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snowbaby_934
2022-01-07 16:01
不起眼的蹄膀破店真的够破
和朋友福州玩,推送介绍了这家店。一听蹄膀就很🈶️兴趣,毫不犹豫地去了。
这真是一家破店,老板生意那么好,为何不装修一下呢…
感觉来这里的熟客很多,东西不贵,蹄膀炖了很烂了,但是汤汁🈶️点咸了。炒的蔬菜🥬不错,很下饭。
福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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狂吃狂吃
2023-04-21 09:13
原来双抛桥的老店搬过来的,整体环境上直接是质变,服务上也感觉提升了很多
性价比依然在线,「肉皮酸辣汤」味道真是绝了
「荔枝肉」外皮很酥脆,甜度刚好「清炒土豆丝」脆脆的,「朱紫坊蹄膀」味道是ok,但是跟老店比起来汤汁少了点
福州 · 朱紫坊蹄膀(井大店)
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叽皮小疙瘩
2023-04-19 15:38
吃便饭的地方,上菜快,味道就是福州老味道!下饭菜,稳得很。
福州 · 朱紫坊蹄膀(井大店)
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Seven_8390
2022-01-02 21:59
福州最破的店(蹄膀破店)!
破店的招牌菜(蹄膀)入口即化
还有(鸦片鱼头)(南煎肝)(荔枝肉)
价格经济实惠 三人四菜一汤200以内搞定
福州几乎每家的破店味道都不同 这家最为满意
喜欢酸甜口的可以来尝试 或者外地朋友来做客
装修就是破旧 这里大家更追求味道 老福州菜。
福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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咕吱咕
2021-11-28 00:00
『香酥脆皮大肠』
非常优秀,外层有薄薄的脆皮,大肠香味浓郁,并无异味。30元一份的价格也很实惠
-
『椒盐九肚鱼』
点单之后现炸上锅,马上吃有点太热气了。外脆里面嫩。鱼很新鲜,碟头相比于价格也不错
-
『糟菜炒笋』
普普通通无功无过
-
『鱿鱼酸辣汤』
酸甜微辣口,里面的鱿鱼还是挺实在的。不错,喝下去热乎乎很舒服
-
『服务』大姐们很热心,小店也没啥服务啦。总体性价比非常高,加个青菜埋单117
福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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旧人_4030
2021-12-06 00:00
美食打卡圣地
「朱紫坊蹄膀(蹄膀破店)」
来福州 做为爱吃的我怎么能不打卡这个地方呢
前两天去了南后街 跟着朋友逛着逛着 就到了南后街的尾部(东街口的位置)这个店铺就在这个地方
不过它在巷子里面 你要是不注意找 不容易找得到
「蹄膀」
招牌就是招牌 肥瘦相见 一口吃下去 汁水包裹你的味蕾 配上一碗大米饭 实在是美哉美哉呀!
「南煎肝」
出来福州 这个味道对于我来说 就怪怪的 感觉吃的不习惯 并且这个菜应该黄酒加多了 回味酒味很大。我在担心会吃醉嘛
「香酥脆皮大肠」
刚上桌 热热的 吃着很满足 肥肠里面加的有一根大葱
炸制肥肠表面起皮 酥脆 热着还是很好吃的 就是聊会天 过来在吃的时候 已经显然干不下去了(腻)所以搭配了海藻糖 店家自己可能也知道腻吧
「椒盐水晶鱼」
刚刚上桌 一股椒盐味道扑鼻而来 迫不及待的我急忙进行品尝 水晶鱼进嘴 外酥里嫩 非常香 鱼肉细嫩 回味椒盐味浓 实在感叹厨师技艺的高超
总体来评价 不会踩雷 这家店铺酒香不怕巷子深
福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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佳麻麻
2023-04-18 02:14
真的是老牌子,慕名而来,新店环境很不错,而且也一直保持着那份做传统闽菜的初心,味道非常正宗,希望能开发更多的菜品,满足闽菜爱好者的口味。最后,三菜一汤168元价格也非常公道。真的很棒。
福州 · 朱紫坊蹄膀(井大店)
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隐川C
2021-12-26 00:00
这家店算开了很久了,老福州的味道,我记得在我小学的时候我姐夫带着我们一家人吃过,店内的环境也没怎么变化。
「鲨鱼皮酸辣汤」一直是我最喜欢的福州汤之一
「荔枝肉」就是福州荔枝肉的味道吧
「椒盐水晶鱼」还不错,也是一道必点的福州菜
「蹄膀」好吃不腻,推荐
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杨枝甘鹿
2021-11-21 00:00
一个人来的,收藏了很久的小店终于来打卡啦,一个肘子自由!
环境:
破店,我是没看出来哪里破呀,是比网红店快餐店要乱,可这不就是记忆中家常馆子的环境吗?有小桌供一两人的顾客,桌子间稍挤,但无伤大雅,有卫生间
服务:
家常小店要什么服务。但是阿姨很热情,门口收银的老奶奶也很和蔼,走的时候还和我说谢谢,我才应该说谢谢,这么好吃的一顿饭。我从卫生间出来之后还和我说饭好了,快吃饭吧
「蹄膀」招牌!真正的招牌!软烂脱骨,酱汁调和得非常好。肥肉入口即化,根本不腻w,我还可以再来一份肉皮!瘦肉不柴,很软,非常香!我吃的有点慢,凉了之后也很可。可能我比较能吃,我点了小份觉得有点少哈哈哈哈哈哈哈
「芋泥」39一份,没有小份,但是芋泥自由!一人啃一大份太幸福了!没有太甜,里面还有油渣,刚端上来冒着热气我可爱死了!
