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  YinnieS 2024-02-13 16:03

  感受到了传说中三坊七巷春节期间没饭吃，问了4家店，终于食鼎记可以吃饭了。餐馆在2楼和3楼，下午2点来脆皮鸡已经没有了。最好吃的是石锅牛肉，肉质鲜嫩，黑胡椒恰到好处，有点辣，但不重口，汤也很鲜美，适合拌饭。一桶天下猪手好吃，剩下的春卷和鱼饺都还可以。春节期间服务质量欠佳，不提供一次性餐具。外地人不太理解餐位费是什么，茶位费吗？可也只提供了白水呀？

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  美食家嘴嘴 2024-01-22 21:28

  同利肉燕应该是福州肉燕的天花板了，现在已经是第六代传人在经营。可见里面满满的食客可以知道口碑之高。买了两碗36元一碗十一粒。口感就是肉跟面粉完美结合的劲道。肉香满口汤子清淡再配些醋及香油味道极佳。曾经在电视上见过的肉燕今天如愿以偿的入口了。

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  林开心_5988 2021-10-16 00:00

  【玲记·拌面扁肉鲜捞】鼓西路92号，来过多次，值得打卡！
  
  虎纠味道的拌面扁肉，真的是爱了爱了，扁肉汤底味美，没有浓厚的味精感，还是挺不错的肉骨汤底，所以吃扁肉怎能不点上一份来搭配花生酱拌面呢。
  
  猪肝汤一直是我喜欢的，这回来个拌猪肝，虾油味道的东西，虎纠人的喜爱口味不是嘛~各种鲜捞，多样选择，你爱哪些？
  
  拌青菜带有猪油味道的，嘿嘿，也是虎纠情怀哇，现在自家拌青菜都不一定能有这样的猪油香气感了，菜很嫩量也大！

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  福州 · 尚干玲记拌面扁肉
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  爱赖床的猫 2024-02-19 14:55

  🌿环境:门口有停车位，结账的时候可以找老板要停车票，还是挺好的，也是家老店，门口就是切鸭子跟五香的冰箱直接算账，然后去台面自己找位置写单子就好，人是真的特别多，也等的比较久
  
  🛎️服务:
  因为是夫妻店，感觉确实忙不过来，老板在里面煮面，老板娘收钱切鸭子上菜，还有家里小孩也是帮忙上菜但感觉就是特别忙，赶着吃饭的话不是很建议，我感觉我那天在店里面呆了快一小时，可以先去切点鸭货或者土笋冻吃吃，咸水鸭是真的好吃😜

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  yiic_872 2021-12-24 00:00

  福州探店｜藏在竹林院落中的闽菜 宣和苑福州比较出名的闽菜，
  庭院环境蛮自然清新的，
  但是味道稍显一般～。
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  宣和苑(华侨新村店)
  📍地址：福州市西二环路华侨新村内32号(近军区总院)
  💰人均：360
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  冰镇鱼唇卷（即位）：
  我们都认为是全场最佳，
  鱼唇很鲜脆，
  酱汁加了芥末，
  我一度被辣得睁不开眼睛。
  
  白卤鲜腐竹（前菜）/美级脆酱瓜（前菜）：
  实属无功无过，
  黄瓜腌制得不够入味。
  
  法式煎鹅肝：
  鹅肝出品还行，
  口味和口感都还不错，
  底层是蒜香面包，
  没有酱汁，
  吃到最后会有腻感。
  
  红菇炖螺头：
  螺头很脆，
  但是汤底太淡了，
  基本尝不出什么红菇味。
  
  闽味雪花牛：
  黑蒜味还蛮浓的，
  牛肉品质一般，
  口感有点老，
  总体还不错。
  
  盐卤豆腐煲：
  只能说味道清淡到超乎想象，
  基本尝不出什么味道，
  豆腐也少了些豆味。
  
  芥菜焖切面：
  还是非常清淡，
  喜欢淡口的应该会很喜欢。
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  环境很不错，
  店内有个私人庭院，
  独具清幽雅致。
  （我们去的时候是晚上啦，观赏不到美景
  服务比较一般。
  
  我本身淡口，
  没想到这家店的口味比我想象中的还淡～
  包厢很多，
  宴请宾客还不错。

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  福州 · 宣和苑
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  吃不饱的小Air 2021-04-07 21:15

