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那些年_3008
2024-01-22 10:52
福州有特色美食
● 佛跳墙:历史悠久,底蕴深厚,是福州美食的瑰宝。
● 福州锅边糊:又被称为鼎边糊,是一道由虾皮、香菇、蚬子汁、蚬贝汤和米浆烹制而成的风味小吃。
● 荔枝肉:已有数百年的悠久历史,以荸荠、猪瘦肉为主料,经过厨师十字花刀技艺,塑造出犹如荔枝的形状。
● 捞化:汇聚了高汤的甘美、猪血的滑嫩、大肠的醇厚、牛肚的鲜香、百叶的柔韧以及米粉的爽滑。
● 醉排骨:是福州十邑地区的传统名菜,主要原料为鲜嫩的排骨,配以脆爽的马蹄、醇厚的黄酒、香浓的番茄酱、蒜香扑鼻的蒜蓉,以及微辣的芝麻酱。
福州
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以下榜单推荐
相关内容
管我沈什么忆-
2024-01-21 16:30
都超级好吃!量也不少
「老福洲荔枝肉」酸甜口很开胃
「南煎肝」很嫩,一点不腥处理得很好,但是要趁热吃,冷了会有点韧
「醉排骨」必点!强烈推荐!排骨带一点点酒味,很奇妙的搭配,芋头块作为配菜也恰到好处,表皮脆,内心软。
「鱼唇肉皮酸辣汤」还不错,但超级大一碗,两个人吃不完
「海鲜炒线面」不错,好吃
「爆炒双脆」为什么福建的双脆是海蜇头
福州
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ocy_9329
2024-01-17 21:24
位置好找,其实刚开始比较担心景区附近会不会名不副实,但不愧是上了必吃榜的~
「老福洲荔枝肉」「南煎肝」这个口味和口感都太好吃了~这谁研究的呢,味道超级赞~嫩,7-8分熟的感觉,烹醋一点儿无杂味,特别好~
「特色炒米粉」好吃,干爽,菜本味也很足~「花生汤」花生汤很浓,花生口感绵绵的,和在台湾喝过的很像~
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alic_1906
2024-01-22 10:20
在福州短暂停留,选了这家三坊七巷附近的店,四人套餐真心推荐,除了佛跳墙,当地菜品基本都在里边了,品质环境都很好。
南煎肝软嫩有没有腥味,鱿鱼难得的口感很嫩,爱吃甜食的点了一份芋泥,福建的甜品可以让你放心。荔枝肉里边,我反倒觉着土豆块最好吃。
时间有点长了,记不住具体味道了,但是整体感觉是好的,推荐。
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摩卡Mocca
2024-01-19 16:18
餐厅就在福州三坊七巷附近,饭店排队的人特别多,店面不大但是环境还可以。
选了套餐+单点一盅佛跳墙,套餐很划算,而且菜品都是店里的招牌菜。炒米粉属于其貌不扬但是吃起来让人欲罢不能的类型;荔枝肉偏甜口,和菠萝咕咾肉味道挺像的;南煎肝嫩滑,猪肝品质不错没有怪味;蒸鱼很新鲜,火候掌握得不错。
佛跳墙价格比较高,里面有海参鲍鱼花胶,味道属于正常发挥,毕竟这几样东西加起来炖汤很难不好喝哈哈哈哈
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石宛比脸大
2024-01-16 19:32
福州老店故地重游,没有让我失望,招牌荔枝肉南煎肝依然好吃,价格不贵,推荐打卡!
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小猫掉在海里
2024-01-23 12:53
来福州,吃了很多当地特色,临走补上荔枝肉,他们家的荔枝肉真的放了几颗荔枝,白白的,配上黄澄澄的荔枝肉,的确好看。据介绍荔枝肉这道菜,外形看上去像荔枝而命名的。荔枝肉粗看同粤菜咕咾肉差不多,咕咾肉配的是菠萝。荔枝肉可能里面包裹的是五花肉,精肥相间,有点拔丝风格。
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emmawu_7101
2024-01-19 16:35
相当不错的一家店,稍早前去福州出差,然后请同事去的这家店,团购了一个双人餐,本来是想着再加点几个菜的,没想到分量很足,我们三个人吃刚刚好。
比较中意的是荔枝肉,很好吃,酸酸甜甜的,黄鱼也是很新鲜,个头也是不小,炒米粉强推,这个真的相当不错,不油不腻,料也是很足,有机会的话还是愿意二刷或者多刷的店。
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在东张西望的银
2024-01-22 01:32
