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  • 云朵的云 2022-02-13 23:08
    早就听过荣先森,但是一直没吃过,刚好来万达逛逛,到了晚饭时间就来尝尝了
    环境:整体干净整洁,可视化厨房,吃的放心
    服务:
    上菜很快,期间小朋友的玩具掉在角落,服务员也很热心的帮忙捡了回来
    「闽南炸醋肉」醋肉酥脆,配了菠萝🍍可以中和口感,底下还有一层类似薯片的东西,很脆很好吃
    「豉油干焗建瓯笋芽」家里平时做笋的方法很少油焖,所以这道我挺喜欢的,咸度适中,有油香,笋很嫩也很脆
    「小时候的沙茶肉串」作为一个在厦门呆了很多年的人来说,这道菜无功无过,就是正常沙茶肉串水平
    「海蛎煎」海蛎很新鲜,沾番茄酱比较不腻(可能因为我不是很喜欢海蛎的原因)
    「泉州特色牛杂锅」这个牛杂锅,汤很浓郁,牛杂软烂适中,还有点Q弹,里面的肉丸子可以吃出牛肉味。很有嚼劲
    「古早味炸芋枣」外面是酥脆的里面是芋泥甜味刚好
    「花生汤」打卡送的,花生煮的很软烂,到嘴里是那种软绵的口感,甜味适中
    总体来说还是好吃的,没有来过厦门的可以尝试,基本上可以吃到厦门的味道
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