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小胖薇大食怪
2022-01-01 13:11
煎包
馅儿好香好香!我调了香醋,辣酱,蒜头油的蘸料,煎底儿脆脆的,一口一个
花生汤
甜而不腻,很开胃爽口
扁肉汤
我以为是肉滑汤,结果有点点像馄饨,但是福州小伙伴又说不是馄饨!外皮非常滑糯,里面的扁肉调味刚刚好,一口一个绝绝子~
福州 · 壹号煎包(达明店)
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安之若素_6215
2021-06-02 00:00
福州第一餐,达明街上走来走去,在这家全包括的小吃店一网打尽,感觉肉燕和扁肉很相似,都是小馄饨同类,牛滑汤不愧是好评推荐,确实嫩滑可口,花生汤第一次品尝,软糯清香,鱼丸个头超级大,手工的就是比机器的更有弹性,拌面是最后用来吃饱的角色,朴实无华,凉拌鱼皮和小青菜在一堆面食中不可或缺,必须搭配上才不至口味单调。尝过一遍,也算对福州小吃有了初印象,就算立马转身回也不遗憾。
福州 · 壹号煎包(达明店)
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小安吃货
2020-11-07 00:00
偶遇的一家店,点了很多小吃!煎包是真心好吃!肉燕和扁肉傻傻分不清~但是都好吃,福州鱼丸真心不错~很地道的味道,里面的酱肉味道浑厚浓郁!
这家店客人好多,络绎不绝!
还有哦,辣椒酱很好吃,吃煎包的时候一定要蘸酱哦~
福州 · 壹号煎包(达明店)
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LOA吃饭去啦
2021-06-23 00:00
意外发现入住酒店附近就是热闹的夜排挡,这家有名的福州煎包,因为我本身在上海也很喜欢吃上海生煎,所以就来试试
上海生煎包表皮松软,底板香脆,馅鲜多汁,上半部撒了一些芝麻、香葱,咬一口满嘴汤汁!
福州煎包个大白胖,底下酥脆,边上软绵,个头要比上海生煎大,面皮较厚,里面汤汁较少,但内馅味道鲜美!
无论是上海生煎或是福州煎包,都是一群老饕围着煎锅,等待美味起锅下肚,一饱口福,真是美味不可挡啊!
福州 · 壹号煎包(达明店)
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星星star_532
2022-01-05 15:11
📌达明路28号
………………………………………………
老牌煎包店,店内装修比较简单,卫生环境一般,很🈶老街店面的感觉
煎包大小比市面上小笼包大一些,底部煎的焦脆,其他部分还是很嫩,内部汤汁不算多,肉口感比较好,吃起来不容易腻
除煎包外另🈶售汤品与小菜,口感的话见仁见智了
福州 · 壹号煎包(达明店)
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菌菇凉
2022-01-09 18:57
【☕️前言】
愉悦的周末美食第三站,壹号煎包
【🌿店名】
壹号煎包
【🌼位置】
达明路28号
【环境】
环境3.5颗星⭐⭐⭐
【🍲菜品】
菜品4颗星⭐⭐⭐⭐
【💕综合评价】
好久没有吃煎包了,听闻壹号煎包很久了今天终于来打卡打卡了。
金牌煎包 金牌煎包果然名不虚传,表皮很薄不会很厚,里面的内陷也是非常的足,一口下去还会流汁的。
鲨鱼汤 作为地地道道的福州人,鲨鱼汤是必须来一碗的,这家的鲨鱼汤也是很不错的,味道处理的很好,不会很多的鱼腥味。
牛肉滑 个人比较喜欢他家的牛滑,很Q,汤也是非常的好喝清甜。推荐指数4颗星⭐⭐⭐⭐
福州 · 壹号煎包(达明店)
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无高_7360
2021-02-17 00:00
酒店的早餐吃多了!要换换口味喽!推荐一号煎包哦!一进店里就看见当地大妈带娃吃煎饼包呢!点了推荐款!个个好吃!煎包有点像我大苏州的包子煎一下!和大苏州的生煎馒头不一样呢!特别喜欢拌面🍜!味道不错!牛滑汤很清谈!汤底浓郁!不错哦!
福州 · 壹号煎包(达明店)
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老伯德
2020-12-14 00:00
吃了一顿福州早餐,终于吃到了传说中的拌面和扁肉。
「招牌扁肉」原来扁肉就是一种透明皮的混沌,整体的肉比江浙这边的要更扎实。
「拌面」外面的这种面也是不太多见。比其他地方的拌面要更宽一点,也更柔滑一点,总的来说还是蛮好吃的。
「花生汤」花生汤中规中矩总的来说就是一种甜滋滋热腾腾的汤,早上吃非常暖胃。
福州 · 壹号煎包(达明店)
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泥小巴
2020-12-21 00:00
盲选的一家店,意外的都很好吃诶,已经来过两次,第一次吃太多没有吃到煎包,这次补上了,真的超好吃的!
