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  猪猪女孩_3474 2021-11-28 00:00

  路过苍霞新城就顺道过来吃点东西，这家也是老字号了，主营各类福州时粿小吃，好吃不贵，回头客很多。
  「速冻甜八宝饭」微波炉加热一下就可以吃了，甜甜糯糯的，还洒了芝麻，吃起来很香。
  「古早豆花」分量很足，满满一大碗，配八宝饭刚好，豆花超级嫩滑，一口接一口，停不下来了。
  想吃的很多，可惜肚子装不下了，下次再来吧！

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  福州 · 彬德桥时粿铺
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  夏至只有一天 2024-02-13 13:02

  郑森记真的很合我口味，我以为福建菜品都吃不惯，比如捞化，没想到这些小吃还是挺好吃的
  「传统手工大鱼丸」大鱼丸超级大一个人，和拳头差不多，里面满满的馅料，一点都不腻
  「风味手工芋泥」最喜欢芋泥了，真的好好吃
  「花生汤」花生汤也是第一次喝，花生煮的很软烂，这一碗根本不够喝啊
  这家很推荐，虽然需要排队，但等的不久～～

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  好坏蛋 2023-10-28 07:40

  反正也睡不着，索性就起床去打卡这家惦念很久却因交通停车等原因未能成行的早餐店。真的好爱周末早上不到七点的即将苏醒的市中心街道，开车畅通无阻又不失活力。平时至少半个小时的车程仅用时10多分钟。
  福州特色卤面是必须的，只记得很小的时候吃过同款，几乎已经消失在记忆中了。要说多美味也没有，主打的就是怀旧和市井气:多年未见的泡沫保温锅，老主顾进来一声不吭店主人就知道要吃什么……
  适口者珍，不喜勿喷。我不同意你说的每句话，但是我誓死捍卫你说话的权力

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  林吃吃 2020-11-08 19:45

  福州美食·福州探店 龙窟山饮食店(西凤路店)福州美食·福州探店
  店名：龙窟山饮食店(西凤路店)
  地址：西凤路站北小学对面(靠近川捷高尔夫酒店) 罗汉山地铁站出走个1KM
  第二次来了 还是很好吃，现在想想荔枝肉都会流口水
  1️⃣煎饺：几乎每桌都有点 饺子馅真的很绝 加了笋干 嫩嫩的口感很有味 饺子皮看着焦但是不焦脆（有点可惜）我会更喜欢焦一点
  2️⃣荔枝肉：很好吃！点！
  3️⃣海蛎抱蛋：不油腻 挺有味道的 海蛎是小海蛎 量也很多（我不爱吃海蛎 但是不影响它的好吃）
  4️⃣炒花菜：是我爱的炒的软软的
  我们五点半到人还没那么多 等吃完七点出来看到全店都是人 门外也坐了几桌 生意很好 值得来

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  福州 · 龙窟山饮食店
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  微微一笑_6102 2024-01-22 12:34

  店开了这么多年，来福州开演唱会的天王巨星几乎都是他家接待的……你们说说环境服务好不好……只是没想到看似平平无奇的面条竟然也那么好吃，如果不是因为点了套餐真就错过了他家的面条。
  环境：🌟🌟🌟🌟🌟🌟环境一定要给六星…因为我可太喜欢了！

