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黑黑辣
2022-01-02 11:13
「芋泥」
🍠口感很细腻顺滑 淡淡的荤香味 现做热乎吃起来微甜的口味 芋泥爱好者必点
「荔枝肉」
是福建家喻户晓的传统名菜 因外形 口感像荔枝得名
猪肉加着马蹄 搓成丸子 裹上淀粉 热油炸制成型
裹着勾芡好的酸甜口酱汁 还有大块的马蹄搭配
「醉排骨」
为闽菜-福州菜,排骨加上芋头用各种调味料制作成 口感也是类似荔枝肉的酸甜口酱汁
排骨跟芋头条炸的很酥脆 里面的肉香也很入味
甜而不腻的口感非常下饭
「全家福小吃拼盘」
都是油炸制作成 属于甜口的小吃 油香四溢 在外地是很少见到的小吃种类 值得一试呀
还有大受好评的「马蹄糕」为半透明像果冻一样 口感软中带着q弹 具有糖水的甜味加上马蹄的清爽 制作方法健康 解腻良品
环境:整齐不杂乱 半透明的制作平台 放心食品安全
服务:
贴心 很及时 都会面带微笑很亲切
福州 · 老福洲(徐记店)
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以下榜单推荐
相关内容
初冬_5234
2024-01-19 06:41
味道不错,是福州特色,推荐吃荔枝肉,佛跳墙也可以试一下。
福州
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輕煙繞指柔
2024-01-25 17:13
深耕福州菜30年,常年霸榜必吃榜,
这次来福州旅游,自然是不能错过的。
【民间佛跳墙】来福州自然要尝试下佛跳墙,民间佛跳墙也就是低配版本,配料有海参、鲍鱼、羊肚菌、绣球菌、花胶、元贝等,其实这些配料基本已经没什么味道,精华都已经渗到汤里了,汤也不是常见的金汤,而是清汤,汤头浓郁,还有些中药的味道在里面;【老福州荔枝肉】和咕噜肉挺相似的,外酥里嫩,酸酸甜甜很开胃;【南煎肝】闵菜里的特色菜之一,猪肝切片大但薄,嫩滑入味,香气浓郁;【葱油鲜鱿】这次出来已经吃了好几回鲜鱿了,还是一样的新鲜Q弹,沿海城市的海鲜就是赞;【胶质鱼头煲】鸦片鱼头做的,旁边还配了油条和蹄筋,口感鲜嫩;
10
福州
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开心幸福的小QQ
2024-01-17 21:24
喜欢南煎肝有点酸酸的喜欢,荔枝肉有点像我们那边的樱桃肉锅包肉,口感也很好,总体来说30年老店真的可以
福州
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忆安687
2024-01-25 17:13
到福州吃的第一顿可以说没有失望
炒猪肝真的巨好吃味道半年了都记得,一定要尝一尝
荔枝肉摆盘很好看,吃多了会腻一些
马蹄糕清清爽爽QQ弹弹不错
然后强烈推荐!手打鱼丸!原本只想尝尝,一吃爆汁又Q弹超级鲜,鱼丸强推!
福州
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小豌豆粉
2021-12-14 00:00
暖冬福州地道美食
胖胖的服务员小哥非常可爱,服务很到位,到店打烊了还给我们菜配料,非常专业,说明平时是花心思做工作的!
福州 · 老福洲(徐记店)
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evag_162
2021-11-23 00:00
本地老店
不亏是老店,他家作为地方菜排名也是前几的。
他家菜品味道质量确实很好。
个人认为~
菜品,糟香鳗鱼,他家菜单推荐,个人觉得一般般,没有那么多惊艳!
其他菜我都觉得做的不错,食材新鲜,不偷工减料,真的推荐,为了美食我也会常来福州的
福州 · 老福洲(徐记店)
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好食男生
2021-09-10 00:00
正宗,传统,实惠的福州佛跳墙餐厅。餐厅主打一些福州特色菜。
佛跳墙端上来是用荷叶密封好的,不像很多餐厅是大锅煮好盛到小碗给你。掀开荷叶,真的香气扑鼻。里面有海参,鲍鱼,鱼翅,鹌鹑蛋,扇贝。可以要一小碟香菜和红醋,放入一起吃很鲜美。
荔枝肉。一道和荔枝无关的福州菜,其实是酸甜肉包马蹄。
凉拌鱼唇。鱼唇很Q弹,没想到可以这么个做法。
福州鱼丸扬名天下。鱼丸里包了肉,外面的鱼丸很嫩,里面的肉流汁很鲜。
下次去福州还去这家,而且价格也实惠!
