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逛吃福州
2021-06-25 17:39
陈赫打卡过的捞化店也成了我的年度最爱
🙍🏻♂️前几天陈赫新店🆕开业来福州
转眼便去了捞化店,还发了抖🎺音vlog📱
让赤赤直呼“好吃”的 就是这家「福屿伟榕捞化」🔥
小吃快餐口味榜🥇第一名!姐妹们我冲啦🏃🏻♀️~~
.
进店先选菜,🌟满当的食材塞满保鲜柜,
拌菜20左右,捞化荤菜20-25,倒不算太贵✔️
点了陈赫同款拌骨髓和拌猪腰,以及一份捞化
.
上桌的那一刻,真的太香太香啦🤗
特别是拌猪腰,成为了我的年度最爱
🦐沾点虾油一级棒!
捞化汤底不错,有较浓郁的骨汤鲜味🦴
.
我们是下午3⃣️点左右去的,
想不到这个点来吃捞化的人真不少
🙍🏻♂️🌟再加上明星效应,预计会越来越爆呢🔥
姐妹们快冲吧~
福屿伟榕捞化
⏰时间:08:00-凌晨01:30
📍坐标:鼓楼区福屿社区二路26号
福州 · 福屿伟榕捞化
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以下榜单推荐
相关内容
IggyPink
2024-01-04 13:47
好吃!!没留下什么照片但是她们家就真的比别家好吃哦。一定要在店里热着吃!!巨好吃!!带回家就算再加热也不是店里那个味道了。所以一定要在店里吃热的!!我个人不是芋泥脑袋所以平时也很少吃这种芋泥饼,但是咸蛋黄超爱!他们家蛋黄肉松芋泥饼就刚好戳中我的胃!
福州
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天马行空的隽公子
2024-02-22 21:00
去三坊七巷赶上小雨☔️,遇上不大,但是这种天气,还是有些凉嗖嗖的。临时躲雨,就进了这家店。还好人不多,还有座位。扫码点餐。
茶叶与牛奶调制,再搭配细腻的奶昔,入口清爽,口感细腻,有淡淡的茶香,适合年轻人的口味。大红色的杯子,看着就挺喜庆。
外面下着小雨,喝一杯香甜的奶茶,坐在那里发发呆,放空自己,挺有情调的,顺便恢复一下元气。
福州
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phtttt
2024-01-24 23:27
这家店在井大路上,这里是老城区,附近不好停车,好不容易才在旁边的停车场找到一个车位。
点了招牌菜姜母鸭,还有海蛎煎牛肉兜汤等。姜母鸭感觉真的是一绝 口味非常之好,无愧于必吃版称号。其他的菜就比较一般了。点的多了,剩下一点鸭打包回去冰了一个晚上,口味还是非常好,感觉下次可以专门买一只回来冰一下再吃。
老板说一天要做100多只鸭,备菜还是很辛苦的。
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1970-01-01 08:00
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SUNNY彦页
2021-05-05 12:15
想狂吃乱吃的时候可以去。哈哈哈
福州 · 师大学生街
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一年班的美食家
2021-12-06 00:00
环境:
鼓西路92号。周边停车不是太方便。
平民化小吃店。
店铺窄小,生意好,非用餐高峰也陆续有客人进出。地处住宅密集区,周边的居民多熟客也多。宜速战速决,否则有人站在你旁边等的感觉不是太好,影响食欲。
服务:
普通。不知道厨房出了什么岔子,今天上菜速度有点慢。女老板嗓门大,一边招呼客人一边电脑点单,上菜的,催菜的,进来的,出去的…拥挤的小店略显嘈杂。
