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CHOCO_5220
2020-11-09 11:52
厦门探店| 年轻人下班后都来这撸串
忙碌了一天,晚上下班后总想吃点烧烤喝喝小酒,再来点音乐,那么来285蚝味馆肯定不会出错。
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开业多年,全厦多家连锁,食材新鲜,口碑优越,它早已成为本地人吃夜宵烧烤的首选。
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▪️蚝味馆的招牌自然是各种生蚝,生蚝个大肥美,还保留着鲜甜的原汁,有蒜蓉、清蒸、刺身等口味,个人偏爱蒜蓉,尝起来特别香!
▪️猪小串、烤肥牛、烤虾、烤扇贝同样出众,烤串还有炭火炉不断加热,保持绝妙口感
▪️这家店也是清吧,提供的鸡尾酒也很优秀,快来喝一杯忘情水,忘掉一天的忧愁吧
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唯有食物填补了食欲,才能抚慰辛劳一天的肉体,耳畔的音乐,则是与灵魂的共鸣。
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🚪:285蚝味馆
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厦门 · 285•蚝味馆
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刹那尽芳华
2020-12-18 22:14
也许对于食材本身的尊重 就是把它全吃完吧[调皮]
在八市另外一个入口的把口 很好找 对面的油条也是好吃的~
他家沙茶面价格不贵 但是配料多了 价格就上去了啊 我加了很多 花了41 [呲牙] 但是真的很好次啊!
他家是虾仁🍤 没有了虾头的鲜 不过虾仁给的很多啊!猪腰炒鸡嫩 以为会有味道 没想到最爱的就是它了!豆腐超级入味 巨好吃 还有大丸子 里面货真价实!面其实没多少 但是足以!
推荐去尝尝 他家的汤料很棒 蒜泥给的足足的 不会觉得清淡 是真心好吃啊!
厦门 · 友生风味小吃
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喵小咿
2020-08-14 20:21
厦门最便宜面包店!2.5一个的炸面包人人爱
厦门最便宜的面包店!2.5一个的炸面包人人都爱!有香肠、有葱有卤蛋!味道绝了!
又是一家30多岁的面包店,店里的面包种类很多,但是价格却便宜到令人惊掉下巴!
老厦门尤其爱它!每天下午4点,空空如也的摊位面前就聚集了一大批老厦门,他们在翘首以盼刚刚要出炉的第一批面包!
炸面包是这家老店当之无愧的王牌,一个2.5,但内涵超足!外头裹着甜椰丝,外皮酥脆绵软还含着劲道,内里的料码更是丰富,有葱、有卤蛋还有香肠,咸甜口味非常顶饱!
再来就是厦门小孩最爱的五指面包,包的是甜滋滋的菠萝果酱,但是不甜腻,还是以香喷喷的Q弹面包体为主。
还有4元一个的鸡排汉堡一定要点!大块的鸡排+黄瓜还有满满的沙拉酱,吃完很是满足!
还有芋头包豆沙包,包的馅料都很足,之外的鸡腿包是多少80后小孩的回忆呀!
环境:🌟🌟🌟
服务:🌟🌟🌟
口味:🌟🌟🌟🌟🌟
人均:2元
厦门 · 朱记手撕鸡
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灰姑娘的日常探店
2020-11-27 13:34
厦门不能错过的里脊肉.八市菜市场
好吃的街边小吃.终会慢慢浮出水面.并不是打了多少广告费.而且味道留住了人的思恋💃💃
今天来讲的就是|阿龙沙茶里脊
习惯性的饭后散步.今天逛到了大同路.顺便溜进来八市买点水果吃.结果偶遇美食|阿龙
位置:
就在真真卤味斜对面不远.很好找.老板很幽默.也一直在夸的手艺.人不多.但广告牌却做的很“大气”在市场里面很抢眼.
我只喜欢吃辣.点的特辣.10元三串.肉紧致确实很棒.可以推荐.
厦门 · 朱记手撕鸡
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锐天气
2020-09-04 16:23
37年老厦门小吃~浮屿大同鸭肉粥,只此一家
🌿闽南人多爱吃粥,鸭肉粥便是其一。清晨时分,夜宵时刻,一碗略带酱油色的鸭肉粥,暖心暖胃!
💕浮屿大同鸭肉粥,创立于1983年,原本只是八市路边小摊,慢慢有了店面,又从厦禾路八市旁搬到对面的开禾路嘉英大厦边。
☀️37年来一直专心经营,历经三代,未开分店,每天24小时营业,亦是神奇!
