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  sakii要瘦斤 2024-02-26 19:06

  位置就在达明美食街的入口处
  非常巧妙的位置🫡🫡
  据说这个「麦芽糖鸡腿」和「腐乳大鸡翅」都要提前一天腌制难怪那么入味🫣🫣
  看起来红红的不要害怕觉得没熟😏😏
  已经完全炸透了😗
  「麦芽糖鸡腿」有一点点微甜的但主要还是咸口的
  「腐乳大鸡翅」腐乳味确实很浓郁感觉有点点咸
  有三种料自己自选😍
  确实是没吃过的味道
  团购价也很便宜🫶
  需要配个饮料吃！

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  smal_9974 2020-11-17 15:00

  福州菜龙窟山饮食店分量超级大！点的是小份煎饺还是吃不完每份菜放到眼前，都要感叹，今天要打包了。
  鸭下水的味道和双脆基本一样。吃第一口以为上错菜。
  荔枝肉味道有别于安泰食堂和老杨。没有那么甜一些。
  猪皮酸辣汤，猪皮超级多，好大一盆。吃完一顿饭还是满满当当。
  两个人，四道菜，150+，吃了总量的三分之一，剩下的打包还能再抵一顿饭。
  适合一家人来吃的传统福州菜。环境一般，但是充满着生活的烟火气。

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  福州 · 龙窟山饮食店
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  平静步调 2024-03-08 20:39

  花生汤太太太太好吃了。
  在这里芋泥太好吃，软糯甜香又不油腻，吃了一口还想吃，以前我不喜欢吃芋泥的，现在变成芋泥脑袋了。
  元霄真的好惊讶呀，皮q弹又很薄，又很有弹性，也很香，里面的馅味道很浓郁，肉很紧实，咸淡正好，鲜美的很。
  麻薯又香又脆外脆里嫩。
  价格也非常合理，性价比超高。服务也挺不错的，看我们在那里议论，一点都不催。

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  安琪拉proMax 2023-07-30 15:36

  福州烟台山：排大队网红餐厅 个人测评【一】要排队的几家基本都吃过了，准备分几个帖子全写了
  🌿这些基本工作日都会排队，不过岔开晚餐时间就会好很多（过节就别来吃了排太久没必要）
  ❗纯纯个人向测评，个人口味不同，欢迎探讨
  
  🔴1、迈村泰国菜
  ⭐个人评分：4.5
  福州现在好吃的泰餐很多了，但泰餐无非冬阴功咖喱，味道大差不差
  这家几个菜让我觉得好吃得很明显，很特色，有惊艳到！
  过号排了半小时，但是觉得值得！
  【推荐菜】
  四色芒果糯米饭：加的椰浆量很足，非常非常香甜，芒果品质好一点酸味也没有，强推！
  蚂蜂橙炸鸡翅：橙子味道的炸鸡翅，趁热非常好吃
  冬阴功等常规泰菜也很有水准
  
  🔴2、研叔港式海鲜大排档
  个人评分：4.0
  这家菜看起来很养眼，但是吃起来感觉差点意思
  奶油虾和避风塘炒蟹的调味很不错，但是海鲜可能是冻品，有点腥味
  【推荐菜】：几个肉类还可以，尤其是烤乳鸽
  
  🔴3、兴仙饭店
  个人评分：4.0
  老店上了必吃榜，吃了以后有点小失望
  海鲜品种齐全，都是鲜活的，
  还有炒流蜞这种老福州常吃的冷门海鲜
  😞但是菜端上来有点凉，味道打折扣
  流蜞油太重了味道一般，这么大饭店不应该啊
  希望能改进吧
  【推荐菜】一品蒜香海鲜汇
  鲍鱼北极贝扇贝的小海鲜拼盘，新鲜实惠
  
  🔴4、粥鲜生
  个人评分：4.5
  点小龙虾拌面和韩式辣酱蟹！
  这两个太绝了，无敌好吃，而且找不到替代品
  他们家别的菜都一般，两个人点这两个就够了
  
  码字码累了，后续再发其他家
  😯大家有吃过烟台山其他店也欢迎评论区讨论

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  Marvis_9988 2021-12-11 00:00

