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岛民不会骑单车
2020-07-31 17:30
厦门宝藏美食地㊙️人均20吃遍地道好料
说起厦门小吃,很多人会提到“八市”。
今天要分享一个厦门宝藏美食地【同安老城区】,满煎糕、碗仔粿、海蛎饼…散落在老城区的小摊和馆子够你吃上好几遭。
〰️
🔘月理碗仔粿
▪️3元/人
▪️陆丰路87号
同安人的一天从一块碗仔粿开始,软糯粿肉里包裹着实实在在的肉蓉,再加上酸甜鲜辣咸这五味的加持,余味无穷。
·
🔘凤岗大肠血
▪️15元/人
▪️凤岭路乐海超市西300米
大肠火候极佳,吃口脆嫩既无需费牙撕扯,也不会煮得没嚼头,里面的猪血也煮出一番特别的风味
·
🔘秀英食品
▪️20元/人
▪️松柏林街134号
专门做外带的店,醋肉特别好吃,懒得做饭的时候,来这里买点醋肉,提个封肉,再蒸一锅白米饭,一餐就这样对付过去了。
·
🔘一刘汤包
▪️26元/人
▪️杨翟路口(近第三医院)
透过薄薄的皮,内陷隐约可见,小心掂起一个,蘸上店内特调的辣椒酱,轻轻咬开薄薄的皮,将鲜美的汤汁尽收嘴里,肉沫搭配姜、葱的味道从嘴里蔓延,满足感油然而生。
·
🔘庄厝牛肉馆
▪️30元/人
▪️居安里逸安楼5-6号
一家不起眼的小店,但是椒盐牛排真的非常惊艳,虽然卖相一般,但一口咬下却是肥瘦相宜、软嫩耐嚼,而且椒盐入味,香气十分诱人。
·
🔘阿呆盐鸭
▪️40元/人
▪️东山路53号
不大的门面齐刷刷地摆满了十来个土炉灶,盐鸭像是结合了姜母鸭的做法,看着色泽寡淡,要是把鸭肉在酱汁里打个滚,便酱香馥郁。
·
🔘肥栋满煎糕
▪️5元/人
▪️大同街道碧岳铺前里83号
满嘴喷香的满煎糕,面皮焦黄,内里扎实,嚼起来还弹牙,红糖(原味)、花生、黑芝麻三种馅儿各有各的香!
·
🔘陆丰煎饼
▪️6元/人
▪️古庄路与古庄中路交叉路口
煎饼的馅料充足多汁,再加上蛋饼的香味,里面肉馅满满,鸡蛋的香气交织着韭菜的清香,就算打包回家冷掉也很好吃,当然要趁热吃更好吃。
·
🔘碧香小吃
▪️11元/人
▪️后沟里155号
一家只卖肚纱卷、海蛎煎和大肠血的小吃店,喷香的肚纱卷和香脆的海蛎煎令人“爱不释嘴”。
〰️
以上,就是厦门小土著私藏的同安老城区好料~
要是你在同安逛上一天,
你也会被这里悠悠的生活气给吸引,
见证历史变迁的老钟楼,
都在散发着老厦门的风情。
如果有时间,一定要把同安老城区放进你的行程里~
厦门 · 月理碗仔粿
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樱桃与虹
2023-12-22 11:39
早起失败~出南普陀寺直奔海边海岛日记还没开门,沙滩上人特别少,就自己在海边玩沙子,拍照片,太阳出来还是很晒人,8点还是9点营业了,点了生椰拿铁和两瓶酒一份甜点,这时候要是有点卤菜就棒棒哒,旁边有个周黑鸭的自主机器,没去研究,蛋糕是大蛋糕里分的一块,还不错,生椰出了比瑞幸生椰贵很多,感觉口感居然还挺像的,主打一个在海滩悠闲躺着,太阳中午很晒人就走了。还不错的看日出地方,早起的人可以去!
厦门
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哈萨雅琪daisy
2023-10-14 17:10
「手工褒美芋泥」必须必须必须点!男女老少皆宜~微甜软糯,热乎乎
「鲈鳗煲(原创)」鳗鱼肉质软嫩,第一次吃这种做法的鳗鱼,以后可以不再被鳗鱼饭禁锢了
「高山岩葱炒蛋」岩葱吃起来超级像韭菜,这个一般般不推荐
「同安五香卷」每个福建人春节餐桌上一定有一盘五香
「椒盐虾」甜甜的海虾,太新鲜了,对海鲜无感的也吃了两大只
「竹笙文蛤舌尖汤」超推荐这一款汤,竹笙和舌尖肉巨好吃,每人必喝两碗
厦门 · 同安饭店|始创于2003年(联发东南天地店)
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jiangzhy
2023-10-16 19:15
沙茶面真的永远吃不够!