西红柿炒鸡蛋,觉得有点不够吃就又点了一个,蛋里面找西红柿,用料可太足了,刚上来的时候吓飞我,很好吃的。刚出锅有种滑蛋的口感,就是家常味道啦。
不知道是不是我太能吃,我比隔壁小姐姐吃的都多,还光盘了。加了两次,每次我都很不好意思,怕我的饭量吓到老板哈哈哈哈哈哈哈
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小南南球_9922
2021-12-25 00:00
福州老字号‼️30年老店
小时候爷爷奶奶带我吃席就来过这家 那时候还开在河边
🏠 :朱紫坊蹄膀(蹄膀破店)
📍:杨桥路双抛桥一里七座38号
.
🪄点菜的阿姨都非常好 点多了还会提醒怕吃不完
✅招牌蹄膀40r
必点‼️真正的招牌!一上桌 我和友友 就不由自主的发出了感叹 “这也太香了8”无骨!炖的烂烂滴 肉质入口即化 软香糯滑 就是那种糯叽叽还很入味 居然一点都不腻!超下饭的!
୨😉୧
✅醉排骨31r
很新奇的味道 跟传统口味不一样 酱汁像感觉加了花生酱的 土豆🥔好吃很酥脆!!是土豆比肉
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何小圈
2021-12-04 00:00
当脑中一直想着肉肉肉,蹄髈的时候
和小伙伴不约而同的选择这家老店
服务:
店里员工及结账人员都是长辈们。
点餐上菜到结算都是快速解决
手机验证pos机扫码
大叔也是手到擒来
可见老字号不是虚名
「朱紫坊蹄膀」必点✨,无骨,肉已软糯不会柴,皮脂满满胶原蛋白,必须配饭。
「南煎肝」必点✨,猪肝搭配土豆片,酸甜口。猪肝火候正好,不会偏硬,个人很喜欢。
「香酥脆皮大肠」可能是我第一次吃,感觉还是有些肠的原味个人不是太适应,下次有对比同道菜我才算有发言权
「椒盐水电鱼」椒盐稍微多了,偏咸些。
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春江花月_9501
2021-11-28 00:00
据说是最真的破店,至于口味正不正另说,但这破旧的三十年前全木装修,再穿插那风马牛不相及的几根竹子隔的所谓VIP包厢,让你想起的真的是破落。
老早前吃的朱紫坊的蹄膀破店,记得过桥左转后有三四家,东边第二家据说是生意最好的,当时摇摇欲坠的福州“搽炭厝”里高压锅“琦哩哩哩”的啸叫就是破店的拉客叫声,七歪八扭的木门里一转头,每一间的阴暗角落里都搭着比房子更破的桌椅,那时没有这么多爱网红的小姐姐,就是一对一堆的男女和上班族在这开放厨房里为了这一份松软香甜的蹄膀而来,蓬头垢面,油光可鉴的享受着油烟和那飘来的阵阵水蒸气也乐此不疲。
红焖蹄膀已经不是整一个上桌在你眼光里切开的了,或许就是小了许多就干脆切好丢你面前,让你也想象不到原本应该有的巨大和震撼人心,没有了想象中的肥腻,酱油色但吃不到味,肉质和皮壳微甜咸,没有猪肉的鲜味,可能是现在二师兄也集团化了,算是遗失的美好了。荔枝肉是鲜炸裹得一嘴的番茄酱,街头快炒小店的水平。猪皮酸辣汤,没有基本的红色系,口味低调,酸甜度很拘谨,香酥大肠发了蔫,微波加热都不走心,发黑的大葱很无力的告诉你它已经寂寞的等了许久。最可以接受的就是刀豆,清脆而碧绿。稍稍体现了一点快炒的锅气和火候。
现在的破店环境依旧,没好到哪去,一样的摇摇欲坠感,一位收钱的大娘如孙大娘一般只管收钱,一水的外地阿姨下手应付的是慕名而来体验所谓虎纠味道者,说真找不到原本印象里的味道,对不起那几块包了浆的铜牌,或许本也没有那么纯甄,就是家常便饭的实质,在这浪潮汹涌的快节奏生活里本就是如此拖沓,原地踏步不前,随波逐流等着吃所谓老字号的天水,我感觉不合适。实话实说是来二刷对面“燕某品”,要不是临时闭店断不来此。很多时候你的美好就是过往,只能留给回忆,代表不了现在,要相信美好的总在下一刻下一秒,至少不在此时此刻。
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佑佑子
2021-12-11 00:00
老板说朱紫坊破店仅此一家,是家家庭店,市里其他破店是以前附近的店一起搬出去。
招牌不是很显眼,真真看着像破店,不过门庭若市,店内生意非常好。从达明路口六意便利店边上的巷子走到底,注意看招牌!应该就能找到了
「香酥脆皮大肠」大肠里包裹着韭菜,因为我们都没吃韭菜,就单吃了大肠,味道也很好,皮脆也不会难嚼
「蹄膀」猪蹄给切脆切好了,没有骨头,就是猪皮有点少,瘦肉偏多
「南煎肝」第一次吃到花生酱酱油糖醋调的南煎肝,很神奇的味道,上面还附了几片炸得又薄又脆的土豆片,感觉这个酱汁直接拌土豆片都好吃
「肉皮酸辣汤」中规中矩的福州口味酸辣汤
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厦门瓜哥
2021-12-28 00:00
这家破店是最经常来吃的,一直保持很有烟火气息。店铺的装修基本上没有,保持很早之前的破旧。
店里的服务员年龄比较大,所以大家认为会很慢,你错了。上菜速度真的很快,一桌菜上完了就5分钟左右.