「扁肉」高汤好,明显不是味精调的味,肉馅足。加点醋加点葱花,老福州的味道在嘴里幸福地荡漾。建议调料旁边那碗供客人自取的葱花,量装少一点,中途再适时添加,否则放置时间久了,葱花就蔫了,很影响颜值,时间再久一些,腐烂味就出来的。葱花也是讲究新鲜度的。
「拌粉干」强烈推荐给粉干控们。粉干一定是闽清的,滑溜,韧性好,不断,不发酸,粗细适中,美味的秘密在于虾油和猪油,猪油够香,没有丝毫哈喇味,看上去颜值也高。
「大拌面」赶紧趁热拌起。速度要快,姿势要帅。否则扭成一团,糊糊的,猪油香味和花生酱的味道叠加在一起,胃开大口。注意,拌面这东西你不能打包,一定要现场品尝,而且一定要趁热,一上来就要立马拌匀。美中不足的是花生酱多了点,有点腻。
店里还有其他卤货,很多人来打包,冷藏柜的食材从颜色外观上看蛮新鲜的。有在这一带的朋友可以来尝尝,特地过来就没必要了。
福州 · 尚干玲记拌面扁肉
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毛蓉
2024-01-05 19:10
菜品新鲜,服务及时,荔枝肉和杂烩汤味道都不错,挺满意的体验。
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ranshinexl
2023-10-03 23:49
本早起困难户,终于在休息日八点起床,九点多到店里点到了传说中福州仅存的福州卤面。
其实味道相当熟悉,我觉得每个福州长大的孩子肯定都曾经在吃不知道什么东西的时候吃到过这个味道,是目鱼干的味道,不过这个卤面的汤里是很多虾米和淡菜干,我感觉熟悉的味道应该来自淡菜干,味道和目鱼干一模一样。
汤虽然有点稠,但是是qinkei的,汤可以喝,不像莆田卤面那么糊,gvgv的,味道有点鲜甜口,不像咸口的漳州卤面那么不合我胃口,啊我果然还是个标准福州味。
一碗卤面才6元,我爸妈吃了卤面 锅边 炒粉 wowei diebiang 哈噜,才16元,惊呆了这物价,希望这家老店能长长久久。
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vivi_6877
2024-01-23 10:47
花生汤真的很好吃!甜甜的但不腻,红豆汤也好喝的,店里人很多,但是服务也都跟上了,出餐很快。装修挺老的了,很有上个世纪的年代感,是一家老店了所以口味也很有保障,总的来说很不错!之前来玩儿还会来这家店的
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换成路
2024-03-09 22:27
按照网友推荐,点了荔枝肉,南煎肝,蔬菜,还有腐乳夹饼,性价比相当不错。
荔枝肉总体味道不错,糖汁粘稠不腻,口味酸甜,肉质口感特别好。
南煎肝也是相当在线,火候掌握到位。
蔬菜还可以。
腐乳饼还是改良了,发面荷叶饼变成了面包,个人感觉没有当初的感觉。
送了糖水,还有饮料和小吃,物超所值。
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小老虎来啦
2020-09-27 17:29
福州·雍和会·海鲜姿造·自助餐厅
去福州办事,顺道拐过去吃海鲜自助
绝对的海鲜盛宴,可惜今天没吃到海胆,
据说有500道菜品,鱼翅,海参,牡丹虾,鳌虾,大龙虾,苏眉鱼,石斑鱼各种鱼,各种虾蟹,各种刺身,各种贝类,螺类,烧烤,还有鹅肝,海马,鹿肉,松茸,饮料也是浓浓鲜榨,哈根达斯无限量,一个胃不够吃!最爱吃就是这家自助!可惜今天没吃着海胆[流泪][流泪][流泪]服务很好,到楼下,有服务员帮你泊车,改天冲着海胆还要再去吃[奸笑][奸笑][奸笑]吃饱喝足,心情也美美哒……吃货的想法就是这么简单[嘿哈][嘿哈][嘿哈]
