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  • BJMARK 2021-12-12 00:00
    【BJ MARK】厦门最有名的一家老字号拌面来厦门这边出差,晚上从南京坐飞机过来的,落地已经九点多了,晚饭也没正经吃,当地接我们的人就带着我们来了中山路这边吃小吃,这里有一家局口拌面和莲欢海蛎煎,我们先来吃了这家局口拌面。
    环境:
    这家店就在局口路这边,在一个特别特别隐蔽的小巷子里面,巷子口基本就是一人宽,两个人并排都过不去,不过越往里面走路越宽,很有意思,走到中间就看到了这家店,环境特别接地气,室内有一定空间,外面也有好多小桌子和马扎。店的招牌下面就是一张桌子上面摆着各种各样的可以加在面里面的东西,真的还是挺有意思的,很有当地特色。
    服务:
    服务也是很不错的,大叔人很和善,也特别热情,给我们介绍前面的东西都是什么,有一些真是看不太出来,做完之后会帮我们送到里面的位置上,很好。
    菜品方面:
    「拌面」「扁食汤」拌面这个东西是和汤分开吃的,一口面一口汤,汤里面是各种各样的海鲜之类的,特别新鲜,然后面是用调制好的麻酱来拌,吃起来真的是绝绝子,确实好吃。
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