「朱紫坊蹄膀」大份的80元,小份的40元,算是招牌菜
「荔枝肉」这道我感觉很福州味
「鲨鱼皮酸辣汤」做为闽南人,这道汤一直跨不过去的,太甜了呜呜。
「清蒸黄瓜鱼」这道清蒸黄鱼,我真的推荐,好吃下饭
「炒素」这个菜也很有地方特色菜,我发现挺有意思的
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一元巧
2023-04-22 17:54
第二次来啦 店铺从老店搬迁到井大路附近 环境比之前好了很多 但是价格还是一样的划算 来吃饭的人还是很多 所以服务可能会稍微差了一点 还是自己自助比较快菜品还是和以前一样 物美性价比高 我们四个人吃饱 四菜一汤就够啦 !!
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御弟哥哥唱rap
2021-11-28 00:00
不踩雷,超好吃。这家就是感觉比较老的那种菜馆 环境的话 确实一般 。服务的阿姨都比较忙碌 但是服务也还不错 。坐下立即点单速度较快 。
实名表扬猪蹄吧 超级无敌好吃 。香糯肥而不腻 无敌下饭 。还有脆皮大肠也是很好吃 。就是提醒一下各位 一定要点青菜 。因为所有的菜品都属于甜口的 油又会比较大 所以没有青菜的话 吃到一半就会觉得很腻 。当然啦 这是属于我个人的问题 跟菜品没有任何关系 建议大家都可以来品尝 好吃 。要是开在公司附近就好了 可以天天吃
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Holic_8914
2022-01-02 15:13
一人食之我告诉老板“我可以坐角落”就被火速安排了哈哈哈哈,环境破烂点没关系,菜好吃就成。
「朱紫坊蹄膀」真的完美,是梦想中炖得软糯酥烂的蹄膀,肥瘦皆有,汤汁饱满,下饭神器。
「香酥脆皮大肠」惊艳哦!是入口就会怒喊一声卧槽的好肥肠,最妙的是配了炸好的大葱 我爱了。
「海草羹」竟然意外的好喝,第一次吃这种海草,很不错,解了肥肉的腻。
是家好店,想带心爱的人来吃。
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黄十一Alice
2023-10-07 12:09
福州三坊七巷️来了必吃的几款老字号小吃
一片#三坊七巷#半部中国近代史,这里有#福州# 地道的各色美食👍
福州是我的第三家,我很喜欢当地的食物,特别是小吃😯以下是老福州强推的几款三坊七巷美食,有隐藏款哦!(选的是我自己爱吃的几款,实际肯定不止这些,欢迎补充哈)
以下排名不分先后
🔴1、永和鱼丸。创建于1927年,是福州市现存zui老的鱼丸品牌,中华老字号。2008年,永和鱼丸制作技艺被认定为福建省非物质文化遗产保护项目。
❗️三坊七巷的一些老字号因人气太旺,堂食开始大范围使用一次性碗筷。永和鱼丸的堂吃还是用的陶瓷餐具(我便好这种传统的食用方法)。
有鲨鱼丸、鳘鱼丸、鳗鱼丸等,不用纠结选哪款,其实差不多,都很好吃。记得要撒点胡椒哦!
他家还有鱼条,也可试试。
🔴2、同利肉燕。创始于清光绪二年(1876年),至今已传承五代,历经三朝,中华老字号。肉燕特殊在肉燕皮是选用猪后腿的精肉,配以上好的番薯粉,通过精细复杂的工序手工打制而成。因此,肉燕皮爽滑有筋道。
🔴3、葉(ye)家花生汤。坐落于非三坊七巷主干道,一家看似不起眼的小店,却是老福州口口相传的老店。(如图)三坊七巷主干道找到塔巷,穿过巷子过马路,到花巷教堂附近。他家zui出名的就是花生汤,还有芋泥、清凉藕糕。花生汤冲鸡蛋等甜品。
🔴4、花巷肉松:在福州很有名。始创于1889年,至今已有一百多年历史。就在花生汤边上有几家。店内还有猪肉脯吗卖。
🔴5、大世界橄榄:是土生土长的福州人来说是再熟悉不过的老品牌。福州大世界橄榄有限公司成立于 1993 年。店内有售新鲜的橄榄。可以试试新鲜橄榄汁,还有蜜饯。橄榄汁回甘,我爸经常吃新鲜的橄榄止咳🤭
🔴6、古蒸鱼燕:拥有300多年的历史。在三坊七巷有非遗体验店。古蒸鱼燕主要食材取自生活在连家船民海钓的青鳗鱼,只留中间背脊部位鱼肉,顺势刮鱼肉,去掉刺、皮、鱼头和内脏,最后将剔好的鱼肉剁碎,放入古法器具内加入适量的食盐,反复搅拌成为细腻均匀的鱼浆。
🌸去三坊七巷,一定也要来点串福州市花——茉莉花。一小袋茉莉或一串茉莉手串,一路芬芳。
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Alicia_4862
2020-08-19 14:54
东庠岛来回2小时攻略|千万不要租电动车环岛
直接上攻略
🔹6:45到达流水码头
可以提早前往流水码头看日出,如果是骑hello助力车到达,注意不能停在码头附近,需要停在指定区域内(附近有早餐),再走一段到达流水码头。
🔸7:00发船 流水码头——东庠岛
这班船是最早一班上岛的船,主要是给本地人乘坐的,游客很少,先上船再买票(单程15元/人,支持电子支付)
🔹7:30到达东庠岛
下船后会有很多出租电动车的商家前来询问是否要租车,建议不要租电动车环岛,一是不熟悉路,二是真的非常非常晒,哪怕是早上七点多钟也非常晒。我们同行3人下船后包了一辆12座的三轮环游车环岛(共计50元),不知道先前有没有人这样做,我们预计的是:最早一班船没有什么客人,都是本地人,而且我们只是想环岛看一圈,花费的时间很短,刚好下一班游客船来的时候大叔可以把我们送走继续拉别的客人,这个时间段能赚些钱对大叔来说也很划算,所以我们就和大叔商量了一下,大叔很爽快地就同意了。平常三轮车的价格是15元/人/景点,租电动车50-80/人/天,我们3个人包车玩了3个景点还了岛还有大叔帮忙解说真的很划算!!
