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在东张西望的银
2024-01-22 01:32
除了肥肠,其余菜都是偏清淡口味:
鸡肉吃之前浇上香菜汁,不过香菜味不是特别重,鸡肉味道与广东的盐焗鸡味道相似;
花菜用虾酱炒,咸香味,喜欢吃;
清炒鱿鱼口感较嫩的,搭配金针菇和秋葵是第一次见,味道倒也不违和;
第一次在江浙沪外吃炒年糕,意外之余有点亲切,如果酱汁再浓郁一点会更喜欢;
福州主食(早餐类)拼盘,都是炸物,以前在福州最喜欢早晨来块芋头糕(三角糕),这次最喜欢那个圆圈圈,面里揉进了葱花,有点香;
喝汤推荐老福州鱼牛鲜,里面有浆过的肉片,好喝;
喜欢花生汤,感觉比厦门鼓浪屿的好喝;竹蔗马蹄水和广东的味道有点差别,也是解渴不错的选择。
福州
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以下榜单推荐
相关内容
阿酷酷o
2024-01-26 10:05
福州旅游,首站饮食就是这家店。鱼丸吃了,肉燕吃了,手工芋泥吃了…芋泥很惊艳,很好吃。鱼丸也是肉嫩还有韧劲,孩子连吃好几个。其他菜品也没有踩雷的,都可以点着吃。店面人气很旺,人很多,如有机会,还会再光顾的。
福州
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emmawu_7101
2024-01-19 16:35
相当不错的一家店,稍早前去福州出差,然后请同事去的这家店,团购了一个双人餐,本来是想着再加点几个菜的,没想到分量很足,我们三个人吃刚刚好。
比较中意的是荔枝肉,很好吃,酸酸甜甜的,黄鱼也是很新鲜,个头也是不小,炒米粉强推,这个真的相当不错,不油不腻,料也是很足,有机会的话还是愿意二刷或者多刷的店。
福州
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摩卡Mocca
2024-01-19 16:18
餐厅就在福州三坊七巷附近,饭店排队的人特别多,店面不大但是环境还可以。
选了套餐+单点一盅佛跳墙,套餐很划算,而且菜品都是店里的招牌菜。炒米粉属于其貌不扬但是吃起来让人欲罢不能的类型;荔枝肉偏甜口,和菠萝咕咾肉味道挺像的;南煎肝嫩滑,猪肝品质不错没有怪味;蒸鱼很新鲜,火候掌握得不错。
佛跳墙价格比较高,里面有海参鲍鱼花胶,味道属于正常发挥,毕竟这几样东西加起来炖汤很难不好喝哈哈哈哈
福州
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ocy_9329
2024-01-17 21:24
位置好找,其实刚开始比较担心景区附近会不会名不副实,但不愧是上了必吃榜的~
「老福洲荔枝肉」「南煎肝」这个口味和口感都太好吃了~这谁研究的呢,味道超级赞~嫩,7-8分熟的感觉,烹醋一点儿无杂味,特别好~
「特色炒米粉」好吃,干爽,菜本味也很足~「花生汤」花生汤很浓,花生口感绵绵的,和在台湾喝过的很像~
福州
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管我沈什么忆-
2024-01-21 16:30
都超级好吃!量也不少
「老福洲荔枝肉」酸甜口很开胃
「南煎肝」很嫩,一点不腥处理得很好,但是要趁热吃,冷了会有点韧
「醉排骨」必点!强烈推荐!排骨带一点点酒味,很奇妙的搭配,芋头块作为配菜也恰到好处,表皮脆,内心软。
「鱼唇肉皮酸辣汤」还不错,但超级大一碗,两个人吃不完
「海鲜炒线面」不错,好吃
「爆炒双脆」为什么福建的双脆是海蜇头
福州
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alic_1906
2024-01-22 10:20
在福州短暂停留,选了这家三坊七巷附近的店,四人套餐真心推荐,除了佛跳墙,当地菜品基本都在里边了,品质环境都很好。
南煎肝软嫩有没有腥味,鱿鱼难得的口感很嫩,爱吃甜食的点了一份芋泥,福建的甜品可以让你放心。荔枝肉里边,我反倒觉着土豆块最好吃。
时间有点长了,记不住具体味道了,但是整体感觉是好的,推荐。
福州
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那些年_3008
2024-01-22 10:52
福州有特色美食
● 佛跳墙:历史悠久,底蕴深厚,是福州美食的瑰宝。
● 福州锅边糊:又被称为鼎边糊,是一道由虾皮、香菇、蚬子汁、蚬贝汤和米浆烹制而成的风味小吃。
● 荔枝肉:已有数百年的悠久历史,以荸荠、猪瘦肉为主料,经过厨师十字花刀技艺,塑造出犹如荔枝的形状。
● 捞化:汇聚了高汤的甘美、猪血的滑嫩、大肠的醇厚、牛肚的鲜香、百叶的柔韧以及米粉的爽滑。
● 醉排骨:是福州十邑地区的传统名菜,主要原料为鲜嫩的排骨,配以脆爽的马蹄、醇厚的黄酒、香浓的番茄酱、蒜香扑鼻的蒜蓉,以及微辣的芝麻酱。
福州
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石宛比脸大
2024-01-16 19:32
福州老店故地重游,没有让我失望,招牌荔枝肉南煎肝依然好吃,价格不贵,推荐打卡!
