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Holic_8914
2022-01-02 15:13
一人食之我告诉老板“我可以坐角落”就被火速安排了哈哈哈哈,环境破烂点没关系,菜好吃就成。
「朱紫坊蹄膀」真的完美,是梦想中炖得软糯酥烂的蹄膀,肥瘦皆有,汤汁饱满,下饭神器。
「香酥脆皮大肠」惊艳哦!是入口就会怒喊一声卧槽的好肥肠,最妙的是配了炸好的大葱 我爱了。
「海草羹」竟然意外的好喝,第一次吃这种海草,很不错,解了肥肉的腻。
是家好店,想带心爱的人来吃。
福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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御弟哥哥唱rap
2021-11-28 00:00
不踩雷,超好吃。这家就是感觉比较老的那种菜馆 环境的话 确实一般 。服务的阿姨都比较忙碌 但是服务也还不错 。坐下立即点单速度较快 。
实名表扬猪蹄吧 超级无敌好吃 。香糯肥而不腻 无敌下饭 。还有脆皮大肠也是很好吃 。就是提醒一下各位 一定要点青菜 。因为所有的菜品都属于甜口的 油又会比较大 所以没有青菜的话 吃到一半就会觉得很腻 。当然啦 这是属于我个人的问题 跟菜品没有任何关系 建议大家都可以来品尝 好吃 。要是开在公司附近就好了 可以天天吃
福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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叽皮小疙瘩
2023-04-19 15:38
吃便饭的地方,上菜快,味道就是福州老味道!下饭菜,稳得很。
福州 · 朱紫坊蹄膀(井大店)
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佳麻麻
2023-04-18 02:14
真的是老牌子,慕名而来,新店环境很不错,而且也一直保持着那份做传统闽菜的初心,味道非常正宗,希望能开发更多的菜品,满足闽菜爱好者的口味。最后,三菜一汤168元价格也非常公道。真的很棒。
福州 · 朱紫坊蹄膀(井大店)
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旧人_4030
2021-12-06 00:00
美食打卡圣地
「朱紫坊蹄膀(蹄膀破店)」
来福州 做为爱吃的我怎么能不打卡这个地方呢
前两天去了南后街 跟着朋友逛着逛着 就到了南后街的尾部(东街口的位置)这个店铺就在这个地方
不过它在巷子里面 你要是不注意找 不容易找得到
「蹄膀」
招牌就是招牌 肥瘦相见 一口吃下去 汁水包裹你的味蕾 配上一碗大米饭 实在是美哉美哉呀!
「南煎肝」
出来福州 这个味道对于我来说 就怪怪的 感觉吃的不习惯 并且这个菜应该黄酒加多了 回味酒味很大。我在担心会吃醉嘛
「香酥脆皮大肠」
刚上桌 热热的 吃着很满足 肥肠里面加的有一根大葱
炸制肥肠表面起皮 酥脆 热着还是很好吃的 就是聊会天 过来在吃的时候 已经显然干不下去了(腻)所以搭配了海藻糖 店家自己可能也知道腻吧
「椒盐水晶鱼」
刚刚上桌 一股椒盐味道扑鼻而来 迫不及待的我急忙进行品尝 水晶鱼进嘴 外酥里嫩 非常香 鱼肉细嫩 回味椒盐味浓 实在感叹厨师技艺的高超
总体来评价 不会踩雷 这家店铺酒香不怕巷子深
福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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snowbaby_934
2022-01-07 16:01
不起眼的蹄膀破店真的够破
和朋友福州玩,推送介绍了这家店。一听蹄膀就很🈶️兴趣,毫不犹豫地去了。
这真是一家破店,老板生意那么好,为何不装修一下呢…
感觉来这里的熟客很多,东西不贵,蹄膀炖了很烂了,但是汤汁🈶️点咸了。炒的蔬菜🥬不错,很下饭。
福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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佑佑子
2021-12-11 00:00
老板说朱紫坊破店仅此一家,是家家庭店,市里其他破店是以前附近的店一起搬出去。
招牌不是很显眼,真真看着像破店,不过门庭若市,店内生意非常好。从达明路口六意便利店边上的巷子走到底,注意看招牌!应该就能找到了
「香酥脆皮大肠」大肠里包裹着韭菜,因为我们都没吃韭菜,就单吃了大肠,味道也很好,皮脆也不会难嚼
「蹄膀」猪蹄给切脆切好了,没有骨头,就是猪皮有点少,瘦肉偏多
「南煎肝」第一次吃到花生酱酱油糖醋调的南煎肝,很神奇的味道,上面还附了几片炸得又薄又脆的土豆片,感觉这个酱汁直接拌土豆片都好吃
「肉皮酸辣汤」中规中矩的福州口味酸辣汤
福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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Seven_8390
2022-01-02 21:59
福州最破的店(蹄膀破店)!