😋偶尔想起,就会特意来吃一碗。
🌸新店面窗明几净,朴实无华,在门口的明档小厨点餐,粥底5元,鸭肉7元,海蛎7元,再加一根老油条。
👉与广式粥不同,这粥看起来粒粒分明,入口却很顺滑,据说是里面加了一定比例的糯米,还加卤鸭子的酱汁。
🦆鸭肉是卤过的,闻着香,吃着嫩。
🤭然而最让我心动的,却是那吸饱汤汁的老油条!
📍美食所在:浮屿大同鸭肉粥,厦门市思明区开禾路166号(嘉英大厦)
🕒营业时间:24小时
💰人均消费:25元
厦门 · BRT开禾路口站 KaiHeLuKou BRT Station
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Lday_2385
2020-09-24 07:58
逛八市。其实真的就是菜市场。不过来到厦门必须来的地方。体验一下当地市民的烟火气。
买了老郭家手撕鸡,上面没有花生米。个人觉得不是很好吃。这个鸡到了晚上还丢了。下车的时候忘记拿了。
盐焗鹌鹑蛋,一袋10元,这个也一般般。没有什么特色
找了两天的阿杰五香,满怀期待,然而没有惊喜
最惊喜的就是海鲜。一定要往里走,多看看 不要刚进来就购买海鲜加工。我们进门一直走然后左转。看到这家海鲜店的海鲜挺肥美的。叫鱼友野生海鲜店 问了老板哪家加工好。给我们推荐了对面两家,我们自己斟酌了一下 阿玉店铺太小了,感觉隔壁不错开禾路75号 海鲜加工,看着加工 挺放心的 他们家是卖鲜榨油的 老板真的挺好 他会给你推荐怎么弄好吃呀,收费也不贵。加工多的可以加老板优惠一点点。我们两个人买海鲜来加工 吃 一共才花了391元 真的好划算
厦门 · 朱记手撕鸡
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吃撑的小陈
2020-05-11 00:16
厦门人推荐的中山路附近美食不排队!不踩雷!
打卡厦门中山路附近美食
住在中山路上的朋友推荐果然每家都很好吃!!
也不会遇见游客疯狂排队的头痛!!!
图1⃣️:陈佳甜品🍮
地址:思明区开元街道镇邦路65号
图2⃣️:局口拌面
地址:思明区思明南路与思明西路交叉路口往南约50米(香港时代广场西南侧)
图3⃣️左边👈🏻阿荣海蛎饼、虾饼
地址:思明区 思明西路16号
图3⃣️右边👉🏻米阿姨厦门小吃
地址:思明区 思明西路30号(和阿荣海蛎饼不远,直走就是)
图4⃣️老思西沙茶烧烤
地址:局口街132号
图5⃣️ 21GRAM COFFEE 他们家店很多中山路附近也有
具体四个店位置在图8⃣️上
图6⃣️Cho‘s cafe&bar
地址:思明区禾祥西路2号 禾祥首府121-122
图7⃣️8⃣️是厦门一些咖啡馆 我也没全都去过 只能是推荐啦 但是21gram coffee是比较厦门有名的 上海也有开店
图9⃣️JUICY面包店 厦门特色面包店 蛋糕也很好吃 每次去都会去吃(很多店 可以根据自己位置搜索 推荐一个中华城的比价方便)
地址:思明区 思明南路195号中华城F1
厦门 · 陈佳甜品
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QQunique
2020-08-09 15:41
这次和朋友一起打卡了一些厦门的网红美食
🌟阿杰五香(八市)
食材很新鲜,满满的一卷肉,都是大颗大颗的,配上洋葱的甜味,吃起来脆脆的,真得很好吃。
🌟朱记手撕鸡(八市)
买的人超多,把鸡肉都撕开在搭配上调料,搅拌均匀吃到嘴里那叫一个香,不踩雷。
🌟油条麻糍、黄金豆腐袋、沙茶面(中山路)
