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  兔兔兔兔_5648 2024-01-10 12:47

  打卡必吃榜
  江苏人要来试试 蹄膀写在招牌上的店。看看与本帮菜蹄膀有什么区别。
  在一个二楼，工作日人气还不错。
  服务热情，主动介绍他们的会员，有折扣哦。
  蹄膀软烂，咸鲜口。分大小份，合理。和本帮蹄膀比少了冰糖的甜，没有那么黏腻。好评
  爆炒爽脆，海蜇脆爽，腰花没有异味。好评。
  荔枝肉，酸甜口，有点像糖醋里脊或者锅包肉

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  减肥需努力 2023-11-26 14:21

  这一家店我和孩子的意见差距很大，因为是我写所以我自己感觉为主打分哈哈。毕竟煎包好吃得看时机，很早前都是现做现吃口感佳，现在去了几次不凑巧都是保温着的口感有损失。
  猪腰汤连续点了几次孩子爱吃但是我点的猪肺有红红的觉得有的怪

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  酒囊饭袋游天下 2024-01-11 10:20

  比较传统的酒楼，中式风的包厢，每个包厢是以市名来命名的，比如北京厅，福州厅，厦门厅。
  
  「紫阳果木烤鸭」
  这个是服务人员现场片的，鸭皮非常酥脆。
  「海蛎柯豆腐」「紫阳湘式涮毛肚」「红鲟焖土粉」「砂锅萝卜」
  这几个是我自己比较喜欢的，就是吃了好几筷子的菜。海蛎蚵豆腐里的猪油渣香香脆脆的，跟豆腐一起入口，福州的最爱！红鲟里的粉，非常好吃！砂锅萝卜吸收了汤汁，我个人非常喜欢。涮毛肚是有点类似小火锅的感觉，好吃是好吃，就是一人吃不到2片。
  其他的菜品就是正常酒楼水准。没有什么踩雷的品。

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  背后灵喵_4649 2024-01-05 14:04

  味道很特别，是听朋友说了很福建当地特色。

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  她的人 2020-12-30 20:19

  周末打卡网红高端餐厅雍和会海鲜姿造选择这家主要几个原因，一在东街口的三坊七巷，请难得来福州的朋友到这家店，顺便可以逛一下福州老街三坊七巷，第二个原因，是很喜欢这里老洋房的建筑；还有就是东街口跨年一大堆商圈在做活动，我看到这家店铺也有地图打卡的活动，吃个饭还能打卡领，这是有点意外的惊喜。
  菜品上比较精致，如果这是在一个内陆城市，这样的海鲜造型应该算很漂亮的，但是在一个沿海的，到哪都能吃到新鲜海鲜的城市，这里的海鲜有点普通，很多专门做海鲜会更好一些。
  主要就是吃环境吧，整个酒店，门面虽小，里面却很大，位置很多，包房也又多又大，适合宴请，价格高的地方，服务自然不错的。
  这家最好吃的是韭菜盒子、萝卜丝饼可以安利一下。

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  福州 · 雍和会海鲜姿造(三坊七巷店)
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  夏日微風北京文 2023-12-12 13:16

  喜欢吃饭团的我，看到的推荐来的这家店，店址很好找，买了两颗古早味两颗综合口味的饭团，以一颗9块钱的饭团来说似乎有点小，吃完后更觉得的好评给的有点名不符实，这也是一家不会再次来的店，不过有个很好的收获就是，这家店的旁边开了一家几个新疆年轻人开的各种馕以及烤包子的专卖店，买了一些馕及包子试吃结果还真是好吃，虽然有点贵但下次还会再去买，等下次再去再来做！

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  黄先生_4823 2024-03-03 10:20

  尝试了这碗沙茶海鲜面，感觉非常惊喜。海鲜种类丰富，鲜嫩可口，搭配上经典的沙茶酱，让整碗面散发出诱人风味。面条煮得恰到好处，整体口感和层次感都很棒。

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  动物饲养员 2021-09-12 00:00

  原来吃的是他们家的老店，现在新店开了许久终于来了～由于比较早，等到五点半才开始营业
  「葱油花肠」菜量蛮大的，吃起来比较有嚼劲，喜欢内脏的一定要试试看
  「荔枝肉」油炸的偏干一点，酸甜口味，刚开始还不错，吃到后面有点腻
  「拌鱼皮」鲨鱼皮，用的黄瓜什么凉拌的
  「淡菜汤」本来想蛏汤，可惜不好，就来了一份
  总体价廉物美，适合吃个便饭，不过分量太大，量力而行

