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落雪飞花飘叶
2018-11-21 14:22
昆明美食 | 百年老店的传统过桥米线,据说是最正宗的。
云南最特色的过桥米线当然要吃吃。
源自清朝光绪年间的百年老店,连锁分店不少。红色的复古大门,红底金字的抬牌。摆放较挤的红桌红椅,不是很干净。
传统过桥米线18元/套,米线加鸡汤,配火腿、鱼片、猪肉片、鸡肉块、鹌鹑蛋、豆腐皮、韭菜。鸡汤滚烫,加入配料烫熟,再倒入米线。鸡汤不是很鲜,但有点咸,米线弹滑,鸡肉很柴。感觉还行。
建新园(清溪渡店)
昆明 · 建新园(景星店)
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Daisy_6387
2020-06-23 00:19
昆明丨百年经典老店
从广州准备回来时,就一直打算下飞机立马去吃过桥米线,再加上一杯木瓜水,相当板扎!
当时过桥米线是因为一个秀才在岛上读书,他夫人经常过桥送米线给他,有一天米线凉了,但是汤还烫着,夫人就想着把米线放进高汤里,没想到味道居然这么好吃,从此以后就命名为过桥米线了。
那肯定要去吃建新园的过桥米线呀!相比桥香园,我更喜欢建新园汤的味道。
这里再介绍一下过桥米线的吃法,先放入生肉片,再放入菜,最后放入米线。也可以提前放入鹌鹑蛋,但是可能会散,建议将鹌鹑蛋放进勺子里再放进汤里煮,可以保证不碎。
浓浓的鸡汤配上爽滑的米线,搭配上各种的菜品和肉类,吃起来那味道真的绝了!这家店的配料可以加叶子(猪皮)、酥肉、血旺等吃起来也是不错的。
📷:iPhone xr
📍:建新园
🕘:10:30~22:00
💵:人均消费20元
🚶🏻♀️:店铺特别多,每家味道差别不大,建议尽量不要饭点去吃,人特别多,我们去的是消防局旁边的那家饭店,吃的时候排队的人特别多。
⭐:二楼座位很多,但是要做二楼必须点过桥米线。小仙女们千万记得不要碰碗,鸡汤真的特别烫,千万别用手去摸。
昆明 · 建新园(景星店)
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蓝师傅
2021-03-16 21:24
昆明本地人真的喜欢吃建新园过桥米线吗?
据说建新园是一家百年老店过桥米线
始于1906年
但有朋友给我说
它家口味比较适合土生土长的本地人
很多游客并不喜欢那个口味
这一家开在大观楼公园里面
看上去比较朴实
我就想着去尝一尝
有20、25、30三个档次的过桥米线
我选了最贵的
盘子端上来一共有10种配菜
包括鹌鹑蛋、火腿、肉片、鸡丝等等
写到这里我突然想起
我很多年前在学校吃的过桥米线
印象深刻的是有鱼片、猪舌之类
这家的味道呢
感觉还是没有惊艳的感觉
特别是米线本身
和我前两天吃的差不多
也许正宗过桥米线就是这样吧
不宜在短时间内重复吃 😂
不过我还算机智
吃到一半加了不少辣椒
不但多吃了一种口味
味道似乎也好了很多
可能都只能怪我自己的重口味吧😅
对了
昆明本地人真的喜欢吃建新园吗?
昆明 · 建新园(景星店)
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食色云南
2021-08-12 07:42
建新园景星街店新玩法,玲珑过桥米线
近日,建新园景星店经过重新装修、整体改造提升之后隆重开业了。
建新园景星店坐落于昆明城中仅存的具有昆明古朴风貌的老街:文明街1号,以集合店的形式展现建新园传统小吃及昆明老字号小吃的传统饮食风味和文化。
在这里你可以吃到德鑫园的过桥米线、培养正气的汽锅鸡、永康甜品的摩登粑粑、胜利煮品的烤肉串,这些都是尝经风靡一时深受食客喜爱的老昆明传统小吃。
对于恢复这些传统小吃的售卖,建新园请教了懂制做的老师傅亲授技艺,尽可能还原小吃的“原味”和特色。
除了能吃到正宗的老昆明小吃,建新园还注重顾客体验感,古朴特色的装修风格,加上 “前店后厂”经营模式,完整的还原传统小吃技艺制作的过程。
建新园总经理邓浩菁女士介绍:他们的米线汤底是采用新鲜猪骨、壮鸡等多种食材,每天现场熬制4-5个小时,每个进店的顾客都能看到我们熬制汤底的过程。
摩登粑粑和破酥包子都是现场制作,当堂售卖的,保证顾客能吃原汁原味的放心小吃,还能感受到传统小吃制作的魅力。
在这里,不仅能吃到地道的老昆明小吃,还能吃到正宗的云南特色餐点。
景星店还特别推出了特色精品滇菜桌餐,既有像滇味卤拼、干椒牛肝菌、菌香圆子、菌香乳丝等地道的云南菜色,又能品尝到像茉莉蒜香排骨、普洱茶香辣子鸡、荔枝凤尾虾等比较符合现代年轻人口味特点的创新菜色;
当然桌餐中也有来吃“建新园”必不可少的过桥米线,桌餐中的玲珑过桥米线,以“每人美”的形式上餐,在保证每位食客能得到“汤烹”吃过桥米线的乐趣外,又不会造成不必要的浪费,建新园景星店桌餐融合了传统滇菜与创新滇菜,既传承了传统滇菜的精华之处,又融合创新滇菜的新颖,既好吃又好看,满足一家老少的就餐需求,为保证菜品质量用心服务好每一位食客,滇菜桌餐需要提前预定,每天仅接待预定顾客。
建新园过桥米线正宗且味美,是云南著名的风味小吃,同时也是中华老字号百年名小吃。其用料考究,制作精良,讲究汤“烫”质鲜,吃法独特,现烫现吃。米线采用优质大米制作而成的新鲜米线,口感滑软柔和,汤精选上等猪筒骨、龙骨、土鸡等原料,熬制而成,色泽奶白,鲜香浓郁,味道鲜香爽口。
昆明 · 建新园(景星店)
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CynthiaXY
2021-08-11 20:53
不允许你不知道的中华老字号百年名小吃集合
古朴的昆明老街上,百年老字号建新园老店新装。古色古香的小木楼,全新的风貌,以集合店的形式呈现了昆明老字号传统小吃,来到这里能够真切的感受到传统饮食文化氛围。
.