点了单人套餐二,加一条五香卷,鲜虾大肠米血糕分量满满,汤底偏浓郁,花生酱香气十足
厦门 · 吴番婆沙茶面(金榜店)
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linlin_4365
2021-12-04 00:00
味道不错,环境也很小清新,以后还会来的
厦门 · 大厨的餐厅(曾厝垵店)
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为为宝
2023-11-02 09:31
厦门的义兰饼店貌似很出名,是当地的老品牌了。怎么能不试试呢!
买的当天貌似又有当地人订了很多。看来确实是很热门呢。
买了招牌椰子饼和绿豆饼。椰子饼味道真的不错,比较松软,不会很干很噎,比之前吃过的都好吃。绿豆饼也很细腻。整体来说很甜,但是其实比起很多这种老式糕点店的糕点,甜度已经少了很多。
厦门
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大發_821
2021-04-24 11:18
厦门最好吃姜母鸭|本地人强推人均20r老店
来厦门这几天发现,厦门人是爱鸭的🦆,很多菜都和鸭有关,甚至早上起来都要吃一碗冬粉鸭来落胃
其中最有名的要属姜母鸭了🦆,好像每家饭店都有这道菜,这让外地人咋选?🤔️结合厦门老同学&厦门本地路人&旅店员工的一致推荐,终于有了答案✌️(纯分享,无广告哈哈)
店名:百家春好德来姜母鸭🦆
地址:中兴路40号📍
营业时间:08:00~20:00🕙
吃姜母鸭一定要吃砂锅炖的,这才入味好吃,两个人就点了半只,店家还会给剪成块方便吃,半只只要45💰,人均二十吃鸭可满足了😋。
这家的姜母鸭,真是我在厦门吃过最嫩最香的(连吃三天的对比结果),连姜都变得很入味,附近的生活氛围感很强,还有一些老底子店铺也可以一并打卡了
厦门 · 好德来姜母鸭(百家村店)
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宝宝很难过
2023-11-15 15:08
2点半在厦门吃饭实在是太难了 好多餐厅都午休了
这家是我们为数不多的选择 但特别满意!
服务很好 味道也不错 鱼汤很鲜 小炒肉四季豆黄牛肉挺符合我们四川人口味的
牛排有点带咖喱味 因为在泉州吃了几次牛排 确实还是泉州的好吃点嘻嘻
特色菜这个四人餐基本都有还挺不错的 再加了两个小炒6个人吃合适得很 人均才六七十
集聚服务味道性价比的一餐!
厦门 · 荣先森福建菜(湖里万达店)
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1970-01-01 08:00
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俊仁养
2021-04-08 20:38
厦门美食 按头推荐超鲜美海鲜烧烤
店名 AK爱烤
地址 厦门市
人均 150+
买了套餐有龙虾带子和生蚝,另外还加了北极贝,
老板会叫我们自己去海鲜池里捞,自己选自己拿,然后会叫客人拍照一下自己挑的海鲜,老板人也很好,会跟客人聊天,问要多辣多咸,超级贴心👍
第一口吃到也太惊艳了,非常鲜甜,我和朋友赞不绝口 ,强烈安利北极贝,
芦笋带子好嫩,滑滑嫩嫩的,我朋友说第一次觉得芦笋这么好吃
生蚝也很大个,一口下去超级满足,记得喝汤,大海母亲的味道
龙虾有放柠檬炒的很香,还有姜丝啥的,调味料都不是很多,喜欢这种做法,龙虾肉好Q弹能感觉到是一只有运动的虾,
用心做餐饮的的店一定要推荐一下,真的很棒
我们自己去隔壁买了椰子喝,旁边便利店就有卖
厦门 · AK爱烤(曾厝垵店)
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碳水妖怪
2020-04-03 11:53
惠源面包店|炸面包️最爱王者单品️ 去!买
我要来介绍我的最爱了❤️在惠源第一次吃的面包就是炸面包了,真的一次就爱上✨一次就陷入✨
还需要什么说明吗 看看这个图,这个材料之丰富,而且还是👉炸👈面包!
但是我们还是要来说一下,如图所示,其实面包大小并不大,跟之前的芋泥包比就大了那么一点点,表面有撒椰蓉,吃的时候是可以吃出一丝丝椰蓉的香味跟甜味的😬面包相对于松软,空隙大的,不会紧实,而且因为炸过,所以香的香的!