福州 · 壹号煎包(达明店)
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cher_6517
2020-12-03 00:00
达明美食街和福州地标三坊七巷接壤,美食街上吃得很多,我们选了这家看起来老字号的店常常当地特色。
「金牌煎包」个头挺大,六个一份。
「手工鱼丸汤」这个很好吃,是包心鱼丸,完全没有腥味,里面的馅料也很好吃。
「花生汤」花生煮得很酥软了,淡淡的甜汤,秋冬来一碗热汤喝喝很舒服。
福州 · 壹号煎包(达明店)
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是鲜艳吖
2022-01-06 23:50
福州 | 探寻城市老味道之壹号煎包
这家位于达明路,美食繁多,主营福州地道美食,扁肉,鱼丸,拌面,煎包,牛滑…价格相对亲民,所以一直以来食客众多。
招牌水煎包,就是他家的名片。手工制作,个大白胖,底下酥脆,边上软绵,中间肉馅葱香笋干,用料十足。一口咬下去担心热油飞溅!
再来一碗花生酱拌粉干,传统地道,面身宽扁,份量适中,搭配上香浓花生酱,少许葱花。两个字“好吃”~
福州 · 壹号煎包(达明店)
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Abuji_7038
2021-04-18 00:00
来福州的第一顿,就在三坊七巷附近
这家人很多,价格也实惠,福州口味
金牌煎包,美味煎包,比我们平时吃的皮要厚一点,有点像包子
手工鱼丸汤,和我们平时火锅买的正宗多了,鲜美~
拌面,我觉得里面好像加了花生酱,偏甜口。
牛滑捞化,很鲜。果然同学说会鲜的哒死来,哈哈
牛肉面,同学说比兰州拉面里面的牛肉多好多。
小米南瓜粥,小朋友吃的,不过是冷的
福州肉燕,也是鲜的哒死来系列。才发现我们平时吃火锅买的那些,都是啥呀
福州 · 壹号煎包(达明店)
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陈意而
2023-11-24 11:58
刚从先锋市场回来,听听本福州人的真实感受!
福州先锋市场的大名,就算没去过,肯定也在各个平台刷到过吧!
网络上的视频确实诱人!各种糯叽叽,简直是福州小吃的天堂啊!
本好奇宝宝怎么能不亲自去逛逛!
网上说不要导航先锋市场,要导航大坪路和展进路交叉口。
我都老老实实照做了!
结果!就这?
为了让更多的人了解真实的先锋市场,我觉得有必要说一些现实情况。
🔴1、怎么去先锋市场?
别听有些人说的,如果搜先锋市场,到的是个小区。导航搜索先锋市场,完全可以到达!而且有三个入口,不是一定非得在某个入口进!
第一个入口:在十二中附近。
第二个入口:大坪路和展进路交叉口。
第三个入口:仓山第一中心小学。
看最后一张图!
先锋市场核心就是图中人形路段。
🔴2、糯叽叽有好几家,多比比!
之前看到有人说,先锋市场红了之后,摊主就涨价了,从10块涨到了13块。
所以,我特意问了糯叽叽价格。
我:这个多少钱?
年轻男子:13块,要多少?
旁边的年长女子看了我一眼:给她10块吧。
那一刻,心里真的咯噔一声。
是因为看我像本地人吗?这…
之前问的几家,有13,也有12的。
我说每种来一块,小哥照做了。凑了一盒,加上两份芋泥,48元。荔枝肉和炸糟鳗也买了一点,一个10块一个13.5。
也没有网上说的非给你很多。大家还是强硬点,想要多少就多少!别不好意思!
🔴3、到底值得去吗?
没去之前,我以为先锋市场是主打小吃的市场,去了发现,它真的就是一个普普通通的菜市场!