福州
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小猫掉在海里
2024-01-23 12:53
来福州,吃了很多当地特色,临走补上荔枝肉,他们家的荔枝肉真的放了几颗荔枝,白白的,配上黄澄澄的荔枝肉,的确好看。据介绍荔枝肉这道菜,外形看上去像荔枝而命名的。荔枝肉粗看同粤菜咕咾肉差不多,咕咾肉配的是菠萝。荔枝肉可能里面包裹的是五花肉,精肥相间,有点拔丝风格。
福州
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一只zero
2021-07-31 13:45
福建平潭猴研岛|68海里|平潭看海日记~
平潭看海🌊第一站:猴研岛🐒
下午三四点到的~景区收费:38/人
防晒一定要做到位!!!墨镜也最好戴上!
毕竟有太阳的还是晒的
人不算很多,这点倒是挺好的~可以好好感受
不像仙人井,真的游客太多了,转头就想走掉😂
从入口进来就开始感叹,真的太美了!
在景区里走路来回是会有点累的…
可以坐景区观光车搭一趟~
首图指示牌那里很好出片!建议在那多拍几张~往里头走也有很多处可以拍照的点,看自身喜好了~
往高处走的时候风真的很大,所以不建议女生散着头发,感觉会吹得很凌乱😂容易被风吹得太蓬松的裙子也不大好看~
夏天所喜,不过热烈而又浪漫的海🌊🌊🌊
福州 · 猴研岛滨海度假区
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玺之缘果冻
2021-01-12 13:50
“五子登科”宅第
位于黄巷东段北侧4号,俗称“五子登科”宅第。保留完整,明、清两代建筑风格并存,是福州典型的民居建筑。2005年公布为福建省文物保护单位。
始建于明末,原系衙门;清道光十二年(1832年)进士郭柏荫显贵后购置重修。其父郭阶三,生五子,皆登科第,因此宅前悬“五子登科”牌匾。建筑面积2130平方米,主座建筑前后三进,坐北朝南,四周围墙。规模宏大,门面壮观,东西间距二十余米。第一进厅堂面阔五间,进深七柱,扛梁减柱造木构架,前廊宽敞,厅中28根大木柱,用材硕大,青石柱础,古朴雄伟。二进结构与一进相同,过后天井,为五间排双层书房。东墙外为花厅园林,庭院内有造型别致的假山、水清见底的鱼池、小巧玲珑的花亭,以及错落有致的树木,颇具江南园林的韵味,中有一株珍贵的古羊婆树
福州 · 郭柏荫故居
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Hunter_3453
2020-06-24 13:33
福州两天一夜游攻略
福州两天一夜游攻略
PS:分享上次游玩的福州行程安排,看看大家端午节能否派上用场,做个攻略出来,爱上就赖上了。
提前买好往返自己来的起点站到终点站福州的动车车票
一:去(目的地):
先从起点站到福州站,再乘坐308路到达鼓楼区。
二:住:鼓楼区梦山社区
三:玩(行程安排):
①DAY1:
1⃣ 上午:基督教花巷堂→三坊七巷(里面有钢琴弄和其他拍照圣地,还是忘不掉那条龙和那把椅子,让我体会了你把人上人的赶脚)→林则徐纪念馆(提前网上预约)→南后街达明美食街—→东百中心A座10楼(拍摄三坊七巷全景&&吃午饭)→东街口(逛一圈,点奶茶)。
2⃣ 下午:东街口站乘坐地铁1号线到上藤站下车步行至→烟台山公园→仓山影剧院→石厝教堂→原美国领事馆(提前网上预约)—→经过天安堂、中亭街和青年会→中平路(推荐拍摄中平旅社&&南方日报社)。
3⃣ 晚上:到达上下杭,吃晚饭,拍摄炫酷的夜景→解放大桥拍摄中洲岛的夜景→到达中亭街站坐车回去鼓楼区。
②DAY2:
4⃣ 上午:西湖公园→福建博物馆(提前网上预约,周二闭馆,不要跑空)→左海公园→达明美食街(吃午饭,一条街都是吃的,想吃啥吃啥)
5⃣下午:勺园一号文化创意园→镇海楼
6⃣ 晚上:福道夜景(18点30开灯,推荐最路线:3号入口从梅峰宾馆旁进,5号出)
四:吃(美食推荐):
①第一天中午可以去东百A座10楼的胖哥俩肉蟹煲(东街口店),推荐点蟹肉煲或者鸡爪煲。
②可以在东百A楼下外面买福州特产橄榄,有三种口味,推荐甜咸混搭口味,买回去可以给家人和同事尝尝。
③三坊七巷的永和鱼丸的福州鱼丸和肉燕,买完可以带回去。
④第一天晚上可以去上下杭吃王庄阿咪大排档。吃完等天黑正好可以拍摄上下杭的烟雾和灯光组合产生的炫酷夜景。
五:关于预约需要提前做的准备:
①从其他地区来福州市,身份证也需要提前准备好,有的景点需要身份证、预约码。
②提前网上预约景点。
③预约时间先后顺序如下:
预约1:林则徐纪念馆(预约第一天上午)
预约2:原美国领事馆(预约第一天下午)
预约3:福建博物馆(预约第二天上午)
福州 · 三坊七巷
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福州岭里沐里度
2021-01-12 19:09
福州小众旅行|鼓岭攻略 本地人的度假胜地
鼓岭在福州景区里,算不上热门,虽然离市区很近,但游客基本很少来,更多来的是本地人度假和一些深度游的旅行者。
·
鼓岭风景区其实是鼓山的另一条山脉。这里山高800米,从山下开车上山,大约也需要20-30分钟,一路盘山而上,一路风景,逐渐进入山林。
·
山里的气温,就算在炎热的福州夏季,也不会超过30度,很凉快,所以这里是难得的避暑山庄。也因此,在山顶有很多好看的民宿,特地为前来避暑的旅人提供很舒适休闲的住宿环境。
·
鼓岭顶上其实有不少景区可看,在这里度过愉快的周末,特别适合(2日游)
【1】 柳杉王公园它因一株高30米、径围约10米、直径3.2米的"柳杉王"而得名。
【2】 大梦书屋(鼓岭店)山顶上的书店,曾经是海军名将李世甲的别墅
【3】 鼓岭教堂建于1919年,拍照很美
【4】柯坪水库:半弧形的堤坝 成了新晋的网红拍照点
【5】宜夏别墅:1885年外国人在鼓岭建的第一座青瓦别墅,是鼓岭目前保存z好的别墅
【6】 鼓岭邮局邮局开办于1902年,至今有开放,可以在这里为自己寄一份明信片,邮戳很特别!