油条麻糍挺平常的,就是在厦门一天都能吃到,有很多家店,豆腐袋很🉑,在局口街十六间巷5号,沙茶面一般般,口味偏甜,大家可以试试月华沙茶面,我去了几次都关门 这家网评还可以,就是没能尝到。
🌟大阳东街(中山路)
主打咖喱口味的食物,汤汁很浓郁,食材量多且丰富,反正连我不怎么喜欢吃咖喱的人都觉得很不错呢~
🌟酒场(沙坡尾)
店内环境很ok,小哥哥服务很周到也很温柔🤓店开在马路边,有很多人都是慕名来街拍的呢~
🌟整只章鱼烧(曾厝垵)
排队等待的人超多,一个人负责制作,一个人负责收费发碗,老板会把整只小章鱼和面糊、蔬菜、芝士都放进去变成一个大丸子,最后会撒上菠萝和沙拉🍅酱
🌟蚵仔煎(曾厝垵)
章鱼烧边上的一家店,生意同样火爆,没去买主要不想排队等了🤣
🌟阿吉仔吉治百货(八市)
这家店一共有4层,每一层都有不同的风格,买一些糕点当回礼还是很不错的,如果嫌太重不想拎那可以买168元包邮送到家~
🌟八婆婆烧仙草(中山路)
🌟三岁潮市甜汤(沙坡尾)
🌟鼓浪屿肠粉(王宝强打卡过)
还有好多好多美食就不一一列举了,在厦门玩的朋友可以去尝尝这几家哦~
厦门 · 阿杰五香
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MiuBB_466
2020-12-04 14:42
拥有美味炒饭的甜品店——陈佳甜品
陈佳甜品
地点:镇邦路65号(万澳酒店对面,民立小学斜对面路口往里走一点点)
环境:普通的装修,干净清楚,有2层,用餐时间基本不用等位。
餐品:有一定年龄的甜品店,读书的时候就在吃。大部分人觉得甜品店就是要吃甜品,但更想推荐是他们家炒饭,有2种,香肠蛋炒饭和火腿蛋炒饭,个人觉得实际差不多,两个随机点都可以,都是现点现炒,除了常规的葱,蛋,火腿(或香肠)还有甜脆的红椒粒,炒饭粒粒分明,咸淡刚好,油分水分刚好不会干,在我心里厦门炒饭能排前三;另外一定要配他们家的羹汤,个人最喜欢鱼茸豆腐羹,鱼肉加豆腐味道鲜美,唯一的不足就是有一点点鱼骨头,喝的时候要小心些,如果觉得不方便可以选择其他羹汤也不错。可以单点也可以点套餐,套餐除了炒饭羹汤外还搭配了一杯茶和一小碗西米露,价格比单点炒饭和羹汤差6-8元左右。一份炒饭+一碗汤,一顿正餐的分量,单人餐食不错的选择。
除炒饭和羹汤外,推荐他们的龟苓膏也是他们家的招牌,味道感觉和广州吃的差不多,比较正宗,可以根据自己需求加蜂蜜,椰奶或淡奶。另外,他们家二十四味苦茶也是招牌饮品,很下火,但是很苦,不怕苦的可以尝试。
人均消费:20-30左右,现在都是扫码点单很方便。
如果不追求拍照环境,喜欢美食的小伙伴可以去品尝。
厦门酒店
由 Agoda 提供
福建酒店
由 Agoda 提供
厦门 · 陈佳甜品
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zency_4785
2018-09-01 00:50
👉八市 👈 最地道的厦门美食文化地
如果有人问我离开厦门 最舍不得哪儿
那我的答案一定是八市 厦门第八菜市场✨✨
只需在八市里走一走就能吃到好多棒棒的当地小吃👇👇 国庆鼓浪屿挤不进何必来八市逛[羞嗒嗒]
P1.阿杰五香条 就在八市入口处
P2.惠林土笋冻 虫子做的一定得挑战一下❗
P3朱记手撕鸡(他家的鸡爪鸡胗也好吃!!)🍺
P4麦奶花生汤 3元一碗非常浓阿姨也很喜欢聊天
P5.芋包贼好吃5元一个
旁边家的友生沙茶面加虾仁大肠猪肝超正宗!😜
P6惠源面包店 (手指面包简直童年最爱) 中午不要去因为不开门
P7.阿吉仔(椰子饼我的最爱 排队吧...)