🔸8:30返回码头坐船出岛
因为我们时间比较赶,所以就看完风景后返程,如果不坐8:30的船返程,下一班的时间在11:00左右,可以根据自己的情况选择返程时间。
🔹9:00回到流水码头
因为太晒,我们打车返回县城啦,滴滴也只有二三十左右~
💥💥以上攻略仅供参考,个人认为比较合理高效哈~👍👍
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xxxxy_5024
2023-05-22 17:15
先锋市场-烟台山-学生街最全路线!仅此一条!
🧩作为一个福州大学生,而且是离烟台山很近的大学生!那肯定是对于烟台山已经很熟很熟了!这是我自用的路线,可以作为来旅游的友友们参考一下!😘😘
🌟这条路很建议大家下午来走,上午去完福州其他地方直接来这里,烟台山、学生街、先锋市场都是连在一块的。4点左右来后可以直接来看闽江夜景!打卡必备!😊
◾️导航:先锋农贸市场。
▪️(先锋市场虽然是早上开门,但是早上人太多了,我认为下午4点左右是最适合来先锋市场的时间,不仅人很少而且东西都不缺!早上有的下午也有!)
▪️推荐:糯叽叽糕点🍞:很多店铺都有卖,味道都差不多,最推荐比较靠里面的福星鱼丸,老板娘很热情,可以试吃,能吃到很多口味的糕点👍
▪️板栗饼、芋头饼:里面只有一家卖糕点的,很便宜,就像上世纪的老式糕点一样,我认为性价比很高▪️阿信鲜捞:出了农贸市场走2min就能看到了,鲜捞是本地特色小吃,每次去都很很多很多人排队,网红店了属于是!
◾️导航:魏板烧
▪️自认为吃到现在最好吃的烧烤店,里面的考年糕真的决绝子!可以边走边吃,幸福感简直爆棚!
◾️导航:师大学生街(中途能路过以下网红店)
▪️旺旺牛滑店:又是一家老店了,里面的牛滑很嫩很嫩,非常鲜美👍
▪️牛滑店旁边有一家早餐店,有卖三角糕,上次无意之间买了一个,口感很不错!
▪️从烟台山后山小路上去,那条小道很适合小情侣散步!上去之后就能看到烟台山后山的几家小吃店啦,建议周一到周五去,周六有的不开门
▪️香菜热狗🌭️、无骨鸡柳、关中道面馆🍜,松花堂寿司🍣、花园路四果汤都是热门又便宜的小吃!因为都开在学校旁边所以价格真的很实惠。每家店离得都很近,稍微转一转就到啦!
▪️然后就到学生街啦,学生街真的很长一条,逛吃逛喝再适合不过啦!
◾️晚上看夜景去烟台山商业漫步步行街,假如不想去学生街,去完后山直接走过去就好了,如果去完学生街不想走路,打的🚖过去才起步价!
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福州
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榕事_3648
2023-03-04 11:15
上下杭|苍霞地道美食地图
关于我们每个月都要吃一次的宝藏小店们!!!
1️⃣️ 秋英饭团
📍
✨主打:综合古早饭团、奶茶、花生浆等
💰价格:4-15r
就问哪个四中人没吃过秋英饭团!绝对是四中人的校外饭堂,再搭配上古早味奶茶【葡京小站奶茶】,一个字“绝”‼️
2️⃣ 木炭光饼
📍
✨主打:光饼、葱肉饼、虾干饼、征东饼
💰价格:2-5r
就在秋英饭团旁边,等饭团的时候就可以顺带几个!分量大、还厚实,带着木炭的香味😋
3️⃣ 古田多夏酒坊
📍
✨主打:青红酒、杨梅酒
💰价格:12-50r/斤不等
是自家酿的酒,品种很多,入口甜、后劲十足,建议不要贪杯哦~
4️⃣ 轮工壹号煎包
📍
✨主打:煎包、鲜捞
💰价格:人均17r
一家老网红店了,煎包很新鲜,除了煎包,鲜捞和鱼汤也都很好吃、很鲜!
