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涵涵爱吃蔬菜
2021-06-01 21:27
厦门探店 真的好吃!
芋包王闽南茶楼
这家价格真的好便宜 三个人吃了一百五 一定要喝它的柠檬水(具体忘了叫什么啦 六元一大杯 真的超值
🔸芋泥香酥鸭
对南方人来说真的很好吃 因为口味是甜的 不过我重庆的朋友也很喜欢!
🔸南煎猪肝
好吃 猪肝很嫩 酸甜口的 这家店总体就是酸酸甜甜
🔸牛肉炒粿条
味道类似炒河粉 但又比炒河粉更丰富更软一点 里面有很多小菜 肉也很好吃
🔸芋包大王
芋泥里面包着海鲜 很奇怪的感觉 不难吃但是也谈不上多好吃
还点了一个春卷 也和我平时见到的春卷不同 里面包着海鲜蔬菜
总体真的不错 值得打卡 至少朋友吃了很喜欢还单独打包了芋泥香酥鸭回家自己炸
尚青海鲜加工(八市店)
这次还打卡了一家海鲜店,这家就在八市入口处50米,环境是市井风,朋友推荐滴!是本地人也爱来的老字号海鲜店,味道整体确实是很不错。
⭐清蒸波士顿龙虾
肉质非常之丰满,也是很细嫩。吃起来的口感非常甘甜,他们家的秘制酱料蘸起来真的赞👍🏻👍🏻👍🏻
⭐厦门特色煎蟹
他家的蟹质量真的好,我吃蟹吃的zui爽的一次。肉又很肥美实在,又很大块,蟹膏也特别细腻。
⭐椒盐皮皮虾
油炸过撒上椒盐和蒜末很对味,皮皮虾很新鲜也挺饱满的。
⭐爆炒老蛏
Q弹的口感,老蛏也很大
⭐文蛤豆腐汤
吃完海鲜,来一碗汤很不错,里面有加黄瓜
厦门 · 芋包王(八市店)
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以下榜单推荐
相关内容
点小评_8518
2023-06-04 12:45
老板老板娘人很好,热情好客,只提供海鲜加工。可以带着一起去买海鲜,海鲜味道十足,推荐椒盐大虾,蒜蓉龙虾、鲍鱼。三天两夜的旅行,去吃了两次,了解当地人的生活状态,老板娘还给免费的茶,做海鲜已经做了一二十年了,不揽客,十分推荐。希望生意兴隆,保持初心。加工一道菜差不多都15元。
厦门 · 阿玉海鲜加工(八市店)
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不知名话唠艺术
2020-11-07 23:53
强推 | 厦门探店 | 无味舒食 | 素食馆
八个人加一个娃娃,点的套餐,一千一左右
环境一绝
店员讲是跟临家同一个老板
开业三年
美团4.99评分
果然,这才是真真正正的在经营一家店~
服务非常周到贴心,设计感极强的环境,口味也很赞~
墙推✨✨✨
厦门 · 无味舒食(环岛路店)
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原气_9092
2023-08-04 18:34
到厦门出差,今天实在太太太热了,到了酒店之后也有点晚了,附近搜了一下觉得这家不错,来厦门就是要吃点地道的口味~
「花生酱拌面」超级好吃~就是麻酱面,但是厦门这里有独特的味道,吃起来跟其他地方就是不一样,宽面,煮的比较软
「扁食汤」小小一碗很喜欢,扁食吃起来很鲜,加点胡椒,分量口味都很刚好
「沙茶面」味道很浓郁,沙茶香味很喜欢,点了之后可以自选两种料,然后现煮加上,第一次这样吃面,很有趣
「芋包」外皮是芋头做的,第一次看到,内馅很多东西,有笋有肉吧,点一个尝尝鲜,味道不错,很南部风味
「肉粽」不是很大颗,我们也是点来尝鲜的,味道也很好,里面有一大块猪肉,偏肥,糯米粒粒分明的那种,不是黏黏的~
今天天气比较热,店内虽有空调但是不够凉,吃完汤面我们全都一身汗
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厦门 · 吴再添小吃店
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舊模樣
2021-05-29 11:34
「#套餐:芒果糕3个」软糯可口,喜欢
厦门
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茅台椰椰
2024-02-13 11:33
来厦门第一天,打卡了曾厝垵这家热度很高的店,不得不说,生意是真的很好!