不要买什么苏小糖这些送人 阿吉仔便宜好吃真的非常值得带走👏👐
P8.忘记拍了 八市牌坊对面马路的浮屿大同鸭肉粥 24小时营业全是当地人
走近八市你可以花两个小时一路吃吃逛逛
都是当地人 想感受老厦门推荐一定要去👍
厦门 · 第八市场
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chenerry
2023-11-13 14:08
来厦门那么久
怎么可以第一次才吃满煎糕啊🥞
初体验好吃到原地蹦哒➕摇头晃脑
八市真的不愧是我的宝藏美食街区
各种小吃应有尽有
满煎糕也有好几家,看了下评价买了是钟丽君的
太太太让我惊喜了
口味:三个口味
芝麻味:虽然偏甜,但口味真的很经典,我觉得最好吃
花生味:甜味介于芝麻和芋泥味之间,有花生颗粒感,口感好
芋泥味:相对来说不那么甜,芋泥的味道也没有太明显
性价比:买了三拼口味才10➕,很扎实,糯叽叽还满满的饱腹感,传统糕点的性价比才是yyds
厦门 · 八市钟丽君满煎糕1店
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吃点好的_3148
2023-10-24 16:48
10块钱3串,感觉性价比还可以。
「沙茶里脊肉」挺大一串,现点现炸,以为自己会接受不了沙茶味,但还好,感觉有点点咖喱风味?味道还行,算不上非常好吃,毕竟只是个摊位小吃,可以试试顺路尝鲜,但没必要专门过来吃。
厦门 · 阿龙沙茶里脊肉
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顾双鱼
2020-01-19 18:08
厦门八市的这些古早味真滴好吃!
❤️横竹路无名小笼包
在吉治百货旁边,我拿着高德地图找了三圈!其实就在旁边,但是我们真的瞎了🙈️新鲜出炉的小笼包,里面满满得汤汁!晶莹的汤包皮!厦门的甜辣酱!nice!🙋️🙋️🙋️
💛️芋包王闽南茶楼
店面看起来不大,走进去还蛮大的,芋包7元一个,喜欢吃芋包,就是蒜味有一点点儿重,可以接受!软软糯糯的,好吃!🉑️🉑️🉑️
💚️陈佳甜品
点了一个杂果西米露,银耳西瓜羹,老厦门的古早味甜品,银耳羹不推荐,没有出胶,银耳脆脆的……西米露还好啦,坐在二楼窗边,看街道上人来人往!
💙️阿杰五香
我太爱阿杰五香了,好好吃!谢霆锋潘玮柏来拍十二道锋味也来吃了阿杰五香!我每次去八市都要吃阿杰五香,没次都要排队😵️但是!值得!哈哈哈哈哈超级香,一点也不肥腻,都是瘦肉!超级好吃!4元一条,生的3.8元一条,我想买一些邮寄回家,但是不能做真空包装,真的太可惜了😭️答应我,吃它!宝贝们!💃️💃️💃️
💜️惠源面包店
炸面包🍞古早味的老式面包!圆圆的2.5元一个,超级便宜!油炸的,一点也不腻呦!里面包的满满的蛋、菜、香肠!2.5元超级有料! 下次还要试试其它🍞!嘻嘻嘻!
💖️丸少
老式手工鱼丸!🐟我点的是墨鱼丸,QQ弹弹的,但是,厘里面有鱼肉,稍微有一点点腥,但是有好多种类噢,除了鱼丸,还有各种香肠,还可以真空包装邮寄!可以试一下呦!
💝️油条包麻糍
八市的新晋网红小吃!排队的人超级多!实红!!!麻糍加油条,香香的,建议买一份,切开装,两个人半半分,要不然会有点点儿饱,有点点儿腻嘻嘻嘻
还有亚本麦奶!朱记手撕鸡🐔!……还有好多好吃哒,但是我吃不下了啦!
逛累了,吃累了就可以去吉治百货逛逛呦!拍照超级好看的,肖战也去过呦!坐在吉治百货看外面热闹的市井街市,发发呆,舒服极了!
厦门 · 芋包王闽南茶楼
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灏子_童鞋
2023-11-01 13:24
真的好好吃!买的时候新鲜出炉,滚烫烫!碳水脑袋爱疯了!糯叽叽!平时旅游淡季去都不用排队,店员手脚麻利,真的超好吃!量也很大,两个人分着吃就是一顿饭哈哈哈哈 下次必须再来买着吃!常温能保存两三天就很不错
厦门 · 八市钟丽君满煎糕1店
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陈二三
2019-10-21 22:05
厦门八市美食
菜市场才是一个城市的灵魂,于是和小伙伴们在厦门八市逛了一早上(吃了一早上)
图一:阿杰五香,4元/条,谢霆锋也有光顾过噢。不过确实很好吃,非常香,外酥里嫩。
图二:沙茶里脊,10元3串,肉多多~比曾厝垵里的用料足很多
图三:惠源面包店,肉松赞赞~
图四:钟丽君满煎膏,香糯可口。热的更好吃!
