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东令雨
02-25 12:35
正月十六,同学请客,打卡了据说很不错的闽和南华润万象城店,从挂着cucci广告牌的商场进去4楼就到了。从店名就可以看出主打闽南菜,同学推荐闽南萝卜饭,永春陈醋河鳗,沙茶雪花肥牛,葱茸包,确实道道经典,河鳗无骨,肉质肥厚,加了特制陈醋,酸甜开胃,里面的黑蒜非常糯。葱茸包是肉松芝士流心馅,入口松软爆浆,难怪人人喜欢。选的最佳位置,窗外就是西禅美景,拍照很有Feel,吃得也很舒服,人均150+,老少皆宜。
福州
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以下榜单推荐
相关内容
尹斗俊_1480
03-08 20:11
🌿环境:
环境没得说,落地窗,对面的西禅寺超好看~
🛎️服务:
服务点赞👍看到孕妇,马上送上抱枕,贴心将茶水更换成温水,用餐期间添水非常及时!
「侨乡葱茸包」大失所望…油到飞起……咬一口,就没办法再吃第二口了,伙伴们都反应之前的葱茸包还不错,这次真的有失水准
「闽和南白萝卜饭」萝卜饭尚可,无功无过,米饭松散,口味咸淡适中
「脆笋肠灌肠」灌肠处理的不错,没有怪味
「永春老醋烧河鳗」河鳗挺不错的,调味不会很酸…外皮还保持着一点脆,鱼肉很嫩
「茶树菇炒花胶」更油!花胶个人觉得泡发的一般…油味盖过一切,盘底都是油……
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iamtizzy
03-09 12:40
环境不错!窗外就是西禅寺!
很精致的福建菜值得一试!
推荐「闽和南白萝卜饭」萝卜炖的很烂入口即化,炒饭均匀粒粒分明加上虾仁等,很好吃!
「脆笋肠灌肠」汤和笋很鲜,肠不腥,连我这种不爱吃肠的都觉得不错
值得一尝:
「花雕酒醉河田鸡」第一次吃这种口味,鸡很嫩连着鸡皮,鲜而不腻
「永春老醋烧河鳗」有点像松鼠桂鱼的味道,黑醋味道独特,鳗鱼稍微有点腥。第一次吃到整颗黑蒜哈哈
不太好吃:
「侨乡葱茸包」内部肉松面包的味道,腻
「千番芋泥鸭」腻,感觉鸭如果五香或者咸口一点可能更均衡?纯作为甜品不吃鸭,是好吃的
「沙茶涮雪花肥牛」普通,很腻,重口
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吃喝玩乐无事忙
03-01 18:58
这个已经是我第三次来闽和南,午饭别试过,深圳,厦门,现在来福州再来试试。
「花雕酒醉河田鸡」这个菜通常都是冷盘,但是这里是热食,我觉得做得非常出色,因为这个花雕加热,的香味非常浓郁,鸡肉又滑嫩。
「红焖雪花猪肉」这个加了一点南乳酱豆腐,特别香口味,我觉得非常不错。
「黄鱼蟹肉酸辣羹」这个简直要大力推介整条鱼,全下下去做鱼羹,我是一个很怕鱼骨的人,喝这个汤都没有压力,他用了一点酸辣酱的形式做出来,另一番风味。
🌿环境:
简直一流,视觉一流,还有小房间。
🛎️服务:
服务都一流,上菜快,只是我们差不多两点前打烊,坐在这里,店员有点赶,催我们下单。但是我们吃了很久,坐在这里他都没有赶我们出去。非常贴心。
第三次吃,都是大力推介。还要记得做会员啊。
15
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天蝎榴莲座
03-12 21:24
「闽和南白萝卜饭」米饭粒粒分明,很有嚼劲
「侨乡葱茸包」现做的,等上桌需要点时间,中间好像是流心奶黄肉松馅,一人吃一个刚好。
「花雕酒醉河田鸡」河田鸡的鸡肉没有在长汀吃得香脆。
「千番芋泥鸭」芋泥裹着不多的鸭肉油炸,搭配加了橙汁的甜辣酱,吃多了腻歪。
「脆笋肠灌肠」一小碗,清清淡淡,还算爽口
「沙茶涮雪花肥牛」沙茶酱挺浓郁,配菜有豆腐和鸭血。「黄椒蒸东山小管仔」黄椒不辣,但小管鲜美度差了些。
还有一份河鳗,不够入味。
总体来说,低于我的期望值。这种人均价位却没有做出特别能吸引味蕾的菜。
福州
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豆娘噜噜
02-17 12:15
不是第一次去闽和南,家人已经把这里变成重要节假日的聚会点,长辈们喜欢这里的环境和服务,这次的包厢比之前的视野更好,所以想再次介绍给大家。
📍鼓楼区洪山园路5号福州万象城F4层
🚇4号线凤凰池站D口出步行861米