破店的招牌菜(蹄膀)入口即化
还有(鸦片鱼头)(南煎肝)(荔枝肉)
价格经济实惠 三人四菜一汤200以内搞定
福州几乎每家的破店味道都不同 这家最为满意
喜欢酸甜口的可以来尝试 或者外地朋友来做客
装修就是破旧 这里大家更追求味道 老福州菜。
福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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春江花月_9501
2021-11-28 00:00
据说是最真的破店,至于口味正不正另说,但这破旧的三十年前全木装修,再穿插那风马牛不相及的几根竹子隔的所谓VIP包厢,让你想起的真的是破落。
老早前吃的朱紫坊的蹄膀破店,记得过桥左转后有三四家,东边第二家据说是生意最好的,当时摇摇欲坠的福州“搽炭厝”里高压锅“琦哩哩哩”的啸叫就是破店的拉客叫声,七歪八扭的木门里一转头,每一间的阴暗角落里都搭着比房子更破的桌椅,那时没有这么多爱网红的小姐姐,就是一对一堆的男女和上班族在这开放厨房里为了这一份松软香甜的蹄膀而来,蓬头垢面,油光可鉴的享受着油烟和那飘来的阵阵水蒸气也乐此不疲。
红焖蹄膀已经不是整一个上桌在你眼光里切开的了,或许就是小了许多就干脆切好丢你面前,让你也想象不到原本应该有的巨大和震撼人心,没有了想象中的肥腻,酱油色但吃不到味,肉质和皮壳微甜咸,没有猪肉的鲜味,可能是现在二师兄也集团化了,算是遗失的美好了。荔枝肉是鲜炸裹得一嘴的番茄酱,街头快炒小店的水平。猪皮酸辣汤,没有基本的红色系,口味低调,酸甜度很拘谨,香酥大肠发了蔫,微波加热都不走心,发黑的大葱很无力的告诉你它已经寂寞的等了许久。最可以接受的就是刀豆,清脆而碧绿。稍稍体现了一点快炒的锅气和火候。
现在的破店环境依旧,没好到哪去,一样的摇摇欲坠感,一位收钱的大娘如孙大娘一般只管收钱,一水的外地阿姨下手应付的是慕名而来体验所谓虎纠味道者,说真找不到原本印象里的味道,对不起那几块包了浆的铜牌,或许本也没有那么纯甄,就是家常便饭的实质,在这浪潮汹涌的快节奏生活里本就是如此拖沓,原地踏步不前,随波逐流等着吃所谓老字号的天水,我感觉不合适。实话实说是来二刷对面“燕某品”,要不是临时闭店断不来此。很多时候你的美好就是过往,只能留给回忆,代表不了现在,要相信美好的总在下一刻下一秒,至少不在此时此刻。
福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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小南南球_9922
2021-12-25 00:00
福州老字号‼️30年老店
小时候爷爷奶奶带我吃席就来过这家 那时候还开在河边
🏠 :朱紫坊蹄膀(蹄膀破店)
📍:杨桥路双抛桥一里七座38号
.
🪄点菜的阿姨都非常好 点多了还会提醒怕吃不完
✅招牌蹄膀40r
必点‼️真正的招牌!一上桌 我和友友 就不由自主的发出了感叹 “这也太香了8”无骨!炖的烂烂滴 肉质入口即化 软香糯滑 就是那种糯叽叽还很入味 居然一点都不腻!超下饭的!
