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  萬里Annie 2021-12-16 23:42

  推荐一家用松茸做的菌汤火锅 超美味！-🥘
  在福州，想要吃松茸菌菇火锅，第一个就会想到杜老板家的菌汤锅，一碗菇汤底鲜美浓郁。
  -🐔
  冬季还特别推出了滋补的鲍鱼鸡锅底，涮涮安格斯牛肉、海鲜拼盘、松茸菌菇，实乃人间美味。
  -🐸
  牛油锅底可以涮健美田鸡腿、肥肠、鸡爪，香辣过瘾。
  -💰
  人均150元，口味、服务、环境无可挑剔，推荐！
  【杜老板松茸菌汤火锅】
  📍爱琴海购物公园5F

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  福州 · 杜老板松茸菌汤火锅(福州爱琴海购物公园店)
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  转转神 2021-08-26 00:00

  【一句话评价】宵夜，才能体现出它的意义
  口味:
  充满炸蒜香味的汤底，喜欢的人是真的喜欢。鲜捞的东西也蛮不错的，都很新鲜。但是要记得是，吃多是会上火的哦。
  由于是吃过饭来的，就不敢再吃主食了。嘴馋，还是点了油条。
  环境：
  店门口正在修路，不好停车。

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  福州 · 福屿鲜捞小吃(总店)
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  阿win_8137 2021-07-17 08:41

  福州探店|平价日料店‼️迪摩食堂火牛寿司🎉随意走进的日料店，还是给了我挺大惊喜的。之前在宁波有吃过一家类似的日料店，没想到福州也有了。
  👀整家店装修的很简单但却很温馨，人气很旺🔥高峰期需要等位，建议早点过来哦。
  👇下面来给大家推荐一下菜品：
  【澳洲火牛寿司】
  招牌必点‼️肉薄薄的一片，用喷枪烤熟后，肉质特别鲜嫩，再夹上米饭包裹在一起，一口入嘴更加满足👍
  【正到爆烤明太子土豆】
  土豆也是用喷枪烤的哦，有一层类似像咸芝士一样的东西铺在土豆表面，等它化开后再用刀切开，口感很绵密，吃起来也不会特别的烂。
  【焗蟹宝】
  满满的芝士，挖开里面，根根分明的蟹肉，搭配起来口感特别浓郁奶香。
  【惊绝五宝盖饭】
  招牌必点‼️料超足，而且摆盘的超高颜值！也是满满的蟹肉、大虾🍤搭配上一口米饭，味道更佳。
  【东京银座特制芝士豆乳】
  餐后甜点🍮豆乳口感很绵密，虽然放在冰块上，但是吃起来没有很冰，建议提前冰上味道会更好。
  💰人均：80➕
  🏠店铺：迪摩食堂(东二环泰禾广场店)
  📍地址：(福州)化工路泰禾广场5楼L519

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  福州 · 迪摩食堂(恒宇国际店)
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  Sunnysy_4627 2024-03-09 23:50

  📍地址：林则徐纪念馆对面
  🌿环境：老破小，还有点乱
  🛎️服务：好👌
  
  「大鱼丸」我点了霸鱼丸！！！有多霸？？？？
  有我家崽拳头那么大✊，太绝了😂
  皮薄馅多还流油，口感非常好
  皮是充满鱼香的！！！！非常正宗
  
  「肉燕」肉燕是家属给我安利的，真的好吃😋😋😋越嚼越香😍，汤头也好(๑´ڡ`๑)
  
  按头安利✅✅✅
  
  #美食探店#老字号#大福星鱼丸#肉燕鱼丸

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  Aranrah 2024-01-25 23:28

  老杨饭店的醉排骨，一绝！好吃！请吃！
  本来没有抱很大希望，因为看到评论有人说干瘦柴，因此就只是抱着“打打牙祭”的想法踏入这家店。
  但是当入口第一瞬间，就发现不一样！！好酥脆！又不会炸的太过偏硬，整个口感刚刚好！味道也是有酸有甜，融合无间，不会偏重哪个。
  在福州，要是我想吃哪家醉排骨，一定会去他家。「醉排骨」