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  福州 · 如我美食
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  可能是一只小羊 2021-03-29 23:16

  「福州探店」福州老店｜陈金兰饮食店🍍店名：陈金兰饮食店
  🍍人均：40-60
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  周末去了一趟福州，跟好朋友一起去了种草很久的陈金兰，店铺开在巷子里，跟着高德顺利找到了！很家常的味道，点了四道菜都没有踩雷～
  ———
  1⃣椒盐水电鱼
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  四个菜里我最喜欢的，鱼炸的又香又脆，里边的鱼肉很嫩，鱼骨是细细软软的，小朋友也不怕噎到，面衣不会挂油，一点儿都不腻
  2⃣葱油骨髓
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️
  第一次吃骨髓哈哈哈，软软嫩嫩的一种很奇妙的感觉，葱油味道很香，我个人觉得凉了有点腥，不过同行的小伙伴觉得拌饭很好吃，还是值得试一试的
  3⃣猪皮酸辣汤
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  酸酸甜甜还有点微微的辣，酸甜和辣都刚刚好，融合的特别完美，猪皮很Q，咬下去感觉猪皮在嘴里跳舞～真的很好吃！
  4⃣荔枝肉
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
  好酸甜口的一定要点，虽然挂着的酱料凉了之后有些许腻，不过第一口还是很满足，突出的优点就是没有肥肉，份量超足👍
  ———
  下午是五点才正式营业噢～我们四点半就到了，在巷子里转悠了好几圈，被蚊子咬了好几个包，好处是根本没排队第一桌吃上啦～坐下半个小时后就大排长龙了！可以顺便在巷子里拍拍照，夕阳真的好漂亮啊😘
  （ps.包里可以带一小瓶风油精，防蚊虫叮咬！）

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  福州 · 陈金兰饮食店
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  Joseph俊_1804 2024-01-31 10:26

  龙窟山算是在本地比较出名的一家福州菜了，位于火车站附近，店面真的是越做越大，虽然环境就一般般，但阿姨们是真的非常热情，简单评价一下菜品。
  
  招牌「猪蹄」非常不错，椒盐风味和软糯的口感得到一致好评，经典福州菜「椒盐水电鱼」反而有点失望，炸的面衣没有很酥脆，「糟炒小肠」「香油田鸡」不过不失中规中矩，就是「糟菜炒粉干」可能期待太高略有落差，算是经典的福州菜馆可以尝试。

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  不胜人生一场醉 2024-02-13 23:20

  🌿环境:
  老店，也是小店，三五张桌，用老板的话讲都是老福州人来吃，就是老氛围。
  🛎️服务:
  态度非常好，头一天晚上来的晚，没吃上，还给孩子拿了几个砂糖橘；第二天早上来，也没让点太多，怕吃不惯，吃不了，和我们东北人很像！
  「兴化粉」第一次吃，不太好评论，感觉有点像粉丝。
  「秘制猪血」这个好，很嫩，血腥味不大，孩子居然也能接受。
  「猪肺汤」一看就是大早上买的新鲜货，处理的很好，没有脏器味。
  份量给的都很足！希望老店能红火的经营下去！

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  小林噗噗 2021-03-01 09:16

  福州探店「鸟匠·新潮日料」福州有三家分店:东百，闽江饭店和万象店，这回是去东百的那家，又到了扣扣搜搜的时候啦，美团上有198的早鸟套餐，很划算，套餐内容就是图上那些，鸡皮串和炸小虾是自己又点了的，味道一般般。套餐里有个小鸳鸯锅是寿喜和龙虾锅好吃😋服务态度也超好的，另外他家还有就是懒人烧烤主动，其实就是烤好拿上来在放面前的mini烤炉上，感觉很好玩！下回再试试
  原本以为套餐这些不够吃，发现两个人吃的巨饱！

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  福州 · 福州闽江饭店
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  爱美食的_5681 2023-07-12 10:51

