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魏一杭吃吃吃
2021-09-21 00:00
永远的YYDS——沙茶面+五香卷
在厦门读了四年的书,也吃了四年的沙茶面。特别喜欢浓厚的沙茶汤底和丰富的配料,以及滑溜溜的油面。每每一段时间,馋虫就和定了闹钟一样提醒我要嗦面了。
在周围搜了半天,找到了这家林记沙茶面。于是下班骑车拔草去。
环境:
店铺略小,晚饭时间很多人。
服务:
老板给了便签,自己写完给老板。(虽然有券,但是要注意使用时间,我七点到的,发现七点半以后才能用,略坑)
🍽菜品:
「沙茶面」
沙茶面第一口当然是汤啦,汤味道很浓厚,蛮正宗,但是配料着实有点不实在,例如大肠,没吃几口没了并且整个碗不大,份量是女生可以轻松吃完那种。(如果是从份量这样来看,性价比就没有特别高咯)
「大骨汤面」
大骨汤面着实一般,清汤寡水,有一说一,真没骨汤的味道。
「五香肉卷」
五香卷是现炸的,但是不知道为什么是软绵绵的,吃起来霉霉的,松松散散的,也不知道咋回事,没有别家的好吃。
总体而言,喜欢沙茶面的朋友可以一试,味道正宗但份量较少,性价比而言不如阿叔公沙茶面。
福州 · 林记沙茶面
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相关内容
小南南球_9922
2021-12-25 00:00
汤头是非常浓郁且不油腻
加上自选的配菜人均:💰20+
.
店内生意特别好 东西都是现煮的 加的料都很新鲜 量超足
老板两夫妻忙忙碌碌 所以需要自己在便签条上✍🏻️需要的菜 配料根据自己喜欢的加
.
🟠标配是油面🍜但生面煮出来面更入味噢
推荐加那种可以吸汤汁的豆腐油条啊入味超级棒~
.
五香肉卷5r
外皮是脆的 外酥里嫩 友友很爱吃 一份量不多
🏠:林记沙茶面(东泰路店)
📍:东泰路170号碧玉花园
福州 · 林记沙茶面
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你的小可_2013
2021-11-07 00:00
好久没来了,下班路上不知道吃什么就来这边了。依然是自己写吃什么交给老板,之前吃粉觉得好评,今天吃了泡面,但是感觉不是太好吃泡面。
还有,店里的沙茶汤好咸呀,感觉以前不是这样的。
最后,点名表扬牛肉,虽然贵,分量也小,但是真的好吃。
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mohamodchen
2021-10-17 00:00
美味的沙茶面,虽然不是在厦门,却发现一家很热门的沙茶面店。价格不算便宜、要加什么料,自己写。加了鱿鱼、罗汉肉、蛏子、鸭血四个菜,30块不到。量还行,一碗够吃。口味是真的挺好,不是很浓重的沙茶味道,但是微微的有点辣,吃到最后汤喝完也不觉得腻;真的是很好吃的面。海鲜算是新鲜,面条也不会烂。
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疙小仔
2024-01-21 21:06
东泰路170号,大觉禅寺斜对面。
路边一家极小的店,只有几张方桌子,就餐环境一般,空间小。
「沙茶面」为底料只需8元,其它浇头依据各人喜好添加。
老板串梭店内外,将客人点单写在一张小单字条上,(好环保😄)
口味不错,味道浓郁,值得一品。
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啊_4133
2021-12-02 00:00
是一个比较小的店铺,在路边很容易就找到,整体店面干净整洁,老板给的加料很足,总体来说也不贵,三十块钱能加三四种小料,浸满汤汁的油条和煎蛋很棒,一口咬下去满满的汤汁,五香很香,面很筋道,感觉还不错,可以尝试一下。
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似昔罗_4695
2021-12-12 00:00
之前看到网友推荐说很正宗,试了一下果然没骗我!上回和老板聊天,他说是厦门人,难怪
「沙茶面」味道很棒价位也好,可选择吃沙茶汤底还是大骨汤,两种汤底都很香。面条可以换好几种。荤菜加一样大概五六块这样,素材两三块,可选项也多。我最爱加的料是「豆腐」「娃娃菜」「猪肝」肉类任意。豆腐可太好吃了,一定要点,没有豆腥味,已经吸满了香味!