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野原新之_3328
2021-12-04 00:00
不愧是福州No.1,好吃到流泪
在临走之前,有幸搜到附近有这家店,感觉是必吃的感觉,果然没有踩雷!
一大早排队的人就很多,翻台不算快,最好提前网上排队。
强烈推荐「紫菜海蛎煎」「马蹄糕」「家炖小黄鱼」,海蜊煎很入味,嫩嫩的。马蹄糕口感很赞,清爽。小黄鱼超鲜,吃得出师傅厨艺很赞。基本福州的特色菜,在老福洲都能吃到,而且味道都挺正宗的💯。
「民间佛跳墙」佛跳墙我个人觉得性价比不高,可能我对这个也没什么感觉。如果第一次来的话可以打卡一下,日常确实不是很必要点这个。
服务:服务很好哦,店员给人感觉都很亲切,还会嘱咐你不要点太多啥的
环境:装修还蛮古色古风,整体稳重沉着的历史感,很舒服。
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dpuser_1514
2021-11-03 00:00
之前成功打卡老福州,工作日晚上去的,人也是超多,排队排了好久。
点了「民间佛跳墙」,招牌还是要试一试。里面有海参、小鲍鱼等,味道还是蛮鲜的,用料使价格也挺贵;「炸糟鳗」我们还挺吃得惯这种做法,要趁热吃,鱼肉就嫩;「福州香油虾」口味也是很香,就是一些虾的虾线没有去掉;「荔枝肉」跟锅包肉很像的感觉,酸甜口很开胃;另外还点了「特色炒米粉」「芋泥」「马蹄糕」等,整体感觉不错。
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Rina_9238
2024-01-17 20:17
慕名前来 排队排了大概20分钟左右 真的很值 每一道菜都没有雷点 好吃 好吃 好吃~ 酸甜口深得我心 尤其是鱼和煎肝和荔枝肉 是我的最爱 餐后还赠了一人一小碗花生汤 简直不要太完美 来福州的宝子们 就按照我照片里的菜来点 绝对不会失望 好吃不贵 冲呀~
福州
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1970-01-01 08:00
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排雷中草
2021-11-11 00:00
环境:路边感觉门店不大,走进去有两层,用餐高峰感觉有点凌乱
服务:要说服务肯定和广东没🉐比,不过还算热情。
推荐这家,中午排队一个小时哟。
味道嘛,说真的,对于在广东生活的人来说真的比较普通,不过既然来了还是要打卡一下的。
「民间佛跳墙」(鱼翅,鲍鱼,海参,元贝,鹌鹑蛋,花胶,冬菇,蹄筋),汤挺浓郁的,不过一百多真的很小份。
「炒时蔬」挺嫩滑
「芋头稞」很香,应该加五香一类的调料
「马耳」这个好吃😋甜甜糯糯的
「马蛋」就是芝麻球,里面有红豆馅。
「捞汁海蜇头」这个海蜇头很脆口,搭配了秋葵有粘粘的汁。
外地游客过来还是推荐来打卡一下哟。
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爱发炎的鱼
2021-11-11 00:00
老福洲
酒店附近的一家热搜店,饭点时候人潮涌动。和爸爸妈妈从五一广场走路过去,提前在点评上订了位置。但座位有点拥挤,店有点小,环境不是很好。但是他家的炒猪肝,可以叫我原谅这个缺陷。其他菜无功无过,算是性价比极高的。
隔壁桌的老头和老太也太浪漫了吧,点了一大桌,菜上来的时候还笑话彼此点太多浪费了哈哈哈!
吃完回酒店的路上,经过协和医院。看到一家三口在街头乞讨,牌子写着小孩子生病了急需用钱。妈妈说要给他们钱,我刚要说这可能会是骗子。但她只说了一句:“生病的人有多难受你知道吗?”
