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  大头冲鸭 2024-03-11 18:02

  「莴笋干」嘎嘣脆的口感，很爽口。
  「罗汉肉焖荷包蛋」罗汉肉很嫩，不是那种嚼起来费劲的口感，荷包蛋吸满了汤汁，非常浓郁下饭。
  「凉拌海带」有点辣但是好好吃，一小盘不够吃。
  「河鱼」芋子很软软糯糯，非常好吃，鱼肉也是特别嫩的。
  「梅菜炒鸡爪」非标适合打发时间，是个很好的下酒菜。

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  小麦粉腌莓类 2024-02-15 21:49

  在福州游玩怎么能错过生腌和牛肉火锅呢。
  喜汕-潮汕美食集合店（烟台山旗舰店），在烟台山商业街内 ，扫码取号，等位半小时。
  「生腌膏蟹」蟹肥美，有膏，腌制到位，鲜美，推荐。
  「生腌明虾」明虾Q弹，入味，推荐。
  「生腌生蚝」生蚝个大，嫩滑，必点。
  「熟醉八爪鱼」八爪鱼肉有嚼劲，好吃。
  「鲜切吊龙」「三花趾」都是现切的，几秒便熟，嫩。
  「霸气嗦肚拼盘」新鲜，脆爽，不错。
  「炸豆皮」久煮不烂。
  它家虽在景区内，遇到春节大客流，但服务一样到位，菜品的味道非常不错，是在福州吃到最好吃的。

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  手机用户真的很 2024-02-29 21:39

  这家店看起来平平无奇，实则过完年开工第一天就爆满的小馆子，本来是为了姜母鸭来的，结果刚开工没有备菜，就没吃上，于是尝试了他家招牌「水煮鸭胗」，据说是永安特色，确实还不错，在福州很少有这种重口味的菜，鸭胗很爽脆，份量非常足
  「毛肚」本来以为是个凉菜，没想到是热的，加了些醋味，完全不腻，毛肚也新鲜，没有异味
  「香酥芋儿丝」这个菜可能比较耗时，过了好一会儿才上的，本身非常香，但由于其他菜味道比较重，盖过了它，所以当时吃不出味道，只能感受到炸芋头丝的香脆，没吃几口就打包起来了，回家当零食吃，真的很香，强烈推荐爱吃芋头的朋友尝试一下
  整体并不算十分惊艳，但非常有烟火气，菜都是现炒的，没有预制菜，价格也很划算。
  
  ?环境：
  尽管店面并不新，却能看得出老板有在努力维持环境的整洁的，卫生间虽然很小，但打扫的干干净净，很有好感

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  活该咪 2024-02-26 18:47

  随着福州旅游热起来以后捞化也火了，福州捞化其实就是高汤加细米粉，一般还有炸过的蒜头和虾油，味精也不少哈哈哈哈?细米粉也可以换成油面啊方便面啥的，然后选择你喜欢的荤的素的海鲜啊内脏啊任加按加的东西算?所以嫌贵一般要看看自己加的时候是不是看啥都想吃到底加了多少?
  阿信鲜捞有好几家分店，阿信主打新鲜和性价比，挺适合工作餐，人多吃的时候一般会加根油条或者再拌个荤菜，然后醒酒很好哈哈哈哈

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  追风_2997 2023-11-18 00:39

  朋友推荐的一家老字号鱼丸店，去的时候过了饭点了，人不多，口味偏淡，北方人吃着没味，也没有辣椒，整体一般化吧！

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  一条章鱼 2021-11-21 02:01

  福州吃吃|11.20（1）❗️仅为记录，个人口味不作参考
  ✔️关中往事
  ?鼓楼区柳河路81号
  ☑️中国风装修，干净整洁，店内有低声播放梆子腔唱段，让人用餐舒适感非常高。上菜速度很快，服务态度很好，吃面配面汤，舒适！
  ?biangbiang面
  我能说我被它的料头给俘获了吗，五彩的料头好看又好吃，藏在碗底的肉臊煮得软烂入味。裤带面偏厚，一片面就是一碗，但是够劲道，面条人只能埋头咻咻咻吸面。
  ?油泼面
  配菜简单，和biangbiang面香味更纯粹，就是油泼辣子与面融合的香气，唯一要吐槽的可能就是它家配的辣椒油真是不够香不够辣。
  ?手工面筋大拼盘
  大拼盘拯救选择恐惧症！一开始上来看到不是麻酱的还有点失望，但是尝了一下我又真香了。虽说名字带面筋，但面筋反而最不出彩，片得太薄太小了吃不出味道。豆角与花生深得我心，裹满调味料入嘴嘎嘣脆，真是爽口又开胃，突然很想喝个啤酒了呢。
  ?肉夹馍（青椒）
  忒忒香了，内馅肥瘦相间，带着油脂香气却又不腻，配上几根青椒丝还有些爽口。这个肉馅还让我吃出了家里炖肉的味道，实在是有家常菜感了。

