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  匿名用户_9911 2022-01-01 22:32

  听说这家店挺有名，那么到了厦门肯定要吃当地特色啦
  沙茶面需要加配菜，我选了鱿鱼，同伴选了🦐
  我这碗看着像有两只鱿鱼，吃起来挺鲜嫩，面就是热干面那种碱面，汤底的口感个人不是很喜欢，可能吃不太惯
  豆干感觉就是加厚的豆腐和香干结合体

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  我是卖报的小画 2021-12-16 00:00

  开了二十多年的乌糖，听说和四里齐名。不像四里已经连锁化了，乌糖还是孤零零的一家。饭点，门口排满了人，但速度极快。
  
  排队的时候想了好几种料，没曾想米血、猪肝都木有了。只能迅速调整，选了大肠、鱼丸、豆腐和肉羹。
  汤头和面都有一丝丝甜，浇头差不太多。
  相比之下，四里加了一大勺蒜，味道会更重一下。我站四里。

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  不圆_9235 2022-01-14 16:28

  强烈推荐👇🏻
  
  来厦门必吃沙茶面❗️
  
  沙茶面的排名必须有乌糖❗️
  
  💥推荐理由如下
  
  
  👉🏻味道：汤头浓郁，甜中有微辣的辛香，但是辣度在可接受范围内，完全放心
  👉🏻加料：但是吃乌糖除了他浓郁的汤头外，他们家的料才是绝绝子。
  ✨他们家的料新鲜、很足(肉啥的都给的很大气）第三是干净（料卖完就关店，不存在隔夜，每天1点左右关门）
  ✨吃过乌糖的人都会说，这是人均一不小心就要快一百的沙茶面
  ✨确实，乌糖价格会贵一些，但是我觉得性价比杠杠
  
  
  ❗️所以，经过我这么多次吃乌糖，花式吃乌糖沙茶面(富人别杠)
  ✨吃乌糖，最好点一两个料就好，然后➕卤蛋、米血、豆腐..这样整碗料多吃完也很满足
  1️⃣➕1大料和小料，人均20、30就够
  2️⃣➕2大料和小料，人均30至50不等
  
  
  ❗️如果是和好朋友一起去吃，可以一个人点1～2个料，然后分享，这样就可以拥有不同的料了
  
  
  🌟推荐加料榜：猪肝（吃了他家的猪肝，从此我爱上了猪肝）猪腰，大肠头，肉羹（又大又足），鱼丸（丸子很大很满足)
  
  
  💰价格我也拍下来啦，如图
  
  
  💥乌糖真的很值得一试，快冲呀
  
  
  🔖店名：乌糖沙茶面
  📍地址：思明区民族路76号

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  蕾蕾Ge 2022-01-21 16:48

  听说这家是百年老店~
  虽然已经来厦门十几年，但却从来没来过这家吃。之前看到中山路有一家乌糖沙茶面~但后来我先生说，带我民族路这边，说这家比较老~
  这是一家看起来不起眼的小店，早上来吃面的人很多，外面停的的都是车~还好我们去的早，进店还有位置坐。大概十点多就满了~~
  听说这家是游客聚集地~很多人都闻风而来~
  我和先生，闺蜜点了最基本的沙茶面。料很足呀~~
  我点的是猪肝、虾仁、包心鱼丸~这家汤头奶味很足，汤汁很浓郁~面条也不是碱面的（我不爱碱面），面条很Q弹~
  这家店褒贬不一，但我觉得还行，作为一个北方人，其实刚来厦门时也确实吃不惯这个味道，但待了十几年后，感觉也是可以的~~听我先生说，我婆婆也是会买沙茶酱在家里自己煮~~
  我觉得如果是吃不惯碱面的，倒是可以买沙茶酱自己做~
  没试过的，也是推荐来尝试的~~