除了肥肠,其余菜都是偏清淡口味:
鸡肉吃之前浇上香菜汁,不过香菜味不是特别重,鸡肉味道与广东的盐焗鸡味道相似;
花菜用虾酱炒,咸香味,喜欢吃;
清炒鱿鱼口感较嫩的,搭配金针菇和秋葵是第一次见,味道倒也不违和;
第一次在江浙沪外吃炒年糕,意外之余有点亲切,如果酱汁再浓郁一点会更喜欢;
福州主食(早餐类)拼盘,都是炸物,以前在福州最喜欢早晨来块芋头糕(三角糕),这次最喜欢那个圆圈圈,面里揉进了葱花,有点香;
喝汤推荐老福州鱼牛鲜,里面有浆过的肉片,好喝;
喜欢花生汤,感觉比厦门鼓浪屿的好喝;竹蔗马蹄水和广东的味道有点差别,也是解渴不错的选择。
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阿酷酷o
2024-01-26 10:05
福州旅游,首站饮食就是这家店。鱼丸吃了,肉燕吃了,手工芋泥吃了…芋泥很惊艳,很好吃。鱼丸也是肉嫩还有韧劲,孩子连吃好几个。其他菜品也没有踩雷的,都可以点着吃。店面人气很旺,人很多,如有机会,还会再光顾的。
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矛子木的纠结综合症
2021-01-11 17:15
光禄吟台又称“玉尺山”,位于福建福州三坊七巷之光禄坊。宋熙宁三年, 光禄卿 、福州太守程师孟常游此,篆“光禄吟台”。清时, 林则徐在此放鹤,“ 同光派 ”福建代表人物 陈衍 、 郑孝胥 、 林纾 等也常在此聚会作诗。
光禄吟台集池、台、亭、石、花、木之胜,保留有清代曲池、石桥、小亭等景观,并有宋至民国十余段摩崖题刻,为福州文人雅士集聚之所。
福州 · 光禄吟台
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周瑾儿去_6683
2023-07-06 15:51
福州老药洲街7个美食小吃,好多老店⭐️
1、没牙伯花生汤:老字号了,做甜点他家排前三没话说!主打就是甜,芋头泥好香好糯,是放了猪油的,藕糕会拉丝一口糯像软冻一点的质地。
3、兵弟粉干卤味:三十年老店、曾经开在靠古街的前端,拆迁后搬到后段。还记得以前大晚上来吃夜宵,都是坐在外面吃粉干,旁边几家呼应起这一小段美食小吃店,周边居民热闹喧嚣,一片市井生活气氛。
4、尽好肉燕:主打的是连江丹阳肉燕,皮是肉打成薄皮。肉燕相对于市场上的会更q弹些。好多人推荐水饺也很出圈,是手工做的,很大一颗。不知道大家是不是这样,每次堂食吃完,觉得好吃就会打包个半斤回家,平常做早餐。
5、老古街老牌炖罐:原先是在桥头摆摊的,经过30年左右的累积的客源,一大波不分年龄的铁粉。很多下班人的深夜食堂,内环境较简陋破旧,但不影响食客们的热爱,更多人选择接地气的方式,坐在外面体验人间烟火。
6、一赞冰饭:在兴福兴超市楼下(还是在老药洲街这条路上)不算是店面吧,就是个小档口,做外卖,也可堂食。但是就是在门口露天的小桌子,介意环境的就打包哈,应验那一句,酒香不怕巷子深,美食不怕蚊子多。😄 原味冰饭是¥12,虽然他价格比王庄长乐冰饭贵,
但是敲重点!人家有放芋圆的还是比较好的食材,王庄冰饭¥9但是放的是阿达子,
有茉莉味桂花味豆浆,有比较多的口味。
7、福鼎阿胖qq肉片:在老药洲街旁的巷子小路,网红肉片,需要穿梭到小巷子里寻找,简陋小店明档制作。
小份¥11 大份16,还可以加泡面,满满的摄入碳水啊!qq弹牙的肉片吃了真的会上瘾,小份还不够我吃😋福鼎肉片是加泡椒的,这家也可以加红油辣椒。
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小瓶瓶_3813
2021-04-24 21:27
福州游玩攻略美食+美景
🥢🥢🥢福州美食:芋泥、鼎边糊、淡糟香螺片、福州捞化、佛跳墙、福州肉燕、荔枝肉、福州鱼丸、鸡茸鱼唇、福州光饼等。
🏢🏢🏢酒店:东百坊巷大酒店
👉👉👉 房价500元/晚,酒店位于东街口繁华商业圈内,毗邻国家5A级景区"三坊七巷"。所处大厦17-23楼,从酒店内鸟瞰三坊七巷美景尽收眼底。
❗️❗️❗️我入住的是豪华坊巷大床房
⛩⛩⛩ 三坊七巷
福州至今还保存相当一部分自唐宋以来形成的坊巷,成为历史名城的重要标志之一。这些坊巷中最为著名的要算"三坊七巷"街区。
⚠️⚠️⚠️拍照指南:可以去附近的商场“东百中心”A座10-11层观景平台,在此俯瞰三坊七巷全貌。
⚠️⚠️⚠️店铺打卡:在三坊七巷内,非常适合品尝当地小吃,例如永和鱼丸、同利肉燕等。
⛩⛩⛩ 上下杭
福州市台江区的上杭路和下杭路及其附近街区,俗称“双杭”。指的是从小桥头到大庙路之间的两条平行的横街,这里早年是福州的商业中心和航运码头。
