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  • 春晨_8307 2022-01-06 23:59
    我在台湾怎么都没吃到那么好吃的台菜!临时跑去厦门玩,其实没做什么功课,当天打算在集美学村玩,中午到了就打开一看决定来吃这家必吃榜!果然必吃榜没骗我

    环境:
    装修很复古的一家小馆子,虽然空间不大但氛围感就让人觉得肯定很好吃啊!

    服务:
    老板真的超热情!真的感觉到了台湾🤣

    「海蛎煎」首推啊啊啊啊!真的超好吃!!我之前在台湾吃过很多次(可能都是失败的?),导致我对这个菜存在很深的误解,本来不想点的,后来想着真的幸亏点了!太好吃了!最外层是香脆的口感,咬开里面是软糯的红薯淀粉包裹着爆汁的新鲜蚵仔,所有失食材和配料的口感和味道融合在一起,才是这个菜的精髓!
    「虾酱空心菜」菜很嫩!完全不会嚼不动或者塞牙的那张清脆,而且是切成小段的,更入味更好入口,很赞!
    「淡水啊给」是油炸豆腐皮里面包着粉丝肉馅,然后再蒸熟的一道小吃,味道还蛮不错的~ 第一次吃,感觉比较像油豆腐酿。
    「芋头酥」这个蛋黄让我有一点点吃月饼的感觉…
    「墨魚香肠」比「飞鱼卵香肠」更好吃,甜口。
    「三杯鸡」作为台料的主打菜品,感觉必须得安排。只是我吃着感觉有点咸了(感觉广东的鸡煲要咸一些),然后我不是特别喜欢九层塔的味道,所以觉得一般,不过朋友觉得很好吃!
    「冬瓜茶」也挺清爽的,没有太甜,比较解腻~

    最后结账发现真的超级划算啊!性价比高到想哭!真的让我爱上厦门这个地方。
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