是啊,妈妈之前生过一场大病,可能有在感同身受吧。
善良点看待这个世界,好好爱护身边的人。
这是我吃完这顿饭的感慨…
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吃葡萄不_7386
2022-01-05 17:08
老福州徐记斗东店
地址就在八一七中路55号洪滕阁5号店面,福州大饭店斜对面。
这家老福州开了很久了,外地人来福州,带来这里,很有面子,可以吃到大部分的福州特色了。
特别喜欢他们家的辣椒炒鱼泡,鱼泡脆脆的,很有嚼劲。
虽然他们俩没有海蛎抱蛋,但是这道紫菜炸海蛎,很酥很脆,很下饭。很喜欢。
再来一份花生汤,全身暖和,不错不错!口味正宗!
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何米线
2020-08-08 14:44
嗝~打卡仓库手抓海鲜
闺蜜推荐的一家店,去打卡啦✨吃到打烊哈哈。分量🉑味道🉑,和闺蜜两人好像点的有点多,吃的超级饱,海鲜很新鲜噢~❗️人很多,最好提前预约一下,会帮忙保留位置👻人均100左右💰推荐一波我最喜欢的菜🙋🏻♀️
1️⃣蒜蓉奶油手抓海鲜锅
小份感觉可以够2-3人吃(指女生哈哈哈),里面海鲜有虾、扇贝、鲍鱼、海螺、章鱼,还有一些其他的蔬菜,味道好极啦👍🏻还有其他口味和小火锅可选噢~
2️⃣芒果糯米饭
一直想吃来着,可算吃上了哈哈哈🥭芒果很甜,糯米饭软软的,一股椰子清香,搭配起来吃真是爱了爱了🥰,很夏天的感觉哈哈哈~
3️⃣泰式炸豆腐
口感有点像那种炸的臭豆腐哈哈哈,但是它不是臭的,是香香的哈哈哈,外酥里嫩🤩,豆腐上有淋上一种不知名的酱🥫,我猜是泰式甜辣酱,会有点微辣,味道还是不错滴~
4️⃣土豆泥沙拉
吃遍好几家的土豆泥了,最喜欢的是壹合先生家的,其次就是这家啦!哈哈哈新宠😌
✨附上地址👇🏻
位于鼓楼区柳河路的电影机械厂内,里面还有一些别的咖啡店,小酒吧,挺不错的噢~
福州 · 仓库手抓海鲜
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香农王不卖大米
2023-11-29 18:36
在福州 你一定要带外地朋友体验游船看日落
每半小时一班
提前十分钟检票
在烟台山下午茶后
正好去坐一班游船看看日落
福州
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江晚正愁余
2021-05-01 20:46
福州两日游攻略
Day1 上午:三坊七巷——基督教花巷堂——东百中心。
三坊七巷自晋、唐始,便是文人客居、人才济济之地。这里是福州的政治、经济、文化中心,曾走出过林则徐、严复、林觉民、冰心等人。
南后街为三坊七巷的中轴线,西侧有三坊,东侧有七巷。古巷悠悠,有时间可以慢慢逛、品尝一碗同利肉燕、芋泥等传统小吃,买到油纸伞、纸扇等手工艺品。
花巷教堂:就在东百对面,也适合拍照。
东百中心A座10楼:有观景台,可以拍到三坊七巷全景。
壶见:福建本土品牌,值得一尝!观音奶茶或者椰果奶茶就很好喝!茶香和奶香融合在一起好赞!南街和东百都有门店。
福州传统美食:(以酸甜为主)
十四中老店:荔枝肉!酸甜可口!
陈金兰饮食店:酒糟爆小肠好吃!!