୨😉୧
✅醉排骨31r
很新奇的味道 跟传统口味不一样 酱汁像感觉加了花生酱的 土豆🥔好吃很酥脆!!是土豆比肉
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咕吱咕
2021-11-28 00:00
『香酥脆皮大肠』
非常优秀,外层有薄薄的脆皮,大肠香味浓郁,并无异味。30元一份的价格也很实惠
-
『椒盐九肚鱼』
点单之后现炸上锅,马上吃有点太热气了。外脆里面嫩。鱼很新鲜,碟头相比于价格也不错
-
『糟菜炒笋』
普普通通无功无过
-
『鱿鱼酸辣汤』
酸甜微辣口,里面的鱿鱼还是挺实在的。不错,喝下去热乎乎很舒服
-
『服务』大姐们很热心,小店也没啥服务啦。总体性价比非常高,加个青菜埋单117
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厦门瓜哥
2021-12-28 00:00
这家破店是最经常来吃的,一直保持很有烟火气息。店铺的装修基本上没有,保持很早之前的破旧。
店里的服务员年龄比较大,所以大家认为会很慢,你错了。上菜速度真的很快,一桌菜上完了就5分钟左右.
「朱紫坊蹄膀」大份的80元,小份的40元,算是招牌菜
「荔枝肉」这道我感觉很福州味
「鲨鱼皮酸辣汤」做为闽南人,这道汤一直跨不过去的,太甜了呜呜。
「清蒸黄瓜鱼」这道清蒸黄鱼,我真的推荐,好吃下饭
「炒素」这个菜也很有地方特色菜,我发现挺有意思的
福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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何小圈
2021-12-04 00:00
当脑中一直想着肉肉肉,蹄髈的时候
和小伙伴不约而同的选择这家老店
服务:
店里员工及结账人员都是长辈们。
点餐上菜到结算都是快速解决
手机验证pos机扫码
大叔也是手到擒来
可见老字号不是虚名
「朱紫坊蹄膀」必点✨,无骨,肉已软糯不会柴,皮脂满满胶原蛋白,必须配饭。
「南煎肝」必点✨,猪肝搭配土豆片,酸甜口。猪肝火候正好,不会偏硬,个人很喜欢。
「香酥脆皮大肠」可能是我第一次吃,感觉还是有些肠的原味个人不是太适应,下次有对比同道菜我才算有发言权
「椒盐水电鱼」椒盐稍微多了,偏咸些。
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一元巧
2023-04-22 17:54
第二次来啦 店铺从老店搬迁到井大路附近 环境比之前好了很多 但是价格还是一样的划算 来吃饭的人还是很多 所以服务可能会稍微差了一点 还是自己自助比较快菜品还是和以前一样 物美性价比高 我们四个人吃饱 四菜一汤就够啦 !!
福州 · 朱紫坊蹄膀(井大店)
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隐川C
2021-12-26 00:00
这家店算开了很久了,老福州的味道,我记得在我小学的时候我姐夫带着我们一家人吃过,店内的环境也没怎么变化。
「鲨鱼皮酸辣汤」一直是我最喜欢的福州汤之一
「荔枝肉」就是福州荔枝肉的味道吧
「椒盐水晶鱼」还不错,也是一道必点的福州菜
「蹄膀」好吃不腻,推荐
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杨枝甘鹿
2021-11-21 00:00
一个人来的,收藏了很久的小店终于来打卡啦,一个肘子自由!
环境:
破店,我是没看出来哪里破呀,是比网红店快餐店要乱,可这不就是记忆中家常馆子的环境吗?有小桌供一两人的顾客,桌子间稍挤,但无伤大雅,有卫生间
服务:
家常小店要什么服务。但是阿姨很热情,门口收银的老奶奶也很和蔼,走的时候还和我说谢谢,我才应该说谢谢,这么好吃的一顿饭。我从卫生间出来之后还和我说饭好了,快吃饭吧
「蹄膀」招牌!真正的招牌!软烂脱骨,酱汁调和得非常好。肥肉入口即化,根本不腻w,我还可以再来一份肉皮!瘦肉不柴,很软,非常香!我吃的有点慢,凉了之后也很可。可能我比较能吃,我点了小份觉得有点少哈哈哈哈哈哈哈
「芋泥」39一份,没有小份,但是芋泥自由!一人啃一大份太幸福了!没有太甜,里面还有油渣,刚端上来冒着热气我可爱死了!
