店
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熹游记和熹餐
2021-07-21 09:00
平潭旅行攻略|北澳月坛南湾象鼻湾
关于平潭南线的几处海水浴场攻略
⭕️ 北澳月海湾
·这里真的超绝✅是我平潭之行去过的最赞海滩,沙子细腻如粉,海水清澈无垃圾,关键是人好少,可能是因为这里位置较偏。
·有沙滩椅可租,30/天,可讲价。
·无其他娱乐设施,就是碧海蓝天完美躺平
·没发现有淋浴或冲脚的地方
·🚗自驾导航🧭月海湾蓝眼泪海滩,另当地约巴和滴滴也可以到。
⭕️ 坛南湾海滩
·成熟海水浴场,面积很大,沙子也很好,商业完善,各种海滩娱乐设施齐全。
·傍晚的时候来,不晒还有晚霞,还可能遇见当地村民赶海捕鱼🐟
·在海边蹓跶,偶尔会碰到赶海的当地小朋友留下的一些神奇海获,比如一只小河豚和小海星,可可爱爱🐡最后都被我放回了大海〰️
·🚗导航坛南湾即可,下午停车会比较麻烦,🅿️满后就要把车停到旁边远一点的路边,要走的远一些,但是不收费。
·海滩出来外面公厕旁边就是免费冲脚处
⭕️ 象鼻湾
·如果你不航拍,那真没必要来❌
·🚗停在靠海最近的地方,要再走20分钟左右,到了之后就是一片普通沙滩,拍不出象鼻的〰️
·只有涨潮时航拍,才能看得出象鼻形沙滩,可以下个“潮汐快查”app查看涨潮✔️
⭕️ 将军山
·坛南湾可以望见远处将军山,当时那边的白色栈桥关闭了,所以就没去🤭
福州 · 北澳月海湾
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姓陈吧
2021-01-12 11:56
叶氏民居(福建省非物质文化遗产博览苑),位于南后街南侧,是光绪十二年进士叶在琦先生的故居,叶在琦先生是光绪二十七年“全闽大学堂”的监督(也就是福州一中的校长)。叶氏民居始建于明朝,整个宅院坐北朝南,占地面积2321平方米,老宅融明、清、民国三个时代的风格于一体,是南后街现存比较完好的古民居之一。
2005年,叶氏民居被定为省级文物保护单位;2009年,福建省人民政府正式将叶氏民居作为福建非物质文化遗产的常设展示中心,宣传与弘扬我省丰富多彩的非物质文化遗产,非物质文化遗产的展品千余件
福州 · 叶氏民居
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铁柱的胡子啊
2023-08-20 13:16
福州|福道全程路线攻略,入口推荐不踩雷
📝在走福道之前,我看大部分都推荐走3-5号入口这一段,但本着来都来了,不走完全程,总感觉会错过点什么
👣于是我花了两个多小时,走了7公里,总结出了福道全程路线和各入口攻略,以及俯瞰全景、拍照打卡点
🌟我走的路线👉图1:从1号口象山隧道处入➡️途径大蘑菇岔口(这里能下到3号入口梅峰山地公园)➡️一直走到6号入口国光公园方向➡️再返回一段路后从5号入口金牛山体育公园出
📍1号口,象山隧道处,靠近左海公园和西湖公园,福建博物院也在附近
🔸这个入口在西二环边上,去的时候旁边正在修路,行人很少,钢架台阶上行,台阶之间是空的(图3),注意安全,台阶不陡也不是很长,一段路后就是缓坡道(图4-5)
📍3号口,梅峰山地公园处,风铃塔方向
🔸这个入口是大家推荐的口,整条福道的设计精华几乎都集中在这段,水上栈道(图6)、大蘑菇亭(图7),环形道盘山道(图8-9),游客中心平台能俯瞰植被包裹的城景(图10)