下午:去仓山老洋房街区,烟台山——附近教堂——美国旧领事馆——解放大桥——中平路——上下杭——青年会
从地铁上藤站B口出去,能途经很多地标,周边有很多历史建筑。这一带的老洋房大多是巴洛克风格,适合拍摄复古人像和婚纱照。逛累了就坐下来喝一杯咖啡,漫长的午后太惬意啦~
傍晚的时候去解放大桥看日落,隔江可拍到日落下的中洲岛。再走几步,就到了中平路,中平路有南方日报社、中平旅馆等形似民国的建筑,非常适合📸📸📸上下杭就在中平路旁边,晚上会有福州历史灯光投影,还挺有感觉的,去吃王庄阿咪(CCTV2专访美食,一定要吃南煎肝和虾)。
附近还有很多小吃:没牙伯花生汤、吴记煎包、一号煎包、万寿桥煎包。
晚上可以逛回青年会(距离很近)点一杯星巴克在街边坐坐。一楼大堂经常开音乐会,二楼三楼景致也不错,有夜上海歌舞厅那味了。
Day2上午:华塑小区——鼓山
在福州,早餐一定要吃锅边+油条才地道。除此之外,华塑小区有很多华侨在那卖东南亚小吃,去的话也要趁早!
鼓山:地铁二号线坐到鼓山站下车,从B口出去,步行一段时间就可以到鼓山脚下,建议乘坐缆车上山,沿途可以观光风景,到达山顶就可以俯瞰福州全景了。
下午去福道:原生态景观,绿色生态走廊,是空气很清新的森林氧吧。青山环绕,满目葱茏,可以俯瞰半个福州城。“居有福之州,做有福之人,走有福之道”。推荐从3号入口进去,5号路口出来。如果想看夜景,可以选择在傍晚的时候开始进入福道,既不会错过落日夕阳,又可以看到万家灯火,沿着路灯斑驳的光影走走停停,晚风吹的树枝微微晃动,华灯初上,星光闪烁。慢慢来吧,慢慢约会吧~
若你乘兴而来,福州也定然不负卿意。
福州 · 三坊七巷
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猫头还是猫头鹰
2021-03-15 22:49
福州旅行|本地人手把手教你玩转三坊七巷
🔆🔆🔆三坊七巷作为福州的标志性景点,是国家5A级景区,是福州的历史之源、文化之根!有许多名人的故居可以参观,比如林觉民、严复等,集合了福州的特色小吃、特色伴手礼、餐饮、文化为一体的必打卡旅游景点✌️
【必吃福州美食】
1⃣️叶氏鱼丸 ¥20一份
2⃣️永和鱼丸 ¥20一份
3⃣️同利肉燕老铺 ¥15一份
4⃣️胖旺肉蟹煲 人均¥100
5⃣️渔捞猪猪✌️猪肉铺好吃😋
【必喝饮料】
1⃣️都可
2⃣️波士奶茶
3⃣️大红袍奶茶☕️福建名茶
【必逛店铺】
1⃣️三生有信 见字如面➡️文艺打卡
2⃣️福州茉莉花茶文化馆➡️了解福州市花文化
3⃣️猫的天空之城➡️文艺打卡
【必逛古民居】
1⃣️林觉民故居
2⃣️林则徐纪念馆
3⃣️严复故居
4⃣️冰心故居
【必逛支巷】
1⃣️黄巷
2⃣️衣锦坊
3⃣️官巷
【必带伴手礼】
1⃣️手工画扇
2⃣️片仔黄体验馆
3⃣️三坊七巷邮局(寄福州明信片)
4⃣️福伞
5⃣️梳角牛锐宝
⚠️:三坊七巷主道南后街的食物会相对贵一点,大家可以去对面的达明美食街觅食或者南后街周边的支巷也藏着很多美食,酒吧‼️
📍地址:福州鼓楼区南后街58号
🚌交通:公交车三坊七巷澳门路站下车
🚇交通:地铁1号线 东街口站下车
🈺️时间:8:30—17:00(南后街全天可以逛)
💰消费:南后街无门票、故居需要门票 套票¥158,包括7D情景剧
福州 · 三坊七巷
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苏伊Sue
2021-01-19 17:38
福州 西禪千年荔枝会,修道静觅普陀音
香火,梁架,斗拱 ,佛音~
这里不是法喜寺和灵隐寺
这里是福州的西禅古寺
清代周莲笔下的“荔树四朝传宋代,钟声千古响唐音。”
说的就是西禅古寺
.
📍地址:鼓楼区工业路455号
🚗交通:公交乘至【西禅寺】站,自驾 寺内有停车场
💰门票:20
.