  地址:在西湖旁边，位置比较好找
  口味:感觉是改良了的当地菜。味道整体还可以，就是分量偏少，性价比不太高。
  黑松露腊肉饭比较有特色，1份够2人吃，推荐。
  水煮三鲜煲，偏川菜的口味，不过肉比较少，下面都是青菜豆芽，emmm。
  环境:装饰偏中式，西湖边比较安静。

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  福州 · 蒸有名(西湖店)
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  Echoive 2024-03-05 11:03

  好几次想排丰火人间了每次都是要等很久，赶巧这次不用等位。点了必点的「升级版横膈馍」，还是一如即往的长，因为之前吃过霸腹所以就点了无黄油版，店里的服务员会贴心的烤成七分熟最佳食用程度。另点的「手工青椒酿虾滑」「大肠」「酸菜五花肉」份量都挺大，味道不错，特别是酸菜五花肉很好吃。两个女生点了四个肉吃的很撑，结账时服务员还会主动让买团购券，体验很不错👍

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  独家颖片 2024-02-15 07:36

  来福州吃的第一个美食，正好路过，绝不能错过。
  
  🌿环境：
  门脸店，只能坐在露天吃，但是仍然会很多人来吃，一凳难求。
  
  🛎️服务：
  做的很快，干净卫生。
  
  点了肉燕和鱼丸双拼，汤很鲜美，肉燕皮和内陷都是肉做的，是非物质文化遗产，果然名不虚传。
  
  鱼丸是带内陷的，吃的时候一定要小心。
  
  因为是第一顿吃的，所以觉得印象深刻，路过的朋友们一定要尝一尝啊！

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  陈意而 2023-11-24 11:58

  刚从先锋市场回来，听听本福州人的真实感受！福州先锋市场的大名，就算没去过，肯定也在各个平台刷到过吧！
  网络上的视频确实诱人！各种糯叽叽，简直是福州小吃的天堂啊！
  本好奇宝宝怎么能不亲自去逛逛！
  网上说不要导航先锋市场，要导航大坪路和展进路交叉口。
  我都老老实实照做了！
  结果！就这？
  为了让更多的人了解真实的先锋市场，我觉得有必要说一些现实情况。
  🔴1、怎么去先锋市场？
  别听有些人说的，如果搜先锋市场，到的是个小区。导航搜索先锋市场，完全可以到达！而且有三个入口，不是一定非得在某个入口进！
  第一个入口：在十二中附近。
  第二个入口：大坪路和展进路交叉口。
  第三个入口：仓山第一中心小学。
  看最后一张图！
  先锋市场核心就是图中人形路段。
  🔴2、糯叽叽有好几家，多比比！
  之前看到有人说，先锋市场红了之后，摊主就涨价了，从10块涨到了13块。
  所以，我特意问了糯叽叽价格。
  我：这个多少钱？
  年轻男子：13块，要多少？
  旁边的年长女子看了我一眼：给她10块吧。
  那一刻，心里真的咯噔一声。
  是因为看我像本地人吗？这…
  之前问的几家，有13，也有12的。
  我说每种来一块，小哥照做了。凑了一盒，加上两份芋泥，48元。荔枝肉和炸糟鳗也买了一点，一个10块一个13.5。
  也没有网上说的非给你很多。大家还是强硬点，想要多少就多少！别不好意思！
  🔴3、到底值得去吗？
  没去之前，我以为先锋市场是主打小吃的市场，去了发现，它真的就是一个普普通通的菜市场！
  不同之处在于，它的物种品类非常丰富，而且它非常原生态，和小时候的菜市场几乎别无二致。
  卖海鲜的，卖肉的，卖菜的，卖鱼丸的，卖干货的，卖新鲜面条的……
  在秋日的早晨，升起的是热腾腾的烟火气。
  我看到有两家摊春卷皮的。想起小时候，站在摊子前，一遍又一遍地看着别人摊，真的好想上手去试一试。
  所以说，值不值得去，这很难评。
  最开始觉得失望，是因为心理落差很大，网上视频是真的，但它非常局部。
  但走着走着，又找回我很多回忆。尤其在福州，早几年都是去超市，这几年又是pupu等线上配送，我真的很久很久没逛过菜市场了。
  所以，我不会像有的人说的那样，千万不要去。也不会强烈推荐说一定要去。
  人总是好奇的，很多事总要亲自去看过之后才知道。所以，就去吧。感受一下福州的菜市场也挺好的。