记住这个地址📍文明街1号。在这里你可以吃到德鑫园的过桥米线,培养正气的汽锅鸡,永康甜品的摩登粑粑,破酥包子,胜利煮品的烤肉串,还有三天不吃就要上房揭瓦的建新园招牌米线 :脆旺米线,什锦凉米线,焖肉米线,杂酱米线,叶子米线等,再点上一份香酥和脆哨,大爱❤。种类之丰富,天天吃可以不重样。
.
这里的米线汤特别值得一提的是采用新鲜猪骨撞击等多种食材,每天现熬4~5个小时。汤汁浓郁鲜香,回味无穷。米线采用的是优质大米制作而成,口感滑软柔和。所有小吃以及煮品都是现场制作当场售卖,看得到才能感受得到传统小吃的魅力。
.
除了地道的老昆明小吃,竟然还能够吃到正宗的云南特色餐点,一日三餐都可以齐活啦!这里推出了特色精品滇菜桌餐,既有滇味卤拼,干椒牛肝菌,菌香圆子等地道的云南菜,又能品尝到茉莉蒜香排骨,普洱茶辣子鸡,荔枝凤尾虾等创新菜品。桌餐中还有每人每位的玲珑过桥米线,精致而有体验感。
.
非常棒的中华老字号百年名小吃集合地,一站式美食体验,不允许你不知道哦。走,甩米线克!
昆明美食 最爱去的老字号餐馆
昆明 · 建新园(景星店)
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青沫_6588
2023-12-12 00:00
「百年云珍过桥米线」汤底味道浓郁,配菜很丰富,价位在云南来说有点高,口味不错。
「木瓜水」点米线会赠送,吃起来有点冰粉口感。
环境:
老牌米线店,在昆明到处都有连锁,路过可以一试。环境中规中矩,店面挺大的。
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大头菜_5708
2021-08-13 10:50
云南老字号建新园-老味道新感觉!
近日中华老字号“建新园”在昆明老街上最大的美食集合店诞生。
‼️建新园,老字号献给昆明四代人的记忆碎片,它坐落于昆明的城市底片“文明老街”。民以食为天,中国人一向注重饮食文化,建新园就是云南昆明的美食代表,现在的新生90/00后人们吃的是醇厚的历史味道。
‼️这次建新园的新装修将整栋楼连通和旁边的旗下品牌端仕小锅店铺联动,不怕没有座位,想座哪里都可以,大大减少了用餐顾客因排队造成的困扰。实木庭院的建筑风格与文明街老街浑然一体,坐在庭院的任何一处用餐,各种儿时的回忆鲨来袭。
‼️菜品:以传统特色小吃为主,记忆中的德鑫园过桥米线、培养正气的汽锅鸡、永康甜品的摩登粑粑、胜利煮品的烤肉串,还有很多焖肉米线、什锦米线、等等,米线的N多种口味吃法在这里都可以实现。该品牌的米线不管是大过桥还是小过桥,总之你想过桥就选个桥过。这个集合店也是店中店,前店后厂的设计,厨房出餐效率很高。
‼️提示:如要享用建新园带来的老滇菜,一定要提前预定,包间数量有限,最繁华的市里街里有这么舒服的包间是非常难得的。包间内配有茶道整套设备、独立卫生间、两台空调保证包房内舒适度,桌子很大,可以坐13-15个人。
‼️放眼整个云南的中华老字号名册里做餐饮的屈指可数,而建新园就是这样出类拔萃,建新园的美食不仅口味稳定,且延续传承着时代的精神,作为新时代的新生年轻人们,请像拥护国潮一样,不要忘了爱护好我们身边的老字号。
‼️地址:昆明市五华区文明街。
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白春天
2020-06-03 21:49
昆明50家米线:3 建新园 样样有米线 料巨多
昆明美食 昆明 建新园
店铺😘 建新园 (一家本姑娘从小吃到大的,然后吃腻了 😂,直到样样有米线的出现!重新天天打卡)
价格😘15(倒是比一般的米线贵了一些 ,但是是真的值得啊!!)
有啥料😘应该建新园有的肉料品种都有!真的太满足了。
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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rainbaobao
2020-12-20 14:21
云南过桥米线
🍃云南之行一共吃了三次过桥米线🍜,最后以昆明这家建新园🍜来收尾。这家店楼下时是是卖银器的,二楼才是吃米线的地方。导游带去的,你懂的!一人一份最简单的云南米线,米线够多,吃不饱可以自费买点小菜噢!