⚠️⚠️⚠️夜游上下杭也是不错的选择。潺潺的流水中,是夜晚点亮的红灯笼倒影,古老的建筑前人流络绎不绝,餐厅中人声鼎沸,意境十足。
⚠️⚠️⚠️店铺打卡:上下杭云集了不少当地人都爱的老字号,如耳聋伯花生汤、南公金旺卤味店、林依嫩名牌猪血花,都是福州名小吃,带给你古早的味道。
🕍🕍🕍烟台山
烟台山所在的仓山区是一座岛屿,名为“南台岛”,被闽江南港和北港环抱。烟台山,虽山不高,面积不大,却有着独特的人文魅力和厚重的历史记忆。
⚠️⚠️⚠️你可花半天的时间,在这一区域漫步,与每个独特的建筑留念,感受时代变迁。
🙏🙏🙏 西禅寺
全国重点寺庙之一,名列福州五大禅寺,位于福州市西郊怡山之麓,始建于唐咸通八年(887年)。
⚠️⚠️⚠️ 开放时间:7 :00-18:00 票 价:20元/人
⛰⛰⛰平潭岛
平潭岛一般指海坛岛,海坛岛是福建省第一大岛,全国第五大岛,地处中国东南沿海,位于中国福建省褔州市平潭县境内,是平潭县主岛,距福州市区128公里。
⚠️⚠️⚠️ 福州汽车北站、汽车南站到平潭的票价都是53元,车程大概都是2小时左右,汽车北站跟南站基本都是30分钟一趟车。
⚠️⚠️⚠️福州动车直达平潭,1个小时就到了,福州站到平潭站票价45元。
⚠️⚠️⚠️环岛路线:石牌洋-猫头墘-北部生态廊道- 长江澳风力田- 北港村 - 东海仙境- 龙凤头沙滩-猴研岛 - 海坛古城 - 坛南湾- 象鼻湾
福州 · 三坊七巷
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SusieHsun
2021-04-28 20:25
地道粉干在哪儿?福州20年粉干卤味老字号
「兵俤粉干卤味」
📍地址:福州市台江区老药洲街186号(距地铁1号线达道站D出口步行1.2km)
🕰营业时间:24h
💰人均:25±
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好朋友推荐的这家福州本地人都知道的二十年老字号粉干卤味店,从②④小时全天🈺业就可以知道它多受大家喜爱了。门店面积不大,店里只有五六桌比较拥挤,店门口也有座位,傍晚坐着边吃着粉干边吹晚风好不惬意🍃
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卤味品种很丰富,🥬荤素齐全,想点什么自己夹,价格都很实惠性价比超高,每道都很入味,推荐卤豆腐!上菜速度很快,挑选完放进卤汁热一遍就上桌了,搭配酱汁一绝。
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粉干看似平平无奇,但味道绝对不同于一般粉干,里面有加🐟鱼肉,汤底很鲜,包括粉干都浸入了鲜味,味道咸淡适宜,搭配卤味刚刚好。4块钱一大碗绝对管饱。
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强烈推荐初次来福州想尝尝特色小吃的朋友来试试这家~
福州 · 兵俤粉干卤味(交通店)
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奶奶凶
2023-05-01 21:37
五一快来福见夜市炫小吃啦
宝龙广场这边宁化路最近新开的福见夜市✨和原来的宁化夜市相连,有蛮长的一条街噢
浅浅试了几家,没喝奶茶饮料啥的都巨撑😊😊😊
📍土豆煎饼:是两面金黄的,表皮很酥脆,口味也很多种,孜然味很好吃!😊
📍糯系麻糍:就是很软软糯糯的,超级Q弹 ,能选的口味也很多(里面的芋泥非常不腻!!)
📍陕南蒸面:第一次尝试这种蒸面,和凉皮口感不太一样,但是味道很不错,微辣也能接受的程度(老板也很热情呢👍)
📍热卤:不加辣的话味道一般般,但是能选的种类很多,可以热拌,也能加汤
📍卷凉皮:排队的人挺多,味道也还可以,我要的微辣,感觉辣度控制得没有学生街的阿磊卷凉皮好
📍古田砂锅:能选很多面类,选的芋头面很软很滑,汤底是沙茶,味道很不错嘚!
📍沙爹肉串:非常正宗,刚烤出来真的好吃的😁 😁 (小贵是有小贵的道理)不辣的都蛮好吃了,酱料味道很刚好!!
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失眠比赛冠军
2021-07-01 17:21
福州‼️学生街低至2r拉丝酥皮芝士棒
之前这段路上可有3、4家芝士热狗棒的小摊呀!!!
‼️现在只剩下,经济学校对面的这家拉丝芝士棒了。
💰人均低至2r!!!称得上学生街性价比第1⃣️~
·
🍢在做拉丝芝士棒之前,他们早因为做炸物小摊出名啦~
👨👩👦是学生街很常见的夫妻店呀!!!