不同之处在于,它的物种品类非常丰富,而且它非常原生态,和小时候的菜市场几乎别无二致。
卖海鲜的,卖肉的,卖菜的,卖鱼丸的,卖干货的,卖新鲜面条的……
在秋日的早晨,升起的是热腾腾的烟火气。
我看到有两家摊春卷皮的。想起小时候,站在摊子前,一遍又一遍地看着别人摊,真的好想上手去试一试。
所以说,值不值得去,这很难评。
最开始觉得失望,是因为心理落差很大,网上视频是真的,但它非常局部。
但走着走着,又找回我很多回忆。尤其在福州,早几年都是去超市,这几年又是pupu等线上配送,我真的很久很久没逛过菜市场了。
所以,我不会像有的人说的那样,千万不要去。也不会强烈推荐说一定要去。
人总是好奇的,很多事总要亲自去看过之后才知道。所以,就去吧。感受一下福州的菜市场也挺好的。
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番友_59274
2021-07-13 20:54
挑战!由北至南一天打卡完平潭岛网红景点
如题~经过我缜密研究,平潭岛环岛高速🛣️和二级路大约2小时就可以游览完啦 还做好了环岛攻略,😴交通和美食放在下篇再说
也许是我年少无知,殊不知前路漫漫😞😞
7.9日南宁飞福州,因为还要等人,所以D1我们到达平潭已经是 下午5点了,去民宿路上经过长江奥风车田,顺便来看看,这里道路很小,车子就接连停在入口处, 经常造成堵塞,入口沙滩到海岸线的距离非常远,大概有100-200米这样,沙滩上也有比较多垃圾(失望), 十分扎脚,但是白沙滩还是很柔软的,我们还看到了渔民捕鱼归来的场景,是一个值得看日落的地方[doge]
到民宿入住 我们住在风车田附近,老板娘说沙地底非常近, 顺着民宿上去,开车3分钟就到了,我们立刻在太阳下山前拍了几组照片,简直不要太出片!
D2就是我的环岛大计, 原计划:镜沙-北港村-仙人井-猴研岛-海坛古城-月海湾-象鼻湾-七彩石-北部湾生态长廊-龙凤头沙滩(图九), 早上10点民宿出发,我们发现基本上沿路海边的石头都挺黑的,索性就找了一个方便停车的地方( 😂 😂肥肠陡峭!注意安全)
途径最美公路去往👍北港村,这里加一点tips,我们是从北向南开车的,有点拍不到海岸线,所以最美公路的vlog成片不太好看,建议有条件的还是 从南至北玩起~车上放一个go pro可以一路拍。
北港村的特色是石头 房子(可能因为广西也见过),我们没有过多的停留,即刻前往😘仙人井,到达的时候已经是11:00了,热烈的🌝🔥太阳,加上停车场爆满,我们立刻转身去了下一个景点,想等到16:00 之后再来看(结果忘记了仙人井17:00关门,所以我们最后没赶上 哈哈哈)
午餐之后到海坛古城拍照,找到地标马赛克打卡 (望海楼下面),还登上观景台看,门票真很便宜饮料无限畅饮但是真的不好喝风景也不值得 😂
最后一站去了🙈猴研岛,这里停车场爆满,费很大劲😅停好车,这里临近军事基地,所以门禁严格,带上口罩,出示二维码进去,目前景点免费但听说从 7月15日开始就收门票了,进来了发现人家其实叫[doge]68海里景区,有小火车接送到海边(自费),预计行驶2公里左右。 推荐带上道具🌻拍,落日同样美,不过很多地方都被栏起来,拍照角度挑人。
最后总结,😊🤭看来一天打卡完所有网红景点是行不通的,特别是遇上了景区关门、餐厅等位等等因素,心情特别低落,最后竟然有5个地方没去,并且社畜第二天就要回家啦,可怜且坚强
福州 · 沙地底
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丁susu_4182
2021-04-13 11:46
三坊七巷最美打卡点福州旅游国风手机摄影
每隔些时间去三坊七巷就有新发现,这次因为百面古树开花了也有其他新发现,就是衣锦坊的流苏花👍
📿推荐路线
黄巷/ 衣锦坊/ 福州光禄坊/ 普蓝咖啡(东百中心店)
福州 · 三坊七巷
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惬意的
2023-10-02 00:09
福州超强美食合集😭疯狂嘎嘎炫的一次旅游‼️必须要吃够再回家啊
推荐店铺:🌟🌟🌟🌟🌟
1️⃣️同利肉燕老铺(三坊七巷店) 价格略贵,生意很好
✅肉燕的确很惊艳,皮是脆的,很薄能直接看到肉糜,很鲜,汤比较寡淡,可以自己加胡椒粉
2️⃣大福星鱼丸(三坊七巷店)
✅鲨鱼丸 这个强烈推荐!鱼丸弹弹的,越嚼越鲜甜,能感觉鱼肉的香气,没有鱼腥味
✅大鱼丸 非常大个,但是个人觉得里面有包肉馅的会有点腥味,没有很好吃
3️⃣唐沫茶兮(三坊七巷店)
✅木梨馥 ✅幽幽乌龙 ✅桂花酿都好喝‼️‼️
4️⃣ 崔酱炸鸡(烟台山店)
✅浪味仙口味的一定要吃!甜甜的,第一次吃这种撒这么多粉的炸鸡,咸甜口我真的爱了,里面的鸡肉汁水很多,非常鲜嫩
✅琥珀炸鸡好甜!有点腻了,酱裹得比较厚,但是也非常不错
5️⃣ 甘草芭乐
不要走错了,是达明店,芭乐和芒果必点!价格实惠一斤15,买完一次绝对会回来买第二次
6️⃣赵记传承中国甜品(福州总店)
✅多芒小丸子 小丸子很多,好吃,芒果也很甜
✅招牌手冲功夫姜撞奶 必点!!!姜撞奶其实可以接受,姜味不冲,挺温和的
没有店名的:
7️⃣茯苓糕
需要看运气,早上九点可以去妇幼旁边看看,会有推车
非常好吃,很哏揪的口感,有点吸口水,但是越嚼越香甜,米香味很浓
8️⃣小巷福鼎肉片
福师大对面
✅芋饺,很大一颗,外皮是滑滑糯糯的,红薯粉➕芋头,外皮真的超上头,里面的肉也很香,吃得停不下来,🥲立刻又点一碗只有芋饺的,如果饭量小的话建议就点芋饺尝试下,真的会爱上!!