「五香肉卷」感觉也很正宗
煎蛋经常没有,随缘吧
服务:
一进门只管先看菜单写小条子,再等座位,翻台很快的,坐下来差不多就做好能吃了
上菜时老板会把价格算好写在上面,吃完自己扫码就行,很便捷,又不容易出错
中午只要上班来得及,都会过去吃
美好
环境:
门面比较小,位子比较挤,卫生还不错
性价比太高了,这年头能吃饭20来块的美食就好好珍惜吧
福州 · 林记沙茶面
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conan_9705
2024-01-14 22:55
沙茶面的汤底非常浓厚,吃到后面的时候,汤底已经变得粘稠了,面条是传统的油面,搭在里面很合适,沙茶面上桌时会加一勺生蒜蓉,这是个点睛之笔,下次再吃的时候要多加点
沙茶面的灵魂伴侣是油条,油条吸满了汤汁之后味道十分浓郁,如果不是泡很久的话,油条还会有一点酥脆感。
豆腐也很好吃,另外还点了鱿鱼和罗汉肉,味道也都不错,给的量也很可以。
另外还点了五香卷,味道还行
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啊凤凤啦
2024-01-15 04:31
全虎纠最好吃的沙茶面!!!好吃爱吃想天天吃
高峰期可能需要排队,店比较小一点,店里的位置不多,上菜速度很快,现点现做现吃🏻
「五香肉卷」好吃!味道不输厦漳泉的五香卷
「沙茶面」汤底很浓郁,味道很正宗!!
(绿色的蒜头酱个人不是很喜欢,建议不加~
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今天也要吃鸡蛋
2021-11-07 00:00
福州探店|打卡福州当地的沙茶面
-
沙茶面的汤头是很浓郁的
但是吃到后面会有一点点腻
店家的面条份量给的很足 但是面条因为下的太多
容易坨在一起
/
店内的位置小小的 人多的时候需要拼桌
是一对夫妻经营的小店
可能因为我是专门过去打卡的吧
所以味道并没有让我觉得很惊艳
但是价格还算是实惠啦!
:
人均:15r!
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夏冰雹_3066
2024-01-13 20:31
我一直想尝试沙茶面,终于在福州吃到了,进店自己拿菜单和便利贴写,写好给老板娘就可
「沙茶面」汤底口味是浓的,有些花生酱的味道,加了五香卷花蛤豆腐猪肝油条,份量挺大的,面条是一咬就断的类型,吃起来粉粉的
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优美机智咔嗒熊
2024-01-23 10:52
没有对比就没有伤害,这家真的好吃
汤底很浓!加了很多蒜末,沙茶味不是很重
五香卷被➕进面里面有点没想到,但是总体是好吃的,里面应该是加了醋肉的,酸酸甜甜
豆腐强推,也是甜甜的,很吸汁!
生意超级好,要排队,不过不需要等很久,推荐推荐
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踩雷总是在所难
2021-10-28 00:00
被种草过来的!
我单方面宣布这家沙茶面店就是福州坠好吃的!
我这周末还要过去打卡!
太绝了真的!有时间一定要去试试!
价格亲民,味道一绝,老板热情
就是客人也对这家店热情度蛮高的,我们俩在门口等了好一会儿才有位置
可惜了上次老板家煎蛋卖完了还没吃到来着
「油条」油条!友友们到了一定得安排上!必须得!沾着汤汁真的太好吃了!
所以还是这种福州街边的老店,才是灵魂呀
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gokusun
2021-10-21 00:00
说走就走的午饭,来回暴走四公里,只为这碗沙茶面!
中午生意竟然冷清,出名不会仅仅只是靠炒作的吧?等我吃完的时候发现原来才到饭点已经没有空位了。。。
一分钟下单,三分钟等单。外卖单远多于堂食。
满满一碗,看样子是点多了。
浓郁的沙茶味,新鲜的海蛎,其他的都不重要,干就完了!