像我这么一个糖油碳水混合物爱好者,法式吐司+冰淇淋一定要来试一试!
据说老板是五月天阿信的超级狂热粉,店的装修风格满满都Mayday元素,追星粉可以去试一试🤩
「香草冰激凌厚吐司」
吐司是厚的那种,烤的外酥内软,酥脆的吐司边,蘸着冰淇淋,一定要赶紧吃!冷热双全的感觉,真的蛮刺激,哈哈哈
吐司🍞的表现很棒,美中不足的是冰激凌🍧,
冰激凌🍧的原料可能不怎么好,口感不细腻,吃起来沙沙的,有待改进!
厦门
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大大大大大姐姐
2024-01-08 14:49
钰姐喜欢各种打卡,看到推荐的都要去尝下,还好我们几个胃口都很不错。否则压根吃不了
这家店她说是网红店🤭🤭挺多人过来玩,路过都会来尝下。好像只卖一种扣肉饼,生意确实可以,陆陆续续有人来买石鼓路真的真的是有名的美食街,太多太多吃的了。服务态度不咋地…… 钰姐让他帮忙剪开,叫了几次,都不搭理[弱][弱]关键是没什么人的时候……可能是生意不差,就忘了生意人的本吧,烤得很干,是带甜味的那种,不喜欢甜的请避开
厦门
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麋鹿同学不迷路
2024-02-29 13:02
不知道这家是不是旗舰店,但是环境真的很加分,独栋三层还是四层楼,顶楼的落地窗风景是真的好🏻
而且春节期间人也不算多✓
包装比较有创意,有个可以提的绳子,适合拍照出片📸味道还行,不是我特别喜欢的类型,但是也不减分,很适合和朋友逛街累了来坐坐
厦门
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Vickey啦啦啦
2024-02-05 17:05
来厦门刚在酒店放下行李就来这吃面了!朋友做的攻略,来的时候人也不多,店面不大,装修也比较老了,一看就是开了好几年的老店,在中山路附近,味道特别鲜美,主要就是海鲜面!口味还不错,旁边的小姐姐竟然还问能不能打包出国!可见比较钟爱啊!
厦门
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BBBBBBPP
2020-12-24 01:37
厦门八市海鲜加工推荐!
买海鲜就在【鱼友野生活鲜店】去购买海鲜
店在图五
老板是一个年纪不大的小伙子
需要往里面走一走 可以讲讲价~😝
不要怕被砍!菜市场里都是有公平称的!
加工就在海鲜店对面的【阿玉】就好啦
一定要记住在海鲜店对面!
忘记拍图片了 但是真的很好吃!!!
😬阿嬷也超级好 会给你推荐什么海鲜怎么弄才好吃
如果你买的海鲜不好还会告诉你叫你去退
也很便宜 ~
加工费跟海鲜加起来二百出头真的超级划算了!!