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恋紫色Kelly
2023-12-26 00:00
昆明美食探店 | 建新园米线
昆明的过桥米线非常有名,传统的建新园和桥香园都非常有名,吃过好几次,当然现在也有很多其他品牌的米线、还有更实惠的小锅米线可以选择。这家店位于昆明老街步行街上,这里聚集了众多的本地美食。米线的汤底确实浓香、卷粉我更喜欢里面的脆哨和血旺。
昆明
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iAnywhere
2021-01-19 09:23
昆明探店|建新园 过桥米线正确开打方式
建新园过桥米线(塘子巷店),位于昆明繁华的北京路上,靠近地铁二号线塘子巷站C口。建新园属于是昆明本地老字号之一,查了下大众在昆明开了好多店,中华老字号。上到二楼,环境是属于仿古的空间很大。
-
某众上有过桥米线双人餐,过桥米线+凉菜+小吃甜品,人均25+,价格还是很亲民。过桥米线就是它的汤底和米线,这两个做好了味道不会很差。滚烫的鸡汤底,汤底很浓郁并且还有胡椒。米线也还可以,吃起来是属于弹牙的口感。依次将各种切成薄片的配料放在鸡汤里烫一下就可以开吃了。不得不说它家的汤很好喝,米线也不错。鲜椒葱油白切鸡也很好吃,鸡肉很入味,而且煮的很软烂。豆面汤圆好评如潮,浓郁花生粉包裹汤圆。
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基本上总体来说体验还算是不错,味道属于是好吃不贵。毕竟老字号也不会差到哪里去。适合刚来昆明旅游,初尝过桥米线不错的选择。就酱!
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寿司醋坛子
2021-09-26 01:18
昆明探店|百年老字号建新园换厨师了?
每次来昆明,必到建新园。坐在门口一边嗦一碗肠旺米线,再来两份凉拌小菜,看人行路上人来人往,是到昆明最幸福的事儿之一。
但是这次再来吃发现味道大变样,淡得不得了,口感全无,失落 是换厨师了吗👨🍳
昆明 · 建新园(景星店)
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阳兜兜带你看云
2024-11-18 21:31
文林街文化巷Citywalk拍照打卡攻略
🥳🥳文林街位于昆明市,📚📚是一条具有丰富历史文化的街道,这个季节的文林街是最美的🍁🍁
🛤️🛤️这条街道不仅见证了科举考试的历史,📖📖沈从文、钱钟书等文化名人曾在此生活或活动,留下了丰富的文化印记🎨🎬
🏘️⛪️街道两旁有许多设计别致的小店,🕍⛺️充满了文艺气息,酒吧、咖啡厅、餐厅应有尽有🏡🏖️
📍橡皮书店
◽️算是在昆明很出名的书店了!有两层!🏬🏬进去之后仿佛到了小时候读的童话书里的魔法小屋,⛺️⛺️小小一间房子分成了很多不同的区域,有卖文创图、餐具、书 …还有个床!!也有坐着看书的地方,🥂🥂慢慢逛可以逛好久🍹
📍大象书店
◽️转战文化巷,📖📖这家书店大很多,也比较安静,可以坐着自习,有卖真菌子做的小周边还有留言板,📚可以在这里待上比较久的时间🎉🎉
📍NANA Vintage
◽️定位到这一家店,🧸🧸有好几层好像是不同的古着店,🎊🎊楼上可以试穿古着婚纱 图 类型的那种裙子拍照,💐💐每层风格不一样,🧉🧉有一层有很多三丽鸥相关的摆件很漂亮很好逛,旁边一路过去基本上都是古着店
📍直人良仓BISON STORE
◽️很有风格的一家店,🏞️🏞️环境复古好出片,氛围感拉满啦装修上有很多小细节,门口也很好拍,💐💐外侧还有一个小花房,里面很多绿植,很温馨🪴🪴
📍山也空间
◽️一家十分有格调的美式复古咖啡馆,☕️☕️咖啡出品很不错,整个空间布局恰到好处,处处透露着精致,🥂🥂即使坐满人也很安静松弛,适合办公学习
📍喜木靠山
◽️在文化巷与文林街交叉口,📸📸绿黑白色系的复古风装修干净高级,拍照出片,🍕🍕店内野生菌披萨很有特色也很美味,🍝在南强街有分店,咖啡甜点种类丰富🧆🥙
📍nukunuku面包
◽️一家比较受欢迎的日式面包店,🥐🥯🍞面包整体很松软,价格便宜,性价比高,🧀🧀推荐烟熏鸡肉包、日式菠萝包、咸蛋黄肉松司康、香橙乳酪包🥖🥨🥞
📍竹隐岑今
◽️画家袁晓岑先生故居改建而成的社区咖啡馆,🌟🌟有很多艺术作品展出,🌾🌾新中式风格,环境清幽,竹影婆娑,绿意盎然
🛍️「文林街」更多一些咖啡店还有书店
🎪「文化巷」会多一些古着店和餐饮店,🍁两条街连在一起可以一起逛🛒🛒
🧩🧩附近还有翠湖公园可以逛逛,拍照打卡
昆明 · 文林路
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昭春與薯
2024-01-04 16:19
海鸥比人多!!昆明看海鸥就去这个地方️
为了昆明的海鸥,我愿意不出去旅行!!
冬天和好友一起去喂海鸥真的好治愈~
这个地方,海鸥比人多!!快冲
.
