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  • 徐嘟嘟 2021-09-11 00:00
    夕时是福州菜老牌餐饮了 两年多前去过开元寺旁的一店 二店还是第一次来
    环境比起一店确实好很多 包厢 雅座 都让人觉得比较舒适
    服务方面 预定这块做的很不好 没有次序 打电话预订说稍后发短信 也没见到有发 到店后被要求出示短信 让人觉得非常不完善不舒服 这点很硬伤 一店做的好多了
    传统的福州菜都有 最满意的是「糟炒凤尾笋」 笋非常嫩 酒糟的味道做的很好 正宗的酒糟红酒糟味 却不会让人感觉咸腻
    「糖油年糕」好久没吃糖油年糕了 福州人的心头爱 小份的三四个人吃完全够了
    其他菜像猪蹄 蟹黄豆腐 羊肚菌 金沙虾就比较普通 算是中规中矩吧
    菜系和环境整体是不错的 服务真的有待加强
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