内陷很丰富🌈有葱,葱白,火腿🍖还有蛋🍳,为什么要把葱白跟葱分开来说呢?因为他们口感不一样啊,葱白不只是香味还提供了爽脆的口感 ,蛋也不是平常的水煮蛋,是卤过的卤蛋,所以味道很足,这么多料真的吃的还是能满足,小小一个又不会太过于腻味👍👍
惠源也算是厦门老牌的面包店了❤️虽说很多人形容为小时候的味道,说句实话,我小时候真没吃过这么材料丰富的炸面包(可能是厦门人的专属记忆吧 )
👉炸面包的话,一天只出两锅,而且很招牌,很快就没了,所以要买的朋友请早哦~要不买不到der
废话不多说,买它买它买它!!买它好吗!!!不买后悔的
厦门 · 朱记手撕鸡
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陆地上奔_187
2024-02-15 23:54
❤️如果喜欢土笋冻,一定要来打卡天河西门,他家独特的酱料会一口爱上,芥末香菜蒜蓉加花生酱,这个搭配真的好吃
土笋冻分小,中,大三类,单价不一,30起卖,买了大分,吃起来很过瘾,脆脆的沙虫,外面是果冻口感,爽滑~
🦐海蛎饼和虾饼也很推荐,和5元阳个现炸,油很干净,吃得放心,个头超级大,差不多一个巴掌,内陷新鲜扎实,外皮酥脆,不油腻
厦门
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村上村草
2021-07-30 00:00
去厦门玩吃过最好吃的一个沙茶面!
店面很好找 巷子进去就能一眼看到 店内不大 但是很舒适 老板人也很好 这里的沙茶面是我去厦门吃过最好吃是一次!应该也是最正宗的吧😋
我们在店里吃了沙茶面 土笋冻 海蛎煎等等 每一个都超级好吃 沙茶面里面也可以加很多料 我加的鲨鱼肉 肉片 鱼滑啥的 最喜欢鲨鱼肉 很细腻 也很新鲜
如果下次还有机会去厦门 一定会再去吃的!
厦门 · 阿肥沙茶面(黄厝总店)
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小小鱼_7785
2024-02-29 21:51
同安当地的知名小吃,店里就两种煎饼,加蛋和不加蛋的,煎饼有点类似北方肉饼的那种做法,肉馅是有点肉丝那种感觉,配合上香葱,香味浓郁,整体份量十足,饼皮挺贴合的,不会很厚重,赶着三点刚开店时候来,人不多,出餐挺快的
厦门
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一只野象小姐
2021-12-16 00:00
家常菜馆打卡
老牌闽菜馆,适合家庭就餐,下馆子系列~
兴致勃勃的就餐,被猪肝吸引的过来的。
🚗周围停车方便。
📍位置银泰免税斜对面,标识醒目。
「功夫猪肝」一上桌就食欲大开,无奈猪肝好像没全煮熟的样子,中间有点腥,有点腻。蒜香味丰富。
「厦门炒面线」炒面无功无过,还是蛮好吃的。
「陈皮排骨」踩雷的一道菜,说不上来的味道,就是接受不来,吃了一块就没动过了。
「大肠猪血煲」大肠有点肥,猪血好吃的,加了酸菜非常爽口。
「酸辣土豆丝」个人觉得一般般,家常菜,但是做的不出彩。
总体水平超过预想,很饿的情况下,觉得口感一般。老板是本地人,蛮热情的。
厦门 · 佳味餐厅(湖里店)
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xbcwaitting
2023-08-02 19:26
弯弯绕绕找到了,店铺其实是三开间,还挺大,但是炉子是在外面的,夏天这么热的天还能在外面的炉子边上煎海蛎煎,真的佩服。
我们打包回去吃的,老板娘和老板特地嘱咐我们趁热吃。海蛎煎是海蛎加鸡蛋的味道,搭配甜辣酱更加能突出海蛎的味道,还是不错的。
老板和老板娘很亲切,我们还聊了一会,朋友正好问了土笋冻,老板娘推荐个天河西门土笋冻,去了以后朋友和我都觉得挺不错的。我觉得值得来。
厦门 · 莲欢海蛎煎
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congcongyan
2022-02-15 15:01
石锅五谷鲍鱼,每人一盅,用鲍鱼下去煮五谷稀饭,口感非常的细滑。
开边小青龙蒸粉丝,小青龙新鲜,个头也还可以。
闽南三色拼,有着闽南特色的醋肉和五香,作为资深闽南人品鉴,口味还是比较地道的。
三黄鸡配着姜丝,鸡肉很香,姜切得薄薄的,炸的很酥。
其它套餐里的菜口味都不错,就不一一评价了。
酒店的对面过了马路就是海边,也可以下去散散步,玩玩后再回来吃饭。干净卫生,服务人员态度也好,非常适合家庭、商务聚会。
