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Seven_8390
2022-01-02 21:59
福州最破的店(蹄膀破店)!
破店的招牌菜(蹄膀)入口即化
还有(鸦片鱼头)(南煎肝)(荔枝肉)
价格经济实惠 三人四菜一汤200以内搞定
福州几乎每家的破店味道都不同 这家最为满意
喜欢酸甜口的可以来尝试 或者外地朋友来做客
装修就是破旧 这里大家更追求味道 老福州菜。
福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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snowbaby_934
2022-01-07 16:01
不起眼的蹄膀破店真的够破
和朋友福州玩,推送介绍了这家店。一听蹄膀就很🈶️兴趣,毫不犹豫地去了。
这真是一家破店,老板生意那么好,为何不装修一下呢…
感觉来这里的熟客很多,东西不贵,蹄膀炖了很烂了,但是汤汁🈶️点咸了。炒的蔬菜🥬不错,很下饭。
福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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春江花月_9501
2021-11-28 00:00
据说是最真的破店,至于口味正不正另说,但这破旧的三十年前全木装修,再穿插那风马牛不相及的几根竹子隔的所谓VIP包厢,让你想起的真的是破落。
老早前吃的朱紫坊的蹄膀破店,记得过桥左转后有三四家,东边第二家据说是生意最好的,当时摇摇欲坠的福州“搽炭厝”里高压锅“琦哩哩哩”的啸叫就是破店的拉客叫声,七歪八扭的木门里一转头,每一间的阴暗角落里都搭着比房子更破的桌椅,那时没有这么多爱网红的小姐姐,就是一对一堆的男女和上班族在这开放厨房里为了这一份松软香甜的蹄膀而来,蓬头垢面,油光可鉴的享受着油烟和那飘来的阵阵水蒸气也乐此不疲。
红焖蹄膀已经不是整一个上桌在你眼光里切开的了,或许就是小了许多就干脆切好丢你面前,让你也想象不到原本应该有的巨大和震撼人心,没有了想象中的肥腻,酱油色但吃不到味,肉质和皮壳微甜咸,没有猪肉的鲜味,可能是现在二师兄也集团化了,算是遗失的美好了。荔枝肉是鲜炸裹得一嘴的番茄酱,街头快炒小店的水平。猪皮酸辣汤,没有基本的红色系,口味低调,酸甜度很拘谨,香酥大肠发了蔫,微波加热都不走心,发黑的大葱很无力的告诉你它已经寂寞的等了许久。最可以接受的就是刀豆,清脆而碧绿。稍稍体现了一点快炒的锅气和火候。
现在的破店环境依旧,没好到哪去,一样的摇摇欲坠感,一位收钱的大娘如孙大娘一般只管收钱,一水的外地阿姨下手应付的是慕名而来体验所谓虎纠味道者,说真找不到原本印象里的味道,对不起那几块包了浆的铜牌,或许本也没有那么纯甄,就是家常便饭的实质,在这浪潮汹涌的快节奏生活里本就是如此拖沓,原地踏步不前,随波逐流等着吃所谓老字号的天水,我感觉不合适。实话实说是来二刷对面“燕某品”,要不是临时闭店断不来此。很多时候你的美好就是过往,只能留给回忆,代表不了现在,要相信美好的总在下一刻下一秒,至少不在此时此刻。
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小南南球_9922
2021-12-25 00:00
福州老字号‼️30年老店
小时候爷爷奶奶带我吃席就来过这家 那时候还开在河边
🏠 :朱紫坊蹄膀(蹄膀破店)
📍:杨桥路双抛桥一里七座38号
.
🪄点菜的阿姨都非常好 点多了还会提醒怕吃不完
✅招牌蹄膀40r
必点‼️真正的招牌!一上桌 我和友友 就不由自主的发出了感叹 “这也太香了8”无骨!炖的烂烂滴 肉质入口即化 软香糯滑 就是那种糯叽叽还很入味 居然一点都不腻!超下饭的!