🔸这也是整条路线中看夜景的一段,夜晚的灯光是两侧栏杆全亮的,其他口路段大部分只有底灯亮
📍5号口,金牛山体育公园处(不是金牛山公园,两个不一样❗️),出去直接就到梁厝路,那条路有一排小吃店,在上一篇福州美食有介绍
🔸这个入口是盘旋式缓坡,比较好走,上去后有一个观景台,能俯瞰闽江和两岸的城市建筑(图11)
🔸到半山腰有一个观景茶馆—悠茶小驿(图13),喝茶看日落特别适合,也能俯瞰城市景观
📍6号口,国光公园处,与7号口距离很近,但离市区较远
🔸这个入口到7号口上行的时候,是Z字形台阶(图17),硬朗的线条在其他弧形路段中显得很特别,拍照也很出片,离闽江很近
🔸但这一段的台阶有点陡,也有点长,上下的时候相比其他入口要累❗️
✅如果正好逛完福建博物院或左海公园,可以从1号口上,3号口下,时间多且体力足,可以从5或6号口下
✅如果只想拍照打卡,建议只走3-5号这一段,毕竟这段确实是精华
✅如果想看灯光夜景,天没黑的时候,建议从5号口上看日落,3号口下看灯光,时间不够,或天黑了,直接到3号口上下
✅如果想看日落和江景,可以到5号口或6/7号口下
⚠️福道夏季开放时间6:00-22:00,建议21:30前离开,避免关灯黑
🌈来福州旅游,真的不要错过这条被《国家地理》提名的城市森林步道,哪怕走一小段,也要感受一下“环山漫步,空中瞰城”的城市惬意感
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花吃福州
2021-05-23 14:23
最强宝藏店铺合集福州最好吃的9家门店
🌸五花整理了9个品类中个人最喜欢的宝藏门店(第一弹)
.
1⃣最好吃的烧肉🥩:肉仓
不踩雷,盲点都好吃!性价比高,但是排队好久
👍PS:烧肉放映室是并列第一,品质服务都很好!只不过太贵了 😂贫民窟女孩吃一次就劝退了
推荐:爆汁牛骰子、凤梨牛肋条、胸口油、牛舌、黄油蘑菇......
2⃣最好吃的火锅🥘:川越泰
有被叻沙海鲜锅惊喜,简直神仙汤,涮啥都好吃 😍服务比海底捞还好,环境也棒👍
⚠️PS:集渔也不错,还有无限量甜品,但我更喜欢川越泰的服务
推荐:叻沙海鲜锅、蝴蝶斑鱼片、丸类组合
3⃣最好吃的福州菜🥗:安泰社区食堂
👍便宜、烟火气、不会太甜腻!有几道菜非常香很下饭!
推荐:椒盐掌中宝、孜然田鸡、爆炒肥肠、荔枝肉
4⃣最好吃的西餐🍽:esk宜斯厨房
高价位的西餐吃过怡宴、钟意等等,但总觉得是吃服务和氛围的。esk真的是又好吃又照顾不同消费水平的人
推荐:牛排、猪肋排、椒麻炸鸡、奶油意面、土豆泥沙拉、女王堡、黑金刚堡、榴莲披萨
5⃣最好吃的茶餐厅☕️:食运茶餐厅
生炸鸡腿饭我愿称之为永远的神‼️光靠鸡腿饭和丝袜奶茶就秒杀文通、发达、永兴发....
推荐:鸡腿饭、冰丝袜奶茶、漏奶华
6⃣最好吃的泰料🌴:西泰
👍因为一个咖喱把我圈粉了!吃过泰友民、泰福记、以泰、象泰太、星洲蕉叶...西泰的咖喱真的最强
咖喱蟹、猪颈肉
7⃣最好吃的美蛙🐸:哥老官
🔥锅底香辣,蛙蛙肥美,6点等位到9点半,吃一次就念念不忘
推荐:美蛙、鱼头、冰粉
8⃣最好吃烤鱼🐠:半天妖
鱼肉巨嫩无比,口感非常棒
推荐:蒜香味/青花椒味
9⃣最好吃夜场/烧烤🍢:阳光餐厅
推荐:牛肉串!yyds,全福州最好吃,没有之一!