始于唐朝的西禅寺,在建寺之初就遍植荔枝
郁达夫的‘陈紫方红供大嚼,此行真为荔枝来‘
轰动一时~
西禅寺荔枝诗会,形成禅地的独特文化氛围
现存的宋荔先后经历过四次枯荣
主干中心已经枯朽
仅靠外侧残余皮层支撑而顽强地生存着
在寺内僧人精心照料下
宋荔枯木逢春,重新开花结了果
.
这里佛相庄严,画梁雕栋,金光辉煌
这里香火旺盛,信徒众多
林荫道边的青湖,石像观音静静地站在湖中
接受着信众的朝拜,倾听他们的愿望
这座在榕城闹市街头
也能望见的古寺
让我偶尔晃了神
这千年庙宇
竟然在榕城之间
福州 · 西禅古寺
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啊倩_8738
2023-09-30 09:33
谁再说福州南站不清楚,我跟谁急!
新的南站还没来过,来之前各种忐忑,提前了一个小时到,没想到最后发现才用了十分钟,而且是晃晃悠悠走到的候车大厅
P1:我坐的地铁一号线,出地铁的指引就很清晰了
P2~3:从F口上来就是原来旧的大厅,方向也很明确
P4:走到安检这里花了些时间,工作人员有说这个口人比较多,可以往回走去另一个,不过因为不着急也就排队啦,其实也很快
P5:过了安检就是这个,穿过来就是巨大的候车厅啦,从这里到自己的检票口,花的时间是最长的(没办法,谁让它大呢),但是标的很清楚了,1~12在二楼
总结:一路其实都有指引,把自己当第一次来,按路标走就肯定能找到!主要是提前来,会没那么慌哦,毕竟是新的路线了,就是,需要习惯一下啦~
福州 · 福州南站
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Nrekin
2022-09-29 16:39
打卡福州最美转角!福州plmm快上
红砖墙,绿林荫
一砖一瓦都充满着老福州的气息!
带上富士相机去拍照,
真的是分分钟出片的节奏!
📍:在烟台山公园旁边,
从福州麦顶小学那条路往里走50m到啦
👗:以浅色为主,想要带点俏皮风的可以和我一样串穿背带裙子
🎈:相机、泡泡机啥的都可以当道具,如果有竹编包的话一定要背上!好看!!
🧚🏻♀️:在大马路上凹造型怕尴尬的集美有没有!我也是!所以在这里大家就拍回眸、伸手手、捂脸笑这样的就好了。
福州
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超爱水
2023-08-31 17:12
宝龙宁化福见夜市路边摊好吃合集
📍位置:宁化地铁站c出口出来就是,从最尾巴的宁化夜市开始盘点
⚫︎福鼎肉片鱼丸
(小碗八块,大碗十块,可以各一半)
街尾最后一家最好吃!阿姨态度也很棒!
⚫︎土耳其烤肉
(12块,15块)
土耳其烤肉卷真的很好吃!但是老板有点不注意卫生,看见他穿着拖鞋蹭脚后再也没买过了呜呜(´•̥ ̯ •̥`)
●鸡蛋汉堡
(5元一个,有辣的和不辣的)
可以加番茄酱和沙拉酱,真的巨好吃,吃过最好吃的鸡蛋汉堡了!一定要吃!
●东北卤肉卷
(饼3块,其他土豆藕片2-3,要吃什么自己选)
四颗星,属于还可以,配料自己加!
⚫︎手撕鸡
(39一份)
真滴很好吃哦,还可以试吃!也很干净!
●绿豆花生汤
(花生汤6块)
花生汤巨好喝,有一点甜,但是真的,可以试试!
●豆芽饼
(8块一份)
豆芽饼都差不多,但是千万不要去街尾那家,男老板态度挺差,让别人插队两次,还装白莲花,真恶心(不是这家)。
炸蘑菇普普通通,三颗星吧!
⚫︎眼镜叔臭豆腐淀粉肠
臭豆腐还不错!淀粉肠巨好吃(有点太咸了,但是真的很脆,不过这两次是个小姐姐在摊子,她做的很一般)
●土豆饼
8块!真的很好吃,也可以加酱,吃了很多次了!主要很干净,比学生街的好吃太多。
避雷的:
►九果汤,苍蝇掉进去捞出来继续卖。
►糯米饭团,黏糊糊,真的好难吃。
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清新福建文旅之
2023-04-06 16:08
肉燕地图|来福州,究竟去哪吃正宗肉燕?