图五:土笋冻,买了一份小小的尝试下,不要去想里面到底是啥,一口吞~有点像皮蛋味道哈哈哈,加芥末更赞哦
图六:朱记手撕鸡,排队人比较多,我们要了半只鸡,老板娘干练有点“凶”,讲需求一定要明确哈哈哈,比如“我要半只鸡,而不是我们30块钱🐔”,口感略咸,适合搭配米饭
图七:沙茶面,不用说了。随便一家都好吃,卖相越不好越好吃
图八:菜市场买的石榴,爽爽口,不得不说。菜市场啥都新鲜,海鲜啥的到处都是,我们想吃小吃就没尝试了,但其实很多店支持加工
图九:走出八市就可以看到吉治百货了,很有格调,四层楼每层主题都不一样。在店里喝杯咖啡休息下很棒,顶楼的喵大人“肉松”非常有个性,一般在睡觉,会不会出来接客就看心情啦
这是我第二次来八市了,还有很多家店没有尝试,下次再去~
厦门 · 阿杰五香
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LuckyMi_2118
2020-07-14 14:31
厦门美食 -友生沙茶面
位置:开元路147号 八市菜市场入口处
老板在这边开了42年!是一家老厦门人都知道的店~
主打是沙茶面、卤面与猪脚面
我们点了
1️⃣猪脚面➕肉丸 21元
猪脚很入味,酥软,面汤里有不少的蒜哦~不喜欢蒜多的可能会遭重
肉丸很好吃!超级大,是包心肉丸
2️⃣海鲜沙茶面 21元
海鲜面里料很多诶,海蛎,虾,还有像小香肠之类的。沙茶面的汤底要比月华沙茶面浓郁一些,蒜味也更重一些。料多性价比高,海鲜很新鲜,食材可能都来自旁边的八市~
后面老板又展示了猪骨汤的材料!后悔没来一根大骨😋
厦门 · 友生风味小吃
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小红领巾
2023-10-23 00:50
一家非常不错的生蚝店 生蚝个大肥美 烤串色香味俱全 老板娘服务热情。
厦门 · 285蚝味馆(中山路店)
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你在说什_6845
2020-08-26 09:31
厦门八市海鲜加工
海鲜价格:
龙虾80/斤(在阿玉对面那个海鲜店买的),花螺35/斤,皮皮虾40/斤,螃蟹35/斤,扇贝15/斤,鲍鱼5块/个。加上加工费花了350(海鲜一定要多看看,别买没有牌子的店铺)
花螺在阿玉海鲜加工买的很新鲜,一开始我买的扇贝是臭的然后阿玉加工店的老板娘叫我去换,然后我们等加工等了一个多小时,老板娘一直说不好意思,就是店面一点小,一定要早点去排队,不然就要等很久,7点半等到差不多9点才有位置,后面老板娘说给我们便宜一点加工费(6个菜的加工费是80),阿玉海鲜加工强推荐啊!!!!
厦门 · 朱记手撕鸡
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Red_439
2020-06-24 17:11
厦门美食推荐|陈佳甜品
老厦门都知道的甜品店——陈佳甜品
来厦门旅游也推荐这家吃,默默开了30年的店。
陈佳甜品是我从小吃到大的甜品!
😍看这个西多士,真的好绝!!!🤤
小学就很爱吃,记得当时就很多人,算是厦门原始网红店了吧!开了快30年吧,吃过这么多糖水就只爱这家,不仅是始终如一的味道,而且是身为厦门人的回忆。(图4是菜单)
推荐菜单:
🍞黄金西多士:现炸!与炼乳的结合,外酥里软,吐司还有一股奶香味,蛋液裹得很足,最喜欢吃边边脆的西多士了,真的比厦门其他茶餐厅做的好吃。
🥛淡奶龟苓膏:夏天消暑必备!龟苓膏是他们家自己做的,很苦很苦,超级Q弹,秘方配制,用勺子挖真的有rua rua的感觉,舀一勺奶精,再加一点蜂蜜水,刚好中和了龟苓膏的苦,推荐!
