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  牧场散步中 2024-02-20 11:12

  在烟台山上偶遇fufuland，一家专门做舒芙蕾的甜品店，小小一个有八种口味，大约是X树泡芙、XX铜锣烧的下一个风口竞品，走这种随拿随走的“街头”风味。
  
  最推荐这两个口味：
  -「北海道牛乳舒芙蕾」非常推荐，奶油细滑香甜，爱吃奶油的不能错过。
  -「宇治抹茶柚子」除了在抹茶奶油上撒上了柚子冻干外，抹茶馅料也加入了柚子调味，浓涩之余又有柚子的清爽甘甜，整体搭配非常怡人，很推荐。（「二倍抹茶舒芙蕾」这款纯抹茶的奶油会偏甜，且比较单调，如果是抹茶爱好者我会更推荐抹茶柚子口味。）
  
  明显的缺点也有，舒芙蕾塌得比较快，拿到手马上吃会比较好，吃感比起舒芙蕾其实更像海绵蛋糕，但是奶油馅料做得很不错，总体来说还会再吃（迷恋）一阵子~~

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  优优爱挑食 2023-12-20 19:54

  冲着小笼包榜第3来的，还是南京那边的，但是口感上整体偏甜
  
  😜口味：作为宣城人还是吃不惯太清淡，但是用料上的确很实在，牛肉面的牛肉很多，肉包很大，小笼包也好吃
  
  🌿环境:快餐店里还开了水果店，很新奇，食堂桌椅，很多学生和家庭带娃来吃
  
  🛎️服务:阿姨们都很亲切热情

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  楚阿楚的 2021-09-25 00:00

  第一次喝福州风味的炖罐，确实和老广的滋味不太一样。这家是嘟嘟同学家楼下(他说800m内都算他楼下)的众多福州老字号小吃店之一，也是我最喜爱的三家之一。特别惊喜的是红蟳饭，之前看各种公众号安利过，果然啊是我想象中的鲜美滋味呢，糯米+海鲜yyds
  目鱼炖罐蛮香的，但没有老家做得浓~

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  福州 · 学军盛记炖品(高顶路)
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  圆脸奥利奥 2024-10-27 22:00

  福州本地司机安利的祥坂夜市，超热闹！今晚本来想去宁化夜市，因为之前吃过一家福鼎肉片，心心念念还想再吃一次
  打车的路上跟司机聊天，安利了一波本地美食，锅边捞化啥的，我说我很爱逛夜市，他说夜市就去祥坂啊，宁化没什么好吃的，祥坂热闹又干净，我还在犹豫的时间，他就把我们拉到了，到了才发现跟我要去的宁化夜市就隔一条马路
  确实像师傅说的，祥坂很热闹，人多，比昨天逛的光明港夜市热闹也干净
  光明港烧烤比较多，这边就是小吃更多一些
  刚到就被路边的小姐姐拉着试吃，喝了毓家的瓦缸茶，本来没有想买，喝了一口觉得很好喝就买了一杯，猕猴桃的，我超爱猕猴桃，没有抵抗力呀
  然后就吃了福鼎肉片，我太喜欢吃这个了，这家味道也不错，但是那个泡椒真的很辛辣，我自认为还是能吃点辣的，但是这个我真的有点驾驭不了
  又吃了油条包虾滑，一对情侣的小摊，很干净，老板娘很漂亮啊，对美女没有抵抗力，吃了椒盐和松林辣虾味的，我个人不喜欢吃甜口，刚出锅热腾腾的，非常的好吃，油条酥酥脆脆的包裹着虾滑，好吃不腻
  最后吃了牛杂，一般般，不难吃也没有很好吃，汤底太清淡了，萝卜也没有入味，还是喜欢广东萝卜牛杂还能加剁椒的那种
  吃到这里就饱了，又逛到了唐兮奶茶，点了很多人推荐的开心，我觉得中规中矩，不爱甜口的一定要记得少糖
  后面还是想吃宁化夜市的那家福鼎肉片，但是找了两圈那家夫妻没有营业今天，有点点遗憾