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  奶油松松 2022-01-09 09:21

  真的很爱很爱乌糖沙茶面！他家的肉丸，肉羹，大肠没次必点！特别是大肠非常干净好吃！每个月吃上一碗，幸福满满啊

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  2 1970-01-01 08:00

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  每天都好饿鸭鸭鸭 2023-11-12 08:35

  来厦门吃的第一顿
  上一次来厦门吃过一次沙茶面，印象是一般般的，这次朋友说想试试，那就再试一次
  做了功课说这家不错
  
  选了「肉丸」「海蛎」「鸭血」一共28元，丸子是夹心的贡丸，巨大颗，正常是不喜欢这种夹心丸，不过这家的还不错，海蛎很大颗新鲜，鸭血就一般般，沙茶汤底微辣微甜，面是粗面，比上次吃的好吃也

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  Ceci_9502 2023-10-10 11:34

  应该是全世界最好吃的沙茶面
  没错是全世界！
  味道

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  2 1970-01-01 08:00

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  爱厦门 2023-11-06 10:00

  只吃三家：乌糖，四里，大中。 各有千秋。乌糖你说贵，我其他两个店也不便宜啊 因为我吃的选材贵啊，猪腰，大肠头哪里都贵啊。她汤头比较清甜，不是那么浓厚，我看他一袋袋花生在仓库，应该也是放花生熬的汤底。但喝起来花生酱感觉没那么明显。说淡的朋友，我亲测了，早上比中午汤要浓，记住了。我选他家因为就是吃下水，大块，新鲜，质量是几家里最高的。

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  土著苏州 2023-11-08 17:31

  非常喜欢的一家老牌沙茶面。每过一段时间都会因为想念去一次厦门，什么时候开来上海啊。汤头比较轻，不是那么厚重，早上比中午浓一点。早上好吃。猪腰很嫩，猪肺滑脆，价钱高一点点东西多，而且好像大家都涨价了。总价没贵啥。猪肝老了点，不推荐。

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  Publius 2023-11-16 11:26

  小白鹭推荐的地方，真的是太好吃了
  沙茶汤底不辣不燥，很柔和的香料味儿，各种食材自己挑，第一天去吃的时候挑了鱿鱼，虾仁，猪肝和豆腐，最后一天去吃的时候挑了鱿鱼，猪肝和海蛎子，他们家的鱿鱼最好吃，鲜鱿鱼然而真的又脆又嫩，其次是猪肝，一丝土腥味都没有，反而透着那么一点点鲜甜，虾仁我觉得是基围虾仁啊，如果有海虾更好～～
  此外去的时候别走错了，他们就这一家，附近还有一家叫乌堂的，明显不是一家～
  小白鹭啊小白鹭～

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  阿壳斯的小提琴 2023-10-09 14:44

  谁懂啊，真的很好吃。
  赶在店铺休假前，过年回家特意去吃了一趟，真的好香，现在想起来一边写一边流口水
  毕竟靠海，离码头八市都很近，每天客流量又大，不愁卖不完，我们吃到的海鲜都很新鲜
  鱿鱼、鸭血、豆腐、鲍鱼、海蛎是必点的，沙茶面浓郁的汤底让它们变得更好吃了

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  喵小姐的喵 2022-02-11 13:00

  哈哈哈，沙茶面里的天花板！从厦门大学出来穿过沙坡尾才能到，全程大概要走二十分钟，我们这么懒的一群小伙伴，为了这个传说中的天花板也是很拼了！到了还不到十二点，可是人已经很多了，排队点餐倒是很快，不客气的每样菜都加，加到老板给我换了最大号的纸碗——价值一百多一碗的沙茶面就出炉了！哈哈哈，真的很好吃，我连汤都喝了一口！如果是本地人的话，选普通一点的菜，大概一碗三四十就够了哈！

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  haloksl 2021-12-23 00:00

  超多料沙茶面‼️‼️厦门必吃美食汤汁浓郁第一次在厦门吃沙茶面🍜OMG‼️
  简直太好喝了，汤汁超浓郁，mian🍜超级多料可以选！海虾🦐蛤蜊，豆腐，鱿鱼🦑猪腰🐷鸭血🦆等等
  