【7】万国宫益社:鼓岭上颇为有名的历史建筑,被誉为福州zui早的会所
【8】鼓岭别墅:山上有很多老别墅,大多欧式风格,特别气派!有部分改造开放,也有不少荒废,走着走着,说不定就遇到了。
·
推荐住宿: 福州岭里沐里度假山居(图8-9)
可直接定位导航,就在柳杉王公园附近。民宿环境宜人,可家庭度假也可团建过夜。山景房住起来超级舒服!民宿含观景台、泳池、早餐区,也有茶室、包间,晚上还有帐篷火锅。
福州 · 鼓岭
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A可爱便
2021-07-16 16:17
福建平潭 | 此生必去
去的时候天气非常好 万里无云 蓝天大海都非常的蓝 风景照完全不需要滤镜
北港村-长江澳的环岛路段 开着车旁边是一望无际的大海 这感觉真的不要太妙 中间有很多可以停车🅿️拍照的地方 风景都特别棒 开到底是长江澳的风车田 退潮了有一片大沙滩 沙滩特别平缓 就是你光着脚可以踩到很里面 但海水还是只到你膝盖的位置 真的特别适合踏浪玩水 海水超级清澈 海浪冲来不会有沙子扬起来 清澈到什么程度呢 就是你可以用肉眼看到一群群小鱼结伴从你身边游过 在浙江从没玩过这样的海滩 体验感真的非常好
下午三四点我们驾车往坛南湾 头一晚骑电车路过过门口 看见有保安守着入口 以为需要门票才能进去 所以头天晚上只是路过一下 结果去到才知道 坛南湾不需要门票!!! 里面可以换衣服冲澡 换衣服不需要钱 冲澡十元一人 里面收费个人觉得很合理 不存在景区翻倍价啥的 沙子是细软的白沙 很好踩 真的很推荐
回来才两天 我和朋友已经决定下个月再去一次 因为真的太好玩啦 就是辛苦朋友要开六个多小时车咯
福州 · 长江澳
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家有小雷
2024-01-04 18:00
来福州一定不要错过的31个景点
1.【三坊七巷】它的特别之处在于每条巷子都可外通到城市马路而得名
2.【中洲岛】在烟台山旁边,建议晚上和朋友一起来,尊都不要太烂漫
3.【烟台山步行街】适合拍照打卡,这边的帅哥美女真的很多,有点像厦门的中山路
4.【烟台山公园】烟台山公园和烟台山步行街是两个地方,一个在前面一个在后面,步行街适合晚上去,烟台山公园适合早上或者下午去拍照。
5.【学生街】在师范大学附近,因为周边都是校区,所以这边的小吃街价位便宜小吃还多。
6.【先锋早市】这个是福州的早市中糯叽叽最全的。
7.【上下杭】和三坊七巷有点像又不太像,没有三坊七巷那么商业化,历史气息更重一些
8.【青年会】
9.【鼓山】
10.【福道】最近福道的水杉红了,真的很好拍,但是人很多,要是想出片建议早一点
11.【闽江公园】红杉林,阳光,湖水 就像一幅画,拍摄时间建议在下午3点左右。
12.【西禅古寺】是福州五大禅林之首,有种逃离城市的喧嚣,岁月静好的感觉
13.【十七孔】🚇坐1号线到终点站梁厝,然后转6号线到终点万寿站,C1口出来后,打滴滴到十七孔
14.【下沙】海螺塔真的很有特色很好拍照📷建议晴天去
15.【北猫山】北猫山的日出真的好美~主要的是人少,沙滩干净,超易出片!
16.【南澳沙滩】是离飞机最近的海滩,随时随地的和飞机偶遇。
17.【西洛岛】是一座还未开放的岛屿,晴天阳光照在海边的灯塔,吹着海风,眺望大海
18.【闽越水镇】
19.【奇达村】重点就是爬山旗冠顶,在这俯瞰奇达村有里约热内卢既视感,整个渔村是三面环海。
20.【猴妍岛】是离台湾最近的岛屿,游玩时间建议3小时
21.【坛南湾】小三亚名不虚传,海超级超级蓝,沙子很白很软
22【长江澳】长江澳是最佳观日落的地方 特别美!