厦门 · 朱记手撕鸡
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胖大星_182
2021-11-10 11:49
厦门美食|念叨了N遍我终于吃到了它了‼️
🛎店名:芋包王闽南茶楼
📮地址:大元路27-101号
⏳营业:0800-2100
•
今日菜单分享📝
▫️芋泥香酥鸭🔥
芋泥控的姐妹们这道菜不能放过❗️外面一层薄薄的酥皮,里面全是芋泥包裹着鸭肉,味道绝绝子
▫️芋包大王
外层是芋泥,里面全是一些海鲜馅料还有一个大大的鲍鱼,味道有点甜,个人不太喜欢吃甜的,觉得一般
▫️海蛎煎
刚入口是酥酥的,后面的海蛎是柔软的,蘸上酱味道很赞,海蛎的分量很足
▫️炸春卷🔥
春卷也是我的最爱了,为了拍照等的有点凉了。薄薄的一层皮,里面全是料,建议大家尽快吃会比较酥脆,凉了有点软
▫️沙茶牛肉粿条🔥
这一盘我们吃到一丝不剩,真的太好吃了
▫️柠檬无骨鸡爪
夸累了,点它❗️
▫️冻柠茶
……
厦门 · 芋包王(八市店)
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金刚小铁妞
2022-01-22 12:11
环境:
和男朋友特意从翔安跑过来吃的,下雨天,没啥人,车能直接停门口。
「香骨鸡腿」「鸡全翅」拿到手就觉得豪香啊!!!鸡腿6米,鸡翅7米。
「炸鸡串串」2米,还点了「酸笋豆腐」,豆腐的味道一般,但是鸡肉沾豆腐酱汁好香。
厦门 · 杨强芙蓉香骨鸡腿(同安店)
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次你家零食啦
2024-02-28 03:39
同安美食真的太多了
真的都太好次
🕔五点人就很多了
「煎饼加蛋」一定要加辣🌶️真的很香很香,辣椒的味道重一点,简直香迷糊了肉量很多,加蛋的肉饼,外面煎焦的表壳,鲜嫩可口❗️
好多人都好几个买,真的值得一试
厦门
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酷仔不酷Acy
2020-06-03 14:17
厦门探店| 这家手撕鸡每次去八市必买!
*
厦门最具有人文情怀的菜市场:八市!来厦必去!今天给大家推荐一家隐藏在八市里面的老牌祖传手撕鸡,买回家阿嫲阿伯都夸的闽南好味!
*
🐔选的半只鸡,现点现撕,可以看到老板现场手撕,名副其实手撕鸡!再加入蒜末等调料,和满满的葱花香菜芝麻,麻利的拌均匀,超香!老板还会贴心的问你吃不吃辣!
🐔我要夸爆这个鸡肉,真的嫩真的很嫩,鸡皮QQ的弹弹的糯糯的,皮滑肉嫩!回家再也不想吃减脂女孩自己做的鸡肉了!
🐔除了招牌的手撕鸡,它家还有腐竹海带黄瓜鸭胗鸡爪等很多荤素菜,带一份卤料回家,聊天配酒加菜,啊是夏天的感觉!
*
🏠『老郭祖传手撕鸡』
📍思明区开禾路136号
🕰️营业时间:08:00-21:00
🚌BRT「开禾路口」
💰人均:28 丰俭由人
*
位置就在,八市路口进去一点点的左手边,很好找,每次想吃的时候跑去买,拎了就走,超级方便,每次去八市必买!
厦门 · 阿杰五香
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陈Jasmine
2022-01-09 00:07
中山路网红拌面店,生意巨好,必须要买汤才能买拌面,叫做一碗拌面一碗汤。
「拌面」非常舍得放酱是真的,入口酱香浓郁,和往常的拌面不同,但是吃到后面还是有点腻的,可能是太舍得放酱了。
「扁食汤」就一般,主要还是拌面值得一试。
环境:
坐在路边的小桌子吃,没啥环境可言,建议先占座再点,周末生意好的时候没座位是常事,而且点完也要等挺久的。
厦门 · 局口拌面
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不加冰_1655
2023-12-31 22:49
环境很不错。服务态度好,进去点之前会给你试喝下他们的奶茶,喝了挺好喝的,奶味与茶味相互融合,很顺。喝的是乌龙茶+厚奶
「国王珍珠奶茶」喝的是这款,热饮很不错,好久没喝到奶茶店里的黑珍珠了,去其他家都是黄金珍珠很棒
里面有加芋泥,过感觉芋泥会有点偏少,茶味会重一点,但总体还是不错的(*๓´╰╯`๓)
希望能在福州也开几家!9!
厦门
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midyann
2024-03-12 20:57
环境和服务不错,菜品口味觉得很一般,但是排队的人真的好多,17:30开始就已经在等位了,不知道是不是我外地人吃不习惯。基本网友推荐的菜都点了,唯独能让我觉得好吃的是这道白萝卜饭,不油腻越吃越香。葱茸包也不错,其余的菜就一般了,没感觉和平时的店里区分出来什么特别之处。但是这个排队真的是很火啊,不知道厦门本地人是怎么评价的?