🚌西禅寺站步行126米
🚘可自驾,有停车位
🌿环境:
春节期间肯定是要提前预订的,环境不用多做介绍了,坐在包厢里就能看到西禅寺感觉就是一个很有灵性的存在,特别推荐晴好天气的黄昏,晚霞满天交相辉映真的不要太美。
🛎️服务:
服务质量从刚进门就能感受到了,因为等位的客人多,我们说可以自己走,门口的服务员还是坚持用对讲告诉里面的同事让他们领我们去。就餐过程中的服务一直是不错的,停车问题也已经有改进了,好像是就餐可以免3小时,就餐结束后服务员会教你操作。春节期间华润万象城停车免费,明知是促进消费,也仍有天降福利的感觉。
除了之前尝过的菜品,这次想推荐几道新的。
「红焖白玉竹笋片」很嫩很嫩,对老人小孩都很合适。
「红菇番鸭炖花胶」是一大锅的,上桌前服务员帮忙分好了,我这一碗里没有放鸭肉,花胶很大,汤的味道清淡可口,处理的很好。
「肉松杏仁海鲜酥」也是有被惊艳到,咸口的,外壳酥脆,小朋友肯定会喜欢。
「海味茄皇」就有点厉害的样子,端上来的时候只是一个大番茄的模样,没想到肚子里面包着好多料呢,好吃好吃。
吃过好几次花生汤配「侨乡葱茸包」这次换成了「杨枝豆腐花冻」上面是杨枝甘露的口感,底层是豆花,不是很甜,大家都很满意。
总的来说这是一家吃创意闽南菜,聚餐宴请都上档次的餐厅,如果没来过是值得一试的。
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xixiyoyoa
03-12 12:05
环境不错,窗边的位置可以看到对面西禅寺,景观很好。菜品都挺精致的,分量比较小,可以多点些不同的尝尝
「侨乡葱茸包」每桌必点,挺好吃的,葱油香味,有点像广式点心那种甜咸口
「脆笋肠灌肠」肠处理得挺干净没有腥味,汤很鲜
「黄椒蒸东山小管仔」有点微辣,比较提味,不然吃得都比较清淡会腻
「八臻佛跳墙」来福州肯定要吃吃佛跳墙,看起来汤很清,喝起来感觉还是很稠的,满满的胶原蛋白~料很足,感觉精华都在汤里
「千番芋泥鸭」超级香!其实吃不出什么鸭肉味了,就像吃炸芋泥酥,很香很好吃哈哈哈。配的酱汁挺惊喜,有橙子味,很解腻
「闽南古早润饼」也是挺有特色的本地菜,服务员可以帮忙包好,有点像春卷皮,里面包各种菜,还挺好吃的
「拳头母」好像是猪肉丸?感觉挺Q弹的,好吃😜
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红鲤鱼与绿鲤鱼与俞
02-22 20:19
之前去厦门出差的时候吃过的闽和南(犹记得葱茸包很好吃),餐厅装修的设计也很在线,暗调、柔和的西式复古。这次来福州,发现福州万象城有一家落地窗⛅️,窗外就可以望到西禅古寺的闽和南,果断冲过去打卡。在落地窗带风景的餐厅用餐真的太享受了
·
【等位】餐厅11点开门,我10:55到,排在第六位~靠窗的C位是大桌,基本只接待4位以上的客人,好像有一张是两人位的桌子。我是春节假期去的,平时周末不知道是不是也这么卷~
·
【🍲菜品】 荔枝肉 我觉得酱有点太多~ 沙茶肥牛 很好吃,因为我太爱沙茶酱了,锅下面的保温蜡烛裹着锡纸,吃的时候一直烫烫的,感觉像是在吃小火锅~ 萝卜饭 🍚还是一如既往的好吃(记得可以单点一小碗哦!如果决定菜单里的大份吃不完的话)还有葱茸包配花生汤,这个包子是真的不错,甜咸口,是江浙沪没有的小吃~
·
【☀️周边环境】吃完还可以去万象城的楼顶露台🍃,看看西禅古寺、晒晒太阳。还有和【闽和南】同一层楼(在楼的另一侧)有一家no sugar咖啡,边上有超好看的大型落地窗,灰常适合摆拍嘻嘻嘻~ 点了一杯橄榄汁美式☕️解解腻,完美的中午~
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不戴眼镜的娃儿
03-02 23:28
在西禅寺瞎逛,发现附近就有万象城,搜了一下吃的,既然来福州了,就吃点福建菜吧,于是就选了这家闽和南,一点多到的,居然还要排队,看来确实还不错啊,哈哈。。。
🌿环境:
环境没话说,毕竟开在高端商场里的,人均也不算特别便宜,吃饭环境也很安静,你要接个电话都得小声点或者出去接,不然真的有点尴尬。。。
🛎️服务:
服务员的服务也是没话说的,上菜也好,倒水也好,都是很勤快的。因为后续行程要去泉州,就没点姜母鸭,挑了几个比较热门的尝尝。
「侨乡葱茸包」这个葱茸包有点像奶黄包,口感比奶黄包更加丰富,个人觉得很好吃,特别对我的口味,推荐。