厦门 · 九龙塘(珍珠湾店)
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Cher_4285
2024-01-12 10:36
八市的店特别小,但是这个店走进就闻到香味的了
等了一波又一波
就进去吃了 味道还可以
感觉如果不是冷冻的鸭肉 新鲜的鸭肉炒起来估计更好吃
应该这个鸭肉先卤过或者煮过
再加姜片 调料煮起来
里面放点包菜味道也很好
姜母鸭的味道我可以接受 因为本人不吃姜
厦门
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张侃_7082
2024-02-21 00:14
🌿环境:
喜欢这里的装修,喜欢这里的环境布置,喜欢这里的玩偶摆设。
「黑糖冰豆酪」口感非常独特。豆酪质地滑嫩,入口即化,给人一种细腻的感觉。加上点缀的桂花,增加了让这款甜品的层次感。
「鲜梨甜汤」口感非常清爽,梨子的清香和甜味完美地融合在一起,让人回味无穷。同时,汤中的银耳、红枣等食材也增加了口感的层次感,使得整个甜品更加丰富多样。
「芒果绵绵冰」据说是每桌必点,芒果和牛奶的搭配恰到好处,既有芒果的香甜,又有牛奶的醇厚,让人一口接一口。同时,绵绵冰的口感也非常特别,入口即化,给人一种清凉的感觉。这道甜品非常适合夏天品尝。
[面包]原料:
14
厦门
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莉娃_6986
2023-10-25 09:46
来八市怎么能不吃一碗劳松呢!
拌面的花生酱又浓又香!
拌面和扁食汤是标配!
厦门 · 劳松扁食店(厦禾路店)
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为吃而练的KK
2021-11-30 00:00
⭕️口味:第一次吃,真的超级棒!料很足!桌子上的辣椒酱也很让人惊喜,看着不辣,结果辣得我痛哭流涕~
⭕️环境:街边小店停车有点难,厕所的台阶有点高!不过这味道是值得的
⭕️服务:店家很友好,第一次很难选择,但是店家都是耐心的等待我们去选择。很暖心
开心🥳又吃到好吃的了
厦门 · 老四沙茶面(厦大店)
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原宝藏
2020-05-08 16:26
厦门~潮福城
📍地址:(一店)思明区湖滨北路28号
(二店)思明区鹭江道33号3层,近轮渡码头
(三店)湖里区建发湾悦城3层
🕐营业时间:一店和二店都是09:00~02:00
三店是10:00~22:00
💰消费:人均100左右(消费有一点点高)
厦门很正宗很好吃的一家港式茶店,基本无雷区,都好吃,夜宵胜地~菜单上大概有三四百道菜吧,每次都看不过来,这里我就不能一一介绍了。
▫️虾饺皇,烧卖,叉烧包,肠粉,菠萝油,都很好吃,料很足,味道很正!💰20左右
▫️川椒龙凤球 整颗虾球在里面,很嫩很入味! 💰100多
▫️脆皮乳鸽皇 外酥里嫩,很香,要趁热吃~💰40
▫️甜点冻类品种不多,个人感觉椰汁百香果一般
✨福利~晚上10点后入店消费有5折优惠(好像只是是茶点)节假日除外
厦门 · 潮福城(湖滨北路店)
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顽皮豹v
2024-03-02 11:34
厦门老店,身为厦门人,算是从小吃到大的,很推荐~
「烤肉」肉很嫩,一份20元,含吐司和蔬菜,都可以沾着沙茶酱吃,很特别
他家不仅有烤肉串,还有常规烧烤,都可以试试,夏天的时候再搭配一瓶冰镇可乐,舒服😌
店里服务员都是厦门的老阿姨,真的很特别的一家店哈,值得打卡哟
厦门
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绘图师
2020-11-23 18:58
八市海鲜
真的鲜,看游记推荐加工那吃的,阿莲在二楼哦,别被坑了。(我被坑了)厦门之行棒棒
划重点
阿玉好吃,我才用了六十,老板很实在啊啊啊!没位置打包都要这家
厦门 · 朱记手撕鸡
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匿名用户_9911
2023-08-26 23:10
非常推荐,厦门本地人推荐的老店,性价比高到把热门小吃几乎都点了一遍,推荐芋包,肉粽,炸五香,沙茶面