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卟啉卟啉_4264
2023-05-13 00:53
光明港夜市
有种在士林夜市的错觉诶!人超多,没吃过的种类也很多,蚵仔抱蛋下班都直冲他们家了,好好吃🤤
吃着吃着背后响起高中放学学校清校的萨克斯曲回家,十几年了还是这首。
是一个下班就要一头扎进去找快乐的地方~
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大梦梦爱饭饭
2021-03-24 21:59
两天暴走福州打卡9家福州美食店(上)
福州这个地方真的是走到哪都能看到百年老店,肉燕百年老店,肉绒百年老店,真的是留着羡慕的流水一路在逛🐎
1⃣️永和鱼丸 ❤️❤️❤️❤️
福州的特色小吃,永和鱼丸是福州市现存的最古老鱼丸 永和鱼丸(南后街店)这家就在三坊七巷,个人更爱同利的鱼丸
2⃣️同利肉燕❤️❤️❤️❤️
老铺创始于清光绪二年(一八七六年) 同利肉燕老铺(三坊七巷店)这家店就在永和鱼丸的斜对面,推荐来个三合一,肉燕鱼丸燕丝一碗,同利鱼丸比永和的大 吃完还能买一些寄回家
3⃣️红瓶
福州独有的奶茶店,相当于茶颜悦色在长沙的地位?招牌红袍奶泡,水月观音这个往奶油里加跳跳糖的操作也是思维独特😛
4⃣️老福州❤️❤️❤️❤️
主打菜佛跳墙 ,推荐菜南肝煎,就是煎猪肝,也算是福州菜代表,猪肝很嫩,吃多了会有些腻,适合人多的时候点猪肝,还有芋泥,花生汤,炒米粉鲜香,分量也多。 老福洲(三坊七巷店)
5⃣️吴记煎包❤️❤️❤️❤️❤️
这家店是无意间搜到的!!真的要爆灯!好吃!😘说是煎包其实是炸包,一定要趁热吃外焦里香,肉馅调的很有滋味!! 吴记煎包福鼎肉片店里也有!!推荐肉片拌溜溜,溜溜我感觉类似于苕粉,有宽粉的口感,酸酸的!!很爱!
6⃣️王庄阿咪大排档❤️❤️❤️❤️❤️
这家就在上下杭!本来以为景区饭店肯定要坑死!结果颠覆了对大排档的印象! 王庄阿咪大排档(上下杭店)必点菜!鱼饺30元满满一蒸笼根本吃不完! 海蛎煎10块钱两个🤭 红鲟我觉得就是青蟹98一只活蹦乱跳可以选择两面煎、葱姜炒、红鲟饭。一定要早点去要不然要排位置
7⃣️回魏大排档❤️❤️❤️❤️
这家在福州有很多分店! 回魏大牌档(融侨店)感觉不像大排档更像是港式餐厅装修!!必点荔枝肉!像是糖醋肉!好吃!盲盒贝多鲜,猜盲盒食材猜中送一扎饮料,不推荐一锅生蚝个头太小
8⃣️俏金陵粑粑坊❤️❤️❤️❤️
看到很多人排队买了一盒高铁上吃,糯米蛋糕竟然味道不错,满满的鸡蛋香,刚烤好的外面有一点点酥脆里面软软糯糯的,好吃
9⃣️国惠大酒楼❤️❤️❤️❤️❤️
重头放在最后!! 因为是来参加婚宴所以这顿基本上把所有的福州美食都囊括了 国惠大酒楼(爱琴海购物公园店)福州佛跳墙,花生汤,肉燕,还有海鲜类的燕麦烩辽参,象拔蚌刺身,白灼九节虾,澳洲🦞
做了攻略没时间去的!!列到下面下次去🐎
1⃣️ 林记沙茶面
2⃣️ 上下杭耳聋伯元宵店
3⃣️ 没牙伯花生汤店
4⃣️ 后街捞化(衣锦坊店)之前不知道捞化,查了之后才知道捞化就是捞米粉。米粉是原产莆田的兴化米粉,质地细,一捞就熟。俗称“捞兴化”,后简称“捞化”
5⃣️ 陈金兰饮食店
6⃣️ 光泽辣味馆
福州 · 同利肉燕老铺(三坊七巷店)
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狮狮狮