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  耳娘_4066 2021-11-01 00:00

  文儒闽菜馆位于三坊七巷文儒坊的入口处，就是门口有花轿子的那家福州传统闽菜馆。这里场地还挺大的，适合摆婚宴等各种宴席，闽菜口味做得挺地道正宗。
  「粉丝蒸菜鲟」菜鲟肉质饱满鲜甜，粉丝很香，婚宴上的硬菜。
  「冰醉小龙虾」小龙虾提前腌制过很入味，冰冰的很清爽。
  「冰镇生蚝」生蚝很新鲜，挤点柠檬汁生吃也没有异味，不爱生食的我也完全ok。
  「白蜜螺拼海蜇」、「坛烧八味」、「果拼香糟骨」等菜也每道都做得很不错，吃得很舒服。

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  福州 · 文儒闽菜馆
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  Melon_3631 2020-05-20 19:31

  福州美食 | 藏在巷子里的美味︎︎︎最爱的一桌咸甜配！！
  1.涨老板烧麦（之前的李卿包点）
  笋肉馅的纯肉烧麦是咸甜口的 馅料很丰富
  一口塞的满足感很强
  2.叶家花生汤
  店很小 就四五张桌子的样子
  花生汤不会太甜 冷天喝超舒服暖胃
  糯米饭也是不油甜度适中 口感棉软又不失Q弹
  墙裂推荐：糯米饭盖芋泥一起吃 神仙口感
  糯米饭加花生汤一起 我可以吃两碗😳
  另外：因为两家店很近，所以经常带份烧麦搭配花生汤
  比较没有食欲的时候可以试试哦 不会很饱腹
  味觉又被满足到！！

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  福州 · 叶家花生汤(大洋百货东街口店)
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  了不起的vivi 2024-02-24 21:22

  去的时候比较晚了，很多海鲜食材都被挑的差不多了，只能将就着点了一些。
  「大草虾」是非常好吃的，各个活，而且母虾竟然是满籽，吃起来太爽了。
  「虾菇」只剩下比较小的四只，点菜的小伙子倒是也挺会做生意，打包一起卖给我们了。其实味道还不错，就是太小了，肉也不多。
  「蟹脚」据说是当天刚到的，煮之前会帮忙敲碎，不过对于我来说，吃着还是有点费劲。
  「精品雪花牛肉」味道很不错，嫩。
  其他的菜倒是也没什么不好的，属于正常水平，期间出现了一些问题，不过经理处理的还不错，服务这儿块儿没毛病。

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  小兰兰丶 2024-03-05 14:26

  地址：三坊七巷的东百中心10楼，在这喝茶，可以看到三坊七巷全貌学习茶文化，闻茶香，品茶味
  
  出品：
  12年老寿眉
  
  [樱花]性价比：
  坐在这，喝杯茶，欣赏美景旅行的疲惫感全消除啦
  
  口味：
  淡淡药香，醇厚甘甜

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  SuperSuper雅 2024-03-09 15:54

  🌿环境：
  位置在万象城麦当劳旁，靠路边，有指示牌。店内环境不错，味道不会很重。
  
  🛎️服务：
  服务态度很好，也很贴心，会帮忙摆盘，关注用餐情况，及时清理桌面。
  「花胶鸡汤底」
  「番茄锅底」
  点的双拼锅底，很不错哦。
  「现切雪花牛肉」
  牛肉品质很好，肉质很新鲜。
  海鲜类感觉没有朱富贵新鲜，贝类有沙子。
  烤生蚝也不错哦。
  三个人吃了500，人均166，还可以。