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  雪芯_2591 2021-07-21 08:39

  打车到华塑小区，都知道。时间是早上7点到8点半。如果自驾车，早上7点去最门口有个大厦有车位。
  华塑小区门口挂着一块金属牌子，她是一个职工宿舍区。
  进小区左手边第一道，挨着门卫的一条巷子，进去就是印尼叔叔烤串，味道是咖喱味的，肉质不错，印尼叔叔说现在年龄大了，身体不太好了，所以都是烤好了放在保温盒里，客人来了就沾一下咖喱汁就行，如果现烤会更好吃。
  吃完走出去这条巷子，左转又回到华塑小区里，左手边就是烤鸭，刚烤出来很香，建议买半只。右手边都是一些印尼小吃和速溶咖啡，虾片之类的。
  可以把烤鸭带到里面那家河粉店吃，越南河粉，比较清淡，清汤牛肉的，吃完河粉可以再去对面的锋咖啡，喝一杯手工咖啡。店面非常小，但咖啡店阿姨真的，非常非常好，爱喝咖啡的，一定不要错过。因为咖啡豆是阿姨托亲戚朋友定期从越南带回国的，很新鲜，爱喝咖啡的，建议就点美式，喝不惯苦的，可以要拿铁，可以跟阿姨说多加奶，糖包自己加。阿姨还拿了一些放了一段时间的咖啡豆，让我们自己感受手磨咖啡，这个磨出来的咖啡，也冲给我们喝了，没收费，人非常好，强烈推荐去。除了这些，其他的不建议吃。

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  福州 · 华塑小区-正门
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  自在_3061 2024-01-06 09:45

  很不错的海鲜料理 饺子也很好吃 海鲜很新鲜很喜欢 下次还会去打卡

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  小小柠檬_7025 2021-12-12 00:00

  王庄阿咪椒盐皮皮虾yyds第二次来啦～(去年阿咪吃了椒盐皮皮虾，就一直想回来吃来着，奈何我在厦门。这次我又来啦)
  
  环境：
  环境：复古，中式复古！坐落于上下杭；店里有两层（楼上有包厢、楼下有大厅和戏台）真的太有小时候去村口看戏的感觉啦～个人很喜欢！
  「椒盐虾菇」皮皮虾yyds，超爱！表面一层酥脆椒盐先让味蕾活跃下，剥开虾壳里面的肉非常鲜嫩，有的虾菇还有膏（个头是真的够大才有）一定要点，有点小贵，但是味道非常赞！
  「红鲟」可以来一份红鲟饭坐主食，米饭软糯，透着蟹汁很入味又香～红鲟也是超大只～推荐！
  「炒露螺」这个螺的味道控制的很好，螺很入味，吃了停不下来，重口味的朋友不能错过，我一个人吃了三分之二（如果再来点小酒太绝了）
  「海蛏汤」这个听朋友说福州人爱吃，可能我不常在福州，味道比较不适应，有点酸酸甜甜的海蛎汤。（个人就不推荐）毕竟众口不一，不喜欢这个口味的朋友记得避雷。
  「虾饼」没来得及拍照，就被抢完了，现炸酥脆可口，虾肉也蛮多，可以按人头点一点不浪费。
  
  服务：
  点菜环节没参与，朋友提前点好的。(过程还是蛮热情的，随时能服务到位，催菜都很积极)。还是给与好评啦～
  如果再去福州，我还会去吃椒盐皮皮虾！真的是敲键盘重点推荐！！！快冲

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  福州 · 王庄阿咪大排档(上下杭店)
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  圆圆_7351 2021-06-29 16:08

  网红小区📍华塑小区
  是一座比较老旧的小区了，不过也是一座网红小吃聚集地小区
  🍢肉串串好吃，大家都说进门左转进去印尼大叔家的好吃，我还是觉得往里走大榕树下的那家好吃（还便宜）
  🍰网红小糕点也不错，一大盒椰子糕也才7块，非常经济实惠
  🍜肠粉，面什么的其实没有宣传的那么好吃……不排队的话可以吃，要排很久的队建议就换别家
  没有期待中的那样好，环境也一般，都是网红二字带起来的美食圈，真的那么好吃么，从众心理罢了

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  福州 · 华塑小区-正门
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  DL破幻之瞳 2021-12-01 00:00