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maoxiaoyuly
2021-11-08 00:00
🏠位置:东街口附近的小巷子,我每次都是从军门社区直走到底,左拐再走一小段。
环境:简单、简朴的路边小店
服务:店内生意很好,东西都是现煮的,老板两夫妻忙忙碌碌,所以我们需要自己在便签上写清楚自己所需要的菜品。
味道:沙茶味道很好很正宗,猪肝很嫩,油条是绝配,芋头又烂又入味,汤汁也基本被我喝个精光
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小火火_1442
2023-07-15 14:50
福州三坊七巷,“跟着走”超详细保姆级游玩线
📍【三坊七巷】----横着走是历史,竖着走是商业!
刚刚才从那边回来,超新鲜的攻略,跟着走就行啦!
我们是早上8点出发三坊七巷,打的或地铁到三坊七巷(东街口)
——看到南后街牌坊,走进去左边有游客中心可寄存行李,行李箱20💰背包10💰
——(退回去牌坊前的那条大路“杨桥东路”)参观·林觉民·冰心故居(免费)
——进入牌坊,走南后街,左边第一条巷子:郎官巷·参观二梅书屋(民俗博物馆),参观严复故居(门票15)
——右边第一条巷子,衣锦坊·参观水榭戏台·吃⭐️后街捞化
——黄巷·可参观小黄楼
——回到主街,非遗博览苑(这时候可先在小程序点🥤唐沫茶兮避免排单)
——文儒坊,可去左野右中式茶馆·参观海上丝绸之路展示馆
——光禄坊,参观刘家大院
打卡爱心树💚、买茉莉花手串🌼
——吉庇巷⭐拿刚才点的唐沫茶兮🥤,
打卡古风麦当劳
——参观林则徐纪念馆、⭐️吃同利肉燕老铺
(三坊七巷美食:⭐红瓶:推荐莉香满街⭐唐沫茶兮🥤(推荐少少甜木梨馥、桂花龙井,佛手柑,碧凝霜雪,点完半小时拿)⭐️同利肉燕⭐后街捞化⭐大吃⭐浓心爷爷⭐甘草芭乐⭐彬德桥时果铺)
有时间可去——东百10楼🏠ITEAMO甜品 俯瞰三坊七巷📍花巷教堂⛪——附近📍西湖公园,晚上可泛舟游西湖
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惬意的
2023-10-02 00:09
福州超强美食合集😭疯狂嘎嘎炫的一次旅游‼️必须要吃够再回家啊
推荐店铺:🌟🌟🌟🌟🌟
1️⃣️同利肉燕老铺(三坊七巷店) 价格略贵,生意很好
✅肉燕的确很惊艳,皮是脆的,很薄能直接看到肉糜,很鲜,汤比较寡淡,可以自己加胡椒粉
2️⃣大福星鱼丸(三坊七巷店)
✅鲨鱼丸 这个强烈推荐!鱼丸弹弹的,越嚼越鲜甜,能感觉鱼肉的香气,没有鱼腥味
✅大鱼丸 非常大个,但是个人觉得里面有包肉馅的会有点腥味,没有很好吃
3️⃣唐沫茶兮(三坊七巷店)
✅木梨馥 ✅幽幽乌龙 ✅桂花酿都好喝‼️‼️
4️⃣ 崔酱炸鸡(烟台山店)
✅浪味仙口味的一定要吃!甜甜的,第一次吃这种撒这么多粉的炸鸡,咸甜口我真的爱了,里面的鸡肉汁水很多,非常鲜嫩
✅琥珀炸鸡好甜!有点腻了,酱裹得比较厚,但是也非常不错
5️⃣ 甘草芭乐
不要走错了,是达明店,芭乐和芒果必点!价格实惠一斤15,买完一次绝对会回来买第二次
6️⃣赵记传承中国甜品(福州总店)
✅多芒小丸子 小丸子很多,好吃,芒果也很甜
✅招牌手冲功夫姜撞奶 必点!!!姜撞奶其实可以接受,姜味不冲,挺温和的
没有店名的:
7️⃣茯苓糕
需要看运气,早上九点可以去妇幼旁边看看,会有推车
非常好吃,很哏揪的口感,有点吸口水,但是越嚼越香甜,米香味很浓
8️⃣小巷福鼎肉片
福师大对面
✅芋饺,很大一颗,外皮是滑滑糯糯的,红薯粉➕芋头,外皮真的超上头,里面的肉也很香,吃得停不下来,🥲立刻又点一碗只有芋饺的,如果饭量小的话建议就点芋饺尝试下,真的会爱上!!