23.【和平村】和平村海边的公路,可能是今年我见过好喜欢的路了,延伸到大海里的漫画感太好了
24.【环岛路】
25.【镜沙】
26.【青云山风景区】夏天不要错过这里的漂流。
27.【欧乐堡海洋世界】蓝色海洋公园真的超治愈,遛娃圣地,情侣约会必去地,团建,闺蜜约都很适合,去了不会后悔~
28.【云顶旅游区】永泰是个风景被低估的地方,春天来了真的很适合去永泰云顶感受大自然~
29.【山外山】
30【榕水瑶】99%福州人不知道
31【嵩口古镇】
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铁柱的胡子啊
2023-08-12 22:53
福州|超详细美食攻略(下),根本吃不完
#接上篇
美食分布👉图2
🌈烟台山附近
1️⃣1️⃣耳聋伯
🔸逛上下杭看到这家老字号,点了一份芋泥,比叶家更细腻厚稠
1️⃣2️⃣松花堂寿司
🔸小小一间,风格很日式,种类丰富,价格实惠,可以买
1️⃣3️⃣公园路甜汤
🔸很多人推的四果汤,料足便宜,寡淡口感,夏天口渴很适合
✅烟台山美食很多,如山楂与薄荷,高颜值拍照好看
✅师大学生街,很多小吃,如无骨鸡柳、热狗、关中道面馆等
🌈老药洲街
1️⃣4️⃣忠惠酱鸭捞化
🔸也是被力推的一家老字号,点了出名的酱鸭,配粉干,酱鸭咸甜口,蒜头酱是特色,店内环境一般,可能江浙的酱鸭平时也吃得多,所以对这款感觉并没有想象中那么绝,是不是我找错了一家
1️⃣5️⃣没牙伯花生汤
🔸忠惠步行几百米,点了芋泥+花生汤,和叶家一样,没有惊艳,花生汤上面有一层油,店内环境不怎么好
✅老药洲街上很多美食店,只要对就餐环境不高,可以去
🌈福道5号口梁厝路
1️⃣6️⃣阿肥发扁食
🔸和草本汤一样是连锁,扁食,类似南方的小馄饨
1️⃣7️⃣壹号煎包
🔸阿肥发隔壁,点了福鼎肉片,料足,比扁食好吃
✅如果从福道5号口下,想就近吃东西可以到梁厝路,有一排小区底商
🌈其他区
1️⃣8️⃣连江锅边
🔸点了海鲜锅边、三角饼和一个圈,锅边汤有点咸,三角饼是糯米糕油炸,外面一层炸得很硬,一个人建议不要点三角饼,很大很敦实,吃完这三样,一顿扛饿到下午
1️⃣9⃣云贵破酥包
我很爱吃包子,这款包子皮像千层酥,被图片种草,但傍晚去的时候关门了,如果路过,请替我尝下
2️⃣0⃣鬼包子白粥
🔸只在晚上营业到清晨的松针包子店,被营业时间和店名吸引,特地去点了一份酱肉包子+小馄饨,分量很大,一屉8个包子,馅儿足,个头也不小,馄饨皮薄肉实,本着不浪费原则,一个人全部吃完,撑着的那种饱,泡菜好吃
2️⃣1️⃣大斗烧卖档
🔸超大个纸皮烧麦,糯米馅儿,两个就顶饱,一份四个,早上吃完,直到下午爬上鼓山才饿
2️⃣2️⃣涌泉寺素面
🔸也许是爬到山顶饿了,加量双倍面全部吃完,爱里面的香菇
2️⃣3️⃣华丰贺氏,本土面包店,买了高铁上吃
2️⃣4️⃣壶见,点了呷天下,四果汤味,清爽
✅红叶蛋糕,古早蛋糕店,类似红宝石,喜欢蛋糕可以试
🌟福州是我目前旅行中吃得最多的一个城市,每天除了逛景点,就是骑行大街小巷不停吃,很喜欢吃糯叽叽的圆子,所以吃的甜品都觉得好吃,除了个别偏甜
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赤西小智
2020-10-03 21:49
【福建师范大学|华南女子文理学院旧址】
来福州的旅行🧳的小哥哥小姐姐看过来。
超复古的有年代感的地点:【华南女子文理学院旧址】很美的建筑🏠,很适合拍胶片🎞️。
地点📍:福州市仓山区華南女子文理學院旧址
公交🚌:程埔头公交站
福州 · 华南女子文理学院旧址
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不然你给我取个
2023-09-30 15:49
福州南站听我说谢谢你
扩建之后真的也太太太大了
从一号线A口出站 走到人快晕厥 感觉来了场马拉松😞赶时间的肯定不能从这出 !!
就是一直在走路 一直在走路 安检也只开了一个口 很短 人多的时候绝对跟不上……很奇怪的安排……
9.10.11检票口在二楼,国庆人流量实在太多 放眼过去都是坐在地上的😂 因为位置不够
站内很多设施都还在建设 就是赶着国庆开业一样 指示标志太少了,真的很不方便😴
福州 · 福州南站
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胡人大梨
2022-02-15 20:59
烟台山平价美食老店人均2元起‼️码住️
烟台山改造之后彻底火了🔥但是藏在烟台山上的这几家宝藏美食老店🤔一定不能错过‼️便宜好吃,带上零钱直接冲!