  福州出差，查的当地特色小吃，有鱼丸肉燕鱼滑等，在住处附近吃了一次，感觉一般，鱼滑还带刺，这天到三坊七巷溜达，看到老店永和鱼丸，就进来试试。
  要了一份五福临门，几种招牌都在一碗里，自己拿小票取完，直接上二楼吃。这个鱼丸不愧是手打的，吃起来非常弹，口感和机器做的就是不一样，汤也很鲜。二楼挂了一面墙壁的牌匾，靠着这个鱼丸，赢得了不少荣誉，不愧是特色老店。
  一楼还可以买生的带走自己煮这吃，可以当做旅游纪念品送给亲友。

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  福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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  金急雨_9129 2021-07-06 10:29

  「华塑沙嗲印尼肉串」~~太好吃了绝绝子
  九点多过来打卡的烤鸭跟叉烧肉都没有了伤心~~还好有好吃的肉串安抚了我~独特的酱料+新鲜出炉的肉串好吃的停不下来~~还有肠粉值得推荐~七元钱好大的一份哦除了把自己喂饱还打包了不少东西给娘亲大人哈哈

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  福州 · 华塑小区-正门
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  美少女壮_5526 2021-06-18 00:00

  坐落于三坊七巷景区古宅内，非常有氛围的一家店。正厅摆放给各种海鲜干活，我一开始以为是模型，后来发现桌子上全是真实得食材
  包间整体都是古香古色，让人随时随地感受传统文化
  「包心荔枝肉」外面一层甜脆，第二层是嫩猪肉，中间好像夹的是马蹄~吃起来不会很腻 还不错
  「鸡汤汆海蚌」这个鸡汤一点都不油~海蚌鲜甜~
  「传统杂烩锅」我觉得这个很普通 没什么味道 不推荐
  「肉丝花菜炒白果」这个我喜欢，白粿入味~
  「芋泥（即位）」入口棉滑，甜而不腻~作为收尾菜 完美~
  点了南煎肝，服务员漏掉了~很可惜~
  如果有外地的朋友想来福州品尝下本地菜，这间店非常合适，无论从环境还是菜品~都很不错

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  福州 · 文儒闽菜馆
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  晴头小意合 2021-07-30 00:00

  一家开得很久的莆田菜馆，想吃卤面的时候就会来打个卡，店铺还是比较整洁干净的，点单是扫码点单自助结算的，点了几个菜就等上菜了，卤面点了普通的，他们家也有豪华版的，就是各种生猛海鲜加进去的那种，当然价格也贵啦，个人觉得普通卤面味道就很可以了，他们家的炒兴化粉炒的很好，一点也不油腻，推荐哦，去的时候赶上蛏最肥美的季节，点了铁板蛏也好吃，汤品点了炝肉汤，中规中矩吧，个人觉得这家莆田菜还不错，卤面挺合口味的。

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  福州 · 小莆天
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  五包辣条哦 2024-01-25 22:18

  就在烟台山文化街区附近
  团购了一个套餐想再单点海鲜，店员居然说套餐就够了，但是老爸念念不忘海鲜，所以招牌的一品蒜香海鲜汇还是来了一份，这边点菜海鲜是现场挑的，我们在一楼就餐，二楼点餐有点麻烦
  果然没有吃完，面条很鲜不咸，料足
  荔枝肉就是我们这边菠萝古老肉的做法，紫菜虾滑汤，虾滑也是很多，竹蛏一份四个有点少。还有一个水电鱼，我们这称为豆腐鱼好好吃，都干完了，都没来得及拍照

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  桥厘厘 2023-08-12 20:20

  🏠店名：印象饭冰冰（达明店）
  📍地址：达明美食街里面 茶百道旁
  
  其实很少吃冰饭，因为口味的关系，不太喜欢里面有米饭，最后吃到的都算是清补凉或者烧仙草四果汤一样的东西吧，最经典的还是椰汁味和奶茶味，鸡柳和甘梅地瓜中规中矩还算可以。