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  无_7257 2024-03-08 22:24

  缎织巷右边蛮明显的招牌，冲着网评去的，
  1、点各种食材-全靠老板手抓-没有明细小票，心算后告知价格—-扫码付款，（还好老板数学不错），2、挑选食材都是靠老板手抓，一个盒子装好你选的，然后开始锅里捞，食材看得见已经不新鲜了，3、看看调味台乱，蒜头酱也不够溶稠…，4、服务员端面时候手指已经碰到我的面.，.5、点餐是晚上很多东西已经卖完….（没油条没炸蛋）。

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  肉桂干煸油菜 2024-03-01 20:15

  1⃣莆仙卤面份量大，至少四个人去吃点这份，配料丰富，味道众人都称赞，很划算‼️2⃣紫苏梅子急汁虾开背处理过，虾个头大也新鲜，外壳酥脆，酸甜口感，份量也多‼️3⃣福州荔枝肉第一次吃用白地瓜而不是土豆，反而更清爽吧，主要是很实惠，这份量和价格在外面几乎完胜‼️4⃣五彩螺肉羹清淡解腻，有螺肉，干贝山药，味道鲜美‼️5⃣流蜞小炒煌看上去有点吓人是吧？味道还是很香酥的，大胆尝试，不要慌‼️6⃣百香果鲍鱼风味独特，鲍鱼好大只，酸甜爽脆，好吃哩7⃣芝士烤土豆、黄金芋泥酥这两道我偏喜欢芋泥酥，前者比较甜，但是作为甜品话又容易饱，浅尝一下上面芝士那层就行了。福州人应该挺多人喜欢芋泥吧

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  猫铃_5684 2024-02-26 20:42

  没想到有一天会去泰国料理店里喝下午茶。之前在迈村的达明路分店吃过他们家的🥥椰子冰沙，当时觉得还挺好喝，所以就囤了一个☕下午茶套餐，带上姐妹过来体验。
  
  「手工椰子冰激凌」🥥是有些拉丝黏黏的口感，椰子味奶味超级浓郁，吃一口就大爱了！！！
  
  「斑斓咖椰吐司」🍞斑斓酱熬得很浓稠，味道也很浓郁，烘烤过脆酥酥的吐司蘸点酱真的超好吃。
  
  「斑斓叶包鸡」🍗还可以，对这道没太感冒，有点甜。
  
  唯一缺点就是周末闲时来吃还是得排号😭生意真好😜

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  徐嘟嘟 2021-09-11 00:00

  夕时是福州菜老牌餐饮了 两年多前去过开元寺旁的一店 二店还是第一次来
  环境比起一店确实好很多 包厢 雅座 都让人觉得比较舒适
  服务方面 预定这块做的很不好 没有次序 打电话预订说稍后发短信 也没见到有发 到店后被要求出示短信 让人觉得非常不完善不舒服 这点很硬伤 一店做的好多了
  传统的福州菜都有 最满意的是「糟炒凤尾笋」 笋非常嫩 酒糟的味道做的很好 正宗的酒糟红酒糟味 却不会让人感觉咸腻
  「糖油年糕」好久没吃糖油年糕了 福州人的心头爱 小份的三四个人吃完全够了
  其他菜像猪蹄 蟹黄豆腐 羊肚菌 金沙虾就比较普通 算是中规中矩吧
  菜系和环境整体是不错的 服务真的有待加强

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  福州 · 夕时意境闽味餐厅(三友店)
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  逛吃福州 2021-06-25 17:39

