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  • 不在吃就在找吃 2021-12-29 00:00
    出差福州,当地朋友盛情邀约,带我们去当地知名酒楼体验……
    平时喜欢大排档,觉得好吃且接地气……
    觉得酒楼很商务,东西还不一定好吃……
    直到入座了还觉得包房太大太生疏觉得没必要……
    直到上菜了,吃了后觉得还真不错……
    「紫阳海蛎煎」比我们平时吃的海蛎煎好吃很多,很特别
    「紫阳金牌荔枝肉」基本上福州当地的店都有这道菜,但是很一般,因为我大广东的咕噜肉好吃太多了,这家的荔枝肉也是脆的,所以和咕噜肉如出一辙,但是味道不太一样,各有各好……
    「香油小河虾」用的是大头虾,也就是罗氏虾,味道不错,不过由于季节原因缺少一些虾膏
    「红鲟焖土粉」红鲟蟹很肥美,肉鲜膏香,配上接地气的红薯粉,真的绝了,绝绝子啊
    「干煎马鲛鱼」干身,入味且不咸,可配饭可单吃,香口,对于爱吃鱼的我想不到拒绝的理由……
    「酸辣海云汤」酸辣口,和胡辣汤的味道还不一样,比较特别,特别开胃……
    「应季木瓜鲜炖雪蛤」熬夜伤身,滋补来一套,朋克养生本主在世必选项……

    环境:
    普通传统大中餐酒楼类型,奖牌满满的一家店……

    服务:
    包房服务还可以,及时响应且上菜速度快

    By the way 打破了我认知,下次我觉得我还会再次光顾……
    或许我并不是真的喜欢接地气的大排档而是因为穷?!🙊
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