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  陈意而 2023-11-24 11:58

  刚从先锋市场回来，听听本福州人的真实感受！福州先锋市场的大名，就算没去过，肯定也在各个平台刷到过吧！
  网络上的视频确实诱人！各种糯叽叽，简直是福州小吃的天堂啊！
  本好奇宝宝怎么能不亲自去逛逛！
  网上说不要导航先锋市场，要导航大坪路和展进路交叉口。
  我都老老实实照做了！
  结果！就这？
  为了让更多的人了解真实的先锋市场，我觉得有必要说一些现实情况。
  🔴1、怎么去先锋市场？
  别听有些人说的，如果搜先锋市场，到的是个小区。导航搜索先锋市场，完全可以到达！而且有三个入口，不是一定非得在某个入口进！
  第一个入口：在十二中附近。
  第二个入口：大坪路和展进路交叉口。
  第三个入口：仓山第一中心小学。
  看最后一张图！
  先锋市场核心就是图中人形路段。
  🔴2、糯叽叽有好几家，多比比！
  之前看到有人说，先锋市场红了之后，摊主就涨价了，从10块涨到了13块。
  所以，我特意问了糯叽叽价格。
  我：这个多少钱？
  年轻男子：13块，要多少？
  旁边的年长女子看了我一眼：给她10块吧。
  那一刻，心里真的咯噔一声。
  是因为看我像本地人吗？这…
  之前问的几家，有13，也有12的。
  我说每种来一块，小哥照做了。凑了一盒，加上两份芋泥，48元。荔枝肉和炸糟鳗也买了一点，一个10块一个13.5。
  也没有网上说的非给你很多。大家还是强硬点，想要多少就多少！别不好意思！
  🔴3、到底值得去吗？
  没去之前，我以为先锋市场是主打小吃的市场，去了发现，它真的就是一个普普通通的菜市场！
  不同之处在于，它的物种品类非常丰富，而且它非常原生态，和小时候的菜市场几乎别无二致。
  卖海鲜的，卖肉的，卖菜的，卖鱼丸的，卖干货的，卖新鲜面条的……
  在秋日的早晨，升起的是热腾腾的烟火气。
  我看到有两家摊春卷皮的。想起小时候，站在摊子前，一遍又一遍地看着别人摊，真的好想上手去试一试。
  所以说，值不值得去，这很难评。
  最开始觉得失望，是因为心理落差很大，网上视频是真的，但它非常局部。
  但走着走着，又找回我很多回忆。尤其在福州，早几年都是去超市，这几年又是pupu等线上配送，我真的很久很久没逛过菜市场了。
  所以，我不会像有的人说的那样，千万不要去。也不会强烈推荐说一定要去。
  人总是好奇的，很多事总要亲自去看过之后才知道。所以，就去吧。感受一下福州的菜市场也挺好的。

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  喵来狗去 2024-01-22 13:37

  青盐十分推荐
  橄榄的回甘和香甜 盐粒的冲击感 十分符合我的口味
  喜欢盐津类制品的伙伴们会很喜欢
  很清爽 十分解腻爽口
  木梨馥和幽幽乌龙也喝了
  最爱青盐～

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  丽酱_7972 2021-10-29 00:00

  福州探店| 出差 | 老字号姜母鸭找到了这家老字号-福建特色姜母鸭。
  一进店面，一看就是一家老店。我们上午10点半前到的，但是门店的人已经很忙：各种来自各地预订姜母鸭，各种外卖订单处理。一大早就是热气腾腾在焖鸭。
  他们的菜单也很到位，福建各市的美食都有，可以根据想吃的美食，知道是哪个城市的特色。
  福州美食，以偏甜为主，除了知名的姜母鸭，我们还好奇地点了芭乐铁板牛肉。（福州特色是荔枝肉，感觉太甜，所以没点。）
  常在深圳餐厅吃饭，一般都是装修比较好的连锁门店。但在很有文化底蕴的有福之州，我们更想在这样老店觅食。
  