「闽和南白萝卜饭」这个白萝卜饭吧,哈哈,比较清淡,就这样吧,福建特色,吃一吃也还行。
「千番芋泥鸭」这个菜是我吃不来的,整道菜是油炸的,芋泥又特别管饱,组合在一块就感觉腻乎,不蘸这个调料就没啥味,个人不太喜欢。
「永春老醋烧河鳗」这个河鳗我觉得做的还可以,有点糖醋的意思,外观有点像茄子,里面的鳗鱼肉也比较嫩,就是吃多了会稍微有点腻。
两个人因为饭量都不大,点这么多刚好,也不会浪费,总体感觉这家菜还是不错的,吃完发现上海万象天地也有一家,等会上海了可以再去尝尝,总体而言我还蛮推荐这家的。
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吃燕麦的酸奶慕
2021-08-05 21:31
打开平潭必吃榜,就这家海坛特色小吃。下午一点,排队的人还是密密麻麻,连找个位置都靠抢。时来运转,天长地久,肉饺,中规中矩,八珍炒糕有点粘牙,老蛏滑粉汤放了酸笋煮,最让我难忘的应该是炒面了,真的,真是我吃过难吃炒面的前三名了,没有一点烟火气,不如楼下10块钱快餐出品,两个大人三个娃,挤在一个四人桌,边吃边擦汗,想加菜居然还要重新排队,就一个点餐小妹,桌上也没有扫码下单的二维码,这顿我200出头的饭,真是吃的一言难尽,不会再来了。
福州 · 海坛特色小吃
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芝芝莓莓_817
2023-12-16 15:59
福州长乐机场转机怎么玩
福州机场转机20小时
落地以后天气不是很好,原本的路线推翻了,
正发愁,看到这个走进去问,是免费规划推荐的😍
小姐姐特别可爱😭,按照我需求给我规划了路线,还有一堆资料可以看图😭,怎么这么好看!
突然就是一个大种草,这转机营销自己牛牛牛
——-——-————
如果有想扔下行李去玩的,还有寄存和租车,价格表如图
机场里还开了太空舱,有横仓138💰(左边这种),竖仓128💰(正面白色这种),和双人仓188💰
问了一下隔不隔音,小姐姐偷偷摆手说不隔音,真的爱了😭。不介意隔音问题的可以冲,还是挺新的
机场里还有jellycat,可以逛一逛,挺好逛的,毕竟是国际航班转机的中转站🤳
————我的行程——
选了一个接送机的酒店在创越湾,挺ok的,有海景看!离海边200米
问了两家接送机酒店都是说到了2楼7号门再打电话(因为不能停车),所以大家要是定类似的酒店,可以直接去7号门等~【从中转出来,看到麦当劳,右边过去就是扶手梯上二楼】
然后去了漳港吃肉面和馅饼,好吃!
😊听说肉面是肉压成的面我就点了,吃起来很弹牙!里面的虾是超级新鲜的虾,壳一扒就掉!配那个泰式酸甜酱尊嘟爱了😭
但是机场这边真的没啥玩的,吃完就随便找了一个地方按摩。本来想着38块钱70分钟,爱咋滴咋滴吧(都这个价了)!
没想到小姐姐人真的太!!!好了,她真的纯粹是带孩子之余找事做,手法很专业,也很有力道!捡到宝!!!😭😭😭😭
听说我是来旅游的,又给吃又给泡茶,还送我两包茶叶带走!😭😭
我的旅游运气真的太好了一点😭😭😭😭什么宝藏店都给我遇到
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Alicia_4862
2020-08-19 14:54
东庠岛来回2小时攻略|千万不要租电动车环岛
直接上攻略
🔹6:45到达流水码头
可以提早前往流水码头看日出,如果是骑hello助力车到达,注意不能停在码头附近,需要停在指定区域内(附近有早餐),再走一段到达流水码头。
🔸7:00发船 流水码头——东庠岛
这班船是最早一班上岛的船,主要是给本地人乘坐的,游客很少,先上船再买票(单程15元/人,支持电子支付)
🔹7:30到达东庠岛
下船后会有很多出租电动车的商家前来询问是否要租车,建议不要租电动车环岛,一是不熟悉路,二是真的非常非常晒,哪怕是早上七点多钟也非常晒。我们同行3人下船后包了一辆12座的三轮环游车环岛(共计50元),不知道先前有没有人这样做,我们预计的是:最早一班船没有什么客人,都是本地人,而且我们只是想环岛看一圈,花费的时间很短,刚好下一班游客船来的时候大叔可以把我们送走继续拉别的客人,这个时间段能赚些钱对大叔来说也很划算,所以我们就和大叔商量了一下,大叔很爽快地就同意了。平常三轮车的价格是15元/人/景点,租电动车50-80/人/天,我们3个人包车玩了3个景点还了岛还有大叔帮忙解说真的很划算!!