  福州最好喝的花生汤❗️开店84年，只要4块一碗❗️
  今天来给你们推荐「衢州周边游」的好去处——福州！🤩（高铁2个多小时）就算是抢不到高铁票🚄也阻挡不了我要出去浪的心！自驾5个半小时搞定！哈哈哈🤪
  —
  对于一个标准的吃货而言，旅游景点去不去都是无所谓的，当地的美食才是最重要的啦！😎答应我！『没牙伯花生汤』一定要去❗️（红色叹号说明重要性！）
  ⭐️花生汤
  ⭐️芋泥（芋泥空绝对不能错过！）
  ⭐️糯米饭
  ⭐️花生糕
  ⭐️藕糕
  盲点！没有一个踩雷的！全部加起来才💰16块！福州人民太幸福了！（不想回去了🌚）
  —
  🖤推荐吃法：
  1.把糯米饭泡在花生汤里面！更加清甜软糯！早上吃完以后一天满脑子都是它！还想吃！
  2.芋泥可以搭配芝麻一起吃，吃之前先搅拌！超级香，应该还可以长头发吧，秃头女孩冲鸭🌝
  3.花生糕要小口小口吃，吃起来会更香！啧啧啧……一口气三块都不够吃的，打包带回来都不舍得分给别人吃🌚

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  福州 · 没牙伯花生汤
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  香米米米 2024-01-23 22:31

  有些萧条的上下杭走到街口第一家就是耳聋伯
  拼了一碗肉元宵+花生汤圆 12元 各三粒
  肉元宵是甜滋滋的肉圆子被包裹其中🍡
  花生汤圆能吃到花生粒和糖粒，就是在南方才能吃到的花生馅🥜🍡
  作为歇脚处来吃个小吃蛮好

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  catracy 2024-02-25 02:24

  每次都是中午去，每次都是坐得满满当当。闭眼点咸水鸭和五香卷，五香卷好久了没涨价5元一根，刚从油锅里炸出来又酥又热，里边肉也肥瘦适中，没两口就炫完了。
  吃了几次沙茶面选择困难，现在得出一个策略，每次都点两样没吃过的料😜这回吃的是沙茶细粉，不知是不是点的人少，老板稍稍捞过火了些，上桌就坨成一团沉在汤里。不过加的鸭胗带量多好评，口感又脆又韧矛盾又和谐🤭

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  来找点吃的 2023-12-27 00:00

  外地人被推荐到这里，吃完觉得很不错！海鲜味道很好，也吃到了不一样的味道，不知道能不能代表福建菜～
  「紫阳海蛎煎」好好吃啊，停不下来，一点也不腻，吃到大颗的鱿鱼
  「盐焗花螺」摆放整齐排列有序，可爱又美味
  「啫啫鲜鱿」好新鲜的鱿鱼！吃着又嫩又脆的口感！棒！

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  TG_7024 2018-08-10 17:30

  福州的特色甜品「没牙花生汤」
  老福州的记忆甜品，历史非常悠久了，位置位于老药洲街18号，营业至24点。
  最推荐的应该是花生汤 ，用砂锅长时间的熬煮，口感软绵，非常容易入口很适合小孩和老人。只是有点甜，如果可以自己调节糖度就更加完美。😘😘😚
  我个人比较喜欢吃的是藕糕，因为是凉的，特别在炎热的夏天吃最适合不过，也不会太甜，但是口感有些粘稠，也挺多人接受不了。
  店里还有很多别的甜品：糯米饭，花生糕，花生酥，芋泥。
  平时我最喜欢的就是晚上去老药洲上吃宵夜，有烧烤啊，炖罐啊，福州的捞化啊，还有一些小炒。吃完宵夜后，最后再去没牙吃份甜品。😋😋😋😋😋

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  福州 · 没牙伯花生汤
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  小吴同学_8976 2024-01-19 16:04

  和朋友来旅游，听说这家炸鸡很好吃，所以来了。
  「银栗炸鸡（浪味仙味）」浪味仙味的炸鸡真的很好吃！炸鸡很香，很酥脆，上面撒的粉应该是浪味仙做的，稍微有点甜味，但是搭配炸鸡真的很绝，不会一口咬下去让人觉得很齁或者很腻，反而有种锦上添花的效果！第一口真的被这个味道惊艳到了，和朋友全都吃完了