  陈赫打卡过的捞化店也成了我的年度最爱🙍🏻‍♂️前几天陈赫新店🆕开业来福州
  转眼便去了捞化店，还发了抖🎺音vlog📱
  让赤赤直呼“好吃”的 就是这家「福屿伟榕捞化」🔥
  小吃快餐口味榜🥇第一名！姐妹们我冲啦🏃🏻‍♀️~~
  .
  进店先选菜，🌟满当的食材塞满保鲜柜，
  拌菜20左右，捞化荤菜20-25，倒不算太贵✔️
  点了陈赫同款拌骨髓和拌猪腰，以及一份捞化
  .
  上桌的那一刻，真的太香太香啦🤗
  特别是拌猪腰，成为了我的年度最爱
  🦐沾点虾油一级棒！
  捞化汤底不错，有较浓郁的骨汤鲜味🦴
  .
  我们是下午3⃣️点左右去的，
  想不到这个点来吃捞化的人真不少
  🙍🏻‍♂️🌟再加上明星效应，预计会越来越爆呢🔥
  姐妹们快冲吧~
  福屿伟榕捞化
  ⏰时间：08:00-凌晨01:30
  📍坐标：鼓楼区福屿社区二路26号

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  福州 · 福屿伟榕捞化
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  Zzzzoey_8522 2024-02-04 18:25

  🌿环境：七八点到的翔宇，生意很好哦。等位等了30min，里面有大桌也有小桌。
  我们四个人点了七八个菜。最后吃了566。第一天到福州就吃了这家本地菜。味道总体还可以，比较福州口味的。
  🛎️服务：一开始老板娘很忙。都没怎么顾得上我们。但是后来不忙了。老板娘还是很健谈的，会和我们随便聊聊。饭店也开了十几年了。

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  lucy_1823 2024-03-01 00:10

  收藏很久的一家店，终于来打卡了
  下雨天的生意也非常好，上菜速度算快
  除了忘记拍照的炒鱼泡，还是喜欢干锅的做法
  其他的福州菜，都非常的满意
  甜甜不腻的口味，会拔丝的酱汁
  都是白米饭杀手，不得不说，白米饭也好吃
  是一家如果有外地朋友来，
  会带他来品尝福州本地菜的店

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  Hanson_6542 2021-12-01 00:00

  是福州的本地朋友专门带我来的这里。因为当时觉得这家饭店太有特点，并且味道非常非常的棒，所以想找个时间好好写写的

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  福州 · 宣和苑
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  故人_1443 2024-02-13 17:38

  在烟台山的一家店，种草很久了，店铺有点小，同时接待客人数量有限
  「卤味拼盘」必点的一道菜，和福州卤货的口味完全不一样，与众不同，谈不上惊艳，不过可以一试
  「锅气炒泡面」中规中矩，和路边摊炒泡面味道差不多，不过没那么油腻
  「热干面」没有武汉热干面好吃
  「金汤发财鱼锅」和「牛排锅仔」味道都还可以
  「黑椒牛柳饭」很适合工作餐，味道也是不错的
  总体来说，将很多菜品创新了一下，还是值得一尝的，菜品以碳水居多，虽然量不大，不过吃饱没问题

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  小林子_2528 2021-08-17 00:00

  位于元帅路的【小莆天】，主打莆仙菜，作为本地人，一定要来尝尝正不正宗。
  莆田卤面是佳宴必不可少的一道主菜，正宗的卤面是在文火中慢慢炖出来的，让高汤和配料的味道渗透到面条里面，这样出来的面才能有味道，汤是粘稠的。
  还有干咩（焖）羊肉，是仙游特色菜，宴席上必不可少的冷盘菜肴。他的特点是晶莹剔透、肥而不腻、熟而不烂、软而不韧、无腥不膻，薄薄的一片，佐以姜片、老醋、酱油、味道特好，百吃不厌。
  第三特色就是套肠了，造型犹如车轮，切开之后才能发现玄机——套肠内一环套着一环，劲道十足，味道醇香，丝毫吃不出猪小肠的膻味，做法也很多，可用于铁板、炒或白切现吃，也可与其它卤料拼成盘。

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  福州 · 小莆天
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  一卷板栗 2020-10-02 14:35