福州 · 川越泰东街东百店
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一卷板栗
2020-10-02 14:35
福州美食| 登上福州必吃榜的性价比餐馆
🔥🔥🔥🔥🔥🔥
看了很多推荐
决定来吃这家店
这家店是真的苍蝇馆子
环境非常接地气
而且还登上了必吃榜!!
点餐也是要到厨房找阿姨下单
越接地气我越喜欢哈哈哈
两个人点了3个菜
居然还吃不完!!
而且每个菜几乎不超过30
-
「荔枝肉」💰30
这道菜也算是福州的特色菜
之前来福州出差就吃过
但是这家店做的确实好吃一点
酸甜适中 非常下饭
-
「葱油骨髓」💰30
这道菜是之前从来没吃过的
骨髓居然也可以用来单独做菜
吃起来一点都不腥
而且口感很特别
硬要形容
就是有点像是脑花的口感
-
「酒糟小肠」💰30
红红的
吃起来其实有点像是用南乳炒的
但是不会咸
也是一道下饭菜
-
服务:
阿姨们态度都很随和。
性价比真的很高!!
人均40多还吃不完
-
店名: 陈金兰饮食店
地址: 福州市柳前巷4号
福州 · 陈金兰饮食店
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笑掉小牙sheeta
2020-07-13 16:54
平潭 #猴研岛2
来这里海美要拍 礁石更要拍 大片就靠它了 猴研岛就是光脚时候注意点 石头被太阳晒的烫 为了美也是拼了
福州 · 猴研岛滨海度假区
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卡枚哈枚哈
2023-09-20 07:14
离福州长乐机场最近的吃饭一条街
福州长乐机场附近转机,到了机场附近的酒店,发现周边什么吃的都没有,要么就是定机场的麦当劳,配送费6块,再去地图上搜了一下,附近很多饭店都在商行街那边,就打车过去了,单程十元左右,吃了当地特色的肉燕,燕饺,鱼丸和鲟饭。
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小杨小杨快乐不
2020-07-19 19:30
福州美食|福州人爱吃的福州菜合集(一)
本福州人亲测几家福州菜老店(仅个人观点,有意见我就骂你)(先后顺序不代表啥
▪️陈金兰饮食店:柳前巷4号【我心中的最佳🏅️
服务态度贼好,阿姨超级超级亲切,像外婆喊你多吃点
「爆炒双脆」必须为双脆正名!太好吃了汁勾芡的浓稠程度刚刚好,酸甜可口,猪腰处理得很干净吃不出腥味,唯一不足就是是海蜇有点太大块了…
「南煎肝」南煎肝厚度适中,腌制的非常入味,炒过的蒜蓉特别香
「炒面」就是家里过节的时候会做的家常炒面,但我特别喜欢这种偏软又湿润的面
▫️朱紫坊蹄膀:杨桥路双抛桥一里七座38号(近三坊七巷)
「荔枝肉」酸甜口味刚刚好,土豆是炸的表皮酥脆,内部绵软,包裹着酸甜酱汁;肉基本上都是瘦肉!好评!
「南煎肝」南煎肝配菜的土豆切的很棒薄,炸的很脆口感类似后切薯片!