  第1次尝试福州的花生汤，是当地人带我来的，之前没有吃过这个东西，说实话比想象的要好吃。
  甜甜的，但也不是那种特别甜腻的感觉，口感刚刚好，尤其是冰镇的，特别适合夏天吃。
  里面的花生软软糯糯。

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  chiefjing老张 2024-02-02 22:48

  传统的还得是传统的
  店铺在传统街区的转弯路口
  产品也是传统的
  口味也是传统的
  陈设也是传统的
  老板也是传承的
  老店就是老店，一切的设备设施都是老一辈留下来的
  已经开了二十几年了，希望还能开二十几年
  希望口味也能继续传统二十几年

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  大口吃肉的女生 2024-02-28 19:58

  安泰楼 聚春园旗下的企业金山分店
  作为常居在金山的福州人不知道这里还藏了一家安泰楼 我知道靠近三坊七巷有一家 
  工作日的中午都坐的满满当当
  简单吃了下
  主要想吃锅边 好大一份 加了花蛤大虾熟鱼干 汤头鲜美 海鲜炒粉很不错 豆芽煎饼也太大一份 虾酥好实 内陷就和外面买一块钱的不一样 最后吃到打包

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  元气满满Q 2024-03-09 14:28

  味道超赞的苍蝇小馆，「水煮鸭胗」百吃不厌的招牌菜，鸭胗嫩嫩的，配菜腐竹、花菜也都好吃；「闽南姜母鸭」感觉没有之前的那么好吃了，可能是冬天，太容易凝固，吃到后面有点腻；「椒盐水电鱼」一定要趁热吃，到嘴里一碰就碎，美味～

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  牛排焖糯米团 2024-01-13 13:20

  店面在小吃店中算比较宽敞的，锅边和油饼都是现做现吃，主打一个刚出锅，价格实惠，一碗锅边两个油饼才6元。店里都是老人家服务员。

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  一个大小小呀 2024-03-07 21:20

  朋友请客朋友请客✌✌
  🌿环境：
  烟台山爬楼阶梯，爬到一半就能看到了～
  「生腌蟹」腌制的很入味，个头也挺大的
  「鲜切吊龙」牛肉还是比较新鲜的，肉眼可见，吃吃来口感也很不错😜
  「马蹄露」收藏打卡会送，吃火锅配这个还是不错的，清爽解腻
  🛎️服务：
  进门会引导，一套流程对接也很熟练，回应的也挺快的～

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  哦吼吼吼吼 2021-10-09 00:00

  左海西湖情侣必吃菜品！连虾都是爱你的形状！先说位置，在西湖大饭店旁边，店家和左海仅一路之隔，说是湖景房也不为过。萝卜，酸甜可口，感觉可以再冰一点。店内装修风格会有点点复古风，灯光会有点小温馨。
  「蒜蓉开边虾」，主打菜品之一，虾是六只，个人觉得味道偏淡，被蒜蓉香盖掉后吃不太出虾味。但是摆盘很有意思，连吃个虾都是爱你的形状！
  「鲜鲍竹荪汤」个人认为他们家汤品比菜品更值得品尝，竹荪汤里有淡淡的中药味，清甜，竹荪里浸满了汤的鲜香。
  「土猪肉草根汤」这是我最爱的一道菜品。他和客家肉汤不太一样，因为加了草根中药，味道会更清淡，还有点甜香，吧唧下嘴还带着回甘效果。肉很软糯，含两下感觉在嘴里化开了，很适合带爸妈和爷爷奶奶来吃。不过需要注意的是，这两个汤的份量都类似于瓦罐般大小。
  「黑松露腊味饭」这个是我自己加点的饭，不过印象不算特别好。因为灿米的口感偏硬，里面有豆子、腊肠、香菇等，不过感觉肠味的肉香味不是很重。再加上口感问题，不是很能吃得来这种饭，不过老板解释这种饭就是这个吃法，那就是看个人口味了。
  「千岛湖深水鱼头」这道菜有点小惊艳，因为本人怕腥，但这个鱼肉就很鲜嫩，花椒的香气很入味，但又不会盖过鱼肉的味道，完全不腥。鱼头里会有带宽面条，面很有筋道，有点微微辣但是很香，鱼汁味完全渗进去了！
  「肉燕娃娃菜」娃娃菜是和肉燕混在一起煮的，肉燕大概有五六颗，味道的话也会略微带着点甜香，很淡，很解油腻。
  除此之外，还会有一些小菜，比如圣女果，腌萝卜等。