🔸8:30返回码头坐船出岛
因为我们时间比较赶,所以就看完风景后返程,如果不坐8:30的船返程,下一班的时间在11:00左右,可以根据自己的情况选择返程时间。
🔹9:00回到流水码头
因为太晒,我们打车返回县城啦,滴滴也只有二三十左右~
💥💥以上攻略仅供参考,个人认为比较合理高效哈~👍👍
福州 · 东庠岛
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Cindy_7764
2019-07-04 22:25
平潭东庠岛
平潭岛县城从流水码头坐船,20分钟左右到岛。上岛后小三轮,到各个景点,一个景点一个人5元。我就去了3景点。一个是爸爸去哪拍摄地—-孝北村,一个葫芦澳,一个沙滩。这个沙滩叫啥我不记得了。反正我正中午去的,一个人没有 因为平潭夏天晴天太晒了。我觉得要融化在岛上了。
路上能看到牛羊,因为岛上树不多,山上都是草地,有山地草原的感觉。我没下来拍图,但是感觉很美。貌似还有很多其他地点,我没去探索 建议夏天来玩,住一天。早上10点前,下午3点后去玩,中午绝对可以中暑 晒焦了。
航班表放在最后一张纸了。貌似这几天每天都可以在流水码头看到蓝眼泪。建议有喜欢看的住码头附近,上岛也方便
福州 · 东庠岛
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超爱去海边的少
2021-07-18 02:27
平潭塘屿岛攻略
超喜欢去海边赶海。想体验抖音里看的收获颇丰的感觉哈哈哈。这次特意去了小众的小海岛挖挖看!
这个去小岛基本每天一班船(偶尔周末人多会增加船次)开车到港口会有很大的停车场可以停车,下午3点开船,最好早点到船上等,迟了没有位置。两层的中等客船,一层不通风但是太阳晒不到,二层敞篷式,有黑布遮挡有点晒但是风很大比较舒服(早点去,选择性入座😁)。船需要行驶二十多分钟就能到达,一个人20块钱的船票费开船后会有人来收费。(如果没有赶上大船也能选择小快艇包船的那种。就是比较贵)。到岛后需要叫车去黄金沙滩景区!(很多小面包车可以做,或者提前定民宿会有人来接,不过我觉得没必要提前定,直接去金沙滩景区入口的地方好多岛民自家盖的房子,走进去问一下有没有空房间,基本都会有的住!有时候司机会给推荐,然后告诉你没有提前定就没得住!不要信!!!自己去民房里问!!都有房间!一间大概170到200左右很干净,当然硬件跟城市的酒店没法比。)到岛上先找住宿,然后去吃饭(有一家中美炸鸡店很好吃有套餐饭)吃完5点多退潮的时候就能带上装备去海边玩耍啦。(岛上有两个海边,问民宿的老板哪里挖的东西比较多,他会告诉你沿着房后的水泥路一直走15分钟就能到。)很多人会早去,夏天海边太阳落山晚太早去很晒!5点半吃完饭出门正正好。(带上水桶,挖勺,手套,便携灯!等工具就可以去挖起来。大部队都是6点撤退,但是!!如果有带灯就可以玩到7、8点那边没有路灯。一定要两人以上带着灯才能玩迟一些回去要不然一个人会害怕的!)这个海边能挖到花蛤不过比较小,人太多了还没等长大就都挖走了哈哈哈!花蛤在的位置一般不会太靠下,要找那种海滩上有鼓起来的泡泡的地方挖。一般花蛤就在长在浅浅的沙面。挖的时候不要太深浪费力气范围一定要广才能挖的多!(挖了很多小小的带回家炒丝瓜吃哈哈)晚上8点左右海滩全黑的时候就有螃蟹出没。可以带着小灯抓螃蟹(太早撤退就看不到大大的螃蟹啦!)海边焦石上有很多海螺哟,可以去捡漏。意犹未尽的话第二天上午9点左右还有一次退潮的机会,可以去黄金海滩逛一逛,那边只有一点点海螺挖不到花蛤(岛上有两个海滩)。第二天2点发船(一样要提早去占位子哦。可以把来的时候的司机师傅的电话留一个到时候提前预约来接!)20多分钟后就能到达来时的港口啦~
总体来说还是有收获的一次赶海!!晚上海滩基本没人。带上灯去你就是滩上最亮的仔!赶紧和朋友一起去放松一下吧
福州 · 海坛天神景区
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阮圆圆是个球球
2021-07-26 18:10
白天一个人在环岛公路玩的时候,同事说安排好晚上吃饭的地方了,然后我就闭眼跟着同事来到了十三妹家~
打车的时候跟师傅闲聊了一下平潭的特色小吃,师傅说这家店基本都全了!可以把平潭特色小吃都尝一个遍啦~师傅首推的就是咸米时,又称时来运转,然后就是蛏汤了。
到店之后,十三妹家是两间店面,一间是用餐区,一间是厨房。用餐区满满当当都是人,后来我和同事是和别人拼桌的。
「咸米时」本来司机师傅说咸米时每个人多吃几个的,我们以为小小一个,结果到店一看好大一只,果断点了两个,一人一个。口感就像我们江浙沪吃的青团,里面的馅我只吃出香菇和包菜,听说还有一些海鲜肉肉,可能剁细了,没吃出来~外皮就是黏黏的像糍粑,然后里面是咸味的馅。挺扎实的,一个吃一个我觉得挺够了。(主要是我们想多尝几个小吃)
「海蛎煎」热乎乎的非常好吃!!!最外面一圈还是脆脆的口感,海蛎新鲜。自带甜味。分量挺大,两个人有点多,我和同事两个人最后是硬着头皮吃完的,不想浪费~吃到后面有点凉了,就没有热乎乎的好吃了,所以,趁热吃哦!