୨😉୧
✅醉排骨31r
很新奇的味道 跟传统口味不一样 酱汁像感觉加了花生酱的 土豆🥔好吃很酥脆!!是土豆比肉
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御弟哥哥唱rap
2021-11-28 00:00
不踩雷,超好吃。这家就是感觉比较老的那种菜馆 环境的话 确实一般 。服务的阿姨都比较忙碌 但是服务也还不错 。坐下立即点单速度较快 。
实名表扬猪蹄吧 超级无敌好吃 。香糯肥而不腻 无敌下饭 。还有脆皮大肠也是很好吃 。就是提醒一下各位 一定要点青菜 。因为所有的菜品都属于甜口的 油又会比较大 所以没有青菜的话 吃到一半就会觉得很腻 。当然啦 这是属于我个人的问题 跟菜品没有任何关系 建议大家都可以来品尝 好吃 。要是开在公司附近就好了 可以天天吃
福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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佑佑子
2021-12-11 00:00
老板说朱紫坊破店仅此一家,是家家庭店,市里其他破店是以前附近的店一起搬出去。
招牌不是很显眼,真真看着像破店,不过门庭若市,店内生意非常好。从达明路口六意便利店边上的巷子走到底,注意看招牌!应该就能找到了
「香酥脆皮大肠」大肠里包裹着韭菜,因为我们都没吃韭菜,就单吃了大肠,味道也很好,皮脆也不会难嚼
「蹄膀」猪蹄给切脆切好了,没有骨头,就是猪皮有点少,瘦肉偏多
「南煎肝」第一次吃到花生酱酱油糖醋调的南煎肝,很神奇的味道,上面还附了几片炸得又薄又脆的土豆片,感觉这个酱汁直接拌土豆片都好吃
「肉皮酸辣汤」中规中矩的福州口味酸辣汤
福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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叽皮小疙瘩
2023-04-19 15:38
吃便饭的地方,上菜快,味道就是福州老味道!下饭菜,稳得很。
福州 · 朱紫坊蹄膀(井大店)
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狂吃狂吃
2023-04-21 09:13
原来双抛桥的老店搬过来的,整体环境上直接是质变,服务上也感觉提升了很多
性价比依然在线,「肉皮酸辣汤」味道真是绝了
「荔枝肉」外皮很酥脆,甜度刚好「清炒土豆丝」脆脆的,「朱紫坊蹄膀」味道是ok,但是跟老店比起来汤汁少了点
福州 · 朱紫坊蹄膀(井大店)
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隐川C
2021-12-26 00:00
这家店算开了很久了,老福州的味道,我记得在我小学的时候我姐夫带着我们一家人吃过,店内的环境也没怎么变化。
「鲨鱼皮酸辣汤」一直是我最喜欢的福州汤之一
「荔枝肉」就是福州荔枝肉的味道吧
「椒盐水晶鱼」还不错,也是一道必点的福州菜
「蹄膀」好吃不腻,推荐
福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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杨枝甘鹿
2021-11-21 00:00
一个人来的,收藏了很久的小店终于来打卡啦,一个肘子自由!
环境:
破店,我是没看出来哪里破呀,是比网红店快餐店要乱,可这不就是记忆中家常馆子的环境吗?有小桌供一两人的顾客,桌子间稍挤,但无伤大雅,有卫生间
服务:
家常小店要什么服务。但是阿姨很热情,门口收银的老奶奶也很和蔼,走的时候还和我说谢谢,我才应该说谢谢,这么好吃的一顿饭。我从卫生间出来之后还和我说饭好了,快吃饭吧
「蹄膀」招牌!真正的招牌!软烂脱骨,酱汁调和得非常好。肥肉入口即化,根本不腻w,我还可以再来一份肉皮!瘦肉不柴,很软,非常香!我吃的有点慢,凉了之后也很可。可能我比较能吃,我点了小份觉得有点少哈哈哈哈哈哈哈
「芋泥」39一份,没有小份,但是芋泥自由!一人啃一大份太幸福了!没有太甜,里面还有油渣,刚端上来冒着热气我可爱死了!