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  宋伊_8443 2024-01-16 14:23

  人间烟火，说的其实是保持对生活的心动，以及对温暖的向往福州寻觅三天，终于找到喜欢的佛跳墙，一个人只能点了单人套餐：佛跳墙、淡糟螺片、南煎猪肝拼荔枝肉、手工白粿蘸白糖、开胃头盘、时蔬，每道菜可圈可点，一句“ho jia！”餐前茉莉花茶、餐中乌龙茶、餐后铁观音、在福建的最后一餐 完美

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  暖暖深深深 2024-01-27 19:33

  慕名前来的，真的很好吃！！不枉费我们等了两个小时！太鲜美了家人们！
  螃蟹都还是带黄的，虾也很新鲜！
  第一次尝试鲨鱼肠，意外的好吃

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  lazierJ 2024-02-27 19:46

  如果想要来点甜～
  欢迎来芝麻开门哈哈😆
  「芋圆豆花」经典款。个人很喜欢这样鲜嫩滑溜的豆花（配上芋圆）入口即化，芋圆Q弹z喜欢的
  「桂花冰饭」夏天来一份铁定清爽又无负担。桂花蜜加持，喜欢桂花味的冲～
  他们家虽小但是布置得挺温馨的。性价比也是可以的～推荐

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  番友_778 2024-03-06 21:02

  朋友聚餐，上翻到这家就定了。位置在湖东路井大路口不远，店铺不大，还有个二楼，环境普通卫生干净。主要是菜做得不错，都点了他家的招牌菜，味道还不错，就是几个菜略偏咸，主食应该直接选米饭就好。姜母鸭味道偏甜，不是很喜欢。

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  行者身未动心已远 2024-02-06 08:36

  【朱富贵火锅】(东街店)位于福州市鼓楼区鼓东街道贤南路28号店面2层（东街口地铁A出口30米）。一家网红挺久的连锁海鲜火锅店。
   ｛环境｝店招大而醒目，一楼沿街门面不大，餐厅设在二楼，面积挺大，广式茶餐厅内饰，大排挡布局风格，空间高挑，宽敞明亮，简洁卫生。明档开放式的自助区内分有素菜区、海鲜区、肉类区、饮料区、调料区等，菜品一览无遗，标识明显，选取方便。
   ｛服务｝主动热情，态度友好，勤快麻利，随叫随到，解释到位。服务员随时关注并及时清理周边卫生，菜品基本做到随缺随补。所有菜品都是装在各种材质和颜色的盘碗里，明码标价，最终按盘子的不同材质和颜色算钱买单，十分便捷。
   ｛菜品｝主营海鲜小火锅。
   “锅底”有花胶鸡、胡椒猪肚鸡、番茄、清油微辣、菌菇、冬阴功、米汤等锅。不喜辣的，推荐胡椒猪肚鸡锅，汤汁白稠浓香，鲜咸微辣；花胶鸡锅，汤汁香稠味美，别具风味。喜辣之人，则推荐清油微辣锅，麻辣扑鼻，咸香诱人。
   “菜品”有螃蟹、红鲟、明虾、草虾虾、虾菇、章鱼、带子、大扇贝、生蚝、竹蛏、老蛏、鲍鱼等活鲜，有现切的黑鱼片、鱿鱼、墨鱼、花枝等海鲜，有大海蚌、青蛤、蛤蜊、珊瑚蚌、花螺、红螺等贝壳类，有现宰的田鸡、甲鱼，现切的牛羊肉、鲜毛肚，主食有素翅粉，芋头条，手工面，可选的素菜品种也挺多的。所供食材品种丰富，新鲜活猛，荤素搭配，货真价实。
   不足之处，桌子偏小，小火锅位置也不合理，当选取的菜品较多时，四人就餐时会感觉较局促；折叠椅的靠背是空的，导致随身背包、衣服无法放置。建议店家及时提醒客人尽量采用“少量多次”取餐方式；更换椅子或增设专门放置物品的地方。
   一次满意的美食体验，值得推荐，可以常来。

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  orangestar 2024-03-08 10:45

  元宵前还在新装修，终于开始营业了，想了很久哈哈。
  也是一家老店了，招牌就是牛肉饭，进店必点，三种配菜可以选，个人很爱，非常好吃
  生意真的非常好，基本都是拼桌，老板态度非常好，很热情，基本不用怎么等位。