🤔可能在立元便利店存在之初,就已经开始做各色炸物了吧。
·
🌭拉丝酥皮芝士棒,让我见识到了。用酥皮来包裹芝士热狗棒油炸的方式~
🔥比起只挂面糊的芝士热狗棒,除了有一样用热狗增添口感解腻的作用以外。连面衣也变得更加香酥~
·
🧀一长一短,2款全芝士热狗棒。挂上两层面糊,芝士更不易漏哦~
👏🏻面衣更加香脆,内心全是芝士!!满足感爆棚呀~
🍯所有芝士棒,都有三种酱料。蜂蜜芥末、番茄酱和沙拉酱,按自己喜好挤上就好~
·
🥓私心想让你们试试看他们家的炸里脊!!!
‼️比起坡上那家早已远近闻名,超mini炸里脊肉摊。同样是💰2r,一串~
👍🏻但是长度翻倍,加量不加价。提前腌制过的里脊肉,很像从前骨肉相连的酱料!!
🥡临走我还打包了🔟串呢~
福州 · 师大学生街
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一口君君
2023-11-13 21:29
三坊七巷 我承认我昨天叫得太大声
昨天走马观花的逛了南后街,打卡了爱心树就走到了头,心想,三坊七巷,就这?不死心今天查了攻略预留足够的时间按着图2的路线挨着走!逛不够啊家人们真的逛不够!花了快五个小时在里头😂除了个别展馆没开放,真的里面大大小小的展馆真的!很值得!看似平平无奇实则内有乾坤!别有洞天!名人故居、非遗博物馆、非遗手工艺品什么都有,一个集历史与商业并存的地方,我一路都在感叹这是我免费就能看的?相信我三坊七巷别再只逛主干道了!它的精华是七巷!!
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Estelleliu
2021-01-16 18:36
福州美食推荐
🍊福州一日游,探店多家传统小吃店,体验总结一下;
🍊永和鱼丸:鱼丸连锁店,吃了三坊七巷的一家,点了五福临门,20元一碗,鲨鱼丸、鳗鱼丸、肉燕、鱼卷和鱼饼每样各2个,鱼丸口感是软糯与弹性的结合,不像牛肉丸那样弹性十足,也不像普通的鱼丸那样完全软趴趴,只是我没吃出鲨鱼和鳗鱼丸的区别;
🍊同利肉燕老铺:在永和鱼丸对面,肉燕是一种形似馄饨的食物,只是馄饨皮是用猪肉做的,外形相似、口感完全不同,弹性小、有自己的鲜味;一碗15元,里面有虾仁、香菇等几种馅料,共8-9个,比普通馄饨鲜很多;
🍊后街捞化:位于三坊七巷衣锦巷,门面开在外面雅道巷,这种小吃甚合我心意,非常喜欢细的米粉的口感,充分吸收汤汁的鲜味,本身也很有嚼劲;点了A套餐:海蛎、罗汉肉、青菜,罗汉肉单点6元,肉质香嫩,蛤蜊单点6元,量大鲜味足;捞化这种小吃的形式很好,类似麻辣烫,可以根据自己的喜好和口味选择菜品,荤素搭配、营养齐全,但又比麻辣烫干净和好吃多了,我还是适合这种清淡中透着鲜香的口感;
🍊林记沙茶面:沙茶面里点了油条和豆腐,这家的优势在于沙茶的酱料配得非常正宗,口感绝了,浓郁绵密,又不油腻,有一点点辛辣的刺激,但是被一点点甜味中和掉了;油条是神奇的食物,可脆可糯,和沙茶面是绝配,放在里面吸收了汤汁的香味,口感软糯,而自己本身的味道也没有丧失;豆腐和油条一样,可以吸收汤底的味道,把自己本身的味道与汤底的味道完美融合的配菜;默认放油面,比普通面条硬些,是我喜欢的口感;
🍊叶家花生汤:这家五星推荐,生意超好,常年满座,每个来的人都是花生汤+芋泥的标配,在这之上再点其他的,人人光盘,花生汤是当地特色,第一次知道花生可以烧到如此软烂、入口即化,汤也是香味浓郁,但是一点也不油;手工芋泥口感细腻,关键在于不是很甜,不会觉得腻;这两样食物真是集营养、健康与美味于一身的完美小吃了,价格比较公道,性价比高;
🍊刘小姐的古早味车轮饼:芋泥蛋黄5元一个,芋泥做得很软烂,与咸蛋黄的口感比较搭;牛奶车轮饼3元一个,个人觉得比芋泥蛋黄的更好吃,口感有点像布丁;
🍊回头客连江锅边:锅边这个小吃我非常喜欢,清淡不失鲜香的口感,里面的米糊是片状的,冬天吃暖身子,夏天吃也不会觉得腻,是一种非常适合南方海洋性气候的小吃;锅边4元,油条2元,油条和一切汤类食品是绝配;虾酥一元一个,良心价格,虽然里面大都是米糊,但是味道很香,再加上是炸物,几口就吃完了。
福州 · 永和鱼丸店(南后街店)
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请叫我蛋卷
2023-11-13 21:16
福州|超详细一日游攻略️(附美食)
福州我还是建议游玩时间为一天比较合适,因为可玩的地方不算多,作为外地游客一天就很合适了!