  打开新大陆！怎么这么好吃的小吃啊热腾腾的一碗沙茶面解酒宿醉🍻朋友说这个真的很正宗
  
  环境：
  环境有点简陋，不过不要紧，1分钟出锅，10分钟吃完，丰俭由人，有💰四五十元一碗
  也有10元💰
  （补两个星期前的评价）

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  宝琼_8327 2021-11-23 00:00

  滴滴司机师傅说：这家必须来不是很热闹的街道旁边，停着很多豪车专程来吃，你就知道：有戏！
  
  🕘九点多到的，人不是很多，坐在室外也不冷
  📋我的菜单：猪肝➕米血➕蛋➕鱿鱼=39元
  🍜汤头绝对浓郁，虽然人家贵，但是给的料真的足，米血三大块，猪肝现切现下锅，蛋是做成元宝蛋的样子，面里伴着豆芽
  
  前一天是滴滴司机师傅告诉我的，说这家很好吃，而且要稍微早一点否则就收摊了。厦门的司机都很懂吃，还介绍了好几家店给我，都是老店，不是网红

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  AMei_5030 2020-10-12 17:45

  厦门网红民宿️Ins风双层泳池选择在十一之后错开高峰期自己出来旅游，在网上找了很多攻略最后选择了这家民宿。
  地理位置：🌟🌟🌟🌟
  曾厝安附近，山脚下超多好吃的。非常好找，到了打电话老板会骑着兜风的电瓶观光车出来接你～
  客房环境：🌟🌟🌟🌟🌟
  浓浓的异域风情，房间整洁干净还有淡淡的香气，大片式窗户的设计让人眼前一亮。房间里就可以拍出很多有质感的大片。
  服务态度：🌟🌟🌟🌟🌟
  老板会提前打电话确认，而且态度超好，免费接送进出，而且我是自己来的，拉着老板帮我拍了好多照片😁
  淡季价格200-700不等，有很多房型，特意去看了看，都会有很高的出片率，性价比超高哦，整体非常推荐！！！

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  厦门 · 厦门汐沫Thintime拾厝山景民宿
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  荒歌_1305 2022-05-31 08:17

  周末放松亲海之旅体验千玺，周冬雨同款酒店周末提前给妹妹一个六一惊喜！
  带她去佰翔五通酒店过周末假期！厦门离海最近的五星海景亲子酒店！不知道有木有机会偶遇明星嘿嘿！嗨吃嗨玩，和大家分享一下这家酒店的自助餐和日料餐厅！🙉🐳
  酒店有五家不同风味餐厅，豪华海鲜盛宴，创意中餐，人气日料，还有全城最特别的高空玻璃酒吧——未央吧！全厦门唯一高空玻璃全透明酒吧！夜色里吹着海风小酌一杯也是很惬意！感受魅力海滨夜色！🌊
  恰恰全日餐厅🥙🥗
  很多厦门本地人经常过来并且强烈推荐的高性价比自助！海洋风格主题的餐厅靠窗就能看到美丽的大海，真海鲜美食不限量哦！食材超级丰富又新鲜！
  若水日料餐厅🍱
  精致华丽的日式装修风格，一秒到东京！
  在这里不单有各种美味日料，寿喜锅，还可以变身日剧女主角哦，换上和服就可以各种凹造型拍美照了！
  酒店位置也是很方便，在五通码头，会展的隔壁，距离机场也是很近，周边还有五缘湾公园和灯塔公园哦！💐🌼
  酒店房间🌿🍀
  豪华海景房，电视，中央空调，浴池，
  全海景落地窗，拉开窗帘就能感受无敌海景
  亲海之旅 ，日落，日出，都能有极致的感受，宛在海中央的浪漫。即使什么不做在酒店躺一天也是很快乐！
  带孩子的话，童梦岛儿童乐园，就会是孩子们的快乐世界！各种儿童职业体验，做回小大人。还可以带上挖沙工具去沙滩上玩！🐙🐤
  从早到晚，欢乐不停歇！厦门美好亲海生活！

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  厦门 · 厦门佰翔五通酒店
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  Jc有嘢吃 2020-11-19 21:29