厦门
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橙紫子子呀
2023-12-28 20:01
📍在山海健康步道天泉广场下面~
山的旁边有很多出名的咖啡厅,only 望海呀,二分之一½咖啡厅呀!
这家主打露营灯烤肉,非常浪漫且温馨🎉交织的灯光背影,烤肉的碳火又是不一样的光景,也是不一样的享受[礼物][礼物]
12月末过去的,圣诞装饰还在~晚上氛围超级好,圣诞的装饰也很温馨~
🛎️服务:
小哥哥服务也很周到,还送了两份泡菜
「现切和牛上脑」这个很好吃,腌制的入味
「辣味松阪肉」很有嚼劲,他们家的肉其实都还要蛮好吃,可以试试!
厦门
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osj_9460
2024-02-18 19:47
沙茶锅比我在八市吃的好吃
菜比我在临家吃的合胃口。热乎乎很好吃
那个鱼的酱很特殊,一点点辣。
分量很大。以后有机会还会再吃。
服务员服务好好。还会送我们沙茶酱「#四喜沙茶锅」「#鼓浪屿林家薄饼」「#永春醋泡海蜇」「#厦门传统肉蓉炖盅」「#古早味炸芋泥枣」
厦门
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独佳记忆_3711
2023-10-30 00:12
这家是最久远的分店,桌数真的太太太太多了……
两大块区域,看不完,真的看不完……
所以翻桌还是挺快的!上菜都挺快的,不知道吃什么来一通“乱”点就对了!
就是地道的港式茶点,不会踩雷,口味都还符合话,喝点茶,整个搭配就很合适。
厦门 · 潮福城潮州大酒楼
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干饭的象象
2024-03-08 22:32
厦门十几二十年老店了,和下班姐妹约了晚饭,来的早的都不用排队,门店一楼二楼都是很久前的装修了上菜也都十分地快,总体评价平常普通,这家性价比和八合里差不多,炸物和小吃都是外卖速食类不推荐,生腌和牛肉还不错,只推荐清汤锅,沙茶锅很咸。绿豆爽很不错~
厦门
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阿滦呀
2023-04-29 19:29
第二次来吃啦,味道还是一如以往的棒
「一品水鸭」是每次的必点,剩下的鸭架和躺还可以煮面线
「紫菜海蛎煲」海蛎煲特别鲜甜,基本上也是每次来必点
「干煎豆腐」干煎豆腐有被惊艳到,咸香的很,特别下饭,基本上也是获得了大家的一致好评
「泡椒桂鱼」鱼基本上没有刺,鱼肉Q弹,里面搭配的蔬菜都不错
「盐酒鸡」盐酒鸡贼香了,香味直接吊打其他菜品
厦门 · 原滋原味私房酒肆Lu Restaurant since 2005(金尚店)
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Heidi_970
2021-11-21 00:00
环境:
店里装修比较简单,但是桌椅板凳都摆放整齐,看着挺舒服的~
「炒花蛤」
这个花蛤真的很好吃,清洗很干净一点也没有沙,味道也很好,很辣,吃起来真的是辣的不行但是又停不下来,~
「椒盐虾」
挺喜欢吃虾🦐但是怕麻烦懒的剥🦐,都是直接咬着吃,但是吃这个虾味道很好,可能是靠海🌊虾很新鲜带有一丝丝的甜味,一个咬着吃太麻烦了,所以我把它全剥好,然后一起吃,简直太棒啦!
