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  • 潘多拉_7923 2020-07-25 04:38
    昆明美食2︱福照家门万事兴～福照楼说到云南，大家肯定首先想到的就是各种各样的菌类，除了菌类，当然还有就是汽锅鸡了。因为汽锅鸡是很神器的东西。不加一滴水就光凭水蒸气就熬了一锅好汤！
    【美食攻略】
    🍽推荐菜品：
    1.元气汽锅鸡
    2.鸡纵凉米线
    3.水性杨花
    4.老奶洋芋
    5.茄子芋头花
    🖼餐厅环境：
    1.整个餐厅有浓浓东南亚的风格，类似早起华人在东南亚的祖屋的感觉，很适合打卡拍照
    2.点菜很特别，采用菜式1:1的原材料模型呈现在入口大桌上，让人记忆深刻，也让整个过程变得十分有趣
    3.曾经作为汽锅鸡的代表上了央视美食节目《舌尖上的中国》
    4.也曾经是《舌尖》的拍摄取景地
    💗推荐理由：
    1.它家分别:土鸡和乌鸡两种可以选择，传统的就是本地不大不小不肥不瘦的土鸡，乌鸡则是时代的产物，上座时候，汤色清亮，清汤上几乎覆盖满满一层金色鸡油 算是鉴别上好汽锅鸡的方法之一了。不用对厚厚的黄油产生抵触，并没有想象中鸡汤🐓的油腻味，有的只是带着肉香及油香的香甜鲜汤味而己，点上—碗米饭🍚，把热气腾腾的鸡汤浇在饫上，这味道超过海南鸡饭
    2.是用脸皮来装的菜式，分量可以干翻一个人～米线做底，上面依次码上青笋，胡萝卜，木耳，鸡蛋🐓，猪肉🐖与火腿丝 ，中间用新鲜的香菜和一挫鸡纵🍄来加以点缀。旁边配上有面碗大小的秘制调料，吃的时候将其倒入脸盆，拌匀！
    斯文一点就夹进碗里一点点吃，也可以直接端起脸盆大块朵颐，调料中辣，咸，甜香带着微微酸味，入口清爽，材料丰富。估计湖南，湖北，四川等地爱吃辣人士应该最爱着口了。
    🍜餐厅总分：7分
    扣分原因:
    1.菜品沟通有问题，一开始我点了老奶洋芋说没有了，快吃完了发现又有了！
    2.菜品普遍分量较小（除了汽锅鸡和米线）！
    📍详细地址：
    云南省昆明市西山区滇池路南亚风情第一楼福照楼C-1层21号（七彩云南售楼部斜对面）
    💰人均消费：92/人
    🚗交通攻略：
    1.公交:93/105/97/183到马家堆下
    2.地铁:3号线转公交233号车到马家堆下
    🕙营业时间：
    周一至周日的早十一点到晚上九点三十分
    昆明 · 福照楼(云瑞店)
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