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  枣桐 2024-01-19 13:34

  听朋友讲，是福州这边的快餐店！但是对于外地人的我来说，又能品尝到当地特色，又能省钱吃多个品，真的太nice 了！两个人吃了满满一桌，幸福感瞬间爆棚！要不是最后一天才决定来这品尝，高低得再来一次！
  虽然地方有点难寻，但是对得起这个价格和味道，强推！

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  哪开不开提哪开 2024-01-10 21:24

  很道地的福州中式简餐，性价比超高，尤其是佛跳墙，有时候晚了就没有了。在明档选好菜品就可以找位置先坐下吃，一会就会有服务员把单子送到桌子，等吃完拿单子再去结账。鲟饭很不错，不愧是排名第一，糯糯的。佛跳墙是平民版，味道非常棒。墨鱼筒骨炖罐，骨非常新鲜，汤味道超棒，就是肉少点。鱼非常好吃，酒糟味道很特别。

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  milam 2024-03-08 08:45

  这家店在里看到好久了，难得午间温度略高又有时间途径此处就来试试了。
  看手捧冰的价格略贵，冰粉一部分的定价还可以，甜品小贵，饮品和此处附近的饮品店比贵了，蛋糕和附近的蛋糕店定价差不多，看店里的大小，自家店铺出品的可能性不高。
  环境不错，座位体验还是舒适的，居然还有一张小朋友型号的椅子，蛮有趣。
  冰粉是团购的3.8 前男友冰粉（和现男友比少了芒果和哈密瓜貌似） 这份 原价定位13，在这个环境和内里配料整体不错的情况下 也还是很不错的！ 除了葡萄干又酣甜又粘牙以外，整体配料都很不错，甜度很蛮合适。

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  2 1970-01-01 08:00

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  云朵_1095 2024-02-22 08:52

  来福州旅游 逛到这个商场里面 想喝点东西 就看到这家店 看评价说 开心好喝 但是一问开心是冰的 就只能放弃了 中年大姨喝不了冰的了😜然后就点了一杯桂花酿 人很多 等了一会儿 拿到手里 尝了一口 很不错 温热适中 口感顺滑 也不是很甜 不错👍

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  延安美食_4205 2024-01-22 22:22

  【红叶蛋糕】从福州到台湾，再从台湾回福州，吃的不仅仅是味道，更多的是情怀。这家店的名声很大，在台北受欢迎程度排名第一，更是台湾艺人林志颖、周渝民等明星的最爱蛋糕店之一。
   虽然本博也是慕名打卡，但对于这个价格和味道，我们可以有更多的选择，难道他们没有吃过更好的蛋糕吗？

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  林开心_5988 2024-03-04 20:43

  ​心心念的阿信🤤终于来台江也有门店了，​就在达道地铁口「江南红鱼汤」隔壁店～
  
  ​环境比老仓山一店更大更舒适，食客依旧是多，排队点餐是常态，能吃到就会很心满意足。
  食材新鲜看得见，菜品价格都是明码实价的标在点菜区上方，丰俭由人，想吃的时候，放开吃就对了。
  大骨熬制的汤底就是鲜，吃完不齁咸，堂食基本都是油条配捞化，也可以打包带走。
  
  ​他家的自助酱料区，小碟里的“秘制蘸料”特别棒👍🏻一定要拿，香菜、葱花、葱头酥、辣椒油，自己想怎么调味就怎么放，糟菜也一定要放的哦～

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  小南南球_9922 2021-12-30 00:00