🇲🇾马来西亚喳喳:红豆、芋头、西米露结合的一款糖水,我不爱吃红豆所以我觉得一般哈哈哈,朋友超级爱红豆,他觉得最好吃,红豆爱好者上!
🤤芋头西米露:这款是我的心头爱,每次去必点!芋头超级香,冷、热我都点过。推荐热的(也不会很热,温温的)因为芋头会更软一点~他们家糖水都是很浓稠的,不是那种水水的,很香!
环境:这家店环境一般,经营了30年难免的,但是被在店里的阿姨们打扫的很干净。
服务:直接入座扫码点餐,阿姨们都很好。
人均:60/2人
地址:镇邦路65号(距离老虎城680米)
营业时间:10:00~22:00
厦门 · 陈佳甜品
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奶茶不加糖加奶
2023-11-07 18:54
在八市海鲜加工你一定要来他家
我为阿玉打call 明码实价不会掉包
买好海鲜直接拿过去找阿玉加工就行
我是吃辣星人 他家口味真的爱了 看到你买的海鲜品类会告诉你怎么加工会更好吃 比我在三亚吃的都满意 强推宝子们
八市海鲜市场建议大家一路走走逛逛了解一下价格 在买需要的海鲜 或者直接过去找阿玉让他带你去买
「我们是自己逛了一路然后买好过去找她加工的」
厦门 · 阿玉海鲜加工(八市店)
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恩尼_1196
2020-11-17 04:28
厦门传统名小吃
浮屿大同鸭肉粥,厦门人从清晨到夜宵的回忆里都少了不了这家这40多年的小店。
原址在厦禾路开禾路口,现址是开禾路嘉英大厦!在深秋的夜晚,来一碗热腾腾香喷喷的鸭肉粥温暖你空虚的胃,惬意!他家的鸭肉没有一丝的膻味,喷香可口,粥也是绵软香滑,不同于广东的粥。推荐招牌鸭肉粥或海鲜鸭肉粥,记得加油条哦
厦门 · BRT开禾路口站 KaiHeLuKou BRT Station
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吴哔呦哔呦
2020-06-18 22:35
厦门美食|八市做咩也
八市有老厦门念念不忘的味道
1⃣️惠源面包店
小吴最爱炸面包,里面包着香肠和卤蛋,咸咸香香妙不可言,买‼️
2⃣️朱记手撕鸡
每次都大排长龙的手撕鸡店,小吴觉得还是咸咸了一点点🤏,下次给大家推荐一家更无敌的手撕鸡店铺,等我‼️
3⃣️无名猪心汤
在八市出口十几米处,没有招牌,猪心汤和小笼包必须搭配着买,不可以单买猪心汤哦,店里只卖这两样,价格都是9元一份,猪心汤真滴不错👌
4⃣️油条包麻糍
猪心汤店的隔壁的隔壁的隔壁(?)就是油条包麻糍,尝完猪心汤可以去打包一份油条包麻糍慢慢悠悠逛中山路去
厦门 · 朱记手撕鸡
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厦门渣渣辉
2020-08-27 20:58
厦门旅行|人均100八市海鲜美食攻略篇
🌿黎哋好啊,介里是渣渣辉
🌿 厦门临海,靠海吃海,肯定是要吃海鲜啦;但凡旅游城市,海鲜都会很贵。
🌿但在厦门,也有平价近人的海鲜,就在众所周知的 八市菜市场啦。
🌿八市也叫第八菜市场,很多都推荐了八市里面的地道小吃,却很少推荐八市里藏着美味的海鲜大餐。
🌿今天这篇攻略安利如何吃八市的海鲜大餐。
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🌊如何购买海鲜
1⃣海鲜种类就不普及啦。
2⃣八市里都是卖海鲜的,不要仅在入口处那几家买,可以慢慢往深处走。
3⃣价格多问,多看,多对比,多砍价,大概在两三家之间比较,最后看清楚斤数和价格,在购买!