近日,在《我们的客栈》节目中,来自福建的姚晨不止一次提到过家乡美食。这不,她还亲自上手做起了福建的肉燕,不少网友更是调侃道:“姚晨真是福建菜的野生代言人”!说到这,今天可得好好和大家说道说道肉燕。
“肉燕”是福建福州著名的传统食品,细而不腻,柔而脆嫩,味鲜适口。宛若燕窝,兼有荤素风味,长得像馄饨,不同的是皮是由精肉捶制而成。✌🏻✌🏻
福州人逢年过节、婚丧喜庆、亲友聚别必吃“太平燕”,即取其“太平”“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。因而福州肉燕也叫“太平燕”。2007年8月,福州同利肉燕制作技艺被列入福建省第二批非物质文化遗产代表性项目名录。😁 😁
来到肉燕的故乡福州,你总能发现那些藏匿于街巷里的肉燕店铺😯
1️⃣丹阳肉燕
这一家是在《舌尖上的中国》播出过的肉燕店。这里的肉燕用上等猪肉调制,肉馅真材实料。肉燕个头很小,不腻,外皮Q弹,汤鲜味美。👍
📍鼓山镇前屿东路76号东景家园B区4楼
2️⃣连江下屿肉燕
这是一家开了多年的老手艺门店。这里的蒜水采用古法手工制作,口感好。肉馅由后腿肉和上排肉手工捶打制成。这家早餐、宵夜、汤品、火锅都有做,老少皆宜。😘
📍鼓山镇浦墘路316号金辉东景C区
3️⃣安泰楼酒家
这是富有福州老味道的酒家。各种福州风味小吃虏获了很多吃货的心。肉燕是安泰楼的八大金刚之一,性价比不错。
📍吉庇路39号(近安泰楼)
4️⃣依海肉燕
这家和福州最有名气的同利肉燕比邻“打擂台”,当然是有一定的底气。最大的特点就是皮更薄,甚至能分清肉和马蹄,入口脆生生的。此外,龙须肉燕也很好吃。
📍澳门路5号(近道山路)
5️⃣同利肉燕老铺
游客去三坊七巷必吃的一家肉燕店,一百三十多年的中华老字号。许多福州人是吃着这家的肉燕长大的,很多美食节目也都有它的身影,现在它已成为肉燕中第一个非物质文化遗产保护项目。😛
📍澳门路3号(林则徐纪念馆对面)
Ps:封面图来自海连江公众号
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饱食少女
2023-04-28 16:28
福州旅游丨15个小吃没吃到,福州白来
🔉
五一假期号角吹响 @所有旅游特种兵
不管你们怎么攻略怎么挖
来福州玩一趟 这些必吃的经典老味道
一个都不能错过!!
▁
🙋♀️ 说在前面
" 有人问我福州哪里的美食好吃?
" 福州五区八县,大家旅游集中在四区:鼓楼、仓山、台江、晋江,头两个妥妥老味道集结地。今天分享的这些,不管你在哪个区都有!按自己定位搜周边,破破旧旧的小店准没错了。
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图❷-❺:捞化、虾油拌、猪血化
捞化、虾油味拌菜是不少差旅人落地福州必须干上一碗的大美味!!清澈骨汤底+细白的米粉,丰富的猪下水配菜、卤味自由选择,捞化上桌水灵白净,但滋味鲜美无边。
红汤底捞化则是猪血汤,虽浊但鲜,其他吃法和清汤捞化相同。
猪下水可做拌菜,夹骨肉、猪腰是我本命!!猪油拌粉干,看着啥也没有吃起来香喷喷。
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图❻-❼:鱼丸、肉燕
榕城小吃名角!鱼丸、肉燕、鱼滑三人,我称之为鱼丸店三剑客。相比肉燕我偏爱鱼滑和鱼丸,福州有“没有鱼丸不成席”的说法,大家来福州一定要吃鱼丸汤,加一点白花椒粉,暖心暖胃!