  环境:
  一进门有十五六个沙煲在制作姜母鸭，香气扑面而来。
  环境风格很老式，一看就是老店。10点多一进门，就看到店家准备真空打包需要寄出去的姜母鸭。
  
  「半天堂姜母鸭姜母鸭」
  特别入味，糯糯的，肉质很软。带有福州特色的香甜，还有姜辣味。特别下饭。不过不宜吃多，容易腻。
  
  「福州芭乐铁板牛肉」
  很好奇芭乐和牛肉的搭配，就点了一份。作为广东银，迟迟不敢动菜里的芭乐。吃了牛肉，味道还不错，有点芭乐的香甜。
  
  「水电鱼」
  外酥里嫩，里面的小鱼肉质特别鲜甜。值得一试。

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  福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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  挑食的漫步云端 2024-02-05 10:18

  来了福州必须要试试当地小吃，福州靠海，早餐鱼丸餐桌上的必备，自己做了功课慕名而来这家老市区的店，旅游区旁边的小区楼下，店面老旧而有烟火气，成堆的鱼丸，肉燕，鱼肉一筐一筐就很有意思。还是福州鱼丸的地理标志店
   鱼丸比网上买的那些口感更加坚实有弹性，鲨鱼肉可以吃到鱼的质感和鲜位

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  咕噜咕噜_2867 2024-01-30 21:19

  很早以前就知道这家，但之前一直没去，算是不特地去找不太会路过的地段
  小小的店，客人却络绎不绝（注意：对面路边也有摆摊的卖类似的香肠，不要认错咯
  之前没有细看，以为就简单几款香肠，没想到口味竟然有这么多
  不知道吃什么的话可以让叔叔推荐，能吃香菜的建议还是试一下有香菜的会比较特别噢～
  原来对这家还没太多期待，所以一直没特地去买，但试过之后感觉还是值得一试的
  东西好吃，价格便宜，叔叔人还特别友好热情～之后去烟台山还会再去买的～

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  微笑_8923 2024-01-08 16:05

  9块钱5个皮薄肉多的祖传煎包「祖传煎包」，刚出锅的，一口下去，满满的肉香味，太好吃了

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  NyBudi 2022-01-01 09:23

  福州朋友推荐的酒家。
  
  荔枝肉要中午才开始售卖，不要像我一样早上去吃扑了个空。
  「传统香芋泥」味道赞，芋泥细腻，不会过于甜腻，topping是坚果碎、芝麻，让芋泥更香口。
  「清流马蹄糕」味道还不错，像钵仔糕。
  「糯米鸡」量还蛮大的，料也足。

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  福州 · 安泰楼酒家(吉庇路店)
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  牙好胃口就好 2023-06-15 19:55

  店在仓山小学和麦顶小学中间的斜坡上，没有招牌，比较小，容易忽略过，不过可以通过立新路13号的门牌号找到这家，下午3点30分开门，问过老板，老板说现在6月份开始到晚上8点30左右关店，天气冷的时候可能就会恢复到晚上7点30分结束，想来尝一尝的小伙伴要特别注意开关店的时间。这家是主打香肠，他们家的香肠是蒸的，菜单上的打红点的都是老板推荐的口味，我吃的芥末拼梅子滚香菜和奥尔良拼赤道烧滚香菜，个人很喜欢。
  老板很健谈，很热情。

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  香菜炒胡萝卜 2023-12-06 10:30

  好久没来高中门口了，刚好路过，又来吃面食了
  队友说，如果吃一个月的面的话，也不会腻，是有多爱，点了招牌的臊子面和BI ang BI ang面
  怎么说呢，在西安面食这一块的话不算好的，一般吧，但是在学校门口估计比较符合孩子们的口味，肉夹馍还是一如既往的好吃，这东西基本不会难吃。但是在母校门口还是有点加持的，吃的很开心哦😜