.
1️⃣️松花堂寿司🍣
仓山学子应该都吃过吧!品类很多,每日寿司寿量!大卷、军舰寿司、脆皮寿司是真爱!人均20r👀
📍烟台山程埔路6-42
.
2️⃣觅景咖啡☕️
每天骑自行车来卖咖啡的大叔!自行车上慢慢研磨的手作咖啡,烟台山上的一道风景线!人均30r👀
📍仓山区乐群路22号(石厝教堂旁)
.
3️⃣赖姨香肠🍗
超级火的香菜烤肠就在这!2块钱一根!店面很小~阿姨已经成为香肠皇后了🤣人均3r👀
📍仓山区立新路13号
.
4️⃣美雪食堂🍛
老板曾经去日本三年,会说日语,店里大阪烧、天妇罗、玉子烧值得一试!味道正宗!人均30r👀
📍仓山区太平巷31—1
.
5️⃣桥北开口乐冰饭烧烤🍢
第一次吃冰饭就爱上的地方,还有烤茄子烤牛油简直绝绝子!安利了好多人!人均30r👀
📍仓山区程埔路6-42
.
6️⃣水晶汤包坊🥞
开了十几年了!烟台山学子的白月光!水晶汤包和鸭血粉丝好吃!汤包咬开会爆汁!人均20r👀
📍仓山区观井路139号
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福州后浪派
2023-01-10 23:12
福州新地标️中国第一条福街来啦
哈喽~这里是派派❗️
福州又多了一个新地标,这两天大家都被福街刷屏了吧![福]
临近新年,福街已经满满过年的氛围啦,大家可以定位青年会,福街入口就在对面📝 很多博主定位融信福街感觉不太准
几个拍照打卡点大家不要错过📷
📸 街区正门的"我爱福州"打卡墙
📸 七溜八溜不离福州"打卡墙
📸 爱心斑马线十超大红兔子
📸 中平路上的复古建筑 中平旅社/南方日报等等
最近还有3个免费展览可以看❗️ 福文化雕塑展、中平旅社3个展、福客鸟仔福州话互动展(这个今天没开)
因为是工作日去的,周末的鲜花集市和小吃是没有的,大家要注意哦
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袁姜知
2023-05-16 11:37
开元寺福州市中心现存最古老寺庙‼️
当代年轻人在上班和上进中选择了上香
福州市中心的开元寺
是福州现存最古老的寺庙
主佛是消灾延寿药师佛
据说牌匾的题字是1000多年前
唐代大书法家欧阳询所书
-
进入寺庙第一座大殿可以领取一捆香
一人十四根(免费)
寺内只有第一座大殿允许明火蜡烛
可以一次性燃香 再依次上香祈福
-
大门左边台阶上去是观音苑
有许多造型不一的观音石像
也可以在殿前的树上挂许愿祈福卡片
-
看到好多人拍到寺庙里的小猫咪
可惜晃悠了一圈没有找到😔
🕐开放时间:9:00-17:00
📍福州市鼓楼区开元路78号
18
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存知己寄存
2020-06-15 16:50
福州美食福州特色本地人推荐美食必吃榜
🍱福州美食真的是好吃到令人无法自拔,今天小编就给你们说说到福州必吃的美食有哪些?一起来寻找老街巷里最地道的福州老味道吧!
.
⭕️一、特色美食
1️⃣鱼丸:对福州人来说,鱼丸是点心也是正餐,“无鱼丸不成席”。福州鱼丸一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成糊状,精肉、虾仁等做馅,色泽洁白有弹性,素负盛名。
2️⃣肉燕:又称太平燕,燕皮是用肉做的,脆嫩爽口,肉香扑鼻,是福州特有的风味。
3️⃣捞化:在地道的福州小吃店里,捞化的地位非常高,汤头浓厚,鲜味十足。
4️⃣芋泥:将槟榔芋头制泥,辅之红枣瓜子仁冬瓜糖等,细腻可口,堪称福州甜品届的老大。
5️⃣锅边糊:又叫鼎边糊,主料为米浆,虾、贝等做汤头,加其他配料煮制而成,是福州人最爱的一道早点。
6️⃣其他美食:福州首席名菜佛跳墙、闽菜三大特色之一红糟调味、酸甜口感的荔枝肉、传统风味小时海蛎煎等等
.
⭕️二、老字号
1️⃣ 永和鱼丸(塔巷店):创建于1934年,福州市现存最老的鱼丸品牌,口味偏甜,是来福州必尝美食。地址:南后街89号(多家分店)。
2️⃣ 同利肉燕老铺:创始于1876年,至今已传承五代,一百多年,制售燕皮的“中华老字号”,有“无燕不成宴”的说法。地址:南后街108号/澳门路3号(多家分店)。
3️⃣ 土伯捞化:1942年开始经营,1999年被授予“中华老字号”,是福州人从小吃到大的味道。地址:交通路23-9号
4️⃣ 没牙伯花生汤:传统的福州甜品店,花生汤甜味浸透了心脾,芋泥口感绵软细腻。地址:老药洲街182号。
5️⃣ 耳聋伯:福州百年老字号小吃,三代传承,最出名的是元宵;地址:南园路64号。
6️⃣其他老字号: 老卤酱鸭老铺、 醉仙楼、 百饼园、 三保元宵店、 轮工壹号煎包、 彬德桥时粿铺等
.