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  Cxllei 2024-02-28 17:31

  address。洪山镇梁厝路77号(近文博小学)。
  无意间刷到的一家店铺，生意看着还不错，
  基本不会往洪山桥这边来，
  这边楼下开了很多餐馆，
  这家价格在这种类型的饭馆里应该不算贵。
  两菜一汤一百出头。
  鱼汤比较普通加了泡椒酸酸辣辣的，微微辣。
  鱼说是鸦片鱼，刺很多，都是细细小小的，
  要很小心。
  酒糟小肠还不错，甜甜的很下饭。

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  番友_31351 2021-10-27 00:00

  很久没吃碗仔翅了很想念，听说这家有就来试试了。碗仔翅不够酸也不够辣但是够糊烂料挺多的粉条有点化完了加了醋和辣椒让我觉得有点那个意思了。三拼饭解决了我啥都想吃点的困扰。总体不错烧腊口味都还行就是烧鸭差了一点没有梅子酱总觉得差点意思。有过油的鲜虾烧卖就很友好。烧卖肉很扎实，虾饺的虾也很扎实对得起价格。总体不错，性价比持平吧。不值得特地来顺路的话是个很不错的选择。吐槽一句忌廉汽水香精味很重，有点踩雷和记忆中的不是一个东西。

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  福州 · 港赖香港名小吃(茶亭店)
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  林加一_6613 2024-03-12 21:02

  军门社区牌坊边，安泰中心楼下，听说口碑还不错，下班时间过来打卡。。。生意太好了，桌椅摆的有点拥挤，但上菜很快，点了一碗「油条」「黄喉」「鸭血」「娃娃菜」「金针菇」煮捞化22元，一碗「芋头」「牛百叶」「娃娃菜」煮捞化20元，团了个「香拌夹骨肉」12元，两个人吃得很饱。。。性价比不高，就是来尝个鲜。。。

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  3 1970-01-01 08:00

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  looking_5054 2024-03-06 22:00

  真的好迷你的小店，一个大叔现包现煮。一早还挺多人，当早餐吃
  点了小扁肉，小拌面
  觉得味道无功无过，价格还算是正常
  没有很惊艳，可能我比较喜欢沙县那种肥肥胖胖的扁肉，和拌面吧
  有路过的可以试试，特地跑来，没必要~

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  官艳_367 2021-08-12 00:00

  我无数次经过元帅路，就是没有走进小莆天。今天在朋友组织下，来小莆天尝尝莆田菜。清蒸天然午鱼是用啫啫煲的做法，煲下铺着生姜，午鱼切片铺在上面，鱼肉咸鲜口感，这道菜获得全桌好评。我还要推荐他家的焖豆腐，豆腐里面藏着很多海鲜干货，特别鲜美的豆腐。一点豆腥味都没有。就是店里空调不够冷，吃的我满头大汗。

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  福州 · 小莆天
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  如何干吃不胖呢 2024-01-02 14:43

  芋泥饼yyds 推荐推荐推荐 4块钱一个性价比之王
  其他的你就看着随便买买哈 我买的里面好像只有牛舌饼还可以…其他的一个小点心6/7块味道蛮普通的就…可以但没必要
  没在图里的 还有个蛋挞我觉得也是可以试试的
  我在网上买了点 芋头酥和凤梨酥还不错的
  凤梨酥是比一般的小两圈的那种还挺新鲜的
  另外网上买包装挺好看的 表扬一下

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  lujing_9472 2024-02-24 20:51

  天～福州简直是甜品🍮圣地！
  一个小小的烟台山，已经走不动道了～每家店都好想吃！
  摆在那里仿佛就在说来吃我吧～
  这家的切块蛋糕🍰，颜值逆天！就是放在橱窗里就很有来一块的冲动！每一款都超级诱人！
  如果能再小一点，半份半份卖就更愉快了～一块就很难吃完，第二个味道就更难下手了，选择困难症和甜品爱好者都好难～

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  JCyan_3542 2021-12-12 00:00