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BENNIE_664
2020-01-15 22:07
福州两天旅游攻略⭐️好玩有趣不踩雷!
寒假放假就从厦门➡️福州进行为期两天的小出游~
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Day1️⃣ 三坊七巷👉🏼南后街👉🏼达明美食街🍱👉🏼东百中心👉🏼基督花巷教堂💒 (公交🚌换乘地铁🚇:景点距离近,可步行)
-
⭐️三坊七巷有许多纪念堂可以进行参观
⭐️南后街和达明美食街都是以小吃美食为主(适合拍照吃吃喝喝/价格较为平民)
推荐的店铺: 木金肉丸老铺(南后街店)
百饼园(南后街店)糕点真的好好吃😋
#鲍师傅 #排了一个小时的队终于买到了:推荐蟹黄肉松小贝和芝士流心挞
陈家生煎(宝龙店)韭菜鲜肉小龙虾都超级好吃!
虎皮茶事(东街店)乌龙阑珊太好喝了!
⭐️东街口(福州高人气商圈):东百中心A馆10楼11楼可以观景瞭望/俯瞰福州景色和三坊七巷
⭐️基督花巷教堂💒:在东街口附近隐藏着一座梦幻的粉色教堂💒有彩色花窗🌸适合穿复古风格的衣服拍照
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Day2️⃣ 中亭街👉🏼女子文理学院👉🏼石厝教堂👉🏼中洲岛👉🏼泛船浦教堂⛪️ (景点之间距离不算近但公交车搭乘也需较长距离的步行,索性就直接走路)
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⭐️中亭街:属于商圈范畴,可逛街购物
⭐️ 华南女子文理学院旧址:📍福州师范大学仓山校区附近:城市中的静谧园林🌳环境清幽/建筑风格与色调很有近代感/拍照很有电影质感
⭐️ 石厝教堂:适合秋冬季节去(每年银杏落叶时节都会开放一周供游客进入拍照/其他时候可隔着铁门拍照)
⭐️ 中洲岛:假装在欧洲🏛黄色与粉色的色调很有西方的感觉🔆岛上和解放大桥均可观赏江景
⭐️ 泛船浦天主教堂:这是去福州游玩的三个教堂中最大的一个/彩色花窗特别的美/教堂内部很华丽(在得到工作人员的许可后拍了一张教堂内部的全景)
——————————————————————————
👆🏼以上是本次游玩的吃喝玩乐心得🥳希望大家玩得开心
福州 · 三坊七巷
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失眠比赛冠军
2021-03-15 14:20
福州小吃攻略‼️8家值得种草的美食合集
⛩️ 5家人气老字号,1家新店~
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累鸡制鸡铺只有晚上营业,💰28一份的炸鸡饮料也是个位数。 对湖路惊叹美貌的同时连餐品也很用心,值得无数次打卡!!!
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土伯捞化11年的老字号,非常正宗福州捞化。除了咸了一点几乎没有缺点!!!
🚗交通路实在有太多宝藏了,最近我还会经常去的!!!
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老古街老牌炖罐·卤味(台江老药洲店)老药洲和原古街上的小吃,都是我从小吃到大的
🍝虽然味道只能算是中规中矩,但是超长待机的营业时间。不论是早餐还是夜宵都很值得
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阿宝小吃店好像大家对肉片的口味都很不一样,这家呢是酸辣为主。没有肉筋很有弹性,q软的口味~
‼️对我而言是最喜欢的口味,如果有不喜欢的还是要绕道哦
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陈家生煎(杨桥店)没啥好多说的,皮薄肉多还爆汁!!!秒杀一众生煎店
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永杰豆浆坊(斗东店)秒杀各路奶茶和网红豆浆的永杰豆浆,16年老字号。可惜只有豆浆好喝~
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尚干依忠拌面扁肉(岳峰南路店)15年老字号,搬迁过一次。大名城附近几乎无人不知无人不晓,又是一家从小吃到大的老店
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茶油烤鸭老板对手艺非常自信,自称福州茶油烤鸭最好吃的店🤭。每次路过都被香味吸引,确实是皮脆肉嫩,分量十足!!!