📍|观鸥路线(图片版在p3)
市区路线:船房河→大观公园→大观河→翠湖
环滇路线:海埂大坝→海洪湿地→盘龙江长林→捞鱼河湿地→南滇池沙滩→环湖南路
📷|打卡点
🔹海洪湿地/海埂大坝/盘龙江河长林
三个地方在一条路,可以从中午从海埂大坝开始逛,海鸥、水杉都能一路看完~
🔹捞鱼河/海晏村
属于很亲水的位置,都能走到水边~
🔹南滇池沙滩/环湖南路
开车环滇池适合的路线,一路上环滇池+喂海鸥
🔹翠湖/船房河/大观公园
在市中心,船房河只有早上有海鸥,翠湖什么时间段都有海鸥
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🍱|吃喝推荐
🔺早餐:厚香软饵块、甩两碗
🔺午餐:太小、响盆、唔哩吉、庖丁
🔺晚餐:从水炉、婧语、同心、土佬
🔺逛吃:青欢、十八里梅、苹果西、17Cream、真高兴
🔖|出行Tips
🔸看海鸥早上11点前,下午4-6点比较适合,其他时间都比较少
🔸市区/环滇 建议分两天游玩~
🔸喂海鸥一定要喂鸥粮!!!不要喂其他的东西
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昆明
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悠游云南
2020-01-10 09:50
去昆明最后一条老街上寻觅旧时光的影子
要想了解一座城市,老街是绝对不可错过的地方。
老昆明有很多小巷,凭借独特的韵味为大家所熟知。而最“原汁原味儿”的昆明老街是圆通大桥下的灵光街。
灵光街形成于明朝初年,位于盘龙江畔,街道两旁多为土木建筑,“灵光街”得名于清代康熙年间的“灵光寺”。新中国成立后,灵光寺改建为桃源小学,街名沿用至今。
过去,灵光街所在的米厂心一带是老昆明热闹的集市,这里曾有昆明唯一的米线厂,也曾是昆明最大的祭祀用品供应地和花灯发源地。
时光荏苒,昔日的繁华盛景,早已湮没在历史的尘土中。时至今日,只能在雕刻精巧的瓦当上,土墙上露出的雕梁画栋间圆通大桥如同一道结界,将新昆明与老昆明分割开来,一边车水马龙,繁华热闹;一边时光静默,安之若素。没有什么好坏优劣,彼此心安就好。
即使是一街之内,有垂髫老者,散步瞌睡,消遣时光;也有青春少年,朝气蓬勃,活力十足;是啊,本就是一方天地,又能有怎样的不同呢?寻觅到一丝丝旧时光的影子。
昆明 · 灵光街
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喵咪是超人儿
2020-10-24 16:30
昆明转机不吃它你就错过一个亿!!!
去西双版纳玩在昆明转机,中间4个小时啊~我就地毯式搜索长水机场有什么好吃好逛的
很容易就发现这家店了,写的人并不多,真的是全靠大众点评的评论了,我们到达昆明以后,先给饭店打了电话,因为评论写着可以来机场接的,结果老板说太忙了,反正不远,让自己打车过去,这里要夸一下长水机场了,在B2层有个专门可以等网约车的点,哈哈哈,打滴滴直接去那里等,超级方便,完全不用担心大家互相找不到对方😂,你们懂的!
地理位置很偏僻,哈哈,虽然车程只要10分钟左右,没来过的司机要不是看到有这家饭店的路牌,都怀疑我定错位置了 😂。到了饭店以后,看环境我就半信半疑的,想着不会是给钱刷的好评吧,服务就不用吐槽了,就是没有什么服务可言,但是东西好吃就一切都可以忽略吧
第一次去因为实在不懂怎么点单,就问了一下服务员,他们推荐了两个人吃1️⃣三两牛肉拼二两牛杂就可以了,然后还点了2️⃣都推荐的蔬菜-豆尖,确实不错,很清新的一种当地蔬菜,又点了3️⃣烤串,注意,肉串说是必须5串起要,其实是可以拼的,就是你点几串牛肉串再点几串别的,加一起5串就可以了,有的服务员说不可以,我们就说另一个服务员说可以,所以也是可以下单的哦,不然点多了吃不了浪费。牛肉串肯定是必点的,很香,微辣,牛皮串我觉得很腻很油,我老公很爱吃,看个人喜好,牛腰子也推荐,特别香!
🥩牛肉和牛杂上来时放在一个大铁盘里,哈哈哈,感觉很食堂,看牛肉还可以会很容易老,结果一点都不会,很新鲜,很好吃!而且不会塞牙!!!回程第二次吃时还点了4️⃣现切雪花肥牛卷,特别嫩!感觉更好吃!!! 😍强烈推荐都尝一下!!!5️⃣🥬都很大份,主要还是推荐吃肉为主,少点点。6️⃣炒牛干巴,就是辣椒炒牛肉片,名字和卖相看着都很干,其实完全不会,刚刚好,也不干,超级香!!!看着辣椒多,其实也没有很辣,没有蘸水辣,哈哈哈。对了,蘸水的正确吃法是一定要放一勺汤进去,我们第一次吃就没人告诉我们,我们当干料沾着吃的😞,虽然也很好吃,但是感觉很不到位,哈哈哈~7️⃣烤豆腐也不错,我感觉比普通云南菜馆的好吃多了,可以尝尝,一份挺多的,两个人要酌情点单。8️⃣最后一定要提一下免费的小菜,泡菜类的,白萝卜块很清淡,很爽口,还有微辣咸口的泡菜,也不错,吃肉腻了来一点很不错!