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图❽:荔枝肉
荔枝肉在福州的小炒铺子家家必有,街边的卤味铺子或菜市场的卤味摊也有卖熟制的,酸甜可口。
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图❾:糟肉饼
福州人酿青红酒剩下的酒糟舍不得扔拿来做菜,于是有非常好吃的糟肉、糟鸡、糟排骨、糟小肠等等,可糟的东西多。吃个糟肉光饼,感受下糟肉的肥美!
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图10-11:元宵、拨隆细
正月十五不兴吃汤圆,而吃元宵。元宵是肉馅儿的,糯米皮。冬至的时候,要吃“拨隆细”,是裹了黄豆粉的糍粑,元宵店一般这两者兼卖。
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图12-13:锅边、海蛎饼、马蹄糕、肉丸
早餐锅边配海蛎饼,透明的马蹄糕清爽,福州传统的肉丸很特别哦!是芋头丝粿,吃起来带甜口。
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图14-15:芋泥、花生汤
芋泥应该是福州人最爱的甜食了吧,商务宴席几乎必出。猪油炒的芋泥细腻绵滑,再搭配一口花生汤,甜到心坎。
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图16-17:啵啵粿(清明粿)
福州人的清明粿,糯米包糯米,是最近年轻人喜欢的“糯叽叽”。清明粿包甜萝卜丝,才是福州人从小吃到大的传统。
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举个小莉_6436
2024-01-07 11:14
如果你来到我的故乡福州,请收下这份攻略~
⛲️如果你喜欢逛公园和拍照,那么我推荐:
闽江公园北园(洋气),冶山春秋园(小众古典),晋安湖公园(摩天轮和喝茶),左海公园(散步),烟台山公园(万国建筑博览园),上下杭(江南感)福道(水杉),三坊七巷(名人故居)
⛩️福州神道文化很足,寺庙建议:上下杭街尾的水部尚书寺,西禅寺,开元寺,三坊七巷里的财神庙,鼓山涌泉寺,梅花盛开的林阳寺
⛪️福州曾是对外港口,不要错过这些教堂:
泛船埔教堂(花窗),花巷教堂(粉色教堂),石厝教堂(烟台山银杏教堂)
🍡小吃步行街有:
达道中亭街,光明港夜市,师大学生街,先锋市场早市
除此之外,福州动车去泉州1h,平潭0.5h,厦门1.5h,作为中转都很方便。
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福州岭里沐里度
2021-05-16 18:19
鼓岭攻略|最全游览线路+交通+地图|福州避暑
【一日游】
经典线路:
上午:宜夏别墅—教堂—富家别墅—加德纳纪念馆—柱里景区
下午:柳杉王公园—大梦书屋—百年泳池—万国公益社—鼓岭老街—鼓岭邮局—古堡别墅
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【半日游】
A线(自然风光日出版):
柳杉王公园—环柱岗顶游步道(柱里景区、柱里观日台)/鼓岭老街—长田溪游步道(梯田花海)/柳杉王公园—浦柱森林游步道(柯坪水库)
·
B线(古厝人文深度游):
柳杉王公园停车场—宜夏别墅—教堂—加德纳纪念馆—富家别墅—柳杉王公园—大梦书屋—百年泳池—万国公益社—鼓岭老街—鼓岭邮局—古堡别墅
·
C线(摩崖佛教文化):
鼓山下院—登山古道(沿途摩崖石刻)—十八景公园—梅里景区—涌泉寺
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D线(红色研学游):
闽浙赣游击队交通联络站—古堡别墅—柏林威别墅(竹林山庄)—寿山石艺术馆—大梦书屋(李世甲别墅)—柳杉王公园—富家别墅—加德纳纪念馆
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【交通】
🚗驾车:跟着导航走即可
🚌到达核心区的公交:
方式1⃣️:鼓岭旅游区区间专线3公交车:鼓山公交总站(地铁鼓山站B出口比较近)---鼓岭柳杉王公园停车场 运营时间:上山8:00-16:00 下山9:00-17:00 大概是一小时一趟 (区间车他们最近有调整说半小时一趟 但是比较乱 ,所以还是按照一小时一趟比较保险)
方式3⃣️:乘坐景区直达车(运营时间:夏季8:00-18:00;冬季8:00-17:30,约每20分钟一班)在鼓山下院乘坐直达车(鼓山线)到涌泉寺站,票价:10元/人;再换乘(鼓岭线)从涌泉寺到鼓岭柳杉王公园停车场,票价:15元/人。
🚶♀️徒步:乘公交车170路、316路、322路到鼓岭古道口,沿新修建的鼓岭登山古道步行上山。
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鼓山和鼓岭可乘坐区间车
福州 · 鼓岭
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张很好阿_2887
2020-08-31 17:52
|福州美食|四年来我只钟意这家肉片店
🏠店名|吴记肉片
📍地址|晋安区连洋路37号附近,三木都市田园小区门口
💰价格|14/人
⏰营业时间|下午5:00-晚上12:00
〰️〰️〰️
👨🏼🍳菜品|每次去必吃的就是肉片,有煮的有拌的,有大份也有小份,店里还有蒸饺🥟、拌粉等其他小吃。店里还有卖盒装的肉片,但是要提前和老板预约,肉片拿去下火锅🍲贼好吃!!!把肉片吃出花样来~
🔹环境|从摆摊推车到如今盘下店面,店内几张错落有序的桌椅,坐满人的时候太有烟火气!!