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  盐焗月亮 2023-11-29 20:57

  🍁【红叶蛋糕】🍁
  
  谁懂啊，重新走过小时候的路，竟然发现红叶蛋糕！纯真的童年记忆涌上心头，今天这个钱我花定了😹
  
  进店后首先感觉就是整体旧旧的，陈列的面包蛋糕也不是很多。
  定价上真的不便宜，问了一下店家说一直都没有做活动。大概是销量不高导致产量小，原材料价格压不下来吧…
  
  随手挑了两个就已经三十多了，回家浅尝一下，确实，蛋糕毛巾卷不够松软，已经开始摇头了…哎
  
  ［店铺位置］:广达路293号🌳

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  yoyo_6652 2024-02-14 14:02

  春伦茶馆隔壁的这家奶茶店，是老字号品牌下的，感觉比起一般奶茶店，这家用的茶叶会好些，所以买了一杯尝尝。奶茶的茶味更为突出些，在茶味中有些许奶味。不像一般奶茶店，以浓重的奶味为主。喜欢喝茶的朋友，如果想尝试奶茶，可以考虑这款。

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  卿绚 2020-02-28 10:12

  福州｜海鲜姿造『雍和会』当天空运的海鲜，号称招待最重要的人。在纠结去海天盛宴还是雍和会的我建议去雍和会，食材更新鲜也更多，还有世界上最贵的鱼，苏眉鱼。
  生吃：牡丹虾很甜，生吃很棒。三文鱼和金枪鱼非常新鲜，摆在那现切。海胆、北极贝、生蚝等等都很好吃。
  熟食：第一推荐鹅肝，底下是面包🍞配上蓝莓酱和鱼籽酱一口吞。蟹柳、超大皮皮虾、火焰虾、法式羊排、煎牛仔骨、焗蟹宝等等。
  蔬菜区也非常多种类，比如松茸、金线莲、田七、皇帝菜、长白山参、菌菇等等。
  哈根达斯无限量供应，抹茶味的超级好吃还有丸子在里面。水果有车厘子红毛丹草莓芒果，红酒清酒啤酒果汁新鲜榨。寿司也好吃，不过不要多吃留着肚子吃其他的吧。
  服务方面真的好，车子开到门口有小哥哥帮你开走停车。想拿什么海鲜都可以让服务员去拿，还特别热情，盘子更换的很勤快。其他的自己感受辣，总之态度好。

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  福州 · 雍和会海鲜姿造(三坊七巷店)
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  瑜_8657 2021-05-27 11:19

  很久没来这边了，新师大的学生街依旧很热闹，因为美食店比较多还是吸引了很多人过来逛街吃小吃，不过人流量没有以前那么多了，所以整个街道比较宽了，没有以前那么多小摊小贩摆在道路两边，整改后环境卫生也好了很多。

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  福州 · 师大学生街
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  Kuma_8885 2024-02-25 22:43

  就在世欧对面，门口也有停车的地方很方便来吃个夜宵~
  「奶茶冰饭」「芋圆冰饭」在外漂泊就很想吃冰饭真的很好吃，不会过分甜腻，料给的很足！一口下去冰冰爽爽非常解馋！
  「蒜蓉茄子」「新鲜牛肉串」「花菜」嗯没想到烧烤也意外的很好吃！就是「玉米」非常非常硬，邦邦硬，其他都在平均水准之上！

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  冬瓜的东 2024-02-19 18:36

  位于苍霞新城南园路上。非遗传承技艺。主打的是肉馅的元宵，甜的汤圆。还有「芝麻糍」「芋泥」「银耳汤」。。。。。老板热情的用福州话招呼着。
  点了一碗元宵和花生汤。元宵搓的圆圆的个头不大。内馅咸鲜，皮不粘牙。还好。花生煲的烂烂的一抿即化。

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  火火的美食日记 2023-12-13 00:00

  生意很好但上菜不是很快，有自选区，丸类是扫码现煮的，可以选的种类挺多，也有拼盘，可以先试个拼盘看看哪个好吃继续点，基本上这家把很多福建名小吃都包含了，旅游可以去打卡一下「古早花生汤」好喝
  「鱼丸汤」「全家福」「招牌小青鳗鱼丸」

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  yuki_7041 2024-01-10 17:54