2020-08-08 15:42
福州探店| 迪摩食堂
想来很久了🤩没想到居然就在酒店楼下🥳
原达摩食堂,现更名为:迪摩食堂
现在福州🈶️三家分店,叫图2⃣️
打卡菜单📖
🔥赤焰芝士三宝盖饭🌟🌟🌟🌟🌟
全场最佳👏 🏆如果➕芝士片 服务员会拿喷枪现场喷哦~
喷完拌着吃,蟹籽都有跳跳糖的感🤹♀️
🔥正到爆烤明太土豆🥔🌟🌟🌟🌟🌟
刚赤焰完服务员又拿着喷枪上来➡️土豆本身是没有味道的,但是上面沾满了明太子酱,口感不错,感觉吃完一个就已经饱了。🤣碳水的力量
🔥秘酱香烤鲭鱼🐟🌟🌟🌟
每次吃这种店,我都忍不住想要点个小🐟🤣
但是迪摩家的鱼有点腥,挤了🍋汁还是感觉味道有点重,不推荐哦 大概是人多,所以腌的不怎么入味…
🔥夜市爆明太子玉子烧🍳🌟🌟🌟
点的时候以为是一个的量,结果点错了上了一盘,3⃣️种口味,前面吃了芝士吃了明太子酱,索性最后腻到吃不下,所以,大家点菜的时候⚠️注意搭配,不然很浪费!
🔥小巨蛋🥑🌟🌟🌟🌟
以为是一道咸菜,结果上菜的时候服务员说是甜品🍮
牛油果➕🥛,味道不错,有点小清新
当甜点很推~
⚠️总之是一家不踩雷的店,价格也很友好💗
点了5⃣️样菜,一共💰151🤗
推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
福州 · 迪摩食堂(恒宇国际店)
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失眠比赛冠军
2020-07-26 15:24
福州探店|卧虎藏龙的老药洲藏着地道牛肉馆
好地道的福州牛肉小馆🥩尚干牛肉馆
🏘️ 老药洲这条街简直就是宝藏,从拆迁到现在都还是有特别多好吃的小店
比草木汤好喝1万倍!!!成功替换了我的夜宵名单 💸人均20左右
🧠 第一次吃了牛脑,个头比猪脑大了一半,口感特别紧实,和猪脑比起来都可以算是Q弹了。浓浓的牛肉香味,不过没什么调味,一定要占料才好吃
💸 而且好便宜,这么满满一碗,只要13。如果想当正餐加一碗拌面就够了
🥩 牛骨汤分量特别足,牛骨满满一碗,全是溢出来的状态[笑cry][笑cry][笑cry]。加上底下的肉数一数也有五六块了,如果有手套的话,吃着会更方便一些
汤底真的超级好喝,很鲜美的牛肉汤。夜宵偶尔还是要来碗清淡的
这碗也只要23,而且这碗都不用配什么拌面了,吃的很饱,也可能是因为女生饭量小吧
🍝 花生酱拌面的花生酱会淡些,我会在家里买手工磨好的花生酱,加上酱油拌面,味道挺像的,很好吃
📍 老药洲192号
福州 · 尚干牛肉馆
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苏伊Sue
2021-01-19 17:38
福州 西禪千年荔枝会,修道静觅普陀音
香火,梁架,斗拱 ,佛音~
这里不是法喜寺和灵隐寺
这里是福州的西禅古寺
清代周莲笔下的“荔树四朝传宋代,钟声千古响唐音。”
说的就是西禅古寺
.
📍地址:鼓楼区工业路455号
🚗交通:公交乘至【西禅寺】站,自驾 寺内有停车场
💰门票:20
.
始于唐朝的西禅寺,在建寺之初就遍植荔枝
郁达夫的‘陈紫方红供大嚼,此行真为荔枝来‘
轰动一时~
西禅寺荔枝诗会,形成禅地的独特文化氛围
现存的宋荔先后经历过四次枯荣
主干中心已经枯朽
仅靠外侧残余皮层支撑而顽强地生存着
在寺内僧人精心照料下
宋荔枯木逢春,重新开花结了果
.