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  福州 · 关中往事(电影机械厂)
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  JoHnson_7286 2024-01-26 21:23

  饭点来吃还要小排一会队的捞化店。种类真的很多种，点完到做好的时间挺快的，只要稍微汤一下就好了，因为都大部分都是熟制的东西。味道很OK，然后油条沾蒜蓉酱味道带点酸，是好吃的。总体吃下来确实不错

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  郭郭鸡_9224 2024-02-21 12:02

  老杨餐厅是福州的一处经典餐饮场所，提供着典型的老福州菜肴。其菜品以本地口味为主，多偏向酸甜口味，彰显着福州独特的烹饪风格和传统美食文化。在这里，你可以品尝到地道的福州味道，体验到浓厚的地方特色。
  老杨餐厅的菜肴经过精心烹制，口感酸甜且美味可口，令人回味无穷。然而，对于不能接受甜口的食客来说，可能需要谨慎尝试，因为一些菜品可能会偏甜。
  总的来说，老杨餐厅以其地道的福州菜和独特的酸甜口味吸引着众多食客。对于喜爱探索地方美食文化的人来说，这里绝对是一个不容错过的去处，但对于不能接受甜口的食客，建议选择合适的菜品以免影响用餐。

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  大倩倩_3733 2024-02-25 16:57

  早上拜了西禅古寺后来吃早餐，搜到这家评价不错的福屿捞化
  店铺挺干净整洁的，点餐这边也摆的琳琅满目，我们点的捞化套餐和卤味小食，两个人吃有点多了
  捞化汤底鲜美，我点的粉干口感比较脆爽，里面的猪肉我不太爱吃，牛肉和虾滑很不错
  卤味小吃台湾香肠、五香卷有点偏甜有点粉，圈圈肠有点苦味，都吃不太习惯

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  东东东_4549 2021-10-18 00:00

  在西湖环湖栈道边，临近西宾和西酒。环境清幽，店内干净整洁，店家和气热情。2人份的霸王餐三个人去就加点了一份桂花黄粿，一份手工八宝袋。
  
  珍菇汤和土猪肉汤味道都很好，土猪肉汤炖得很香醇，但又不会油腻。珍菇汤很鲜甜，我觉得可以体会吃素的人的想法啦，真真比肉还好吃呀，养生又美味。
  鱼头份量很多，好大一盘，鱼不腥，有点麻，味道其实不错，但就是汤汁咸了，面泡久了也变好咸。
  桂花黄粿很好吃，别看一份不大，但份量实际很扎实，桂花清香甜度正好，沾着黄粿正是吃了会回味又不觉腻味的量，这时节吃真好。
  八宝袋看着不多但其实一人2个就差不多饱了，就中规中矩吧。

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  福州 · 蒸有名(西湖店)
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  大果粒奶优 2024-03-05 14:17

  ?环境：
  期待已久的朱富贵，在天津还没出发前就已经放在收藏里面，到了福州从酒店放下行李，就光速过来拔草！
  
  夜里11点多到了还要排队13桌，简直是火爆?年轻人比较多，等了20多分钟的样子进去吃了。
  
  各式各样的海鲜，装在一个个小盘里面，哪样都拿一点，毕竟都想尝尝，上来桌子已经摆满，就看那个虾还有鲍鱼都还是鲜活的，绝对新鲜啊?一人一锅干净又卫生，我要了花椒鸡锅底，咱就是说涮开水都好吃，毕竟东西摆在那里！锅底掩盖的没那么惊艳了！
  