  厦门美食|曾厝垵绝不踩雷美食推荐！！！探店小男孩🏃‍♂️今天来到了曾厝垵！！！在这个最旺的旅游美食街有着太多太多的店铺了，坑我都替你们踩了😝！！！看完这篇你就不会在曾厝垵踩雷了🤣！！！
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  以下口味仅代表个人味蕾！！
  1⃣️阿信厚吐司(曾厝垵二店)💰22
  老板一定是五月天的超级粉丝！所有装修和装饰都是与五月天有关的🤣！！！来了二店是因为这里的装修更加漂亮一些，适合拍照😀！！！
  我点的是芝士培根厚吐司！超级超级棒❤️！芝士的味道很浓郁，培根的香味也在烤之后散发了出来！！！吐司的口感特别好，不会因为烤而太干👏💯！！！
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  2⃣️小马哥起司马铃薯(曾厝垵社店)💰20
  首先，尽可能早点去 ！要不就会排队排队排队！！！
  马铃薯外表炸的非常脆！里面的马铃薯和芝士的混合非常的香😋！！！美中不足的是其他配料并没有那么的出众！
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  3⃣️蘑菇传奇(教堂路总店)💰25
  超级超级香的炸蘑菇！！！本来以为是冷的炸蘑菇，但是当吃了第一口之后惊艳到我了😍！！！热的炸蘑菇非常的香 ！外表的口感很酥脆，而里面的🍄还保留了水分！！！
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  4⃣️一哥高压锅生蚝💰68
  一定必吃！！！全曾厝垵最新鲜最鲜美🦪❤️！！！用最简单的形式和最简单的配料让我感受到了生蚝在海中鲜活的感觉！！！
  最最最一定要吃的曾厝垵店👏💯👌😘！！！
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  (PS:晚上真的太多太多人！！！)
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  👌店名：曾厝垵
  🏠地址：在曾厝垵开导航后都能轻松找到 或 询问各个商家的活地图🤣
  ⏰营业时间：周一至周日8:30-23:00(所有店铺都在正常娱乐时间内开店！！！)
  🚇交通：中山路步行街乘坐48路和29路公交车至曾厝垵站 或 滴滴
  💰人均：100

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  厦门 · 阿信厚吐司(曾厝垵二店)
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  KAITING 2023-04-13 14:16

  误入仙境️厦门园林植物园仙气飘飘的热带雨林区🌵太好拍照啦📸
  水雾与阳光的碰撞产生浪漫的丁达尔效应✨
  喷雾时间⏱AM9:00-11:00 PM14:00-16:00
  热带雨林区从植物园西门进去会比较近
  门票价格是30学生证半价

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  厦门 · 雨林世界
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  纪小姐 2020-08-11 09:35

  厦门地道特色小吃：劳松扁食小伙伴们，我回来啦~😉
  店名：劳松扁食🍲
  人均：15元/人💰
  推荐菜：扁食（汤或者生扁食打包带走回去煮都行），花生酱拌面，脱骨肉面（可加扁食）
  ✨注：他家扁食不是肉燕扁食，只是普通的扁食。汤里本人一般会加白胡椒粉和黑醋。从小吃到大，虽然和小时候味道差了点。但也还行，看个人口味咯~
  好啦，下期见！拜~😋

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  厦门 · 劳松扁食
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  元寶君_8445 2021-10-27 08:59

  厦门酒店天花板，七尚入住体验早就听说七尚大名了，来厦门那么多次，这次来感受一波。
  首先客服诚意满满，作为贵宾入住的话提前两天就会加了你的微信，问你对房间有没有什么特殊要求，并且到店后服务人员全程陪同到房间，还给你介绍一波房间内的好东西，房间小吧台里东西全部免费真的比那些要收费的好太多了🤭羊毛不薅白不薅
  装修设计风格小红书上好多达人写了，反正就是高级，细节上用的材料都很好。房间电视机居然是Loewe的真的第一次见。。。 他家还有电器？？？遥控器纯金属好有质感🤭
  晚饭后回房间桌子上居然放了一碗当地特色花生汤，还把牛奶和水放在床头，是提醒用户睡前喝牛奶，绝👍
  做酒店吧，其实装修风格也还是其次了，用户感受最重要，能坚持这样的服务理念，还有啥做不好的呢？
  好了我去吃早饭了，昨天客服说早饭一定要吃😊

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  厦门 · 厦门七尚酒店
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  Aeleen 2021-01-12 16:47