「海鲜炒粉」这家的海鲜炒粉是我到岛上后吃到最好吃的炒粉了!而且也是我觉得十三妹家,我点的里面最好吃的!从图片也可以看出。料非常非常的足哦!这个是小份的,两个人刚刚好~
「鱼丸汤」汤是酸酸的!比较合我胃口,但是我同事就……哈哈哈,他会觉得酸汤鱼丸有点怪。不过鱼丸是很好吃的!非常Q弹紧实,汤里的辅料还有豆腐,冬瓜和花菜,挺解腻的,因为之前吃了咸米时和海蛎煎,来一口酸酸的汤还是挺舒服的。
最后说到价格,咸米时2.5元一个哦,真的算是便宜的了~不过司机师傅说,他们以前吃才几毛钱一个,哈哈哈哈~两个人,四样菜,吃了70元,而且是吃到扶墙出的,算是非常平价的啦~又地道又平价的平潭特色小吃,首推十三妹!
福州 · 十三妹(咸米时店)
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言小猪
2023-12-03 12:30
福州福道,有福之道,晚上来走一走吹吹凉风
去福州旅游前先做了功课,很多小伙伴推荐了福道😊好喜欢这个名字,福道福道,有福之道,走完会不会福气自来,于是就屁颠屁颠来啦😁
福道全长19公里,共有10个出入口,横贯象山、后县山、梅峰山、金牛山等山体脊,贯穿福州五大公园👍在设计上,步道珍珠般地串联起十几处自然人文景观,如杜鹃谷、樱花园、紫竹林、摩崖壁、兰花溪等😘多次获得国内外奖项,2019年获得国家钢结构行业工程质量的最高荣誉奖“中国钢结构金奖”👍
景点是免费的,人也不多,空气很好,还是很建议大家来的👍
大家来之前可以先吃下午茶,千万别空着肚子来,因为这里完全没有卖任何东西,一走起码要两个多小时,避免肚子空空脚酸无力😂
建议大家最好下午四五点来,刚好可以拍拍落日看看夕阳西下时分的福州全景,一览众山小😘傍晚6点半亮灯,一定要等到亮灯后拍拍照,超美的,如蜿蜒巨龙闪耀在群山之上😍
官方是建议大家从3号口梅峰山地公园入,5号口金牛山体育公园出,但大家如果选择6号口国光公园出也挺好的,路也比较好走🚶
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安琪拉proMax
2023-07-15 22:21
盘点烟台山:商业化前就在的10年+宝藏老店们
这些店全部开了10年+,是老仓山人和周围学生的回忆👍
现在开发成商业区了,节假日网红店动辄排队几十桌😭
🤭时间充裕的话,可以走出商业区,来这些老店品尝下古早的味道
❗Ps:都是苍蝇馆子,环境一般,而且离主商业区有距离
带着老人小孩的游客不建议特地去打卡
整理不易,欢迎关注
1、🔴老九米粉馆
💰人均:16
推荐菜:鸭胗/罗汉肉/骨髓泡粉(点喜欢的就行)
类似捞化,各类肉食和内脏泡粉
他们家的酸菜和辣椒油很香,可以先吃原味,再分批加入
他们家小笼包很难吃别点
地址:对湖路58-3号
2、🔴全一鲜汤包
💰人均:26
推荐菜:水晶汤包,鸭血粉丝汤
原名水晶汤包坊,据说是正宗南京味?
我经常点他们家外卖,随便吃吃没毛病🤭
地址:观井路139号
3、🔴魏板烧
💰人均:60 (一口素不吃全点肉,正常不用这么多)
推荐菜:白果(必点),鱿鱼,罗汉果,田鸡
好吃的烧烤,白果真的很香脆😭
有时候会任性不营业😅
地址:太平巷34-7号
4、🔴桥南老饭店
💰人均:35(吃炒菜的,4人以上来吃可以这个价)
推荐菜:椒盐水电鱼,爆炒双脆,鱿鱼酸辣汤,香油田鸡,南煎肝
传统福州菜小饭店,价格实惠,外地的学生党游客倒是可以来试试
地址:太平巷34号3-5号店面
5、🔴东北风味思缘食府
💰人均:60(分量大建议多人来)
推荐菜:锅包肉,京酱肉丝,大拉皮,黄金玉米烙
福州化了的东北菜,东北朋友吃了会气晕,但是比较符合福州口味
便宜大碗,女高中生安琪拉第一次吃猪肉炖粉条就是在这家店,不过这个菜发挥不太稳定
地址:对湖路39号
6、🔴康山里弄
💰人均:40
福州初代网红。现在咖啡店卷得要死,又便宜又好喝的不少,这家店放上来有点私心
以前是赛博朋克风,酒和咖啡一起卖,椅子很难坐
前几天去发现重新装修了,变得宽敞明亮,但少了点以前的味
跨年夜老板会发烟花烟花和啤酒大家和陌生人一起倒计时的,氛围很好
地址:对湖路21号
🌿以上是我直到现在还常去的,欢迎补充~
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清新福建文旅之
2023-04-06 16:08
肉燕地图|来福州,究竟去哪吃正宗肉燕?