福州 · 雍和会海鲜姿造(三坊七巷店)
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辛家琳
2024-01-26 18:45
地摊小馆,但是食材很丰富也很新鲜。
5个蛤蜊才5元,对于北方人来说简直白菜。
6元有小二十只小虾
蘸料很不错
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行者身未动心已远
2024-02-08 11:20
【單福楼·福建菜】(三坊七巷店)位于福州市鼓楼区玉山涧巷4号(近澳门桥头)。作为在福州工作、生活多年的“老福州”,居然是第一次听说这家餐厅,要不是一位从海外回来探亲的亲戚自作主张点好餐厅邀请我,我可能“永远”都不会来此餐厅打卡。
{环境}在福州5A景区“三坊七巷”旁的安泰河畔,店招醒目,店面挺大,共有两层,从门窗、内饰、物件、挂件到灯具都古色古香的,色彩鲜艳,透着浓浓的民国风,暖色明亮,格调优雅,特色明显,整洁舒适。
{服务}因紧挨景区,客流量大,生意很好,周末和节假日座无虚席,一席难求。为此,店家配备的服务员也挺多的,但实际的服务没跟上,显得忙乱不堪,扳着脸服务(包括领班),多问几句,显得十分不耐烦,对待客人的催菜,敷衍了事,当面答应,却不见行动效果。即使桌面上骨碟里堆满了东西,也不见服务员主动清理更换,仿佛服务员都只负责上菜,其它事物均与其无关,服务体验感很差。
{菜品}经营以福州菜为主的福建菜系。
“招牌武夷山水库鱼头”基本每桌必点,份量不小,汤红鱼白,肉质肥美,细嫩爽滑,鲜香微辣,但不够入味。
“上等红菇炖闽清番鸭汤”汤色粉红微油,汤头清新醇香,感觉味精较多,喝多口渴;番鸭部位不好,骨多肉少,肉质偏硬,嚼起来比较费劲。
“和味槐猪手”筋道有余,软烂不够;酱香入味,偏甜易腻。
“渔家海豆腐 ”品相不错,选用黑豆豆腐,豆香浓郁,金黄诱人,外酥里嫩,滑爽多汁,咸香入味。
“传统南煎肝”过油微煎,浇上南乳汁,酱香酸甜;猪肝大片厚切,外裹薄粉,没有异味,鲜嫩弹滑。记得一定要趁热吃,否则会影响口味。
“福鼎芋头煲”选用福鼎槟榔芋,
切成块状,芋头块之间夹有五花肉薄片,提鲜增香。芋头粉糯多汁,入口即化,十分入味。
“福洲荔枝肉”份量不大,传统红色,里脊肉过油微炸,鲜嫩多汁,香酥筋道,淋上酱汁,酸甜入味。
“手钓火箭鱿鱼”摆盘别致(因开吃后,才想起拍照),鱿鱼新鲜,熟度恰好,稍微冰镇,嫩弹滑爽,蘸上调制好的芥末酱,呛辣鲜甜,十分好吃。
“闽北炒黄粿”中规中矩,较为普通。
环境和菜品的体验感不错,较适合外地游客品尝体验。
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rika_5580
2024-02-19 22:09
第一天到达福州,朋友就说要去老福州吃饭,排队真的好夸张,幸好附近有分店刚好我们早一点就不用排队,太幸运了!
🛎️服务:
还不错哦,只要你叫到人,都很热情哈!
「老福洲荔枝肉」不错,甜甜滴
「南煎肝」我觉得福建做猪肝真的都做的很好,全部都是做得嫩嫩的,有很重胡椒味,这个是我们另外点的,不是套餐里面的。
「芋泥」挺好吃的,也很饱哈哈哈哈吃完饭再吃会好一点
「特色炒米粉」碎了一点,味道还可以吧
「福州香油虾」这个🦐甜甜滴挺好吃
「胶质鱼头煲」这个鱼不错哦,蘸着汤汁的油条挺不错
「紫菜海蛎煎」量挺大的,味道就还行吧
饮料就一般,很淡
总体来说 ok的,推荐哈。~(¯▽¯~)
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旺旺好吃不胖
2024-01-28 12:27
说重点:老板做生意不诚信!!乱算价格,宰客!