西红柿炒鸡蛋,觉得有点不够吃就又点了一个,蛋里面找西红柿,用料可太足了,刚上来的时候吓飞我,很好吃的。刚出锅有种滑蛋的口感,就是家常味道啦。
不知道是不是我太能吃,我比隔壁小姐姐吃的都多,还光盘了。加了两次,每次我都很不好意思,怕我的饭量吓到老板哈哈哈哈哈哈哈
福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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狂吃狂吃
2023-04-21 09:13
原来双抛桥的老店搬过来的,整体环境上直接是质变,服务上也感觉提升了很多
性价比依然在线,「肉皮酸辣汤」味道真是绝了
「荔枝肉」外皮很酥脆,甜度刚好「清炒土豆丝」脆脆的,「朱紫坊蹄膀」味道是ok,但是跟老店比起来汤汁少了点
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暴躁小方
2023-08-11 13:48
是谁的回忆!华塑小吃3.0终于出现啦!!
📍红星里商业街(某个沿街商铺的二楼)
之前因为拆迁陆续搬离的华塑小吃搬到新的地址啦
最喜欢的越南卷粉还是原来的口感和味道!
感觉连牛肉河粉的碗都没有变hhhh
烤肉串的叔叔还会跟我们唠嗑 太亲切了
⭕️现在刚开业人还蛮少的 营业时间好像是早上六七点至中午 大家要早点去不要跑空了哦~
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福州
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一栀沚含
2023-11-24 16:45
福建奇达村一日游️最新避坑攻略‼️
我们是租车🚘从福州自驾前往
路程很好开 全程高速和国道
⛰️登顶有两种方式:
1👉走路上山爬1800级台阶大概要爬40-60分钟⛰️
导航“旗冠顶”门口有停车场还有很多小亭子卖吃喝的
2👉想开车上山的
‼️‼️‼️划重点:导航(奇达旗冠顶)
p7就是停车🅿️位置 随便停 但是都是小山坡 建议停好车之后拿个石头放在轮胎下!
🚶♀️接下来要开始爬坡走路上到p5的位置(大概20分钟)路挺好走有点地方坡度有点点大不建议带老人和小孩哦~到这个位置之后有小卖部和公厕🚾可以休息一会儿……(如果不想走土坡可以找suv带上去20一个人)
🚶♀️继续往上走!!!接下来的路都是比较陡峭的台阶 大概要走15分钟就能看到打卡点了p4的位置就是……(这段路只能徒步上去!)
🩵登顶之后顺着人群一直走 有好几处顶峰打卡点
最出片的是下一段长楼梯后 右前方的山峰⛰️
👉第一个看见的是航拍的大石头 上去有点费劲
可以双手双脚爬上去
👉顺着石头继续走右边的小路 就是里约热内卢同款打卡点了……我去的时候淡季 人不多 排了一小会儿就到了
要翻过红色绳子往前走哦 还是有点危险的 上去一定要注意安全啊‼️恐高不建议去……
🩵登顶之后感觉一切都值得了
总之……来一次就够了的(太累了55555)
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图图今天发财了吗
2023-04-26 18:52
这是福州!!!福州!!!
一定要去一次烟台山!!!
我去的那天穿了一双磨脚的鞋子硬是从头逛到尾
每一个拐角都是一个惊喜
在马路边有一整排的店铺,各种菜系各种风格
走着走着会有种在上海街头的错觉
晚上灯开起来真的太美了
旁边有学生街有中洲岛有解放大桥
真的值得一逛,晚上在解放大桥跑步吹吹风超舒服而且很出片!
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黄绿绿_5798
2022-05-03 11:03
终于到上下杭品尝美食了~
趁着五一假期 去了一直都很想去的上下杭 浅浅尝了一下四家很火的小吃店~
·🥣耳聋伯元宵 人均¥18-25
福州的老字号 他们店最出名的就是咸味的元宵 第一口吃感觉怪怪的 但是多吃几口就会觉得很好吃!他们的芋泥也是目前我在福州吃过最好吃的 带一点甜味但是不会腻 点了一大桌只要35r~室内氛围很好 很惬意
·🍜郑森记 人均¥15-25r
招牌的小龙虾拌面一份居然只要5r 稍微有点辣 不能吃辣的朋友可能要看看其他的菜品了~牛肉肉燕是第一次吃 就是很纯的牛肉下去做的哈哈哈
·🍞佐佑爆蛋吐司 人均¥25-50r
属于是很惊艳的那种!!没有在计划清单里 临时决定去吃的 第一口就被好吃到了 吐司是焦脆口感的 里面的滑蛋和其他配料搭配得恰到好处 料很足!!