西红柿炒鸡蛋,觉得有点不够吃就又点了一个,蛋里面找西红柿,用料可太足了,刚上来的时候吓飞我,很好吃的。刚出锅有种滑蛋的口感,就是家常味道啦。
不知道是不是我太能吃,我比隔壁小姐姐吃的都多,还光盘了。加了两次,每次我都很不好意思,怕我的饭量吓到老板哈哈哈哈哈哈哈
福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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Holic_8914
2022-01-02 15:13
一人食之我告诉老板“我可以坐角落”就被火速安排了哈哈哈哈,环境破烂点没关系,菜好吃就成。
「朱紫坊蹄膀」真的完美,是梦想中炖得软糯酥烂的蹄膀,肥瘦皆有,汤汁饱满,下饭神器。
「香酥脆皮大肠」惊艳哦!是入口就会怒喊一声卧槽的好肥肠,最妙的是配了炸好的大葱 我爱了。
「海草羹」竟然意外的好喝,第一次吃这种海草,很不错,解了肥肉的腻。
是家好店,想带心爱的人来吃。
福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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咕吱咕
2021-11-28 00:00
『香酥脆皮大肠』
非常优秀,外层有薄薄的脆皮,大肠香味浓郁,并无异味。30元一份的价格也很实惠
-
『椒盐九肚鱼』
点单之后现炸上锅,马上吃有点太热气了。外脆里面嫩。鱼很新鲜,碟头相比于价格也不错
-
『糟菜炒笋』
普普通通无功无过
-
『鱿鱼酸辣汤』
酸甜微辣口,里面的鱿鱼还是挺实在的。不错,喝下去热乎乎很舒服
-
『服务』大姐们很热心,小店也没啥服务啦。总体性价比非常高,加个青菜埋单117
福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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一元巧
2023-04-22 17:54
第二次来啦 店铺从老店搬迁到井大路附近 环境比之前好了很多 但是价格还是一样的划算 来吃饭的人还是很多 所以服务可能会稍微差了一点 还是自己自助比较快菜品还是和以前一样 物美性价比高 我们四个人吃饱 四菜一汤就够啦 !!
福州 · 朱紫坊蹄膀(井大店)
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佳麻麻
2023-04-18 02:14
真的是老牌子,慕名而来,新店环境很不错,而且也一直保持着那份做传统闽菜的初心,味道非常正宗,希望能开发更多的菜品,满足闽菜爱好者的口味。最后,三菜一汤168元价格也非常公道。真的很棒。
福州 · 朱紫坊蹄膀(井大店)
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旧人_4030
2021-12-06 00:00
美食打卡圣地
「朱紫坊蹄膀(蹄膀破店)」
来福州 做为爱吃的我怎么能不打卡这个地方呢
前两天去了南后街 跟着朋友逛着逛着 就到了南后街的尾部(东街口的位置)这个店铺就在这个地方
不过它在巷子里面 你要是不注意找 不容易找得到
「蹄膀」
招牌就是招牌 肥瘦相见 一口吃下去 汁水包裹你的味蕾 配上一碗大米饭 实在是美哉美哉呀!
「南煎肝」
出来福州 这个味道对于我来说 就怪怪的 感觉吃的不习惯 并且这个菜应该黄酒加多了 回味酒味很大。我在担心会吃醉嘛
「香酥脆皮大肠」
刚上桌 热热的 吃着很满足 肥肠里面加的有一根大葱
炸制肥肠表面起皮 酥脆 热着还是很好吃的 就是聊会天 过来在吃的时候 已经显然干不下去了(腻)所以搭配了海藻糖 店家自己可能也知道腻吧
「椒盐水晶鱼」
刚刚上桌 一股椒盐味道扑鼻而来 迫不及待的我急忙进行品尝 水晶鱼进嘴 外酥里嫩 非常香 鱼肉细嫩 回味椒盐味浓 实在感叹厨师技艺的高超
总体来评价 不会踩雷 这家店铺酒香不怕巷子深
福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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何小圈
2021-12-04 00:00
当脑中一直想着肉肉肉,蹄髈的时候
和小伙伴不约而同的选择这家老店
服务:
店里员工及结账人员都是长辈们。
点餐上菜到结算都是快速解决
手机验证pos机扫码
大叔也是手到擒来
可见老字号不是虚名
「朱紫坊蹄膀」必点✨,无骨,肉已软糯不会柴,皮脂满满胶原蛋白,必须配饭。
「南煎肝」必点✨,猪肝搭配土豆片,酸甜口。猪肝火候正好,不会偏硬,个人很喜欢。
「香酥脆皮大肠」可能是我第一次吃,感觉还是有些肠的原味个人不是太适应,下次有对比同道菜我才算有发言权
「椒盐水电鱼」椒盐稍微多了,偏咸些。
福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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厦门瓜哥
2021-12-28 00:00
这家破店是最经常来吃的,一直保持很有烟火气息。店铺的装修基本上没有,保持很早之前的破旧。
店里的服务员年龄比较大,所以大家认为会很慢,你错了。上菜速度真的很快,一桌菜上完了就5分钟左右.