⭕️三、年轻人最爱
鼓楼区美食餐厅
台江区美食餐厅
晋安区美食餐厅
仓山区美食餐厅
⚠️字数限制参考图片:4-7
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⭕️四、美食街区
⚠️参考图片:8-9
😂为了吃也要去一趟福州,吃货们快行动起来吧‼️
福州 · 永和鱼丸店(南后街店)
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颜摄先森
2021-06-14 21:03
福州,西禅古寺
#西禅古寺
城里三山古越都, 楼台相望跨蓬壶。
有时细雨微烟罩, 便是天然水墨图。
~~《闽都·福州》
荔树四朝传宋代;钟声千古响唐音。
满院都是荔枝树,能看不能摘!
福州 · 西禅古寺
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恶霸凡凡崽
2023-09-19 19:00
福州菜美食攻略!请收下这份真诚分享
来福州绝对要吃地道的闽菜8👍
福州菜的最有特色口味就是微酸微甜又咸口!
我先来解释一下咱福州的菜名~
💛荔枝肉:和荔枝没关系!酸甜咸口猪里脊一般会有搭配土豆🥔
💛南煎肝:酸甜咸口猪肝
💛爆炒爽脆:酸甜咸口海蜇皮猪腰子,会搭配些花菜炸馒头
💛醉排骨:炸过的酥脆排骨还是酸甜咸口,撒蒜末的非常香
一点点建议是这些酸甜咸口的点一两道,其他的试试店里的特色菜!
1️⃣一同楼
两间分店,更推荐五四路的~
私房菜馆,环境是这个合集里最好的一家啦,有包厢
连装饰品都是名家字画和古玩收藏的店 难怪姚晨招待明星朋友都是选这儿
很低调,并不是网红店,大众人均118,有格调环境好价格也很友好
😋推荐菜品:
微醺荔枝肉!!非典型传统做法,很精致底部垫着红毛丹
新派南煎肝 很滑很嫩!
2️⃣聂记粤菜馆
别被名字骗咯!福州菜都做得很地道
他们家的烧鸭蘸上酸梅酱绝咯~
😋推荐菜品:
必点烧鸭不用说了,四分之一就够了留着点胃吃别滴~
醉排骨
猪皮汤
滑蛋虾(被小瞧的一道家常菜,偶然间点上了,惊艳四座!!!)
3️⃣王庄宝龙海鲜大排档
有没有刷到过咱们福建的流水席?
就是这种大锅猛火爆炒出来吃席的味道巨巨巨香
海鲜很新鲜品类很多 量很大,适量点!!!
😋推荐菜品:福州菜盲点不踩雷!虾姑干、椒盐鸭头、血蛤(特色!蘸着陈醋吃!很嫩试试!)
4️⃣王庄阿咪
30年前的小摊子 做到大品牌
福州人自己的养成系大排档
到处都有分店,选离自己近的就好啦
😋推荐菜品:老坛酸菜大黄鱼、佛跳墙、芋泥
5️⃣朱紫坊
原本破破烂烂的苍蝇小馆可算搬家惹!
福州三代人的回忆了~~
😋推荐菜品:招牌蹄膀、脆皮大肠
6️⃣众品香
全能选手啊!从泡椒田鸡到荔枝肉都好吃的一家店!!
高中开始吃,看他平地起高楼,从民房楼里吃到现在小区楼下的店
再看仓山变成网红烟台山 他都在那里 饭点都很挤
😋推荐菜品:沸腾虾、干锅花菜、荔枝肉、葱油鱿鱼
定位都在图片里标记好啦!
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小陈叔叔ww
2021-05-07 20:02
福州探店|南洋华侨的私藏时光美食攻略
先上地址吧!
📍地址:福州市晋安区华林路255号(地铁一号线斗门站B出口直走300米)
💰人均:30RMB
福州晋安的华塑小区是一个充满传奇的地方,在年轻人的眼里这里可能是一个新的所谓的网红景点。在我看来,一个充满人情味的旧小区,为什么会有这样的感受?因为博主就是在这样街区长大的,甚是怀念。这里绝大部分的居民是上个世纪六十年代从越南🇻🇳/泰国🇹🇭/印尼🇮🇩等十几个国家回国的华侨及其后代,要知道在那样的年代,每一种决定都是非常艰难的。这么多年过去了,跟着他们一起回来的,还有各国当地的美食。
以下的小吃本人亲测,实在吃不下了,哈哈哈!但是吃过的都没有踩雷,下面推荐一下!