  福州美食| 登上福州必吃榜的性价比餐馆🔥🔥🔥🔥🔥🔥
  看了很多推荐
  决定来吃这家店
  这家店是真的苍蝇馆子
  环境非常接地气
  而且还登上了必吃榜！！
  点餐也是要到厨房找阿姨下单
  越接地气我越喜欢哈哈哈
  两个人点了3个菜
  居然还吃不完！！
  而且每个菜几乎不超过30
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  「荔枝肉」💰30
  这道菜也算是福州的特色菜
  之前来福州出差就吃过
  但是这家店做的确实好吃一点
  酸甜适中 非常下饭
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  「葱油骨髓」💰30
  这道菜是之前从来没吃过的
  骨髓居然也可以用来单独做菜
  吃起来一点都不腥
  而且口感很特别
  硬要形容
  就是有点像是脑花的口感
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  「酒糟小肠」💰30
  红红的
  吃起来其实有点像是用南乳炒的
  但是不会咸
  也是一道下饭菜
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  服务：
  阿姨们态度都很随和。
  性价比真的很高！！
  人均40多还吃不完
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  店名: 陈金兰饮食店
  地址: 福州市柳前巷4号

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  福州 · 陈金兰饮食店
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  不度年华 2024-03-12 16:06

  从评价得知烟台山的有家甜品店甜品特别好吃，门店环境很漂亮，大门上贴着一个“福”很是抢眼，春联看着很喜庆，祥和，大气，店内的沙滩椅坐着很舒服，招牌梦龙可可手捧冰好吃😋，一杯量大，够一个人吃，主要原料是奥利，杯子造型奥，可可果，薄荷叶，芝士块，杯子造型漂亮，独特，有创意，给人一种高大上的感觉，尤其是杯子外面的
  遇见福州很是亮眼 以及左上角的店名很是吸睛，
  位置在烟台山漫步街区二期中间，很好找，紧紧挨着有氧的茶，总体价格还心行，性价比超级高，强烈推荐大家光临这家甜品店！

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  tong_1615 2024-02-06 10:58

  作为外地人第一次吃捞化，留下了很好的印象。面对那么多品种什么都想尝尝，结果就是两个人点了满满的两大盆。
  太喜欢这种万物皆可捞的奇妙组合，汤还是清清淡淡的鲜，如果不喜欢这种清淡，搭配蒜头油又是另一种口感。
  顺便说一句，北方人尝到了特别特别嫩的空心菜，感觉不爱吃菜的孩子都能爱上蔬菜

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  睡前一杯红酒 2023-12-27 16:28

  在这个环境脏乱差的店，您可以吃到别人口水沾过的菜🤮某种昆虫腿🤮毛发🤮，评论还刷好评[疑问]
  无良店主如果觉得剩菜浪费可以自己吃，口水菜给顾客什么意思🤮他的锅煮的里恐怕就是巨大的口水汤🤮曝光以后他们必然会更隐蔽的收剩菜而不会改变，你们吃得下吗🤮
  在外吃东西一注意吃完不要浪费，二实在吃不完进行一些处理，不要给这种口水店有可乘之机🤮

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  clouddrift 2024-02-16 14:11

  福州美食探店｜非常地道的泰国特色小店
  📍位置在达明美食街
  紧挨着「迈村泰国菜(三坊七巷店)」
  算是泰国菜聚集的地方
  街边风格的装修很泰式
  味道也是不输泰国本味
  ✔️推荐
  「泰北打抛猪肉饭」
  吃了好几顿清淡口的福建菜
  这一口饭直接找回喜辣的味蕾
  猪肉沫咸香微辣、干香干香的
  米饭粒粒分明有嚼劲
  拌上流心蛋吃
  层次丰富，一口满足
  「蚂蜂橙叶炸鱿鱼圈」
  这个价格下份量真的足
  既有鱿鱼圈也有鱿鱼须
  炸粉不厚、鱿鱼鲜嫩、外脆里软
  搭配了泰式甜辣酱
  就是最正宗的泰式口味
  「唐人街粉红冻奶」
  因为泰剧对这个粉红奶冻有滤镜
  只要看到就会点
  口感上接近于西瓜牛奶
  整体偏甜
  🤩大家来福州旅游，想换换口味的话，非常推荐来这里