5️⃣ 安平依杰拌粉干
📍
✨主打:粉干
💰价格:人均20r
从小吃到大的拌粉干,很老福州的口味,身在外地就会很想来一碗!哦对,店里的姨姨很可爱哈哈哈哈哈☺️
6️⃣ 彬德桥时粿铺
📍
✨主打:芋泥、马蹄糕、菜头粿等等
💰价格:10r
专门做福州传统小吃的老店,马蹄糕和芋泥特别好吃,他们家的菜头粿还能拉丝。有一个东北服务员特别有意思!
7️⃣ 润润豆花
📍
✨主打:各种豆花、油条、茶叶蛋【老板力荐】
💰价格:10r-15r
豆花是老板自家磨的,味道醇厚浓郁,每个口味都不错。老板娘力荐茶叶蛋,我觉得有点淡,因人而异~
8️⃣ 南港鱼丸
📍
✨主打:鳗肚、鱼丸、鱼滑
💰价格:8r-20r
鳗肚还是挺少见的,炒粉配鳗肚,神仙也光顾!
9️⃣ 老杨饭店
📍
✨主打:荔枝肉、水电鱼、爆炒双脆
💰价格:人均60r
属于闭着眼点菜都不会出错的福州菜饭店了,价格也算平价适中,在小柳路也有一家,有机会一定要试试~
🔟青年会鱼丸
📍
✨主打:鱼丸、拌面等
💰价格:人均10r
拌面足够油润,猪油加的很足的拌面就是好拌面!鱼丸一碗有四颗大大的,咬的时候要小心爆汁哦~
11 .南公金旺卤味店
📍
✨主打:荔枝肉等卤味
💰价格:荔枝肉45r/斤
小时候菜市场里卖的那种红曲荔枝肉,红皮白心真真“荔枝”也,奶奶的味道就是时空的隧道。
🤤大家快来一起补充!
10
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吃肉就成瘦肉粥
2020-12-27 19:37
吃福州丨高性价比的「必吃榜」好多本地人
每次来吃都很多居民,还有一些探店的年轻人
点菜的时候听得出来回头客也很多
我们就是其中一波嘻嘻
话不多说 看图!
-
🏠:柳前巷4号
⏰:11:00-14:00 17:00-21:30
💰:45元/人
-
#猪皮酸辣汤#⭐⭐⭐⭐
不吃辣的朋友!不要一大口喝进去!浓浓的胡椒会呛到你怀疑自己
这款酸辣汤🥘真的是我在福州喝过的最爱
喜欢藕粉质地又喜辣喜酸甜的朋友
一定会爱这道菜!!!
不过呢汤的分量🥘真的太大了
我们四个人没喝完😂
-
#荔枝肉#⭐⭐⭐⭐
本命菜了 这一道必点 不会失望的!
几乎纯肉下去炸🍖没有过多的面粉口感🍗
肉也大块,但是希望叔叔阿姨那天水平发挥稳定
有一次去感觉切碎了 但味道还是很好的
-
#葱油骨髓#⭐⭐⭐⭐
吃几回最爱的前三都有它
骨髓的口感像豆腐脑🍜一般绵密柔软
还有一个部分是像鱼肚一样又滑又脆的?
这道菜刚上来十分钟光盘
-
#南煎肝#⭐⭐⭐⭐
一般猪肝做法不稳定的话
猪肝特有的腥味会让人发腻
但金兰饮食店的南煎肝 调味恰到好处
猪肝的口感Q弹紧致又不失软糯
-
#葱烧田鸡#⭐⭐⭐
是甜口 田鸡炸过后再下锅煸炒
肉不会烧到老而柴
但金兰这家田鸡做法是带皮
介意的话跟阿姨商量看看吧
-
#酒糟小肠#⭐⭐⭐⭐
又是冲着罕见的菜款🍻
酒糟味在刚上菜时不浓 但个人觉得刚好了
小肠处理得很干净 没有腥味
酒糟淡淡的清甜和微酸搭配小肠Q弹的质感
反正我们是一直在吃
很适合下!酒!啊!🍺
习惯吃酒糟味浓的跟阿姨说 会调整
-
#椒盐水电鱼#⭐⭐⭐⭐
那次去吃有点咸,但是,也是很下酒啦,鱼肉也很嫩
-
END
陈金兰饮食店,不后悔今天特地为它来 😍
小巷和店面的环境也不像个别评论所说的
偏僻脏乱差 根本不差
就是很人间烟火气息的一个环境
也很适合朋友聊天开玩笑
关于服务态度 想辟谣
收起玻璃心吧阿姨根本不会莫名其妙凶客人
福州 · 陈金兰饮食店
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饱食少女
2023-04-28 16:28
福州旅游丨15个小吃没吃到,福州白来
🔉
五一假期号角吹响 @所有旅游特种兵
不管你们怎么攻略怎么挖
来福州玩一趟 这些必吃的经典老味道
一个都不能错过!!
▁
🙋♀️ 说在前面
" 有人问我福州哪里的美食好吃?
" 福州五区八县,大家旅游集中在四区:鼓楼、仓山、台江、晋江,头两个妥妥老味道集结地。今天分享的这些,不管你在哪个区都有!按自己定位搜周边,破破旧旧的小店准没错了。
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图❷-❺:捞化、虾油拌、猪血化
捞化、虾油味拌菜是不少差旅人落地福州必须干上一碗的大美味!!清澈骨汤底+细白的米粉,丰富的猪下水配菜、卤味自由选择,捞化上桌水灵白净,但滋味鲜美无边。
红汤底捞化则是猪血汤,虽浊但鲜,其他吃法和清汤捞化相同。
猪下水可做拌菜,夹骨肉、猪腰是我本命!!猪油拌粉干,看着啥也没有吃起来香喷喷。
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图❻-❼:鱼丸、肉燕
榕城小吃名角!鱼丸、肉燕、鱼滑三人,我称之为鱼丸店三剑客。相比肉燕我偏爱鱼滑和鱼丸,福州有“没有鱼丸不成席”的说法,大家来福州一定要吃鱼丸汤,加一点白花椒粉,暖心暖胃!