这里佛相庄严,画梁雕栋,金光辉煌
这里香火旺盛,信徒众多
林荫道边的青湖,石像观音静静地站在湖中
接受着信众的朝拜,倾听他们的愿望
这座在榕城闹市街头
也能望见的古寺
让我偶尔晃了神
这千年庙宇
竟然在榕城之间
福州 · 西禅古寺
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Estelleliu
2021-01-16 18:36
福州美食推荐
🍊福州一日游,探店多家传统小吃店,体验总结一下;
🍊永和鱼丸:鱼丸连锁店,吃了三坊七巷的一家,点了五福临门,20元一碗,鲨鱼丸、鳗鱼丸、肉燕、鱼卷和鱼饼每样各2个,鱼丸口感是软糯与弹性的结合,不像牛肉丸那样弹性十足,也不像普通的鱼丸那样完全软趴趴,只是我没吃出鲨鱼和鳗鱼丸的区别;
🍊同利肉燕老铺:在永和鱼丸对面,肉燕是一种形似馄饨的食物,只是馄饨皮是用猪肉做的,外形相似、口感完全不同,弹性小、有自己的鲜味;一碗15元,里面有虾仁、香菇等几种馅料,共8-9个,比普通馄饨鲜很多;
🍊后街捞化:位于三坊七巷衣锦巷,门面开在外面雅道巷,这种小吃甚合我心意,非常喜欢细的米粉的口感,充分吸收汤汁的鲜味,本身也很有嚼劲;点了A套餐:海蛎、罗汉肉、青菜,罗汉肉单点6元,肉质香嫩,蛤蜊单点6元,量大鲜味足;捞化这种小吃的形式很好,类似麻辣烫,可以根据自己的喜好和口味选择菜品,荤素搭配、营养齐全,但又比麻辣烫干净和好吃多了,我还是适合这种清淡中透着鲜香的口感;
🍊林记沙茶面:沙茶面里点了油条和豆腐,这家的优势在于沙茶的酱料配得非常正宗,口感绝了,浓郁绵密,又不油腻,有一点点辛辣的刺激,但是被一点点甜味中和掉了;油条是神奇的食物,可脆可糯,和沙茶面是绝配,放在里面吸收了汤汁的香味,口感软糯,而自己本身的味道也没有丧失;豆腐和油条一样,可以吸收汤底的味道,把自己本身的味道与汤底的味道完美融合的配菜;默认放油面,比普通面条硬些,是我喜欢的口感;
🍊叶家花生汤:这家五星推荐,生意超好,常年满座,每个来的人都是花生汤+芋泥的标配,在这之上再点其他的,人人光盘,花生汤是当地特色,第一次知道花生可以烧到如此软烂、入口即化,汤也是香味浓郁,但是一点也不油;手工芋泥口感细腻,关键在于不是很甜,不会觉得腻;这两样食物真是集营养、健康与美味于一身的完美小吃了,价格比较公道,性价比高;
🍊刘小姐的古早味车轮饼:芋泥蛋黄5元一个,芋泥做得很软烂,与咸蛋黄的口感比较搭;牛奶车轮饼3元一个,个人觉得比芋泥蛋黄的更好吃,口感有点像布丁;
🍊回头客连江锅边:锅边这个小吃我非常喜欢,清淡不失鲜香的口感,里面的米糊是片状的,冬天吃暖身子,夏天吃也不会觉得腻,是一种非常适合南方海洋性气候的小吃;锅边4元,油条2元,油条和一切汤类食品是绝配;虾酥一元一个,良心价格,虽然里面大都是米糊,但是味道很香,再加上是炸物,几口就吃完了。
福州 · 永和鱼丸店(南后街店)
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sweetsurprise
2023-09-29 12:04
赶上了!打车到福州南站经验帖
我9.30早上8点的车,本来计划6:00打车,6:20前能约到车,结果早起才发现很多事情超出预料,首先是包子铺刚开店,豆浆还没好(所以早出发的最后前一天买面包牛奶当早餐 ),因为这个我就等了一会儿,我和另外两个同学一起拼车并同时打车,用T3、滴滴和花小猪,约上了好几辆,但都先后接到司机电话因为各种原因让我取消订单😞(所以能提前预约就提前预约,因为预约的价格基本都比你当天叫车便宜)于是我只能先赶到门口看看,出来后拉客的出租车好几辆,谈好合适价钱就上了一辆阿姨的车。
从福师大出发,出发时间是6:27,到站大概是6:50出头,这个点绝大多数车都是去西进站口,司机阿姨说她只知道有这个进站口,我前一天做了很多攻略,说是南、北进站口都可以,靠近西进站口的高架那段也有点堵了,但是是那种能慢慢移动但时不时停一下得堵,所以还是要早出发!西进站口安检处虽然人多但也快。我是11检票口,从3检票口牌子下方左边小门进入,穿过通道出来就能看见9、10、11检票口,9在通道出口左面,10、11在右侧,其实11检票口是没有门的(看图就知道),只是用来分流排队,10、11检票口都是进的10检票口对应的通道。我到10检票口大概是7:07左右,因为我来得及所以我慢慢走,如果觉得晚大家跑起来可以再快一点。