「朱紫坊蹄膀」大份的80元,小份的40元,算是招牌菜
「荔枝肉」这道我感觉很福州味
「鲨鱼皮酸辣汤」做为闽南人,这道汤一直跨不过去的,太甜了呜呜。
「清蒸黄瓜鱼」这道清蒸黄鱼,我真的推荐,好吃下饭
「炒素」这个菜也很有地方特色菜,我发现挺有意思的
福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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福州有福牛角梳
2023-10-05 08:35
福州糯叽叽到底是啥?本地人真心想说。。。
先锋市场 糯叽叽 啥?
这个是近几年本地人
听到这两个词的反应
并表示不知道是啥
今天起了个早,过去一探究竟
那就去了最最最经常看到的先锋市场
作为本地人打开完后,真心建议过去看看就好啦
拍拍照就好啦,真心要买就尝一点点
体验一下本地菜市场
买这些可以去安泰楼,彬德桥等。。。
糯叽叽用福州话大致叫“qǐng mo nì”,像是“清茉莉”,跟福州市花搭上边。制作方法就是糯米团里包裹着手工制作的豆沙馅,丢进糯米粒里滚一圈,蒸熟即可。
先锋农贸市场
打卡时间:早上7:00-10:00。
店铺全天开张,摊贩一般摆摊到中午。
打卡位置:点位展进路与大坪路交叉口。
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百岁_2205
2019-05-19 10:29
【福州拍照圣地打卡】三坊七巷花巷基督教堂
在三坊七巷的花巷里藏着一座粉色的少女心教堂⛪
彩色花窗美爆🎉🎉
非常适合穿复古风的裙子去拍照
我穿了一个黑色蕾丝边连衣裙➕酒红画家帽➕深棕小皮鞋(还带了一把长柄伞🌂凹造型嘿嘿)
吹爆图二!!个人觉得很有感觉
建议找一个晴天的傍晚去光线会很美哦
雨天去可能别有一番风味,但是我没去过
进教堂里面拍照的时候要注意安静❗️❗️不要吵到里面祷告的人哦⊙∀⊙!
大家要做文明参观的宝宝🥳🥳
福州 · 基督教花巷堂
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YAXInZ
2020-05-01 18:37
「福州旅行」从东百中心看三坊七巷.
地点:东百中心a座 10层和11层有个观景台
可以俯瞰整个三坊七巷!!
费用:Free
福州 · 三坊七巷
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颜摄先森
2021-06-14 21:03
福州,西禅古寺
#西禅古寺
城里三山古越都, 楼台相望跨蓬壶。
有时细雨微烟罩, 便是天然水墨图。
~~《闽都·福州》
荔树四朝传宋代;钟声千古响唐音。
满院都是荔枝树,能看不能摘!
福州 · 西禅古寺
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在东书房
2023-10-27 16:55
秋天走进闽安,古军事重镇的平静|重读福州
乘着秋凉,户外清爽,又去了闽安。闽安现在属于福州马尾区,从三坊七巷出发的话,差不多30公里,开车过了马尾后就是沿着闽江边的104国道开,就在国道边上。
.
在福州下游临出海处的闽安,控扼着闽江口,被称为福建第一门户。闽安的名字,取自“安镇闽疆”之意,也表达了它地理位置上的重要。据说,远在唐代这里就已经设了政府管理机构,负责巡查海上贸易、缉私、巡捕海匪及设关课税等。从宋到元,再到明明清,闽安沿袭为军事与海上贸易重镇,也是兵家必争之地和古战场。
.
尤其清代以来,闽安参与或见证了众多重要的历史,清初郑成功与清军的交战、施琅收复台湾、琉球册封朝贡、沈葆桢巡台驱逐日军、中法战争等等,有荣耀也有不堪。而闽安驻军的长期存在,也让这里孕育出一个历史悠久、颇有特色的古村落,桥梁、寺庙、街巷、民居,以及民俗,与尚存的军事遗迹,闽安协台衙门、戍守台湾将士墓群等一起,共同向来访者讲述着悠悠往事。
.