我们在等菜的时候,听到服务员和老板说多收了一桌客人的钱,老板没想着退钱,回:“蛮去。”那桌客人应该是会听福州话,之后就去找老板确认,果然多收了35元。轮到我们买单的时候,我就留了个心眼,预估了自己的价格。果然又被多算,找老板问每盘菜的价格,老板很拽的把单子给我,“拿去看,你一个个问我很烦。”照着价目表核对,45元的醉排骨他写50,50元的螃蟹炒蛋他写60。找他对质,先是心虚地把单子收回,然后理直气壮地说“价目表是2人份,你们5个人要多算。”第一次听到这么荒唐的理由。旁边年长一点的找补说,“快过年了螃蟹贵。”做生意真的不能贪这几十块钱,但凡你提前说一声涨价都可以,格局太小了。而且服务态度差,卫生条件差,不会再推荐朋友来。
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香米米米
2024-01-23 09:54
在寒潮来袭的日子里来一顿暖呼呼的福州早茶
「安泰鼎边糊」早茶来一碗太满足啦,里面有新鲜大虾🍤、牡蛎🦪、鱼干、小虾米,再缀上芹菜和大蒜叶,鲜美无比
在众多煎物炸物中首推「安泰楼虾酥」一定要趁热吃,虾味十足「安泰楼煎包」同样不错的,一咬开一股腊肉香气,内陷还有干菇笋丁,很特别的煎包
「传统香芋泥」纯纯的芋泥已经很好吃了,再撒上一些花生碎就更加香浓了
—————————————————
第二天又来打卡
虾酥好吃所以又点了一份肉燕还是同利的好
「纯手工鱼丸」手工鱼丸推荐的,凑近能闻到淡淡的鱼香,咬开就是一口肉汁而且皮薄馅大
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低调_1530
2024-02-11 21:43
过年从广州过来福州旅游,看到网上推荐来吃的,30桌等了40分钟左右,能接受
「天然石锅牛肉」牛肉不错,黑椒牛肉很难做不好吃
「青菜芋头钵」喝的很舒服,感觉放了胡椒
「香菜顶针豆腐羹」豆腐羹挺惊喜,这几天吃的都很油腻,这道清淡的菜吃的很舒服
「特色佛跳墙」巨雷,开始说大份没有了,换成小份的,端上来一摸盅是温热的,里面肉是冰冷的,吃一口直接吐骨碟上了。预制菜就不吐槽了你好歹给我热好了再端上来啊
总结就是家常菜,点招牌菜可以了,有雷需慎重
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牛奶炸小麦
2024-01-31 11:28
第二次来吃这家店,粥特别好喝,强烈推荐🦀锅,很清爽,搭配油条更美。肥肠也特别香!~店员服务很贴心,会主动帮忙~必吃!
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雪芯_2591
2021-07-21 08:39
打车到华塑小区,都知道。时间是早上7点到8点半。如果自驾车,早上7点去最门口有个大厦有车位。
华塑小区门口挂着一块金属牌子,她是一个职工宿舍区。
进小区左手边第一道,挨着门卫的一条巷子,进去就是印尼叔叔烤串,味道是咖喱味的,肉质不错,印尼叔叔说现在年龄大了,身体不太好了,所以都是烤好了放在保温盒里,客人来了就沾一下咖喱汁就行,如果现烤会更好吃。
吃完走出去这条巷子,左转又回到华塑小区里,左手边就是烤鸭,刚烤出来很香,建议买半只。右手边都是一些印尼小吃和速溶咖啡,虾片之类的。
可以把烤鸭带到里面那家河粉店吃,越南河粉,比较清淡,清汤牛肉的,吃完河粉可以再去对面的锋咖啡,喝一杯手工咖啡。店面非常小,但咖啡店阿姨真的,非常非常好,爱喝咖啡的,一定不要错过。因为咖啡豆是阿姨托亲戚朋友定期从越南带回国的,很新鲜,爱喝咖啡的,建议就点美式,喝不惯苦的,可以要拿铁,可以跟阿姨说多加奶,糖包自己加。阿姨还拿了一些放了一段时间的咖啡豆,让我们自己感受手磨咖啡,这个磨出来的咖啡,也冲给我们喝了,没收费,人非常好,强烈推荐去。除了这些,其他的不建议吃。
福州 · 华塑小区-正门
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野原新之_3328
2021-12-04 00:00
不愧是福州No.1,好吃到流泪
在临走之前,有幸搜到附近有这家店,感觉是必吃的感觉,果然没有踩雷!
一大早排队的人就很多,翻台不算快,最好提前网上排队。
强烈推荐「紫菜海蛎煎」「马蹄糕」「家炖小黄鱼」,海蜊煎很入味,嫩嫩的。马蹄糕口感很赞,清爽。小黄鱼超鲜,吃得出师傅厨艺很赞。基本福州的特色菜,在老福洲都能吃到,而且味道都挺正宗的💯。
「民间佛跳墙」佛跳墙我个人觉得性价比不高,可能我对这个也没什么感觉。如果第一次来的话可以打卡一下,日常确实不是很必要点这个。
服务:服务很好哦,店员给人感觉都很亲切,还会嘱咐你不要点太多啥的
环境:装修还蛮古色古风,整体稳重沉着的历史感,很舒服。
福州 · 老福洲(徐记店)
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小玖玖_2595
2020-11-14 23:56
福州探店|中意披萨
🍕店名:中意披萨
📍地址:鼓楼区柳河路81号
💰人均25
柳河路真的卧虎藏龙!