「芋包」厦门的特色小吃,芋头软糯,内里有馅,搭配红色酱汁吃,味道很赞,要了2份,推荐
「沙茶面」汤头、面条和码子水平都在线,汤头没有那么浓郁,比不了厦门专做沙茶面的店,但是口味也不差,对沙茶面没有执念又想尝尝口味的朋友,可以点这个,推荐
「肉粽」好吃的肉粽,馅料丰富,不算是非常惊艳的肉粽,但是很好吃,本糯米星人,现场吃了1个,打包了2个,推荐
「炸五香」又一个特色小吃,没有排队去厦门特别火的那家,这里的已经很好吃了,配上蘸料是甜咸口,推荐
「鱼丸汤」鱼肉含量比较高,丸子比较弹,味道可以,中规中矩
「扁食汤」不难吃,中规中矩
「花生酱拌面」正常拌面,还是更喜欢北京的二八酱拌面
「肉羹汤(大)」和鱼丸汤的汤底味道一样,中规中矩
「油葱粿」当天卖完了没有吃到,暴风哭泣
厦门 · 吴再添小吃店
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myululu
2023-10-27 18:32
「秋葵拌沙虫」不愧是招牌,之前因为不敢吃秋葵就都没点,这一试变成我必点菜品了,沙虫的鲜脆加上莴笋还有很闽南的蒜蓉酱!秋葵也没有生味,大推荐。
「干煎竹虫鸡」姜麻油的味道蛮重的,肉质新鲜
「头水紫菜煎丝丁鱼」总感觉少了点什么,脆也不够脆,鲜味也不够、不推荐
「炒泡面」很多很多黄豆芽和蔬菜,也有锅气很满意
很适合家庭聚餐的一家餐厅,也很闽南风味。
厦门 · 黑明餐厅
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小怪兽amg
2024-02-29 23:51
外地游客来厦门必打卡挑战项目吃一顿土笋冻,讲真这家口味我还是比较喜欢的,冰爽Q弹的胶质凝结的冻,搭配花生、黄芥末和辣酱!topping的香菜和萝卜酸简直超爱,当夏日的下酒菜很是推荐来的!路过可以尝尝的,大小分量价格选择也都比较合适
厦门
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ivyylu
2020-07-24 23:15
厦门美食|浮屿大同鸭肉粥
仅此一家 别无分店
ps: *这家在小学路上 厦禾路上也有一家鸭肉粥 但和这个不一样 不要弄错喔!*
最喜欢的厦门美食之一
吃过才知道它的好吃
鸭肉入味 粥汤清甜 可以加很多料在里面 第一次吃的话推荐加鸭肉和油条 其他有鸭血鸭肠米血鸭腿等 可以根据自己喜好加~
一般我会加好几种料 吃完真的好满足哈哈哈
大家可能提到厦门的美食都会想到沙茶面 但是我觉得这个也很值得吃!
厦门 · BRT开禾路口站 KaiHeLuKou BRT Station
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Jenny的吾
2024-03-03 18:04
🛎️服务:不大的店但是非常温馨。
属于偏辣口的沙茶面,沙爹味十足。非常香。面可以选择泡面或者碱水面。配料标配是五花肉和豆干。配菜可选大肠,小肠,丸子,猪肚,肉筋。加面不加价哦~
料也是非常新鲜,量很足。推荐!!
厦门
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贪吃的太阳女神
2021-12-31 00:00
环境:
一般般,室内的灯光建议可打亮一点点,餐厅里的桌子除进门处两张外,里面一点的位置都是挨着,
餐厅售卖的可乐/雪碧放置冰箱里是ok的,但被一通倒入在冰箱里就觉得很脏乱的那种感觉;
服务:
服务的态度还算可以,至少在排队付钱午餐的时候,看到现场操作觉得多少有点不卫生吖,应该手套要一直不离手才可,还是付钱跟取餐窗口应该没分开;
「酸笋汤」这个酸笋瘦肉汤,清爽顺口很好喝~
「炸豆腐」这个豆腐特别推荐,真的太嫩了,配上花生酱口感真的不要太好了~
「香骨鸡腿」这个鸡腿真的太好吃了,吃了他家我可能不会再去外面吃其它的炸鸡腿了~
「鸡肉串」这个不建议点,是鸡胸肉来着、口感柴柴的~ 可能是凉来着,口感不是特别好 。
厦门 · 杨强芙蓉香骨鸡腿(同安店)
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锋钧_6100
2022-02-06 15:28
老板卖力敲打,客人尽情享受
厦门 · 政和扁食
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