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  Joseph俊_1804 2024-01-31 10:26

  龙窟山算是在本地比较出名的一家福州菜了，位于火车站附近，店面真的是越做越大，虽然环境就一般般，但阿姨们是真的非常热情，简单评价一下菜品。
  
  招牌「猪蹄」非常不错，椒盐风味和软糯的口感得到一致好评，经典福州菜「椒盐水电鱼」反而有点失望，炸的面衣没有很酥脆，「糟炒小肠」「香油田鸡」不过不失中规中矩，就是「糟菜炒粉干」可能期待太高略有落差，算是经典的福州菜馆可以尝试。

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  圆圆圈圈_3942 2024-01-03 14:00

  💌店名：芝城粿然好（鼓西店）
  💒地址：鼓西路140号
  我超爱吃他们家的粿，粿皮柔软，甚至软到粘牙。馅料可以选择辣和不辣的。我选了辣的，几乎没什么辣味，红色的是酒糟。
  推荐大家可以点多种馅料拼搭的组合，我自己最喜欢萝卜丝和芋头丝的组合。强烈推荐！很值得一去！

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  失眠比赛冠军 2022-09-12 18:17

  福州原华塑小区‼️9家美食攻略合集华塑小区🏘️不说再见‼️‼️‼️
  虽然华塑拆了，但是我已经找到10家
  原华塑的「固定摊点」和「新店」
  想回味华塑美食的uu们看这篇就够了👌🏻
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  1⃣️阿川牛肉面
  ▪WHERE∶香槟路长福村23-7号
  ▪TIME：7:00~21:00｜周末只营业半天
  ▪MONEY：15
  —
  2⃣️原华塑第1家沙爹肉串 (要预订)
  榕树下🌳最早的印尼叔叔
  我觉得比温泉那家肉串更香
  刚烤好的时候边缘都是脆脆的
  ▪WHERE∶环南五村5楼
  ▪TIME：7点营业
  —
  3⃣️杨家脆皮烤鸭 (要预订)
  有叉烧、烤鸭、烧鹅
  按我的口味觉得比老黄还好吃
  ▪WHERE∶环南五村5楼
  ▪TIME：7点开门
  ▪MONEY：25-58
  ▪MONEY：3.5
  —
  4⃣️阿宝越式粉店
  肠粉依旧是个位数，味道也没有变！
  时隔半年多居然还能再吃到
  ▪WHERE∶环南五村5楼
  ▪TIME：7点营业
  ▪MONEY：8
  —
  5⃣️印尼沙嗲肉串
  华塑小区里原本就有好多家印尼肉串
  这家原本摆在阿川旁边，阿宝对面
  ▪WHERE∶温泉夜市
  ▪TIME：17:30~22:00
  ▪MONEY：4-6
  —
  6⃣️印尼糕点
  和温泉夜市的沙嗲肉串一起摆
  🈶印尼虾片、彩虹糕、芭蕉卷、椰丝糕、千层糕、蝶豆花糯米。4种口味的无骨凤爪和手撕鸡
  ▪WHERE∶温泉夜市
  ▪TIME：17:30~22:00
  —
  7⃣️深井烧（原老黄烧鸭）
  比起之前纯卖烧鸭、烧鹅、叉烧、卤鸽…
  现在还有套餐饭🍱能堂食
  🤤我真的很爱他们家肥瘦相间的叉烧肉
  ▪WHERE∶东泰路53号
  ▪TIME：8:00~13:30｜17:30~19:30
  ▪MONEY：16-32
  —
  8⃣️峰咖啡
  ▪WHERE∶环南五村5楼
  ▪TIME：7点开门
  ▪MONEY：13-28
  —
  9⃣️曾记烤鸭
  ▪WHERE∶环南五村5楼
  ▪TIME：7点开门

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  福州 · 环南五村
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  茂姐_9573 2024-03-10 20:18