  地址位于安泰中心10号楼3层b区保安室旁，居民楼里。
  服务热情，有求必应
  环境相对比较拥挤，狭小。但也不属于苍蝇小馆，整体还算挺干净的。但是重在东西好吃，福州味满满，没有踩雷的菜品。需要早点去非常多人。推荐

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  小蕃_5416 2024-02-28 19:56

  看着平平无奇的一家夫妻店，跟着小某书找来的。正好是下课时间，生意很好，都是下课的学生来吃。价位都是五六块，门口连个正经位子也没有，只有折叠椅，但是配搭非常新鲜，口感很绝。不是那种死甜，是蜂蜜的清甜，料很多，但是每一种之间都不冲突，却在口腔里形成一股丰富的香甜和满足感！不愧我走那么远来打卡！

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  风行的方向 2023-12-02 00:00

  一向很少吃生煎，但他家的生煎还真是不错，不管是虾皇的还是鲜肉的，都相当美味，个子不大馅料饱满（虾皇的可见两枚完整虾仁）。内有灌汤，软；外有煎烤，硬。中为鲜香，外是酥香，一点也不油腻，难怪店家以此为主打。牛骨粉据说也是这家的招牌，有点南京鸭血粉的意思，同是粉丝为主，以牛肉片和油豆腐替代，也蛮好吃的。拌面馄饨和青菜虽然不是特别起眼，但也是别有风味，临着三坊七巷，这位置真是不错。套餐里本来有唐扬炸鸡，不喜油炸，换同等价位也是允许的。

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  ranshinexl 2021-11-02 00:00

  环境，是老洋房改造的，每间房间都是包厢，大小就是一个洋房卧室的大小，环境是好的，僻静的，但是房间里不通风，装修的味道有点重，后来把纱窗打开还好。
  菜品:
  冰镇鱼唇，即位的，一人一片，一片12，部位确实比街上小菜馆的鱼唇要好，一片很厚实，口感q弹，很入味，总体是芥末+酱油调味的，底下垫了一片莴苣，是好吃的。
  笋壳鱼，实价298，这个很好吃，清蒸的，除了青红椒葱丝，比较特色的是还放了一些火腿丝，还有有点像腌菜的东西提味。
  洋烧排，一根38，部位很好，是软排，软骨啃起来很爽，调味也很福州。
  岩茶冻，这个好吃，岩茶香很浓郁，冰冰凉凉的口感。
  淡糟螺片，比较失望，螺片有股腥味。。。刀功是很棒，切得很薄，酒糟味也是ok的，但是酒糟味褪去之后那股腥味，不知道是螺不够新鲜还是用的螺种类不行，但是配菜的百合相当好吃，很脆。
  冰镇鹅肝，可能是我点错了，以前吃的鹅肝刺身还有红酒鹅肝都很好吃，这家的鹅肝没入过味道，而且做得太熟了，很腻。
  虾姑盖菜煲，味道还行就是太油了。
  芦笋百合虾，味道中规中矩，还是偏油了，特别是那个虾。
  茶位费里有包含茉莉花茶挺香的。
  总体而言，为了环境可以来，适合宴请、给长辈做寿，单论菜品的味道距离闽菜天花板还很有距离。

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  福州 · 宣和苑
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  Zgali 2021-06-27 16:30

  华塑小区🏘️东南亚小吃天堂
  工作日起了个大早终于打卡华塑小区啦！
  老杨烤鸭，7.45到只剩一只半啦手慢无果断来了半只，外酥里嫩面上撒有芝麻超级香！半只51💰
  阿川牛肉面，选了河粉汤底浓郁牛肉量足，一份13💰，⚠️7.13-8.28休息不营业
  牛肉串，好吃好吃！烤的嫩嫩的。牛肉5💰，猪肉4💰，鸡肉3💰下次一定多撸几串
  彩虹糕，觉得偏甜一些，南瓜的更好吃一点。彩虹5💰，南瓜6💰
  下次打卡肠粉！！

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  福州 · 华塑小区-正门
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  汪西西的读书笔记 2023-04-29 22:40