总之很推荐,大家如果去昆明转机或者游玩的话,一定要去尝尝,订机票的时候空出来3-4个小时就够啦
昆明 · 普洱小黄牛餐厅(长水机场店)
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小新难瘦
2021-01-28 12:23
昆明美食·董家湾小卷粉排队攻略️建议收藏
今天来尝了一下昆明排名第一的董家湾小卷粉
据说是昆明最好吃的越南小卷粉
今天来尝尝鲜,门口排了很多人,要叫号排队
味道都挺好吃的,是新鲜现做,皮薄馅多
一共有四种口味
👍小葱拌肉味
👍香菇味
👍木耳拌肉的
👍什锦口味的(就是三种味道拼在一起)
喜欢的宝宝一定要来尝一尝!
来昆明必打卡的一个小吃店。
他们家还有外卖
【排队攻略】
要电话预约
记得提前两小时排号
就不用在门口等很久了!
昆明 · 李记河口老字号越南小卷粉
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凯叔去哪儿
2022-06-21 01:07
昆明周边 | 先生坡
:
旧时的昆明多以坡为街名,一共有13坡,先生坡是其中之一。位于翠湖边全长115米,北高南低,沿坡上行可到文林街。
吴光范《昆明地名博览辞典》里说到:清末以地近贡院(今云南大学内),属坡地,内多驿馆,每逢乡试各地应考秀才(俗称先生)多居于此得名,或谓乡试时改考卷的先生居此得名。
在抗日期间,因为西南联大的缘故,许多作家、诗人和名教授云集昆明,李公朴、闻一多、朱自清、陈寅恪、钱锺书、沈从文可能谈论着战局、国家命运走过这条小巷,有的还曾住过这里。
不用专程去,如去翠湖、文林街可顺便去走走,感受一下老昆明街巷和历史,共享单车前往比较方便,翠湖一带不好停车
昆明 · 先生坡
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这是小卷
2023-02-22 22:38
昆明南站别太荒凉
晚上七八点到的南站,南站里面有kfc和麦当劳and几个小吃店。从西边出的,可能是天黑的原因,感觉外面啥也没有,只有一大堆问打车问租房的人,和几栋黑乎乎的在建的高楼立在远处。本来我是果断拒绝这些打车住酒店的人的,直到发现出站后走着走着就到路边了,啥也没有😅妥协了 跟着一直下我旁边介绍她酒店的大妈走了……
昆明
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源来凯式玺欢你ii
2020-06-01 08:05
傣味轩美食推荐
👻 WHAT: 手抓饭 两人份
🕹WHERE: KunMing 五华区南屏街综合楼二楼(家乐福对面)
🌤 WHEATER: cloudy 👻
晚上坐外面露天的地方可以看夜景🌃🏙🙌
⚜⚜✨👇🙆
✨这是傣味轩的傣族特色手抓饭两人份,里面的菜系都是傣族特色菜品。看着米饭很少其实挺多,如果喜欢主食的也不要担心不够,米饭可以免费添加~🤓看了店里的介绍说老板以前是医生,所以不会有难吃或者不卫生的情况…而且他们家还有类似的连锁店-傣雀缘……另外一个我忘了😞
✨这是周六去吃的库存,图三的泼水粑粑是问小姐姐才知道是用红糖和糯米做的,傣族特色小吃。第三、四张盗的图,但都是同一种菜品。
✨店内环境不错,干净整洁,都是傣族特色装修不明显,可能店面不是特别大的原因。
好了,今天的推荐就到这里啦~喜欢的小伙伴可以去试试哦😘
昆明 · 傣味轩(南屏街东口店)
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小援_6363
2020-09-14 13:41
昆明马家大院
昆明市区内现存保护最完整的白族民居经典建筑——马家大院,荣获联合国教科文组织颁发的亚太地区2001年度文化遗产保护奖。
马家大院坐落在曲径通幽的昆明老街街小银柜巷。此宅又称“金兰茶苑”,原是护国元老、滇军名将洱源人马鉁的宅院,始建于1923年。马鉁先生曾任昆明第一任市长,1924年举家迁入新居。
马家大院建造于1923年,坐南朝北,总面积1146平方米,为“四合五天井”、“走马转角楼”的砖木建筑。
大院为两层木楼房四合相通,中间一个200平方米的青石板天井,摆放着花草、石水缸,屋角还有4个小天井。建筑集木雕、石刻等工艺为一体,雕梁画栋,工艺精湛,是典型的“三坊一照壁”白族民居经典建筑。
如果仅从大门和倒座的布局和结构看,这座大院又有昆明“一颗印”民房的特点,即大门开在正房对面倒座的中轴线上。
整个建筑坐北朝南,环境极为清幽。南京大学建筑所教授赵辰与瑞士有关专家对这一典型民居进行过多方面研究,认为它不是一幢普通意义上的旧房,而是外国人眼中中国历史文化的一个成功典范。