  首先声明，很有可能是我的问题。
  鱼腥味真的很重很重很重很重。尝了一口，整碗劝退。是那种生理性的不舒服。
  也不知道咬到的是哪一颗，点了一碗六六大顺，想着每个味道都能尝一下。
  吃真的是一个很主观的东西，喜欢就是喜欢，不爱就真的没办法妥协

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  鹿丸_9792 2024-02-27 13:47

  老泰葱饼作为永泰地区的传统美食，不仅满足了人们的口腹之欲，更承载了当地的历史和文化。它见证了永泰人民的生活变迁，成为了一种独特的文化符号。老泰葱饼以其独特的口味、精湛的制作工艺和丰富的文化内涵而备受推崇。它不仅是永泰地区的骄傲，也成为了越来越多人喜爱的美食之一。无论是作为地方特色小吃还是作为文化交流的载体，老泰葱饼都展现出了其独特的魅力。

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  牙好胃口就好 2023-06-15 19:55

  店在仓山小学和麦顶小学中间的斜坡上，没有招牌，比较小，容易忽略过，不过可以通过立新路13号的门牌号找到这家，下午3点30分开门，问过老板，老板说现在6月份开始到晚上8点30左右关店，天气冷的时候可能就会恢复到晚上7点30分结束，想来尝一尝的小伙伴要特别注意开关店的时间。这家是主打香肠，他们家的香肠是蒸的，菜单上的打红点的都是老板推荐的口味，我吃的芥末拼梅子滚香菜和奥尔良拼赤道烧滚香菜，个人很喜欢。
  老板很健谈，很热情。

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  water_7179 2024-01-27 15:15

  没有环境，就是居民区里的苍蝇馆子，但是超级火，我们到福州很晚了，所以打车去饭馆吃一点也不排队，晚去还是很好的，缺点就是好几个热门菜没有了，小黄鱼清蒸的，就一个字：鲜！那边也有大黄鱼，不过小的也足够好吃，青菜好几个都没有了，随便选一个吃吃，荔枝肉就是淡口咕咾肉的感觉，说不上好不好吃，总体还可以，这个南煎肝是甜的！苍天啊，四个菜二个甜的，二个淡味，点菜的我完全没想到，对于北方重口味的人来说有点不习惯，不是餐馆做的不好啊，人家味道火候烧的老好的，真的很想下次试试别的菜，可惜时间不够了，总之还是非常推荐他家，性价比高，味道又好，就是需要排队跟环境差而已。

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  linsiluuu 2021-12-02 00:00

  环境：大排档的环境，如果是夏天去的话是有点热的，冬天氛围倒是更好些。
  
  服务：来过的家人们应该都知道这家店上菜是非常慢的，因为也都是厨师一道道现炒的。点的菜很难一下子全部上齐，饭点人多的话就更是要耐心等待咯。
  接下来说说菜品，来过好多次吃了很多菜，会让我三次四次来这家店真的就是因为他们家的荔枝肉。本福州荔枝肉爱好者认证这家店的荔枝肉！
  「荔枝肉」刚炸出来的肉+芋头，淋上酸甜可口的酱汁。肉炸的很酥，我是更喜欢吃瘦一点的肉的口感。然后他们用的配菜是芋头，外酥里糯～真的很喜欢！
  「爆炒鸭胗」爆炒鸭胗味道也还不错，配菜笋口感也很好。
  「南煎肝」南煎肝中规中矩。
  「酸辣汤」酸辣汤偏甜，喜欢吃甜口的话会比较享受。
  葱油花肠我是吃完以后问了别人才知道是什么部位，吃之前一直以为是小肠的一种.... 知道之前觉得味道还不错，知道以后有点不太敢吃了哈哈哈

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  福州 · 如我美食
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  紫罗兰_6615 2024-03-12 17:03

  南后街与吉庇路交汇处这家大福星鱼丸真好吃，每次路过就会吃上一碗，老店，味道不错

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  Estelleliu 2021-01-16 18:36