福州 · 老古街老牌炖罐(老药洲店)
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啊就是那个陈囧
2022-12-12 00:09
原华塑小区搬到这啦
定位到环南五村,对面就有醒目的标识,上电梯到四楼再走一层楼梯就可以了,最爱的还是肠粉,椰汁糕和肉串再配杯锋咖啡了,是我太久没来了么,肉串涨价了😂四块了
福州 · 环南五村
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马甲线_3047
2023-05-13 23:25
福建最好看的麦当劳!!
麦门信徒集合!来福州就去看看
在三坊七巷古色古香很特别啊!
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丹里个丹
2021-01-25 00:47
福州周边游|平潭仙人井•分分钟9宫格出片!
😛滴~这已经是我第n次来平潭啦~
今天就冲到超火的仙人井拍照打卡
福州到平潭太方便啦~走公铁大桥 1个小时左右就能到
📍地址:福建省福州市平潭县流水镇东美村仙人井景区
(直接导航🧭仙人井景区设有停车场🅿️ 停车费20元)
⏰景区营业时间:08:00~17:30
💵门票:15元一人,学生可凭学生证半价。
也可以在美团平台购买,或者到售票处扫码。
建议先看好天气预报,天气好的时候来,阴天的话会不太好出片,也比较冷。海边的风真的贼大,冬天还是穿保暖一点,鞋子选择舒适的平底鞋哦,不然不太好走,石头很多。个人觉得夏天会更容易出片,穿个黑色吊带,或者飘逸的长裙,会是另一种feel。
福州 · 仙人井
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sam趴趴走
2023-06-12 02:04
福州宁化福见夜市|必吃攻略
🍢🍡原华塑小区沙爹肉串|排队王为情怀打卡
不是想象中的沙爹味,偏甜口味特别
猪肉好吃过鸡肉(鸡肉偏柴)
排队较久建议下单后拿号码牌先往后逛之后来取
🌭五花肉泡菜卷|必点😍今日最爱
五花肉外皮焦香内里包裹着豆芽胡萝卜黄瓜泡菜…
淋上特制酱料最后撒上海苔碎
🍔小喇叭鸡蛋汉堡|必点👍
本以为平平无奇,却意外地好吃
肉多且调味出色
🌯喜卷卷凉皮|推荐🤙
凉皮配料们一顿搅拌后被一张凉皮包起来
夜市里有两家(后面一家排队人少🤫)
🍸瓦缸茶|☀️夏日夜市必备☀️
已经成为我每个夜市的标配饮品了
陆续也出现了几家模仿者,但是味道都差点意思
(但是他们家饮品差异化不大,觉得那几款喝起来一个味)
🍡红油面筋|不妨一试
传统烤面筋加入红油口味
面筋爱好者可冲
🐑肚包肉|口味不错
筋道的羊肚包裹着鲜嫩的羊肉,剪开后加入韭菜花和麻酱
最后浇上汤汁,不膻,口味不错
20元分量一般
🐠鲷鱼烧|饭后点心
造型可爱,现做表皮有点香酥
内陷口味比较一般
第二个半价折合6元一个,性价比一般
🐔老京城炸鸡架|普通
排队人也挺多
我觉得没有像广告语说的香酥到骨头吧
不够酥,吃一串就觉得吃够了
不如吃炸里脊肉了
福见夜市真的很长,美食街中间还穿连着手工艺品小铺,前半段规划得比较奇怪,推车面对马路,行人被迫占用机动车车道逛夜市,附近本来就堵,逛起来总觉得不太安全。
10
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旅行全指南君
2021-04-13 17:12
超全福州旅游攻略福州特色美食合集平潭岛
🌹福州位于闽江下游,是中国重要的对外开放的沿海城市,素有浪漫之都的称号。狭长斑驳的古旧巷陌、香火悠然的百年古寺、散落城中的名人故居,都透露出福州老城的厚重文化和福州人淡然宁静的生活气息。
.