近日,在《我们的客栈》节目中,来自福建的姚晨不止一次提到过家乡美食。这不,她还亲自上手做起了福建的肉燕,不少网友更是调侃道:“姚晨真是福建菜的野生代言人”!说到这,今天可得好好和大家说道说道肉燕。
“肉燕”是福建福州著名的传统食品,细而不腻,柔而脆嫩,味鲜适口。宛若燕窝,兼有荤素风味,长得像馄饨,不同的是皮是由精肉捶制而成。✌🏻✌🏻
福州人逢年过节、婚丧喜庆、亲友聚别必吃“太平燕”,即取其“太平”“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。因而福州肉燕也叫“太平燕”。2007年8月,福州同利肉燕制作技艺被列入福建省第二批非物质文化遗产代表性项目名录。😁 😁
来到肉燕的故乡福州,你总能发现那些藏匿于街巷里的肉燕店铺😯
1️⃣丹阳肉燕
这一家是在《舌尖上的中国》播出过的肉燕店。这里的肉燕用上等猪肉调制,肉馅真材实料。肉燕个头很小,不腻,外皮Q弹,汤鲜味美。👍
📍鼓山镇前屿东路76号东景家园B区4楼
2️⃣连江下屿肉燕
这是一家开了多年的老手艺门店。这里的蒜水采用古法手工制作,口感好。肉馅由后腿肉和上排肉手工捶打制成。这家早餐、宵夜、汤品、火锅都有做,老少皆宜。😘
📍鼓山镇浦墘路316号金辉东景C区
3️⃣安泰楼酒家
这是富有福州老味道的酒家。各种福州风味小吃虏获了很多吃货的心。肉燕是安泰楼的八大金刚之一,性价比不错。
📍吉庇路39号(近安泰楼)
4️⃣依海肉燕
这家和福州最有名气的同利肉燕比邻“打擂台”,当然是有一定的底气。最大的特点就是皮更薄,甚至能分清肉和马蹄,入口脆生生的。此外,龙须肉燕也很好吃。
📍澳门路5号(近道山路)
5️⃣同利肉燕老铺
游客去三坊七巷必吃的一家肉燕店,一百三十多年的中华老字号。许多福州人是吃着这家的肉燕长大的,很多美食节目也都有它的身影,现在它已成为肉燕中第一个非物质文化遗产保护项目。😛
📍澳门路3号(林则徐纪念馆对面)
Ps:封面图来自海连江公众号
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小泽羽在伦敦
2020-08-26 00:58
福州平潭|猴研岛网红打卡地
猴研岛的岩石拍照📷特别好看!
快去磊石旁边许愿吧🙏据说特别灵哦~
福州 · 猴研岛滨海度假区
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梦圆_3423
2021-04-24 23:57
福州探店 | 老药洲街近百年老字号酱鸭!!
忠惠酱鸭捞化老铺
📍老药洲街62、66号
⏱全天营业
老药洲街上的福州老字号
门面简单口味超正!每天食客络绎不绝
开放式的卤味档口,想吃什么自己夹 交给阿姨切盘后会配好酱料送到你位置
招牌酱鸭🦆
桌桌必点!沾上店里特制的蒜蓉酱和烤鸭酱
酱汁浓稠 酱鸭入味!回味无穷~赞
其他卤味的种类也超多!都很新鲜 明码标价
五香卷荷包蛋大小肠罗汉肉鸡爪面筋
满满装上一盘才二三十块 价格实惠
粉干/线面
4元一大碗!口味都比较清淡 配上店里的卤味绝了!!
如果第一次去不知道吃什么可以直接网购单人餐才15元!再添一两样喜欢的即可 性价比超高!