服务:
服务真的,店里就两个人,老板在外面既要收拾桌椅还要点餐收银,还的招呼客人和端菜,老板娘在里面烧菜,但是他们搭配起来真的很好,虽然有时候顾客也要等好久,因为人手不够嘛?但是老板照顾到每桌人,聊聊天什么的,不知不觉大家也没有那么急了,真的很佩服他们
连续两天都去吃了这家店,以后去厦门还是继续打卡,真的很不错
厦门 · 小林海鲜小炒
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Min恩格尔系数
2024-02-25 13:12
这个汤包实在是太太太好吃
秒杀杭州吃到的所有小笼包
「原香味汤包」福建的汤包皮特别特别薄!真的是一不小心就会夹破了,所以最好用勺子配合,别把汤汁洒了哈哈 而且我好吃到忘记拍照了,真的只顾着吃了
「酸笋豆腐汤」这个汤也好喝的,福建人和广东人一样吃饭喜欢喝汤的
「庆君家拌面」拌面味道也很好,配合店里的酱料味道很不错
厦门
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秘密厦门
2018-03-19 11:58
【厦门攻略】本地土著带你用人均不到40把厦门八市吃透透
厦门旅行 厦门美食 厦门攻略 厦门
📍厦门第八菜市场
🚌坐公车或BRT到开禾路口站下车
🚕打车目的地设为开禾路口
八市,一个可以看到浓浓厦门烟火气息的地方。朋友说,每次从外地回厦门第一件事就是去八市买海鲜吃小吃,耳边充斥着熟悉的乡音,身边围绕着美味的地道小吃,这才是厦门的味道啊!
这次,秘密君就把之前写过的八市的那些小吃整理出来,来厦门的话,快去八市寻觅美味吧~
✨图1✨八市外景
✨图2✨阿杰五香
📍地址:开禾路111号(竹树堂与担水巷交界)
⏰营业时间:06:00-18:00
💰人均:9元
厦门的过年、祭祖、节假日家里都会买上几条五香。五香最重要的便是外皮是否酥脆以及内部的猪肉和荸荠的比例。阿杰五香用料新鲜,现炸现卖,于是即便在这拥挤的菜市之中,大伙也愿意为它排上一队。
✨图3✨朱记手撕鸡
📍地址:开禾路27号(八市内)
⏰营业时间:15:00-20:00
💰人均:30元
手撕鸡虽说是来自上海,但却极为受到本地人的欢迎。“手撕鸡”如其名,将带骨整鸡撕成丝状,带皮带肉,淋上简单的鸡粉和香油,撒上白芝麻和芫荽,拌匀。成为大众饭桌上一道可口“凉菜”。同样的,你也可以选择其他拌料,海带、腐竹、豆皮也都是很受欢迎的小菜。
✨图4✨钟丽君满煎糕
📍地址:八市内
⏰营业时间:07:00-12:00
💰人均:2元
满煎糕,看这名字丝毫无法感受到到底使用了什么料,这也是来自闽南语的直译。八市内最让人流连的满煎糕应当之无愧。特制的面糊铺满巨型饼铛,毫不客气地洒满白砂糖和炒熟的花生碎,在正中对折成一个完美的半圆,把甜美都包覆在中间。一口咬下去就能感受到那独一无二的弹性与内馅里的花生形成鲜明的对比,富有层次。
✨图5✨亚本麦奶
📍地址:开禾路151号
⏰营业时间:5:30-18:00
💰人均:5元
麦奶,“奶”的说法直译自闽南语,其实也就是麦浆。用饱满的优质麦子在小炒锅里慢慢以炉火翻炒,火不能大,否则麦子糊得快却不逼不出麦子独特的香气。炒香的麦子经过碾压最终调和成浆,甜度没有给顾客选择的余地,全凭老板的手感。喜欢喝粘稠的口感,麦奶就是绝佳的选择。另外还有小点心——糖膏圆子,是没有汤的汤圆,小小的,红糖裹浆,很特别。
✨图6✨惠源面包店
📍地址:开禾路22号
⏰营业时间:5:00-21:30
💰人均:4元
这里贩卖着儿时面包的回忆,五指面包、炸面包,那些咸咸甜甜说不清楚的味道,就是小时候的最爱。而在物价高涨的今天依然保持着一个面包2块3块的价格,物美价廉真真是如此。即使是现在,每次路过都还想买一个来吃。
✨图7✨友生风味小吃
📍地址:开元路147号
⏰营业时间:07:00-22:00
💰人均:21元
“友生”可以说是这老城区古早味“傲娇”的代表,任性啊!老板是友忠和厦生两位异姓兄弟,轮流开店,难以捉摸具体开店时间,但味道和品质却是杠杠的。小小的店面(摊位)其实就在八市的路口,几个小桌矮凳,主营沙茶面、猪脚面、清汤面、卤面(厦门特有的红卤),配料海蛎、虾仁、猪肝沿等也都相当新鲜。
✨图8✨阿吉仔
📍地址:大元路37号
⏰营业时间:06:00-21:00
💰人均:10-15元
说到阿吉仔基本没有多少本地人不知道。每天早上都一定会有老白头的阿伯阿嫲们,在八市内买完菜也要在这排上五分钟的队,买上几盒回家去,作为佐茶小点。要是遇上初一十五,这队可就要排到开元大街上去啦!秘密君最喜欢他们家的咸味马蹄酥,现在就好想去排队买来吃!