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  福州 · 蒸有名(西湖店)
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  吾心如明玥 2024-02-23 19:25

  这个奶茶据说是福州必喝的，看推荐介绍先点了一杯桂花酿，入口清香，有桂花香气，而且当天30度的天气，一口下去真的非常爽，店铺就在福州高级中学正对面，要提前点单哦（小程序下单）。第二天离开福州前又专门跑去打包了2杯（木梨馥➕幽幽乌龙），真的好好喝～

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  呆觉噗噗_612 2024-03-06 12:12

  非本地人，慕名来的，工作日11 点出头店里基本没人，所以上菜很快，三个菜 115 元。菜量不小，性价比凑合。
  爆炒双脆酸甜口，本人口味能够接受，猪腰嫩脆海蜇双脆，只是有一个问题，它俩都不入味。
  葱油鱿鱼挺干净的，味道中规中矩，没有令人惊喜的鲜。
  炒空心菜微微一点蒜蓉味，福州这边空心菜特别好，新鲜嫩脆，比江浙沪的好吃多了。
  
  🛎️服务：
  人少，所以没有其他评价里不理人等情况，马尾阿姨很亲切服务挺好的，担心我一个人吃不完但也没说别的。中年男老板看到我吃完了也觉得惊讶，但接下来就让我少吃点，因为“你有点胖”。当时没听清，后面反应过来很生气，就算不说这对于陌生人来说是很冒犯的行为，做服务业也不该是这个从业素质，更何况我点菜多是多给贵店增加营收，请心里有数什么话不该说。
  总的来说，如果并非顺路，不用非来这家。

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  鹿丸_9792 2024-02-27 13:47

  老泰葱饼作为永泰地区的传统美食，不仅满足了人们的口腹之欲，更承载了当地的历史和文化。它见证了永泰人民的生活变迁，成为了一种独特的文化符号。老泰葱饼以其独特的口味、精湛的制作工艺和丰富的文化内涵而备受推崇。它不仅是永泰地区的骄傲，也成为了越来越多人喜爱的美食之一。无论是作为地方特色小吃还是作为文化交流的载体，老泰葱饼都展现出了其独特的魅力。

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  王卫民 2024-01-25 18:44

  人超级多——需要提前排队拿号！
  「紫苏梅子喼汁虾」招牌菜，酱汁酸甜口不错，但是虾不是很新鲜有点面了
  「一品蒜香海鲜汇」不知道点什么的时候可以点一份，本质是蒜泥粉丝小海鲜，一般
  「黄金芋泥酥」很难想象最好吃的是个小点心！芋泥量大，外脆还带了面包的软，好吃

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  郑嘉嘉 2024-03-02 12:21

  五个人 点了五道菜 肚子吃的超级饱的！
  「脆皮大肠」一定要乘热吃！配上蘸酱别有一番风味。层层套肠加上内里的小葱，好馋啊！
  「酸辣汤」开胃酸辣汤！也是顶顶好，酸甜口，看着朋友一连喝了三碗！
  「椒盐猪手」猪手切的挺平均的，按照块数算。一个9块钱。本身没什么味道，全靠外面的椒盐提味。
  「牛仔骨」感觉更像红烧牛仔骨。也是下饭菜呢。搭配的青椒火候刚刚好，脆生生的。
  总结：典型福州菜，大家来吃最好提前定位。防止到店没有座位了，要等。会继续和朋友来吃的一家店！

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  骄傲的少_2541 2021-04-24 21:23

  不得不让现在的东百看起来确实很高大上，里面的品牌种类和优越的地理位置是独一无二的，背靠三坊七巷，旁边巨大的人流让这个商场赚足了人气，里面的商品，餐饮，奢侈品应有尽有，所以说是福州最好的商场一点不为过，下面地铁直通，为出行带了很多方便！

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  福州 · 东百中心
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  BetterMe_9592 2024-03-01 20:31