▪️竹林境秘店:仙塔街竹林境小区内孝义巷(福州一中对面)
「爆炒双脆」腰花处理的干净,吃不出腥味,而且腌制入味,酸甜口的超级开胃!而且我觉得炒双脆里的灵魂其实是花菜哈哈哈。
「椒盐鱿鱼」鱿鱼很嫩,椒盐调味很重,吃不出新鲜不新鲜
「蛏抱蛋」超级好吃!蛋超级滑嫩,蛏处理得很干净,而且个头适中,并不是那种肚子超大的蛏
▫️食通天:仙塔街41号(武夷大厦斜对面)
「香酥春鸡」外皮炸得酥脆,真的是外酥里嫩,还有肉汁
「一桶天下」炭烤猪蹄🐷我朋友说是最好吃的,但我不吃猪蹄不评价
▪️如我美食:达道路闽状元美食广场(近达道地铁站)
「荔枝肉」这个荔枝肉是我近期吃过最棒的!毫不夸张地说真的一切都恰到好处,酸甜酱汁的勾芡,炸的火候(我其实迟到了十几分钟吧,可是吃到嘴里的荔枝肉还是香酥,完全没有软掉),唯一的就是感觉瘦肉偏少,肥肉比较多?我个人不爱吃肥的…但是好吃到让我忽略了!如果能全是瘦肉就更棒了!
「葱油花肠」首先我是不吃花肠的…但是因为是推荐菜就点了,果然它被推荐是有道理的!花肠处理的非常干净,完全没有异味,用葱油胡椒调味,但是非常的入味,而且花肠非常有嚼劲,吃起来嘎吱嘎吱的脆
福州 · 陈金兰饮食店
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猫叔在拍照
2020-08-11 09:29
福州的那些老街-中平路
福州有许多很有味道老街,中平路就是其中之一。
福州的“十里洋场”非中平路莫属,破旧的墙面,过时的标语,酒楼、饭馆、旅社、舞厅、钱庄、当铺、教堂、报社、私家花园……依稀可见当年的繁华。年代感在时光里愈发珍贵起来,光鲜亮丽的外表只是躯壳,历史文化内涵才是中平路的精华。
地址:台江中亭街旁,青年会对面。
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安口喵
2021-04-07 00:29
自驾平潭追蓝眼泪2日自由行攻略
DAY1⃣️
石牌洋-猫头乾-北部湾栈道-长江澳风车-最美环岛路-北港村-仙人井
🎈石牌洋:平潭最著名的自然景观。有轮渡可以上岛25元/人。远眺即可。推荐✨✨✨
🎈猫头乾:爸爸去哪儿的录制地。推荐✨✨✨
🎈北部湾栈道:出名的沿海栈道。可以看到在海里的风车。推荐✨✨✨
🎈长江澳风车:看日落。伴晚很出片。路边有很多小吃摊。推荐✨✨✨✨✨
🎈北港村:看石厝群落,会唱歌的石头吸引大家来打卡。旁边的风中旅行小店倒是赞。里面有很多手工艺品,每个工艺品都是它的故事。里面有打卡章和寄明信片哦。
推荐✨✨✨✨
🎈仙人井:观海听涛,临山赏石,感受大自然的鬼斧神工。里面一共3个景仙人谷、仙人井和仙人峰。仙人谷是网红拍照地哦。门票15。推荐✨✨✨✨✨
Day2⃣️
龙凤头沙滩-猴研岛-海坛古城-坛南湾-象鼻湾
🎈龙凤头沙滩:看日出
🎈猴研岛:这里是祖国大陆离宝岛台湾最近的地方。比较出片的地方。推荐✨✨✨
🎈海坛古城:很普通。推荐✨
🎈象鼻湾:抖音网红圣地,想要拍到拖尾的沙滩,1是要有无人机,2是一定要注意涨潮时间,涨潮时才有象鼻效果哦。推荐✨✨✨✨✨
饮食推荐
十三妹咸米时店:上过央视,有时来运转、八珍炒糕、天长地久等平潭特色小吃
青口清汤面:早饭吃的海鲜面,性价比高料很足
吃海鲜:流水镇,导航流水镇政府,那边是海鲜一条街。人均100左右
追泪攻略:
4-8月时蓝眼泪的高爆发期