进入大门,是由宽敞的门堂和左右两间旁屋组成的倒座,倒座也和正面左右厢房同样有二楼。如果仅从大门和倒座的布局和结构看,这座大院又有昆明“一颗印”民房的特点,即大门开在正房对面倒座的中轴线上。大院的天井和楼上楼下的走廊都很宽敞,楼上楼下的正中房间都有雕刻精美的格子门,额枋等木构件上也有精美的雕刻。大院穿坊斗拱、梁坊、立柱相结合,互为依托,土基镶墙,嵌泥座浆的筒板瓦屋面,既防止脱落又避免风沙侵入。大院柱头、枋面上福寿康宁、五福临门、牡丹朝阳、二龙戏珠等各式民族雕塑透射着民俗文化的气息。承重结构的立柱逗相接连,形成互为依托的框架。
现在底楼的庭院和房间成了可饮茶佐食、品观各种剧目的休闲场所,听书看戏,喝茶少憩,真乃趣事。
昆明 · 马家大院
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小敏敏的幸福生
2023-07-20 16:24
7.8月份来昆明一定不要错过云南博物馆·上
😁
1. 建议提前一天预约参观
微信小程序搜 “云南省博物馆”点“参观预约”,进去后扫二维码填个人信息预约
😁
2. 文物讲解
电子讲解:建议自己带个耳机,去了直接组讲解器。真人讲解:比较火爆,提前三天预约
😁
3. 盖章、冰箱贴等文创
如果时间紧,建议去了先盖章,因为印章有几十枚,人多了会盖乱。盖章地点:文创店、对面书店
最有特色的是文物冰箱贴,我买了牛虎铜案和银鎏金镶珠金翅鸟(鸟68¥,小贵)
😁
4. 馆藏展品
云博馆有三层,除临时展览外,本土馆共六个展厅,分布在二楼和三楼:
🌿 远古云南——史前时期的云南(分1 2厅)
1厅里面是人类起源相关展览,包括复原恐龙化石、海洋生物、人类进化模型等。个人觉得该展厅不算有特色,其他博物馆也有类似展览,如果赶时间可以不去。
2厅里面显示了不少云南出土的矿石,如红宝石、祖母绿、绿松石等,还有复原人类远古时期生活的展品,赶时间的姐妹可以直接过或者粗逛
🌿文明之光——青铜时代的云南(必入)
推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
古滇国(公元前278年-前109年)的青铜器👍🏻
🐂镇馆之宝:牛虎铜案——祭祀时放置牛牲的礼器,实物非常震撼,惊叹于古人巧夺天工的技艺,一定要去看
🐂镇馆之宝:杀人祭鼓铜贮贝器
贮贝器是古滇国特有的一种装贝壳(货币)的器皿。展厅里有各种样式的贮贝器,图7列举了4个。这些贮贝器盖上多是焊接的牛、羊、马、猴等动物以及奴隶、贵族等人物。有时间的姐妹强烈建议仔细欣赏里面的雕刻形象,故事感很强。
🐂还有各类牛虎铜扣饰、铜戈等其他具有滇国特色的展品,让人大饱眼福
🌿南中称雄——东汉至魏晋时期的云南
时间有限,逛的比较匆忙,忘了里面是啥了🤭
🌿妙香佛国——唐宋时期的云南
里面大都是水晶、铜、鎏金佛像和观音像,以及与佛教有关的展品,出于敬畏之心没拍照。镇馆之宝金翅鸟在此,有时间的姐妹可以细逛
🌿开疆戍边——元明清时期的云南
推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
该馆非常具有当地民族特色,镇馆之宝金镶红蓝宝石冠在此。还有各种衣物饰品、木雕🪕乐器等,女生应该会喜欢逛
🌿百年风云——近现代时期的云南
讲云南近现代历史,包含一些典型战役的纪念品,还有聂耳小提琴🎻(复制品,原件出差)。时间有限,没咋逛。
#云南省博物馆
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昆明
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Antina_5077
2020-12-30 20:06
昆明三日能玩啥 小黑人满脸问号
出发前(内心os):去什么石林吖~不就是看一堆烂石头🪨
游玩后:原来石林可以这么好玩,一天时间差点儿不够,半路上的芦苇丛就拍了2h,真的是啪啪打脸🙈🙈
门票🎫:某猪上订的56双人票
(建议购买电瓶车25/人,只坐一程也这么多哈)
交通🚌:在东部汽车站坐车,昆明—石林景区
(开班时间8点多,车程1个多小时,返程从石林景区—昆明,末班车下午6点❗️❗️❗️,错过末班车就只能拼车回,要注意时间)
昆明 · 石林风景区
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甜水水和小睿同
2020-01-01 11:54
昆明旅游|一定要去公园1903啊!!️
hello,这里是爱吃爱玩爱秀恩爱的甜水水
这次来昆明
最喜欢的地方就是公园1903了 公园1903
离海埂大坝只有3公里左右 海埂大坝
我跟朋友骑小黄车过去的哈哈哈哈 大概20多分钟
一路上风景也很好。
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到了公园1903
就是觉得好大哦 涵盖的娱乐范围也很广
有游乐场🎠教堂⛪️购物中心等等。
很多网红打卡点
都很好逛也好玩还好拍🍠
地标性建筑感觉像是来到了国外✌️
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一定要!!!