  我看当地人都拿海星吃，想着拿给忘了，没关系留个小遗憾，下次去了弥补起来。
  
  推荐：「鲜活大鲍鱼」「明虾」「大头虾」「鱿鱼」「文蛤」
  
  ?️服务：
  没有什么服务，好吃的完了！

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  福州有福牛角梳 2023-10-05 08:35

  福州糯叽叽到底是啥？本地人真心想说。。。先锋市场 糯叽叽 啥？
  这个是近几年本地人
  听到这两个词的反应
  并表示不知道是啥
  
  今天起了个早，过去一探究竟
  那就去了最最最经常看到的先锋市场
  
  作为本地人打开完后，真心建议过去看看就好啦
  拍拍照就好啦，真心要买就尝一点点
  体验一下本地菜市场
  买这些可以去安泰楼，彬德桥等。。。
  
  糯叽叽用福州话大致叫“qǐng mo nì”，像是“清茉莉”，跟福州市花搭上边。制作方法就是糯米团里包裹着手工制作的豆沙馅，丢进糯米粒里滚一圈，蒸熟即可。
  
  先锋农贸市场
  打卡时间：早上7:00-10:00。
  店铺全天开张，摊贩一般摆摊到中午。
  打卡位置：点位展进路与大坪路交叉口。

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  是阿晟 2021-12-06 00:00

  上下杭这里开了很久的老字号煎包了，上学的时候就经常来吃这家，店面从一间变为两间，生意不错。
  「祖传煎包」煎包真的每次来价格都不同，越来越高了哈哈，煎包皮薄馅足是真的好吃。不过这次来可能是冬天的原因，我的那份煎包不热，口感欠佳，没有以前好吃，可能需要等刚刚出锅的那种比较好。
  「骨髓汤」骨髓汤的汤底很好喝，味道很好，量也还不错热热的好喝。
  煎包一定要等热的刚刚出锅那种！

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  福州 · 轮工壹号煎包老铺(师大学生街店)
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  Marvis_9988 2021-12-11 00:00

  地址:在西湖旁边，位置比较好找
  口味:感觉是改良了的当地菜。味道整体还可以，就是分量偏少，性价比不太高。
  黑松露腊肉饭比较有特色，1份够2人吃，推荐。
  水煮三鲜煲，偏川菜的口味，不过肉比较少，下面都是青菜豆芽，emmm。
  环境:装饰偏中式，西湖边比较安静。

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  福州 · 蒸有名(西湖店)
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  Fay_9845 2024-03-11 15:58

  达美乐披萨·烟台山店
  新用户可以提前一天注册一下，这样送的券刚好第二天可以用。
  饭点高峰期要堂食的话肯定要等很久，不追求堂食的话，建议提前40分钟下单，然后过来直接取走就可以，小程序上可以看到进度
  推荐【苏丹王榴莲多多披萨】薄脆饼底，脆脆的，满满的榴莲，唯一不太满意的是里面除了马苏里拉芝士，还放了一种类似芝士酱的，芝士酱的口味不太喜欢

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  KK阿凯 2024-03-12 02:27

  这家海鲜火锅有一说一不输老朱！有过之而无不及！
   刚开业和重装后我都来过几次，品质很好，看得到的新鲜，食材呈现感很好！
   处处充满了不一样的感觉。门口取号时大屏幕会显示等桌时长，收桌速度，上菜时间一目了然，满满的科技感！店名还取字苏轼名句 小舟从此逝，江海寄余生。满满的文史感，店内装修别具一格，简约大气暖色调氛围很适合出片，满满的高级感。
   看得出不管事装修，服务，食材都花了很多心思，花椒鸡锅底口味不错值得推荐！
   撤盘速度稍微再快一点频次，我相信整体的体验感和评价一定会更好！！！

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  虫虫爱觅食 2024-02-02 14:53

  一早来购买了几款。芋泥麻薯巴斯克很不错，如果不告诉是芋泥的我是吃不出来的。芋泥卷有好几款，加奶油的是大的，奶油过多，拿在手上太软，一般；芋泥虎皮比芋泥虎皮奶冻卷要好，首先芋泥量多、甜度适中，加上这家奶冻做的不行，所有卷只推荐虎皮芋泥

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  二环路以内喝不 2021-10-03 00:00

  正宗莆田味，就在小莆天如果想吃莆田菜，去小莆天肯定不会让你失望。
  
  环境:
  就在元帅路的路口，中式的装修，古香古色的桌椅摆设，很有地方特色。大小桌子都有，还有屏风隔断可当做小包厢。
  
  服务:
  点菜菜单清晰，，各种每天从莆田当地运上来的新鲜食材在后厨明档操作吃的放心。舒心。称心。
  「旗舰卤面」加了小青龙，红蟳，鲍鱼做的卤面，绝对豪华
  「白切羊肉」鲜香嫩爽，蘸蒜头酱，别提多美味了。
  「清蒸天然午鱼」鱼肉超级新鲜，砂锅蒸汽蒸熟，又有点类似粤菜砂锅焗的做法，就鱼的本味，不可多得。
  「水煮莆三鲜」新鲜的三鲜搭配香辣的做法相得益彰
  「生炊天然海虾」鲜甜可口，一只一只根本停不下来
  「白切猪肚」看似简单，做的好吃却不容易，提现了厨师选材，以及烹制火候的功力。

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  福州 · 小莆天
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  暖暖深深深 2024-01-27 19:33

  慕名前来的，真的很好吃！！不枉费我们等了两个小时！太鲜美了家人们！
  螃蟹都还是带黄的，虾也很新鲜！
  第一次尝试鲨鱼肠，意外的好吃

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  胡后言 2024-03-09 11:49

  朋友来了陪他尝尝网红店，手冲姜撞奶是真的现场冲了三分钟就成型，很神奇.烧仙草味道很好，芒果也甜，分量不多.但是团购加起来两个才14.5要啥自行车！ 还点了两个淤泥球，一个才9毛！ 这分量很适合晚上吃完饭，溜溜之后来吃个甜品的！ 性价比很高「芋圆烧仙草」