🚗路线
三坊七巷👉🏻西禅寺👉🏻上下杭👉🏻中洲岛👉🏻烟台山公园(需要暴走很多路也可以分两天完成)
我没去的 👉🏻(福道,福建博物馆,华林寺,鼓山)时间不够了🥹
ps:选择自己想去的景点就好哦😊
🌟三坊七巷
网红爱心树打卡🌳可以逛逛冰心故居
比较有历史气息的古街 可以尝尝本地特色肉燕
🌟西禅寺
位于市区的古寺,是福州五大禅林之一,古朴的建筑非常好看,在这里走一走内心很宁静,风景也很不错
🌟上下杭
建议晚上过来逛逛就好 也是比较复古的街道 白天比较无聊 夜景还不错
🌟中洲岛
这个地方打卡简直太漂亮了!亮灯的时候整座大桥都是金灿灿的非常富丽堂皇😍
🌟烟台山公园
不仅有各种西式建筑打卡还有很多潮流现代化艺术元素可以拍照打卡,是 city walk 的好去处!
🌟福建博物馆
了解福建历史 一定要提前预约哦!
🌟福道
因为时间原因没能去😢
可以俯瞰福州,是空中森林的步行道
🌟鼓山
同样可以俯瞰福州的景点,一般是晚上去看,夜景很美,还有600 多段摩崖石刻
美食推荐👍
⭕️没牙伯花生汤
一碗花生汤 5R!一碗芋泥 5R!从 1973年开到现在本地人推荐的!很好吃!本人不爱吃花生但是花生汤一点都不腻非常香的味道,甜而不腻!
芋泥也是,很好吃很香而且才 5R😭
⭕️福化鱼丸
可以拼鱼丸 or肉燕这样,我单独点了拌粉惊艳到我了!!本鱼丸爱好者好评!而且都是手工做的哦
⭕️轮工壹号煎包
这个也是本地人推荐的!仅此一家!就在上下杭那边,很多中年叔叔去吃,煎包也可以单独一个两个这样买(福建人居然真的蘸番茄酱!)
⭕️捞化:后街捞化,福屿伟榕捞化
⭕️冰饭我点的外卖很好吃😋
⭕️崔酱炸鸡
不得不说真的念念不忘,好几种口味!一开始还各种担心不好吃,点了以后真的爱上!是咸甜口的那种芝士粉的味道(我吃的银粟口味,雪酪口味)
总体来说福州比较适合闲逛和吃美食🤩还有好多吃的没吃到!期待下一次再来福州啦👋
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林吃吃
2020-10-27 14:35
福州美食·福州探店
店名:龙窟山饮食店
地址:西凤路站北小学对面(靠近川捷高尔夫酒店),双安中学对面
他们家到饭店真的人好多!点菜不局限于菜单上 可以去冰柜那看着点,老板还会“制止”你点一些“重复”的菜,比如醉排骨和荔枝肉,炒面和炒白果等 她认为味道差不多没必要哈哈哈哈;
1️⃣煎饺:看着底焦焦的 我以为是脆的脆的 但是不是 有点儿蒸熟然后稍微煎一下下 不会油!份量巨多!饺子也是现包的 肉馅很新鲜!很喜欢!!
2️⃣光饼夹肉:福州老特色 大拇指
3️⃣荔枝肉:大拇指大拇指!米饭一碗标配!
4️⃣糟炒小肠:这道没有很好 糟味不够香
5️⃣辣炒钉螺:不错 新鲜也很好吸
6️⃣鱼头豆腐煲:鱼肉很嫩很大块 也很新鲜 不是冰冻的 OK的
7️⃣醉hāng:没有很惊艳 一般
8️⃣爆炒双脆:用盆装的 下面是馒头块 味道OK
9️⃣海蛎抱蛋:很嫩很嫩!我不吃海蛎的都会吃几口
🔟蒜蓉带子:很好吃 一定要点
1️⃣1️⃣香油田鸡:也是吃一口大拇指马上竖起来 脆里嫩!
他们家量很良心 食材也很新鲜 人均不贵70左右 适合一群人聚餐 荔枝肉和煎饺还有带子一定要点!
福州 · 龙窟山饮食店
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失眠比赛冠军
2020-07-26 15:24
福州探店|卧虎藏龙的老药洲藏着地道牛肉馆
好地道的福州牛肉小馆🥩尚干牛肉馆
🏘️ 老药洲这条街简直就是宝藏,从拆迁到现在都还是有特别多好吃的小店
比草木汤好喝1万倍!!!成功替换了我的夜宵名单 💸人均20左右
🧠 第一次吃了牛脑,个头比猪脑大了一半,口感特别紧实,和猪脑比起来都可以算是Q弹了。浓浓的牛肉香味,不过没什么调味,一定要占料才好吃
💸 而且好便宜,这么满满一碗,只要13。如果想当正餐加一碗拌面就够了
🥩 牛骨汤分量特别足,牛骨满满一碗,全是溢出来的状态[笑cry][笑cry][笑cry]。加上底下的肉数一数也有五六块了,如果有手套的话,吃着会更方便一些
汤底真的超级好喝,很鲜美的牛肉汤。夜宵偶尔还是要来碗清淡的
这碗也只要23,而且这碗都不用配什么拌面了,吃的很饱,也可能是因为女生饭量小吧
🍝 花生酱拌面的花生酱会淡些,我会在家里买手工磨好的花生酱,加上酱油拌面,味道挺像的,很好吃
📍 老药洲192号
福州 · 尚干牛肉馆
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吃肉就成瘦肉粥
2020-12-27 19:37
吃福州丨高性价比的「必吃榜」好多本地人
每次来吃都很多居民,还有一些探店的年轻人
点菜的时候听得出来回头客也很多
我们就是其中一波嘻嘻
话不多说 看图!