  永和鱼丸（塔巷店）
  这个是网红绝对实至名归
  至今也是想念这个味道绝了
  东百A和C之间的塔巷进去就发现了
  有时间还是要堂吃更有感觉哦
  选了六六大顺 就是全家福应有尽有
  为了吃更多的小吃 建议点一份 
  里面每个都两个 两个人share很好
  鱼丸真的好好吃 外皮Q弹里面爆汁肉也鲜甜
  肉眼也很鲜美 相比同利的更鲜嫩
  鱼卷也是口感Q弹 
  鱼面一般般 没什么惊艳

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  美食打假大云哥 2024-01-18 13:22

  福州人来吃只点鱼丸
  外地人来吃会点五福
  其实都很不错
  我喜欢永和鱼丸的汤底
  加点醋加点胡椒粉和葱花一起
  冬天里整个身子都暖和了
  实在是太喜欢了
  
  可以现场买40一斤也可以顺丰冷链快递
  但我觉得自己煮的鱼丸没有店里好吃
  主要还是这口汤啊
  但福州街边那个敲敲的自行车鱼丸也不错～
  真是羡慕永和鱼丸的家庭
  有这样一份祖业

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  喜欢吃的大叔 2021-08-26 00:00

  之前福州朋友推荐吃，我周末开车过来试下，本着多试几种的心里，点多了，这一顿90多
  「猪腰」我点的都是拌的，猪腰和折骨肉的组合，腰子比较嫩配上辣椒油，蒜头酱好吃
  「拌骨髓」骨髓我第一次吃拌的，里面糯的，外面一层皮很有嚼劲，没想到是这种口感。少吃会比较香，吃多了会腻，俩人来比较合适
  「鱿鱼」拌鱿鱼中规中矩，只要新鲜，嚼起来脆就可以好吃的
  空心菜也是搭配辣椒油和蒜头酱，好吃，脆脆的，不会烂烀
  第一次来福州的建议尝一下，两个人吃我这些差不多，捞化属于比较原滋原味的，还有很多别的种类都可以尝试

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  福州 · 福屿鲜捞小吃(总店)
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  卧鱼三尺 2021-12-12 00:00

  【闽南菜系首尝】
  
  平日里吃惯了其他菜系的美食、
  却没有真正沉下心品尝一下本土福建菜。
  中午有机会来到临家，重温一回闽系风情。
  
  环境:
  位于东二环泰禾广场商圈6、7楼。
  6楼为接待区入口，7楼为真正用餐区域仅临家使用。
  布局大气，也很有闽南传统风格。
  
  「经典闽南小吃拼盘」其中，五香卷最为美味，搭配的酱料也是绝配，以至于后面又多要了一小碟。前菜就已经让人印象深刻，另外炸酥肉也非常棒。
  
  「九转小肠」风味浓郁，处理的很干净，丝毫没有大肠的异味，也算是极具闽南特色的一道名菜。
  
  「津汤头水海带苗」鲜美，其中海蛎非常新鲜，个头也很大，海带苗也非常嫩。
  
  「火龙果雪梨」风味出彩，喝的出来是自然的甜度，比较健康。另外，饮品喝起来对解腻也非常有帮助。
  
  「姜母鸭（例）」最爱的一道菜品，姜的风味与鸭子的油香简直又是一对绝配。鸭肉选择的部位比较良心，没有很多边边角角的部位，肉量份量也可以接受。
  
  「闽南手工鱼羹汤」鱼丸有蛋，但并没有很有特色，起码与其他菜品相比是这样，可能是其他招牌菜品质太好。
  
  「闽南红糖麻糍」非常扎实，四人食后面基本吃不完，还剩下三个，本来想打包，但因冷下来不好吃就没有打包。

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  福州 · 临家闽南宴(泰禾广场东二环店)
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  康康_4499 2024-03-07 08:12

  是个小店来着，人确实络绎不绝，早上十点多来吃没有排队。
  一个人吃就点了份三合一，有鱼丸，鱼滑和肉燕，感觉正好，鱼丸蛮好吃的，三合一里有三颗，感觉再多吃两个会腻。肉燕皮薄馅多，我个人最爱的是鱼滑吧，没有啥异味，吃进去口感也可以。有机会会再吃。

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