  是福州仅存不多正宗好吃的“纯正独到福州菜”‼️
  也是台江平价福州菜扛把子 “物美价廉”‼️
  多人性价比真的超级高 没吃主食五个人💰186r吃超饱饱‼️
  他们家没有菜单 在厨房点菜📝想吃什么点什么即可🉑
  ✅荔枝肉 40r
  必点‼️他们家的荔枝肉用的是芋头也是芋头比肉好吃系列！酸甜的口味 搭配得刚刚好 酱汁我好喜欢 荔枝肉表皮酥软！勾芡得也很到位！！分量也超足
  ✅葱油花肠 40r
  好久都没吃到如此称心如意的花肠了！花肠处理得很干净没有异味 葱油味浓 还放了些辣椒来提升口感 很脆！
  ✅葱油骨髓 45r
  分量也是足足足滴！外脆内糯！葱油非常香 虾油老酒味浓郁 少许辣椒提味 不腥！
  ✅拌妞央 15r葱花抱蛋 15r 卤蛋2r×3 青菜20r 量都巨大！
  ⚠️总结个
  这家师傅的水准非常到位的 相比同类型小店（如：陈金兰）明显这家更加用心 作为简餐店整体水平非常高了
  环境：苍蝇馆子
  希望这家好吃的福州菜能一直开下去～
  如我美食·食过不忘

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  福州 · 如我美食
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  蛋蛋不爱蛋 2021-12-03 20:34

  温州探店｜福鼎一口爆汁水煎包 酥脆超满足跟朋友去五马街玩无意发现了这家小吃店！！
  一下子就爱上它噜！！
  【水煎包】
  一个个金灿灿的都是师傅现揉面团，现包，现煎
  的，一大锅白胖胖的，不停的翻面，最后变成一盘
  金灿灿的，胖嘟嘟的，太治愈啦‼️
  ⚠️一定要小心烫哦
  🔥轻轻掰开就爆汁
  🥨外皮金黄酥脆
  🍘不会特别厚
  🥩肉馅是甜咸口的
  属实是很惊喜啦🥰
  🏪店名：吴記水煎包
  📍地址：五马后巷27号小吃街
  🈺时间：11:00-21:00
  💰人均：5元

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  福州 · 煎意浓吴记煎包(交通路店)
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  木宁木蒙inx 2024-01-26 12:28

  饭店人蛮多的，需要小等一会。
  点菜的老板很热情，说他家的菜都好吃
  「水煮鸭胗」必点菜，两个人中份就够了，鸭胗蛮多的，配菜有娃娃菜，莴笋，魔芋，很香，是好吃的。
  「活肉」蘸料一般，不如家里的好吃。
  「永安粿条」说是粿条，应该是粿片，就是普通炒粿味。

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  liliwspp 2024-01-31 19:49

  🌈在逛福州烟台山的时候找了个地方歇歇脚
  点了2杯饮料和一份蛋糕
  「覆盆子开心果」试了试推荐的开心果蛋糕 不错的 不是很腻 奶油也很细腻
  「椰青茉莉」很清爽 里面是椰子水 也很清淡呢 杯子特别可爱 还有帽子和围巾 很适合圣诞😜

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  傲慢的管道工 2024-01-22 23:09

  逛完三坊七巷就开始找饭辙。我二弟想吃红鲟饭，三弟想吃炖罐儿。刚好下午我们准备去上下杭，就在附近找了一家叫“学军盛记炖品”的店，都有了。
  
  这家店有点像过去的学校食堂，吃什么自己过去要，人家按份儿给，价格相当实惠。
  
  这里所有的炖罐都是双拼，豚骨是底，上边再加上不同的内容，比如骨髓、螃蟹什么的，所以味道都差不多，区别就在食材上。
  
  红鲟饭听说是当地人办喜事的时候吃的，平常不太多见。红鲟鱼是福建特产，肉质细腻鲜嫩，红鲟饭以红鲟鱼为基础，再加上鸭肉等一共八种原料，所以又叫八宝红鲟饭。
  
  酱鸭跟带鱼也是我爱吃的，特别是那个又厚又宽的带鱼我还真没见过，把刺一拆，放饭里捣碎了再加点鱼汤一拌，能把人香个跟头。

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  小企鹅_316 2024-01-22 21:33

  路边的小店，环境很一般，做得都是古早的甜品
  桂花酒酿豆花：加了黑粿。味道不错，酒酿香甜，豆花软滑，黑粿QQ弹弹有嚼劲，再加一勺桂花蜜，组合起来就是美味
  烧仙草：正常口味，用料足
  四果汤：正常口味，夏天吃很消暑
  图四是福州白粿，好奇加了一份，结果发现就是宁波年糕梦幻联动了
  