进入村子的时候是午后,本就安静的村落显得更加安宁,秋日太阳洒在最具标志性的迴龙桥上,分出阴阳两面,船型的石头桥墩因为处在退潮点的缘故,全部裸露出来,桥头的大圣庙(圣王庙)红的肃然,这里供奉齐天大圣孙悟空、丹霞大圣、红毛猴王及其他神。依着大圣庙的,是随山形而建的有四层高的兴慈寺(观音阁)。桥的另外一头,是玄帝亭,边上竖有“沈公桥”碑等,碑文记叙桥、庙修缮和乡党捐款情况。
.
沿着村道往山边走,没几户就会传出麻将声,也有零星的村民在屋边劳作,许多面积不大但看得出精心打理的小菜园子,倚在屋后墙边,是平常生活用心打理下的微不足道的生机盎然。村里庙宇众多,有资料说最多时候有百座,那有点奇观了。这次闲逛中遇到的除了大圣庙、观音阁,就还有邢港廖将军、潮清观、五福祖殿、南坛庙、北坛庙、临水宫、白马尊王、北坛古庙(忠烈古迹)等等。北坛古庙里刚好遇上在演闽剧,还乐滋滋地看了好一会。演员的福州话念白真是生动,好久没有听到这么有表现力的福州话了。
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畅然之旅
2023-05-27 13:33
超火福州新晋地标—江心公园爱情岛
❤️💍打卡最近超火的江心公园爱情岛,前段时间520,福州爱情岛焕新亮相。同时,福建首个户外婚姻登记处,也于当日开放营业。江心公园“爱情岛”,一下成为了近日的打卡新地标。可以直接导航爱情岛,穿过相思桥就进入了公园。😘
🌳🌷拍照点:
桥尽头处的四层旋转楼梯,拍照很出片,楼梯往上爬就是公园的至高点,可以站在上面和对面“爱情岛”三个字合影,也可以在桥上,但是人一般都会很多。
🌿进入爱情岛第一个节点是800㎡的婚礼草坪,一棵原生的大榕树名为月老树,上面挂满了红绸带,江边的护栏上还挂有同心锁,超大的婚礼草坪,据说以后会作为固定的相亲场地和婚礼举办地,在这里拍写真很出片!
岛内有很多“爱情元素”,“LOVE”路标,爱心垃圾桶,爱情起跑线,写着爱情诗歌的长椅……
👰💐另外这里有福建首个户外婚姻登记处,整个建筑俯瞰呈心型,外观独特,据悉该设计方案获得福建省优秀建筑创作奖一等奖!(520之后,婚姻登记处需要进行改造升级,按照通知将于6月20号正式对外开放。)
🌸🌷喜欢拍花的千万不要错过,开满绣球花的秘密花园,除了绣球花,秘密花园周围还有玫瑰长廊🌹,月季花丛,白色拱门等凹造型点。当然还有沿路的蓝花丹,沿着公园步道分散在两侧,部分花圃还种上了浓烈的墨西哥鼠尾草,开在公园角落中的五星花……
🍓在江边还有超大的草莓气球🎈,可以打卡合影,草莓集市白天去的话只有部分小摊开着,晚上就不知道了,5月21日之后,爱情岛的开放时间9:00-22:00,大家不要跑空了❗❗
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榛子和小刘
2023-11-09 18:46
最没存在感的省会?被严重低估的旅游城市️
国庆节在福州只安排了两天时间,却有满满的惊喜,根本玩不够。这次浅游“有福之州”,把两日游攻略分享给大家。
·
📍我的路线:
Day1:烟台山公园(可看日落)—沿闽江散步看夜景—中洲岛—解放大桥
Day2:三坊七巷—华林寺—福道漫步(看日落、夜景)
·
🚗交通方式:
市内建议打车/公共交通出行,自驾很堵且不好停车。
·
📌景点推荐:
🔻福道🌟🌟🌟🌟🌟
此行的惊喜!散步真的好舒服,行走于森林之上,和大自然亲密接触,一路还有科普,完全不会乏味。在这里看晚霞和城市夜景也很不错。
🔻三坊七巷🌟🌟🌟🌟
“中国城市里坊制度活化石”。这里是有着丰富的商业的历史文化街区,街道上弥漫着茉莉花的香味,中轴线上还有一棵著名的爱心树。冰心、林则徐、林觉民等名人的故居坐落于此。到三坊七巷千万不要只在游人如织的主街游览,钻进坊和巷才能感受到这里的精华。