  厦门探店｜一饱口服最正宗的煲仔饭#
  店名：壹煲口服煲仔饭
  人均：25-30
  地址：厦门市思明区霞溪路56号-105单元（中山路名汇广场内）
  # Menu
  - 田鸡煲仔饭
  - 红烧牛肉煲仔饭
  我还推荐：
  -香菇滑鸡煲仔饭
  -黑椒牛肉煲仔饭
  -窝蛋肉泥煲仔饭
  
  我超级爱吃煲仔饭 几乎吃遍了厦门所有的煲仔饭
  这一家煲仔饭真的非常正宗 我每次都会带朋友去吃
  老板特别热情 每次去都会给你推荐
  价格公道 食材新鲜 而且料特别足
  个人觉得米饭是煲仔饭的精华
  这一家店的煲仔饭米饭粒粒分明 锅巴也很有嚼劲
  喜欢吃煲仔饭的朋友一定不要错过！

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  厦门 · 壹煲口福煲仔饭(名汇广场店)
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  Kimberly_569 2020-10-12 10:10

  厦门探店 | 去厦门必吃的几家餐厅推荐1️⃣
  🔹堂宴·老厦门私房菜（中山路店）
  📍地址：思明区思明南路老虎城购物中心2层
  这家餐厅在当地特别火热🔥林更新 周冬雨 明道等等好多明星都来过这里，还上过cctv专访哦!!
  店内环境很好✨服务员们态度很热情 吃完还会问你口味如何 有什么要改进的地方🤔 菜品口味很好吃 食材新鲜 分量足 推荐沙茶闷三宝 三宝就是鱿鱼 猪大肠 猪肝 加上沙茶的味道 很鲜美入味👍🏻 还有香酥芋泥鸭 哇这个真的一定要点!! 香酥软糯的芋泥包裹着去骨后用酱汁卤制的土鸭 配上鱼肝油橙汁酱 太美味了～ 还有老厦门兰煎肝 很嫩 甜而不腻
  厦门美食堂宴·老厦门私房菜宴会厅(中山路店)

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  厦门 · 堂宴 老厦门私房菜
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  爱旅拍酷糖 2023-01-28 21:44

  厦门旅游 | 集美学村一日游攻略去厦门旅游的小伙伴千万别只知道曾厝垵和中山路啦！
  千万别错过独具人文底蕴的“集美学村”！
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  关于交通🚅🚎🚙：
  动车落地厦门北，直接打车🚕到集美学村附近，半小时不到就到啦！
  当然学生党宝宝可以选择公交🚎/地铁🚈直达
  
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  关于游玩：
  集美学村地铁站——海堤路——华侨大学华文学院——集美大学航海学院——陈嘉庚故居——归来园——龙舟池——鳌园——嘉庚公园——集美大学——石鼓路
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  集美学村最吸引人的地方应该就是风格鲜明的各式学村建筑🏠🏛🕌，还有沿海的十里长堤，随便走走都能定格绝美风景。

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  厦门 · 集美学村
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  CROWN_6576 2024-02-20 23:24

  厦门狐尾山公园-山海健康步道与樱花谷下午不上班心血来潮背上我的小📷出门踏春
  非常规路线看樱花谷🌸：
  定位🚌狐尾山东门入口（狐尾山东路一直向前走，经过两侧的小区，就是非常不起眼的入口）➡️进去就是爬小山路阶梯，右转➡️再右转爬上更陡的坡就是一段山路（其实错过了一个更近的拐点，只能一路向前走绕到H10入口）➡️山海健康步道（狐尾山段，如图H10-H1）➡️中途在樱花谷🌸下了拍照顺着公园内的公路下走，到路左边有一个小斜坡上去又回到山海步道😂，接下来就是顺着走到1号出口。
  往回走一路可以看到：不知名的野花P3、日间🌛P4、🌸谷的凤仙花及炮仗花P6-8、筼筜湖及城市街景P9-10、夕阳P11-12、和熙楼与步道1号出入口P13-16
  一路走走拍拍不到两小时，16点过入园，正好碰上日落🌄（下午太阳超级晒可以多备点水💦注意防晒）