✨图9✨吉治百货
📍地址:开元路116号
⏰营业时间:09:00-22:00
💰人均:36元
吉治百货是阿吉仔的品牌体验旗舰店,这里大概是老城片区里唯一一个可以落脚喝喝咖啡,休息一下午的地方了。吉治依旧传承了老店零添加的品牌理念,整栋楼一共5层楼,虽然只有小小300多平方,但处处都是惊喜,尤其是那满地能勾起一城回忆的花砖!生活美学概念从一枚饼到一杯茶,从伴嘴的花生酥到一杯精品咖啡,从一本本书到一杯亲制的水果茶,最厦门,最美饼店,有过之而无不及。
💙只能放下9图,但是还有以下美食哦💙
✨赖厝埕 ✨
📍地址:大元路8号(近鹭江电影院)
⏰营业时间:09:00-19:30
💰人均:16元
赖厝埕扁食就是以前老厦门嘴中的扁食嫂,主打拌面和虾仁扁食。拌面很有弹性,呈透明状,虾仁扁食皮薄且Q,馅饱满厚实,虾仁被肉严实包裹,咬一口即可看到,汤由猪骨熬成,香醇浓郁,骨汤之中还加有冬菜,味道很特别。
✨芋包王✨
📍地址:大元路27号
⏰营业时间:09:00-22:00
💰人均:50元
芋包在厦门小吃系列中,其实算不上有名气。但我相信只要是爱芋头之人,若吃过之后,一定会爱上它。芋包王的老板是好清香的后人,他们家的芋包皮比较Q,辣酱是自己研制的。店里除了芋包,还有卖其他各种各样的小吃,吃下来甚是满足。
✨横竹路小笼包✨
📍地址:横竹路33号
⏰营业时间:11:00-售完
💰人均:14元
横竹路上有一家无名的小笼包,三代人经营,颇有生意个性的老板早上11:00才开门营业,卖完便早早收摊。店内只卖小笼包和猪心汤,小笼包手工包制,猪心也都是新鲜炖煮,味道都原汁原味,一人一份,让人流连忘返。
✨陈星仔饮食店✨
📍地址:八市营平农贸市场内,十字路口
⏰营业时间:7:00-11:00
💰人均:24元
藏匿在八市正中间的一家小吃,卖面线糊,主要服务于市场内的商家,也可以理解为本地商家都爱吃的一家店。真的就在菜市场的正中央,如果没有当地人带领你真的很难找到。周围的环境看上去可能有点脏,店主本身是卖大肠的,所以来这里吃一定要点卤大肠,建议早上来这点上一份当做早餐吃。
✨浮屿大同鸭肉粥✨
📍地址:小学路31号之18-1(海城花园)
⏰营业时间:24小时
💰人均:18元
浮屿大同鸭肉粥最特别的地方不是它的味道,而是24小时营业。想想在深夜里,总有一碗热腾腾的鸭肉粥在路边等你,架子上一排都是新鲜的配料,鸭肉、鸭腱、鸭血、鸭肠、鸭肝等等,一碗鸭肉粥加着鸭汤熬制,美味不言而喻。许多老厦门半夜回来都会在这停留,来上一碗,一个人静静的吃完再回家。深夜中的胃,就此得到满足。
✨浮屿面线糊店✨
📍地址:厦禾路200号
⏰营业时间:10:00-22:00
💰人均:10元
面线糊是闽南传统的小吃,泉州和漳州亦有,但这“面线”手工有所差异。浮屿家的面线看似平平,从大铁锅里出来的汤色也不那么清亮,但却是最接近厦门古早味的面线糊味道。大肠、猪血、瘦肉再配上一根油条,浓浓的小时候味道瞬间回到嘴边。厦门人有一个习惯,就是在吃面线糊之前一定都要撒上一点胡椒粉,作为面线糊提味作用。
✨劳松扁食✨
📍地址:厦禾路202号
⏰营业时间:09:00-21:00
💰人均:11元
劳松扁食的肉馅是用清早送来的新鲜猪肉做的,老板亲自调味,打的时间力度也很讲究。新鲜出炉的扁食味道鲜美爽口,口感柔韧香脆,扁食汤是猪大腿骨熬出,香而不浓,清而不淡,喝完各种回味。
✨新厦虾面✨
📍地址:人和路51号之10
⏰营业时间:09:00-20:00
💰人均:12元