🔻烟台山公园🌟🌟🌟🌟
很难评,个人感受三星四星之间吧。这里非常商业化、年轻态,有很多网红打卡点,让我们又一次犯了潮人恐惧症🤣。因为曾经是殖民区,有各式各样的西洋建筑。位置就在闽江边,在这里看日落和夜景很方便。
🔻中洲岛🌟🌟
位于闽江上的小岛,21世纪初的时候拆除原先的历史建筑打造欧式风情购物岛,后来没落了…现在又在准备新一轮的提升改造。在外面拍个照打卡即可。
🔻华林寺🌟🌟🌟🌟🌟
长江以南最古老的木构建筑,一眼千年。几经废兴,如今我们能看见的大雄宝殿保存了宋代遗构,殿内甚至还有五代时期的构件。如此珍贵的历史遗存竟位于城市之中,低调清净,门票仅2元。
·
以上打分仅代表个人观点❤️
·
这里是爱旅行、爱拍照的榛子和小刘,我们在福州待了两天根本没玩够。难怪福州老话说:“七溜八溜,不离福州”。
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榕鹭鲤文化传媒
2019-05-31 21:09
福州|“吃”福州绝不可放过的美食街️
明天!!!
儿童节撞上周末!!!
阿榕记得以前的儿童节,所有小朋友你一样,我一样地一起分享美食,别提多开心了!哈哈不好意思~说到吃的有点小激动~这不,今天阿榕给你带来了一整条的美食gai~快准备好你擦口水的纸巾!看看阿榕给你的“儿童节礼物”!!!
达明美食街区是东街口商圈的重要组成部门,资毗邻三坊七巷,位于人流密集的黄金路段,东起素威路,西至元帅路,南起杨桥路、北至鼓西路,街区以达明路为核心汇集了来自五湖四海的美食,现有200多户餐饮店齐聚于此。
这条达明路美食街不仅自己已经很优秀了
对面还有个南后街,也就是三坊七巷所在地
往后有个东街口(福州市中心黄金地段)
可以,更优秀了!
这里是福州最古老的商业区
每个晚上这里的灯火通明和人间烟火
都让所有游客流连忘返
说实话
这么多吃的
住在这周围的也太幸福了吧
每天换着口味来
今天想吃啥,明天想吃啥
安排就对了!
🚌地铁:乘坐1号线在东街口站下,步行至达明美食街。
公交车:乘坐1路、5路、18路、22路、27路、55路、61路、66路、75路、118路、128路、301路、317路、327路等在双抛桥站、侨雄站下车;也可乘坐5路、11路、19路、22路、27路、55路、74路、80路、88路、101路、102路、117路、118路、159路、301路、310路、317路、327路、k1路到东街口站下车,步行至达明美食街。
福州 · 达明美食街
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蒸鸭梨儿
2019-11-23 23:25
福州旅游|鼓山缆车,近山远城,都是人间。
😊 福州鼓山缆车 单程50元 往返70元
😊 乘坐大约三十分钟左右
😊 这种近处有山 远处有城的感觉真是太棒啦
建议在5点的时候乘坐下山的缆车
😘 您将可以独享这座城市最美丽的夕阳
————————————————————————
🚠营业时间:8:00-16:30
(16点停止上山缆车的入场,下山缆车会迟一些)
🚕交通:
1.自驾导航「鼓山风景区售票处」
2.地铁路线:乘坐地铁2号线至「鼓山站B口」步行5分钟
福州 · 三坊七巷
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张很好阿
2021-06-04 18:22
福州美食|惦记好几天,准备好二刷了‼️
🥢店名 | 阿兰小吃
📍地址 | 福州市台江区交通路8号,🚇茶亭站
⏰时间 | 00:00-24:00
➿➿➿
🔻关于感受
在我收藏夹里挺久的一家小吃店。
之前经过看到人太多就没进去。
这次八点多人不会很多。
有开空调夏天吃也不会大汗淋漓!