  甜品没有太多花里胡哨，每样东西都是自己应该有的味道，这年头能认认真真不加科技做甜品的店其实不多了。性价比也是超高，一碗十几块。
  在三坊七巷逛累了，抱着平常心，悠闲地尝一口古早甜品，也是一种不错的体验。

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  周团团美食日记 2024-02-20 21:02

  三坊七巷澳门路这里的河边，有一家福建菜餐厅，老房子老装修，别有风味，里面还很贴心的准备了一些旗袍等服饰可以换装吃饭，方便一些爱拍照打卡的客人，真的考虑的很周到。菜品也算丰富，且性价比高，佛跳墙我是每家必点，但感觉味道大同小异，里面的食材则就根据价格来配，我都不是很喜欢。白粿就是年糕，蛮好吃的，凉粉深得我心，喜欢。口味建议亲测～

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  Jennyxiaolv 2024-01-25 01:21

  不谈服务，环境，本来就一个小小门面
  跟着本地人推荐来的，就说用料吧，很扎实很多，现包现煮，反正我一个上海人觉得15块可以吃一大碗扁肉，肉鼓鼓又有弹性，已经很惊艳了！
  我爸很挑食，肠胃也不好，回来也没拉肚子（环境看起来真不太好），第二天本来还想去的。
  我也不知道正宗扁肉该是啥口味，反正这个很符合我口味了。

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  行者身未动心已远 2024-01-06 09:27

  【久久元宵】(延平路店)位于福州市台江区延平路115号。福州老字号的品牌元宵店之一，种草已久，但因各种原因均未成行，这次专程远途步行前往拔草。
   ｛环境｝店招醒目，店面虽小，但简约明亮，干净整洁，冷气够足，用餐舒适。正对大门的点餐台旁一位大姐十分娴熟地在包着元宵，不时有人到店购买冷冻产品，可见其产品的受欢迎程度。
   ｛服务｝主动热情，态度温和，交流顺畅，动作麻利。
   ｛菜品｝主营福州古早味的元宵/汤圆/白丸子等，品种不多，但特色突出。
   “元宵”纯手工制作，现包现点现煮（可能需要登上一会儿），个头中等，品相不错，外皮厚薄适中，软糯微弹，不粘牙，口感良好；肉馅肥瘦相间，比例恰好，用特制酱油调和，鲜嫩紧实，酱香多汁，油而不腻，轻咸入味。建议：先轻咬一口，吸尽汤汁，一口一个，慢慢品尝，十分满足。
   “糍粑”个头挺大，糯米粉团外裹黄豆粉、黑芝麻、白糖，软糯香甜，口感韧弹，有嚼劲。吃多几个后，感觉有些偏甜。
   据说它家的白丸子和茶叶蛋也不错，留到下一次吧。
   体验感良好，值得推荐，可以常来。

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  mylion 2024-01-03 21:08

  阿秋牛排是泉州最有名的一家快餐牛肉店，海城区有很多分店，上菜很快，出名的是煮的很烂的牛排，牛排很入味，特别是米饭很香。今天慕名而来，福州开的这家店据说是连锁店。看老板讲的也是闽南话，可惜感觉米饭不够香，牛排虽然煮的也很烂，但感觉太咸了。牛肉羹汤也是感觉喝了有点腻，加了一点清汤，才感觉好喝一点。总的说来，一般般吧。现在消费降级也还是要支持一下不容易的打工人。

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