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图❽:荔枝肉
荔枝肉在福州的小炒铺子家家必有,街边的卤味铺子或菜市场的卤味摊也有卖熟制的,酸甜可口。
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图❾:糟肉饼
福州人酿青红酒剩下的酒糟舍不得扔拿来做菜,于是有非常好吃的糟肉、糟鸡、糟排骨、糟小肠等等,可糟的东西多。吃个糟肉光饼,感受下糟肉的肥美!
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图10-11:元宵、拨隆细
正月十五不兴吃汤圆,而吃元宵。元宵是肉馅儿的,糯米皮。冬至的时候,要吃“拨隆细”,是裹了黄豆粉的糍粑,元宵店一般这两者兼卖。
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图12-13:锅边、海蛎饼、马蹄糕、肉丸
早餐锅边配海蛎饼,透明的马蹄糕清爽,福州传统的肉丸很特别哦!是芋头丝粿,吃起来带甜口。
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图14-15:芋泥、花生汤
芋泥应该是福州人最爱的甜食了吧,商务宴席几乎必出。猪油炒的芋泥细腻绵滑,再搭配一口花生汤,甜到心坎。
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图16-17:啵啵粿(清明粿)
福州人的清明粿,糯米包糯米,是最近年轻人喜欢的“糯叽叽”。清明粿包甜萝卜丝,才是福州人从小吃到大的传统。
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本期分享到这里,希望对大家有帮助!
有问题可以留言,看到都会回复哒~
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阿彩_234
2023-07-19 12:11
清晨的三坊七巷爱心树
早上六点,南后街商铺还未开门,只有三三两两的晨跑者和游人,少了商业气息。仔细逛了一遍三坊七巷,一片三坊七巷,半部中国近代史。
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石頭會唱歌
2020-04-24 15:44
【福建最美海岛】平潭交通出行完整攻略
小编在这里给大家整理一些平潭交通🚉 出行小攻略,赶紧收藏起来。
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1⃣ 长乐机场✈️
长乐机场是距离平潭最近的机场,坐飞机的伙伴可以选择福州长乐机场落地。
💡 敲重点:机场有直接到平潭的大巴车🚌 ,车票费用是💰 52元,最早是10:15分,最晚是22:40分。具体资讯关注“📡 元翔空港快线”。
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2⃣ 动车🚄
平潭現在有直達高鐵站,其次距离平潭最近的动车站是福清站,然后是福州站、福州南站。
💡 敲重点:福清站有直达平潭的🚚 大巴,差不多20-30分钟一班,最后一班是18:00。福州北站🚉 和南站🚅 的汽车就相对比较多了。具体的车次可以关注“⛽ 闽运易行”。
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3⃣ 大巴🚌
現在进岛是到平潭新汽车站,可以关注“🚧 元翔空港快线”、“⛽ 闽运易行”订票平台,直接查询预定。
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4⃣ 汽车🚙
🕐 【自驾】🚕 :选择自驾的小伙伴出门前全面检查车辆,自驾会节省很多时间☮️ ,但还是要遵守交通规则,不要随便停车,不然得吃罚单。
🕑【租车】🚗 (不含司机):出门一定要记得带上你们的驾驶证,有两种租车方式:
☞【共享汽车平台】:鑫鑫即行跟联动云租车
☞【非共享租车平台】:路易达租车。
🕒 【租车】🚙 (含司机):如果出行的人数在4个人🚶 以上,用这个方式包车性价比也算比较高的,正常包一天车💰 费用会在500-600左右,包车到机场或者车站接送的话,告知民宿管家帮忙联系。
🕓 【叫车】🚓 (出租车):基本每个民宿都会预留一些在地司机的电话☎️ ,如果出行需要用车的地方,当地的“🔱 蓝滴出行”、“🔱 风韵出行”、“🔱 帮帮行”、“🔱 滴滴打车”等APP都可以叫到车。
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5⃣ 电动车🚲
🕐 【租车】🚏 :电动车费用的话是半天80元,一天120元。平日基本可以送车上门,旺季只能上门提车。电动车租赁有搭搭、小毛驴、白龙马等电动车店。
🕑 【共享】💈 :现在平潭县城很多共享电动车:拜米出行、哈啰出行、八九出行,美团出行,支付宝租车等
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6⃣ 公交车 🚋
平潭的公交车已经很便利,基本景点都有🚎 到。具体的可以看图片信息。
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7⃣ 环岛巴士🚠
平潭环岛巴士利于观看风景🏝️ ,具体时间表看图片信息。
福州 · 龙凤头海滨浴场
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畅然之旅
2023-02-26 12:23
福州周边游梁厝~超级出片的宝藏景点
位于福州三江口的【梁厝特色历史文化街区】,古厝民居、阡陌交通,农田景观。是古厝打卡的好去处。✔️👉🏻最近油菜花开了,从正门入口进去就能看见道路两旁的农田里,成片盛放的金色海洋。🟡
📷打卡点推荐
🔴1、永盛梁氏宗祠
永盛梁氏宗祠的大门两侧有一对白瓷酒盏拼镶的白象,是梁厝的标志性图腾之一。
🔴2、梁守魁宅
梁厝101号,是梁守魁宅,拍照很出片!