🧍♂️服务|老板幽默风趣,会和你唠嗑,有种朋友的感觉
福州 · 吴记肉片
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甜辣林子酱
2020-01-04 11:27
福州美食|百年老字号小吃集合️
苍霞,位于台江区南部
遍布着许多百年老字号小吃店
简直就是吃货的美食宝地!
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🔸轮工壹号煎包老铺
百年老字号,煎包煎的那面很脆,手打的肉馅很紧实,小心会爆汁!比其他「壹号煎包」都好吃!
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🔸彬德桥时粿铺
百年老字号,超全的福州传统时粿!便宜又好吃!最爱绿豆糕,又大又软超好吃!
这家的芋泥、糯米饭、红豆豆花、仙草冻、糯米糍也超好吃!
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🔸润润豆花
几十年老牌豆花店,传统豆花,超级嫩,入口即化!加料简单好吃!
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🔸南公金旺卤味
几十年老店,卤味种类很多!卤汁味道很浓很好吃!太迟了错过了最好吃的荔枝肉(我哭)卤土豆简直是荔枝肉替代版酸酸甜甜超好吃!
卤肉皮、卤大肠、卤鸡腿、卤香肠也超好吃!
福州 · 轮工壹号煎包老铺(师大学生街店)
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番友_70062
2020-09-19 09:50
|福州探店|杜老板松茸菌汤火锅!求你们去吃
比海底捞还好吃,还新鲜的火锅~
杜老板的服务态度和海底捞有的一拼了!!!
而且它的锅底能喝,超好喝!!!
【菌汤锅底】
菌汤好好喝!!!每次必喝三大碗!!!
以松茸为原料,结合云南的野生黄牛肝菌,黑牛肝菌以及另外八种菌菇,文🔥熬了好几个小时而成!!!
【精品牛肉】
他家肉超级新鲜,很嫩,好吃😋
【鹅肠】
超级无敌脆啊,爱吃鹅肠的伙伴,点她8⃣️!!!!
【虾🦐滑】
口感超级赞👍,而且虾肉很鲜甜,每吃一口,就想一只饱满的虾🦐在你口中!!!
【高钙羊肉】
没记错的话,羊肉中夹带着软骨,卡滋脆~~爱了
还有好多好多都好吃😋,他们家完全不踩雷!!!
我们还点了超级多的,这次忘记拍照📷,下次拍!!!
福州 · 雍和会海鲜姿造(三坊七巷店)
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星野小楠
2023-11-19 21:31
烟台山银杏叶变黄啦 |银杏和石厝教堂的故事
😘 福州醉浪漫的地方不过烟台山
🍁这里是福州醉美的银杏树和教堂的浪漫故事
🎻海丝奇妙夜烟台山人山人海
⛪大家冲着石厝教堂浪漫的银杏“瀑布”而去
我真的没挤进去,哈哈😁
那就期待一下十二月烟台山里的银杏海洋吧
📍:福州仓山乐群路 22号烟台山石厝教堂
🎫:无需门票,内部不对外开放
📷:iPhone
滤镜:美🐰秀秀
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