1⃣️可以关注微博平潭气象,有蓝眼泪的预警信息
2⃣️猫头乾、长江澳18楼、北港村、模镜村、官姜村、沙塔、猴研岛都是蓝眼泪发现比较多的地方
3⃣️4月份带好冲锋衣、晚上风很大
4⃣️吹南风涨落潮的时候出现概率比较大
5⃣️海边一定要注意安全。一切随缘
蓝眼泪拍摄Tips:
手机拍摄效果一般,最好有相机
三脚架(晚上光线很不够,蓝眼泪也需要比较长的曝光时间)
手电筒(用于辅助对焦和探路)
照片:iso设定在2000左右范围f/2.8的光圈,30秒的慢门
对焦:参数调好了,准备开始拍的时候,你会发现,咋对不上焦了呢 其实现场的环境太暗,绝大多数相机都很难对上焦。以下教大家几个轻松对焦技巧。
1.用手电筒,照射在想拍的位置上面,然后对完焦以后,马上把镜头切换到手动对焦模式
2.没有手电筒的情况下,把相机对着远处的路灯,月亮,这类的对焦一下也是可以的,对完基本上都是无限远了。变换焦段以后,最好重新再对焦一次。
(仅供参考)
福州 · 模镜村
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_2081
2021-04-12 10:10
福建平潭一天一夜游️
和朋友的周末来个说走就走的旅游
😁 提前一天买好了从福州南去平潭的动车票 早上10.30的动车11.06到达平潭站 酒店订在县城 县城位于平潭岛的中部 往南或往北都比较方便 从平潭站到县城打滴滴十几分钟就到了 因为朋友发现了周末滴滴的打折券所以我们打了滴滴
😁 到了酒店后在前台拿了三种租电动车的联系方式 我们一开始就打算租电瓶车🛵租了24h158r的中途不需要换车(其他出行方式有¹自驾最方便🚗²约巴 关注闽运易行 是一种可以坐8-9的小巴🚌 ³公交车 据说很不方便)
😁 2点出发 一路往北🛵
①仙人井
个人觉得还是蛮值得去的 虽然要门票🎫15r 虽然景点挺小的 但是!!!看了仙人谷和仙人井觉得还是蛮震撼的
②北港村
一个小村落 蛮有味道的 适合在里面散散步😴 好像还可以赶海
③环岛路(北港村到长江澳的这条路)
也是超级美 一定要停下来拍照哦!感受碧海蓝天!
④长江澳风车田
由于我们前天去的时候风非常大🤧再加上快天黑了 并且没有日落 天非常灰 冷🥶得 只好急匆匆拍了几张照片就往回赶了
🛵回到酒店晚上6点多了 休息了一下 然后去吃了一家叫做宫廷石锅鱼的大排档 超级推荐 做的海鲜非常鲜美🍠
天气不好没有追到泪
😁 周日早晨8.就准备出发了 结果出门没多久就下雨了😂天空不作美 我们就找了巷子里一家早餐店吃早餐等雨停 就差不多9.才出发 由于我们买了下午13.23的动车票 就注定了早上时间不多了(13.23的动车票后就是晚上八点多的了 所以我们选择了下午 大家也可以坐大巴)
⑤猴研岛
很赞 很值得去 👍🏻 风景非常美 是中国大陆离台湾最近的地方 值得打卡😘 (🤧还是因为风太大了 美腻动人)
⑥海坛古城
个人觉得也还行 🤭挺有古城味道的哈哈哈
😁 还有时间预算的 可以再去图一标黄色的景点 都是大家伙推荐的 我是不行了 其实我欺骗了大家 我周末去的俩天 天气都非常阴沉 天非常灰 我用了魔法换天 但是风景还是美的 而且切记!!!!一定一定要多带衣服 平潭的风啊可真的是非常非常大😤
希望对大家有帮助
福州 · 龙凤头海滨浴场
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