福州必吃榜上的关中往事就在柳河路后面的机械厂里,这条街还有天天排队的金妈妈韩式料理店,慕了慕了🌧
🥢店内位置很少,只有两张四人桌和两张两人桌。我们中午饭点的时候去的,等了十几分钟才有座位。
🔸🔹夫妻店!阿姨在外招呼客人温温柔柔的
,叔叔在后厨做披萨。
店内会有些装饰,世界地图上标记了店主走过都大大小小的国家。
我们三个人点了三份单人套餐
单人套餐是七寸的小披萨+两串骨肉相连🍡+任选饮料。
七寸完全够单人食用,可能胃口小的姐妹会觉得量太多。哈哈哈我们就用一次性手套带走了一片吃不完的披萨🍕
1⃣蒜香披萨,蒜味不重。我个不爱香料星人也可吃!披萨底不厚边缘也不硬。
2⃣肉食者,芝士量超多可以拔超长的丝。满满的培根和烤肠!太香了~一口下去真的满足到了🙈
3⃣火腿薯条,这个芝士量少,但是薯条味道很赞!
福州 · 福州中意披萨
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今天全部吃光光
2021-08-28 00:00
地道的姜母鸭就藏在这里呐,超级好恰
🕹半天堂姜母鸭·山海福建菜(福州)
姜母鸭以前吃过空运的,感觉soso!到福州的第一件事,就是吃一顿正宗的姜母鸭!选了这家当地人极力推荐的店试试,果然姜还是老字号滴好🏻
店面超级简单,烟火气🎆太浓了,就是路边简单的门牌,一排煲,自助餐具🍽️米饭🍚,非常的简单自然。
🦆姜母鸭
点了半只,姜味浓,没有很辣很涩,酱汁微甜,鸭肉超极嫩,超级入味,都是很实在的肉,没有边角料。一端上来没多久就吃光了,美味
🐮福州芭乐铁板牛肉
芭乐酸酸甜甜,然后果汁把牛肉浸泡的酸酸的,配上辣椒,酸辣的感觉挺特别的,芭乐也可以吃,水果风味依然保住了,牛肉也很嫩,很新鲜的做法,不错,但感觉有一点点涩。
🥬尤溪山野菜小肠汤
非常清爽,小肠处理的一点味道也没有,qq弹弹,用来解油解腻🉑
🍜炒线面
鱿鱼、包菜、蛤蜊➕包菜和面一起,味道还可以,量挺足的
福州的第一顿没事还是挺不错滴,美味完全可以掩饰店面的环境,推荐~
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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孜孜iShare
2023-04-02 17:50
烟台山美食|本地人爱去的小破店附路线
🌈美食探店超喜欢这种隐藏小店
外表看上去可能又破又旧
但味道绝绝子👍
在仓山区度过了十几年的学生时代
小学、初中、高中
虽然改造得越来越记不得当初的模样
但,舌尖记得!
.
✅魏板烧
原来开在学校巷子里,老板推车卖烧烤。当年可是省着零用钱买的串!海带结真的不好吃你打我哈哈
招牌:田鸡、海带结、白果
地点:地铁一号线-上藤站B出口附近
.
✅无骨鸡柳
像老板写的,学生街第一家。她的鸡柳淀粉很薄,实实在在能吃到鸡肉口感!
招牌:无骨鸡柳(可以根据自己食量选择大小)
地点:仓山小学和麦顶小学之间的坡道上
.
剩下的两家是我毕业以后开的,但是也超有名,做到了物美价廉:
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✅关中道面馆
老板正宗西安人,面是现拉的,在现在物价水平下还能吃到10r出头的面,还有肉,冲!
招牌:biangbiang面、肉夹馍
地点:福州外国语学校(九中)往上50m
.