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  厦门 · 狐尾山公园-樱花谷
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  钶雯思密达 2020-10-22 11:23

  ❤️谢霆锋和潘玮柏等明星都来光顾的厦门小吃➡️五香肉卷➡️真的很好吃
  ➡️非常地道的一家厦门小吃，虽然不是“胡建人”，没办法评价是否地道，但是一口吃下去就能感受到锅气和地气，地道的小吃大概都具备这样的气质吧！
  ➡️阿杰五香就在八市里面，远远就能看见招牌和排队的顾客，食材都摆在门口，现场制作，满满一大盆肉馅，用豆皮卷起来，炸到外酥里嫩，色泽金黄，把隔壁小孩都馋哭了
  ➡️内馅肥瘦搭配，肉丁很大，咬起来有口感，一口咬下去，洋葱的香气，搭配超多的肉馅，融合五香粉的香气，真的是太香了❗️❗️
  ⚠️关键是才4块钱一条，连猪肉都买不起的我，竟然吃上了这么多肉的五香卷，而且还是我喜欢的明星来打过卡的，我要都膨胀了😎
  厦门五香卷tips：
  五香卷是厦门富有地方特色的民间传统名点，具有香嫩酥脆，馅料精致，甜美爽口而闻名，即是小酌佳点，亦是佐餐食品
  ………………………………………………………
  🏠店家：八市阿杰五香店
  🧭地址：开禾路111号(开禾路与担水巷交口处)
  💰人均：4元起

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  厦门 · 阿杰五香
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  碱水貝果 2020-12-28 16:54

  廈門｜大學路上地道的閩南味芋包真厚呷-
  Hello，這裡是Bagel🥯
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  七點多就醒了臨時決定去沙坡尾吃頓早餐
  本來想吃烏糖沙茶麵 但沒有帶現金沒吃上
  立馬轉戰芋包嫂 到店太早老闆還在做運動
  這是一家很有年頭的店 老闆講話超可愛的
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  🥢芋包¥7
  外層是糯叽叽的鹹口芋泥 裡面包了許多料
  軟綿細膩的芋泥包裹著筍乾 豆腐 蝦仁 瘦肉等
  淋上蔥頭油再沾上祖傳秘制的甜辣醬和芥末醬
  與芋包的香甜很好的中和 脆脆的 口感層次豐富
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  🥢魚丸湯¥13
  硬說是老闆自己做的 手打的就是不一樣很Q彈
  湯頭很鮮美冬天喝很暖 除了香菜還有其他配菜
  魚丸有包芯也有沒包的 特別紮實 份量也很多
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  📍 芋包嫂
  地址：大學路91號
  營業時間：9:00-14:00 17:00-21:00
  吃多吃少豐儉由人 💸人均20+

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  厦门 · 芋包嫂
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  QLuna 2023-10-15 19:34

  在厦门！！在厦门！！美哭了！！！！山海步道梅海花台的花又开了！！
  这次是纯纯粉色花海！！穿小白裙子尊嘟会美哭了！
  建议走“梅海花台-万石沧海”这一段，步行时间在20分钟左右！
  
  🚗关于交通：
  ✔️公交方式：在东方山庄坐东坪山专线，坐到东坪山社站下车，走15分钟左右到梅海花台。具体行走路线见尾图
  ✔️打车方式：打车定位“东排山路”，直接走3、4分钟即到。路口图见尾图
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  ‼️Tips：
  
  ‼️‼️返程不要在落日咖啡打车！！车道非常窄，会堵在那，去三官道院打车
  ✔️每个点中间会有个驿站有厕所和自助饮料机，建议带点小零食和水，轻装出行。
  ✔️步道🆓不要门票的，全程只能步行，不可以骑车。晴天真心美出天际‼️‼️

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  厦门 · 健康步道林海线梅海花台
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  快乐荷包_9820 2023-04-26 20:33

  你一声集美 我就来到了集美大学厦门的天空和集美大学真的很配💯
  谁不喜欢一个上学能看美丽晚霞和海景 出门就是万达和美食街的大学呢👉🏻👈🏻

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  厦门 · 集美大学
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