4⃣根据同行的人头购买海鲜数量,勿买过多浪费,也会让后期的加工费增加!(买喜欢吃的,量少多品种是最推荐啦)
5⃣买完海鲜会有一些阿姨上来搭讪,带你们去她们的海鲜加工店,勿听勿信,拒绝,别心软哈,直接去你心仪的海鲜加工店就好了。(勿信阿姨,注意踩雷)
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🌊如何挑选海鲜
⚠️简单普及几个品种的海鲜
1⃣螃蟹:挑选螃蟹看肚子,肚子鼓起来的,一般都是膏肥脂满,用力按一下,结实不动的最好;如果按得动,活的也不要买。
2⃣虾:新鲜的虾是富有弹力的,虾一旦死太久,虾身会失去弹力。
3⃣鱼:挑选鱼类看鱼眼,新鲜的鱼眼是清亮通透的,饱满外凸;如果鱼眼内陷或者角膜起皱,内有淤血,就是不新鲜啦。
4⃣贝类:新鲜的贝类是敏感的,一触摸,他们就会紧闭或者缩回体内;触摸没反应就建议不够卖了。
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🌊如何海鲜加工
⚠️目前推荐两家
①阿玉海鲜加工;开禾路73号,点评4.19分
🕘营业:08:00-21:00
②阿莲海鲜加工;开禾路57号国大药房二楼,点评3.93分
🕘营业:10:00-22:00
❗️提示必看:阿莲海鲜加工在药房二楼,现在药房也改成海鲜加工了。
❗️各位前去的番友们要认准二楼的《阿莲家》,仅此一家吼!
❗️一楼的跟《阿莲海鲜加工》没有任何关系!!
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🕵渣渣辉小提示:
1.海鲜大部分的加工费在10-20区间。
2.海鲜加工时要问清楚是按斤算,还是按只算。
3.买海鲜的时候,可以把袋子里多余的水倒掉或者在袋子上戳个孔让水份流掉,可以减少斤数。
厦门 · 第八市场
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依云爱美食
2020-11-11 16:10
厦门美食推荐∽满煎糕
满煎糕一定是我心目中闽南糕点Top1⃣️!!
松松软软的一大块,里面夹着满满的馅。
一定要刚出炉热乎乎的最好吃了[调皮][调皮][调皮]
钟丽君的满煎糕很蓬松!口味有花生、黑芝麻和红糖,就连一向不喜欢黑芝麻的我也觉得好好吃
不过满煎糕偏甜,甜食女孩一定超爱!怕甜的不建议尝试~
💰人均:5元
📍地址:开禾路30号(第八市场内)
厦门 · 八市钟丽君满煎饼
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柠汐_799
2020-08-21 18:55
八市海鲜
说到厦门海鲜是一绝
那必不可少要来八市吃海鲜
之前看点评都是去阿玉加工,第一天吃了一次,确实不错但是比起这家阿莲海鲜加工就显得乏善可陈了 而且人真的很多啦!
这边的阿姨很热情 店面在二楼 就在阿玉的旁边一点 而且二楼还有空调算是八市相当不错的门面了 可以免费帮我们扇贝加粉丝,生蚝加蒜蓉
生蚝清蒸真的绝了! 第一口惊艳惊艳到了!
之前在阿玉就什么也不加然后还要我们自己开生蚝
阿姨什么的也都会很热情!
强推阿莲海鲜加工
厦门 · 朱记手撕鸡
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大嘴脆脆鲨
2023-10-31 13:35
加了各种料,一共55元。好好味好满足,早餐吃上这样一碗人间幸事。
厦门 · 浮屿大同鸭肉粥·始于1983年
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奶香的小雨停
2020-09-29 19:31
厦门旅游必打卡地:八市海鲜市场
良心推荐:开禾路54号鱼友野生鲜活店
厦门 · 朱记手撕鸡
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tangluting
2020-12-06 08:55
厦门|沙茶肉串
「沙茶里脊肉」大片的里脊肉,特色就是用沙茶腌制过,所以非常入味。肉串是现炸的,炸好后撒上孜然粉和辣椒粉,趁热吃,肉质很鲜嫩,油脂香和沙茶香混合在一起,满口浓香的肉汁~
厦门 · 朱记手撕鸡
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吃橙子的橘猫
2023-11-10 08:33
鸭肉粥是厦门特色菜,用的是类似卤鸭那种甜味鸭,再加上海鲜,整个粥都是甜咸鲜味,味蕾有些麻木,需要靠油条中和一下,口味差异吃不太惯。厦门整体生活节奏感觉偏慢,餐饮店大多早上8点后开门,凌晨营业的寥寥无几,这家居然是24小时营业难能可贵,距离第一码头不远,吃完正好坐8点的渡轮去鼓浪屿
厦门 · 浮屿大同鸭肉粥·始于1983年
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Unicorn_2497
2020-06-05 23:44
厦门从地摊到店面美食探店 最总肯评价
图一二店名:油条包麻糍·老林(八市总店)
油条+麻糍+芝麻花生碎+白糖的搭配 真的很绝 因为怕太甜 有特意跟工作人员说少糖 趁热吃的是香 就是油腻感飙升会吃不下一条 但是凉一些再吃 就会神奇的发现 一点都不油了!我还能再来一条!