福州 · 忠惠酱鸭捞化老铺(老药洲店)
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卿绚
2020-02-28 10:12
福州|海鲜姿造『雍和会』
当天空运的海鲜,号称招待最重要的人。在纠结去海天盛宴还是雍和会的我建议去雍和会,食材更新鲜也更多,还有世界上最贵的鱼,苏眉鱼。
生吃:牡丹虾很甜,生吃很棒。三文鱼和金枪鱼非常新鲜,摆在那现切。海胆、北极贝、生蚝等等都很好吃。
熟食:第一推荐鹅肝,底下是面包🍞配上蓝莓酱和鱼籽酱一口吞。蟹柳、超大皮皮虾、火焰虾、法式羊排、煎牛仔骨、焗蟹宝等等。
蔬菜区也非常多种类,比如松茸、金线莲、田七、皇帝菜、长白山参、菌菇等等。
哈根达斯无限量供应,抹茶味的超级好吃还有丸子在里面。水果有车厘子红毛丹草莓芒果,红酒清酒啤酒果汁新鲜榨。寿司也好吃,不过不要多吃留着肚子吃其他的吧。
服务方面真的好,车子开到门口有小哥哥帮你开走停车。想拿什么海鲜都可以让服务员去拿,还特别热情,盘子更换的很勤快。其他的自己感受辣,总之态度好。
福州 · 雍和会海鲜姿造(三坊七巷店)
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是鸦鸦呀
2019-10-15 23:32
海坛古城·福建·平潭
海坛古城位于中国·福建·平潭·坛南湾
平潭县简称岚。因主岛海坛岛适中有一平坦的巨石,俗称“平潭”,古称海坛。位于福建省东部海域,是福建省第一大岛,我国第五大岛,是祖国大陆距台湾最近的岛县。国家AAAA级景区,距离海边仅400米,是中国首座海岛旅游古城。
海坛古城以“闽越海洋文化、 海上丝绸文化”为主,展现几千年闽都文化、闽南文化、客家文化为宗旨,为平潭打造集“吃、住、行、游、购、娱”全功能宜商宜居的大型旅游文化综合体。
其实海坛古城就是一个大型的仿古商业街,
由宗教文化区、情景体验区、休闲娱乐区、大型主题演绎区、旅游集散区等五大旅游主题区构成,并以“九街六坊”的形式把古城旅游元素吃、住、行、游、购、娱进行主题文化包装
其中主题街分别是美食街、酒吧街、艺术街、龙凤街、福器街、国粹街、咖啡巷、海防巷、客栈巷。主题坊分别是秦晋街坊、福音坊、福彩坊、名人坊、茶乐坊、中华坊。将北方四合院、南方一颗印、六合同春的传统建筑形态都展现古城中也将成为中华仿古建筑群的集大成者。
闽越文明是中国最璀璨的历史文明之一,世界上远古时期最发达的航海术,驾驭蛇鸟的闽越人,以及闽越王与中原的文化交融,都在这片土地上,展开多彩的篇章。如今,由海坛古城开始,逐步再现,向世人展示中国远古的海洋文明!想要进一步了解可以去 【海防博物馆 】看一看(需要门票💰40)
作为福建省少有的大型文化旅游项目,海坛古城将传统文化与旅游休闲融为一体,致力于挖掘厚重的闽台历史人文,传承千年中华文明,成为闽台两岸旅游集散地。
▫️▫️▫️
🔸节假日去人实在多,好在这边面积够大不至于像三坊七巷节假日人挤人走不动路的情况,可是特色的东西还是少,都是现代改建的。
🔸不建议节假日去,周末当作周边半日游还是可以,古建筑风喜欢拍汉服等古装在这边应该可以很好取景,平时周末人也会少比较空旷。
🔸现场有小火车还有电动迷你四轮车可以租赁,太Q了感觉在玩游戏车😂
🔸吃的真的没啥特色,寻找美食还是算了都是外来的食物到处也都能吃到,就算吃平潭菜也不一定要来这个商业街吃。
🔸海防博物馆是我有点想去的地方,可惜国庆人太多不想去挤,我会找个周末开车来平潭的时候再来看看。
🔸其实到处都有这样的商业街,都差不太多。只是平潭这个特别大,气势还是有的。希望后期配套能跟上发展起来也是不错的~毕竟平时上班那么忙,周末和家人周边放松走一走玩一玩也是不错选择。
福州 · 海坛古城
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热水袋女孩
2022-02-02 18:27
福州酒店推荐|福州西方海悦酒店
🏨:福州西方海悦酒店
我是本地人拉 经常找酒店住住住 拍拍照 各种瘫~
🧧大年初二晚上我就在这里过夜拉 我经常住酒店 因为很爱住酒店 所以对酒店要求很高(看我其他小红薯~♥)
刚进门有一种豪华感~前台接待态度很好 办理入住也很快😘
房间超大,大概50平左右👍
厕所也很大 ☑️有大镜子 ☑️有浴缸🛁可以泡泡澡 配有一次性浴缸套~很舒服哒☑️全身镜☑️大沙发👍👍对于爱拍照的美女简直首选
外卖都有小机器人送上来 nice~ 还有人送水果
福州 · 福州西方海悦酒店
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竹官瑶_1787
2023-03-24 22:03
福州花巷基督教堂设计感十足
❣️基督教于1840年前后正式传入福州。“花巷堂”原名“尚友堂”
❣️清朝时期曾是满清官僚琉球“王”“兆新”的王府;辛亥革命时期,福建革命军司令部亦设立于此。
❣️尚友堂”办有进德学校,大力从事近代文化教育,作为鹤岭英华书院的预备班。该校后又改为进德女中,并办立幼儿园,皆因抗日战争停止办学
图二是上大洋到7楼有个平台可以拍到,绝美…
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螃蟹一一
2023-04-17 23:12
特种兵旅行攻略之!!24小时吃遍福州
听说抢不到来我大福州的动车票??
那我就先帮你们做好美食攻略!!!
记得点赞收藏嘿嘿😍欢迎大家补充!!!