-
🏠:柳前巷4号
⏰:11:00-14:00 17:00-21:30
💰:45元/人
-
#猪皮酸辣汤#⭐⭐⭐⭐
不吃辣的朋友!不要一大口喝进去!浓浓的胡椒会呛到你怀疑自己
这款酸辣汤🥘真的是我在福州喝过的最爱
喜欢藕粉质地又喜辣喜酸甜的朋友
一定会爱这道菜!!!
不过呢汤的分量🥘真的太大了
我们四个人没喝完😂
-
#荔枝肉#⭐⭐⭐⭐
本命菜了 这一道必点 不会失望的!
几乎纯肉下去炸🍖没有过多的面粉口感🍗
肉也大块,但是希望叔叔阿姨那天水平发挥稳定
有一次去感觉切碎了 但味道还是很好的
-
#葱油骨髓#⭐⭐⭐⭐
吃几回最爱的前三都有它
骨髓的口感像豆腐脑🍜一般绵密柔软
还有一个部分是像鱼肚一样又滑又脆的?
这道菜刚上来十分钟光盘
-
#南煎肝#⭐⭐⭐⭐
一般猪肝做法不稳定的话
猪肝特有的腥味会让人发腻
但金兰饮食店的南煎肝 调味恰到好处
猪肝的口感Q弹紧致又不失软糯
-
#葱烧田鸡#⭐⭐⭐
是甜口 田鸡炸过后再下锅煸炒
肉不会烧到老而柴
但金兰这家田鸡做法是带皮
介意的话跟阿姨商量看看吧
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#酒糟小肠#⭐⭐⭐⭐
又是冲着罕见的菜款🍻
酒糟味在刚上菜时不浓 但个人觉得刚好了
小肠处理得很干净 没有腥味
酒糟淡淡的清甜和微酸搭配小肠Q弹的质感
反正我们是一直在吃
很适合下!酒!啊!🍺
习惯吃酒糟味浓的跟阿姨说 会调整
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#椒盐水电鱼#⭐⭐⭐⭐
那次去吃有点咸,但是,也是很下酒啦,鱼肉也很嫩
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END
陈金兰饮食店,不后悔今天特地为它来 😍
小巷和店面的环境也不像个别评论所说的
偏僻脏乱差 根本不差
就是很人间烟火气息的一个环境
也很适合朋友聊天开玩笑
关于服务态度 想辟谣
收起玻璃心吧阿姨根本不会莫名其妙凶客人
福州 · 陈金兰饮食店
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湫子w_1840
2023-08-05 00:11
鼓山落日缆车|油画在人间(附攻略
真的美得有点太超过了!!!!!
地铁2号线B口下 看到鼓山的牌坊往里走一点就是缆车售票处了
票价:50r/人 单程 70r/人 双程往返 (建议上山缆车,体力还不错可以下山走下来 差不多40-50min ,因为下山缆车19:30要关闭,排队时间长
得在山下售票处就做好决定哟☺️
夏天营业时间延迟到19:30 19:30之后缆车也不能下山了噢
最棒观景时间:6:00左右缆车上山 时长30min左右
在观景台可以自由规划观景时间
(建议19:00左右下山 太迟的话下山路比较黑比较难走
福州
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铁柱的胡子啊
2023-08-12 22:53
福州|超详细美食攻略(下),根本吃不完
#接上篇
美食分布👉图2
🌈烟台山附近
1️⃣1️⃣耳聋伯
🔸逛上下杭看到这家老字号,点了一份芋泥,比叶家更细腻厚稠
1️⃣2️⃣松花堂寿司
🔸小小一间,风格很日式,种类丰富,价格实惠,可以买
1️⃣3️⃣公园路甜汤
🔸很多人推的四果汤,料足便宜,寡淡口感,夏天口渴很适合
✅烟台山美食很多,如山楂与薄荷,高颜值拍照好看
✅师大学生街,很多小吃,如无骨鸡柳、热狗、关中道面馆等
🌈老药洲街
1️⃣4️⃣忠惠酱鸭捞化
🔸也是被力推的一家老字号,点了出名的酱鸭,配粉干,酱鸭咸甜口,蒜头酱是特色,店内环境一般,可能江浙的酱鸭平时也吃得多,所以对这款感觉并没有想象中那么绝,是不是我找错了一家