  「和牛胸腹三品」
  好吃，肉很新鲜，店员烤的也很棒，很推荐
  「上等厚切牛舌根」
  牛舌还不错，很嫩
  「壶渍鸡腿肉」
  不好吃，很咸，基本都没动这个肉
  「芥末章鱼粒」
  芥末味太淡，个人不是很喜欢
  「鱼松土豆泥色拉」
  土豆泥很不错，配着芝麻海苔一起好吃
  「鲜口蘑」
  鲜嫩多汁，很好吃
  「招牌黑糖鸡翅」
  香酥好吃
  「和风卷心菜沙拉」
  吃不习惯，感觉他的酱汁有股腥味
  
  环境:
  环境还不错，装修也不错，可视化厨房，吃的安心
  团购的套餐，超级便宜，只要140多，超值。
  店里的排烟做的非常棒，吃完身上没有烤肉的味道超级好

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  福州 · 岩冶屋(泰禾广场东二环店)
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  勇敢贾贾 2024-01-31 17:36

  出来吃个饭之朱富贵火锅(台江万达店)
  —————————🦐🦐🦐🦐🦐—————————
  看名字以为是像朱光玉，珮姐老火锅那样的重庆火锅，就直接划过了，晚上小伙伴发给我**视频，我才知道这居然是一个海鲜火锅！差一点错过了😂第二天果断就去了。
  
  环境🍀🍀🍀
  在万达广场地下一层，店面真的超级大！感觉得有百来桌了😂还很干净卫生，海鲜的种类也有很多，自助取餐，挑花眼了哈哈哈哈，按盘子种类算钱，每一盘价格不贵，两人哐哐吃差不多200多。
  
  服务🐿️🐿️🐿️
  年轻的小哥哥小姐姐挺多的，基本都能照顾到每一桌的客人，有一次性手套和围裙，每隔一段时间会帮忙把海鲜残渣收拾一下，点个赞👍就是问海鲜下多长时间就熟了，都说不清楚🤣
  —————————🦐🦐🦐🦐🦐—————————
  「罗氏虾」「明虾」「皮皮虾」「海白虾」：虾一定要多拿！一个个活蹦乱跳的，我都不敢下锅怕它蹦出来😂个头也很大，吃起来很紧致，肥美可口，一个铁盘就有五只大虾左右！
  「鲍鱼」：鲍鱼个头是真的大！10元一只！好划算！吃起来也很嫩！一定要拿！
  「生蚝」：都很嫩，一盘两个，爱吃生蚝人士不要错过😳
  「花螺」：海螺也挺新鲜的，看了下内部挺干净的，没有沙子。
  「蛏子」：蛏子竟然有手指那么粗！也没吃过这么大的，不错不错。
  「肥牛」：肉类能看出是现切的，就是不要下太长时间会老。
  「花椒鸡锅」「藤椒锅底」：花胶鸡汤底挺黄的，微甜口，藤椒锅底不错，麻的味道重一点。
  其他各类的海鲜都不错，蟹腿是冻的不太新鲜，不愧是福州海鲜火锅的天花板，来的太值了！也会十分推荐给身边的亲朋好友！

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  是鸦鸦呀 2020-10-04 11:19

  福州超好吃的披萨最低套餐不到20元！中意披萨🍕
  他们家披萨可真的是太太太好吃了～
  非常小的门店，路过一不小心就会忽略，还很有“年代感”嗯是有点破旧～和周边小区环境完美融入。店内也很小就四张桌子（四人桌*2，双人桌*2）老板娘很热情忙前忙后的，披萨都是现烤所以要一会儿时间的。
  单人最低套餐主要19.5/24.5 是7寸的也完全够一个人吃饱饱的，他们家料特别足。
  我这个是双人餐68，10寸可以双拼✌🏻选了最热门的四种奶酪披萨和肉食者披萨🍕一定趁热吃，芝士拉丝奶酪量足老板没有在小气！披萨属于比较薄的类型，老板自己做的披萨吧是有味道的，披萨边是比较酥脆咸咸的，到中间偏软越来越薄嚼着吃还有点甜？反正很合我和朋友口味，朋友还打包了一份双拼回去！
  可以点外卖🥡 可惜我家超出范围“嘤嘤嘤”～
  10:30-14:30 ，16:00-22:00
  📍 柳河路81号