🔴3、婚俗喜舍
一家婚俗博物馆,婚俗喜舍前的田间小道上两边挂满了许愿牌。
🔴4、蓝灰厝
蓝灰厝是一座始建于清代的合院式民居,现在已成为一家大众茶馆。可以品福州茉莉花茶和小吃,欣赏评话、茉莉花茶制作工艺展示等。在广场前,有一个春伦茶馆,是消遣时光的绝佳地方。
🔴5、古厝古房
除了这些标志性的打卡点,梁厝里还有很多特色建筑都很好拍❗
🍝美食攻略
🔴1、市集小摊
位于梁氏宗祠南侧广场,商品、文创、小吃应有尽有。
🔴2、梁心元宵
就在春伦大众茶馆的背后,主卖福州特色的元宵、芋泥、花生汤、糯米八宝饭和烧仙草。价格不贵,味道不错。🌙
🔴3、古韵茶楼
同样可以喝茶的去处还有”古韵茶楼“,一楼会摆茶摊,也可以上二楼雅座。
🔴4、福旅家•燕山香舍餐饮—燕山苑
如果需要用餐的话,这里有新开的户外星空屋餐厅,奶茶饮品🍧可以去“燕山茶集”。
🔴5、聚春园
想品尝福州百年老店,正宗闽菜的,可以来这里!❤️❤️
⛺娱乐项目
🔴1、萌宠互动园🐰
适合亲子活动。(票价:儿童59/人,成人29/人,亲子79/人)
🔴2、马术培训基地🐴
可以圈乘拍照,喂食,体验马术课。
🔴3、”蹦蹦云”和网红天梯🌈
(网红天梯15.9元/人,亲子套餐蹦蹦云+儿童手工区+网红天梯49.9元/人。)
🔴4、露营
梁厝里目前看到的有三个露营基地。(具体开放时间可以自行搜索。)
除了露营,梁厝里还有很大一片草地,可以野餐,放风筝。
🚗交通:可乘坐地铁一号线或六号线至梁厝站A出站口下车,然后导航步行。或者搭乘67路公交车,在艺术中心梁厝站下车。
👉PS:由于工作日或者淡季,很多娱乐项目没有开放,想去玩的话建议提前咨询。
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漫步烟台山
2021-02-07 19:00
福州旅游|烟台山最全攻略——烟火仓前路线
🏮又到了春节假期,一年中最适合逛烟台山的日子来了
上次的综合攻略可能有些小伙伴还没看过瘾
这次给你们带来详细的路线攻略,赶紧跟上
🥢今天要介绍的烟火仓前这条路线最适合想要体验仓前传统烟火气的朋友
沿着这条路线,包你收获满满的老福州韵味
🚃搭公交的朋友可以坐地铁一号线直接下车
🚘开车的朋友可以把车停在 汇达广场停车场
👉起点: #上藤[地铁站][地点]#
从B口出站,扑面而来的就是满满老福州情怀
万春社区这附近的小吃店,几乎每一家都历经岁月考验
尤其推荐油条加锅边的吃法,绝对正宗
🌟彩蛋: 太平巷市场
在上藤路的太平巷市场是老仓山菜市场中的代表
如果想要做正宗的福州菜,来这里找食材就对了
👉第一站:塔亭临水陈太后祖庙 塔亭临水陈太后祖庙
穿过上腾路,会看到一个香火鼎盛的庙宇
这里祭拜的就是福州人心目中的本土大神仙——临水娘娘陈靖姑
老福州的本土信仰,在这里体现得淋漓尽致
👉第二站:仓前影剧院 仓山影剧院
从塔亭路向上坡走,就可以来到仓前影剧院前
大名鼎鼎的仓前影剧院不用多介绍了,仓山网红建筑团的亲民担当
值得一提的是这里的这个三岔路
向下坡,上梅坞路,可以靠近江边
向前走,上麦园路,可以经过好几所名校
可谓是烟台山小枢纽
与此同时,全仓山最能出大片的咖啡馆「no sugar」烟台山店也就在仓前影院前
无论是喝咖啡还是拍美照,这里都非打卡不可
👉第三站: 烟台山公园
从仓前影院的边上就可以上烟台山公园了
这里也是烟台山的出片圣地之一
尤其适合各种古风汉服造型,可以仙气飘飘,也可以贵气逼人
👉第四站: 闽海关税务司官邸
这里也是烟台山新晋的打卡圣地和出片宝地
不用远渡重洋,在这里就能拍出正经欧陆范儿的时尚大片
而且一年四季都很美,快来拍,有惊喜
👉第五站: 福州高级中学志远楼
福高所在的这条乐群路,是烟台山不变的中轴和C位
沿着乐群路基本上能把烟台山的关键景点走透
据说福高里面可以拍到老洋房和闽江的合影
但是一般人进不去校园,非常遗憾
👉第六站: 石厝教堂
石厝教堂的银杏有多黄,石厝教堂就有多红
这座宝藏教堂不用多做介绍了吧,没亲眼见过,也在朋友圈里见过了
可惜石厝教堂一般是不能进围栏里面的,偶尔会开放,只能把握机会咯
福州 · 烟台山公园
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奔跑的蜗牛tr
2022-09-03 23:58
来安利福州这家酒店 | 亲自测评
不少人来福州旅游总会选择酒店🏨而感到烦恼吧!不仅看的是价格💰,还要看地段,还要看各种设施吧!那我就推荐大家住福州西方海悦酒店🏨
📍地址:福州市塔头路
酒店背景:酒店是有美国最佳西方国际集团”连锁品牌标准进行设计的,是一家集办公、住宿公寓、餐饮、会议、休闲娱乐为一体的高档商务型酒店。
🛏房型:豪华房,行政房,套房,亲子房,大使套房,景观套房,精品房
细节:送水果,电梯是刷卡自动到楼层,在25楼会议室还有一台打印机🖨️,服务好,可以2点退房,房间舒服,一应俱全
早餐🍳:除了西餐中餐以外还有茶店虾饺🥟,还是很意外了
🚘交通:步行3分钟就可以抵达公交站,距离金鸡山,温泉公园,泰禾广场,三坊七巷都很近公交直达
缺点:没有儿童室,迷你吧不是免费的
福州 · 福州西方海悦酒店
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小林在福州
2023-05-28 21:05
烟台山洋楼之五美国领事馆旧址