图三店名:老思西沙茶烤肉店
这家店真的是从出生有认知开始吃到现在 你们试试 肉串单吃 肉串裹着沙茶酱吃 肉串裹着沙茶酱夹在面包里吃、是三种不一样的口感 重点在那个酱 除了容易胖 真的没有任何缺点 可以说是店里的灵魂 因为疫情期间去吃 觉得味道有点儿不一样 问了下老板 是因为买不到材料 所以想试的小伙伴可以过阵子再去噢~
图四五店名:林记老思西鸡蛋汉堡
身为在厦门生活了二十几年的厦门人!终于吃上了那99%厦门人都吃过的鸡蛋汉堡 讲真 婆婆人超级奈斯 非常健谈 肉是真的给很足 塞满了料 这一份七块钱不亏 就是队伍真的好长 没耐心的人可能会因为排队和期待 吃到的时候感觉普通
总体来说都可尝试
厦门 · 油条包麻糍·老林
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小林辣木子
2018-11-30 09:40
厦门美食攻略|厦门「八市」不食人间烟火
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hi,这里是爱吃爱拍照的小林
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「八市」即厦门第八菜市场,充满浓浓烟火气息💫真正吸引吃货的是,隐藏在这条小巷里的几十年老牌美食♨️
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🔸阿杰五香🔸
推荐:炸五香
人均:6元
营业时间:6:00-19:00
📍地址:开禾路111号
「炸五香」3元,很香很脆,肥瘦相间,整体口感偏甜,很好吃✨
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🔸朱记手撕鸡🔸
推荐:手撕鸡
人均:29元
营业时间:6:30-11:00、15:00-20:00
📍地址:开禾路27号
主要卖手撕鸡和凉拌菜🥙鸡撕得很均匀,很香很嫩✨
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🔸钟丽君满煎糕🔸
推荐:满煎糕
人均:5元
营业时间:6:00-11:00、14:30-16:30
📍地址:开禾路27号
对街摆的两个小摊,一个卖芝麻味一个卖花生味,2.5元很大一块,一盒十元,现煎现切特别烫🔥卖完会提早收摊💁🏻♀️满煎糕特别松软,里面的馅偏甜,两个味道都很好吃✨
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🔸惠源面包店🔸
推荐:炸面包
人均:5元
营业时间:5:00-21:30
📍地址:开禾路22号
卖的都是古早味面包,品种很多🥖卖完会提早收摊👋🏻「炸面包」2.5元,料超足,很好吃✨
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🔸亚本花生汤🔸
推荐:麦奶
人均:5元
营业时间:6:00-14:00、16:00-22:00
📍地址:开元路158号
主要卖花生汤和麦奶,「麦奶」5元,很烫🔥浓稠,小麦+白芝麻煮的,味道偏甜。
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🔸阿吉仔馅饼🔸
推荐:椰子饼、绿豆饼
人均:35元
营业时间:7:00-20:30
📍地址:大元路37号
味道很正宗,种类很多「椰子饼️ 」5元/包,满满的椰馅,甜甜的很好吃✨「绿豆饼」 9元/包,外皮很酥,馅很细腻很好吃✨
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🔸吉治百货🔸
推荐:馅饼
人均:44元
营业时间:8:00-22:00
📍地址:开元路116号
创立于上个世纪,共有五层1⃣️「阿吉仔饼铺」售卖各种馅饼2⃣️「百分百厦门」和「秘密花园」有很多旧物📻3⃣️「时光书局」📚4⃣️「花砖博物馆」和「吉治咖啡」5⃣️「乌龙茶室」🥃顶楼还可以俯瞰半个八市🌆
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🔸横竹路小笼包🔸
推荐:小笼包
人均:8元
营业时间:10:00-19:00
📍地址:横竹路33号
没有招牌的店,只卖两样东西「小笼包」8元/笼,皮偏薄「猪心汤」8元,没有放过多的调料。
厦门 · 第八市场
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