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  骄傲的少_2541 2021-04-24 21:23

  不得不让现在的东百看起来确实很高大上，里面的品牌种类和优越的地理位置是独一无二的，背靠三坊七巷，旁边巨大的人流让这个商场赚足了人气，里面的商品，餐饮，奢侈品应有尽有，所以说是福州最好的商场一点不为过，下面地铁直通，为出行带了很多方便！

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  福州 · 东百中心
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  好食男生 2021-09-10 00:00

  正宗，传统，实惠的福州佛跳墙餐厅。餐厅主打一些福州特色菜。
  佛跳墙端上来是用荷叶密封好的，不像很多餐厅是大锅煮好盛到小碗给你。掀开荷叶，真的香气扑鼻。里面有海参，鲍鱼，鱼翅，鹌鹑蛋，扇贝。可以要一小碟香菜和红醋，放入一起吃很鲜美。
  荔枝肉。一道和荔枝无关的福州菜，其实是酸甜肉包马蹄。
  凉拌鱼唇。鱼唇很Q弹，没想到可以这么个做法。
  福州鱼丸扬名天下。鱼丸里包了肉，外面的鱼丸很嫩，里面的肉流汁很鲜。
  下次去福州还去这家，而且价格也实惠！

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  福州 · 老福洲(徐记店)
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  dalvshi 2021-12-14 00:00

  永和鱼丸，好吃😋
  鲨鱼丸和鳗鱼丸，QQ有弹性。
  现场制作，新鲜传承。
  看着墙上的照片和营业执照，真的是历史悠久，不愧为老字号。

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  福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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  游海_4484 2021-05-02 09:00

  福州师大学生街最近，吃了推荐几家好吃的哈，从近到远成都钵钵鸡，醇艺牛杂，现炸里脊推荐鸡块，芝士棒可能也挺多人喜欢，海燕西安凉皮推荐牛筋面，川香豆腐推荐豆腐，白果鱼豆腐，面筋，这些店家我正在陆续写，可能阿明烧烤也不错，很多人排队，只不过我还没吃过。

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  福州 · 师大学生街
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  yusophiayu 2024-03-03 19:43

  🌿环境：
  四中附近，每次来附近都要来一碗
  🛎️服务：
  他们家主打大，个儿很大，元宵，汤圆都很好吃，居然可以用团购很难得
  据说粉干也特别好吃，也很大份
  大家在附近可以来一份
  尤其冬天，暖暖的特别舒服
  不过一份足矣，要不有点腻

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  阿熊不能再吃了 2024-03-06 21:05

  我首先要赞扬这家店铺的水煮鸭胗和酱汁猪肝，它们的美味简直达到了一个新的高度！
  水煮鸭胗的口感鲜嫩，每一口都能感受到鸭胗的醇厚肉质和精心烹制的味道。这道菜品的调味恰到好处，既突出了鸭胗的鲜美，又没有掩盖其本身的口感。而且，水煮的方式使得鸭胗保持了原汁原味，真的是一道让人回味无穷的美味佳肴。
  再来说说酱汁猪肝。猪肝的处理非常到位，没有一丝腥味，反而散发出浓郁的香气。酱汁的调味非常地道，既有咸鲜的味道，又有一些微甜的感觉，使得猪肝的口感更加丰富。每一片猪肝都均匀地裹上了酱汁，咬下去时酱汁在口中爆发，让人欲罢不能。
  这家店铺在烹制这两道菜品时显然下了不少功夫，无论是选材、处理还是烹饪技巧都展现出了高超的水平。这两道菜品的味道让人难以忘怀，绝对是这家店铺的招牌之作。
  总的来说，我非常推荐这家店铺的水煮鸭胗和酱汁猪肝，无论是口感还是味道都让人赞不绝口。如果你还没有尝试过这两道菜品，那么一定要来一次，相信你一定会被它们的美味所征服！

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