排队的时候看到三位阿姨拿着手机上的车票信息问工作人员,她们买的福州站的车票却跑到了福州南站,工作人员解释好一会她们才明白,所以大家一定要看好信息,别跑错地方了,那个点就去福州南站的,一般都是订车票差不多时间的,估计再赶去是来不及了
福州 · 福州南站
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福州岭里沐里度
2021-06-26 17:48
福州攻略|福州也有海边的领事馆旧址|适合徒
烟台山公园简称仓山,又称藤山。旧时的烟台山还有个好听的别名,叫做“梅坞”。
鸦片战争后,福州被定为五口通商口岸之一,仓山最先成为列强抢滩登陆福州的桥头堡。
一时间,各式西洋建筑在烟台山星罗棋布,不到9平方公里区域内,先后有17个外国领事馆、百余座洋行、8座教堂、3家教会医院、11所教会学校和无数座洋人公馆。仓山也因此有了“万国建筑博览会”的美誉。
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🚶♀️步行线路:
上藤(地铁站)出口— 塔亭临水陈太后祖庙— 仓山影剧院烟台山文化艺术中心— 烟台山公园— 福州高级中学志远楼— 闽海关副税务司官邸—克洛代尔故居—法国驻福州领事馆旧址— 石厝教堂— 烟台山历史博物馆(美国领事馆旧址)— 忠庐—梦园— 可园— 华南女子文理学院旧址— 马厂街基督教堂— 林森故居— 积兴里— 泛船浦神父楼
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【 塔亭临水陈太后祖庙】属道教,供奉临水夫人的祖庙
【 仓山影剧院烟台山文化艺术中心】1955年11月由福州市茶叶界人士集资兴建
【 烟台山公园】烟台山历史风貌区作为福州历史文化名城重要组成部分,区内保存有163处近现代优秀历史建筑,其中区级以上文物保护单位8处15座,文物登记点81处,非登记点74处,以及38处历史街巷
【 闽海关副税务司官邸】二层砖木结构的殖民地外廊式建筑,公裕洋行(Rusden Phipps & Co.)、美国驻福州领事馆(1891年以前)、闽海关副税务司官邸
【保罗·克洛代尔故居】保罗·克洛代尔被誉为"二十世纪前半叶法国文坛杰出人物",曾在福州居住过9年。其间他写下了散文诗集《认识东方》,书中记录了他对中国的认知和热爱,这也是他的代表作之一。
【法国驻福州领事馆旧址】始建于清末,为三层(含一层地下室)砖木结构的殖民地券廊式建筑,南北两侧均带有门楼。
【 石厝教堂】(圣约翰堂 St.John's Church)位于福州市仓山区乐群路。清咸丰十年(1860年)由英国圣公会创办,原名安日间会,坐北朝南,青石砌成,占地600平方米,仿哥特式建筑,屋顶原有一钟楼及十字架,已毁。该堂也简称“约翰堂”,为当时外国人在仓山聚会场所,有国际教堂之称
福州 · 烟台山公园
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大大卷切切乐
2023-04-05 18:05
福州|下班直冲学生街…
🏠:福师大学生街
📍:仓山区上三路与透湖路交叉口南40米
💰:人均50左右
📝:还有什么比学生街小吃性价比更高的吗!处处都是美味,吃完幸福感满满,是去再多次都不会吃腻的地方☺️
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沉鱼落雁王美人
2020-10-08 16:47
福州·西禅古寺
西禅寺,名列福州五大禅林之一,为全国重点寺庙,位于西郊怡山之麓,工业路西边南侧。
古刹大门坊柱上镌刻一副楹联:“荔树四朝传宋代,钟声千古响唐音。”这是清代周莲撰写的联句,点明“西禅寺”是唐朝的古寺。相传南北朝时炼丹士王霸居此“炼丹成药,点石为丹”。每逢饥岁,便靠卖药卖金换米救济穷苦百姓。后来王霸“服药仙蜕”人们便在他的故居建寺。隋末废圯。
福州 · 西禅古寺
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妮呀阮
2022-10-12 23:02
烟台山 屋顶落日
烟台山屋顶日落拍照绝了!!!
地址:Y+SPACE顶楼直接上来
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荔枝琳
2022-04-03 21:44
福建师范大学|漂亮校园我爱!
