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  • 夜行七月 2021-02-16 00:00
    并州大排档!开了好多年的晋菜馆子~ 之前路过过好多次,一直想要吃。但是因为总感觉饭店的位置很神秘,周边也没有什么娱乐设施和商场,比较独立的一个地方。所以一直没机会去吃。
    这次终于也是拔草了,之前吃过的山西派和老太原,也都是一些山西菜,总的来说山西派性价比高,老太原环境好。这家现在可以说是介乎中间的一个情况,环境整体来说还挺有感觉的,账房和餐桌还有大大的灯笼吊顶。把老太原大院的感觉呈现的淋漓尽致价格也是非常的适中。

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    摇滚莜面💰18
    莜面口感超好吃!不是内种软软的,反而面条非常劲道。里面放了的豆芽菜脆脆的。调料的话是酸甜口味,还有一点辣。听起来很诡异但吃起来还不错!和我们传统吃的麻酱啊,卤啊什么的味道完全不一样。但是我感觉是比较看口味,有的人会喜欢有的人会接受不了~

    糖醋里脊💰38
    糖醋里脊不算是山西菜,更推荐大家吃糖醋丸子,我们选择里脊是因为我本人不是很喜欢丸子这个东西。口味就是普通糖醋里脊的感觉,没有惊喜但是是好吃的。这边的肉是里脊肉,之前吃过有的店会用其他肉代替,节约成本。但是这边里脊肉可能是炸的时间长了,会有点难咬。

    红面擦尖💰10
    山西菜必不可少的主食,之前想吃剔尖的,但是因为红面擦尖外面做的不多,所以选择了这个。调料有茄丁,西红柿,还有一个肉的,我们浇了西红柿和推荐的茄丁。这个没别的说就是好吃!如果是外地朋友一定要尝试!分量不是特别大,男生可能需要两碗,可以调两碗不一样的。

    铁锹嫩豆腐💰28
    这个其实是看到很多人的推荐点的,不过可能期望太高啦,一点点失望。味道外面咸,吃了有点腻,豆腐也没有特别嫩,用的是日本豆腐害。总的来说不建议点

    总体来说体验不错,但是场子里人特别多,有一些家庭聚餐和一些大叔喝酒,会比较吵但是很有烟火气,就感觉是内种市井小饭店。是会再次拔草的店!
    两个人一共吃了94块钱完全是超便宜,而且两个女生还吃不了,应该两个菜六七十就够,想吃山西菜的可以去拔草呀呀呀~
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