前三名:印尼叔叔烤肉、阿宝越式粉店和富淼印尼糕点(椰丝糕/彩虹糕/椰丝糯米糕)
🍺印尼叔叔烤肉 均价💰3.5
这家是在大榕树的底下,现在是一位阿姨在烤,她也是越南归侨,因为我之前去过六七次越南,所以简单的和阿姨聊了几句。摊子上可以选择的肉类,就只有三种:猪肉、牛肉和鸡肉。肉都是提前腌渍过的,非常入味,最后的沙爹汁,可谓是灵魂所在。
🍺阿宝越式粉店 均价💰11
他们家很有意思,老板会说福州话和粤语,双语切换没有压力。这边华侨福州话,闽南语,粤语至少会两种。在加一种所在国家的语言,他们交流蛮多元的。这家的肠粉真的很好吃,有朋友极力推荐,可是我今天来晚了!只吃到了他们家的手工牛肉汤粉,牛肉软烂,汤底是用鸡做的。
🍺富淼印尼糕点 均价💰4
这里的老板是个大叔,看上去年纪六十岁上下。他们的糕点非常扎实,论个卖,只有彩虹糕是盒卖的。我喜欢他家的椰丝糕和椰丝糯米糕,真的太好吃了,椰子味非常浓,特别是椰丝糕里面的椰蓉绝了!芭蕉糕有些意外,是咸口,我以为会是清淡或者甜口,相比之下更喜欢前面说的几种。
⭕️推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
福州 · 华塑小区-正门
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美小崔
2023-12-13 21:58
万万没想到福州本土小吃这老多!2天14顿好撑
福州的小吃非常有特点,是全国少见的特色,强烈建议北方人来福州吃一遍~我有点吃不太惯,但挡不住的它挺好看~
作为游客,主要吃两个地方,这两处不仅吃的多,同时也在福州各打卡点之间的位置,溜达完正好可以吃(看我另一篇福州旅行路线的攻略哈):
🔴1、烟台山:比较小资范儿,很洋气的店铺
🔴2、三坊七巷/上下杭:都是老字号的福建特色风味
🌿【三坊七巷附近】
🔴1、永和鱼丸:💰20 创建于1910年 福州现存蕞古老的鱼丸品牌,有点腥
🔴2、同利肉燕:💰18 创始于清光绪二年,很Q弹
🔴3、老福州:正宗福州菜,主推民间佛跳墙💰159、老福州荔枝肉💰49.9
🔴4、大世界橄榄:要喝橄榄汁!福建闽侯县可是我国的橄榄之乡!
🔴5、美且有:老字号糕点,比较引人瞩目的是好大的一个“礼饼”,几块钱、十几块钱一个,适合带回去送人
🔴6、玲记拌面扁肉:拌面💰5 扁肉💰7,有点类似沙县的小吃集合
🔴7、捞化:比较腥且鲜,感觉北方人吃不惯
🔴8、邮氧的茶:被它的茶杯盖儿吸引,东方茉莉奶白💰15很香甜
🌿【上下杭】
🔴1、耳聋伯元宵:始创于清光绪1898年的店哦~芋泥和肉元宵可以尝一下
🌿【烟台山附近】
🔴1、岛风·台食小馆:台餐+泰餐的集合,强烈推荐云朵卤肉饭!冬阴功海鲜汤的料也超级足~
🔴2、山楂与薄荷(三坊七巷、烟台山都有) 薄荷手捧冰超级解渴且不腻~现男友冰粉是我吃过的料最多的冰粉
🔴3、派小姐茉莉制造所:环境好,适合爱拍的宝子
🔴4、嘿!贝野:属于面包甜点类,招牌是牛油果芒果咸蛋黄贝果
🔴5、唐末茶兮:福州本土奶茶
综上,是本人近期真食体验,欢迎随时来询~如果在福州逗留2、3天,这些店足够吃一圈了~
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凡凡凡nihhh
2023-11-15 08:03
分享我镜头下的农林大校园
终于降温啦…大家多添衣🥤
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石頭會唱歌
2020-09-10 15:07
「五一出行」平潭北港出行避雷攻略
今天针对平潭北港村遇到的一些问题❓ 给大家整理一下北港村的交通🚨 避雷攻略。
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1⃣ 共享租车🚘
目前平潭的租车公司有【鑫鑫即行】🚕 【联动云】均在市区租赁,联动云北港村有租车跟还车点,租车政策也各有不同,可以提前下载APP🉑 查阅。
‼️ 注意事项:
(1)带好有效📒 证件,购买相关保险。
(2)村里第1⃣ 路口车辆🚗 不让进,其他路口都可以直达民宿🏠 门口。
(3)村里没有大型的停车场🏘 ,停车没有明显的规定,尽量靠路边停,❌ 不挡路,也避免摩擦到车辆。
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2⃣ 包车
村里有五座(含司机🚕 )的包车出行,各个景点🎡 都可以去,国庆最好提前🈵 预约,司机很好,可以免费介绍景点❤️ 游玩攻略。也可以汽车站🏪 包接送,价格在💰 40-50左右。
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3⃣ 电动车
村里很多电动车🛵 租赁点,【搭搭】【老船长】【小毛驴】等,一般前台管家🐱 都有联系方式。
‼️ 注意事项:
(1)租车分半天跟全天🈵 ,注意一天是指24🏪 小时;
(2)电动车有很多的🏘 换车点,一般北港村、县城、长江澳等,实在没电联系☎️ 老板也是会来拖车的。
(3)淡旺季💰 价格,半天💵 60-80元,一天💵 100-150元;
(4)清明用车🈵 紧张,最好提前预约,清明价格150-200元左右,🛵 骑行公里50-200公里不等,半天租较少,一天的不过夜算。
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4⃣ 共享电动车
环岛路上很多共享电动车,【哈啰出行】【八九出行】 🏍 有时租,日租,周租,月租的,各取所需。