·🫓百饼园 人均¥20r
路过百饼园买了一些糕点 这次买的所有东西里我觉得芋泥酥最好吃 不会齁甜 芋泥的馅料也很饱满 没记错的话一个才4r~如果有来福州旅游的 还挺适合买一些当伴手礼
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林时工精选
2024-01-07 17:40
这️之为现实版“奇妙博物馆”|福建博物院
这里是我无意中发现了一个宝藏地方🌙不不不❌它本来就是宝藏🏴☠️它就是“福建博物院”✌🏻要问我,怎么发现它的,那当然是在游玩“西湖公园”的时候发现(没有特意要来,但是真的值得特意来哦),一开始只觉得这边的建筑好美呀,后面发现原来是我们的博物院,秉持着好奇心,我们也走进去瞧了瞧不瞧不知道,一瞧就不想出来了👏👏👏👏👏 🌿 🌿 🌿 🌿 🌿
📍地点:福建省福州市鼓楼区湖头街96号
🚴♀️交通:建议公交🚌直接坐到福建博物院站(或者步行🚶♀️从西湖公园走过去哦)
🎫门票:0💰{无需预约,可直接参观}
⏰开放时间:每周二至周日的9:00am-18:00pm(据说周末会延长至20:00pm)⌚️
🌿目前馆内有对外开放的展厅:
📚《名山主题书画展——青山不碍白云飞》:这个馆里有很多的书画作品以及瓷器作品,都说博物院馆藏的,值得一看哦👍👍👍👍👍
📚《福建古代文明之光》:福建古代文明之光展馆陈列了福建省远古-周、秦-南北朝、隋唐、五代宋以及元明清各历史时期的珍贵考古文物,有助于了解闽文化的起源和发展,闽先民生活生产的情形,历史进程中同中原民族交融的政治经济状况及中西方文化的多元交流。从筚路蓝缕的鸿蒙初辟到沧海桑田的殊勋茂绩,在华夏文明恢弘壮阔的乐章上留下了属于自己的华彩篇章!📖
📚 《峥嵘岁月——福建苏区文物展》:目前正在福建博物院一楼3号展厅展出,240余件历经沧桑的革命文物🔍和几百张历史照片🔖,全面展示了福建苏区军民的英雄事迹、斗争历程,也让观者重温那段星火燎原的光辉岁月,感受苏区军民曾经恢宏壮丽而又曲折艰辛的生活。📎
看完这些展厅🚉仿佛对我们福建有了更深一层的认识,是一场不错的学习体验,有机会来福建游玩的友友不要错过这个地方哦📝
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福游记旅行
2023-04-28 20:24
福州打卡|这条烟火老街,五一不用人挤人‼️
🎈老药洲街边的垂榕下,
满是门店为食客支起的桌子,
小铺的老板坐在街边谈笑风生,和来往的居民寒暄。
小吃美食、日用、老字号、农贸市场,
这里不是景区,却无一不体现浓浓的老福州气息。
如果五一来福州旅游,可千万别错过这条本地人的宝藏老街🤩
-
✅老街怎么玩?
📎古街商厦门牌前喜铺,从街对面拍超有氛围感✅
📎以来往的人流为背景,拍出浓浓烟火气。
📎老牌美食云集,花生汤、炖罐、粉干、卤味、鱼丸等等,必吃的经典福州味道这里都有‼️
📎古街的农贸市场也非常好逛👏
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✅打卡指南
📎古街老牌炖罐
🉑️推荐:牛肉炖罐、卤味
通过高温和时间打造的美味炖罐,每一口都是食材本来的鲜味。按本地人的吃法,炖罐可以搭配卤味,也可以泡线面、捞化。
📎兵俤粉干卤味
🉑️推荐:熟鱼粉干、卤花菜、五香卷、猪头肉
熟鱼汤底的粉干吃起来格外鲜,卤味有二十多种,自助式选择,蘸酱搭配的是经典蒜蓉酱。
📎古街依强稀饭
🉑️推荐:白粥、红糟五花肉、葱花煎蛋、腐乳、炒空心菜、荔枝肉
本地拥有金字招牌的深夜食堂🤩店内有几十种小菜、现炒菜,满满都是福州人餐桌上的家常味道,搭配白粥再适合不过。
📎没牙伯花生汤
🉑️推荐:芋泥、糯米饭、花生汤、藕糕、花生糕
福州的传统甜点集散地‼️花生汤丝滑绵柔,芋泥绵密香甜,藕糕粘稠拉丝,花生糕细腻浓香。
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📍福州市台江区瀛洲街道老药洲街
🚗出行:乘公交60路、77路、101路、109路、115路、177路、202路、301路、328路、335路、K2路、东部1号线、东部2号线到桥北站下车。
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IrvingD
2023-02-23 23:58
福州没啥可玩的?这篇让你来了不想走!