福州烟台山是清朝鸦片战争失败五口通商后的使馆区。当时美国还没有成为世界第一强国。现在烟台山上面的美国领事馆有两座,前面一座在省卫生监督所里面,从慈园旁边的上坡可以看进去,不对外开放,是抗战前七年的暂时的领事馆,后一座就是爱国路这座,现在对外开放。我们现在重点介绍爱国路这座。这座房子是咸丰年的房子,原来是英国的茶行、后来是应该的洋行,以后又被英国怡和洋行买下,最后在光绪年租给了美国做领事馆。后来抗战爆发就废弃了。
这栋房子保存的非常好,现在是烟台山博物馆,里面有整个烟台山使馆区的历史介绍。还有各个领事馆的模型。目前烟台山保存的使馆有,两座美国领事馆、法国领事馆、俄国领事馆(外国语学院里面)、英国领事馆的附属楼乐群楼(红军园是旧址,拆了)、德国领事馆附属建筑钟楼(时代中学里面)、)荷兰领事馆(仓山影剧院的基座和门口两棵树)、日本领事馆(海军里面的基座)、葡萄牙领事馆(仓山区文化馆的基座)。就剩这些了。
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臭屁麻麻_741
2023-07-16 22:55
我愿称之为福州最美的大学!
终于可以逛农林大学了,可以这么说,今年遛娃去的最多的地方就是农大了,因为真的太好逛了!!
🎈交通出行:地铁5号线农林大学,公交车22,77,85可到农林大学东门,自驾可导航至农林大学金山校区东门或西门,假期车可开进校内不收费。
🎈可搜索小程序福建农林大学校友之家申请电子校友卡,进入时给保安看一下校友卡即可,或说一下校友(审核不太严)
🎈再说景点,农林大学处处都是风景,夏天观音湖可赏荷喂鱼,中华园可带宝宝认识中国地图,拓荒广场可骑车溜冰等,西门有喷泉(具体开放时间未知),出西门还有农大沙滩…农大很大,可玩的太多了!
🎈再说吃饭,暑期开的餐厅不多,可前往南区青年餐厅或第八/第九食堂,支持支付宝微信,价格实惠,要带宝宝喂鱼可先去青年餐厅购买馒头。
今天先分享这么多,有啥问题可评论区咨询~
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童话CORNDouwako
2021-06-09 10:00
俯瞰福州绝美西湖景!隐匿市中心的宝藏酒店
“水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇”
原以为只有在杭州西湖才能看到这样的诗情画意之景,没想到居然让我在雨中的福州西湖看到了同样的风光。💚💚而这座宝藏酒店轻轻松松在高空就可以坐拥这样的一整片风景!
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隐于繁华的城市中心,毗邻三坊七巷,福州西湖大酒店就坐落在西湖湖旁。
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【名称】福州西湖大酒店
【地址】湖滨路158号 福州西湖大酒店
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🏨【FOR房间】
西湖大酒店的房间分为普通的标间,套房,其中又细分为湖景房和城景房。
比较推荐的就是湖景房💖房间内的窗户真的非常大 ⭐️能俯瞰整片西湖美景!
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🛀【FOR设施】
福州西湖大酒店的总体设施还是挺齐全的,除了一二楼的🍸餐厅、包间和茶室外,还有独栋的健身房和🏊户外泳池!
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在酒店住宿都是可以免费体验的。
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🍳【FOR餐厅】
这里的餐厅主要分为两种:
1⃣一层的自助餐厅
为晚餐的海鲜自助和早晨自助服务;海鲜自助真的绝了~品种非常多 而且每个海鲜都生龙活虎的 !
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2⃣21层的八闽风味午餐
一定要体验这个 !!!
非常的福建风味 。里面有多达八十余种的福建地域美食。
厦门的五香卷、福州的鱼丸肉燕等,如果是第一次来福州游玩的建议尝一尝这个~
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‼️📷PS:提早预约的话可以定窗边的位置,拍照更好看哦!
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💁【FOR游玩】
酒店距离福州三坊七巷和福州的西湖公园及左海公园都很近,可谓是非常市中心的地点 去福州最繁华的东街口也不过步行都可达!
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住客还有一个vip专属的木栈道入口可以直通西湖公园木栈道。
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晚上有时间的话🌙在湖边夜跑or漫步都非常浪漫 。
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福州 · 福州西湖大酒店
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