‼️ 注意事项:
(1)哈啰出行直接支付宝✅ 扫码就可以,车型有4⃣ 种,价格不一样,单座的💰 价格一般2-3元/0.5h,双座是周租。
(2)八九出行比较坑💢 ,县城骑行是3元/0.5h,景区骑行29.9元/0.5h。
(3)支付宝租车不是自助的,得找店家👷 租,一般58元/3小时。
(4)共享电动车要注意离开范围会断电❌ ,骑行前也检查车辆剩余电量📵 ,还车在范围内都行。
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5⃣ 约巴:
“约巴”是平潭新出📢 的出行方式,类似于“公交版的滴滴”,可以关注🔆 ”闽运易行“,叫车🚌 方式跟滴滴一样,一共8⃣ 座,核载18人,价格相对滴滴美丽。
‼️ 注意事项:
(1)运行⏰ 时间:06.30-10.00
(2)价格💰 :起步底价5公里10元+每位乘客👭 收取2元
福州 · 北港村
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行走研究所
2020-06-03 21:28
福州华塑小区里竟然隐藏了宝藏东南亚小吃摊
🔸以前在福州居住着很多印尼、越南等东南亚国家的华侨,他们聚集在这里摆小摊,慢慢地这里简直变成了东南亚的美食天堂❗️旅游坚决不吃连锁餐厅,小吃的人文环境会让人感受到这个城市的市井味。
🔸来这里请一定要赶早,6:30开始陆续出摊了,一般到9点以后很多东西都卖完了,8点多人流量特别大大多数摊位都要排队,建议和小伙伴分开排。
⭕️华塑小区(东南亚美食宝藏)
📍福州市晋安区华林路255号
🚗定位不准,在华林路找到越城记黑鱼煲,沿着这里的小巷进去就能看到不起眼的“华塑小区”了。🅿️位置不好找,我导航走错了,图4⃣️给大家制作了线路攻略,记得收藏哦
🚇1号线|斗门站C出口 步行300m
🔸【阿宝越式肠粉店】💰6⭐️⭐️⭐️⭐️
味道还可以,但没有很惊艳。有很多口味可选,店里座位有限,排队比较慢。
🔸【阿川牛肉第一家】💰11⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这个也太好吃了,很清口,一点都没有肉的油腻感。可以选面、米粉、粉干、河粉。牛肉很嫩,汤很鲜美!
🔸【印尼叔叔沙嗲肉串】💰2.5⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
位置在一颗大榕树下,会晚一点出来。沙嗲是传统马来美食,这个也一定试试,大叔家这个味道太正宗了,很浓的沙嗲味。每天有限量,看到出摊赶紧去排队哦,千万不要错过啦!
🔸【凤爪】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
一定一定一定要买!可以打包的又是凉的,买了以后没有马上尝味道,真后悔没多买几盒。口味酸酸的辣辣的微甜,肉质不烂也不硬,一切都是刚刚好,只买了一盒是此行最后悔的事!
.
🔸【印尼小吃摊】⭐️⭐️⭐️⭐️
🌈糕|千层糕|土豆饼|芭蕉卷|椰丝糕|
可以买一些带走做伴手礼哦,比三坊七巷的游客伴手礼正宗很多
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🔸峰咖啡 💰13⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
1⃣️纯咖啡
2⃣️+炼乳
3⃣️+炼乳+鲜奶
越南滴漏咖啡 味道很香醇 老板人超级nice,建议宝宝可以现场等待滴好的咖啡,味道更好
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🔸老杨烤鸭 💰40+半只 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
有很多家烤鸭,要认准进门左手边第一家最好吃
酥脆的皮配上鲜嫩多汁的肉 还有秘制酱料太美味了,卖完就收摊,建议宝宝们8点之前就去一般没问题
.
再唠叨一句,一定不能睡懒觉啊
早去,早去,早去‼️‼️‼️‼️
福州 · 华塑小区-正门
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豆豆子Yumi
2023-11-01 13:54
不吹不黑‼️去完福州先锋市场想说点真心话
福州先锋市场在网上有多火,相信大家在做福州旅游攻略的时候都略有耳闻吧,它跟厦门八市、淄博八大局有点像,走的是人间烟火气路线,为了见证,我起了个大早去打卡,真实感受如下。
1️⃣️这里确实是有网上很火的芋泥、马蹄糕、敢猫等糯叽叽,生意最火的是市场第一家,因为年轻人都是冲着这个来的,可以往里面走一走会发现有很多家,不用激情下单。
2️⃣由于是真实服务周边居民,所以这里的环境就是菜市场的环境,不要有太高的期待值。
3️⃣市场很多东西都是需要加工的(毕竟是个农贸市场),值得尝试的就是这附近的早餐和熟食,试一试红糟鱼和鲨鱼丸,算很明显的地域美食,其他大差不差。
4️⃣清茉莉我有点失望,原以为是茉莉清香的小甜品,后面吃到时就是糯米➕红豆沙,可能我买到的不正宗,下次有机会还是会尝试。
总的来说,先锋市场就是一个服务于区域居民的早市,这里充斥着浓厚的市井烟火气,这里有生禽水产,熟食卤味,蔬菜水果,和福州本土生活融为一体。
这里是否值得一来,取决于你想从此处获得什么样的感受。
今天又是快乐的一天
我们下个好去处再见吧💛🤍
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