福州,有福之州,闽韵帆远!
福建省有文艺浪漫的厦门,有烟火人间的泉州,而省会福州似乎总是淡出人们的视野……这座榕城(古称闽都)并不是旅游大热的城市,但你们不知道,“三山两塔一条江”的福州山水相依,是海丝门户,是船政摇篮,更是国家历史文化名城!快让我带你们看看福州有啥好逛的,还有隐藏拍照点位🤳🤳
DAY🔴1、:三坊七巷 - 福道
DAY🔴2、:上下杭- 中洲岛(闽江)- 烟台山
✔️👉🏻这份攻略绝对是慢游攻略,我觉得旅行不要太赶,不要为了把景点走全而赶路,而是每到一个地方慢慢看,留下的遗憾就是与这座城市再相聚的缘分!毕竟城市那么大,我们眼中却盛不下这繁华……
住宿:可以住三坊七巷附近,去哪里都比较方便,我住在了八一七北路亚朵酒店。
👍🏻👍🏻👍🏻酒店对面的东百中心A馆10层观景平台(免费)可拍摄三坊七巷全景鸟瞰!🤳如图5-6。
📷📷图4-6:三坊七巷
📷📷图7:福道,三坊七巷可打车到福道,距离不远。
👍🏻👍🏻👍🏻建议晚上去,很美,还可以看城市夜景。亲测推荐3号入口上5号入口出。
📷📷图8-11:上下杭,上有天堂,下有苏杭,福州有个上下杭~中西合璧的古韵别具一格!
👍🏻👍🏻👍🏻上下杭逛完后可以骑个共享单车过解放大桥,看看闽江,看看中洲岛~然后过桥到我最推荐的烟台山!!!
📷📷图12-17:烟台山商业漫步街区&烟台山景区
👍🏻👍🏻👍🏻烟台山,简称仓山,旧时也叫“梅坞”。鸦片战争后,福州为五口通商口岸之一,烟台山也成为了列强登陆之地,各西洋建筑层出不穷,被誉为“万国建筑博览会”
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📷📷图18:漳港海滩,人很少的海滩,感受一下大海的辽阔!
📷📷图2:美食推荐
三坊七巷:老福洲福宴
烟台山:SOL taps 阳光塔帕斯西班牙餐厅
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梦圆_3423
2021-04-24 23:57
福州探店 | 老药洲街近百年老字号酱鸭!!
忠惠酱鸭捞化老铺
📍老药洲街62、66号
⏱全天营业
老药洲街上的福州老字号
门面简单口味超正!每天食客络绎不绝
开放式的卤味档口,想吃什么自己夹 交给阿姨切盘后会配好酱料送到你位置
招牌酱鸭🦆
桌桌必点!沾上店里特制的蒜蓉酱和烤鸭酱
酱汁浓稠 酱鸭入味!回味无穷~赞
其他卤味的种类也超多!都很新鲜 明码标价
五香卷荷包蛋大小肠罗汉肉鸡爪面筋
满满装上一盘才二三十块 价格实惠
粉干/线面
4元一大碗!口味都比较清淡 配上店里的卤味绝了!!
如果第一次去不知道吃什么可以直接网购单人餐才15元!再添一两样喜欢的即可 性价比超高!
福州 · 忠惠酱鸭捞化老铺(老药洲店)
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Crooked
2020-10-02 08:17
平潭日出——龙凤头沙滩
有人相爱
有人凌晨开车(骑小电驴)看海
太温柔了这片天这片海
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饱食少女
2023-04-28 16:28
福州旅游丨15个小吃没吃到,福州白来
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五一假期号角吹响 @所有旅游特种兵
不管你们怎么攻略怎么挖
来福州玩一趟 这些必吃的经典老味道
一个都不能错过!!
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🙋♀️ 说在前面
" 有人问我福州哪里的美食好吃?