⭕️一、参考路线
💦经典三日游
🔸Day1: 三坊七巷景区—— 基督教花巷堂—— 南后街—— 上下杭中平路—— 老药洲街
🔸Day2: 石厝教堂—— 华南女子文理学院旧址—— 西湖公园—— 达明路—— 福道
🔸Day3: 平潭岛一日游or仓山区老洋楼闲逛喝咖啡
.
💦美食三日游
🔸Day1:三坊七巷——南后街——达明美食街——上下杭
🔸Day2:基督教花巷堂—— 福州温泉博物馆——老药洲街
🔸Day3: 中洲岛—— 泛船浦神父楼——南园路
.
⭕️二、经典景点
⚠️参考图片1-5
.
⭕️三、小众及网红拍照地
⚠️参考图片4-6
.
⭕️四、其他景点
⚠️参考图片6-7
.
⭕️五、福州美食
1️⃣特色美食
(1)鱼丸:一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成糊,精肉虾仁做馅,洁白有弹性,素有盛名,在福州有“无鱼丸不成席”的说法。
🔥热门店: 永和鱼丸(南后街店)、 旺达小吃店(温泉支路店)
(2)肉燕:福州特色风味,燕皮是用肉做的,脆嫩爽口,肉香扑鼻。
🔥热门店: 同利肉燕老铺(南后街店)
(3)捞化:福州传统小吃,汤头浓厚,鲜味十足
🔥热门店: 后街捞化(衣锦坊店)、依土捞化、 土伯捞化
(4)芋泥:槟榔芋头制泥,辅之红枣瓜子冬瓜糖等,细腻可口,堪称福州甜品届老大。
🔥热门店: 没牙伯花生汤店、叶家花生汤、老福州徐记
(5)锅边糊:又称鼎边糊,米浆为主料,虾、贝等做汤头煮制而成,福州人最爱早点之一。
🔥热门店: 回头客连江锅边
(6)肉元宵:连北方人也喜欢的肉元宵
🔥热门店: 耳聋伯(达明美食街店)
(7)佛跳墙:福州当地首席名菜,闽菜代表之一
🔥热门店:聚春园、 老福洲徐记
(8)其他美食:🔥荔枝肉(陈金兰饮食店)、红糟调味菜、海蛎煎、依强牛肉店等
.
2️⃣美食街区
⚠️参考图片7-8
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⭕️六、住宿及交通
⚠️参考图片9
福州 · 三坊七巷
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云端白日梦
2023-06-28 15:55
我的夏天像电影 | iPhone镜头下的西禅古寺
听说这届年轻人,在上班和上进之间,选择了上香…
于是,在忙里偷闲间,带着疑惑,顶着炙烤模式,诚心拜访西禅古寺寻找答案…
11
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Ms黛_66
2021-06-04 22:28
回购N次的煎包️美味️
金灿灿✨的表皮,酥酥脆脆的口感,超多馅儿的煎包,就是它啦❗️看着就食欲大增。 😍
✨
「煎包」
看着锅里炸得滋滋作响的煎包,第一感觉都会觉得很油腻吧,但当你吃到它的第一口,“真香!”👍
✨
记得刚开店的那会儿,常常煎包一出锅就被卖完了,还得眼巴巴地等待下一锅~
现在仍然售卖的很快❗️
毕竟是最热“单品”啊❗️😄
✨
「扁肉」
味道和沙县扁肉的差别蛮大的,这家的风味比较重口些,还配以紫菜、葱花、香菜等佐料。总体口感蛮不错的。
✨
「拌面」
不知道今天老板是不是手抖了。🤭拌面偏咸了,但可以接受。毕竟还可以用扁肉的汤来综合一下 。😉
✨环境:
进门就是点餐区。除了煎包,还有福鼎蜜汁鸡翅❗️点好餐到后面的餐区等待⌛️就好啦。
✨服务:
出餐很快❗️
福州 · 煎意浓吴记煎包(交通路店)
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OriginalKlaus
2023-09-18 22:15
3日玩转福州+平潭岛+泉州,看这一篇就够了
🌟因现代打工人假期有限,大多数时候只有3天短假
🌟所以本攻略量身定制,行程充实,基本覆盖全部有意义的标志性景点,抛弃评价较低的踩雷part
🌟全程性价比极高,总共只花了1024元(不包含往返机票)。准备好体力,每天city walk接近2w步~
🌟本篇只介绍具体时间线和路线,每个景点的具体介绍详见前面发的三篇
🌟🚶🏻♀️代表从上一站到本站是步行到达,🚕代表打车,🚄代表高铁
图2️⃣福州|来有福之州,做有福之人
图3️⃣平潭|来到霍比特人的夏尔,用日落治愈遗憾
图4️⃣泉州|半城烟火半城仙,神明和美食的双重朝圣之旅,簪一头花,“今生簪花,来世漂亮”
祝大家福建之行美好愉快!