1️⃣5️⃣没牙伯花生汤
🔸忠惠步行几百米,点了芋泥+花生汤,和叶家一样,没有惊艳,花生汤上面有一层油,店内环境不怎么好
✅老药洲街上很多美食店,只要对就餐环境不高,可以去
🌈福道5号口梁厝路
1️⃣6️⃣阿肥发扁食
🔸和草本汤一样是连锁,扁食,类似南方的小馄饨
1️⃣7️⃣壹号煎包
🔸阿肥发隔壁,点了福鼎肉片,料足,比扁食好吃
✅如果从福道5号口下,想就近吃东西可以到梁厝路,有一排小区底商
🌈其他区
1️⃣8️⃣连江锅边
🔸点了海鲜锅边、三角饼和一个圈,锅边汤有点咸,三角饼是糯米糕油炸,外面一层炸得很硬,一个人建议不要点三角饼,很大很敦实,吃完这三样,一顿扛饿到下午
1️⃣9⃣云贵破酥包
我很爱吃包子,这款包子皮像千层酥,被图片种草,但傍晚去的时候关门了,如果路过,请替我尝下
2️⃣0⃣鬼包子白粥
🔸只在晚上营业到清晨的松针包子店,被营业时间和店名吸引,特地去点了一份酱肉包子+小馄饨,分量很大,一屉8个包子,馅儿足,个头也不小,馄饨皮薄肉实,本着不浪费原则,一个人全部吃完,撑着的那种饱,泡菜好吃
2️⃣1️⃣大斗烧卖档
🔸超大个纸皮烧麦,糯米馅儿,两个就顶饱,一份四个,早上吃完,直到下午爬上鼓山才饿
2️⃣2️⃣涌泉寺素面
🔸也许是爬到山顶饿了,加量双倍面全部吃完,爱里面的香菇
2️⃣3️⃣华丰贺氏,本土面包店,买了高铁上吃
2️⃣4️⃣壶见,点了呷天下,四果汤味,清爽
✅红叶蛋糕,古早蛋糕店,类似红宝石,喜欢蛋糕可以试
🌟福州是我目前旅行中吃得最多的一个城市,每天除了逛景点,就是骑行大街小巷不停吃,很喜欢吃糯叽叽的圆子,所以吃的甜品都觉得好吃,除了个别偏甜
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逛吃福州
2021-06-25 17:39
陈赫打卡过的捞化店也成了我的年度最爱
🙍🏻♂️前几天陈赫新店🆕开业来福州
转眼便去了捞化店,还发了抖🎺音vlog📱
让赤赤直呼“好吃”的 就是这家「福屿伟榕捞化」🔥
小吃快餐口味榜🥇第一名!姐妹们我冲啦🏃🏻♀️~~
.
进店先选菜,🌟满当的食材塞满保鲜柜,
拌菜20左右,捞化荤菜20-25,倒不算太贵✔️
点了陈赫同款拌骨髓和拌猪腰,以及一份捞化
.
上桌的那一刻,真的太香太香啦🤗
特别是拌猪腰,成为了我的年度最爱
🦐沾点虾油一级棒!
捞化汤底不错,有较浓郁的骨汤鲜味🦴
.
我们是下午3⃣️点左右去的,
想不到这个点来吃捞化的人真不少
🙍🏻♂️🌟再加上明星效应,预计会越来越爆呢🔥
姐妹们快冲吧~
福屿伟榕捞化
⏰时间:08:00-凌晨01:30
📍坐标:鼓楼区福屿社区二路26号
福州 · 福屿伟榕捞化
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壮壮吃不胖
2022-05-09 22:24
转角遇到爱专属于福州烟台山的浪漫
春天的时候
在烟台山拍的一组照片
每张照片所在的地点可能都不一样
有需要的可以评论解答
我是边走边拍的
从麦顶小学走到福师大
老仓山这块是我在福州最喜欢的地方了
很有文艺气息
如果外地人来福州
我不是推荐他们去三坊七巷
而是烟台山
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失眠比赛冠军
2020-10-19 18:00
福州探店|可能是福州最好吃的·福鼎肉片
可能是福州最好吃的 福鼎肉片了
人间烟火气 最抚凡人心
从高中吃到现在,原本也是被朋友安利来的~
🥓 现在变成自己会特意来吃的肉片了
每一块肉片的大小都刚好,也都是淡淡的粉色,说明里面的鲜肉放的不少~
非常Q弹!!!有嚼劲,但是不难咬,比我吃过的大部分福鼎肉片都还要再软一些
🍜 一整碗吃下来,一条我讨厌的肉筋都没有!!