" 福州五区八县,大家旅游集中在四区:鼓楼、仓山、台江、晋江,头两个妥妥老味道集结地。今天分享的这些,不管你在哪个区都有!按自己定位搜周边,破破旧旧的小店准没错了。
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图❷-❺:捞化、虾油拌、猪血化
捞化、虾油味拌菜是不少差旅人落地福州必须干上一碗的大美味!!清澈骨汤底+细白的米粉,丰富的猪下水配菜、卤味自由选择,捞化上桌水灵白净,但滋味鲜美无边。
红汤底捞化则是猪血汤,虽浊但鲜,其他吃法和清汤捞化相同。
猪下水可做拌菜,夹骨肉、猪腰是我本命!!猪油拌粉干,看着啥也没有吃起来香喷喷。
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图❻-❼:鱼丸、肉燕
榕城小吃名角!鱼丸、肉燕、鱼滑三人,我称之为鱼丸店三剑客。相比肉燕我偏爱鱼滑和鱼丸,福州有“没有鱼丸不成席”的说法,大家来福州一定要吃鱼丸汤,加一点白花椒粉,暖心暖胃!
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图❽:荔枝肉
荔枝肉在福州的小炒铺子家家必有,街边的卤味铺子或菜市场的卤味摊也有卖熟制的,酸甜可口。
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图❾:糟肉饼
福州人酿青红酒剩下的酒糟舍不得扔拿来做菜,于是有非常好吃的糟肉、糟鸡、糟排骨、糟小肠等等,可糟的东西多。吃个糟肉光饼,感受下糟肉的肥美!
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图10-11:元宵、拨隆细
正月十五不兴吃汤圆,而吃元宵。元宵是肉馅儿的,糯米皮。冬至的时候,要吃“拨隆细”,是裹了黄豆粉的糍粑,元宵店一般这两者兼卖。
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图12-13:锅边、海蛎饼、马蹄糕、肉丸
早餐锅边配海蛎饼,透明的马蹄糕清爽,福州传统的肉丸很特别哦!是芋头丝粿,吃起来带甜口。
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图14-15:芋泥、花生汤
芋泥应该是福州人最爱的甜食了吧,商务宴席几乎必出。猪油炒的芋泥细腻绵滑,再搭配一口花生汤,甜到心坎。
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图16-17:啵啵粿(清明粿)
福州人的清明粿,糯米包糯米,是最近年轻人喜欢的“糯叽叽”。清明粿包甜萝卜丝,才是福州人从小吃到大的传统。
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本期分享到这里,希望对大家有帮助!
有问题可以留言,看到都会回复哒~
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踢桃仙
2021-11-25 12:07
福州|到三坊七巷感受古老对称型坊格局
福州最早可查的建城历史
可追溯到公元前202年的闽越国🤭
然而体现福州坊巷生活文化的三坊七巷
最早起始于晋代
目前看到的对称型坊巷城市规划格局
基本形成并延续至今
被誉为中国的“里坊制度的活化石”👍👍
就其目前保存完好的建筑基本都是明清时期的
故有“中国明清建筑博物馆”之美誉👍
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西三个坊(衣锦坊、文儒坊、光禄坊)+东七条巷(杨桥巷、郎官巷、塔巷、黄巷、安民巷、宫巷、吉庇巷)南北为中轴:南后街。
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时间有限只逛了一小部分
留点小遗憾下次再来
福州 · 衣锦坊巷
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恰饭第一名
2023-12-25 20:41
福州自由行3天2夜!超快节奏city walk
快年底啦,本次旅行的目的主要是带老妈出去玩,也是老妈第一次坐飞机,看得出来她真的超开心🥳也发现父母确实老了,爬山中几次要半途而废,好在坚持下来啦,趁着年轻还想再带他们多出去转转
进入正题!!