店内环境还算蛮干净的~
·
🔻关于菜品
1️⃣煮肉片(中辣)
像极了以前校门口摆摊的肉片!
肉片挺Q弹,蛮有劲道,但没啥肉味。
中碗量也蛮足的!酸酸辣辣的我喜欢!
2️⃣拌肉片(中辣)
和我以往吃到的都不太同!这个竟加了沙茶酱?
吃起来还挺有惊喜感的!不过我还是喜欢喝汤的~
3️⃣小笼包
真的好迷你耶。炒鸡Q的一个哈哈哈。
不吹!!!我一女生都能吃一笼!
要了加点辣的蒜蓉酱,蘸着好好吃耶~
4️⃣凉皮
夏天就是喜欢吃点凉的食物,好入口。
凉皮色白薄软,口感吃起来滑溜溜的!
麻酱味要是再浓点就好了~
福州 · 阿兰小吃
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冰美式拌_532
2025-04-15 13:54
去烟台山玩一定要花10元体验这个!
十块钱超绝体验了,有机会坐末班船,可以在船上看夕阳(📷拍照绝美),还可以不下船,坐个往返(末班特有)
🌿船票:10元
🌿班次:看图(烟台山码头-苍霞码头)
🌿tips:提前买、坐船的人多
👍🏻上船直冲二楼,敞开,有座位,风景好,可以看两岸风景航线短,穿过爱情岛旁边的三县洲大桥底下就回头了
老少咸宜,简单体验下
☀️对岸有大圣庙雕像,虽小,但很有神韵,也可以去逛上下杭
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松烟_5694
2025-07-28 21:51
福州人自己的布鲁威斯号
📍定位:蛤沙村
沿着公路开就能看见两艘巨大的沉船🚢具体就在蛤沙村
出发去“平流尾计划”的时候路过这艘沉船🚢
但是是涨潮,所以决定返程的时候下去拍,上一篇有白天晴天的样子。
⭐船附近是淤泥走的时候要小心小心再小心❤
可以顺着连江游玩路线,日落🌄时间来拍个照(傍晚了有晚霞🌆,还碰上了火堆,拍照还是蛮出片的📷)
🚗交通:建议自驾
福州市区开车一个小时左右到达,门口有可以停车的空地。
⚠️一定要停在铁门外面的空地,不然就会被锁在里面😭
📸拍照小技巧:
🉑带上道具🧣烟花棒🎆露营灯,拍照比较有氛围感
风是唯一的访客,它从破损的玫瑰窗钻入,舔舐着石壁上的祷文。
沙粒从穹顶裂缝簌簌落下。月光漂白了独木舟的轮廓,它浮在银辉里轻轻摇晃——载着所有未寄出的情书、未兑现的诺言、未完成的航行,驶向沙海深处。
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饱食少女
2023-04-28 16:28
福州旅游丨15个小吃没吃到,福州白来
🔉
五一假期号角吹响 @所有旅游特种兵
不管你们怎么攻略怎么挖
来福州玩一趟 这些必吃的经典老味道
一个都不能错过!!
▁
🙋♀️ 说在前面
" 有人问我福州哪里的美食好吃?
" 福州五区八县,大家旅游集中在四区:鼓楼、仓山、台江、晋江,头两个妥妥老味道集结地。今天分享的这些,不管你在哪个区都有!按自己定位搜周边,破破旧旧的小店准没错了。
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图❷-❺:捞化、虾油拌、猪血化
捞化、虾油味拌菜是不少差旅人落地福州必须干上一碗的大美味!!清澈骨汤底+细白的米粉,丰富的猪下水配菜、卤味自由选择,捞化上桌水灵白净,但滋味鲜美无边。
红汤底捞化则是猪血汤,虽浊但鲜,其他吃法和清汤捞化相同。
猪下水可做拌菜,夹骨肉、猪腰是我本命!!猪油拌粉干,看着啥也没有吃起来香喷喷。
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图❻-❼:鱼丸、肉燕
榕城小吃名角!鱼丸、肉燕、鱼滑三人,我称之为鱼丸店三剑客。相比肉燕我偏爱鱼滑和鱼丸,福州有“没有鱼丸不成席”的说法,大家来福州一定要吃鱼丸汤,加一点白花椒粉,暖心暖胃!