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  福州 · 福州中意披萨
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  南锣鼓巷_9685 2024-03-03 12:19

  第一次吃捞化，在福州区域以外的地方很难看到捞化这两字啊。
  其实同样都是把自选的材料烫一烫或者跟主食粉干一起煮一煮，但不同的是，这整间店里萦绕着非常浓重的虾油味。爱的人爱，不爱的人也是真不爱，盆友说是臭鱼烂虾味😅。
  我只能说很对我口味，很特别，特别好吃😜😜😜
  推荐平潭鱼滑，里面是鱼肉的吧，无刺，很滑很鲜的👍👍👍
  唯一一个问题。点单的阿姨啊，我两碗粉也就加了7个料，你能给我漏两？一个是没点上一个是点了没上。
  宝子们吃的时候留心看看菜对不对啊

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  YM是个活胖子 2024-02-22 16:17

  在去三坊七巷的路上碰到了这家店，里面很小座位不多，全坐满了，还是本地人
  大姨很自信的给我们介绍他们家的鱼丸可是拿过xxx奖的，于是就点了份大鱼丸和肉燕
  本来还觉得跟我们平时吃的冷冻的可能差不了多少，但煮的时候才发现，这个鱼丸煮了之后会变大一些，但它不会像我们买的那种盛出来又缩小了，难道这就是真材实料的力量！？
  味道还是不错的！走过路过别错过hhh

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  MandyLiu_3018 2024-02-04 10:56

  这是我在福州最喜欢的一家咖啡厅了，非常具有特点，而且也体现了一定的人文关怀，整体布置的非常的ChIc，不同于韩国的那种Ins风，也不同于这种江南水乡的风格，就是非常符合当下年轻人的一种体氛围，结合了一些时尚的文创，将印象里比较死板的邮局变成了时髦的咖啡厅，还是很有创意的，当然咖啡是中规中矩的，价格也很便宜～

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  羊咩咩_3797 2021-03-09 17:07

  福州这无死角煎包太绝了‼️爆脆爆好吃皮脆肉厚，一口爆汁！金灿灿，圆滚滚，超酥脆，一碰就掉渣！
  里面内馅调味做的太好了！
  还有各种酱料可以蘸！
  无限回购，太好吃了，一个接一个，吃三个都不够！（就是怕上火 😂）
  🏠吴记煎包
  💰3.5/个

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  福州 · 煎意浓吴记煎包(交通路店)
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  小南南球_9922 2021-12-30 00:00

  是福州仅存不多正宗好吃的“纯正独到福州菜”‼️
  也是台江平价福州菜扛把子 “物美价廉”‼️
  多人性价比真的超级高 没吃主食五个人💰186r吃超饱饱‼️
  他们家没有菜单 在厨房点菜📝想吃什么点什么即可🉑
  ✅荔枝肉 40r
  必点‼️他们家的荔枝肉用的是芋头也是芋头比肉好吃系列！酸甜的口味 搭配得刚刚好 酱汁我好喜欢 荔枝肉表皮酥软！勾芡得也很到位！！分量也超足
  ✅葱油花肠 40r
  好久都没吃到如此称心如意的花肠了！花肠处理得很干净没有异味 葱油味浓 还放了些辣椒来提升口感 很脆！
  ✅葱油骨髓 45r
  分量也是足足足滴！外脆内糯！葱油非常香 虾油老酒味浓郁 少许辣椒提味 不腥！
  ✅拌妞央 15r葱花抱蛋 15r 卤蛋2r×3 青菜20r 量都巨大！
  ⚠️总结个
  这家师傅的水准非常到位的 相比同类型小店（如：陈金兰）明显这家更加用心 作为简餐店整体水平非常高了
  环境：苍蝇馆子
  希望这家好吃的福州菜能一直开下去～
  如我美食·食过不忘

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  福州 · 如我美食
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  别碰我的芝士 2021-02-25 14:02