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蒸开心
2022-09-06 22:41
福州也有“月亮桥”送给各位星上人
“海上月是人间月,眼前人是心上人”
上下杭三通桥
亮灯后,桥洞下的灯倒映在水面
倒影形成了一弯🌙
好美呀~快来打卡拍照!
穿个汉服,带个小花灯
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饱食少女
2023-04-28 16:28
福州旅游丨15个小吃没吃到,福州白来
🔉
五一假期号角吹响 @所有旅游特种兵
不管你们怎么攻略怎么挖
来福州玩一趟 这些必吃的经典老味道
一个都不能错过!!
▁
🙋♀️ 说在前面
" 有人问我福州哪里的美食好吃?
" 福州五区八县,大家旅游集中在四区:鼓楼、仓山、台江、晋江,头两个妥妥老味道集结地。今天分享的这些,不管你在哪个区都有!按自己定位搜周边,破破旧旧的小店准没错了。
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图❷-❺:捞化、虾油拌、猪血化
捞化、虾油味拌菜是不少差旅人落地福州必须干上一碗的大美味!!清澈骨汤底+细白的米粉,丰富的猪下水配菜、卤味自由选择,捞化上桌水灵白净,但滋味鲜美无边。
红汤底捞化则是猪血汤,虽浊但鲜,其他吃法和清汤捞化相同。
猪下水可做拌菜,夹骨肉、猪腰是我本命!!猪油拌粉干,看着啥也没有吃起来香喷喷。
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图❻-❼:鱼丸、肉燕
榕城小吃名角!鱼丸、肉燕、鱼滑三人,我称之为鱼丸店三剑客。相比肉燕我偏爱鱼滑和鱼丸,福州有“没有鱼丸不成席”的说法,大家来福州一定要吃鱼丸汤,加一点白花椒粉,暖心暖胃!
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图❽:荔枝肉
荔枝肉在福州的小炒铺子家家必有,街边的卤味铺子或菜市场的卤味摊也有卖熟制的,酸甜可口。
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图❾:糟肉饼
福州人酿青红酒剩下的酒糟舍不得扔拿来做菜,于是有非常好吃的糟肉、糟鸡、糟排骨、糟小肠等等,可糟的东西多。吃个糟肉光饼,感受下糟肉的肥美!
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图10-11:元宵、拨隆细
正月十五不兴吃汤圆,而吃元宵。元宵是肉馅儿的,糯米皮。冬至的时候,要吃“拨隆细”,是裹了黄豆粉的糍粑,元宵店一般这两者兼卖。
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图12-13:锅边、海蛎饼、马蹄糕、肉丸
早餐锅边配海蛎饼,透明的马蹄糕清爽,福州传统的肉丸很特别哦!是芋头丝粿,吃起来带甜口。
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图14-15:芋泥、花生汤
芋泥应该是福州人最爱的甜食了吧,商务宴席几乎必出。猪油炒的芋泥细腻绵滑,再搭配一口花生汤,甜到心坎。
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图16-17:啵啵粿(清明粿)
福州人的清明粿,糯米包糯米,是最近年轻人喜欢的“糯叽叽”。清明粿包甜萝卜丝,才是福州人从小吃到大的传统。
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本期分享到这里,希望对大家有帮助!