真的很好吃啊啊啊啊
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朝阳区快乐大王
2021-05-07 23:37
福州探店|新晋网红煎包店拌溜溜神仙小吃
在福州最后一顿早饭去吃了附近的网红小馆
真的太好吃啦(本北方人被折服了💯)
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煎包✅是特色!一定要吃!😋
不同于普通煎包,这个更像是炸的,外皮有点炸面包的感觉。外皮酥酥脆脆,油而不腻,肉馅偏甜一点。
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拌溜溜✅第一次见,就是拌宽粉,里面有酸菜,吃起来酸酸的超级开胃。
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鱼丸汤✅也超赞,鱼丸超级大一倍,比北方那种面粉做的好吃一万倍,一口汤配一口包子,我又可以了
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这顿早饭吃的一点都没剩
光盘💿行动完成✅
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📍吴记煎包
🏠西洪路46号4号店面
💰人均15+
⏰营业时间7:30-23:30
福州 · 煎意浓吴记煎包(交通路店)
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行摄福州
2022-02-20 18:26
来福州马厂街,感受老仓山的历史文化底蕴!
-位于福师大附近的马厂街,是福州文化底蕴深厚的老街巷之一。
小巷中隐藏着数十座古典的民国时期砖房
包含有林徽因住过的可园,蒋介石的英文秘书修建的忠庐,以园,梦园,爱庐,鼎庐等等
现如今还有好几座房子依旧有居民在居住。
这里每一个角落都充满着老福州的记忆……
地址:康山里马厂街
公交🚌:坐到学生街程埔头,下车步行5分钟即可
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汤八姥爷
2023-09-27 23:16
福州爱情岛 还是别晚上来
烟台山旁边的爱情岛 久闻大名
第一次来 实在一言难尽
工作日的晚上 人不是很多 门口进来还是挺好看出片的
但是我们闲的慌啊 一直往里走
那个灯光有一搭没一搭
那个互相拥抱的爱心 在昏暗的灯光下像随时会分体的恶魔
爱情岛的最里面是婚姻登记处
晚上的小楼看上去不是很积吉利的样子。。。
我和对象互相说着鬼故事打气
建议大家要来还是白天来。。或者人多的晚上 阳气重点
不要问为什么没里面的照片。实在是不敢拍
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香农王不卖大米
2023-02-03 20:13
我终于知道三坊七巷要怎么拍了!
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一定要错开「南后街」的人潮涌动!然后要真的走进三坊和七巷,还有那些很少游客走到的小巷子!
虽然这里的游客一般都挺多,但碰上大晴天,走进小巷子里怎么拍都很好拍!
分享几个我比较中意的小巷子哈!⬇️
▪️早题巷/枣泥巷(图2)
▪️闽山巷(图6)
▪️大光里(图3、10)
▪️立本弄(图4)
▪️洗银营巷(图14)
▪️宫巷(图7、9)
▪️文儒坊(图8、11、13)
▪️光禄坊(图5)
▪️安民巷(图12)
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麦田里的_9913
2023-11-01 18:33
福大的“梧桐大道”
一次阴雨天的造访,
遇见福大最美的林荫大道,
若是两旁换作那梧桐树,
那定可媲美南京的梧桐大道了
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瑞克斯Rex
2020-10-04 13:35
在福建看遍大千世界丨小里约奇达村避坑指南
再次感叹福建真的太美了,有山有海,地貌丰富,文化丰饶,基本可以看遍大千世界了。当所有人都去新疆西藏敦煌大理的时候,人少又出片的福建完全可以在国庆摄影大赛中获胜。
连江奇达渔村位于福州市连江县,实际去一趟真的非-常-惊-艳!国内景点千千万,能有这种渔村聚落+绝佳俯瞰视角的太稀缺了,对得起“小里约热内卢”“小五渔村”的称号。
🌅交通:福建很多景点小众的原因就是交通不便。自驾或包车是唯一选择,从福州市、宁德市开车单程一个半小时,沿途风景很美,可以随时下车拍照。游客在市区租车一天也就300多元。
🌅登山:其实是一座山“白云山”一个渔村“奇达渔村”,最佳观景点是山顶的“旗冠顶”。导航到奇达渔村,车停在山脚停车场,沿着一条1800级的攀山台阶爬到山顶,开始我没概念,后来算了下相当于100层高的大楼爬上去,累到怀疑人生。没有登山经验的人爬到一半就开始骂人了,但其实坚持一下爬到山顶还是非常值得。
🌅拍照:渔村在山的背面,下午3点山阴面已经完全没光了,4点左右渔村就逐渐被阴影覆盖,拍出来明暗对比很强,很难调色。所以一定要早点来,做好防晒。实在来晚了只能爬到山顶,空间开阔,黄昏光线柔和,远处天空是灰蓝浅粉色,也很美。但是一定要抓紧时间,傍晚山上云雾就会瞬间蔓延,挡住一切,啥都拍不到了。
🌅风景:错落有致的建筑,层峦叠嶂的山峦,海面上整齐的渔场,远处山上的风车,一切元素组合起来,既小众又美好,是会让人“哇”出来必去打卡地。
福州 · 奇达村
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