  福州｜迪摩食堂 回家后我朝思暮想的日料店👉🏻店名：迪摩食堂(开元路店)
  🏠地址：鼓楼区鼓东街道开元路26号(开元寺斜对面) 地铁1号线东街口站A口步行8分钟
  ✨这家日料真的太太太太绝了
  两个人吃了235大洋ʕ๑•ɷ•๑ʔ
  个人感觉没有一道菜是雷，都好好吃啊啊啊✨
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  🥩1⃣️🌟🌟🌟🌟🌟澳洲顶级惊天动地火牛寿司
  19.8💰/片(两片起点)
  噢天呐👏🏻这个寿司真的如其名惊天动地的好吃。看这美丽的纹路，肥瘦均匀厚度刚好的生牛肉，小哥拿喷枪现场烤制，牛肉受热卷起包裹住饭团，五分熟(自选)的牛肉入口鲜嫩柔软，轻咬溢出鲜美的肉汁，简直惊为天人！好吃哭了！
  必点！！这19块8花的可太值了✨
  🍣2⃣️🌟🌟🌟🌟⭐️失魂榴莲焗卷
  榴莲馥郁的果香和芝士味撞到一起，却搭配的恰到好处，浓烈精彩的味道让我欲罢不能
  榴莲爱好者推荐点，针的很不戳✨
  🥔3⃣️🌟🌟🌟🌟正到爆烤明太子土豆
  土豆软硬合适，现场用喷枪烤了会，烤过的明太子酱奶味浓郁咸味没那么明显，碟子里的酱倒是有点咸腥味。个人很喜欢那个酱配🥔一起吃，但是太顶饱了，三分之二个下去肚子直接撑了
  🐙4⃣️🌟🌟🌟🌟⭐️芥末章鱼 5💰
  章鱼切成丁状，口感爽脆，芥末不会特别辣，我不吃芥末的人都吃了半盘，5块钱盲点好嘛✨
  🍚5⃣️🌟🌟🌟⭐️惊艳五宝盖饭 59.9💰
  算是一个全家福，有玉子烧、虾、蟹脚、三文鱼、比目鱼(还是螺肉？)五种，搭配海草、酸萝卜、姜片等。其实就是把食材放在饭上面，配料很丰富，他家食材还是很OK的✨
  🍣6⃣️🌟🌟🌟⭐️六味握寿司拼盘
  他家寿司可以盲点，主要要看个人喜好✨
  🍥7⃣️🌟🌟⭐️夜市融雪流芝玉子烧
  玉子烧看起来精致小巧，口感很细腻，并没有明显流心，味道挺淡的，但有点乏味的腻。
  无功无过就被其他的显得尤为普通✨
  🍵茶位💰3/人 他家的茶很用心
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  ✨总的来说他家性价比真的超级高了，人均百元可以吃到这么美味新鲜的日料我真的很满足了！！点单的时候只认准自己喜欢吃的东西点就行，他家几乎可以说没有做的不好踩雷的，不吃生食的小伙伴可以试试蟹柳✨
  💖话不多说我要冲第二次了！！！
  👉🏻会回购的：惊天动地火牛寿司、失魂焗榴莲卷
  ✨下次打卡：赤焰帝皇蟹脚六味握寿司、火山爆发沙拉、东京银座特制芝士豆腐(后悔没点这个招牌)

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  福州 · 迪摩食堂(恒宇国际店)
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  茂姐_9573 2024-03-12 01:09

  现在真的很难吃到创新且好吃的菜品了。这家吃到的东西，真的惊喜又好吃（也有可能是本人见识浅薄，不知道还有此等美味）
  卤味拼盘可以自选配料，卤的味道不是常见的超市款卤味也不是周黑鸭式甜口卤味，自成一派的口味挺特别。山楂冰饭是第一次吃到，从第一口开始就想不断往下探索，小小铁碗内还能有多少神奇！奇妙的好吃！青梅汁，第一口，有点不适应，两口之后比较上头，搭配卤味非常解腻。

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  xiao_8097 2024-02-26 12:41

  好好吃的芋泥，厚实暖糯香甜，以前只吃过饭在奶茶里的芋泥，原来单独蒸煮也能如此好吃，芋泥脑袋一整个爱住了，元宵实在有点吃不习惯，因为我是宁波人，可在宁波人基因里的就是甜甜的芝麻汤圆，很难想象一样的长相，一口下去是爆汁的肉汤，特别值得一提的是他们家的五香蛋，真的好好吃，一定要尝尝

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