每逛一次校园都要夸一句师大真漂亮真漂亮😁 😁 😁
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摄影师七川
2023-10-15 13:29
福州上下杭99%的人不知道的百年会馆
Hi,我是一瞬 👋
国庆期间我去了趟福建
3号那天按道理上下杭应该非常多人
可是当我进去这个百年会馆😀
竟然一个人都没有❗️👀
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🕍 地名:古田会馆
🏠地址:福建福州台江区白马路同德路交界处
🚗交通:地铁🚇1号线达道站A口出来打车五分钟
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古田会馆建于民国四年(1915年)
由古田籍商人在福州集体创办
不仅仅是会馆 还是天后宫📜
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整个会馆用的是砖木结构
由20根方、圆石柱布局
飞檐翘角,雕梁画栋⛩️
很多细节都施朱贴金,非常精美
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【其他事项】
❶拍照的话大厅和走廊都很出片📷
❷多注意光线哦,没有光线的时候和地方会比较暗
❸附近还可以拍的地方【上下杭】逛逛老街区,看看【三通桥】,也可以去下【青年会】那边拍拍
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未知的自己贞贞
2020-07-16 17:09
福州美食攻略|福州地道老字号闽菜小吃美食
😋福州饮食文化历史悠久,源远流长,具有浓郁的南国地方特色。特别是福州菜以烹制山珍海味而著称,在烹饪界独树一帜,成为全国八大菜系之一闽菜的主体,故有“福州菜飘香四海,食文化千古流传”之称。
⭕️福州十大必吃闽菜见图2、3
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⭕️福州特色闽菜馆
🔸宣和苑
💫宣和苑是华侨新村现存最早的私房菜,印象中应该有20个年头左右。这里有古朴静谧的院落、成排的翠竹和高大的树,门口锈迹斑斑的招牌,更增加年代感。
💕推荐闽菜:南煎肝、荔枝肉、鱼肚酸辣汤、海鲜炒线面、芋泥和炒糕
📍地址:福州西二环华侨新村32号
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🔸517私房菜
💫这是一家夫妻店,开了10多年,主推闽菜,在福州资深吃货中颇有口碑。菜品味道经典,性价比超高。
💕推荐闽菜:牛排汤、芥茉象拔蚌、蒜茸竹蛏、干炸黄眉丁、寻蒸地瓜粉丝、虫草花炖鲍鱼
📍地址:国货东路邦辉新村
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🔸聚春园驿馆
💫聚春园始创于清同治四年(1865年),是福建省现存历史最悠久的中华老字号,驰名中外的“佛跳墙”就源于此,也是福州最有代表性的闽菜馆。
💕推荐闽菜:佛跳墙
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🔸文儒九号
💫文儒九号,位于福州文化地标——三坊七巷,由福州明代古民居庭院组成,整座菜馆古朴雅致,闹中取静,位置得天独厚,这里有地道的福州味道和闽菜文化,
📍地址:福州市鼓楼区通湖路文儒坊
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🔸刘家私享
💫刘家私享,一家很善于创新的闽菜馆,经常会推出一些新菜,是别家菜馆吃不到的,味道令人惊艳。
💕推荐闽菜:坛烧八味、榴莲虾、烧麦、乏力草猪肚、鸡汁白刀、海带氽螺片
📍地址:南平东路稻田创业小镇
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🔸小V家工作室
💫女老板亲自掌勺。菜品味道惊艳,摆盘精致。像去好友家做客,很温馨。
💕推荐闽菜:包心荔枝肉、白蜜花螺、汽锅七星肚、蛏干杠糟羊、芋泥、蒜汁鱼唇
📍地址:武夷绿洲小区内
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🔸双强楼
💫“双强楼”的老板强振涛,是福建省闽菜技艺研究会会长。他也是“闽菜双强”的后人,双强楼也由此得名。
💕推荐闽菜:佛跳墙、鸡汤氽海蚌、茶油鸭露、全折黄瓜鱼、五香醉河虾
📍地址:名店街
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🔸和谐苑
💫和谐苑位于东街口卫前街福一中旁边,独立院落,私密性强,包厢装修古典,很有档次,这里也是高档闽菜的代表。
📍地址:鼓楼区卫前街三牧坊5号(福州一中边上)
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⭕️福州老字号特色小吃见图7、8
福州 · 宣和苑
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小莓亚子
2022-01-20 17:00
用嘴散步,好吃又好拍的老街被我找到了!
这里是【南园路】老街,短短几百米都是宝藏小店~小时候,老人就常说:吃在台江~思乡的心情都在这每一口的味道里,都在老街的烟火气息里~趁着冬日的阳光,我又去了【南园路】老街,这条街位于上下杭附近,不宽的马路,绿树成荫~
如果你恰好来旅行,花不到100块吃遍一条街~佯装当地人每一口都是福州的味道。如今老字号的门店都挂上了“台江味”的红色牌子,原地址原风味,就是这样祖祖辈辈传承下来。
🖤南港鱼丸,吃一碗qq的鱼丸🖤耳聋伯元宵,吃一碗香香甜甜的si🖤原下杭美且糕饼,买一袋年糖年饼🖤轮工壹号煎包,一份5个包子皮酥肉多🖤彬德桥时粿铺,喝一瓶花生豆奶。
走在这条街上生活就会慢下来,用味道去感知这座城,真是冬日里最治愈的事情,吃一口当地的美食,去老街散散步,感受一下城市烟火,再佯装本地人讲几句方言,这个就是我最爱的市井气息,希望大家在散步的时候偶遇呀
📷:富士nc滤镜
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