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  想想叫个啥 2023-12-29 00:00

  终于理解锅边的含义，当然油饼，三角糕都很好吃，当地人都来吃的店。

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  自我自在 2024-01-26 17:00

  西禅寺出来
  准备下一站
  路过决定吃一下
  她家叫赛花煎包
  所以点了煎包10个/12¥
  地儿焦脆
  馅料挺足
  有费油略腻
  扁肉5¥
  皮薄
  鲜Q
  汤清
  这凉飕飕的小天儿
  汤里加点儿胡椒
  吃完瞬间暖和和
  这几天吃下来
  发现福州的醋很酸
  胡椒味儿也足

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  一堆乱码 2021-12-14 00:00

  玲记拌面扁肉，我又又又来了。
  日常不知道吃什么的时候，我就自然而然来到了这里。
  扁肉是一定要点的，扁肉里面的肉是紧实的，肉感十足。
  卤鸭胗也是比较经常点的，脆脆的，味道也挺不错，价格也还可以，喜欢的可以点。
  别的东西也是不错的，大家随便点。

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  福州 · 尚干玲记拌面扁肉
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  MeIQnee 2021-12-28 00:00

  这是一家在老药洲非常有名的店，以前在晚上会把摊支到路上，店面门头不大，店也不大，略显拥挤，开车来不怎么方便停车。
  卤味非常好吃，入味，种类多，蒜头酱不会很辛辣刺激，比例调配很好，给卤味增色，缺点就是价格有点高。粉干是最传统的小鱼干白菜粉干，很清甜很鲜，搭配卤味，非常传统的福州特色。外卖可以叫到，是很棒的夜宵，到店还是情怀，店里环境不太好。

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  福州 · 兵俤粉干卤味(老药洲总店)
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  毛蓉 2024-01-05 19:10

  菜品新鲜，服务及时，荔枝肉和杂烩汤味道都不错，挺满意的体验。

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  吃香的喝辣的 2024-02-16 00:40

  ?环境：「永泰老蔡葱饼(道山路店)」
  饼店的位置在：南街街道道山路129号(林则徐纪念馆往乌山方向走30米,道山路与澳门路交叉路口西南方向)。
  环境如图，就是一间不大的店面，通关小窗拿。
  ?️服务：
  服务员服务和服务态度都一般。
  ?味道：
  整体的味道还是不错的，脆香。

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  莹紫不生秀 2024-02-29 19:32

  ?环境：
  装修一般，但是很有烟火气！排队太久了，线上排队还被取消了，吃一次不容易！
  ?菜品挺丰富的，荤素都新鲜，搭配一起好吃不腻，小料和饮料都有。这家好吃的秘诀是蘸料?肉类和海鲜都挺新鲜的，「菠萝雪花牛肉粒」很有嚼劲，新鲜又好吃?「升级版横膈馍」大赞??必点哦！个人喜欢「墨鱼肠」每次吃烤肉必吃！

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  guanx 2024-02-16 10:32

  这家麦当劳在三坊七巷的一头，外观很配合周边的建筑，多了几分古朴。
  麦当劳的铂金系列咖啡性价比很高，逛累了三坊七巷在麦当劳坐坐挺好。
  卖咖啡的服务员很热情，告诉我怎么买早餐卡，用了早餐卡第二杯咖啡9.9。
  咖啡味道不错。

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  三分甜_7766 2024-02-28 11:43

  朋友推荐来吃的，虽然远了点，但是鱼丸都是现做，还是不错的。有超级大的鱼丸按个卖，还有小一点的按碗卖，店内还有卖肉燕、牛肉滑、鱼滑和各种丸类，我觉得最好吃的就是肉燕、鱼丸和鱼滑了。很多住附近的人来买，也有帮忙打包邮寄送人的

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  陈辰辰_5276 2024-01-02 16:00

  在福州！！数不清吃了多少次了！！！
  
  第N次刷他们家了！！
  不用每次想吃都要坐动车去吃蟹黄面了！
  店里主打的就是纯蟹黄金捞面
  分量真的很足！
  蟹黄面、蟹黄饭、蟹黄馄饨
  十二只蟹?满满一碗膏
  趁热倒入真的不要太香迷糊！！！
  蟹黄再加点灵魂蟹醋拌匀了吃！绝绝子！
  每一道都很过瘾啊啊啊！！！
  ·
  地铁一号线就能直达！！！！
  (东街口地铁站A出口北30米)
  ·
  ?蟹来蟹往

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