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图❽:荔枝肉
荔枝肉在福州的小炒铺子家家必有,街边的卤味铺子或菜市场的卤味摊也有卖熟制的,酸甜可口。
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图❾:糟肉饼
福州人酿青红酒剩下的酒糟舍不得扔拿来做菜,于是有非常好吃的糟肉、糟鸡、糟排骨、糟小肠等等,可糟的东西多。吃个糟肉光饼,感受下糟肉的肥美!
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图10-11:元宵、拨隆细
正月十五不兴吃汤圆,而吃元宵。元宵是肉馅儿的,糯米皮。冬至的时候,要吃“拨隆细”,是裹了黄豆粉的糍粑,元宵店一般这两者兼卖。
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图12-13:锅边、海蛎饼、马蹄糕、肉丸
早餐锅边配海蛎饼,透明的马蹄糕清爽,福州传统的肉丸很特别哦!是芋头丝粿,吃起来带甜口。
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图14-15:芋泥、花生汤
芋泥应该是福州人最爱的甜食了吧,商务宴席几乎必出。猪油炒的芋泥细腻绵滑,再搭配一口花生汤,甜到心坎。
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图16-17:啵啵粿(清明粿)
福州人的清明粿,糯米包糯米,是最近年轻人喜欢的“糯叽叽”。清明粿包甜萝卜丝,才是福州人从小吃到大的传统。
▁
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本期分享到这里,希望对大家有帮助!
有问题可以留言,看到都会回复哒~
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花底与尊前
2025-01-27 14:01
福州涌泉寺,隐藏在鼓山里的闽刹之冠
涌泉寺位于福建省福州市鼓山山腰海拔455米处,前有香炉峰,后有白云峰,呈现出“进山不见寺,进寺不见山”的独特建筑格局。该寺现存多为明清建筑,被誉为“闽刹之冠”,是全国重点寺庙之一。居福州“五大丛林"(鼓山涌泉寺、怡山西禅寺、雪峰崇圣寺、瑞峰林阳寺、象峰崇福寺)之首。
据史料推测,人们都把建中四年(783年)作为涌泉寺创建之始。因灵峤禅师诵《华严经》,遂成华严寺。唐武宗灭佛时,华严寺被毁。
五代后梁开平二年(908年),闽王王审知填潭为寺,请国师神晏主持修建新寺,寺成之后赐名“国师馆”。因天王殿前有罗汉泉,后梁乾化五年(915年),改名为鼓山白云峰涌泉禅院。宋朝时,宋真宗赐额“涌泉禅院”。
明朝永乐五年(1407年)改称涌泉寺,明永乐六年(1408年)和嘉靖二十一年(1542年),涌泉寺两次遭受火灾,殿堂残存无几。万历四十七年(1619年)重建,后几度扩建,形成今天的规模。
清康熙三十六年(1697年),康熙御笔颁赐“涌泉寺”匾额,至今高悬寺门上方。清代,鼓山涌泉寺是福建省唯一官府指定的受戒道场,台湾府属福建省,按规定,台湾僧人必须前往福州鼓山涌泉寺受戒。
值得一提的是,涌泉寺历来有“三宝”之说,分别是由历代高僧写的血经(P16),要求刺血的人长期不吃盐,血在书写时才不会很快凝固。这些佛经中,一部分字呈鲜红色,是因为在血中调了朱砂,一部分暗红色,则是不调朱砂的;雕版,涌泉寺曾是我国一所佛学著作出版机构,至今还保存各种著作、佛像、书法的雕版共11375块,刻工谨严,一丝不苟;千佛陶塔(P12),宋元丰五年(1082年)烧制,原为福州城门镇梁厝村龙瑞寺之物,因寺毁坏,于1972年迁移至涌泉寺天王殿前,现为国家重点文物保护单位。
顺便提及,福州孔庙大门两侧的一对辉绿岩青石南狮(P2),原是晚清福州南门外兴安会馆之物,相传是清代惠安石雕艺人南后街蒋源成的杰作(亦传为崇武五峰石雕匠宗师李周的代表作),但被遗弃在圣庙路市电台后院,也于1972年迁上鼓山,安置在天王殿前。
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