首先,福州值不值得玩,我觉得值得!保持热爱,奔向山海说的就是福州吧,一个既有山又有海的城市,还是别有一番体验的。与泉州相比,他虽然没有那么厚重的宗教气息,与厦门相比,也少了闽南文化的独特魅力,但作为省会,福州的惊喜在于历史的沉淀感。
🌟交通:高铁or飞机,福州2天多我是在机场租了一辆车代步,对比了一嗨,神州,携程,神州最贵不推荐,一嗨没有异地还车费,价格适中,携程是第三方租车平台,价格最低,且异地还车费用不高,我是机场租,高铁站还,只要30元的异地还车费,两天租车合计170元,小哥说线下需要150的还车费,所以租车一定要线上预定,不推荐线下订‼️
🌟住宿:我住的是三坊七巷附近的格菲酒店,还不错,主要是和我妈出去住的标间,不然我更倾向于住民宿,市区的民宿价格真的很有性价比,推荐美团订
🌟第一天:奇达村-青年会,闽江之心,解放大桥。上午10点半到达长乐机场,11点租车出发奇达村,奇达村一定不要错过啊!推荐天气好的时候去,导航至奇达旗冠顶,而不是红字旗冠顶(见图14,上面而非下面)不然得爬很久,下午自驾回市区,在台江区闽江之心看中洲岛夜景,闽江之心周边有很多小吃,可以去品尝
🌟第二天:平潭岛。还是推荐自驾,真的很方便,景点间距离不远,自驾可以很快速的逛完,我去的北线,加上天气不太好,所以不是很出片,冬天真的不要逛海边啦,真的好冷好冷。
🌟第三天:三坊七巷-烟台山商业区。三坊七巷建议从林则徐纪念馆作为开始,由西向东逛,具体景点路线见图,中轴路上你就会遇到那个超可爱的爱心树♥️,下午去了烟台山商业区,恰逢达美乐比萨开业,看了舞龙舞狮,喝了唐沫,千万不要错过3楼天台,见图13找到hello字样,右侧走楼梯上3楼就是天台,超出片
🌟关于美食:福州的美食和闽南差异好大,没有尝试捞化,不太爱吃内脏😂沙茶面都很少,尝了麻酱拌面好吃🍜,还吃了吴记煎包,崔酱(超推荐)……附美团美食收藏图
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何陈文
2021-08-17 16:35
福州酒店|藏在市中心的五星酒店,品质一流
🔸有福之州,都说来福州的人,都是有福之人。刚刚在福州结束的世遗大会,相信让更多人了解到福州,作为福建的省会,福州有2200多年的历史。
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🔸很多朋友来福州旅行,都会问我住哪里比较好。当然是住市中心会比较方便,不仅交通便利,而且商场,美食都有。福州外贸中心悦华酒店就是不错的选择。
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🏘【地理位置】
🔸酒店位于福州五四路繁华商业地段,毗邻大型商场,三坊七巷,闽王府,林则徐纪念馆就在附近,离福州站10几分钟车程,非常方便。
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❤️【酒店特色】
❤️作为建发集团旗下的高端酒店,悦华的品质一直是杠杠的。酒店传承“悦华”品牌的高端接待服务文化,传递“温馨悦华”的品牌理念,给你一个温馨的家。
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🔸酒店地理位置优越,坐落于福州五四路商圈,闹中取静,虽然深处闹市,却另辟蹊径,房间隔音效果好,给你一个安稳的睡眠。
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🔸从酒店去福州火车站,三坊七巷,西湖左海,还有高端商圈都很近,满足你购物,休闲,出行的不同需求。
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🛌【客房】
🔸酒店去年重新装修开业,总的有300多间不同的房型,现代舒适的客房融入福州本土元素,让人眼前一亮,太舒服啦
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🔸我入住的是悦华行政甄选房,面积足足有63平,在寸土寸金的市中心,能有这么大的客房,真的很舒适。
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🔸在房间就可以看到不错的城市景观,床上用品和洗漱用品都是超五星标准,特别是床品,让你一觉睡到自然醒。
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😍【美食】
🔸酒店有多家餐厅,分别提供不同的地道特色美食。
1️⃣秀十坊餐厅:提供不同的无国界美食,主打美味海鲜,配以不同地方的烹饪手法,给你提供无国界的海鲜美食。
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🔸这里主要是自助早餐和晚餐的地方,早餐丰盛,还有福州地道的传统小吃。自助晚餐菜品多样,可以吃到美味海鲜,是不错的选择。
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🏘【实用攻略】
📷酒店:福州外贸中心悦华酒店
🚄地址:福州五四路73号
福州 · 福建外贸中心悦华酒店
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玲珑Lin
2023-11-28 19:23
听我句劝!来福州一定要坐次10块钱的游船
如果你来福州游玩
我会建议:一定要去坐次10块钱的游船
特别是日落时分
✅仓霞和烟台山码头
我是在仓霞公园坐的,就是青年广场旁边,时间是15min~全程可以眺望中洲岛,傍晚的日落尊嘟很绝!
我放了图在末尾,大家自己保存哈
记得提前15分钟到达,不要踩点,不然会没有座位哦!
✅关于买票
现场买票,一人10元
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