特别适合做夜宵,每天到凌晨四点就变成早餐摊了
📍 宁化路12-31号
福州 · 福鼎肉片
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是鸦鸦呀
2019-05-07 21:26
福建博物院(福州)
南有西湖公园,北有左海公园,环抱着博物院,这是一座山水之间的博物院。始建于1933年,原名福建省立科学馆。1953年成立福建省博物馆,2002年10月新馆建成,同时更名为福建博物院。它是首批国家一级博物馆,是全国唯一的集博物馆、自然馆、积翠园艺术馆、考古研究所、文物保护中心、国家级水下考古研究基地 “六合一”的综合性博物馆。是到福州旅游、领略八闽历史与文化的重要地方
🔸镇馆之宝:云纹青铜大铙🔸
▫️《福建古代文明之光》展现了福建从远古到鸦片战争以前的历史长卷,荟萃历代珍贵出土与传世文物
▫️《福建近代风云》展示了从鸦片战争到“五四”运动前夕,福建人民抵御外侮、振兴中华所进行的英勇斗争;讴歌了以林则徐、严复等一批闽籍仁人志士,还有福建船政文化的兴起
▫️《福建古代外销瓷》向世界传播了中国精巧的陶瓷工艺和灿烂不朽的文明
▫️《工艺藏珍》这里诞生出寿山石雕、脱胎漆器、德化瓷塑、木雕等享誉海外的工艺珍品
▫️《福建戏曲大观》福建戏曲是中华戏曲百花园中的名花奇葩,源于唐五代,形成于宋元,兴盛于明清,传承于当代,以莆仙戏、梨园戏、闽剧、高甲戏、芗剧五大剧种为主体的多种地方戏曲以及木偶戏活跃在八闽大地,举办此展览让观众领略戏曲魅力,并参与到中国传统戏曲的保护传承延续中华民族的文化基因和血脉
▫️自然馆陈列是一栋具有土楼式风格的独栋建筑,这里汇集了《恐龙世界》、《动物万象》二个陈列,前者模拟古生态环境、“活体”恐龙等;后者以馆藏的标本为主,反映了生物界的多样性
▫️《馆藏中国历代书画展》本陈列带给大家自唐宋以来山水、人物、花鸟及篆、隶、楷、行、草等绘画书法作品,其中不乏弥足珍贵的稀世精品
▫️《百国百侨百物展》以不同的主题集中展示了华侨华人爱国爱乡的赤子情怀、自强不息的奋斗精神和开放自信的国际形象
💁🏻♀️相比起我去过的其他博物馆(比如陕西历史博物馆、南京博物院等国家一级博物馆)福建博物院从整体规模馆藏展品等方面都稍逊色些,但是!!!《福建戏曲大观》 是我最惊喜的,先不说苏州戏曲博物馆、上海戏剧博物馆等这样专门独立的戏曲博物馆,就综合博物馆来说把地方戏曲文化单列为常规馆之一的形式是我第一次见到,对中国戏曲知识历史等有兴趣的伙伴不妨来看看会了解很多。
📍福建省福州市鼓楼区湖头街96号
🕘9:00---17:00(16:00停止进场)周一闭馆,免费
福州 · 福建博物院
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嗯_8923
2023-09-29 08:48
福建吃饭大学(旗山)
欢迎来到福建吃饭大学
然而我生活在福建失饭大学(仓山)
不过福建师范大学两个校区都是很美丽的!
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SmileL_1821
2020-11-29 15:43
福州美食|吃过最好吃排名第1茶餐厅食运
‼️这家从开店到现在吃了好几年的茶餐厅!在东街口不知道吃什么又去这家了!真的很常吃👌🏻
🈺️真的按照我点单方式完全不踩雷!
1⃣️三眼仔煎猪扒蛋饭!选豉油!!新发现的饭⭕️
3个太阳蛋+猪扒+豉油拌饭!!超大一碗绝了🆘
2⃣️经典猪扒三明治!吃了三四年了!每次必点
3⃣️红烧鸡翅!!虽然是鸡翅但是好香够入味
4⃣️咖喱鱼蛋!也是很好吃!推荐
5⃣️饮品:冻柠茶/鸳鸯港奶都好喝 套餐点只要9元
⭕️他们家饭类!猪扒饭咖喱牛肉都ok
💰人均/30-50 都能吃的很饱!
📍食运-鼓楼区-东街口-三牧坊 就在一个巷子里跟着导航走!如果开车可以把车停在聚春园走过来~
‼️因为是老店也开了好几年了都是老顾客!福州有好几家分店我只去总店!三牧坊那家!
福州 · 食运丝袜奶茶专门店
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_3652
2023-07-14 09:37
福州闽江夜游攻略
大学生可以在vx 小程序“好年华聚福州”审核学生身份 通过后在旅游观光点闽江夜游预约时间点 票显示已领完记得订阅余票通知 在零点的时候都会放出一些票(如果花原价去买感觉有点不值得🤕)
到闽江夜游导航定位后 直走右转有个闽江游售票处(或者直接到闽江游台江码头) 记得带身份证! 查验预约成功的动态码还有身份证就可以出票了
最早一班游船是19:00 天还没黑 可以早点上船 我们下船之后有点多人在等 人巨多 最推荐19点这一班
二楼甲板很适合拍照 能拍到中洲岛和各个大桥 拍累了就到一楼休息 找位置坐(一楼有空调)还会有表演 建议带点吃的上船 不然有点儿无聊 全程50分钟 包含来回🔁
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