吃一碗卤面 喝一杯和气桃桃~
过来旅游的一定要去👍👍不会失望
昆明 · 公园1903凯旋门广场
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丁蔓菲呀
2021-02-01 17:49
昆明好去处《公园1903吃喝玩乐攻略》
HELLO 大家好🥳
分享一个周末去昆明散心的贵阳小可爱
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昆明的好天气彻底把我征服了🤩🤩
公园1903更是让我对昆明眼前一亮❗️
碰上好天气在这里玩一天都舍不得回家
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⭕️建筑|美食|购物|艺术|书店|湖景|乐园⭕️
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【公园1903必打卡点】
1️⃣凯旋门:公园正大门建筑 1:1复刻巴黎凯旋门 不出昆明也假装去欧洲
2️⃣CGK昆明当代美术馆:经常有艺术展览 很多免费看展机会 完全不输一线城市❗️
那次我正好偶遇到曾孝廉老先生的《花花世界》植物展 详细会写下一篇小红书❤️
3️⃣梦幻联邦乐园:是我小时候幻想的魔仙堡了 糖果色的梦幻太甜了 现在都是一票难求
4️⃣植物迷宫:现实版的绿野仙踪~记得穿上你最美的公主裙
5️⃣福音教堂:纯白的哥特式教堂 里面是真的可以举办婚礼的!太梦幻了吧😍
6️⃣云湖:9万方的云湖 冬季还会有西伯利亚来的红嘴鸥~每晚8:30还有免费音乐灯光喷泉表演⛲️
7️⃣言又几书店:云南省第一家言又几书店。就在湖边上~在这里看书极其美好📖
8️⃣胡桃里音乐酒馆:胡桃里几乎哪都有 但是在1903的湖边上听着音乐看着喷泉表演喝着小酒这种感觉不要太美好吧🎼
9️⃣巴黎铁塔:迷你版本的巴黎铁塔 晚上的星光很闪耀🌟🌟
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【吃喝攻略】
购物:奥特莱斯商场折扣店 很好逛!🛒
餐饮:上到人均四位数的 下到十几块的小吃都有
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————❤️❤️❤️——————
📍地址:昆明市西山区前卫西路19号附近
💰门票:免费
🈺️营业时间:24h
昆明 · 公园1903凯旋门广场
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玩转龚禧里
2020-08-13 17:44
【龚禧里·遇见】逛吃攻略(一)
人间烟火气, 最抚凡人心❤️
如果你的生活充满了“丧”,那你一定来篆新,它会让你感受到生而为吃货的希望;
如果你的生活充满了“希望”,那你更要来篆新,它会让你感受到日复一日的忙碌的意义!
哈喽呀!😁各位客官小禧又出现了,这一期小要带大家打卡的是近两年成为网红打卡地的大观篆新农贸市场 篆塘篆新农贸市场从酒店出发打车费用约15元
往来涌动的人潮,此起彼伏的吆喝,似有似无的美食香气,店家门口排起的长队……在大观篆新农贸市场走街串巷,能感觉到一种温柔亲切的人间烟火气。
今天小禧就给大家推荐几家好吃不踩雷的店🤭
🥣推荐店铺一:辣辣小吃 人均¥15
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟 辣辣小吃豆花米线
小禧每次去必打卡的店,豆花、辣椒油和米线超配 ,他家的米线还是现在很少见的酸浆米线口感很好、豆面汤圆、糖水汤圆、木瓜水也值得尝试(豆面汤圆和豆花米线是黄金CP哦)🤭
tips:他们家排队的人比较多,建议避开饭点去
推荐店铺二:呈贡豌豆粉
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
他们家的豌豆粉算是招牌,原材料是用上好的黄豆,无添加,为了追求口感和品质,当天做的食材当天卖完,绝不会留到第二天。吃下一口豌豆粉,酸辣之余泛起一丝淡淡的甜,正宗的滇味,有甜辣和酸辣两种,小禧比较喜欢酸辣,也需要排队
✌️小林花椒鸡✌️凉鸡现拌现蒸,花椒香油很上头,鸡血便宜大碗,嫩滑鲜香,没有腥味,加点特制的泡莲花白…
✌️涂记米糕店✌️ 现磨米浆现蒸,5块钱半公斤,松软香甜米香十足。
✌️黄氏千张红烧肉✌️ 肥肉入口即化,猪皮软糯,优秀到不行。
✌️陈绍松甜白酒✌️ 米粒分明,酒香不呛,煮汤圆鸡蛋简直绝配。
✌️小吴腌记✌️ 想去郊野公园或者大自然风情园烧烤的小伙伴小吴腌记一站就可以满足你们所有需求,肉类都经过腌制,素菜很新鲜,一次性纸碗杯子、调料全都可以买齐,小禧烧烤首选🤭
✌️王氏滇味粉蒸肉✌️每天四点开始卖,排队的人很多肥瘦相间,偏瘦肥肉入口即化口感比较好
✌️会泽黑山羊✌️ 羊肉现场宰卖,羊肉汤、羊肉冷片、羊杂配上米线、面条,又鲜又嫩,膻味腥味基本没有
✌️花腰傣木姜子鸡脚✌️ 云南人对泡鸡脚的热爱和洋芋有一拼,酸酸辣辣很爽口(口味偏重,建议先尝后买)
昆明 · 大观籇新农贸市场
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Yummy雅米
2021-02-20 20:43
昆明市中心最隐蔽美味的民间食堂
Hi~Yummy今天在市中心发现了一家门头超小的食堂
麻雀虽小 五脏俱全 三层楼 干净整洁
环境绝了 天台楼顶 别有一番滋味
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干饭人最爱的家常菜
人均💰50➖
必点菜:
普洱茶香牛肉
茶香 牛肉香完美融合 香嫩多汁 大小适宜 刚刚入味
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炝香藕条
甜脆的藕条 炝香过后 尤其好吃
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木姜子馋嘴美蛙
重口味的我们觉得有点点淡 木姜子很香 喜欢这口的🉑️
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小肉串
太好吃了 一人五串没问题👌
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其他菜品也都清爽 下饭
适合一家人用餐 或者小型聚餐 包房也很好
但要记得提前预约哦
📍町芗民间小食堂 金碧路后新街25号
昆明 · 町芗民间小食堂
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一朵爱玩的昀
2023-12-19 19:02
昆明滇池-西山半日游攻略,不走回头路
在海埂大坝看完海鸥我们就去西山风景区啦
之后下午五点在海洪湿地公园
和娃一一样人生第一次看到那么多海鸥
真的是可以记一辈子
西山的详细攻略整理出来了~
第1️⃣️段 滇池索道
导航“滇池西山索道”,门口就可以买票。是封闭的缆车,单程60/人,往返100/人。全程大概20分钟。
第2️⃣段 西山索道
第一段索道只能到半山腰,如果想继续往上,就要买景区的门票了。
我们买的是龙门门票+观光车+上去的缆车,一起65。这一段的缆车不是封闭,可以坐两个,或者两大一小。
第3️⃣段 步行下山
下缆车之后可以继续往上徒步登顶,我们带孩子没有上去,选择直接往下走,途经龙门石窟等一系列观景点。
第4️⃣段 观光车
我们走了四十多分钟到观光车接送点,坐观光车回到起点。
.