✅公园路甜汤
他家也是毕业后才有的,芋圆是现做的。开在学校旁边,一碗四果汤才5r,料也多,很解口。
招牌:四果汤、冰饭
地点:福州外国语学校(九中)往下100m
.
ps.不要老去烟台山商业区拍照了,这条坡道拍照也是氛围感十足!文艺感十足!边吃边拍照yyds
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安吉天地
2024-03-02 13:16
吴记煎包也算网红店铺推荐,一直觉得网红并不一定都好吃的心情买了一个,有被惊艳到。
#生煎包 煎包 果然油炸食品抚慰人心,外脆,肉香,值得尝试。我不爱吃葱,不然可以吃2个
鮸鱼片 没有吃过,想尝试一下。鱼泥一片片现成做出来的。汤里放了醋,应该是为了去腥吧,有吃到小鱼刺,感觉面粉偏多,我个人不爱
福鼎肉片 店铺里的特色之一,有肉燕的口感,倒是不错,汤里也放了醋。
福鼎鱼丸 鱼丸就是超市半成品,这个倒是不推荐
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Lagavulin
2024-03-02 10:54
街边小店,传统福州猪血的风味,汤底还挺浓郁的
不过不太喜欢老板在店内抽烟,影响环境,呛人
「秘制猪血」猪血不错,气孔很多,汤底浓,中等水平吧
「猪肺」拌猪肺一点葱油虾油味,中规中矩
上下杭这条街小吃特别多,适合吃一路
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失眠比赛冠军
2021-04-02 16:25
福州美食攻略店龄平均25年的小吃合集
👍🏻这周的攻略可带劲了,店龄平均25年~
‼️年纪最大的同利肉燕老铺,始创于清光绪二年(1876年)。已经是百年老店了!!!
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后街捞化(衣锦坊店)吃捞化就是看汤底和材料啦,恰好这家的汤底征服到我了。💰丰俭宜人,虽然比不上我最爱的古街捞化,但也是我时常会想念的味道~
福州 · 同利肉燕老铺(澳门路店)
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alic_1906
2024-01-22 10:20
在福州短暂停留,选了这家三坊七巷附近的店,四人套餐真心推荐,除了佛跳墙,当地菜品基本都在里边了,品质环境都很好。
南煎肝软嫩有没有腥味,鱿鱼难得的口感很嫩,爱吃甜食的点了一份芋泥,福建的甜品可以让你放心。荔枝肉里边,我反倒觉着土豆块最好吃。
时间有点长了,记不住具体味道了,但是整体感觉是好的,推荐。
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花骨朵_8441
2024-02-21 17:10
来吃早饭 正好在三坊七巷附近 早起人不算太多 至少不用等位置
要了「煎包」好吃 饭搭子也觉得好吃 外面软软的 里面的肉馅味道也不错 不像这边的饭菜都那么寡淡
「福鼎肉片」味道还行 自己加了很多的料 例如胡椒醋 什么的 好吃不少
「鱼丸」一般吧 没有专门的鱼丸店做的好吃
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红猪_2369
2023-12-22 00:00
传统的点心铺子
看到很有食欲 都是那种糯叽叽的糕
但因为当天真的是吃太多了,所以就买了几样,带回家。结果第二天吃,类似芋头糕,萝卜糕都不怎么好吃了
糯米的也硬了
所以大家记得一定要吃新鲜的,买回来,微波炉叮了也回不到最初的口感了
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排雷中草
2021-11-11 00:00
环境:路边感觉门店不大,走进去有两层,用餐高峰感觉有点凌乱
服务:要说服务肯定和广东没🉐比,不过还算热情。
推荐这家,中午排队一个小时哟。
味道嘛,说真的,对于在广东生活的人来说真的比较普通,不过既然来了还是要打卡一下的。
「民间佛跳墙」(鱼翅,鲍鱼,海参,元贝,鹌鹑蛋,花胶,冬菇,蹄筋),汤挺浓郁的,不过一百多真的很小份。
「炒时蔬」挺嫩滑
「芋头稞」很香,应该加五香一类的调料
「马耳」这个好吃😋甜甜糯糯的
「马蛋」就是芝麻球,里面有红豆馅。
「捞汁海蜇头」这个海蜇头很脆口,搭配了秋葵有粘粘的汁。
外地游客过来还是推荐来打卡一下哟。
福州 · 老福洲(徐记店)
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