  光明港夜市的快落好喜欢湖建哦 (*≧▽≦)
  福州人好友善
  
  去吃必吃榜上的老福州，到店还在排长队，店小哥萌萌的端着马蹄糕来问要不要ci，店员阿姨特别亲切的问我们要不要san子san风，温暖值拉满
  
  在夜市晃荡真是太快乐的体验了，梦回大学旁边的小吃街

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  圆露露 2020-11-20 14:23

  福州探店|天呐怎么会有人均才20的宝藏小店简直了简直了！！我是发现了什么宝藏小店！！你敢相信这么大一桌菜才40出头！！而且味道还巨好！！简直是超乎想象！！老板以前是在新加坡开了12年的餐馆，后面回国才开了这家店。店里的老板还有爷爷奶奶（老板的爸爸妈妈）都特别亲切，爷爷奶奶还会关心的问每桌觉得好不好吃，奶奶和我们说他们家所有食材一定都是好的，因为平常经常有学生来吃，想让学生们又能吃的好又能吃的实惠，真的太良心了吧！！👍👍👍👍
  p2
  ⭐️黑椒牛肉乌冬面
  吹爆好吗！黑椒味非常浓郁，牛肉也非常嫩，和别的店里炒乌冬面比起来一点都不逊色！也并没有因为便宜而偷工减料，味道真的很好！
  ⭐️玉子烧
  玉子烧非常嫩，甜甜的，如果一定要给他挑出毛病来那就是沾的酱油略微有点咸，但是我觉得不沾都很好吃了
  ⭐️可尔必思
  原谅本土狗第一次喝这个，看名字还不知道是什么，特意查了一下原来是日本的一种乳酸菌饮料，他和我们平常喝的乳酸菌饮料不太一样，她不单单只有一种味道，刚入口是乳酸菌的甜后面慢慢变成一种我也形容不出来的口感
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  ⭐️极味鸡排饭
  他家的米真的很好，吃起来颗粒分明，从米的品质上就可以看出这家店对食材真的一点都不马虎，鸡排不是外皮非常酥脆的那种，不过也还可以，鸡排上的酱巨好吃，一口饭一口鸡排简直好吃到升天！如果酱料更多一点就更好了，因为吃到后面饭就没东西沾了🤭🤭不过可以沾乌冬面里的黑椒酱🤭🤭旁边搭配的沙拉是沾油醋汁，不过本人吃沙拉更喜欢沙拉酱
  ⭐️抹茶大福 巧克力大福
  大福是大众上关注店送的，没想到都这么便宜了老板还送甜点，他们家大福有好多种味道，可以根据自己喜欢的口味选，大福不会非常甜，味道刚刚好，也不腻，外面包裹的椰蓉非常香👍
  p4
  ⭐️土豆泥
  土豆泥和外面日料店的味道一模一样，作为一个超爱吃土豆的我来说，爱死了，不过希望上面的酱能再多一点
  ⭐️洛神花茶
  也是挺好喝的饮料，和别的店的洛神花茶口感一模一样噢
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  ⭐️小酥肉
  小酥肉外面包裹的酱非常好吃，甜甜的，但是感觉里面的肉腌制的不够咸有点没味，如果再腌制的咸点会更好吃
  📕总结：这家温馨小店真的超级超级宝藏，每一道菜都不踩雷，球你们一定要去打卡！记得在大众点评上点套餐还再减十块噢！我这一桌双人餐才44.9，人均20好吃还管饱的宝藏小店现在真的太难看到了，集美们还不快冲！！！！！！
  店名：娜娜家の料理
  地址：金榕南路550-11（近仓山万达广场）

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  福州 · 娜娜家の料理
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  SusieHsun 2021-04-27 22:21

  老福州人吃什么？达道武仔牛肉店·第一牛肉滑「达道武仔牛肉店」
  📍地址：福州市台江区广达路419号(距地铁1号线达道站A出口步行60m)
  🕰营业时间：7：00～3：00
  💰人均：30±(菜单在第六张图)
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  福州非常有名的一家正宗牛肉店🐂，门店很大，环境宽敞整洁，好几十桌座位大部分都坐满了，食客大部分是福州本地人，这家店也开了将近3️⃣0️⃣年，是好几代老福州人从小吃到大的味觉记忆。
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  上菜速度快，点完没几分钟就整桌全部上齐了。桌上调料种类很丰富：🦐虾油、甜辣酱、醋、生抽、葱、白胡椒。对每个人不同口味的包容性很大。
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  菜品比较淡，牛肉相比我们这边泉州牛肉店要清淡的多，拌牛肉没有放多余的调料，更讲究肉质原有的鲜味，可以淋上🦐虾油拌着吃。
  这边有号称福州第1️⃣的牛肉滑，名不虚传，满满一碗分量十足，牛肉很新鲜口感滑嫩，店里还有虾滑，个人更喜欢牛肉滑，招牌必点‼️
  拌粉干口感很独特，看着就是普普通通没有加任何调料的米粉，不同于其它拌粉会加上芝麻酱🥜花生酱，而是用猪油拌的超级香。
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  外地来福州旅游的朋友们如果不想去热门旅游区吃坑游客的小吃不妨来试试这家正宗福州味儿。