有问题可以留言,看到都会回复哒~
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双生少女
2021-06-09 00:33
福州强推日式汤屋酒店几松酒店
去福州玩千挑万选,选择了『几松酒店』
这是一家日式酒店,还有汤屋房间,可以在房间里泡汤♨️哦,适合情侣们来🥰
💮
这次我选择的『松藏客房』日式木质门和榻榻米,超日系!房间光线温暖充足,空高足够。洗手间🚻是电动马桶🚽,洗护用品也是可可爱爱的。拖鞋很厚实,缝了一个松字,房间浴袍,保险箱都齐全。这个价格有这样的房间和细节真的值🤙🏻
💮
一楼大堂还有几松自己的居酒屋🏮,但是没有去尝尝看好不好吃。还能换👘日式浴袍来拍照📷!
酒店除了汤屋还有哆啦A梦风格的房间,哆啦A梦的布局一样💯来福州一定要来试试呀!
💮
📍福州工业路87号(宁化地铁站A出口)
距离宝龙万象城挺近的!
福州 · 福州几松酒店
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陈意而
2023-11-24 11:58
刚从先锋市场回来,听听本福州人的真实感受!
福州先锋市场的大名,就算没去过,肯定也在各个平台刷到过吧!
网络上的视频确实诱人!各种糯叽叽,简直是福州小吃的天堂啊!
本好奇宝宝怎么能不亲自去逛逛!
网上说不要导航先锋市场,要导航大坪路和展进路交叉口。
我都老老实实照做了!
结果!就这?
为了让更多的人了解真实的先锋市场,我觉得有必要说一些现实情况。
🔴1、怎么去先锋市场?
别听有些人说的,如果搜先锋市场,到的是个小区。导航搜索先锋市场,完全可以到达!而且有三个入口,不是一定非得在某个入口进!
第一个入口:在十二中附近。
第二个入口:大坪路和展进路交叉口。
第三个入口:仓山第一中心小学。
看最后一张图!
先锋市场核心就是图中人形路段。
🔴2、糯叽叽有好几家,多比比!
之前看到有人说,先锋市场红了之后,摊主就涨价了,从10块涨到了13块。
所以,我特意问了糯叽叽价格。
我:这个多少钱?
年轻男子:13块,要多少?
旁边的年长女子看了我一眼:给她10块吧。
那一刻,心里真的咯噔一声。
是因为看我像本地人吗?这…
之前问的几家,有13,也有12的。
我说每种来一块,小哥照做了。凑了一盒,加上两份芋泥,48元。荔枝肉和炸糟鳗也买了一点,一个10块一个13.5。
也没有网上说的非给你很多。大家还是强硬点,想要多少就多少!别不好意思!
🔴3、到底值得去吗?
没去之前,我以为先锋市场是主打小吃的市场,去了发现,它真的就是一个普普通通的菜市场!
不同之处在于,它的物种品类非常丰富,而且它非常原生态,和小时候的菜市场几乎别无二致。
卖海鲜的,卖肉的,卖菜的,卖鱼丸的,卖干货的,卖新鲜面条的……
在秋日的早晨,升起的是热腾腾的烟火气。
我看到有两家摊春卷皮的。想起小时候,站在摊子前,一遍又一遍地看着别人摊,真的好想上手去试一试。
所以说,值不值得去,这很难评。
最开始觉得失望,是因为心理落差很大,网上视频是真的,但它非常局部。
但走着走着,又找回我很多回忆。尤其在福州,早几年都是去超市,这几年又是pupu等线上配送,我真的很久很久没逛过菜市场了。
所以,我不会像有的人说的那样,千万不要去。也不会强烈推荐说一定要去。
人总是好奇的,很多事总要亲自去看过之后才知道。所以,就去吧。感受一下福州的菜市场也挺好的。
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