  福州美食推荐🍊福州一日游，探店多家传统小吃店，体验总结一下；
  🍊永和鱼丸：鱼丸连锁店，吃了三坊七巷的一家，点了五福临门，20元一碗，鲨鱼丸、鳗鱼丸、肉燕、鱼卷和鱼饼每样各2个，鱼丸口感是软糯与弹性的结合，不像牛肉丸那样弹性十足，也不像普通的鱼丸那样完全软趴趴，只是我没吃出鲨鱼和鳗鱼丸的区别；
  🍊同利肉燕老铺：在永和鱼丸对面，肉燕是一种形似馄饨的食物，只是馄饨皮是用猪肉做的，外形相似、口感完全不同，弹性小、有自己的鲜味；一碗15元，里面有虾仁、香菇等几种馅料，共8-9个，比普通馄饨鲜很多；
  🍊后街捞化：位于三坊七巷衣锦巷，门面开在外面雅道巷，这种小吃甚合我心意，非常喜欢细的米粉的口感，充分吸收汤汁的鲜味，本身也很有嚼劲；点了A套餐：海蛎、罗汉肉、青菜，罗汉肉单点6元，肉质香嫩，蛤蜊单点6元，量大鲜味足；捞化这种小吃的形式很好，类似麻辣烫，可以根据自己的喜好和口味选择菜品，荤素搭配、营养齐全，但又比麻辣烫干净和好吃多了，我还是适合这种清淡中透着鲜香的口感；
  🍊林记沙茶面：沙茶面里点了油条和豆腐，这家的优势在于沙茶的酱料配得非常正宗，口感绝了，浓郁绵密，又不油腻，有一点点辛辣的刺激，但是被一点点甜味中和掉了；油条是神奇的食物，可脆可糯，和沙茶面是绝配，放在里面吸收了汤汁的香味，口感软糯，而自己本身的味道也没有丧失；豆腐和油条一样，可以吸收汤底的味道，把自己本身的味道与汤底的味道完美融合的配菜；默认放油面，比普通面条硬些，是我喜欢的口感；
  🍊叶家花生汤：这家五星推荐，生意超好，常年满座，每个来的人都是花生汤+芋泥的标配，在这之上再点其他的，人人光盘，花生汤是当地特色，第一次知道花生可以烧到如此软烂、入口即化，汤也是香味浓郁，但是一点也不油；手工芋泥口感细腻，关键在于不是很甜，不会觉得腻；这两样食物真是集营养、健康与美味于一身的完美小吃了，价格比较公道，性价比高；
  🍊刘小姐的古早味车轮饼：芋泥蛋黄5元一个，芋泥做得很软烂，与咸蛋黄的口感比较搭；牛奶车轮饼3元一个，个人觉得比芋泥蛋黄的更好吃，口感有点像布丁；
  🍊回头客连江锅边：锅边这个小吃我非常喜欢，清淡不失鲜香的口感，里面的米糊是片状的，冬天吃暖身子，夏天吃也不会觉得腻，是一种非常适合南方海洋性气候的小吃；锅边4元，油条2元，油条和一切汤类食品是绝配；虾酥一元一个，良心价格，虽然里面大都是米糊，但是味道很香，再加上是炸物，几口就吃完了。

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  福州 · 永和鱼丸店(南后街店)
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  树_1873 2023-12-25 21:19

  两个人晚餐时间到店：两荤一素一汤外加两碗米饭，管饱，至于口味，可以，毕竟是泉州38年老店，新开拓的福州店自然不能砸招牌了。
  「阿秋牛排」此为必点，牛排炖的火候足，口感软烂，肉嘟嘟的，下饭神器。
  「干拌牛百叶」小份30，感觉略贵，脆爽可口，嘎吱嘎吱的，搭配他们家自制酱汁更佳。
  「牛肉丸汤」这个可以，确实是牛肉丸，不会撒尿的那种，总体给力。
  在这个寒冷的冬天，不愧是我们打工人的暖心食堂。

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