新厦虾面在大同路上的一条巷子(人和路)里。每天只做三锅汤,卖完了就关门,所以要想吃的一定要看好时间。虾面里面的虾仁和肉都挺多的,面条筋道儿,面里面的汤一喝就知道是经过精心熬制而成的,虾的全部鲜美味道都融进了汤中。
✨真真厦港卤味✨
📍地址:大同路354号
⏰营业时间:暂无
💰人均:21元
真真的卤味正是看板招牌产品,除了卤鸭及鸭的各个部位外,卤豆干和卤笋也是不可错过的美味。真真分店遍布厦门,但吃来吃去秘密君觉得还是八市的这一家口味最好吃,买上半只回家是极佳的下酒料。
✨佳味再添✨
📍地址:大同路49号
⏰营业时间:07:00-21:00
💰人均:13元
原为吴再添,现为佳味再添小吃,已经不是同一家了。味道较以前先比稍稍差了些水准,但老厦门们还是常来光顾,芋包、油葱粿、虾面、年糕、肉粽都是这里的招牌小食。老阿伯们中午拿瓶二锅头或者啤酒,坐在大厅内避避中午的日头,话话仙,谈笑风生。这也成了游客们来厦门必须吃的厦门小吃店之一。
✨九市牛肉✨
📍地址:大同路48号1楼
⏰营业时间:08:00-00:00
💰人均:25元
在厦门能吃到料足的牛肉小吃,还是挺难得。牛肉丸、牛肉面、牛筋、牛杂、牛肉羹都是真材实料,浓郁的汤头,每份的料都很足。每次到了饭点店内都是爆满,无论是本地人还是工作小青年,一份汤、一份咸饭是标配,再点上一份咖喱牛排和拌青菜,可以满足啦!
✨永发肉粽✨
📍地址:开元路234号
沿着吉治百货门口长长的开元路一直朝着思北的方向走,大约走个5~10分钟便可以看到永发肉粽的门面。门口的灶台前贴着醒目的“粽”字,灶上正有五花肉在锅里“修行”,香气浓郁。而制作肉粽的食材则在门边桌上的碗里静静躺着,等待着与其他食材“相识”的契机。永发肉粽素来以内馅多样、美味闻名。食客可根据自己的喜好来挑选不同价格的肉粽。
✨明月虾面✨
📍地址:厦禾路180号
⏰营业时间:08:00-20:00
💰人均:20元
明月虾面最出名的不是虾面,而是虾仁叉烧炒饭。他家的炒饭不遵循“荤素搭配”原则,放入鸡蛋、鲜虾和肉,叉烧比起别家要小,不加蔬菜。店家铲子飞舞,把饭粒炒得粒粒分明,淋上葱油,能香进骨子里。且料很足,边吃边翻,你会不断有惊喜。汤也是用炒过的虾壳熬成,浓香鲜甜。
✨红发龟粿✨
📍地址:开元路16号
⏰营业时间:06:00-18:00
深藏于八市之中,有着三十年历史的老店,老厦门人很喜欢来这里买祭祀时用的一些食物,除此,这里还卖豆包粿、炸酥饺等一类闽南传统糕点。大红龟和草龟,就是厦门人祭祀时常用的贡品,草龟里包的是黑芝麻糖馅,用糯米粉制成。红龟里包的则大多是是花生糖馅。
🌈很喜欢逛八市,偶尔也会喜欢被烟火气息包围的感觉。毕竟生活不只有诗酒花,更多时候是由柴米油盐酱醋茶组成的生活琐碎。🎇🎇
厦门 · 第八市场
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是你的小仙女呀
2024-01-14 11:37
🌿环境:
位于思明区很中心的居民楼区域🏘️一大早全是当地的人去吃,味道很正宗,非常厦门🍜里可以加各种料,每一份料分量都很足
传菜区域干净卫生,每一份面都是一次性碗独立包装
🛎️服务:
服务员会主动给你介绍他们的特色菜「拌鸭杂」「沙茶面」可以闭眼点
厦门
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ET_4946
2022-02-13 11:55
自己动手,丰衣足食!来这家吃扁食就对啦!