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  福州 · 福州达道武仔牛肉店(总店)
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  QIQI_3222 2024-01-16 23:18

  蟹黄面是一道非常美味的传统面食，以其独特的口感和鲜美的蟹黄味道而著名。以下是一些关于蟹黄面的评价：
  味道鲜美：蟹黄面的最大特点就是其鲜美的蟹黄味道。蟹黄味道浓郁，口感醇厚，与面条的爽滑完美结合，让人回味无穷。
  营养丰富：蟹黄面中的蟹黄含有丰富的蛋白质、脂肪酸和维生素等营养成分，对身体有很好的滋补作用。同时，面条也提供了碳水化合物和膳食纤维等营养物质，是健康美味的食品。
  制作工艺独特：蟹黄面的制作工艺比较独特，需要选用新鲜的螃蟹，取出蟹黄，炒制后与面条一起烹饪。这种制作工艺保证了蟹黄面的口感和品质。
  价格较高：由于蟹黄面的制作成本较高，因此价格相对较高。但是，对于喜欢尝试新鲜、美味食物的消费者来说，这仍然是一道值得品尝的美食。

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  Lagavulin 2024-03-02 10:56

  老牌豆花店，老板脾气不太好，不过不影响我是来吃东西的
  
  「热广味豆花」很有趣的咸鲜味，紫菜+虾米带来了海味，作为一个咸甜均可得豆花党可以接受，加上了点儿香油酱油味道，神奇得很搭，貌似在福州很少有这种豆花组合，有意思

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  zhongxia_1396 2024-02-24 09:39

  无意和朋友路过时朋友推荐。说是她们健身的几次点的外卖。
  「艾草米粿」5元好大一个，却还只是中份。皮很薄很薄，但依然是软糯又有韧劲。内里配菜很丰富，豆干丝萝卜丝笋丝酸菜等（还有的没吃出来），真的是街边小吃中很难得的健康不上火的选择。

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  tzuhsiao 2020-12-12 23:44

  福州地道·小吃街!!这是福州实惠又好吃的小吃街,
  我在福州已吃了10年了,今天来做个推荐.
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  学生街→迎安路→首山路—吃喝玩逛全程步行
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  1️⃣现炸里脊—超好吃—超实惠
  位置：学生街中段
  他们家每次去都排队,招牌现炸里脊,无骨鸡柳
  价格是全福州最低的一串2元,口感非常的好
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  2️⃣锡纸花甲粉—鲜味十足
  位置：首山路中段 开心花蛤
  每次去学生街逛到首山路我必须吃一份哈
  粉丝花甲金针菇放调料用锡纸包好放火上烤
  烤好打来浓浓的花甲粉蒜香味吃起来特香哈
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  3️⃣现炸酥肉—酥酥脆脆
  位置：首山路78号
  酥肉都是提前腌制好,在裹上粉放入油锅炸
  捞起在放椒盐辣椒粉搅拌均匀入口鲜嫩酥脆
  这家门店前一大排各种小吃,一到晚上人山人海
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  4️⃣现烤鱿鱼—香味扑鼻
  首山路小吃接一条街很多家,味道都差不多
  我每次都是看那家排队就去那家吃不纠结
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  5️⃣网红鸭肠—现炸小串
  位置：首山路锡纸花甲粉旁
  喜欢吃小串的一定要吃味道非常赞值得来一份
  6️⃣鲜豆腐—臭豆腐—烤肠—烤生蚝—烤猪蹄
  章鱼小丸子—小寿司—各种地道小吃
  福州的小吃接很多地道的还有农大小吃街

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  福州 · 师大学生街
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