滇池索道上去之后,走一小段就到西山景区入口,入口有买吃的,竹筒饭盖浇饭之类的。
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Yifulvia
2024-03-31 09:01
在昆明董家湾,要结伴而行才能尝遍美味
2001年就成立的董家湾,至今保留了昆明老小区质朴的烟火气。
(大家中午都是不上班的吗😂😂)
短短几百米的小吃街只能用人山人海来形容,美食扎堆、馆子扎堆。
🌈 董家湾76号李记河口越南小卷粉
董家湾76号李记河口越南小卷粉是这里的老网红美食皮包馅多,木耳、香菇、葱花炒肉或者三拼
每一样都爱吃,12一份,记得早起先打电话预约
🌈努力卷凤庆粑粑卷
稀豆粉粑粑搭配上烤牛肉,味道超级绝。一口咬下去还会爆浆,见我们人多还帮忙切分成了四块
不能吃辣的记得少放
🌈川蜀蓉酸辣粉冒菜
三十多个菜品随意挑选,装满一小篮子。小碗11💰,大碗12💰
🌈三胖边境小吃食堂
每样菜品来一点就可以装满一个小托盘,非常好吃的傣味菜品,不能吃辣的慎选。要说三胖也是个牛人,最早的海鲜烧烤再到烧肉米线、边境小食堂、炸串…每一家都很火🔥
🌈 十八味烧洋芋
蘸水可以选择的调料很多,在云南单单一个烧洋芋就可以吃出一桌子调料。可以根据自己口味调配,特别适合外地人来体验云南人对于洋芋的狂热。
🌈一品田
吃了一条街的辣必须要搭配点甜品,调糕藕粉、米布推荐(真的香),有小时候的味道。
董家湾美食数不胜数,小香肠(小朋友的挚爱)、甜白酒、牛肉面、糖水铺…只恨自己没有两个胃。又是减肥失败的一天啊
💡小贴士
✨记得空着肚子来,组团干饭可以吃更多品种。
✨推荐打车前往,或者地铁🚇6号线岔街站下来步行10分钟。
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昆明 · 董家湾
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撕开一包热水
2020-12-24 21:24
昆明西山脚下的 茶马花街(云南小吃街)
最爱这条街 不长不短
喜欢它的原因是都卖云南小吃
不像其他小吃街还卖外地小吃
凉卷粉过桥米线各种类型……
酸萝卜 淹沙梨 耙肉饵丝 火腿 鲜花饼
炸洋芋 烤豆腐 木瓜水 烤羊肉 豆沫汤圆
烤猪蹄 酒糟什么的 还有酒吧……
重点是 它们价格合理 都不贵!
……就在西山脚
吃撑了就去西山溜达溜达
坐地铁到昆明 西山公园站
然后直走不远就到了
外地人不知道会不会喜欢
本地人值得去
不坑🍱️小吃街
昆明 · 茶马花街
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云南精品美食推
2020-06-30 07:44
#寻找云南最好吃的100家老牌餐厅# 、#舌尖上的云南# 美食指南小组昨日来到庖丁鲜切牛肉铺,感受百年老宅里的云南风味火锅;
庖丁介绍:
庖丁鲜切牛肉铺,目前昆明最有影响力的火锅品牌,以“爱生活,乐在此”为经营理念,传承了潮汕火锅文化之精髓,做的是最云南的火锅。
在庖丁,流传着这样一句话:目有全牛,目无全牛,游刃有余。这句话预示着的是庖丁的匠心精神,用心做最好的产品,用心做最好的服务,这也引的很多食客慕名而来。庖丁的牛肉都是来源于我们在版纳勐海的专业绿色小黄牛养殖牧场,确保了庖丁食材的新鲜与健康。薄如蝉翼的牛肉切片,在浓浓的火锅汤汁中一过,就熟透了。我们的锅底也是一绝,酸菜牛汤锅底:用浓郁的牛骨汤配上自己做的地道云南腌菜,酸辣可口;酸木瓜锅底:用版纳酸木瓜配上浓汤,酸爽宜人;
特别值得一提的是百香果锅底:一个锅一条鱼配上七八个新鲜百香果,果味与汤底完美的结合在一起,有酸有辣有果香,绝对是数一数二的最云南火锅。目前庖丁鲜切牛肉铺在昆明有4家直营店,分布在南强街,金鹰购物中心,爱琴海购物中心,七彩云南第壹城。
庖丁鲜切牛肉铺的旗舰店位于北后街的一座两层四合院内,俯瞰整座院子,院子的形状很像一颗印章,所以这座院子的建筑风格也有另一个好听的名字,叫做一颗印。整座院子透露着浓郁的古色古香的历史文化气息。庖丁的整个装修风格,我们讲究的就是精致,每一件家具,每一个摆件透着的都是庖丁的用心,所有摆设都与环境融为一体,给客人提供了最舒适最安逸的用餐氛围。
昆明 · 庖丁鲜切牛肉铺(南强街总店)
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