知识学习:
三国时期称作“月牙馄饨”。
南北朝时期称“馄饨”。
唐代称饺子为“偃月形馄饨”。
宋代称为“角子”。
元代、明代称为“扁食”。
清代称为“饺子”。
扁食不同于馄饨,而是与饺子大致相同,是中国的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。扁食分为肉馅与素馅,素馅称为素扁食!
因为刚吃完大餐,肚子已经圆了,来这边的时候正好碰上老板在做馅,这架势一看就是练家子啊,就又引起我的食欲了!
环境:
档口虽小但是是地道的传世老店,来排队打卡吃他们家的人很多!
服务:
这边真的太好客了,跟老板聊一会儿,我还可以自己去练一练
「手工扁食」自己动手做的,真的好吃😋 皮儿薄馅料足,肉经过敲打后完全不腻很入味,嚼起来又很筋道!
好吃😋
厦门 · 政和扁食
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Ronnie_8078
2023-11-01 22:43
完美的闽南菜,每一道都很好吃不踩雷。前同事带来的店,整个非常美味。土笋冻料很足,安格斯牛排超新鲜juicy,最最好吃的是姜母鸭,本来以为是一种炖菜,没想到又香又脆又入味,真是回味无穷。餐前水果给了酸梅粉芭乐,还有某种店家自制的糕点,用心!
厦门 · 左稻(建发品尚中心店)
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挑嘴少女
2024-03-07 20:41
「海蛎捞饭」这道菜真的很不错,海蛎很鲜嫩。菜汁浇在饭上也不会觉得咸。
「生呛石斑鱼」满心期待,但是大失所望。石斑鱼吃的肉有点老。
「阮厝烧槟榔芋」推荐。槟榔芋很好吃,软糯。
「猪脚焖鲍鱼」这道菜里面的鲍鱼是真的有惊艳到我。没有吃过这种带卤味的鲍鱼。吃到后面汤汁会有一点稠,猪脚吃起来就会很咸,要快点吃。
嗯「厦门煎蟹」价格不便宜三只444块钱。不过膏很多很香。
厦门
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一旦失去无法挽
2021-05-04 00:00
这是我去厦门最最最最爱吃的!!!三天里面天天都要来一碗,超级超级推荐!尝过其他的四果汤后更加钟爱这家的四果!老板很客气,各色的材料足足的,不像其他家的每样只舀两到三个,多了还要拿出来西米露、陈皮、时令水果、龟苓膏、薏米、红豆、芋圆…慢慢一碗,上面再打上冰,一口进肚,不要说有多爽!而且价格也便宜,大碗9元,小碗7元,一碗下肚,不像其他家的吃了几口就腻了,老板很自豪的说他家是鼻祖,其他家都是模仿他的。反正强烈推荐,路过猫姐一定要去买一碗!
厦门 · 忆夏爽黑仔漳州四果汤
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萌新小鱼
2024-02-09 17:30
汤包原味和骨气的调味都恰到好处,甜度不高不油腻,皮薄有一定韧性也不容易踏,很优秀的汤包。
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酱也是精髓,自制的辣酱是XO酱一样用虾干鱼干炸制后加辣椒做出来的,鲜香微辣。拌面酱花生酱比例比较低,也带明显鲜味🤓。
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服务态度也是比较一般的,老店通病
厦门
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